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8É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 17,00

• Visitante: R

$ 45,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

SescPinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

13 E 18/4 • DA CULTURA PORTUGUESA: PÃO DE FOLARCom a Chef Sueli RoccaSala de Oficinas | 2º andarQuarta e sexta, 19h30

Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis | Vagas limitadas

Projeto que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas, visando a geração de renda.

CARDÁPIO

03 • TERÇA• Espetinho de carne• Coxinha de frango assada com gergelim• Peixe com refogado de cenoura• Farofa• Mostarda refogada

04 • QUARTA• Lagarto ao molho vinagrete• Filé de frango com molho de mostarda e melaço• Peixe no fubá• Risoto de queijo meia cura com limão siciliano• Escarola refogada

05 • QUINTA• Costelinha ao molho barbecue• Filé de frango acebolado• Peixe com ervas• Berinjela com pimentão, castanha de caju e gengibre• Macarrão com brócolis ao alho e óleo

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

06 • SEXTA• Carne moída ao molho pomodoro• Coxa e sobrecoxa de frango marinada• Peixe ao velouté de limão• Couve refogada• Abóbora sauté

07 • SÁBADO• Estrogonofe de carne• Filé de frango com manteiga e salsa• Peixe com molho de maracujá• Batata com sal grosso e alecrim• Vagem sauté

08 • DOMINGO• Carne assada ao molho ferrugem• Sobrecoxa de frango assada• Moqueca de peixe • Espinafre com broto de feijão• Nhoque ao molho sugo

13 • SEXTA• Filé suíno à mineira• Escondidinho de frango• Peixe com alcaparras• Berinjela com tomate e pimentões• Vagem sauté

14 • SÁBADO• Carne seca com abóbora• Filé de frango à Oswaldo Aranha• Peixe ao molho milanês • Couve refogada • Mandioca com manteiga de garrafa e coentro

15 • DOMINGO• Lagarto ao molho madeira• Coxinha de frango marinada• Peixe com sálvia• Brócolis ao alho e óleo• Macarrão ao molho parisiense

10 • TERÇA• Contrafilégrelhadoao molho ferrugem• Sobrecoxa com crosta de gergelim• Peixe com molho de cupuaçu• Mandioquinha corada• Couve-florrefogadacomcastanha de caju

11 • QUARTA• Carne assada com sal grosso e ervas• Filé de frango acebolado• Peixe no fubá• Chuchu com pimenta biquinho• Mostarda refogada

12 • QUINTA• Picadinho• Filé de frango com azeitona e manjericão• Peixe no forno • Escarola refogada• Caneloni de queijo ao molho sugo