CRESCIMENTO BACTERIANO

Goiânia2014

Prof. Me. Farm. Rodrigo Caixeta

Faculdade Unida de Campinas

Curso de Farmácia

CICLO DE VIDA

NASCE

CRESCE

REPRODUZ

MORRE

Crescimento Bacteriano

Fonte de Carbono

Fonte de Nitrogênio

Fonte de Energia

Água

Sais Minerais

Elementos Essenciais:- Proteínas- Lipídios- Ácidos Nucléicos

Íons importantes:- Potássio- Sódio- Magnésio- Cálcio- Cloro

Componentes Enzimáticos:- Ferro - Zinco- Manganês - Molibdênio- Selênio - Cobre- Níquel

Exigências Metabólicas

TESTE DO METIL

MR: POSITIVO NEGATIVO

E. coli Enterobacter aerogenes

REAÇÃO DE VOGES-PROKAUER

VP: POSITIVO NEGATIVO

E. coli Bacillus spp.

TESTE DA CATALASE

Staphylococcus sp. Streptococcus sp.

TESTE DE REDUÇÃO DO NITRATO

CONTROLE POSITIVO NEGATIVO

GRAM NEGATIVAS

Metabolismo, Energia e BiossínteseTodas as células exigem um suprimento constante de energia

ATPANABOLISMO CATABOLISMO

ADP + Pi

ADP + Pi

METABOLISMO DA GLICOSE

CICLO DOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS

CADEIA TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS

ANAERÓBIA

AERÓBIA

Influência do Oxigênio

• Clostridium perfringens – anaeróbios estritos

• Mycobacterium tuberculosis – aeróbios estritos

Reação do Superóxido Dismutase:

Reação da Catalase:

• Staphylococcus aureus – anaeróbios facultativos

• Campylobacter sp. - microaerófilas

Enzimas: Superóxido dismutase e Catalase

Garrafa de Anaerobiose

Influência da Temperatura1) Termófilas: 50°C a 60°C

Ex: Bacillus stearothermophillus

2) Mesófilas: 25°C a 40°C

Ex: Clostridium botulinum

3) Psicrófilas:a) Estritas: < 15°C Ex: Bacillus globisporus

b) Facultativas: < 20°C Ex: Bacillus cereus

4) Psicotróficas: < 7°C

Ex: Micrococcus sp.

Influência do pH

5,4 8,5

ACIDÓFILAS ALCALINÓFILASNEUTRÓFILAS

Ex: Helicobacter pylori Ex: Vibrio cholerae

Ex: Streptococcus sp.

Influência da Pressão Hidrostática

aw ATIVIDADE ÁGUA

- Halofílicas: 0,75 Ex: Bacillus cereus

- Xerofílicas: 0,65 Ex: Lactobacillus spp.

- Osmofílicas: 0,60 Ex: Bolores (fungos)

aw = P / Po P: Pressão de vapor do substratoPo: Pressão de vapor da água

Crescimento Bacteriano1) Síntese de

Membrana

2) Síntese de Peptidoglicano

3) Divisão cromossômica

ALARMÔNIOS

Dinâmica Populacional- Fase LAG: Momento de Adaptação bacteriana ao meio inserido

Fase LOG: 2n

- Fase LOG: Momento de crescimento exponencial

- Fase Estacionária: Esgotamento de metabólitos e produção tóxica

- Fase Declínio: Redução populacional devido competição