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019É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

Sesc Pinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

22 • TERÇA • Contra-filégrelhado• Iscas de frango ao molho de queijos• Peixe à portuguesa• Abobrinha italiana com manjericão• Repolho bicolor refogado

23 • QUARTA• Copa lombo com molho agridoce• Galinhada• Peixe ao pesto de agrião• Quiabo com berinjela• Escarola refogada

24 • QUINTA• Cozido de carne com grão de bico e ervilha• Espeto de frango • Peixe ao molho Veronique• Fusilli ao molho sugo• Brócolis com couve de bruxelas

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

25 • SEXTA• Kibe de forno• Sobrecoxa assada marinada com laranja e alecrim• Peixe ao molho de limão siciliano• Farofa • Espinafre refogado com tomate

26 • SÁBADO• Alcatra com cebola caramelizada• Estrogonofe de frango • Peixe com molho tártaro• Couve refogada com alho frito• Batata palito

27 • DOMINGO• Maminha assada com molho escuro • Sobrecoxa ao forno com molho de páprica • Peixe com leite de coco, tomate e coentro• Capeletti de queijo ao molho branco• Abobrinha brasileira com tomate assado

01 • SEXTA• Carne seca acebolada• Sobrecoxa ao forno crocante• Peixe no azeite com ervas• Couve refogada• Abóbora sautée

02 • SÁBADO• Alcatra ao molho roty• Fricassê de frango• Peixe ao molho de camarão• Couveflorcomcúrcumaenozes• Batata rústica

03 • DOMINGO• Carne assada com alho laminado• Filé de frango com ragu de champignons• Peixe ao forno com manteiga de salvia• Escarola refogada • Farfalle ao molho de queijos

29 • TERÇA• Contra-filéacebolado• Frango ao curry com leite de coco• Peixe com azeite e alcaparras• Creme de espinafre• Acelga refogada com tomate

30 • QUARTA• Bisteca com vinagrete de pimentões• Sobrecoxa assada ao molho rústico• Peixe no fubá• Tutu de feijão • Quiabo refogado

31 • QUINTA• Alcatra ao molho de bacon• Filé de frango grelhado ao molho rosê• Peixe ao pesto de rúcula• Berinjela ao forno• Conchiglione de queijo ao molho pomodoro com manjericão