Plantas Nativas no Mercado de

Flores e Plantas

Ornamentais

Atelene Normann KämpfPesquisadora CNPq

Porto Alegre, RS

http://chasqueweb.ufrgs.br/~atelene.kampf

57º Congresso Nacional de Botânica Gramado, 6/11/2006

Floricultura• Produção comercial de flores e

plantas ornamentais• Floricultura, Paisagismo e

Jardinismo integram o ramo da Horticultura Ornamental �Horticultura � Fitotecnia

• Áreas de apoio: Botânica, Genética, Ciência do Solo, Fitossanidade, Engenharia e. o.

• Setor econômico de Agronegócios

Mercado brasileiro de Floricultura

• Mercado interno:– O Brasil consome

mais de 90% das flores e plantas ornamentais produzidas no país.

– A Floricultura, como agronegócio, estápresente em quase todos os Estados brasileiros.

• Exportação– “O Brasil detém um dos

maiores parques mundiais produtores de mudas, especialmente de estacas de crisântemos, fora da Holanda. Suas exportações representam o esforço e o profissionalismo de empresas situadas em São Paulo, na região de Holambra e, também, no Rio Grande do Sul, de onde são exportados materiais com destino para a Itália.” IBRAFLOR, 2005

Exportação, importação e saldo da balança comercial dos produtos da

Floricultura, de 1997 a 2004

Fonte: KIYUNA, Ikuyo et al., 2004 : http://www.iea.sp.gov.br

Floricultura para exportação

• Mudas de plantas ornamentais

• Flores e seus botões, (secos e frescos), cortados p/buquês

• Folhas, ramos de plantas, (secos e frescos) p/buquês

• Bulbos, tubérculos, rizomas etc., em repouso vegetativo ou em flor

• Estacas não enraizadas e enxertos

• Musgos e liquens p/buquês ou ornamentação

Cinco principaiscentros consumidores (per capita) de

flores e plantas ornamentais

São Paulo / SP5º

Brasília / DF4º

Florianópolis / SC3º

Joinville / SC2º

Porto Alegre / RS1º

Cidades /EstadoPosição nacional

Fonte: Junqueira & Peetz, 2005

Principais flores e plantas comercializadas no Brasil, em 2003

Lírio

Bromélia

Orquídea

Azaléia

Begonia

Kalanchoe

Violeta africana

Crisântemo

Flores em vaso

Fonte: Junqueira & Peetz, 2005

Principais flores e plantas comercializadas no Brasil, em 2003

Gipsofila

Aster

Gladíolo

Tango

Gérbera

Lírio

Crisântemo

Rosa

Flores de corte

Fonte: Junqueira & Peetz, 2005

Principais flores e plantas comercializadas no Brasil, em 2003

Tuia

Samambaia

Singônio

Schefflera

Ficus

Folhagens

Fonte: Junqueira & Peetz, 2005

Floricultura – agronegócio

em expansão no Brasil

• remuneração da área produzida com flores e plantas ornamentais fica acima da média das demais culturas agrícolas;

• viável mesmo em pequenas áreas;

• no Rio Grande do Sul, em 2004, o módulo médio era de 0,8 ha por unidade produtora;

• atividade entre as prioridades em órgãos de apoio (Sebrae).

Floricultura –

agronegócio em

expansão no Brasil

• necessita de abundante mão-de-obra rural:

familiar e contratada;

• é ávida por novidades;

• inúmeras oportunidades de negócios para

empresas de seleção, hibridização e

propagação de plantas, entre outras.

Plantas brasileiras no

mercado mundial

• Séc. 17 a 19 (Plantas tropicais (cores “de papagaio”)

– bromélias,

– orquídeas,

– helicônias e outras

• Séc. 20 (flora “mediterrânea”)

– tibouchinas,

– cordilines,

– abutilons,

– lantanas,

– alamandas

– e mandevilas

Até meados do Séc. 20

• Atração pelo “exótico”

• Contraste das cores

vibrantes no inverno

branco

• Cultivos exigentes

– Temperatura

– Iluminação

– Nutrição

Atualmente

• Ecologia - Ambiente

• Preservação da

natureza

• Auto-sustentabilidade

• Protocolo de Kyoto

Objetivos atuais

• Manejo mínimo

• Maior controle das práticas culturais

• Valorização de espécies menos exigentes

• Expansão do sortimento para o mercado

Domesticação de plantas nativas ornamentais

Domesticação de plantas nativas

ornamentais

http://www.galleryone.com/images/rowenna/rowenna-flower-market-main.jpg

Agrícola da Ilha - Joinville, SC