8/18/2019 Mercado Brasileiro de Biscoitos

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MERCADO BRASILEIRO DE BISCOITOS

Anos 2008 2009 2010 2011 2012

Produção

(mil. Tons)1.177 1.206 1.242 1.220 1.250

Faturamento (bilhões R$) 5.65 5.96 6,47 6,80 7,02

Fonte: ANIB  – Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO EM VOLUME (KGS)

Recheado27

Cracker21

Secos/Doces15

Maria/Maisena12

Salgado9

Waffer8

Rosquinha5

Cookie1

Misturado0,4 Coberto

0,4

Champagne0,3

Importados0,1

8/18/2019 Mercado Brasileiro de Biscoitos

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PARTICIPAÇÃO DAS REGIÕES NO FATURAMENTO (%) 

Nordeste30%

Sudeste47%

Centro-Oeste

7%

Sul16%

Nordeste

Sudeste

Centro-Oeste

Sul