jornal viver sp

8/20/2019 Jornal Viver SP

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SAÚDE

DIVERSÃO

TRABALHAR LONGE DE CASA AFETA

QUALIDADE DE VIDA

DIREITOS HUMANOS E ARTE NO MEMORIAL

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NEGÓCIOTECNISA INVESTE NASUSTENTABILIDADE DOS

NEGÓCIOS IMOBILIÁRIOS

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Partindo da necessidade de consumo consciente, a

construtora lançou o bairro planejado mais moderno de

São Paulo, o Jardim das Perdizes.

Estudo revela que o tempo gasto com o

deslocamento até o trabalho compromete a saúde

Galeria Marta Traba recebe exposição

“Testemunhos” do israelense Gershon Knispel

ALEX ATALA

Localizado na capital da boa culinária, o D.O.M do chef Alex

Atala vem ganhando reconhecimento mundial com ingredientes

genuinamente brasileiros

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Zona OesteEDITORIAL

O debate sobre as práticas

sustentáveis pode ser aplicado às

mais variadas situações da vida

moderna. Desde as atividades

habituais da manhã até a escolha

da moradia para a família, cada

ação diária é capaz de influenciar

ou minimizar os impactos

causados no Planeta.

Guiando-se por essa

necessidade, a construtora

TECNISA lançou o bairro

planejado Jardim das Perdizes .Localizado no último grande

espaço urbano existente no

coração de São Paulo (mais de

250 mil m² de terreno e 50 mil

m² de áreas verdes), o projeto

conquistou o Certicado de Alta

Qualidade Ambiental, destinado

aos condomínios que contribuem

para o desenvolvimento social,

econômico e ambiental da região.

Desde o início das

operações o planejamento do

bairro privilegiou as práticas

sustentáveis. O entulho,

resultante da demolição dos

imóveis que faziam parte do

terreno, foi utilizado como

material para a sub-base

da construção, técnica que

impediu o envio de lixo para

aterros e, ainda, evitou a

movimentação de veículos pela

cidade, diminuindo a poluição e

o impacto no trânsito.

TECNISA investe na sustentabilidade

dos negócios imobiliários

Contornado por Perdizes, Pompeia, Barra Funda e Lapa, o

empreendimento possui sistema de aquecimento solar com

backup a gás que prevê economia energética de até 40%, vagas

para veículos híbridos e elétricos, iluminação subterrânea e com

LED, alternativa mais duradoura e sustentável.

Por isso e muito mais, o Jardim das Perdizes também

recebeu o Prêmio Master Imobiliário 2013, na categoria soluções

urbanísticas, dedicado aos conceitos inovadores e bem-

sucedidos que poderão servir de modelo para o desenvolvimento

internacional das atividades no campo da construção civil.

Para mais informações sobre o projeto, a TECNISA possui

o stand de apresentação do empreendimento na avenida

Marquês de São Vicente - esquina com rua Nicolas de Boer.

Conra!

Pensando em consumo consciente, a construtora lançou o bairro

planejado mais moderno de São Paulo, o Jardim das Perdizes

NEGÓCIO

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EXPEDIENTE:Jornalista Responsável: Silvio Lima MTB 19.312

Redação: Daiane Cezário

Estagiária de Comunicação: Camila Cabreras

Criação: Felipe Alves

Estagiário de Criação: Breno Pucci

Administrativo: Rosimeire Barboza

Comercial: [email protected]

A zona oeste é uma das

regiões mais valorizadas da

capital paulista. Por conta de

sua excelente localização e

infraestrutura, bairros como

Perdizes, Pompeia, Barra

Funda, Vila Romana e Lapa

têm chamado cada vez mais

a atenção de pessoas que

buscam qualidade, confor-

to e praticidade no dia a dia.

Além de dispor uma am-

pla variedade de serviços,

como hospitais, restau-

rantes, shoppings, atrações

de lazer e cultura, a região

vive uma excelente fase de

expansão, onde, além de

sosticados empreendi-

mentos imobiliários, abriga

bairros planejados, como o

Jardim das Perdizes, con-

siderado o mais moderno

de São Paulo.

Nesta edição, você

poderá apreciar um poucodo que acontece nesse im-

portante território cultural.

Aproveite!

Perspectiva ilustrada do parque


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Da versatilidade dos sabores nacionais àgastronomia contemporânea

CAPA

Inserido na capital da boa culinária, o D.O.M, de Alex Atala, vem ganhando

reconhecimento mundial com ingredientes genuinamente brasileirosUma das principais vantagens

em habitar a turbulenta São

Paulo é poder aproveitar

sua diversidade cultural e

gastronômica, que, ao longo dos

anos, tem atraído a atenção de

muita gente. Entre comida de rua

e alta culinária, a cidade acolhe

os mais variados paladares,

cada qual com sua respectiva

singularidade.

A exemplo disso e há 14 anos

em São Paulo, o restaurante D.O.M,

fundado pelo renomado chef AlexAtala, vem ganhando projeção

internacional pela excelência com

que aproveita a versatilidade dos

ingredientes tipicamente brasileiros,

por vezes pouco conhecidos.

Acrônimo da expressão latina

Deo Optimo Maximo (Deus é

ótimo e o máximo, ótimo em

sua sabedoria e máximo em sua

bondade), o D.O.M foi eleito o 6º

melhor restaurante do mundo

pela lista anual da revista britânica

Restaurant . Considerado o prêmio

de maior representatividade nacategoria gastronômica, o The

World’s 50th Best Restaurants


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conta com a participação de 936 juradosespecializados ao redor do mundo.

Sobre o importante reconhecimento,

o chef afirma: “Estou muito feliz por

estar aqui pelo oitavo ano consecutivo,

tenho muito orgulho de representar a

gastronomia brasileira. Estar entre os dez

melhores restaurantes do mundo, e pela

primeira vez ter mais um restaurante

brasileiro na lista, é uma enorme conquista

da gastronomia brasileira, da vasta mistura

de ingredientes e sabores de nosso país.”

Mesmo desenvolvendo menus

requintados e com forte presença de

elementos nativos, para Atala a boa

culinária deve ser associada à simplicidade,visto que essa arte consiste em inserir o

ingrediente em seu melhor contexto. “Em

São Paulo, temos muitas feiras livres. Uma

das tradições é comer pastel de feira.

Cada feira tem um pastel que é preferido.

O que esse cara faz, independente do preço,

já é gastronomia, porque ele faz o que todo

mundo faz, porém melhor”, conclui Alex.

Discretamente inserido na paisagem

do bairro Jardins, o D.O.M está localizado

na rua Barão de Capanema e oferece ao

seu restrito público um ambiente cheio de

harmonia, que conserva o equilíbrio entre

a gastronomia clássica e moderna, semperder sua natureza singular.

Tenho muito orgulhode representar agastronomia brasileira


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SAÚDE

BEMESTAR

Trabalhar longe de casa afeta qualidade de vida

Morar perto

de áreas verdes

contribui para

o bem-estar

O trânsito caótico das grandes metrópoles é um dos fatores que mais estressam a população. Anal, diariamente, milhares de pessoas

enfrentam longos períodos nas estradas e principais vias das cidades para realizar o trajeto de casa para o trabalho e vice-versa, o que

acaba gerando aborrecimentos que podem afetar a qualidade de vida.

De acordo com a pesquisa That Doesn’t Pay: The Commuting Paradox (Estresse Que Não Se Paga: O Paradoxo Das Viagens Para O

Trabalho), realizada por Alois Stutzer e Bruno Frey da Universidade Zurique, na Suíça, quanto maior for o tempo gasto no caminho até o

trabalho, menor será o bem-estar dos indivíduos.

Assim, uma alternativa para minimizar os efeitos deste transtorno é priorizar a busca por emprego nas regiões próximas à residência.

Além de gastar menos tempo no trânsito e poder aproveitá-lo em outras atividades, trabalhar perto aumenta a qualidade de vida, uma vez

que as pessoas têm mais disponibilidade para caminhar até o escritório ou usar meios de transporte alternativos, como a bicicleta.

O contato com áreas verdes

oferece diversos benefícios à

saúde como um todo. Segundo

estimativas, apenas cinco minutosdiários em companhia da natureza

são suficientes para melhorar o

humor, a autoestima e, até mesmo,

o funcionamento cognitivo dos

indivíduos.

De acordo com o estudo realizado

pela University of Exter, no Reino

Unido, publicado recentemente na

revistaPsychological Science , pessoas

que vivem em áreas urbanas

com espaços verdes tendem a

relatar maior nível de bem-estar,

quando comparadas àquelas que

não possuem jardins, parques oupraças nas proximidades de suas

residências.

Para chegar a essa conclusão,

Mathew White e os demais

estudiosos examinaram dados

de pesquisas sobre satisfação

pessoal e angústia, realizadas pelo

British Household Panel Survey

com mais de 10 mil pessoas, no

período de dezoito anos. A análise

demonstrou que, mesmo quando

comparados a outros fatores que

contribuem diretamente para a

satisfação dos participantes - como

a renda, o emprego, estado civil, asaúde física e o tipo de moradia -,

estar em contato com a natureza

exerce influência positiva sobre os

indivíduos.

Diante deste cenário, White

aponta que, diferentemente de

outras pesquisas apresentadas,

esta tem por objetivo mostrar a

ligação entre a saúde mental e as

áreas verdes, bem como apontar

de que maneira os espaços urbanos

contribuem para o bem-estar e a

qualidade de vida da população.

Estudo revela que o tempo gasto com o deslocamento até o trabalho compromete a saúde

Cinco minutos em con-

tato com a natureza são

sucientes para melhorar

o humor e a autoestima

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DIVERSÃO

Direitos humanos e arte no MemorialGaleria Marta Traba recebe exposição “Testemunhos” do artista israelense Gershon Knispel

Fundador do realista no estado de Israel,Gershon Knispel traz ao Brasil a prestigiadamostraTestemunhos, que retrata o dramavivido pelas vítimas do regime nazista, dasditaduras militares brasileira e chilena e dosbombardeios no Oriente Médio.

Com o propósito de estimular o debatesobre as atrocidades cometidas pelo serhumano, o artista plástico revela nas telasas tragédias que também fizeram partede sua história, já que, ainda criança, Knispelabandonou a Alemanha e mudou-se paraa palestina, em função do holocausto.

Com pinturas, gravuras e esculturas

em grandes proporções, a exposiçãoTestemunhos forma um importante eextenso depoimento contra a tirania eviolência provocada pelo homem.

Aberta ao público gratuitamente, asobras ficarão expostas na galeria MartaTraba, no Memorial da América Latina, atéo dia 5 de janeiro de 2014.

Sesc Pompeiacelebra 30 anosEm comemoração, local ofereceprogramação especial com exposições

que abordam sua história

O Sesc Pompeia é um dos mais tradicionais pontos de lazer

e cultura da zona oeste de São Paulo. Com projeto de Lina Bo

Bardi, o local, considerado um grande marco na arquitetura

da cidade, foi inaugurado em janeiro de 1982 e completa três

décadas de existência.

Para celebrar este momento, os visitantes poderão conferir

diversas atrações especiais, como a exposição Sesc Pompeia:

30 anos. A mostra, que estará aberta ao público gratuitamente,

exibe momentos importantes e curiosos sobre a história, além

de registros de shows, eventos e exposições realizados no local.A exposição Mais de Mil Brinquedos para a Criança Brasileira

também integra as comemorações do aniversário do Sesc

Pompeia e faz uma homenagem à mostra de mesmo nome

apresentada quando o complexo foi inaugurado.

Nela serão exibidas mais de seis mil peças, desde brinquedos

expostos há 30 anos até coleções particulares, artesanais e

eletrônicas. Além disso, haverá espaços voltados ao brincar,

com instalações lúdicas, interativas e ocinas educativas.

Para as famílias que quiserem resgatar o universo dos

brinquedos, a exposição cará disponível para visitas até o dia

2 de fevereiro.

O Sesc Pompeia está localizado na rua Clélia, 93. Mais

informações, acesse: www.sescsp.org.br.07

TESTEMUNHOS – Gershon Knispelaté 5 de janeiro de 2014

de terça a domingo

Memorial da América Latina

www.memorial.org.br

Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664Barra Funda – SP


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POR ONDE MAIS

A história do bairro Perdizes

Museu das InvençõesTeatro TUCA

Localizado na zona oeste de São Paulo, a história do bairro teve início em 1850, quando o vendedor de

garapa Joaquim Alves Fidelis e sua esposa, Maria de Santa Rita, decidiram residir nas proximidades daschácaras do Pacaembu.

Por se tratar de uma região repleta de aves nativas, não demorou muito para que o fundo do terreno do senhor

Joaquim passasse a abrigar diversos exemplares da barulhenta espécie chamada perdiz (Rhynchotus rufescens) que,

posteriormente, deu nome ao bairro, em 1897.

Com grande importância histórica e cultural, Perdizes guarda os maiores tesouros do País e de São Paulo, pois

além de contar com diversas instituições de ensino e religiosas, a região protege o Sino da Independência, que

anunciou a emancipação do Brasil no dia sete de setembro de 1822.

Considerado único na América Latina, o Museu das

Invenções foi inaugurado em 1996 e possui um acervo

com mais de 500 invenções nacionais e internacionais,

que tiveram como propósito facilitar a vida moderna.

Conhecido como “Inventolândia”, o museu tem como

fundador Carlos Mazzei, presidente da Associação

Nacional dos Inventores, entidade que há 25 anos

auxilia os inventores no registro de patentes e na

negociação dos projetos junto ao meio empresarial.

O museu recebe mais de 2 mil visitantes por mês,

entre crianças, adultos e turistas, que podem apreciar

criações como um piano dobrável, pente para careca,

churrasqueira descartável e até uma caixa de pizza

que vira brinquedo.

Fundado em 1965, o teatro faz parte da Pontifícia UniversidadeCatólica e tornou-se um importante marco cultural para a

cidade, sobretudo por ter contribuído signicativamente para

o processo de redemocratização da sociedade nos tempos da Ditadura.

Em 1984, o TUCA sofreu dois incêndios, em setembro e

dezembro, que o destruíram quase completamente. No

entanto, graças à mobilização da comunidade acadêmica e

da sociedade paulistana, ele foi reaberto em 1986. Mas, por

conta da insuciência de recursos, a obra não foi nalizada e

o teatro resistiu de forma precária até 2002.

No nal dos anos 90, após ser tombado como Patrimônio

Histórico de São Paulo, iniciou-se uma nova campanha para

a reconstrução e restauro do teatro, cuja reinauguração

aconteceu em 22 de agosto de 2003.

Localização:Rua Monte Alegre, 1024 | Perdizes – São Paulo/SP

Localização:Rua Doutor Homem Melo, 1109 | Perdizes – São Paulo/SP

O tradicional bairro paulistano continua sendo reduto da cultura

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