hirt ge organigrama hotel

7/23/2019 Hirt Ge Organigrama Hotel

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C o n t a b i l i d a d G e r e n t e d e V e n t a s G e r e n t e d e C o m id a s y B e b i d a s G e r e n t e d e R e c u r s o s H u m a n o s J e f e d e I n g e n i e r o s G e r e n t e d e R e c e p c i ó n

G e r e n t e G e n e r a l

Comité EjecutivoComité Ejecutivo

Sheraton Mar del lata Hotel Sheraton Mar del lata Hotel



! r e a C o n t r o l

J e f e d e C o m p r a s G e r e n t e d e

S i s t e m a s

G e r e n t e d e C e n t r o

d e G i m n a s i a

S u p e r " i s o r d e

# i m p i e $ a d e

H a b i t a c i o n e s %

J e f e d e

M o n t a d o y

# i m p i e $ a d e

B a n & u e t e s

J e f e d e C o c i n a

C o n t r o l G e r e n t e d e V e n t a s G e r e n t e d e R e c u r s o s H u m a n o s G e r e n t e d e R e c e p c i ó n J e f e d e I n g e n i e r o s G e r e n t e d e C o m id a s y B e b i d a s


! r e a G e r e n c ia s

Grafico Hotel Grafico Hotel




G e r e n t e d e S i s t e m a s G e r e n t e d e C e n t r o d e G i m n a s i a J e f e d e M e r c a d e o J e f e d e C o c i n a G e r e n t e d e # i m p i e $ a d e H a b i t a c i o n e s

y # a " a n d e r ia

J e f e d e M o n t a d o y # i m p i e $ a

d e B a n & u e t e s


Comité Operacional Comité Operacional




G r u p o C o o r d i n a d o r ' ( e c u t i " o d e C u e n t a s ' ( e c u t i " o d e B a n & u e t e s

G e r e n t e d e V e n t a s

Departamento de Ventas Departamento de Ventas




J e f e C o n t a d o r C a ( e r o G e n e r a l ! u d i t o r d e I n g r e o s a g a d o r d e C u e n t a s y

C o n t r o l a d o r d e C o s t o s

C o n t r o l

Departamento de Departamento de

Contabilidad Contabilidad






J e f e d e C o c i n a C a p i t a n d e B a n & u e t e s M a i t r e

G e r e n t e d e C o m i d a s y B e b i d a s

Departamento de Comidas y Departamento de Comidas y

Bebidas Bebidas




R e c e p c i o n i s t a





J e f e d e R e c e p c i ó n ! g e n t e d e R e s e r " a c i ó n

G e r e n t e d e R e c e p c i ó n

Departamento de Recepción Departamento de Recepción




o r t e r o o r t e r o

B o t o n e s B o t o n e s

B o t o n e s B o t o n e s

B o t o n e s

G e r e n t e d e R e c e p c i ó n


Conserjeria y GaraeConserjeria y Garae




M u c a m a M u c a m a





M u c a m a

G o b e r n a n t a

S u p e r " i s o r d e # i m p i e $ a d e H a b i t a c i o n e s

y # a " a n d e r i a

Departamento de !impie"a Departamento de !impie"a

de Habitacionesde Habitaciones




! u ) i l i a r d e # a " a n d e r i a ! u ) i l i a r d e # a " a n d e r i a ! u ) i l i a r d e # a " a n d e r i a

S u p e r " i s o r d e # i m p i e $ a d e H a b i t a c i o n e s

y # a " a n d e r i a

Departamento de Departamento de !avanderia !avanderia




M o z o d e B a n q u e t e s

! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l

S e g u n d o J e f e d e M o n t a d o y

# i m p i e $ a d e B a n & u e t e s



C a p i t a n d e B a n & u e t e s


Departamento de #ervicio Departamento de #ervicio

de Ban$uetesde Ban$uetes




! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l ! s i s t e n t e G e n e r a l

S e g u n d o J e f e d e M o n t a d o y # i m p i e $ a


J e f e d e M o n t a d o y # i m p i e $ a d e

B a n & u e t e s


Departamento de %ontado Departamento de %ontado

y !impie"a de Ban$uetes y !impie"a de Ban$uetes




M o $ a M o $ a

M o $ a M o $ o

M o $ o M o $ o

M o $ o M o $ o

M a i t r e


Departamento !a &ampa Departamento !a &ampa




M o $ o M o $ a M o $ o M o $ o

M a i t r e


Departamento !as Barcas Departamento !as Barcas




M o $ a M o $ o M o $ o


Departamento de #ervicio a Departamento de #ervicio a

la Habitaciónla Habitación




M o $ a M o $ a M o $ o M o $ o


Departamento !obby Bar Departamento !obby Bar





C o m * s d e C o c i n a + ! + C o m * s d e C o c i n a + ! + C o m * s d e C o c i n a + ! +

C a m a r e r o C a m a r e r o C a m a r e r o C a m a r e r o



CamarerosCamareros

Sheraton Mar del lata Hotel




C o c i n e r o e s p e c i a l i s t a e n ! s a d o s

C o m * s d e C o c i n a + ! + C o m * s d e C o c i n a + ! + C o m * s d e C o c i n a + ! +

C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a C o m * s d e C o c i n a



Departamento de Cocina Departamento de Cocina





I n s t r u c t o r

I n s t r u c t o r

R e c e p c i o n i s t a ! s i s t e n t e G e n e r a l

G e r e n t e d e C e n t r o d e G i m n a s i a

Departamento de Centro de Departamento de Centro de

GimnasiaGimnasia





, f i c i a l d e S e g u r i d a d , f i c i a l d e s e g u r i d a d , f i c i a l d e S e g u r i d a d , f i c i a l d e S e g u r i d a d

, f i c i a l M a y o r d e S e g u r i d a d

G e r e n t e d e R e c u r s o s H u m a n o s

Departamento de #euridad Departamento de #euridad





, p e r a r i o d e M a n t e n i m i e n t o




, p e r a r i o d e l a n t a




, p e r a r i o d e p l a n t a

I n g e n i e r o J e f e


%antenimiento %antenimiento





! s i s t e n t e ! d m i n i s t r a t i " o d e

R e c u r s o s H u m a n o s

G e r e n t e d e R e c u r s o s H u m a n o s

R e c e p t o r d e M e r c a d e r i a s

J e f e d e C o m p r a s

G e r e n t e d e S i s t e m a s


Gerente General 'Gerente General '

Departamento de Recursos Departamento de Recursos

Humanos Humanos



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