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Estados Financieros Consolidados

MOLINOS DE CHILE Y RIO DE LA PLATA

HOLDING S.A.

Santiago, Chile

31 de diciembre de 2015 y 2014


MOLINOS DE CHILE Y RIO DE LA PLATA HOLDING S.A.


Indice

Página

Informe del Auditor Independiente ..................................................................................................... 1

Estados de Situación Financiera Clasificado Consolidados ................................................................ 3

Estados de Resultados Integrales por Función Consolidados ............................................................. 5

Estados de Cambios en el Patrimonio ................................................................................................ 6

Estados de Flujos de Efectivo Directo Consolidados .......................................................................... 7

Notas a los Estados Financieros Consolidados

Nota 1 - Información General ............................................................................................................. 7

Nota 2 - Bases de Preparación y Presentación de los Estados Financieros y Criterios

Contables Aplicados ............................................................................................................................ 9

Nota 3 - Nota 3 - Nuevos pronunciamientos contables ..................................................................... 26

Nota 4 - Combinaciones de Negocios y Adquisiciones de Participaciones no Controladoras .......... 31

Nota 5 - Gestión de Riesgos .............................................................................................................. 34

Nota 6 - Efectivo y Efectivo Equivalente .......................................................................................... 38

Nota 7 - Otros Activos Financieros, Corrientes ................................................................................ 39

Nota 8 - Otros Activos no Financieros, Corrientes ........................................................................... 42

Nota 9 - Deudores Comerciales y otras Cuentas por Cobrar ............................................................. 42

Nota 10 - Saldos y Transacciones con Entidades Relacionadas, Corrientes y no Corrientes ........... 43

Nota 11 - Inventarios ......................................................................................................................... 44

Nota 13 - Otros Activos Financieros, no Corrientes ......................................................................... 45

Nota 14 - Otros Activos no Financieros, no Corrientes .................................................................... 45

Nota 15 - Inversiones Contabilizadas Utilizando el Método de la Participación .............................. 45

Nota 16 - Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía .................................................................... 46

Nota 17 - Propiedades, Plantas y Equipos ......................................................................................... 47




Indice

Página

Nota 18 - Impuestos a la Renta e Impuestos Diferidos ..................................................................... 47

Nota 19 - Otros Pasivos Financieros Corrientes y no Corrientes ...................................................... 49

Nota 20 - Cuentas Comerciales y otras Cuentas por Pagar, Corrientes ............................................ 51

Nota 21 - Otros Pasivos no Financieros, Corrientes .......................................................................... 51

Nota 22 - Otras Provisiones, no Corrientes ....................................................................................... 51

Nota 23 - Patrimonio Neto ................................................................................................................ 52

Nota 24 - Ingresos y Gastos .............................................................................................................. 55

Nota 25 - Costos Financieros ............................................................................................................ 56

Nota 26 - Detalle de Activos y Pasivos en Moneda Funcional y Extranjera ..................................... 56

Nota 27 - Información Financiera Resumida de Afiliadas ................................................................ 59

Nota 28 - Información Sobre Medio Ambiente ................................................................................. 60

Nota 29 - Hechos Posteriores ............................................................................................................ 60

Estados Financieros

MOLINOS DE CHILE Y RÍO DE LA PLATA HOLDING S.A.


MOLINOS DE CHILE Y RIO DE LA PLATA HOLDING S.A. Y FILIALES

Estados de Situación Financiera Clasificados


(Cifras en miles de dólares)

Las notas adjuntas números 1 al 29 forman parte integral de estos estados financieros

3

Nota 31/12/2015 31/12/2014

Estados de Situación Financiera MUS$ MUS$

Activos

Activos corrientes

Efectivo y equivalentes al efectivo 6 61.558 63.876

Otros activos financieros, corrientes 7 4.741 8.331

Otros activos no financieros, corrientes 8 7.679 1.937

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar 9 38.298 54.006

Cuentas por cobrar a entidades relacionadas, corrientes 10 50.539 30.875

Inventarios 11 17.126 22.876

Activos corrientes totales 179.941 181.901

Activos no corrientes

Otros activos financieros, no corrientes 12 23 12

Otros activos no financieros, no corrientes 13 117 7.959

Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación 14 23.610 29.585

Activos intangibles distintos de la plusvalía 15 2.635 8.156

Propiedades, Plantas y Equipos 16 15.443 18.764

Activos no corrientes totales 41.828 64.476

Total de activos 221.769 246.377


Estados de Situación Financiera Clasificados




4

Nota 31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Patrimonio y pasivos

Pasivos

Pasivos corrientes

Otros pasivos financieros, corrientes 18 4.194 3.726

Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes 19 13.093 21.471

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes 10 55.927 86.079

Pasivo por impuestos, corrientes 17 6.144 1.564

Otros pasivos no financieros, corrientes 20 1.543 2.827

Otras provisiones, corrientes 21 6.700 33

Pasivos corrientes totales 87.601 115.700

Pasivos no corrientes

Otros pasivos financieros, no corrientes 18 8.706 9.600

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no corrientes 10 - 9.908

Otras provisiones, no corrientes 21 551 658

Pasivo por impuesto diferido 17 532 1.017

Pasivos no corrientes totales 9.789 21.183

Total pasivos 97.390 136.883

Patrimonio Neto

Capital emitido 22 70.638 70.638

Ganancias acumuladas 47.302 31.636

Otras reservas 22 6.439 7.220

Patrimonio atribuible a los propietarios de la

controladora 124.379 109.494

Participaciones no controladoras - -

Patrimonio total 124.379 109.494

Total de patrimonio y pasivos 221.769 246.377


Estados de Resultados integrales por Función Consolidados

Por los ejercicios terminados al 31 de diciembre de 2015 y 2014



5

Nota 31/12/2015 31/12/2014

Estados de resultados MUS$ MUS$

Ganancia (pérdida)

Ingresos de actividades ordinarias 23 1.758.277 1.975.391

Costo de ventas (1.715.576) (1.924.333)

Ganancia bruta 23 42.701 51.058

Otros ingresos, por función 28.430 -

Costos de distribucion (13.042) (18.378)

Gasto de administración (8.563) (13.008)

Otros gastos, por función 23 (4.898) (10.665)

Ingresos financieros 23 1.771 332

Costos financieros 24 (1.853) (3.460)

Participación en las ganancias de asociadas y negocios conjuntos que se

contabilicen utilizando el método de la participación14 (5.613) 1.396

Diferencias de cambio (7.142) (6.405)

Ganancia (Pérdida), antes de impuestos 31.791 870

Gasto por Impuesto a la renta e impuesto diferido 17 (9.458) (758)

Ganancia (Pérdida) procedente de operaciones continuadas 22.333 112

Ganancia 22.333 112

Ganancia:

Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora 22.333 112

Ganancia 22.333 112

Estado de Otros Resultados integrales

Ganancia 22.333 112

Diferencia de cambio por conversión de inversiones en subsidiarias, asociadas,

negocios conjuntos (781) (2.073)

Reclasificación a Ganancia Neta del ejercicio de diferencia de cambio por

conversión de inversiones en subsidiarias, asociadas, negocios conjuntos - 3.680

Otro resultado Integral (781) 1.607

Resultado Integral Total 21.552 1.719

(Pérdida) Ganancia por acción básica y diluida

(Pérdida) Ganancia por acción básica y diluida en operaciones continuadas 22 0,897665 0,004502

(Pérdida) Ganancia por acción básica y diluida 0,897665 0,004502

Número de acciones 24.879 24.879

Acumulado


Estados de Cambio en el Patrimonio




6

Estado de Cambios en el Patrimonio (en MUS$)

Capital emitido

(Nota 23)

Reservas por

diferencias de

cambio por

conversión

(Nota 23)

Total Otras

reservas

(Nota 23)

Ganancias

(pérdidas)

acumuladas

Patrimonio

atribuible a los

propietarios de

la controladora

Participaciones

no

controladoras

Patrimonio total

70.638 7.220 7.220 31.636 109.494 - 109.494

- - - 22.333 22.333 - 22.333

- (781) (781) - (781) - (781)

- (781) (781) 22.333 21.552 - 21.552

- - - (6.700) (6.700) (6.700)

- - - 33 33 - 33

- (781) (781) 15.666 14.885 - 14.885

70.638 6.439 6.439 47.302 124.379 - 124.379

Capital emitido

(Nota 24)

Reservas por

diferencias de

cambio por

conversión

(Nota 24)

Total Otras

reservas

(Nota 24)

Ganancias

(pérdidas)

acumuladas

Patrimonio

atribuible a los

propietarios de

la controladora

Participaciones

no

controladoras

Patrimonio

total

70.638 5.613 5.613 38.773 115.024 - 115.024

- - - 112 112 - 112

- 1.607 1.607 - 1.607 - 1.607

- 1.607 1.607 112 1.719 - 1.719

- - - (7.249) (7.249) (7.249)

- - - - - - -

- 1.607 1.607 (7.137) (5.530) - (5.530)

70.638 7.220 7.220 31.636 109.494 - 109.494

Resultado integral

Total de cambios en patrimonio

Saldo Final al 31/12/2014

Distribución de Dividendos

Reversión de Dividendos

Cambios en patrimonio

Resultado Integral

Ganancia (pérdida)

Otro resultado integral

Saldo Inicial al 01/01/2014

Saldo Final al 31/12/2015

Total de cambios en patrimonio

Saldo Inicial al 01/01/2015

Cambios en patrimonio

Resultado Integral

Ganancia (pérdida)

Otro resultado integral

Resultado integral

Distribución de Dividendos

Reversión de Dividendos


Estados de Flujos de Efectivo Directo Consolidados

Por los ejercicios terminados al 31 de diciembre de 2015 y 2014

(Cifras en miles de dólares US MUS$)


7

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Flujos de efectivo (utilizados en) / procedentes de actividades de operación (1)

Clases de cobros por actividades de operación

Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios 1.889.270 2.029.207

Clases de pagos

Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios (1.774.180) (1.926.104)

Otros pagos por actividades de operación (117.777) (43.266)

Impuestos pagados (1.227) (1.343)

Flujos de efectivo netos (utilizados en) / procedentes de actividades de operación (3.914) 58.494

Flujos de efectivo procedentes de / (utilizados en) actividades de inversión (1)

Venta / (Compra) de participación en asociadas - 6.323

Compras de Propiedad, planta y equipos e intangibles (Notas 15 y 16) (306) (3.231)

Préstamos otorgados a entidades relacionadas - (4.287)

Flujos de efectivo netos procedentes de / (utilizados en) actividades de inversión (306) (1.195)

Flujos de efectivo procedentes de / (utilizados en) actividades de financiación (1)

Préstamos de entidades relacionadas - (34.975)

Préstamos con terceros - (25.946)

Distribución de dividendos - (20.000)

Otras entradas / (salidas) de efectivo 1.902 1.416

Flujos de efectivo netos procedentes de / (utilizados en) actividades de financiación 1.902 (79.505)

Incremento neto en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de los

cambios en la tasa de cambio (2.318) (22.206)

Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al

efectivo

(Disminución) Incremento neto de efectivo y equivalentes al efectivo (2.318) (22.206)

Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del ejercicio (Nota 6) 63.876 86.082

Efectivo y equivalentes al efectivo al final del ejercicio (Nota 6) 61.558 63.876





8

Nota 1 - Información General

Nombre : Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A.

RUT : 59.500.004-1

Tipo de Entidad : Sociedad Anónima Cerrada.

Domicilio Legal : Av. Andrés Bello Nº2711, Piso 4, Las Condes- Santiago

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A., se encuentra inscrita en el Registro de Valores y

Seguros, bajo el N° 847 de fecha 16 de septiembre de 2004. Con la entrada en vigencia de la Ley

N° 20.382 de octubre de 2009, se procedió a cancelar su inscripción N° 847 en el Registro de

Valores y paso a formar parte del Registro de Entidades Informantes a contar del 9 de mayo de

2010 con el registro N°103.

La Sociedad es una Sociedad Anónima Cerrada, plataforma de inversión sujeta a las normas de la

Superintendencia de Valores y Seguros.

El objeto de la Sociedad es la realización de inversiones en Chile y en el extranjero, la prestación

de servicios remunerados a sociedades y sus filiales establecidas en el exterior, en relación con

las actividades que realiza dicha Sociedad y sus filiales, todo ello de conformidad a lo establecido

en el artículo 41D de la Ley de la Renta.

La Sociedad presenta sus estados financieros en miles de dólares estadounidenses.

Al 31 de diciembre de 2015 el capital de Molinos de Chile y Río de la Plata se divide en 24.879,

acciones ordinarias, de una serie, sin valor nominal, íntegramente suscritas y pagadas.

El Controlador de la Sociedad y Matriz Final es la Compañía extranjera (Argentina) Molinos Río

de la Plata S.A., la cual es titular del 99,99% de las acciones.

1.1 Principales áreas de negocios

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A., es una Empresa holding de plataforma de

inversión. Su objeto principal es la realización de inversiones en Chile y en el extranjero.

Actualmente tiene sus inversiones en Chile, Uruguay y España, esta última a su vez posee

inversiones en Suiza, Italia y USA.


Nota a los Estados Financieros Consolidados



9

Las actividades principales que desarrolla el grupo económico están relacionadas con

productos de marcas y graneles, las cuales son efectuadas en los siguientes países:

Uruguay: Actividades comerciales con granos, oleaginosas, aceites, subproductos y otros

productos agrícolas.

Chile: Realización por cuenta propia o ajena de las siguientes actividades: producción,

exportación, importación, compra, venta, almacenaje, distribución, comercialización de

productos alimenticios y prestación de servicios relacionados con estudios, análisis e

investigaciones de mercado.

España: Gestión y Administración de valores representativos de los fondos propios de

sociedades y otras entidades, sean estas residentes o no en territorio español.

Suiza: Desarrollo y gerencia de marcas para los productos alimentarios derivados de la

industria agrícola y bebidas en general que incluyen entre otras las facultades de compra,

venta y licencia de marcas en Suiza y en el resto del mundo.

Italia: Producción, procesamiento y comercialización al por mayor y al por menor de

pastas, harinas, aceites, huevos, salsas y productos alimentarios en general.

USA: Dedicarse a la operación de cualquier negocio permitido bajo las leyes de los Estados

Unidos y ley de Sociedades de la Florida.

Nota 2 - Bases de Preparación y Presentación de los Estados Financieros y Criterios

Contables Aplicados

2.1 Bases de preparación

Los presentes estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2015 han sido

formulados de acuerdo a instrucciones y normas de preparación y presentación de

información financiera emitidas por la Superintendencia de Valores y Seguros ("SVS"), las

cuales se componen de las Normas Internacionales de Información Financiera ("NIIF") y

por lo establecido en el Oficio Circular N° 856 del 17 de octubre de 2014 que instruye a

las entidades fiscalizadas, registrar en el ejercicio respectivo contra patrimonio las

diferencias en activos y pasivos por concepto de impuestos diferidos que se produzcan

como efecto directo del incremento en la tasa de impuestos





10

de primera categoría introducido por la Ley 20.780 más Normas específicas dictadas por la

SVS. Consecuentemente, estos estados financieros no han sido preparados de acuerdo a las

NIIF

2.2 Períodos

Los presentes estados financieros consolidados reflejan fielmente la situación financiera de

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. y filiales al 31 de diciembre de 2015 y

2014, los resultados de las operaciones, los cambios en el patrimonio neto y los flujos de

efectivo por los ejercicios terminados al 31 de diciembre de 2015 y 2014.

2.3 Cambios contables

La Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), en virtud de sus atribuciones, con fecha

17 de octubre de 2014 emitió el Oficio Circular N°856 instruyendo a las entidades

fiscalizadas a registrar en el ejercicio respectivo contra patrimonio, las diferencias en

activos y pasivos por concepto de impuestos diferidos que se produzcan como efecto

directo del incremento en la tasa de impuestos de primera categoría introducido por la Ley

20.780. Lo anterior cambio el marco de preparación y presentación de información

financiera adoptado hasta esa fecha, dado que el marco anterior (NIIF) requiere ser

adoptado de manera integral, explícita y sin reservas.

2.4 Bases de consolidación

Los estados financieros consolidados comprenden los estados financieros de la Sociedad

Matriz, y sus filiales, incluyendo todos sus activos, pasivos, ingresos, gastos y flujos de

efectivos después de efectuar los ajustes y eliminaciones relacionadas con las transacciones

entre las compañías que forman parte de la consolidación.

Según la NIIF 10, subsidiarias son todas las entidades sobre las que Molinos de Chile y Río

de la Plata Holding S.A. tiene el control. Un inversionista controla una participada, cuando

el inversionista (1) tiene el poder sobre la participada, (2) está expuesto, o tiene derecho, a

retornos variables procedentes de su implicación en la participada, y (3) tiene la capacidad

de afectar a los retornos mediante su poder sobre la participada. Se considera que un

inversionista tiene poder sobre una participada, cuando el inversionista tiene derechos

existentes que le otorgan la capacidad presente de dirigir las actividades relevantes, eso es,

las actividades que afectan de manera significativa retornos de la participada. En el caso de





11

la Compañía, en general, el poder sobre sus filiales se deriva de la posesión de la mayoría

de los derechos de voto otorgados por instrumentos de capital de las subsidiarias.

La adquisición de filiales se registra de acuerdo a la NIIF 3 “Combinaciones de Negocios”

utilizando el método de la adquisición. Este método requiere el reconocimiento de los

activos identificables (incluyendo activos intangibles anteriormente no reconocidos y la

plusvalía comprada) y pasivos del negocio adquirido al valor justo en la fecha de

adquisición. El interés no controlador se reconoce por la proporción que poseen los

accionistas no controladores de los valores justos de los activos y pasivos reconocidos.

El exceso del costo de adquisición sobre el valor razonable de la participación de la

Sociedad en los activos netos identificables adquiridos, se reconoce como “Menor Valor de

Inversiones (Goodwill o Plusvalía Comprada)”. Si el costo de adquisición es menor que el

valor razonable de los activos netos de la filial adquirida, la diferencia se reconoce

directamente en el estado de resultados integral.

Los estados financieros de las filiales han sido preparados en la misma fecha de la Sociedad

Matriz y se han aplicado políticas contables uniformes, considerando la naturaleza

específica de cada línea de negocios.

Todas las transacciones y saldos intercompañías han sido eliminados en la consolidación

Sociedades Incluidas en la Consolidación

31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014

País Moneda Funcional RUT % % % % % %

Participación Directa

MOLINOS CHILE S.A. Chile Pesos chilenos 99.559.690-3 99,99 99,99 - - 99,99 99,99

MOLINOS OVERSEAS S.A Uruguay Dólar estadounidense Extranjera 100,00 100,00 - - 100,00 100,00

MOLINOS URUGUAY S.A Uruguay $Uruguayo Extranjera 100,00 100,00 - - 100,00 100,00

MOLINOS DEL PLATA S.L España Euro Extranjera 100,00 100,00 - - 100,00 100,00

Participación Indirecta

SIPCO LTDA. Chile Pesos chilenos 76.644.940-9 - - 99,99 99,99 99,99 99,99

MOLINOS IP S.A. Suiza Dólar estadounidense Extranjera - - 100,00 100,00 100,00 100,00

DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI SPA Italia Euro Extranjera - - 100,00 100,00 100,00 100,00

MOLINOS USA CORP. USA Dólar estadounidense Extranjera - - 100,00 100,00 100,00 100,00

MOLINOS HOLDING USA INC. USA Dólar estadounidense Extranjera - - 100,00 100,00 100,00 100,00

Porcentaje de participación Porcentaje de participación Porcentaje de participación

Directa Indirecta Total

2.5 Uso de estimaciones y juicios

En la aplicación de las políticas contables, la Administración hace estimaciones y juicios en

relación al futuro, sobre los valores en libros de los activos y pasivos. Las estimaciones y





12

los juicios asociados se basan en la experiencia histórica y en otros factores que son

considerados relevantes.

Dichas estimaciones y juicios tienen un efecto significativo sobre las cifras presentadas en

los estados financieros. Cambios en los supuestos y estimaciones podrían tener un impacto

significativo en dichos estados financieros. A continuación se detallan las estimaciones y

juicios críticos usados por la Administración:

a) Valor razonable de los instrumentos derivados y otros instrumentos financieros - El

valor razonable de los instrumentos financieros que no se negocian en un mercado

activo se determina usando técnicas de valoración. La Sociedad usa el juicio para

seleccionar una variedad de métodos y hacer hipótesis que se basan principalmente en

las condiciones de mercado existentes en la fecha de balance. Los otros instrumentos

financieros se valorizan usando un análisis de los flujos de efectivo descontados,

basado en presunciones sustentadas, cuando sea posible, por los precios o tasas de

mercado observadas.

b) Cálculo del impuesto sobre beneficios y activos por impuestos diferidos - La correcta

valoración del gasto en concepto de impuesto sobre beneficios depende de varios

factores, incluyendo estimaciones en el ritmo y la realización de los activos por

impuestos diferidos y la periodicidad de los pagos del impuesto sobre beneficios. Los

cobros y pagos actuales pueden diferir materialmente de estas estimaciones como

resultado de cambios en las normas impositivas, así como de transacciones futuras

imprevistas que impacten los balances de impuestos.

c) Vida útil y valores residuales de intangibles y propiedad, planta y equipo - La

determinación de las vidas útiles y los valores residuales de los componentes de

intangibles de vida útil definida y propiedad, planta y equipo involucra juicios y

supuestos que podrían ser afectados si cambian las circunstancias. La administración

revisa estos supuestos en forma periódica y los ajusta en base prospectiva en el caso

de identificarse algún cambio.

d) Provisiones - Debido a las incertidumbres inherentes a las estimaciones necesarias

para determinar el importe de las provisiones, los desembolsos reales pueden diferir

de los importes reconocidos originalmente sobre la base de dichas estimaciones.

e) Deterioro de activos no financieros - Existe deterioro cuando el importe en libros de

un activo o de una unidad generadora de efectivo excede su importe recuperable, que

es el valor razonable menos los costos de venta o su valor de uso, el que sea mayor.

El cálculo del valor razonable menos los costos de venta se basa en información





13

disponible sobre operaciones de ventas vinculantes en condiciones entre partes

independientes para bienes similares o precios de mercado observables menos los

costos incrementales de disposición del bien. El cálculo del valor de uso se basa en un

modelo de flujos de efectivo descontados. Los flujos de efectivo surgen del

presupuesto para los próximos años y no incluyen las actividades de restructuración a

las que el Grupo Molinos aún no se ha comprometido ni inversiones futuras

significativas que aumentarán el rendimiento del bien de la unidad generadora de

efectivo que se somete a prueba. El monto recuperable es sensible a las variaciones en

la tasa de descuento utilizada para el modelo de flujo de fondos descontados y a los

ingresos de fondos futuros esperados y la tasa de crecimiento utilizada con fines de

extrapolación.

2.6 Moneda funcional

Los estados financieros son presentados en miles de dólares norteamericanos (MUS$), que

es la moneda funcional y de presentación de Molinos de Chile y Río de la Plata Holding

S.A.

2.7 Bases de conversión de información financiera en monedas distintas de la moneda

funcional

Los activos y pasivos de las subsidiarias, asociadas y participaciones en negocios conjuntos

cuya moneda funcional sea distinta al dólar norteamericano, se convierten a dólares al tipo

de cambio vigente a la fecha de cierre de cada ejercicio y sus estados de resultados se

convierten a los tipos de cambio promedio de cada mes. Las diferencias de cambio que

surgen de la conversión se reconocen en el “Estado de Otros Resultados integrales “.





14

Los tipos de cambio de cierre utilizados fueron los siguientes:

País Moneda Funcional RUT 31/12/2015 31/12/2014

MOLINOS CHILE S.A. Chile Pesos chilenos 99.559.690-3 708,10 606,75

MOLINOS OVERSEAS S.A Uruguay Dólar estadounidense Extranjera - -

MOLINOS URUGUAY S.A Uruguay $Uruguayo Extranjera 29,95 24,37

MOLINOS DEL PLATA S.L España Euro Extranjera 1,09 1,22

SIPCO LTDA. Chile Pesos chilenos 76.644.940-9 708,10 606,75

NOVACEITES S.A. Chile Pesos chilenos 99.558.140-K 708,10 606,75

MOLINOS IP S.A. Suiza Dólar estadounidense Extranjera - -

DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI SPA Italia Euro Extranjera - -

MOLINOS USA CORP. USA Dólar estadounidense Extranjera - -

LUCINI ITALY CO. LLC USA Dólar estadounidense Extranjera - -

CALIFORNIA OLIVE RANCH, INC USA Dólar estadounidense Extranjera - -

MOLINOS HOLDING USA INC. USA Dólar estadounidense Extranjera - -

Tipos de cambio

2.8 Inventarios

La valuación de los inventarios es realizada por el Grupo como se detalla a continuación:

a) Materias primas, envases y productos terminados: han sido valuados al costo o al

valor neto de realización, el que sea menor.

b) Commodities, cereales y productos semielaborados valuados a valor neto de

realización menos costos estimados de venta: se valúan a su valor neto de realización

en la condición actual en la que se encuentran, cuando su venta esté asegurada por un

contrato a plazo o que exista un mercado activo, y el riesgo de no poder efectuar la

venta sea mínimo.

El valor neto de realización es el precio de venta estimado en base a las cotizaciones

vigentes en los mercados a los que accede el Grupo al cierre de cada ejercicio, menos los

costos estimados necesarios para efectuar la venta.

2.9 Activos biológicos

Los activos biológicos son valuados a su valor razonable menos los costos en el punto de

venta teniendo en cuenta el estado actual del activo biológico, antigüedad y posible destino.





15

2.10 Propiedades, plantas y equipos

Las propiedades, plantas y equipos se contabilizan utilizando el modelo del costo. El

modelo del costo es un modelo contable en el que el activo fijo se registra al costo menos la

depreciación acumulada y menos las pérdidas acumuladas por deterioro de valor.

Los gastos de mantención, conservación y reparación se imputan a resultado del ejercicio

en que se incurran.

La depreciación se determina aplicando el método lineal, sobre el costo de los activos

menos su valor residual. El valor residual y los años de vida útil son revisados en forma

anual.

La depreciación de cada período se registra en el resultado del período y se calcula en

función de los años de vida útil estimada de los diferentes bienes.

La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o el retiro de un activo se calcula como la

diferencia entre el precio de venta y el valor libro del activo más los gastos asociados y se

reconoce en resultado del ejercicio.

Vida Mínima Vida Máxima

Vida útil propiedades, plantas y equipos (años) (años)

Edificios 50 100

Maquinarias e instalaciones 10 20

Muebles y útiles 7 10

Utiles industriales 10 10

Vehículos 5 10

2.11 Deterioro del valor de los activos

A la fecha de cada cierre del estado de situación financiera se revisa el valor libro de los

activos sujetos a deterioro para determinar si existen indicios de que estos activos puedan

registrar pérdida por deterioro de valor. Si existe cualquier indicio, el valor recuperable del

activo se calculará con el objeto de determinar el eventual monto de la pérdida por

deterioro de valor.

El monto recuperable es el mayor entre el valor razonable menos el costo de venta y los

flujos futuros del activo en cuestión.





16

Si se estima que el valor recuperable de un activo es inferior a su valor libro, el importe en

libros del activo se reducirá a su monto recuperable. Inmediatamente se reconocerá una

pérdida por deterioro de valor como gasto.

Una pérdida por deterioro reconocida previamente solamente se revierte si hubo un cambio

en los supuestos utilizados para determinar el importe recuperable de un activo desde la

última vez en que se reconoció la última pérdida por deterioro del valor. La reversión se

limita de manera tal que el importe en libros del activo no exceda su monto recuperable, ni

exceda el importe en libros que se hubiera determinado, neto de la depreciación, si no se

hubiese reconocido una pérdida por deterioro para el activo en los años anteriores. Tal

reversión se reconoce en el estado del resultado integral.

2.12 Arrendamientos financieros

Los arrendamientos se clasifican como arrendamientos financieros siempre que las

condiciones de los mismos transfieran sustancialmente los riesgos y ventajas derivados de

la propiedad al arrendatario. Los demás arrendamientos se clasifican como arriendos

operativos.

Los activos arrendados se presentan según la naturaleza del bien objeto del contrato y un

pasivo por el mismo monto. Estos activos se deprecian con criterios similares a los

aplicados al conjunto de los activos de uso propio.

Los gastos financieros con origen en estos contratos se registran a la cuenta de pérdida de

forma tal que se represente el costo financiero, a lo largo de la vida de los contratos.

2.13 Costos por préstamos

Los costos por préstamos que sean directamente atribuibles a la adquisición, construcción o producción de un activo que necesariamente lleve un período de tiempo sustancial para prepararlos para su uso destinado o su venta se capitalizan como parte del costo de los activos respectivos. Todos los demás costos por préstamos se contabilizan como gastos en el ejercicio en que se incurren. Los costos por préstamos consisten en intereses y otros costos en los que incurre una entidad en relación con el préstamo de fondos.

2.14 Activos intangibles

Los activos intangibles se valorizan a su costo de adquisición, neto de las amortizaciones acumuladas hasta la finalización del ejercicio.





17

La amortización de los bienes intangibles se calcula por el método lineal aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida estimada.

Vida útil intangibles Vida Mínima (años)

Vida Máxima (años)

Marcas, patentes y derechos 5 20 Licencias 5 20 Otros intangibles 5 20

2.15 Activos financieros

Reconocimiento inicial y medición posterior

La Sociedad clasifica sus activos financieros dependiendo del propósito y naturaleza con el que se adquirieron en el momento del reconocimiento inicial, clasificándolos en las siguientes categorías:

- Activos Financieros a valor razonable con cambios en resultados: Los activos financieros a valor razonable con cambios en resultados son activos financieros mantenidos para negociar. Un activo financiero se clasifica en esta categoría si se adquiere principalmente con el propósito de venderse en el corto plazo. Los derivados también se clasifican como adquiridos para su negociación a menos que sean designados como coberturas. Los activos de esta categoría se clasifican como activos corrientes y sus cambios de valor se registran en resultados.

- Activos financieros mantenidos hasta su vencimiento: son activos financieros no

derivados con pagos fijos o determinables y vencimiento fijo que la Administración

tiene la intención y la capacidad de mantener hasta su vencimiento. Estos activos

financieros se incluyen en activos no corrientes, excepto aquellos con vencimiento

inferior a 12 meses a partir de la fecha de balance que se clasifica como activos

corrientes. Su reconocimiento se realiza a través de costo amortizado registrándose

directamente en resultados su cambio de valor.

- Activos financieros: Corresponden al resto de inversiones que se asignan

específicamente como disponibles para la venta o aquellas que no califican entre

las tres categorías anteriores. Estas inversiones se registran a su valor razonable

cuando es posible determinarlo en forma fiable.





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- Cuentas por cobrar son activos financieros no derivados con pagos fijos o

determinables que no cotizan en un mercado activo. Se incluyen en activos corrientes,

excepto para vencimientos superiores a 12 meses desde la fecha de balance que se

clasifica como activos no corrientes y se valorizan a costo amortizado usando el

método de la tasa efectiva.

Deterioro del valor de los activos financieros

Al cierre de cada ejercicio sobre el que se informa, el Grupo evalúa si existe evidencia

objetiva alguna de que un activo financiero o un grupo de activos financieros se encuentran

deteriorados en su valor. Un activo financiero o un grupo de activos financieros se

considera deteriorado en su valor solamente si existe evidencia objetiva de deterioro en su

valor como consecuencia de uno o más acontecimientos que hayan ocurrido después del

reconocimiento inicial del activo y ese evento que haya causado la pérdida tiene incidencia

sobre los flujos de efectivo futuros estimados del activo financiero o del grupo de activos

financieros que se pueda estimar en forma confiable.

La evidencia de un deterioro del valor podría incluir indicios de que los deudores o un

grupo de deudores se encuentran con dificultades financieras significativas, el

incumplimiento o mora en los pagos de capital o intereses, la probabilidad de que entren en

quiebra u otra forma de reorganización financiera y cuando los datos observables indican

que existe una disminución medible en los flujos de efectivo futuros estimados, como

cambios adversos en el estado de los pagos en mora o en las condiciones económicas que

se correlacionan con los incumplimientos.

2.16 Efectivo y efectivo equivalente

El efectivo y efectivo equivalente en el balance general corresponde a activos financieros

de liquidez inmediata, como son las cuentas corrientes bancarias. Esta clasificación no

difiere de la utilizada para efectos del estado de flujo de efectivo.

2.17 Provisiones

Las provisiones son reconocidas cuando la Sociedad tiene una obligación presente, ya sea

legal o implícita, como resultado de sucesos pasados y es probable que se requiera una

salida de recursos incluyendo beneficios económicos para liquidar la obligación y se puede

hacer una estimación confiable del monto de la obligación. El gasto relacionado con

cualquier provisión es presentado en el estado de resultados.





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2.18 Reconocimiento de ingresos

Los ingresos son reconocidos en la medida que es probable que los beneficios económicos

fluirán a la Compañía y éstos puedan ser confiablemente medidos.

Los ingresos de actividades ordinarias procedentes de la venta de bienes se reconocen

cuando los riesgos y las ventajas significativas derivadas de la propiedad se hayan

transferido al comprador, por lo general, al momento de la entrega de los bienes y se

presentan netos de devoluciones y descuentos. Los ingresos asociados a la prestación de

servicios se reconocen considerando el grado de realización de la prestación a la fecha de

cierre de cada ejercicio, siempre y cuando el resultado de la transacción pueda ser estimado

con fiabilidad.

2.19 Impuesto a la renta e impuesto diferido

La Sociedad Matriz Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A., por estar acogida al

artículo 41D del Decreto Ley 824, modificada por Ley 19.840, no está afecta a impuesto a

la renta ni diferidos. Las sociedades filiales han reconocido sus obligaciones tributarias a

base de las disposiciones tributarias legales vigentes en sus países de origen. Los impuestos

diferidos, asignables a aquellas partidas que tienen un tratamiento distinto para fines

tributarios y contables, han sido registrados según lo establecen las NIIF.

Con fecha 29 de septiembre de 2014, fue publicada la ley Nº20.780, la cual establece un

cambio de carácter permanente de la tasa impositiva del impuesto de primera categoría, por

lo tanto según lo dispuesto en NIC 12, fue necesario revalorizar los impuestos diferidos,

ajustándolos a las nuevas tasas de acuerdo al año de reverso, elevándolos de un 20% a un

21% en 2014, 22,5% en 2015, 24% en 2016, 25,5% en 2017 y 27% en 2018 en adelante.

La entidad ha analizado los impactos en resultados y patrimonio por el efecto que el

cambio de tasa genera sobre las filiales de la sociedad que se encuentran afectadas por el

impuesto a la renta. Del análisis efectuado concluyó que dichos cambios no resultan ser

significativos.





20

2.20 Pasivos financieros

Reconocimiento inicial y medición posterior

Los pasivos financieros se clasifican como pasivos financieros al valor razonable con

cambios en resultados, préstamos y cuentas por pagar, o como derivados designados

como instrumentos de cobertura en una cobertura eficaz, según corresponda. El Grupo

determina la clasificación de sus pasivos financieros al momento del reconocimiento

inicial.

Todos los pasivos financieros se reconocen inicialmente a su valor razonable y, en el

caso de deudas y préstamos, se contabilizan a su costo amortizado. Esto incluye los

costos de operación directamente atribuibles.

Los pasivos financieros del Grupo, además de instrumentos financieros derivados,

incluyen deudas comerciales, deudas financieras y otras deudas.

a) Pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados

Los pasivos financieros al valor razonable que afectan resultados incluyen los pasivos

financieros mantenidos para negociar y los pasivos financieros designados al momento

de su reconocimiento inicial como al valor razonable con cambios en resultados.

Los pasivos financieros se clasifican como mantenidos para negociar si se contraen a

los fines de negociarlos en un futuro cercano. Esta categoría incluye los instrumentos

financieros derivados tomados por el Grupo que no se designan como instrumentos de

cobertura según lo define la NIC 39.

Los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados se contabilizan en

el estado de situación financiera al valor razonable con cambio en dicho valor

razonable reconocidos en ingresos o costos financieros en el estado del resultado

integral.

b) Deudas y préstamos que devengan interés

Después del reconocimiento inicial, las deudas y préstamos que devengan intereses se

miden posteriormente al costo amortizado utilizando el método de la tasa de interés

efectiva. Las ganancias y pérdidas se reconocen en el estado del resultado integral





21

cuando los pasivos se dan de baja como también a través del proceso de amortización a

través del método de la tasa de interés efectiva.

Los costos de la transacción que sean directamente atribuibles a la adquisición de un

activo financiero serán incluidos como parte del valor del mismo en su reconocimiento

inicial. El devengamiento de la tasa de interés efectiva se incluye como costo

financiero en el estado del resultado integral.

2.21 Instrumentos financieros derivados y la contabilización de coberturas

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A. contrata derivados para cubrirse de los riesgos

financieros y comerciales relacionados con la variación de los precios de determinados

commodities, dentro de los límites establecidos. Todos los instrumentos financieros derivados

son inicialmente reconocidos a su valor razonable a la fecha de inicio del contrato y se mantienen

- en cualquier medición subsecuente - también a su valor razonable. Los derivados se registran

como activo cuando su valor razonable es positivo y como pasivo cuando es negativo.

Las diferencias (ganancias o pérdidas) que surjan de cambios en el valor razonable de los

derivados se reconocen en el estado de resultados. El valor razonable de contratos de

commodities que cumplen con la definición de un derivado, según la definición de la NIC 39, se

reconoce en el estado de resultados.

Los instrumentos financieros registrados a valor justo en el estado de situación financiera, se

clasifican de la siguiente manera, basado en la forma de obtención de su valor justo:

Nivel 1: Valor justo obtenido mediante referencia directa a precios cotizados, sin ajuste alguno.

Nivel 2: Valor justo obtenido mediante la utilización de modelos de valorización aceptados en el

mercado y basados en precios, distintos a los indicados en el nivel 1, que son observables directa

o indirectamente a la fecha de medición (Precios ajustados).

Nivel 3: Valor justo obtenido mediante modelos desarrollados internamente o metodologías que

utilizan información que no son observables o muy poco líquidas.

En los casos en que no es posible determinar el valor razonable de un activo o pasivo financiero,

éste se valoriza a su costo amortizado.

Conforme la NIC 39, Instrumentos financieros - reconocimiento y medición, la clasificación de

los instrumentos financieros derivados como instrumento de cobertura comprende:





22

a) Cobertura de valor razonable

Son coberturas para mitigar la exposición ante cambios en el valor razonable de un activo o

pasivo reconocido contablemente, de un compromiso en firme no reconocido (salvo el riesgo

de variación de tipo de cambio), o bien de una porción identificada de dicho activo, pasivo o

compromiso en firme, que pueda atribuirse a un riesgo en particular y afectar al resultado del

ejercicio.

Los cambios en el valor razonable del instrumento de cobertura se registran en resultados,

junto con cualquier cambio en el valor razonable de las partidas cubiertas. En este sentido,

cuando un compromiso en firme no reconocido es designado como item cubierto, los

cambios subsecuentes en el valor razonable del compromiso en firme atribuible al riesgo

cubierto se reconoce como un activo o pasivo y la consecuente ganancia o pérdida se

reconoce inmediatamente en resultados.

b) Cobertura de flujos de caja

Son coberturas para mitigar la exposición ante la variación de los flujos de fondos que: (i) se

atribuye a un riesgo particular asociado con un activo o pasivo reconocido, o a una

transacción prevista altamente probable o el riesgo de variación de tipo de cambio en un

compromiso firme no reconocido, y que (ii) pueda afectar al resultado del ejercicio.

La parte efectiva de los cambios en el valor razonable del instrumento de cobertura se

registran como otro resultado integral en el estado del resultado integral, mientras que la

ganancia o pérdida relativa a la parte inefectiva es reconocida en el estado de resultados. Los

importes acumulados en el estado del resultado integral son reclasificados al estado de

resultado en los ejercicios en los que las partidas cubiertas afectan a la cuenta de resultados o

cuando tiene lugar la venta prevista, excepto para los casos en los cuales el ítem cubierto se

refiere al costo de un activo o pasivo no financiero, donde los montos registrados en el estado

del resultado integral son transferidos al valor residual de los mismos.

c) Cobertura de inversión neta

Son coberturas para mitigar la exposición ante las variaciones en el tipo de cambio sobre la

participación en los activos netos de operaciones en el extranjero.

Las coberturas de inversiones netas en operaciones en el extranjero son contabilizadas de

forma similar a las coberturas de flujos de caja. Cuando la operación en el extranjero es





23

vendida o se dispone de la misma de cualquier otra forma, las ganancias y pérdidas

acumuladas en el estado del resultado integral se reclasifican al estado de resultados.

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A. documenta en el inicio de cada transacción

la relación entre el instrumento de cobertura y partidas cubiertas, así como el objetivo de

gestión del riesgo y estrategia de cobertura para las diversas transacciones cubiertas. El

Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A. también documenta la medición de la

efectividad, tanto en el inicio de la cobertura así como en su comportamiento posterior, en lo

relativo a si los derivados que son utilizados en operaciones de cobertura son evaluados

como altamente efectivos.

La contabilización de coberturas es interrumpida cuando el instrumento de cobertura vence,

o es vendido, finalizado o ejercido, o deja de cumplir los criterios para la contabilización de

coberturas. En ese momento, cualquier ganancia o pérdida acumulada correspondiente al

instrumento de cobertura que haya sido registrado en el estado del resultado integral se

mantiene dentro del mismo hasta que se produzca la operación prevista. Cuando no se espera

que se produzca la operación que está siendo objeto de cobertura, las ganancias o pérdidas

acumuladas netas reconocidas en el estado del resultado integral se reclasifican al resultado

del ejercicio.

Los instrumentos derivados que no son designados como instrumentos de cobertura por el

Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A. se clasifican como corrientes o no corrientes o

se separan en porciones corrientes y no corrientes, en base a una evaluación de los hechos y

las circunstancias (es decir, los flujos de efectivo contractuales subyacentes).

2.22 Transacciones con empresas relacionadas

Se detallan en notas a los estados financieros las transacciones con partes relacionadas más

relevantes, indicando la naturaleza de la relación con cada parte implicada, así como la

información sobre las transacciones y los saldos correspondientes. Dichas transacciones son

efectuadas en condiciones de mercado.

2.23 Clasificación de activos y pasivos en corrientes y no corrientes

Los activos que clasifiquen como corrientes, serán aquellos con vencimiento igual o

inferior a doce meses o se pretenda vender o realizar en el transcurso del ciclo normal de la

operación de las distintas actividades o negocios que desarrollan las filiales.

2.24 Pasivos contingentes





24

Los pasivos contingentes se revelarán en nota a los estados contables financieros, conforme

a los requerimientos de la NIC 37 e incluyen procesos judiciales pendientes o reclamos por

eventuales perjuicios a terceros por daños originados en el desarrollo de las actividades, así

como también reclamos de terceros originados en cuestiones de interpretación legislativa.

La naturaleza de las contingencias comprende cuestiones laborales.

2.25 Reconocimiento de gastos

Los gastos se reconocen en resultado cuando una disminución en los beneficios

económicos futuros relacionados con una reducción de un activo o un incremento de un

pasivo, que se pueda medir de manera fiable. Esto implica que el registro de un gasto se

efectuará de manera simultánea al registro del incremento del pasivo o la reducción del

activo.

Se reconoce un gasto de forma inmediata cuando un desembolso no genere beneficios

económicos futuros o cuando no cumple los requisitos necesarios para su registro como

activo.

2.26 Información financiera por segmentos

La Sociedad presenta información financiera por segmentos con el propósito de identificar

y revelar en notas a los estados financieros los resultados obtenidos por sus distintas líneas

de negocios, de conformidad a lo que establece la NIIF 8.

Los segmentos operativos son la comercialización de aceites de soja y subproductos a

granel (“graneles”) y comercialización de productos terminados y explotación de marcas

del rubro alimenticio (“marcas”).

2.27 Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación

Asociadas son todas las entidades sobre las que una Sociedad ejerce influencia significativa

pero no tiene control, lo cual generalmente viene acompañado por una participación de un

20% o más de los derechos de voto, de acuerdo a lo señalado en la NIC 28 “Inversión en

Asociadas”. Las inversiones en asociadas se contabilizan por el método de la participación

e inicialmente se reconocen por su costo. Las inversiones en asociadas se presentan en el

estado de situación financiera consolidado neto de cualquier pérdida por deterioro

acumulada, en caso de corresponder.





25

Bajo el método de la participación, la inversión en la asociada es registrada en el estado de

situación financiera consolidado a su costo más la participación de la Sociedad en los

incrementos o disminuciones del patrimonio de la asociada. Cuando ha habido un cambio

reconocido directamente en el patrimonio de la asociada, la Sociedad reconoce su

participación en dicho cambio y lo revela en el estado de cambios en el patrimonio neto.

Las utilidades y pérdidas que resulten de transacciones entre la Sociedad y la asociada son

eliminadas en la medida del interés en la asociada.

Las políticas contables de las asociadas concuerdan con las usadas por la Sociedad en la

preparación de los estados financieros al 31 de diciembre de 2014.

2.28 Utilidad por acción

La utilidad básica por acción se calcula como el cociente entre la utilidad neta del ejercicio

atribuible y el número promedio ponderado de acciones ordinarias en circulación durante

dicho ejercicio.

Nota 3 - Nuevos pronunciamientos contables (IFRS e Interpretaciones del Comité de

Interpretaciones de IFRS)

A la fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados se han publicado mejoras y modificaciones a las IFRS que aún no entran en vigencia y que la Sociedad y sus afiliadas no las han adoptado con anticipación y que serán de aplicación obligatoria a partir de los ejercicios anuales iniciados en o después de las fechas indicadas a continuación:

Nuevas Normas Fecha de Aplicación

Obligatoria

IFRS 9 Instrumentos Financieros 1 de enero de 2018

IFRS 14 Cuentas Regulatorias Diferidas 1 de enero de 2016

IFRS 15 Ingresos procedentes de contratos con clientes 1 de enero de 2018

IFRS 16 Arrendamientos 1 de enero de 2019

IFRS 9 “Instrumentos Financieros”

En julio de 2015 fue emitida la versión final de IFRS 9 Instrumentos Financieros, reuniendo todas las fases del proyecto del IASB para reemplazar IAS 39 Instrumentos Financieros: Reconocimiento y Medición. Esta norma incluye nuevos requerimientos basados en principios para la clasificación y medición, introduce un modelo “más prospectivo” de pérdidas crediticias esperadas para la contabilidad del deterioro y un enfoque sustancialmente reformado para la contabilidad de coberturas. Las entidades también tendrán la opción de aplicar en forma anticipada la contabilidad de ganancias y pérdidas por cambios de valor justo relacionados con el





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“riesgo crediticio propio” para los pasivos financieros designados al valor razonable con cambios en resultados, sin aplicar los otros requerimientos de IFRS 9. La norma será de aplicación obligatoria para los períodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2018. Se permite su aplicación anticipada.

La Compañía se encuentra evaluando los impactos que podría generar la mencionada modificación en los estados financieros.

IFRS 14 “Cuentas Regulatorias Diferidas”

IFRS 14 Cuentas Regulatorias Diferidas, emitida en enero de 2014, es una norma provisional que pretende mejorar la comparabilidad de información financiera de entidades que están involucradas en actividades con precios regulados. Muchos países tienen sectores industriales que están sujetos a la regulación de precios (por ejemplo gas, agua y electricidad), la cual puede tener un impacto significativo en el reconocimiento de ingresos (momento y monto) de la entidad. Esta norma permite a las entidades que adoptan por primera vez IFRS seguir reconociendo los montos relacionados con la regulación de precios según los requerimientos del PCGA anterior, sin embargo, mostrándolos en forma separada. Una entidad que ya presenta estados financieros bajo IFRS no debe aplicar esta norma. La norma será de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IFRS 15 “Ingresos procedentes de Contratos con Clientes”

IFRS 15 Ingresos procedentes de Contratos con Clientes, emitida en mayo de 2014, es una nueva norma que es aplicable a todos los contratos con clientes, excepto arrendamientos, instrumentos financieros y contratos de seguros. Se trata de un proyecto conjunto con el FASB para eliminar diferencias en el reconocimiento de ingresos entre IFRS y US GAAP. Esta nueva norma pretende mejorar las inconsistencias y debilidades de IAS 18 y proporcionar un modelo que facilitará la comparabilidad de compañías de diferentes industrias y regiones. Proporciona un nuevo modelo para el reconocimiento de ingresos y requerimientos más detallados para contratos con elementos múltiples. Además requiere revelaciones más detalladas. La norma será de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2018. Se permite su aplicación anticipada.






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IFRS 16 “Arrendamientos”

En el mes de enero de 2016, el IASB ha emitido IFRS 16 Arrendamientos. IFRS 16 establece la definición de un contrato de arrendamiento y especifica el tratamiento contable de los activos y pasivos originados por estos contratos desde el punto de vista del arrendador y arrendatario. La nueva norma no difiere significativamente de la norma que la precede, IAS 17 Arrendamientos, con respecto al tratamiento contable desde el punto de vista del arrendador. Sin embargo, desde el punto de vista del arrendatario, la nueva norma requiere el reconocimiento de activos y pasivos para la mayoría de los contratos de arrendamientos. IFRS 16 será de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2019. La aplicación temprana se encuentra permitida si ésta es adoptada en conjunto con IFRS 15 Ingresos procedentes de Contratos con Clientes.


Mejoras y Modificaciones Fecha de Aplicación

Obligatoria

IAS 19 Beneficios a los Empleados 1 de enero de 2016

IAS 16 Propiedades, Planta y Equipo 1 de enero de 2016

IAS 38 Activos Intangibles 1 de enero de 2016

IAS 41 Agricultura 1 de enero de 2016

IFRS 11 Acuerdos Conjuntos 1 de enero de 2016

IAS 27 Estados Financieros Separados 1 de enero de 2016

IAS 28 Inversiones en Asociadas y Negocios Conjuntos 1 de enero de 2016

por determinar

IFRS 10 Estados Financieros Consolidados 1 de enero de 2016

por determinar

IFRS 5 Activos no Corrientes Mantenidos para la Venta y

Operaciones Discontinuadas

1 de enero de 2016

IFRS 7 Instrumentos Financieros: Información a Revelar 1 de enero de 2016

IAS 34 Información Financiera Intermedia 1 de enero de 2016

IFRS 12 Información a Revelar sobre Participaciones en

Otras Entidades

1 de enero de 2016

IAS 1 Presentación de Estados Financieros 1 de enero de 2016





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IAS 19 “Beneficios a los Empleados”

“Annual Improvements cycle 2012–2014”, emitido en septiembre de 2014, clarifica que profundidad del mercado de los bonos corporativos de alta calidad crediticia se evalúa en base a la moneda en que está denominada la obligación, en vez del país donde se encuentra la obligación. Cuando no exista un mercado profundo para estos bonos en esa moneda, se utilizará bonos emitidos por el gobierno en la misma moneda y plazos. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 16 “Propiedades, Planta y Equipo”, IAS 38 “Activos Intangibles”

IAS 16 y IAS 38 establecen el principio de la base de depreciación y amortización siendo el patrón esperado del consumo de los beneficios económicos futuros de un activo. En sus enmiendas a IAS 16 y IAS 38 publicadas en mayo de 2014, el IASB clarificó que el uso de métodos basados en los ingresos para calcular la depreciación de un activo no es adecuado porque los ingresos generados por una actividad que incluye el uso de un activo generalmente reflejan factores distintos del consumo de los beneficios económicos incorporados al activo. El IASB también aclaró que los ingresos generalmente presentan una base inadecuada para medir el consumo de los beneficios económicos incorporados de un activo intangible. Sin embargo, esta suposición puede ser rebatida en ciertas circunstancias limitadas. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 16 “Propiedades, Planta y Equipo”, IAS 41 “Agricultura”

Las modificaciones a IAS 16 y IAS 41 establecen que el tratamiento contable de las plantas portadoras debe ser igual a propiedades, planta y equipo, debido a que sus operaciones son similares a las operaciones de manufactura. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.






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IFRS 11 “Acuerdos Conjuntos”

Las modificaciones a IFRS 11, emitidas en mayo de 2014, se aplican a la adquisición de una participación en una operación conjunta que constituye un negocio. Las enmiendas clarifican que los adquirentes de estas partes deben aplicar todos los principios de la contabilidad para combinaciones de negocios de IFRS 3 Combinaciones de Negocios y otras normas que no estén en conflicto con las guías de IFRS 11 Acuerdos Conjuntos. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 27 “Estados Financieros Separados”

Las modificaciones a IAS 27, emitidas en agosto de 2014, restablecen la opción de utilizar el método de la participación para la contabilidad de las inversiones en subsidiarias, negocios conjuntos y asociadas en los estados financieros separados. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 28 “Inversiones en Asociadas y Negocios Conjuntos”, IFRS 10 “Estados Financieros Consolidados”

Las enmiendas a IFRS 10 Estados Financieros Consolidados e IAS 28 Inversiones en Asociadas y Negocios Conjuntos (2011) abordan una inconsistencia reconocida entre los requerimientos de IFRS 10 y los de IAS 28 (2011) en el tratamiento de la venta o la aportación de bienes entre un inversor y su asociada o negocio conjunto. Las enmiendas, emitidas en septiembre de 2014, establecen que cuando la transacción involucra un negocio (tanto cuando se encuentra en una filial o no) se reconoce toda la ganancia o pérdida generada. Se reconoce una ganancia o pérdida parcial cuando la transacción involucra activos que no constituyen un negocio, incluso cuando los activos se encuentran en una filial. La fecha de aplicación obligatoria de estas modificaciones está por determinar debido a que el IASB planea una investigación profunda que pueda resultar en una simplificación de contabilidad de asociadas y negocios conjuntos. Se permite la adopción inmediata.






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IFRS 5 “Activos no Corrientes Mantenidos para la Venta y Operaciones Discontinuadas”

“Annual Improvements cycle 2012–2014”, emitido en septiembre de 2014, clarifica que si la entidad reclasifica un activo (o grupo de activos para su disposición) desde mantenido para la venta directamente a mantenido para distribuir a los propietarios, o desde mantenido para distribuir a los propietarios directamente a mantenido para la venta, entonces el cambio en la clasificación es considerado una continuación en el plan original de venta. El IASB aclara que en estos casos no se aplicarán los requisitos de contabilidad para los cambios en un plan de venta. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IFRS 7 “Instrumentos Financieros: Información a Revelar”

“Annual Improvements cycle 2012–2014”, emitido en septiembre de 2014, clarifica que los acuerdos de servicio pueden constituir implicación continuada en un activo transferido para los propósitos de las revelaciones de transferencias de activos financieros. Generalmente esto será el caso cuando el administrador tiene un interés en el futuro rendimiento de los activos financieros transferidos como consecuencia de dicho contrato. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 34 “Información Financiera Intermedia”

“Annual Improvements cycle 2012–2014”, emitido en septiembre de 2014, clarifica que las revelaciones requeridas deben estar o en los estados financieros interinos o deben ser indicadas con referenciadas cruzadas entre los estados financieros interinos y cualquier otro informe que lo contenga. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.






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IFRS 10 “Estados Financieros Consolidados”, IFRS 12 “Información a Revelar sobre

Participaciones en Otras Entidades”, IAS 28 “Inversiones en Asociadas y Negocios

Conjuntos”

Las modificaciones a IFRS 10, IFRS 12 e IAS 28 introducen clarificaciones menores acerca de los requerimientos para la contabilización de entidades de inversión. Además, estas enmiendas proporcionan un alivio en ciertas circunstancias, lo que reducirá el costo de aplicar estas normas. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


IAS 1 “Presentación de Estados Financieros”

En diciembre de 2014 el IASB publicó las enmiendas a IAS 1 “Iniciativa de Revelaciones”. Estas modificaciones a IAS 1 abordan algunas preocupaciones expresados sobre los requerimientos de presentación y revelación, y aseguran que las entidades tienen la posibilidad de ejercer juicio cuando apliquen IAS 1. Las modificaciones serán de aplicación obligatoria para los periodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2016. Se permite su aplicación anticipada.


Nota 4 - Combinaciones de Negocios y Adquisiciones de Participaciones no Controladoras

Venta de acciones Agrícola El Monte S.A., Agrícola y Ganadera Chillán Viejo S.A., Frigorífico

O´Higgins S.A. y Transportes Chillán Viejo Ltda.

Con fecha 14 de marzo de 2014 SIPCO Asesorías e Inversiones Limitada (“SIPCO”), una sociedad constituida en la República de Chile bajo el control indirecto de Molinos Río de la Plata S.A. (sociedad controladora de la Sociedad), acordó la venta de su participación en dos subsidiarias de dicho país, Agrícola El Monte S.A. y Agrícola y Ganadera Chillán Viejo S.A., dedicadas a la reproducción y cría de ganado porcino (“la Operación”).

El precio base acordado por la Operación ascendió a 17,5 millones de dólares estadounidenses y el impacto directo en los resultados de la Sociedad ha sido cercano a cero.





32

Con fecha 14 de noviembre de 2014, SIPCO acordó la venta de su participación en Frigorífico O´Higgins S.A. (“Friosa”) y Transportes Chillán Viejo Limitada, dos subsidiarias en dicho país dedicadas a la faena y desposte de cerdos, y su posterior envasado y comercialización.

El cierre de esta operación tuvo lugar el 25 de noviembre de 2014, ascendiendo el precio de venta a la suma de 15 millones de dólares estadounidenses, con más o menos los ajustes que pudieran corresponder por saldos de caja y capital de trabajo. De dicho precio base, la suma de 6 millones de dólares estadounidenses se cobraron en forma anterior al cierre y el saldo se cobrará en cuotas en un plazo de siete años, lo que estará garantizado con una hipoteca sobre la planta frigorífica de Friosa.

Estas transacciones se enmarcan en la actual etapa de desinversiones emprendida por la sociedad controladora Molinos Río de la Plata S.A. con el objeto de reducir deuda para disminuir el impacto del costo financiero consolidado en los resultados.

Al 31 de diciembre de 2014, se reclasifican 3,7 millones de “Otros componentes del patrimonio – Diferencias de cambio por conversión” al “Resultado del período – Otros ingresos operativos”, por la diferencia de cambio por conversión acumulada hasta el momento de la venta de las subsidiarias Agrícola El Monte S.A., Agrícola y Ganadera Chillán Viejo S.A., Frigorífico O´higgins S.A. y Transportes Chillán Viejo Limitada.

Con fecha 6 de mayo de 2015, Sipco acordó la modificación del contrato de venta de su participación en Frigorífico O´Higgins S.A. (“Friosa”) y Transportes Chillán Viejo Limitada. Dicha modificación incluyo una cláusula que otorgó a la parte compradora la posibilidad de cancelar anticipadamente el pago total de la deuda remanente de la operación mencionada antes del vencimiento del primer año contado desde la fecha 25 de noviembre de 2014 por un total de 8 millones, obteniendo de esta forma una quita de 1 millón. En este sentido, la parte compradora, con fecha 9 de junio de 2015, procedió a la cancelación del total de la deuda remanente producto de esta operación. El cargo a resultado producto de la quita se encuentra registrado en el rubro “Otros gastos, por función” del Estado de Resultado por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2015.

Venta de Marcas Vieníssima, Good Mark y Manty

Con fecha 16 de octubre de 2015, Molinos IP S.A., sociedad controlada indirectamente por Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. ha transferido a las sociedades Quickfood S.A. y Avex S.A. sus marcas relacionadas a los negocios de salchichas, hamburguesas, margarinas y fiambres, entre las que se encuentran “Vieníssima”, “Good Mark” y “Manty”, entre otras. Como parte integrante de la referida operación, dicha sociedad suscribió un acuerdo de no competencia por medio del cual se obliga a no competir en los negocios de hamburguesas de carne vacuna, salchichas y margarinas.





33

El precio acordado para la operación ascendió a USD 39.820 provenientes de Quickfood S.A. y USD 3.680 provenientes de Avex S.A., sumas que Molinos IP S.A. percibió en pesos en el mes de octubre.

Adquisición acciones California Olive Ranch, Inc.

De acuerdo a lo informado en Nota a los Estados Contables del 30 de septiembre de 2011 Molinos USA Corp., sociedad controlada indirectamente por Molinos de Chile y Río de la Plata Holding SA a través de su subsidiaria Molinos del Plata S.L., suscribió una serie de acuerdos en virtud de los cuales (i) suscribiría acciones necesarias para alcanzar una participación del 49% del capital social y votos de Lucini Italia Company, LLC (“Lucini Italia”); y (ii) tendría la opción de adquirir el restante 51% del capital social y votos de Lucini Italia, a más tardar el 31 de marzo de 2019.

Con el objetivo de aportar el 100% de las acciones representativas del capital de Lucini Italia, de conformidad con lo indicado más adelante, con fecha 25 de septiembre de 2014 se ha ejercido la opción referida en el apartado anterior respecto de la adquisición del 51% del capital social y votos de Lucini Italia por el precio final de USD 17.177.

Con posterioridad a la adquisición del 100% de las acciones representativas del capital social y votos de Lucini Italia, puntualmente el 23 de diciembre de 2014, Molinos USA Corp. y Molinos Holding USA INC (conjuntamente “Molinos USA”), sociedades controladas indirectamente por Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A., desarrollando su estrategia de continuar fortaleciendo sus negocios en el segmento de productos premium del mercado norteamericano, han suscripto una serie de convenios en virtud de los cuales acordaron asociarse con los actuales accionistas de California Olive Ranch, Inc. (“COR”), mediante su incorporación como accionistas de dicha sociedad.

COR, una sociedad dedicada a la producción de aceite de oliva extra virgen, es el mayor productor de este tipo de aceite en los Estados Unidos y está dentro de las cinco principales marcas de aceite de oliva en dicho país.

En el marco de los referidos acuerdos, el 1 de enero de 2015 Molinos USA suscribió una cantidad de nuevas acciones necesarias para alcanzar una participación del 24% del capital social y votos de COR; y en pago de dichas acciones, Molinos USA aportó su participación del 100% del capital social y votos de Lucini Italia Company LLC.

En virtud de lo anterior, y considerando que (i) el Grupo ejerció, circunstancialmente, el control del 100% de las acciones representativas del capital social y votos de Lucini Italia solo por un período acotado de tiempo y (ii) dichas acciones fueron adquiridas solo con el objetivo de llevar a cabo la asociación con COR, la Sociedad ha decidido no consolidar su participación en Lucini Italia en los presentes estados financieros.





34

Esta nueva asociación aunará las marcas de ambas compañías, las que siendo hoy las de mayor crecimiento en el mercado premium de aceite de oliva extra virgen de los Estados Unidos han recibido numerosos premios que destacan su calidad y pureza, y le permitirá a Molinos apostar a una fuerte expansión en dicho mercado en los próximos años.

Nota 5 - Gestión de Riesgos

5.1 Riesgo de mercado

El riesgo de mercado es la fluctuación potencial a la que se encuentra expuesto el Grupo

ante movimientos en las variables de mercado, es decir el riesgo asociado a las variaciones

en el valor razonable o los flujos de fondos futuros relacionados con los commodities y

ciertos instrumentos financieros. Los instrumentos financieros afectados por el riesgo de

mercado incluyen créditos y préstamos, colocaciones e instrumentos financieros derivados.

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. está expuesto a tres tipos de

riesgos de mercado:

• Riesgo de tipo de cambio: es el riesgo que el valor razonable o los flujos de fondos

futuros de ciertos instrumentos financieros fluctúen en función a los cambios que se

produzcan en la relación de cambio entre monedas. Es por ello que el patrimonio de la

Sociedad se encuentra expuesto a las variaciones en la relación de cambio del dólar frente a

otras monedas correspondientes a los países en los que opera el Grupo Molinos de Chile y

Río de la Plata Holding S.A. y cuyas monedas funcionales difieren de la moneda funcional

del mismo.

• Riesgo de precio de commodities: como consecuencia del desarrollo de las operaciones y

actividades comerciales, los resultados del Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata

Holding S.A. están expuestos a la volatilidad de los precios internacionales de la soja y

otros commodities.

La mayoría de los productos mencionados en el párrafo anterior cotizan en mercados

internacionales, los cuales actúan como referencia. En este sentido, el valor de la

mercadería comercializada por el Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A.

ajusta, vía los denominados premios, esa cotización internacional al origen argentino. Los

riesgos involucran por lo tanto (i) el componente internacional del precio, y (ii) el

mencionado ajuste al origen argentino.





35

A los efectos de mitigar estos riesgos, el Directorio de la Sociedad controlante de la

Sociedad, Molinos Río de la Plata S.A., dispuso (i) el establecimiento de límites

volumétricos para cada tipo de producto y subproducto, y (ii) el perfeccionamiento, dentro

de los límites mencionados, de contratos de compra y/o venta en el Chicago Board of Trade

(C.B.O.T.), con el objeto de mitigar los riesgos asociados a la fluctuación en el precio

internacional. Las posiciones mencionadas en este mercado implican movimientos

financieros diarios, pagando o cobrando según la evolución del mercado así como el

mantenimiento de garantías vinculadas a la posición de cada producto y/o subproducto, con

su correspondiente contrapartida en resultados. En lo que respecta a los saldos

patrimoniales, los mismos registran el efecto de las garantías entregadas (en función de la

posición tomada al cierre de cada mes) más el resultado correspondiente al último día hábil

del mes.

Riesgo de tipo de interés: es el riesgo que el valor razonable o los flujos de fondos futuros

de ciertos instrumentos financieros fluctúen en función a los cambios que se produzcan en

las tasas de interés de mercado. El principal instrumento financiero que puede verse

afectado como consecuencia de variaciones en las tasas de interés es la deuda financiera

corriente y no corriente, la cual no es significativa considerando los estados contables en su

conjunto.

Medición

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. realiza un seguimiento de la

exposición al riesgo de mercado en términos de sensibilidades, las cuales se complementan

con otras medidas de riesgo en aquellas ocasiones en las que la naturaleza de las posiciones

de riesgo así lo requiere.

Cuantificación del riesgo de mercado y análisis de sensibilidad

Las estimaciones indicadas son representativas tanto de variaciones favorables como

desfavorables: los incrementos y decrementos de los factores de riesgo en la misma cuantía

provocan un impacto similar y de signo opuesto. Cabe destacar que los análisis de

sensibilidad detallados a continuación han sido preparados sobre la base que los saldos

asociados a los instrumentos financieros afectados se mantienen constantes y considerando

los instrumentos financieros de cobertura en operación al cierre del ejercicio.





36

a) Riesgo de tipo de cambio (no auditado)

Al 31 de diciembre de 2015, el efecto de un incremento (disminución) de la relación

de cambio de las monedas funcionales de las subsidiarias respecto al dólar de un 1%,

supondría, considerando el resto de las variables constantes, una disminución

(incremento) del resultado consolidado (antes de impuestos) y del patrimonio de

aproximadamente MUS$560.

b) Riesgo de precio de commodities (no auditado)

Al 31 de diciembre de 2015, un aumento (disminución) del 1% en los precios

internacionales considerados en la valorización de la posición de riesgo, supondría,

considerando el resto de las variables constantes y teniendo en cuenta los

instrumentos de cobertura del Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding

S.A., un aumento (disminución) del resultado (antes de impuestos) de

aproximadamente MUS$706.

c) Riesgo de tipo de interés (no auditado)

Al 31 de diciembre de 2015, la totalidad de la deuda financiera devenga intereses a

tasas variables. Una variación en dichas tasas del 1% no registraría efectos

significativos, considerando los estados financieros en su conjunto.

5.2 Riesgo de liquidez

El riesgo de liquidez está asociado a la capacidad del Grupo Molinos de Chile y Río de la

Plata Holding S.A. para financiar los compromisos adquiridos a precios de mercado

razonables, así como para llevar a cabo sus planes de negocio con fuentes de financiación

estables.

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. mantiene una política prudente

de protección frente al riesgo de liquidez. Para ello, mantiene disponibilidades de recursos

en efectivo, otros instrumentos financieros líquidos y líneas de crédito no utilizadas en

volumen suficiente para hacer frente a los vencimientos de préstamos y deudas financieras

previstos en los próximos doce meses.





37

En las tablas adjuntas se analizan los vencimientos de los pasivos financieros existentes al

31 de diciembre de 2015 y 2014 (no incluye los instrumentos financieros a valor razonable

con cambios en resultados):

31 de diciembre de 2015 Hasta 90 días

Más de 90

días a 1 año

Más de 1 año

a 3 años

Más de 3 años

a 5 años Más de 5 años Total

Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar y Cuentas por

pagar a Entidades Relacionadas69.020 - - - - 69.020

Otros pasivos financieros 136 557 1.229 1.320 6.034 9.276

Total 69.156 557 1.229 1.320 6.034 78.296

31 de diciembre de 2014 Hasta 90 días

Más de 90

días a 1 año

Más de 1 año

a 3 años

Más de 3 años

a 5 años Más de 5 años Total

Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar y Cuentas por

pagar a Entidades Relacionadas107.550 - 9.908 - - 117.458

Otros pasivos financieros 135 1.090 955 8.645 - 10.825

Total 107.685 1.090 10.863 8.645 - 128.283

MUS$

MUS$

5.3 Riesgo de crédito

El riesgo de crédito se define como la posibilidad de que un tercero no cumpla con sus

obligaciones contractuales, originando con ello pérdidas para el Grupo Molinos de Chile y

Río de la Plata Holding S.A. En este sentido, el Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata

Holding S.A. está expuesto a un riesgo de crédito como consecuencia de sus actividades

operativas, básicamente considerando los saldos relacionados con créditos por venta.

Como política general, el Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A., no tiene

una concentración significativa de riesgo de crédito. Es por ello que la exposición del

Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. frente al riesgo crediticio se

encuentra ampliamente diversificada por industria, clientes y segmentos geográficos.

Cabe destacar que, en lo que respecta al mercado externo, el riesgo de incobrabilidad está

acotado, ya que una parte de las ventas se realiza a través de cartas de crédito y el resto de

las ventas están cubiertas a través de una póliza de seguro de riesgo de impago de clientes

contratada con COFACE.

Por otra parte, la provisión para deudores incobrables se determina atendiendo a los

siguientes criterios:

- La antigüedad del crédito,





38

- La existencia de situaciones concursales,

- El análisis de la capacidad del cliente para devolver el crédito concedido.

En el siguiente cuadro se detalla la antigüedad de los deudores por venta vencidos no

provisionados:

31/12/2015 31/12/2014

Vencimientos MUS$ MUS$

Créditos no vencidos 5.235 3.659

Créditos vencidos 0-30 días 32.519 50.139

Créditos vencidos 31-180 días 326 74

Créditos vencidos a más de 180 días 218 134

Total 38.298 54.006

En lo que respecta al riesgo crediticio relacionado con los saldos bancarios y colocaciones

transitorias, el máximo riesgo crediticio involucrado para este tipo de instrumentos no

difiere significativamente de los saldos bancarios y colocaciones transitorias que se

presentan en el estado de situación financiera al cierre del ejercicio.

Nota 6 - Efectivo y Efectivo Equivalente

La composición de este rubro al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es la siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

Moneda MUS$ MUS$

Cuenta corriente bancaria US$ 56.111 59.067

Cuenta corriente bancaria Euro 4.336 4.048

Cuenta corriente bancaria Pesos chilenos 981 454

Cuenta corriente bancaria Peso Uruguayo 110 271

Cuenta corriente bancaria Franco Suizo 20 36

Efectivo y efectivo equivalente 61.558 63.876





39

Nota 7 - Otros Activos Financieros, Corrientes

El detalle de los instrumentos financieros de activos, clasificación por naturaleza y categoría al 31

de diciembre de 2015 y 2014 es la siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Contratos a término de commodities 2.438 4.381

1.034 819

Saldos no disponibles de operaciones de futuros 1.182 1.759

Otros diversos 87 1.372

Otros Activos Financieros, corrientes 4.741 8.331

Cobertura de valor razonable de commodities y

compromisos en firme (Nota 7.1)

7.1 Operaciones de cobertura

Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2015 y 2014, el Grupo Molinos de

Chile y Río de la Plata S.A., llevó a cabo operaciones de cobertura con derivados para

cubrir el valor razonable de ciertos commodities y/o compromisos en firme para la

adquisición de dichos commodities a precio fijo.

A tales efectos, el Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A., lleva a cabo contratos de

compra y venta en el Chicago Board of Trade (C.B.O.T.) con los efectos de mitigar los

riesgos asociados al cambio en el valor de los stocks físicos y/o compromisos en firme de

compra y venta de soja y sus productos derivados. La cobertura de los riesgos

mencionados mediante el perfeccionamiento de contratos de venta en el C.B.O.T. implica

que, ante la presencia de un mercado alcista, el Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata

S.A. registra pérdidas en los instrumentos de cobertura mencionados y como contrapartida

una revaluación de los bienes de cambio oleaginosos.

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014, el valor razonable neto de estos instrumentos

financieros derivados asciende a MUS$ 1.034 (activo) y MUS$ 819 (activo),

respectivamente, mientras que el efecto de estas operaciones en resultados ascendió a la

misma fecha a MUS$ 20.645 pérdida y MUS$ 10.198 (ganancia), respectivamente.

El Grupo Molinos de Chile y Río de la Plata S.A. tiene contratados adicionalmente una

serie de instrumentos financieros que no califican como cobertura contable, y se encuentran

relacionados principalmente con la compra y venta de activos no financieros, entre ellos

poroto de soja, la semilla de girasol, aceite y harina de soja, y aceite de girasol.





40

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014, las posiciones contratadas abiertas eran las siguientes:

Valor

2015 2016 Total razonable

Contratos de compra (1) (690) - (690) (690)

Contratos de venta (1) (461) - (461) (461)

(1.151) - (1.151) (1.151)

Valor

2014 2015 Total razonable

Contratos de compra (1) (1.134) - (1.134) (1.134)

Contratos de venta (1) 3.014 - 3.014 3.014

1.880 - 1.880 1.880

Vencimientos

31/12/2015 (MUS$)

31/12/2014 (MUS$)

Vencimientos

(1) Los mismos fueron valorizados multiplicando las toneladas del contrato por el precio pactado y

corresponden a los saldos netos de posiciones activas y pasivas.

Dichos instrumentos son contabilizados a su valor razonable al cierre de cada ejercicio,

determinados sobre la base del valor en efectivo a cobrar o pagar necesario para cancelar el

instrumento a la fecha de medición. Las diferencias resultantes entre los valores de mercado

y los precios pactados se registran contablemente como activo o pasivo, dependiendo de su

saldo al cierre de cada ejercicio.

Información sobre valores razonables

A continuación se incluye el detalle de los activos y pasivos financieros por categoría y su

comparación de los importes en libros y el valor razonable de los mismos.





41

Activos financieros

Importe en libros Valor razonable

31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014

Instrumentos financieros a valor razonable

con cambios en resultados

Contratos a término de commodities 2.438 4.381 2.438 4.381

Cobertura de valor razonable de commodities y compromisos en

firme 1.034 819 1.034 819

Total de instrumentos financieros a valor razonable

con cambio en resultados

Pasivos financieros

31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014

Instrumentos financieros a valor razonable

con cambios en resultados

Contratos a término de commodities 3.624 2.501 3.624 2.501

Total instrumentos financieros a valor razonable con cambio

en resultados 3.624 2.501 3.624 2.501

Importe en libros Valor razonable

3.472 5.200 3.472 5.200

Al 31 de diciembre de 2015, el cálculo del valor razonable de la totalidad de los

derivados sujetos a valoración se ha determinado en base al Nivel 2 de la jerarquía

presentada en criterios contables aplicados, Nota N° 2.20.

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014, el Grupo tenía los siguientes instrumentos financieros

medidos a valor razonable en su estado consolidado de situación financiera:

31/12/2015 Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

Activos (Pasivos) financieros a valor razonable

con cambios en resultados:

Contratos a término de commodities (1.186) - (1.186) -


firme 1.034 1.034 - -

Totales (152) 1.034 (1.186) -

31/12/2014 Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

Activos (Pasivos) financieros a valor razonable

con cambios en resultados:

Contratos a término de commodities 1.880 - 1.880 -


firme 819 819 - -

Totales 2.699 819 1.880 -





42

Nota 8 - Otros Activos no Financieros, Corrientes

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014 bajo este rubro se presentan las siguientes partidas:

MUS$ MUS$

I.V.A. Crédito 19 608

Gastos pagados por adelantado 283 275

Anticipo proveedores 6.248 250

Otros 1.129 804

Otros activos no financieros, corrientes 7.679 1.937

Nota 9 - Deudores Comerciales y otras Cuentas por Cobrar

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014 el detalle de este rubro es el siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Deudores por ventas 38.546 54.385

38.546 54.385

Provisión para deudores por ventas incobrables (248) (379)

38.298 54.006

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar,

corrientes

Subtotal deudores comerciales y otras cuentas por

cobrar, corrientes

La evolución de la provisión para deudores por ventas incobrables es la siguiente:

MUS$ MUS$

Saldo inicial 379 1.024

Incrementos (87) 144

Usos (44) (789)

Total 248 379





43

Nota 10 - Saldos y Transacciones con Entidades Relacionadas, Corrientes y no Corrientes

a) Cuentas por cobrar a entidades relacionadas, corrientes

31/12/2015 31/12/2014

Sociedad País RUT Relación Naturaleza Moneda de origen MUS$ MUS$

Lucini Italia Company, LLC Estados Unidos Extranjera Asociada Préstamo US$ 4.714 4.500

Molinos Rio de la Plata Argentina Extranjera Sociedad Controladora Comercial US$ 27.346 26.375

Molinos Rio de la Plata Argentina Extranjera Sociedad Controladora Préstamos ARP 18.479 -

Cuentas por cobrar a entidades relacionadas, corrientes 50.539 30.875

b) Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes

31/12/2015 31/12/2014


PCA International Uruguay Extranjera Accionista minoritario Préstamo US$ 35.997 36.367

Molinos Rio de la Plata S.A. Argentina Extranjera Sociedad Controladora Comercial US$ 19.930 49.712

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes 55.927 86.079

c) Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no corrientes

31/12/2015 31/12/2014


PCA International Uruguay Extranjera Accionista minoritario Préstamo US$ - 9.908

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no corrientes - 9.908

d) Transacciones con partes relacionadas por el ejercicio finalizado el 31/12/2015

31/12/2015 31/12/2015

MUS$ MUS$

Sociedad País RUT MonedaNaturaleza de

la relaciónDetalle Transacción Monto

Efecto en

Resultados

(Cargo) / Abono

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Regalías 16.255 16.255

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Compra de graneles 1.139.095 -

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Servicios de asesoramiento 826 826

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Préstamo Intereses 962 962

PCA International S.A. Uruguay Extranjera US$ Préstamo Intereses 1.214 (1.214)

e) Transacciones con partes relacionadas por el ejercicio finalizado el 31/12/2014

31/12/2014 31/12/2014

MUS$ MUS$

Sociedad País RUT MonedaNaturaleza de

la relaciónDetalle Transacción Monto

Efecto en

Resultados

(Cargo) / Abono

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Regalías 17.083 17.083

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Compra de graneles 1.361.091 -

Molinos Río de la Plata S.A. Argentina Extranjera US$ Comercial Servicios de asesoramiento 739 739

Molinos International S.A. Uruguay Extranjera US$ Préstamo Intereses 436 436

Lucini Italia Company, LLC Estados Unidos Extranjera US$ Préstamo Intereses 21 -

PCA International S.A. Uruguay Extranjera US$ Préstamo Intereses 1.440 (1.440)





44

Los saldos y transacciones con entidades relacionadas se ajustan a lo establecido en el artículo

Nº 89 de la Ley Nº 18.046, que establece que las operaciones entre sociedades coligadas, entre la

matriz y sus filiales y las que efectúe una Sociedad anónima abierta, deberán observar

condiciones de equidad, similares a las que habitualmente prevalecen en el mercado, es decir,

hechas en condiciones de independencia mutua entre las partes.

e) Retribuciones al Directorio

Por su pertenencia al Directorio, el importe de las retribuciones de los Directores

devengadas y registradas al 31 de diciembre de 2015 y 31 de diciembre 2014 ha ascendido

a MUS$ 49 y MUS$ 62, respectivamente.

f) Remuneraciones al personal

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. sólo paga remuneraciones a su

representante legal.

Nota 11 - Inventarios


31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

12.341 18.565

Productos terminados 3.010 2.938

Materia prima y materiales 838 612

Envases 937 761

Mercadería en tránsito - -

Inventarios 17.126 22.876

Commodities, cereales y productos semielaborados

valuados a valor neto de realización menos costos

estimados de venta

Durante el ejercicio 2015 Molinos de Chile y Rio de la Plata Holding S.A. y filiales reconocieron

como parte del costo de ventas en el estado de resultados consolidado la suma de

MUS$ 1.715.576 (MUS$ 1.924.333 en 2014) correspondientes al costo de inventarios.





45

Nota 12 - Otros Activos Financieros, no Corrientes


31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

23 12

Otros activos financieros, no corrientes 23 12

Disponibles para la venta - acciones sin cotización,

no corrientes

Nota 13 - Otros Activos no Financieros, no Corrientes


31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Deudores por ventas de sociedades (Nota 4) - 7.714

Diversos, no corrientes 117 245

Otros activos no financieros, corrientes 117 7.959

Nota 14 - Inversiones Contabilizadas Utilizando el Método de la Participación

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014 bajo este rubro se presentan las inversiones en las siguientes

sociedades:

Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación

% 31/12/2015 31/12/2014

Sociedad País RUT Moneda participación MUS$ MUS$

Novaceites S.A. Chile 99.558.140-K CL$ 50% 2.986 3.763

Lucini Italia Company LLC USA Extranjera Dólar estadounidense 100% 20.624 (1) 25.822

Total 23.610 29.585

Resultado en Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación

% 31/12/2015 31/12/2014

Sociedad País RUT Moneda participación MUS$ MUS$

Novaceites S.A. Chile 99.558.140-K CL$ 50% 420 678

Lucini Italia Company LLC USA Extranjera Dólar estadounidense 100% (6.033) (1) 718

Total (5.613) 1.396

(1) Nota 4.





46

Nota 15 - Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía

Marcas, patentes y

derechosLicencias Otros Intangibles

Previsión

desvalorizaciónTotal

COSTO:

Al 1 de enero de 2015 80.737 931 471 (4.604) 77.535

Adiciones (Altas) - 93 - (2.996) (2.903)

Ajuste por conversión (2.478) (96) (50) 494 (2.130)

Al 31 de diciembre 2015 78.259 928 421 (7.106) 72.502

AMORTIZACIÓN Y DETERIORO DEL VALOR:

Al 1 de enero de 2015 (68.112) (912) (355) - (69.379)

Amortización (1.408) (46) (19) - (1.473)

Bajas - - - - -

Ajuste por conversión 856 95 34 - 985

Al 31 de diciembre 2015 (68.664) (863) (340) - (69.867)

Al 31 de diciembre 2015 9.595 65 81 (7.106) 2.635

MUS$

Marcas, patentes y

derechosLicencias Otros Intangibles

Previsión

desvalorizaciónTotal

COSTO:

Al 1 de enerode 2014 80.327 1.044 750 (5.186) 76.935

Adiciones (Altas) 2.684 - (192) - 2.492

Ajuste por conversión (2.274) (113) (87) 582 (1.892)

Al 31 de diciembre 2014 80.737 931 471 (4.604) 77.535

AMORTIZACIÓN Y DETERIORO DEL VALOR:

Al 1 de enerode 2014 (65.679) (982) (491) - (67.152)

Amortización (3.401) (41) (51) - (3.493)

Bajas - - - - -

Ajuste por conversión 968 111 187 - 1.266

Al 31 de diciembre 2014 (68.112) (912) (355) - (69.379)

Al 31 de diciembre 2014 12.625 19 116 (4.604) 8.156

MUS$





47

Nota 16 - Propiedades, Plantas y Equipos

Saldos al 31 de diciembre de 2015

EdificiosMaquinarias e

instalacionesMuebles y útiles Rodados Obras en curso Total

COSTO O VALUACIÓN:

Al 1 de enero de 2015 15.877 12.847 881 866 1.798 32.269

Adiciones - 152 61 - - 213

Disposiciones - - - - - -

Ajuste por conversión (1.675) (1.381) (116) (70) (193) (3.435)

Al 31 de diciembre 2015 14.202 11.618 826 796 1.605 29.047

DEPRECIACIÓN Y DETERIORO DEL VALOR:

Al 1 de enero de 2015 (2.872) (9.625) (732) (276) - (13.505)

Cargo por depreciación del ejercicio (259) (1.189) (68) (48) - (1.564)

Disposiciones - - - - - -

Ajuste por conversión 307 1.057 77 24 - 1.465

Al 31 de diciembre 2015 (2.824) (9.757) (723) (300) - (13.604)

Al 31 de diciembre 2015 11.378 1.861 103 496 1.605 15.443

MUS$

Saldos al 31 de diciembre de 2014

EdificiosMaquinarias e

instalacionesMuebles y útiles Rodados Obras en curso Total

COSTO O VALUACIÓN:

Al 1 de enero de 2014 64.354 56.280 8.886 4.393 1.561 135.474

Adiciones 375 200 11 108 45 739

Disposiciones (46.888) (42.016) (7.908) (3.553) 418 (99.947)

Ajuste por conversión (1.964) (1.617) (108) (82) (226) (3.997)

Al 31 de diciembre 2014 15.877 12.847 881 866 1.798 32.269

DEPRECIACIÓN Y DETERIORO DEL VALOR:

Al 1 de enero de 2014 (24.578) (41.044) (7.538) (3.255) - (76.415)

Cargo por depreciación del ejercicio (962) (1.457) (524) (54) - (2.997)

Disposiciones 22.352 31.697 7.239 3.003 - 64.291

Ajuste por conversión 316 1.179 91 30 - 1.616

Al 31 de diciembre 2014 (2.872) (9.625) (732) (276) - (13.505)

Al 31 de diciembre 2014 13.005 3.222 149 590 1.798 18.764

MUS$

Durante el ejercicio no se han registrado activaciones de costos por préstamos.





48

Nota 17 - Impuestos a la Renta e Impuestos Diferidos

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. se encuentra acogida al artículo 41D del Decreto

Ley 824, modificada por Ley 19.840, por esta razón no está afecta a impuesto a la renta ni

impuestos diferidos en Chile. No obstante lo anterior, las sociedades filiales han reconocido sus

obligaciones tributarias a base de las disposiciones tributarias legales vigentes en sus países de

origen. Los impuestos diferidos, asignables a aquellas partidas que tienen un tratamiento distinto

para fines tributarios y contables, han sido registrados según lo establecen las NIIF.

a) Activo por impuesto diferido

Activo Resultados Activo Resultados

Pérdida tributaria - - - -

Provisión para desvalorización de ID - - - -

Total - - - -

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

b) Pasivo por impuesto diferido

Pasivo Resultados Pasivo Resultados

Impuestos diferidos por marcas y participaciones en asociadas 532 (485) 1.017 (4.369)

Total 532 (485) 1.017 (4.369)

MUS$ MUS$

31/12/2015 31/12/2014

c) Pasivo por impuestos corrientes

31/12/2015 31/12/2014

País Tasa MUS$ MUS$

Provisión Impuesto a la renta Suiza 12,65% 6.144 1.510

Provisión Impuesto a la renta Chile 22,5% - 54 (1)

Total 6.144 1.564

(1) Corresponde a las filiales de la sociedad radicadas en Chile que se encuentran afectadas por el impuesto a la

renta.





49

d) Conciliación tasa efectiva 31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Ganancia antes de impuestos 31.791 870

Tasa de impuesto 0% 0%

Impuesto a la tasa vigente - -

Impuesto Molinos IP a la tasa vigente (9.677) (1.308)

Impuesto Molinos Chile a la tasa vigente 219 550

Impuesto Molinos del Plata a la tasa vigente - -

Subtotal efecto de la tasa de impuesto sobre otras jurisdicciones (9.458) (758)

Previsión para desvalorización del activo por impuesto a las ganancias diferido - -

Diferencias permanentes - -

Impuesto a las ganancias a la tasa efectiva (9.458) (758)

Tasa efectiva -29,8% -87,1%

Nota 18 - Otros Pasivos Financieros Corrientes y no Corrientes

Otros pasivos financieros, corrientes


Otros pasivos financieros, corrientes

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Leasing financiero 570 1.225

Contratos a término de commodities (Nota 7.1) 3.624 2.501

Otros pasivos financieros, corrientes 4.194 3.726





50

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014 la sociedad no poseía préstamos que devenguen interés.

Otros pasivos financieros, no corrientes

El detalle de Otros pasivos financieros, no corrientes al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es el

siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Leasing financiero (1) 8.706 9.600 (1) Los préstamos y leasing financiero corresponden a préstamos bancarios cuya tasa de interés promedio

ponderada es del 6,26 % anual.

Conciliación entre el total de pagos mínimos del Leasing financiero al 31 de diciembre de 2015 y

2014, y su valor presente:

Bruto

MUS$

Interés

MUS$

Valor Presente

MUS$

Año corriente 950 380 570

Posterior a un año pero menor de cinco años 7.365 1.776 5.589

Posterior a cinco años 4.141 1.024 3.117

Total al 31 de diciembre de 2015 12.456 3.180 9.276

Bruto

MUS$

Interés

MUS$

Valor Presente

MUS$

Año corriente 1.871 646 1.225

Posterior a un año pero menor de cinco años 10.130 2.836 7.294

Posterior a cinco años 3.559 1.253 2.306

Total al 31 de diciembre de 2014 15.560 4.735 10.825

Pagos mínimos a pagar por arrendamientos, obligaciones por

arrendamientos financieros

al 31 de diciembre de 2015

Pagos mínimos a pagar por arrendamientos, obligaciones por

arrendamientos financieros

al 31 de diciembre de 2014





51

Nota 19 - Cuentas Comerciales y otras Cuentas por Pagar, Corrientes

El detalle de las cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar al 31 de diciembre de

2015 y 2014 es el siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Deudas por compras de bienes de cambio y servicios 9.865 18.757

Sueldos y cargas sociales 3.228 2.714

13.093 21.471

Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar,

corrientes

Nota 20 - Otros Pasivos no Financieros, Corrientes

El detalle de Otros pasivos no financieros, corrientes al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es el

siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Deudas fiscales 285 652

Otros 1.258 2.175

Otros pasivos no financieros, corrientes 1.543 2.827

Nota 21 - Otras Provisiones, Corrientes y no Corrientes

Otras Provisiones, corrientes

El detalle de Otras provisiones, corrientes al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es el siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Provisión dividendos a pagar 6.700 33

Otras provisiones, no corrientes 6.700 33





52

Otras Provisiones, no corrientes

El detalle de Otras provisiones, no corrientes al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es el siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Provisión por contingencias laborales 551 658

Otras provisiones, no corrientes 551 658

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Saldo Inicio Provisiones varias 658 741

Ajuste por valuación (107) (83)

Otras provisiones, no corrientes 551 658

Nota 22 - Patrimonio Neto

a) Capital emitido

El detalle del capital pagado al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es el siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Capital pagado 70.638 70.638

Total 70.638 70.638

b) Gestión de capital

El Grupo, como parte fundamental de su estrategia, ha formulado el compromiso de

mantener una política de prudencia financiera, buscando maximizar la rentabilidad de los

accionistas y mantener al mismo tiempo una calificación de crédito sólida y ratios de

capital saludables para poder sustentar su negocio.

Dicha política incluye la consideración de varios factores, incluyendo entre otros: (i) los

cambios en las condiciones macroeconómicas, (ii) las diferentes estrategias de financiación,

(iii) los costos del financiamiento, y (iv) el eventual impacto de cambios en el fondeo y

liquidez de las actividades operativas y comerciales. En este sentido, el Grupo intenta

mantener una mezcla de deuda y capital que satisfaga los ratios en niveles aceptables.





53

Otras reservas - reservas por diferencias de cambio por conversión

La composición de este rubro al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es la siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Saldos al inicio del ejercicio 7.220 5.613

Movimientos del ejercicio (781) 1.607

Total 6.439 7.220

c) Composición accionaria al 31 de diciembre de 2015 y 2014 es la siguiente:

31/12/2015 31/12/2014

Accionistas % %

Molinos Rio de la Plata S.A. 99,99% 99,99%

PCA Internacional S.A 0,01% 0,01%

Total 100,00% 100,00%

d) Acciones suscritas y pagadas

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014, el número de acciones ordinarias autorizado es de

24.879, del total de acciones suscritas las 24.879 las que han sido pagadas totalmente.

No existen variaciones en el número de acciones de la Sociedad durante los ejercicios

mencionados.

e) Dividendos

Con fecha 11 de febrero de 2014, la Junta Extraordinaria de Accionistas de la Sociedad

resolvió la distribución de dividendos en la suma de 20 millones de dólares

estadounidenses. Al 31 de diciembre de 2014, dichos dividendos han sido cancelados.

Como política de dividendos la Sociedad ha establecido que éstos sean iguales al mínimo

exigido por la ley, es decir un 30% de las utilidades de acuerdo a la normativa vigente y no

se efectúan ajustes y/ o depuraciones para efectos de determinar el monto a distribuir.





54

Al 31 de diciembre 2015 se ha provisionado MUS$ 6.700 en concepto de dividendos

mínimos obligatorios. 31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Reversa dividendo provisionado (33) (12.784)

Dividendos pagados - 20.000

Provisión dividendo mínimo legal 6.700 33

Total 6.667 7.249

Con fecha 13 de abril de 2015, Molinos Overseas S.A. subsidiaria de la Sociedad acordó

una distribución de dividendos de 28,3 millones de dólares estadounidenses siendo Molinos

de Chile y Rio de La Plata Holding S.A. titular del 100% de sus acciones.

Con fecha 15 de abril de 2015, el Directorio de la Sociedad acordó realizar un aporte de

capital de 8,8 y 19 millones de dólares estadounidenses en la sociedad Molinos Del Plata

SL y Molinos Chile S.A. respectivamente, ambas subsidiarias de la Sociedad. f) (Pérdida) Ganancias por acción

2015 2014

MUS$ MUS$

Ganancia atribuible a los tenedores de

instrumentos en el patrimonio neto de la

controladora (MUS$) 22.333 112

Promedio ponderado de número de acciones

básico 24.879 24.879

Ganancia básica por acción (MUS$) 0,89766 0,00450

2015 2014

MUS$ MUS$

Ganancia atribuible a los tenedores de

instrumentos en el patrimonio neto de la

controladora (MUS$) 22.333 112

Promedio ponderado de número de acciones

diluido 24.879 24.879

Ganancia diluida por acción (MUS$) 0,89766 0,00450





55

Nota 23 - Ingresos y Gastos

a) Los ingresos ordinarios de la Sociedad están formados por las actividades comerciales con granos, oleaginosas, aceites, subproductos y otros productos agrícolas, y productos terminados de marcas. Y el desarrollo y gerencia de marcas para los productos alimenticios derivados de la industria agrícola y bebidas en general.

Segmento de negocio Graneles Marcas Total Graneles Marcas Total

Ingresos por actividades ordinarias 1.713.382 44.895 1.758.277 1.927.005 48.386 1.975.391

Ganancia bruta 20.399 22.302 42.701 24.301 26.757 51.058

% sobre ventas 1% 50% 2% 1% 55% 3%

Depreciación del ejercicio de propiedades, planta y

equipo, y amortización de activos intangibles99 2.938 3.037 912 5.578 6.490

Resultado operativo 15.714 23.301 39.015 2.267 8.136 10.403

Costos financieros, neto (7.224) (9.533)

Ganancia del ejercicio antes de impuestos 31.791 870

Impuestos a las ganancias (9.458) (758)

Ganancia neta del ejercicio 22.333 112

20142015

MUS$ MUS$

Ingresos por área geográfica Graneles Marcas Total Graneles Marcas Total

Externo 1.713.382 44.895 1.758.277 1.907.702 48.386 1.956.088

Local - - - 19.303 - 19.303

1.758.277 1.975.391

MUS$ MUS$

2015 2014

b) Otros gastos por función

Este rubro lo conforman las siguientes partidas: 31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Venta de sociedades (Nota 4) - (9.546)

Otros (4.898) (1.119)

Otros gastos por función (4.898) (10.665)





56

Nota 24 - Costos Financieros

Este rubro lo conforman las siguientes partidas: 31/12/2015 31/12/2014

MUS$ MUS$

Intereses (1.853) (3.460)

Costos financieros (1.853) (3.460)

Nota 25 - Detalle de Activos y Pasivos en Moneda Funcional y Extranjera

31/12/2015 31/12/2014

Moneda MUS$ MUS$

Activos

Activos corrientes

Efectivo y equivalentes de efectivo US$ 56.260 59.061

Efectivo y equivalentes de efectivo EUR 4.322 4.048

Efectivo y equivalentes de efectivo CLP 688 458

Efectivo y equivalentes de efectivo CHF 214 35

Efectivo y equivalentes de efectivo UYP 74 274

Otros activos financieros, corrientes US$ 4.653 8.245

Otros activos financieros, corrientes EUR 88 86

Otros activos no financieros, corrientes US$ 6.394 283

Otros activos no financieros, corrientes EUR 691 981

Otros activos no financieros, corrientes CLP 582 669

Otros activos no financieros, corrientes CHF 12 4

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar, corrientes US$ 34.965 52.600

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar, corrientes EUR 3.331 1.371

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar, corrientes CHF - 35

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar, corrientes CLP 2 -

Cuentas por cobrar a entidad relacionadas, corrientes US$ 50.539 30.875

Inventarios US$ 13.347 19.500

Inventarios EUR 3.779 3.376

Total Dólar estadounidense 166.158 170.564

Total Euro 12.211 9.862

Total Franzo suizo 226 74

Total Peso chileno 1.272 1.127

Total Peso uruguayo 74 274

Activos corrientes totales 179.941 181.901





57

31/12/2015 31/12/2014

Moneda MUS$ MUS$

Activos no corrientes

Otros activos financieros, no corrientes EUR 23 12

Otros activos no financieros, no corrientes US$ 117 7.959

Inversiones en asociadas US$ 20.624 25.822

Inversiones en asociadas CLP 2.986 3.763

Activos intangibles distintos de la plusvalía US$ 2.075 2.556

Activos intangibles distintos de la plusvalía EUR 560 5.596

Activos intangibles distintos de la plusvalía CLP - 4

Propiedades, planta y equipo EUR 15.087 18.371

Propiedades, planta y equipo US$ 165 190

Propiedades, planta y equipo CLP 191 203


Total Euro 15.670 23.979

Total Franzo Suizo - -

Total Peso chileno 3.177 3.970

Activos no corrientes totales 41.828 64.476

Total de activos 221.769 246.377





58

31/12/2015 31/12/2014

Moneda MUS$ MUS$

Pasivos

Pasivos corrientes

Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes US$ 4.054 14.041

Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes EUR 2.895 5.918

Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes CHF 6.144 1.512

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes US$ 55.927 86.079

Otros pasivos financieros, corrientes EUR 570 1.225

Otros pasivos financieros, corrientes US$ 3.624 2.501

Pasivos por impuesto, corrientes CHF 6.144 1.564

Otros pasivos no financieros, corrientes EUR 1.177 1.701

Otros pasivos no financieros, corrientes CLP 306 1.074

Otros pasivos no financieros, corrientes US$ 60 52

Otras provisiones, corrientes US$ 6.700 33


Total Euro 4.642 8.844

Total Franzo suizo 12.288 3.076

Total Peso chileno 306 1.074

Pasivos corrientes totales 87.601 115.700

Pasivos no corrientes

Otros pasivos financieros, no corrientes EUR 8.706 9.600

Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no corrientes US$ - 9.908

Otras provisiones a largo plazo EUR 551 658

Pasivo por impuesto diferido EUR 145 937

Pasivo por impuesto diferido CLP 387 80

Total Euro 9.402 11.195

Total Peso chileno 387 80

Total Dólar estadounidense - 9.908

Pasivos no corrientes totales 9.789 21.183

Total de pasivos 97.390 136.883





59

Nota 26 - Información Financiera Resumida de Afiliadas

Sociedad Pais RUT Moneda fucional % partipaciónTotal Activos

corrientes

Total Activos no

corrientesTotal Activo

Total Pasivos

corrientes

Total Pasivos no

corrientesTotal Pasivos

Resultado del

ejercicio

MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$

MOLINOS CHILE S.A. Chile 99.559.690-3 Peso chileno 99,99% 1.464 3.176 4.640 2.012 510 2.522 (1.843)

MOLINOS OVERSEAS S.A. Uruguay Extranjera US$ 100% 119.294 259 119.553 46.828 - 46.828 16.254

MOLINOS URUGUAY S.A. Uruguay Extranjera Peso Uruguayo 100% 335 - 335 - - - 39

MOLINOS DEL PLATA S.L. España Extranjera Euro 100% 58.549 38.392 96.941 31.984 9.279 41.263 8.092

Totales 179.642 41.827 221.469 80.824 9.789 90.613 22.542

Sociedad Pais RUT Moneda fucional % partipaciónTotal Activos

corrientes

Total Activos no

corrientesTotal Activo

Total Pasivos

corrientes

Total Pasivos no

corrientesTotal Pasivos

Resultado del

ejercicio

MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$

MOLINOS CHILE S.A. Chile 99.559.690-3 Peso chileno 99,99% 3.194 11.685 14.879 29.229 453 29.682 (25.803)

MOLINOS OVERSEAS S.A. Uruguay Extranjera US$ 100% 149.721 367 150.088 65.317 - 65.317 23.485

MOLINOS URUGUAY S.A. Uruguay Extranjera Peso Uruguayo 100% 370 0 370 3 - 3 (14)

MOLINOS DEL PLATA S.L. España Extranjera Euro 100% 40.339 52.423 92.762 32.403 21.096 53.499 2.729

Totales 193.624 64.475 258.099 126.952 21.549 148.501 397

Al 31 de diciembre de 2015

Al 31 de diciembre de 2014

Nota 27 - Compromisos y Contingencias

Garantías

El Grupo mantiene, en la cuenta corriente del mercado internacional de granos en el que opera

(C.B.O.T. – Chicago Board of Trade), una porción de sus fondos inmovilizados con el objeto de

cumplir con los requerimientos de garantía relacionados a los instrumentos derivados de

cobertura vigentes.

Juicios y reclamos

El Grupo ha constituido la provisión para juicios y otras contingencias en base a la opinión de sus

asesores legales para cubrir ciertos reclamos judiciales, principalmente de carácter laboral.





60

Nota 28 - Información Sobre Medio Ambiente

La Sociedad no incurre en gastos destinados al mejoramiento y/o inversión de procesos

productivos que afecten en forma directa o indirecta a la protección del medio ambiente, esto por

la estructura de negocio que mantiene.

Nota 29 - Hechos Posteriores

Con posterioridad al 31 de diciembre de 2015, no se han producido hechos o circunstancias que

afecten significativamente los estados financieros consolidados del Grupo, que no hayan sido

mencionados anteriormente.





61

HECHOS RELEVANTES

Razón Social MOLINOS DE CHILE Y RIO DE LA PLATA HOLDING S.A.

No existen hechos relevantes que puedan afectar los presentes estados financieros al 31 de

diciembre de 2015.


DECLARACION DE RESPONSABILIDAD

Razón Social Molinos de Chile y Rio de la Plata Holding S.A.

R.U.T. 59.500.004-1

Los abajo firmantes se declaran responsables respecto de la veracidad de la información

incorporada en el presente informe anual, referido al 31 de diciembre de 2015, de acuerdo al

siguiente detalle:

CONSOLIDADOS

Estados Financieros Consolidados X

Notas Explicativas a los Estados Financieros X

Análisis Razonado X

Hechos Relevantes X

NOMBRE CARGO RUT

LORENZO ANDRES GALMEZ MUÑOZ PRESIDENTE 9.900.535-1

ALEJANDRO FRANCISCO JARA RIVEROS DIRECTOR 10.382.540-7

RODRIGO OCHAGAVIA RUIZ TAGLE DIRECTOR 6.372.362-2

CRISTIAN ANDRES MARTINEZ ZABALA DIRECTOR 7.283.015-6

RICARDO ANTONIO PAREJA SOTO DIRECTOR 11.998.864-0

CARLOS ARIEL BASCONCEL GERENTE GENERAL 28.382.849

Fecha: 29 de marzo de 2016

Los estados financieros completos de la sociedad se encuentran a disposición del público en las oficinas de laentidad informante y en la página web de la Superintendencia de Valores y Seguros.

Molinos de Chile y Río de la Plata Holding S.A. es una entidad sujeta a las normas del artículo 41D de la leysobre Impuesto a la Renta y como tal inscrita en el registro especial de entidades informantes de laSuperintendencia de Valores y Seguros con el No. 103

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