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7É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

SescPinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

RECEITA DO SAL DE DE ERVAS

CARDÁPIO

12 • TERÇA• Espeto de kafta com coalhada e ervas• Coxinha da asa ao forno • Posta de cação ao molho de limão siciliano com alcaparra • Couve-manteiga refogada • Purê de mandioquinha gratinado

13 • QUARTA• Lombo suíno com molho de laranja • Filé de frango grelhado • Abrótea ao molho de tomate, azeitonas pretas e manjericão • Farofa marroquina • Escarola refogada

14 • QUINTA• Contrafilégrelhado• Sobrecoxa de frango à caçadora • Tilápia no fubá • Penne ao molho sugo com manjericão • Cenoura baby sauté

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

15 • SEXTA• Lagarto ao molho roti com mini cebolinhas • Espeto de frango grelhado • Tirinhas de tilápia com molho tártaro • Batata gratinada • Berinjela refogada

16 • SÁBADO• Linguiça calabresa fresca na cachaça com vinagrete de cebola roxa • Sobrecoxa sem osso com farinha de rosca e raspas de limão siciliano • Pescada branca com azeite aromatizado • Acelga refogada • Vagem com alho-poró

17 • DOMINGO• Alcatra ao molho de café com ovas de tapioca • Sobrecoxa assada com mostarda e mel • Filé de tilápia ao molho de camarão • Gravatinha ao molho de queijo e lascas de damasco • Brócolis sauté

22 • SEXTA• Contrafilégrelhadocomceboleteao vinho tinto • Espeto de frango grelhado • Robalo ao refogadinho de champignons • Batata francesa ao forno • Jardineira de legumes salteada

23 • SÁBADO• Maminha assada com alho frito laminado• Sobrecoxa assada• Cambucu à portuguesa • Farofa natalina • Brócolis sauté

24 • DOMINGOUNIDADE FECHADA

19 • TERÇA• Espeto de carne grelhado • Filé de frango ao molho de morango e manjericão • Merluza ao azeite aromatizado • Farofa mesclada • Jardineira de legumes na manteiga temperada

20 • QUARTA• Bife Bourguignon• Filé de frango grelhado • Lombo de cação ao molho de vatapá • Batata noisette corada • Abobrinha italiana ralada

21 • QUINTA• Filé mignon suíno com molho chinês • Sobrecoxa de frango assada• Tilápia no fubá • Canelone de queijos ao molho sugo • Escarola refogada