Reconhecimento

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Sempre inovan-do em serviços e produtos, o Empório Barão

comemora mais um ano de sucesso e aprovação dos clientes. Há seis anos a empresa passa por transformações e adaptações com o obje-tivo de aprimorar cada vez mais o atendimento ao cliente. O seu portfólio é composto por vários produtos e serviços aprovados e procurados pela clientela da cidade. Uma delas é a padaria que fabrica à base de receitas exclusivas da família, pães, bolos, doces e salgados as-sados, além do panetone e o Amsterdam trufado.

O campeão da padaria Empório Barão, segundo esta família empreendedora, é o pão fabricado com receita caseira, as-sado em forno à lenha. Sai a toda hora do forno, crocante e quentinho. “Quem o ex-perimenta uma vez fi ca apaixonado e vem sempre procurá-lo”, garante Giovana Nadaleto de Oliveira.

A praça de alimentação foi criada

por Fábio Silvério Oliveira (um dos membros desta arrojada família), que é formado em administração de empresas e apaixonado por criações arquitetônicas. Além da originalidade, o local oferece um

ambiente agradável e funcional, clima-tizado e equipado com internet wi-fi . O objetivo é pro-porcionar a melhor combinação entre tecnologia e lazer. Dessa forma, os cli-entes podem utili-zar seus computa-dores portáteis para fi carem conectados,

desempenhando atividades que só a tecnologia permite e ao mesmo tempo saborearem um chopp bem gelado.

Na “ilha” são preparados lanches, porções, sucos e cafés gelados. Todo o cardápio é criado e orientado por Giovana, que é Nutricionista. O “combo” é uma combinação prática e econômica de lanches e bebidas para oferecer ao cliente a oportunidade de fazer uma alimentação rápida e saborosa.

O happy hour oferecido todos os dias disponibiliza chopp Antactica geladís-simo, cervejas, tábuas de frios, além dos lanches e porções. O serviço vem conquistando à cada dia, mais adeptos.

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das previamente. Essas “inovações gastronômi-cas” incluem, por exem-plo, festivais de tortas, pizzas, entre outras.

Com as constantes modificações e am-pliações dos serviços e produtos oferecidos, a empresa investe, rotin-eiramente, em consul-torias e treinamentos. O

objetivo é agregar valor à marca Empório Barão através de um atendimento cada vez melhor. Por este motivo, ter uma equipe bem treinada ganhou importân-cia estratégica para o Empório Barão. As consultorias e treinamentos são realiza-dos através de projetos específi cos em cada área com metas próprias a serem atingidas.

O projeto “alimento seguro”, por ex-emplo, consiste em treinamentos para os funcionários que preparam alimentos. O objetivo é servir aos consumidores uma alimentação segura com higiene e que não ofereça riscos à saúde. Já a consultoria em Recursos Humanos aprimora métodos em coaching (trabalho em equipe e de-

Funcionários de muitas em-presas sertanezinas já ado-taram como hábito, aliviar as tensões do dia a dia, re-unindo a “turma” para um agradável e relaxante happy hour no Emporio Barão, a partir das 17 horas, após o expediente de trabalho. No entanto, os produtos e serviços estão à disposição dos clientes, a qualquer hora em que ele desejar.

Outro serviço criado recentemente pelo Empório Barão é o coffee break voltado para comemorações corporativas, tais como confraternizações e amigos secretos. O serviço é disponibilizado durante o ano inteiro.

O café da manhã servido todos os dias disponibiliza guloseimas típicas desta primeira refeição do dia. Sendo que à tarde é incrementado com cafés gelados - um diferencial do Empório Barão. O cliente ainda pode completar todas essas saborosas opções, com o pão de queijo, o bolo de cenoura e a pizza cone. No Empório Barão é assim: é difícil dizer o que é mais gostoso. Isso tudo, sem falar

do delicioso frango assado, acompanhado de uma saborosa farofa, preparado aos sábados, domingos e feriados.

A tentadora linha de sobremesas inclui doces exclusivos preparados por profi s-sionais com experiência em confeitaria, em grandes centros urbanos como São Paulo e Rio de Janeiro. Há também grande variedade de sorvetes escolhidos para agradarem a todos os gostos e bol-sos, segundo Giovana.

Agregando valor à marca

Agradar e fi delizar clientes são práti-cas diárias no Empório Barão. Por isso são realizadas promoções gastronômicas periódicas, em datas especiais divulga-

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senvolvimento de competências). Além disso, os administradores da empresa ainda contam com consultoria em mar-keting. “Com esta iniciativa alcançamos grandes avanços em atendimento ao cli-ente. Os resultados destes investimentos são visíveis”, orgulha-se Giovana, em nome da família Empório Barão.

Outra iniciativa realizada para apri-morar cada vez mais o atendimento é a pesquisa de satisfação. Giovana criou a pesquisa para medir a qualidade dos produtos e do atendimento. Os clientes que se cadastram para respondê-la con-correm ao sorteio de brindes da casa, como cesta de café da manhã.

A loja de conveniência oferece produ-tos de mercearia facilitando a vida daqueles clientes que necessitarem de produtos do gênero, com urgência, em horário de comércio fechado.

Além de todos os serviços, a empresa ainda conta com a administração e em-penho de uma das irmãs. Trata-se de Janaina Nadaleto de Oliveira formada em farmácia, e que atribui com qualidade o abastecimento no posto de combustível, atividade de origem, que acompanha a mesma política adotada para os demais produtos e serviços do Empório Barão.

O posto, como todos os outros depar-tamentos da empresa, passa por critérios rigorosos de controle de qualidade, ga-rantindo maior tranquilidade e segurança aos clientes, em abastecimento de veículos e troca de óleo.

Como tudo começou

Há 42 anos no mercado, o Auto Posto Barão nasceu em 1968 por iniciativa de José Silvério de Oliveira, como posto de combustível. Mais tarde foi administrado pelo seu fi lho Mauro Silvério de Oliveira e a esposa dele, Izabel Nadaleto de Oliveira. Agora está nas mãos da segunda geração do fundador. Os netos Giovana, Fábio e Janaína são encarregados de dar continui-dade à empresa e adaptá-la à realidade do século 21.

Mesmo à frente dos negócios, Janaína, Giovana e Fábio ainda contam com a ajuda do pai Mauro, um engenheiro agrônomo que há 12 anos resolveu dedicar-se à atividade comercial. E para completar, ainda tem o reforço do bom gosto da mãe Izabel Cristina Nadaleto de Oliveira.

Futuro Surpreendente!

Em breve, os clientes do Empório Barão contarão com mais um projeto inovador, muito moderno e inédito, aqui em Sertãozinho na área de Padaria. O ousado projeto inclui espaço gourmet e fast food.

A nova Padaria, totalmente moderna, promete revolucionar este segmento, aqui na cidade, reunindo em um só lugar produtos muito diferenciados.

A padaria é mais uma idealização de Fábio, que já toma forma. Para isso, o criativo empresário já deu entrada na prefeitura, de toda a burocracia para a realização do futuro empreendimento. A previsão é de que seja inaugurado em meados de 2011.

Aguardem! Esta é uma notícia para os sertanezinos que gostam de novidades, sem abrir mão da qualidade.

a.

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