jardiml medicinal ed ambiental capa cartilha 16abril … · bicho geográfico 25 piolhos 26 micoses...
TRANSCRIPT
JARDIM MEDICINAL
EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA A SAÚDE Mari Gemma De La Cruz
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
JARDIM MEDICINAL
EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA A SAÚDE
Mari Gemma De La Cruz
Cuiabá
2008
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
Governo do Estado de Mato Grosso
Secretaria de Estado de Meio Ambiente
Superintendência de Educação Ambiental
SECRETARIA DE ESTADO DE MEIO AMBIENTE
Secretário: Luis Henrique Daldegan
SUPERINTENDENTE DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Antônio Carlos Reis Nogueira
Capa, Ilustrações e Fotos
Mari Gemma De La Cruz
Jardim Medicinal. Educação Ambiental para a Saúde. Mari Gemma De La Cruz. –
Cuiabá: SEC/MT, 2007.
159 .
Educação Ambiental. Plantas Medicinais. Jardim Medicinal. Cultura. Saúde.
Ambiente.
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
“Ninguém ignora tudo. Ninguém sabe tudo.
Todos nós sabemos alguma coisa. Todos nós ignoramos alguma coisa.
Por isso aprendemos sempre” Paulo Freire
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
Sumário
Apresentação 1
Narrativa Poética da Medicina Popular 2
Narrativa Terapêutica do Jardim Medicinal 8
Autocuidados em Saúde 10
As Doenças 14
Ascaridíase ou Lombriga 14
Diarréia 15
Amebíase 18
Giardíase 19
Tricomoníase 20
Oxiuríase 20
Amarelão 21
Solitária 23
Sarna 25
Bicho geográfico 25
Piolhos 26
Micoses 28
Insônia 29
Ferimentos 31
Contusão 34
Hemorróidas 36
Pressão Alta ou Hipertensão 37
Diabetes 41
Colesterol alto 40
Gastrite 43
Má digestão ou “Empaxação” 46
Prisão de Ventre 47
Reumatismo 50
Resfriado, Dor de garganta ou Rouquidão 52
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
Tosse 53
Pedras nos Rins 56
Corrimento Vaginal 57
Cólica Menstrual 58
As Plantas Medicinais 59
Abóbora 60
Alecrim 63
Alfavaca 61
Alho 60
Anador 64
Arnica Brasileira 65
Arruda 66
Artemisia 67
Babosa 68
Boldo Nacional 69
Camomila 71
Capim Limão 72
Carqueja 72
Colônia 73
Copaíba 74
Embaúba 75
Erva Cidreira 76
Erva de Santa Maria 77
Erva de São João ou Mentrasto 78
Erva Doce e Funcho 79
Espinheira Santa 80
Eucalipto 80
Folha da Fortuna 81
Gengibre 82
Goiabeira Vermelha 84
Guaco 85
Hortelã Graúda 86
Hostelã Rasteira 86
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
Maracujá 88
Milho 89
Poejo 90
Pronto Alívio ou Milfolhas 91
Quebra Pedra 92
Romã 93
Tansagem 94
Vique 95
Repertório de Sinais e Sintomas 96
Narrativa poética do jardim medicinal 100
Narrativa da Preparação de Remédios Caseiros 107
A identificação de Plantas 108
Como evitar confusões ao usar uma planta? 108
Qual a parte da planta deve ser usada? 109
Como Preparar os Remédios Caseiros? 111
Formas de uso 112
Salada 112
Suco 113
Sumo 113
Maceração 113
Infusão ou Abafado 116
Decocto ou Chá Cozido 116
Xarope ou Lambedor 117
Pomada 118
Cataplasma 119
Trouxinha 119
Compressa 120
Banho 120
Bochecho ou gargarejo 121
Inalação 121
Xampu ou Sabonete Líquido 121
Qual a quantidade do remédio caseiro deve ser usada? 122
Jardim Medicinal
_________________________________________________________________________ Educação Ambiental para a Saúde
Plantas medicinais podem ser associadas na preparação do
remédio caseiro?
124
Por quanto tempo deve ser usado um remédio caseiro? 124
Narrativa do Cultivo do Jardim Medicinal 125
Jardim Medicinal e Sustentabilidade Ambiental 127
A Formação do Jardim Medicinal 128
Qual o local mais adequado para o Jardim Medicinal? 128
Que tipo de Ferramentas e utensílios são necessários? 128
Quais os cuidados básicos com o local? 128
Como produzir mudas medicinais? 129
Quando transplantar uma muda? 130
Como produzir composto orgânico no quintal? 130
Como controlar as pragas e as doenças das plantas medicinais? 131
Qual o momento correto de coletar uma planta medicinal para preparar os
remédios?
133
Como secar as plantas após a colheita? 136
Como guardar adequadamente as plantas? 137
Narrativa acadêmica da Poética Cordelista 140
A poética Cordelista como Forma de Aproximação e Sensibilização 141
Educação Ambiental para a Saúde 142
Como o Jardim Medicinal pode se tornar uma Estratégia da Educação
Ambiental para a Saúde?
145
O que é Interpretação Ambiental do Jardim Medicinal 149
Plantas Medicinais – Um Tema Transversal na Educação Formal 151
Considerações Finais 154
Bibliografia Consultada 155