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Cervejas Especiais

Mais que cervejas, verdadeiras obras de arte.

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Fundada em 1999, a Cervejaria Wäls é uma grande referência no cenário cervejeiro nacional. Conquistando importantes prêmios em todos os concursos que participa, é a única cervejaria brasileira a ganhar duas medalhas em uma mesma edição do World Beer Cup

(ouro na categoria Belgian-Style Dubbel e prata na categoria Other Belgian-Style Ale). Com 14 cervejas em linha e diversasoutras sazonais e comemorativas, a Wäls consagrou-se como uma das melhores microcervejarias do Brasil.

Conheça nossas obras de arte.brut Aromas que remetem ao vinho branco e notas cítricas.

COMBINA COM: OstrAs, queIjOs espeCIAIs, peIxes, lAgOstA, sAlAdA e frutAs.

-teOr AlC.-11 VOl.

-sABOr-AdOCICAdA

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

PetroLeuMAromas complexos de chocolate belga,

café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado.

COMBINA COM: CArNe VerMelhA e sOBreMesAs A BAse de ChOCOlAte.

-teOr AlC.-12 VOl.

-sABOr-AMArgO

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br

NiobiuM Aroma acentuado de maracujá.

COMBINA COM: CArNe VerMelhA, MAssAs e COMIdAs pICANtes

-teOr AlC.-9 VOl.

-sABOr-AMArgO

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

WÄLs 42FarMHouse aLe

Sabor de amêndoa, limão, abacaxí e café.

COMBINA COM: peIxes, frutOs dO MAr, esCArgOt e VItelA.

-teOr AlC.-6,5 VOl.

-sABOr-CÍtrICA

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br

sessioN citraAmargor moderado e aroma explosivo. Receita de extrema refrescância.

COMBINA COM: ChurrAsCO, frutOs dO MAr e petIsCOs.

-teOr AlC.-3,9 VOl.

-sABOr-refresCANte

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

PiLseN cerveja tiPo boHeMia Sabor maltado e lupulado incomparável.Dry Hopping de lúpulo Saaz.

COMBINA COM: sAlAdAs COM rúCulA e erVAs, prAtOs CONdIMeNtAdOs, lINgüIçAs, sAlsIChAs pICANtes e MOlhOs fOrtes.

-teOr AlC.-5 VOl.

-sABOr-leVe AMArgO

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

Wittecerveja de triGo

Aroma cítrico e condimentado que remetem a especiarias como a pimenta

da jamaica e laranja da terra.

COMBINA COM: sAlAdAs, AVes e peIxes

-teOr AlC.-5 VOl.

-sABOr-CONdIMeNtAdO

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

veraNo Verano passa por dry de lúpulo

Columbus, corpo com bom balanço de maltes e muito equilíbrio.

COMBINA COM: CArNe AssAdA, CArNe COM ChIlI, CArpACCIO, eMpANAdAs,

frANgO AssAdO e pIzzA CAlABresA.

-teOr AlC.-5 VOl.

-sABOr-AdOCICAdA

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br

dubbeL beLGiaN stroNG aLe dubbeLAroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais.

COMBINA COM: CArNes VerMelhAs gOrdurOsAs, CArNes de CAçA,AVes sIlVestres e sOBreMesAs COM tOques de ChOCOlAte.

-teOr AlC.-7,5 VOl.

-sABOr-frutAs seCAs

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

triPPeLbeLGiaN stroNG aLe triPPeLAromas cítricos, paladar frutado e condimentado.

COMBINA COM: AVes, queIjOs e sOBreMesAs

-teOr AlC.-9 VOl.

-sABOr-frutAdO CÍtrICO

COr %

PriNciPais caracterÍsticas:

quadruPPeLbeLGiaN stroNG aLe quadruPPeLAroma intenso e sabor de malte, chocolate toffee, mel e frutas secas. COMBINA COM: CArNes de CAçA, COrdeIrO, AzeItONAs, queIjO de CABrA e reCeItAs CONdIMeNtAdAs.

-teOr AlC.-11 VOl.

-sABOr-AdOCICAdA

COr %

PriNciPais caracterÍsticas: