FORMATAÇÃO: Prof. Ana Beatriz Cargnin

IMPORTÂNCIA

PENICILINA e outros antibióticos

• A penicilina é um antibiótico natural derivado de um fungo, o bolor do pão Penicillium chrysogenum (ou P. notatum).

• Ela foi descoberta em 15 de setembro de 1928, pelo médico e bacteriologista escocês Alexander Fleming e está disponível como fármaco desde 1941, sendo o primeiro antibiótico a ser utilizado com sucesso.

Alexander Fleming, o descobridor da penicilina.

Importância na descoberta e fabricação de antibióticos.

FERMENTAÇÃO LÁCTICAImportância na fabricação de

alimentos láticosBactérias ácido-lácticas: importante papel na produção/conservação de produtos alimentares

O Bichinho do Iogurte nada mais é do que Cultura de Lactobacilos

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICAImportância na fabricação de

bebidas e pães

A formação de dióxido de carbono é a causa do aumento de volume do pão

VACINAÇÃOImportância na fabricação de

vacinas

VETORES DE MOLÉCULAS TERAPÊUTICAS

A terapia gênica visa, prioritariamente, as

doenças provocadas pelo déficit de um gene único,

como a mucoviscidose, as hemofilias e as

talassemias

CÂNCER TRATADO POR VÍRUS

A terapia com utilização de vírus oferece novas

perspectivas na luta contra essa doença.

CÉLULAS DENDRÍTICAS CÉLULAS TUMORIAIS