logística - 03
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Logística - Aula 03TRANSCRIPT
LOGÍSTICALOGÍSTICAProfª.Vivian Manuela
2011.1Aula - 03
Sumário1. O Processo Logísticog2. Suprimentos3. Produção4 Distribuição Física4. Distribuição Física5. Objetivo da Distribuição Física6. O Papel do Distribuidor7. Composto da Distribuição8. Fatores – chave9 Função do Estoque9. Função do Estoque10. Tipos de Estoques11. Transporte12. Instalações13. Estratégia de Localização14. Informaçãoç15. Questões para Discussão16. Referências
O Processo Logísticog
• Suprimento:• Suprimento:
• Fonte de todas as matérias-primas, embalagens,t t i i hcomponentes e outros insumos, que visam preencher
as demandas da logística de produção.
Suprimentosp
• Primeiro elo na cadeia logística, representa a maiorg p
distância até o consumidor, proporciona o aumento da
l ti id dlucratividade.
• Representa aproximadamente 30% do total dos custosp p
da cadeia de abastecimento.
Suprimentosp
• Sistemas e processos de suprimentos:p p
• Avaliação e classificação de fornecedores;Avaliação e classificação de fornecedores;
• Processos integrados com fornecedores;
• Codificação de materiais e fornecedores;
• Sistemas de informação – EDI;
• Análise de contratos.
Suprimentosp
• Quais os benefícios que uma empresa ganha com aintegração do processo de suprimento:
• Fortalecimento da parceria• A qualidade é foco comum• Entregas confiáveis, estáveis e freqüentes
Menores estoques• Menores estoques• Sem burocracia• Controle de processosp• Redução de custos da cadeia
Suprimentosp
• Um processo importante no suprimento é o processo de“compra”:
• Para Bertaglia (2006, p.27), comprar é o conceitog ( p ) putilizado na indústria com a finalidade de obtermateriais, componentes, acessórios ou serviços.
• Nesse processo também inclui a seleção def d t t d i ãfornecedores, os contratos de negociação e asdecisões que envolvem compras centralizadas oudescentralizadasdescentralizadas.
Produçãoç
• Questões Logística Básicas:
• o que produzir e comprar;o que produzir e comprar;
• quanto produzir e comprar;
• quando produzir e comprar;
• com que recursos produzir.q p
Produçãoç
• PRODUÇÃO (ou programação da produção)Toda programação de produção deve iniciar se com:Toda programação de produção deve iniciar-se com:
• Uma estimativa de demanda presente e futura;
O h i d á di í l• O conhecimento de que está agora disponível;
• A diferença entre as necessidades (demanda) e o estoque indicaid d d i t ã d b id das necessidades de suprimento, mão-de-obra e capacidade
produtiva;
O í l d d d d d t i d ti d t i d• O nível de demanda pode ser determinado a partir da carteira depedidos ou das previsões.
Produçãoç
• O papel dos sistemas de planejamento e controle daprodução:p ç
Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva;
Planejar os materiais comprados;
Planejar os níveis adequados de estoques;
Programar atividades de produção;
Ser capaz de saber e de informar a respeito da situação dos recursos d de das ordens;
Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis ao cliente e cumprí-los;cumprí los;Ser capaz de reagir eficazmente.
ProduçãoProdução
• Para Ballou (1993) a programação da produção é• Para Ballou (1993), a programação da produção éo planejamento do sistema produtivo para atenderas necessidades de vendaas necessidades de venda.
Distribuição FísicaDistribuição Física
• Parte da logística que trata das relaçõesli t id li dempresa-cliente-consumidor, realizando a
distribuição física do produto acabado até ost d d id dpontos de venda ao consumidor, assegurando
a pontualidade, a precisão e que os pedidost j l testejam completos.
Objetivo da Distribuição FísicaObjetivo da Distribuição Física
O objetivo geral da distribuição física, como meta ideal, é o de levaros produtos certos, para os lugares certos, no momento certo e com op , p g ,nível de serviço desejado, pelo menor custo possível.
Novaes, 2001 – Cap. 5
De uma perspectiva logística, a distribuição física vincula umaempresa a seus clientes através de um canal de distribuição ou demarketing.
Bowersox & Closs, 1996
O Papel do DistribuidorO Papel do Distribuidor
• Agregar valor, interligando compradores eAgregar valor, interligando compradores e
vendedores, providenciar meios eficientes de
vendas e entrega de produtos aos clientes.
Composto da DistribuiçãoComposto da Distribuição
• Diferença nas atividades do composto dadistribuição:
•• CanalCanal dede distribuiçãodistribuição: é o caminho que as mercadorias -çç qe a transferência de título - seguem desde o produtor até oconsumidor.
•• MovimentaçãoMovimentação físicafísica: são as atividades relativas amovimentação eficiente de produtos do final da linha demovimentação eficiente de produtos do final da linha deprodução até o consumidor final.
Fatores - chaveFatores chave
•• EstoqueEstoque:: pode ser uma quantidade deEstoqueEstoque:: pode ser uma quantidade de
produtos ou materiais armazenados para
venda, exportação ou o uso.
Função do EstoqueFunção do Estoque
• Os estoques são amortecedores das oscilações decorrentes da
diferença entre proc ra e oferta nas etapas prod ti as Visamdiferença entre procura e oferta nas etapas produtivas. Visam
manter o fluxo produtivo contínuo, absorvendo excessos e
suprindo faltas. Servem também a objetivos econômicos, quando
se tornam atraentes a investimentos devido a descontos por
quantidade, oportunidades de preço, prevenção a possíveis faltas
ou mesmo como reserva de valor.
Tipos de EstoquesTipos de Estoques•• EstoqueEstoque dede MatériasMatérias PrimasPrimas Compõe-se de produtos comprados dos•• EstoqueEstoque dede MatériasMatérias PrimasPrimas – Compõe-se de produtos comprados dos
fornecedores. Serve para sincronizar as diferenças entre necessidades de
produção e disponibilidades dos fornecedoresprodução e disponibilidades dos fornecedores.
EstoqueEstoque emem ProcessoProcesso Compõe se de produtos em elaboração nos seus•• EstoqueEstoque emem ProcessoProcesso - Compõe-se de produtos em elaboração nos seus
mais diversos estágios. Situa-se entre duas operações consecutivas. Por estar
a espera de ser processado o estoque em processo é trabalhado segundo osa espera de ser processado, o estoque em processo é trabalhado segundo os
conceitos de filas de espera.
•• EstoqueEstoque dede ProdutosProdutos AcabadosAcabados – Compõe-se dos produtos fabricados e
terminados pela empresa Serve para realizar a sincronização temporal entre aterminados pela empresa. Serve para realizar a sincronização temporal entre a
produção da empresa e as compras realizadas pelos clientes.
TransporteTransporte
• Movimentação de produtos entre regiões geográficas
á d é i l d í l d i dou áreas de comércio, elevando o nível de serviço do
sistema logístico.
• É a atividade primária mais importante, contribuindo
d 70 80% d t l í tiem cerca de 70 a 80% do custo logístico.
• Representa o elemento mais visível e importante dop p
custo logístico na maior parte das empresas.
TransporteTransporte
• Para Bertaglia (2006), o transporte deve receber
todas as prioridades necessárias, seja para
movimentar produtos finais matérias primasmovimentar produtos finais, matérias primas,
componentes e pessoas. Mas deve ser rápido,
eficiente e barato.
InstalaçõesInstalações
• Fornecem espaços destinados a abrigar mercadorias
até que sejam transferidas para as lojas ou entreguesq j p j g
aos clientes.
Estratégia de LocalizaçãoEstratégia de Localização
• EstratégiaEstratégia dede LocalizaçãoLocalização dasdas InstalaçõesInstalações
• É pela determinação do número, localizações e tamanho dessasi t l õ l t ib i ã d f ti d d dinstalações e pela atribuição de uma fatia de demanda que seestabelecem os caminhos pelos quais os produtos sãodirecionados ao mercado.
InformaçãoInformação
• É um fator importante em todos os processos
logísticos.g
• A gestão do fluxo de informação é fundamental para a
eficiência da cadeia de suprimento.
Questões para DiscussãoQ p
• Na sua opinião, quais os maiores problemasenfrentados pelo processo de distribuição?
• Qual a melhor forma de gerir o fluxo deinformação?informação?
Referências
• NOVAES, G. A. Logística e Gerenciamento daCadeia de Distribuição. RJ: Campus, 2001.
• BALLOU, R.H. Logística Empresarial. SP: Atlas,1993.
• BERTAGLIA, Paulo Roberto. Logística eGerenciamento da Cadeia de Abastecimento.SP: Saraiva 2006SP: Saraiva, 2006.