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201

7É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400

Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros

SescPinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

PROGRAMAÇÃO JUNHO 2017

22.06 • PAMONHACom a Chef Samira GalisiSala de Oficinas | 2º andarQuinta, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis | Vagas limitadas

Ações práticas e princípios criativos visando a geração de renda.

CONSUMO DE SAL

Quando falamos em consumo de sal, o exage-ro é que está por trás dos problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a recomen-dação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasilei-ros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

Precisamos ficar atentos também, ao chama-do “sal oculto”, que é aquele presente em ali-mentos industrializados.

Como alternativa, disponibilizamos em nossa comedoria o sal de ervas, que garante sabor aos alimentos com menos quantidade de sal. Como o nome já indica, além do sal como ingrediente, o sal de ervas é formado por uma mistura de: alecrim, manjericão, orégano e salsinha.

CARDÁPIO

13 • TERÇA• Alcatra ao molho roti com sálvia e presunto• Falso frango à passarinho• Peixe com refogado de pimentões e cebola roxa• Mostarda refogada• Purê de batata gratinado

14 • QUARTA• Pernil ao molho barbecue• Filé de frango grelhado e acebolado• Filé de peixe no fubá• Abacaxi grelhado• Abobrinha brasileira com xerém de castanha

15 • QUINTA• Lagarto ao molho de azeitonas e vinho tinto• Filé de frango grelhado com molho de mostarda e mel• Filé de peixe com azeite aromatizado• Nhoque ao molho sugo• Espinafre refogado

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

16 • SEXTA • Músculo com batata bolinha• Sobrecoxa de frango sem osso com molho de melaço de cana e pimenta biquinho• Filé de peixe ao velouté de agrião• Escarola refogada• Risoto de abóbora com queijo coalho

17 • SÁBADO• Feijão preto com carnes• Espeto de frango ao vinagrete quente• Filé de peixe com manteiga e alcaparras• Farofa • Couve refogada com alho frito

18 • DOMINGO• Fraldinha ao molho de cerveja com champignons• Sobrecoxa de frango ao forno• Caldeirada de peixe• Macarrão ao molho de queijos• Brócolis sautte

23 • SEXTA• Espeto de linguiça grelhado • Sobrecoxa de frango sem osso ao molho de cerveja escura• Filé de peixe ao velouté de aspargos• Farofa vegetariana• Espinafre refogado

24 • SÁBADO • Alcatra ao molho de café• Iscas de frango grelhado e acebolado• Risoto de bacalhau com alho-poró• Jardineira de legumes sautte• Escarola com moyashi refogado

25 • DOMINGO • Contrafiléaomolhochimichurri• Filé de frango com refogadinho de champignon• Linguado ao molho de maracujá• Nhoque ao molho de queijo cremoso• Chuchu com tomate assado

20 • TERÇA• Quibe assado• Filé de frango ao molho siberiano• Peixe ao molho pomodoro• Berinjela refogada• Batata bolinha corada

21 • QUARTA• Dobradinha• Sobrecoxa de frango ao forno• Filé de peixe no fubá• Acelga refogada• Purê de mandioquinha gratinado

22 • QUINTA• Contrafilégrelhado• Filé de frango ao chutney de frutas amarelas• Filé de cação ao azeite aromatizado• Ravióli recheado de mussarela de búfala ao molho sugo• Couve-florcomcubosdetomate