gôndola 209

JUNHO 2013 . aNO 18 . NO 209 . R$ 15,00 . 22.000 exemplaRes . distRibUiçãO NaciONal

Centrais de negóCios conheça a Rede Opa, de importante presença na Zona da mata mineira

BH, a primeira de minas gerais

a rede supermercados bH mantém o ritmo acelerado dos últimos anos e assume o primeiro lugar do ranking mineiro no momento em que minas conquista a condição de segundo maior mercado supermercadista do país

Fachada de loja da rede BH localizada em Abaeté (MG), inaugurada em dezembro passado. A rede conta com hoje com 122 lojas em Minas

ranking abras 2013

troféu gente nossa forneCedores 2013a cobertura completa do Oscar dos fornecedores que atuam em minas Gerais

Edição Especial

Arqu

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cado

s BH

3JUNHO de 2013

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Televendas: (31) 3115-0033

Essa turminha vai aparecer em vários lugares.E o leite Camponesa vai desaparecer das prateleiras.

Tenha sempre leites Camponesa em sua loja. E aproveite para vender muito mais.

Leite Camponesa. É muuuito mais leite.

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sUmáriO

N ossa vontade é que esta edição tivesse chegado a você nos primeiros dias de ju-nho, mas acabamos mudando o crono-grama para poder acrescentar algumas reportagens e também ampliar a co-

bertura do Troféu Gente Nossa Fornecedores. Tenho

certeza que apesar de chegar um pouco mais tarde

que o normal, você vai concordar que valeu a pena.

Contando com as capas, são 142 páginas de muita

informação. E começando pela capa, estamos dan-

do destaque ao mais novo titular do primeiro lugar

do ranking mineiro – a rede Supermercados BH. Um

de seus proprietários, o “Pedrinho”, concedeu à GÔN-

DOLA uma entrevista que certamente será uma das

campeãs de leitura desta edição. É claro, disputando

com a ampla cobertura do Troféu e com ótimas re-

portagens como as que foram feitas sobre a impor-

tância da TI no supermercado, as oportunidades com

fraldas e absorventes, o potencial dos amaciantes e

a atração que são os pães especiais artesanais ou in-

dustriais nas padarias. Isto sem falar na reportagem

sobre a Rede Opa, que é uma importante central

de negócios da Zona da Mata. Assim, nos desculpe

por chegar mais tarde, mas você concordará daqui a

pouco que valeu o esforço.

Boa leitura!

giovanni PeresEditor

18 série espeCial “Centrais de negóCios”Nesta edição, trazemos a rede Opa, de importante participação na Zona da mata

68 teCnologia da informaçãosobram oportunidades para a sua empresa quando o assunto é a informática

84 troféu gente nossa forneCedores 2013da página 84 até a página 133 a cobertura completa do Oscar dos fornecedores em minas

136 Comitê de prevenção de perdasconheça o trabalho que está sendo feito por vários associados da amis

Marketing

BeM-estar

recursos huManos

ti

novas tendências

jurídico

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Valeu!

bOa leitUra

rankinga rede de

supermercados bH assume o

primeiro lugar no ranking mineiro

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Veículo oficial da Associação mineira de Supermercados (AMIS) com distribuição nacional e tiragem de 22.000 exemplares. redação e escritório: Rua Platina, nº 33,

Prado - Belo Horizonte - MG CEP: 30411-131 Tel./Fax: (31) 2122 0500 / E-mail: [email protected]

A Revista Gôndola tem distribuição de 21.500 exemplares neste mês em todo o Brasil, sendo que 20.930 exemplares são enviados a executivos, proprietários, compradores, gerentes e encarregados de todas as lojas com mais e dois check-outs em Minas Gerais e para as principais lojas de autosserviço do Brasil, que juntas respondem por 75% do faturamento do setor no País. O restante é enviado aos principais fornecedores e anunciantes, agências de publicidade, imprensa e autoridades. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização do editor.

Produção editorial Peres e Peres Comunicação e Editora Ltda. editor e jornalista responsável Giovanni Peres (reg. prof. 03065jp) [email protected] - tel: (31) 2122 0507 assistente de edição Sandra Mara ([email protected]) repórteres Fátima Peres ([email protected]), Adenilson Fonseca ([email protected]) e Sandra Mara Colaboradores desta edição Aelton Aleixo, Daniel Alves e Maíra Eduardo Fotografia Ignácio Costa Projeto gráfico Luis Américo Simões designer gráfico Sandra Fujii impressão Prol Gráfica Publicidade Paulo Ricardo Parma ([email protected]) tel.:(31) 2122 0526 executivos de negócios Zuleima Guimarães ([email protected]), Talula Franco ([email protected]) Circulação/assinaturas/recebimentos de anúncios Lucas Miranda ([email protected]) tel.: (31) 2122 0528 Para edições anteriores, problemas no recebimento da revista ou pedidos de inclusão na listagem de destinatários da publicação, contate Aline Santos - tel.: (31) 2122 0533 ([email protected])

6 7JUNHO de 2013

OPOrtunidades e desafiOs

A Associação Brasileira de Su-permercados (Abras), que é a entidade-mãe de todas as as-sociações estaduais, tem um

papel importantíssimo a cumprir em prol do setor e, por consequência, de toda a sociedade brasileira. O abasteci-mento nacional tem nos supermerca-dos um de seus mais importantes elos. São milhares de produtos de consumo básico pela população que precisam estar à disposição com qualidade, preço justo e regularidade de oferta nas lojas supermercadistas para que cheguem às casas de todos os brasileiros. E a Abras está em plena sintonia com esta res-ponsabilidade. Nos últimos meses tive a oportunidade de acompanhar o pre-sidente da Abras, Fernando Yamada, em reuniões com importantes autoridades em Brasília, nas quais apresentamos o Projeto Abras Maior.

Este projeto contempla importan-tes reivindicações e sugestões do setor supermercadista. Se adotadas, vão per-mitir a ampliação do desenvolvimento do setor, o crescimento do volume de investimento das empresas, o aprimo-ramento das operações, entre muitos outros resultados positivos. Destaco os pleitos relativos à desoneração de tributos sobre o consumo e a mão-de--obra. São custos que inibem o acesso da população a uma quantidade maior de alimentos e também prejudicam a geração de postos de trabalho.

Juntos – Abras e associações es-taduais – precisamos perseverar nos es-forços para que em todas as esferas de governo as reivindicações e sugestões

do setor supermercadista sejam recebi-das e analisadas com a importância que merecem. Por isso, conclamo a todos os associados da Associação Mineira de Supermercados (AMIS) para que acom-panhem e apóiem os esforços que estão sendo feitos. É da nossa união que nasce a força de nossas associações, sejam elas a nacional ou as estaduais.

Por falar em força estadual, outro destaque que gostaria de fazer também envolve a Abras. É ela quem pesquisa e divulga as principais estatísticas do setor no País e, neste sentido, na divulgação do Ranking Abras 2013, realizada no fi-nal de abril, recebemos uma excelente notícia em relação a Minas Gerais. Nosso estado assumiu a condição de segun-do maior mercado supermercadista do País, com um faturamento de R$ 25,7 bilhões, o que equivale a 10,6% do bolo nacional. Isto deixa ainda mais clara a responsabilidade que sempre tivemos, temos e teremos em nossas empresas.

Pois quem atua em um mercado com as dimensões que alcançou Minas Gerais tem muitas oportunidades, não há dúvida. Mas tem igualmente grandes desafios. Tanto para as oportunidades, quanto para os desafios, a associação pode contribuir imensamente. Com a participação e apoio do associado este ciclo virtuoso ocorre em sua plenitude: quanto mais forte é a associação, mais forte o associado.

É o que temos percebido nes-te ano na AMIS. Tenho certeza que já estamos colhendo bons frutos do que plantamos e ainda há muito a plantar e colher.

Palavra dO PresideNte

Presidente do Conselho Diretor da AMIS

José Nogueirasoares Nunes

Vai se mudar? Gostaria de ser um leitor de Gôndola?

Envie a ficha via fax (31) 2122 0527, e-mail: [email protected] ou telefone (31) 2122 0500.Se preferir envie pelo correio para: AMIS, revista Gôndola. Rua Platina, 33, Prado, Belo Horizonte, MG, CEP 30411-131.

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POr COr reiO: GÔN dO la, seção de car tas, Rua pla ti na, 33, prado, cep 30410-430, belo Hori zon te, mG.

JUNHO 2013 . ANO 18 . NO 209 . R$ 15,00 . 22.000 EXEMPLARES . DISTRIBUIÇÃO NACIONAL 209 . R$ 15,00 . 22.000 EXEMPLARES . DISTRIBUIÇÃO NACIONAL

CENTRAIS DE NEGÓCIOS Conheça a Rede Opa, de importante presença na Zona da Mata mineira

BH, A PRIMEIRA DE MINAS GERAIS

A rede Supermercados BH mantém o ritmo acelerado dos últimos anos e assume o primeiro lugar do ranking mineiro no momento em que Minas conquista a condição de segundo maior mercado supermercadista do País

Fachada de loja da rede BH localizada em Abaeté (MG), inaugurada em dezembro passado. A rede conta com hoje com 122 lojas em Minas

RANKING ABRAS 2013

TROFÉU GENTE NOSSA FORNECEDORES 2013A cobertura completa do Oscar dosfornecedores que atuam em Minas Gerais

Edição Especial

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PiUmHiRecebemos em nossa empresa a Revista Gôndola nº 208, na qual está a publicação de um curso que irá capacitar todos os setores de su-permercado, com o nome da nossa cidade editado incorretamente, o correto é piUmHi.carmem cristinapiumhi (mg)

ediçãO 208

escreva para a revista GÔNdOla

Nr-12sou leitor da revista GÔNdOla faz muito tempo por que sei que ela não se esquece de lembrar a gente de coisas importantes. a reportagem sobre os prazos para o cumpri-mento da NR-12 ficou muito boa e serviu para alertar. Quero continuar recebendo sempre a revista.ricardo figueira forttesflorianópolis (sc)

mãesestá muito boa a série que a revista está fazendo sobre o “neoconsumidor”. a última reportagem foi feita sobre as mães de crianças e bateu com quase tudo que temos notado na nossa região. É preciso sempre ficar atento a mudanças e a revista está ajudando muito.manoel veigas richaribeirão preto (sp)

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As mídias sociaise o fim do e-mail

D ois amigos, Eva Williams, responsável pela criação do Blogger, e Biz Stone, seu companheiro na Goo-gle, após uma rápida e infrutífera sociedade na Odeo, perceberam que era comum vários amigos

trocarem e-mails cujo “assunto” levava toda a mensagem que queriam transmitir. Alguma coisa como “confirmado almoço hoje” e “pizza em casa no domingo”.

Foi assim que Evan Williams e Biz Stone, acompanha-dos por Jack Dorsey, decidiram criar um serviço de troca de status parecido com o SMS dos celulares, com mensagens curtas e diretas, só que pela internet. Após cinco meses tes-tando o pré-Twitter, o aplicativo foi lançado oficialmente em agosto de 2006. Hoje, com quase 300 milhões de usuários es-palhados pelo mundo, podemos dizer que a rede de micro-blog teve fundamental importância na mudança dos rumos da nova comunicação.

O impacto na agilidade da informação foi tamanho que em 2008 já se falava no fim do e-mail, e com data marca-da. A Atos Origin, empresa de TI (Tecnologia da Informação), que emprega 50 mil funcionários, acredita e aposta no fim do e-mail interno até 2014. A pesquisa “Mundo Digital, Vida Digital”, realizada pela TNS Global em novembro de 2008 com 27 mil internautas de 16 países, concluiu que as pessoas gas-tavam, já na época, 30% do tempo livre na internet. Deste pe-ríodo, eram gastos de 5 a 20 horas por semana para a leitura e respostas de e-mails.

Com o surgimento de novas redes sociais, especial-mente o Facebook, a troca de mensagens, felicitações e con-tatos comerciais passou a ser mais habitual do que com o e-mail. Quem nunca enviou um e-mail para um amigo e só obteve resposta quando postou no mural do Facebook? Com a facilidade de acesso por meio dos smartphones e com a informalidade típica das redes sociais, a comunicação ficou mais ágil e direta, aproximando pessoas de diferentes níveis sociais, econômicos e profissionais. A facilidade é tanta que

o envio de currículos já é feito via LinkedIn e o empregador pode analisar o candidato por meio das redes, antes mesmo da entrevista.

Que futuro terá nossa comunicação, não sabemos. O que sabemos é que, de uma forma ou de outra, a comuni-cação humana continuará existindo e evoluindo. Desde o hieróglifo, há 5 mil anos, tentamos registrar nossas ideias e sentimentos e seguiremos nessa caminhada. E não há uma maneira “mais nobre” do que outra: tudo é comunicação, uma tentativa de chegar ao outro. Se não é possível por carta ou pessoalmente, que seja por uma tuitada.

[jornalista e diretora da YellowA, agência especializada em mídias sociais]acácia limamarketiNG

Se você ainda não é associado,fale com o nossoDepartamento de Apoio ao Cliente,

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J U R Í D I C O

O Departamento Jurídico AMIS é mem-bro da Junta de Recursos Fiscais da Vigi-lância Sanitária B.H...

Possibilita ao Jurídico AMIS acompanhar de forma preventiva as ações da Vigilância Sanitária junto ao setor supermercadista, e encaminhar aos seus associados infor-mações relevantes discutidas na Junta, contribuindo para a eficaz gestão e ope-ração das lojas associadas.

Se você é filiado AMIS, mantenha contato permanente com nosso Departamento Jurídico, e acesse vários outros benefícios. Se ainda não é, filie-se já, e diminua suas dificuldades para atender às leis e às nor-mas de defesa do consumidor e da regu-lamentação setorial.

Você sabia que:

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P elo terceiro ano consecutivo, Uberlândia vai receber os su-permercadistas e demais varejistas do Triângulo e do

Alto Paranaíba para o Super Evento Varejista (Sevar), promovido pela AMIS. Segundo dados da Secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo da Prefeitura de Uberlândia, somente nos segmentos de atacado, supermercado e logística entre os anos de 2005 a 2013, foram feitos R$ 65 bilhões em in-vestimentos. Entre as empresas de varejo que mais inves-tiram estão o Carrefour, D´Ville, Extra, Bretas, Maxi e Walmart. Outro ponto importante, que reforça a importância da realiza-ção do Sevar em Uberlândia, é o crescimento do potencial de turismo de negócios da cidade. Segundo a prefeitura o núme-ro de eventos cresceu 977%, entre 2004 e 2012, passando de 28 eventos em 2004 para 194 no ano passado.

Confira a seguir rápida entrevista com o prefeito de Uberlândia, Gilmar Machado (foto acima). GÔNDOLA – Como o sr. avalia a realização de um evento em-presarial como o Sevar em sua cidade?Prefeito - Este evento já ganhou destaque e relevância em todo o Estado, não somente pela movimentação de pessoas e de ex-pectativa de negócios, mas também pela abrangência, seriedade e importância da AMIS para o setor supermercadista brasileiro. Tenho certeza de que o próximo Sevar, que acontecerá em Uber-

lândia, irá reforçar essa condição e consolidar o potencial da cidade, também como um

polo varejista de expressão. E todo evento em que se propõe a discutir investimentos contribui para a geração de emprego e renda na cidade. GÔNDOLA - O sr. estará presente na

abertura oficial do Sevar?Prefeito - Espero estar presente na abertura

deste expressivo evento, salvo compromissos inadiáveis que possam se confirmar. O segmen-

to de serviços é o que mais gera empregos diretos em Uberlândia e, dentro dele, a área supermercadista é uma das principais responsáveis pela ocupação de postos no mercado formal. Tenho certeza de que o setor continuará apostando em Uberlândia e, da nossa parte, empenharemos todos os esforços necessários para que os investimentos se viabilizem e tragam mais crescimento não só para a nossa cidade, mas também para a região. Pois, hoje, muitas cidades em nosso entorno também possuem potencial de compra suficiente para garantir a abertura de novas lojas.

em dia COm a amis [SEVAR TRIânGuLO E ALTO PARAnAíBA]

uberlândia PrOnta Parao Sevar do Triângulo e do Alto Paranaíba

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sevar do triângulo mineiro e alto paranaíba• Dias 16 E 17 de Julho, no Castelli Master, localizado na avenida

Lidormira Borges do Nascimento, 6000, Bairro Shopping park,Uberlândia.

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P romovido pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS) e consolidado como maior evento de varejo do interior do Estado, o Super Encontro Varejista (Se-

var) tem cumprido bem seus objetivos principais de qualificação profissional e relacionamento co-mercial. A 8ª edição do evento no Noroeste/Norte realizada dias 14 e 15 de maio, em Montes Claros, reforçou essa tese. Centenas de supermercadistas de várias cidades das duas regiões participaram do encontro.

em dia COm a amis [SEVAR nORTE/nOROESTE]

“sem dúvida alguma é um eventO de suma

imPOrtância”paRticipaNtes RecONHecem QUe O sevaR É Um GRaNde aliadO NO RelaciONameNtO

cOmeRcial e de tReiNameNtO pROfissiONal, pRiNcipalmeNte paRa O peQUeNO vaReJista

ciação e temos ainda o treinamento para nossos fun-cionários conhecerem melhor os produtos de cada fornecedor”, ressaltou Luiz Henrique de Paula, sócio--proprietário do Supermercado Amanda, de João Pi-nheiro, cidade que fica a 365 quilômetros de Montes Claros.

Luiz Henrique viajou quase 800 quilômetros entre ida e volta para participar do evento, mas acha que foi recompensado. “Tudo que o nosso setor preci-sa é disso. Aqui é um local bastante especializado. Eu aconselho a todo mundo que tem supermercado a vir para aprimorar, ter mais conhecimento, participar das palestras e conhecer as tendências do setor que vem evoluindo a cada ano que passa”.

Ronaldo Carvalhais, de Janaúba, destacou também a parceria com os fornecedores que, para ele, compareceram em bom número na “Mostra de Fornecedores” nos dois dias do evento. “A gente tem de buscar esse encontro do fornecedor e do varejo. É essa parceria que tem que ter e é isso que a AMIS vem fazendo. Fazer esse grande encontro de quem? Do fornecedor com o varejo”, destacou o diretor do Carvalhais e da rede Mais Você, uma central de negó-cios que começa crescer na região de Janaúba.

Fabíola Xavier é a vice-presidente da AMIS em Janaúba e participa com frequência dos eventos do setor. Em Montes Claros, ela disse ter notado a presen-ça de muitos empresários da região que normalmen-te não participam dos eventos e passaram a reconhe-cer o valor do Sevar, que para ela também foi bom.

Para o vice-presidente da AMIS em Montes Claros, Paulo Elmo Pinheiro, o único senão nesta edição foi a ausência de alguns supermercadistas da própria cidade, que sempre participam. Mas, preferindo destacar a presença de quem foi, a re-clamar da ausência de quem não foi, ele diz que gostou muito do evento. “Eu acho que as palestras foram muito boas e digo isso não só por mim, mas as pessoas com quem conversei também falaram o mesmo”, disse.

Ele lembra que foi um evento “bem organi-zado” e que ao final cumpriu o objetivo tanto com o fornecedor quanto com o supermercadista. “Eu acho que o resultado em si foi excelente e quem não participou é que perdeu, tem muita gente precisando melhorar a gestão das lojas e o Sevar tem uma programação muito objetiva nesse sen-tido”, recomendou.

“O Sevar sem dúvida alguma é um even-to de suma importância, por que é voltado para a região e vem agregar muito valor, muito co-nhecimento ao dia a dia”, analisou o diretor do Supermercado Carvalhais, de Janaúba, Ronaldo Carvalhais. “A feira foi boa, tivemos palestras boas também e está muito bem organizado”.

“Com esse evento, a gente tem um conta-to direto com a indústria o que facilita toda a ne-gociação no nosso setor. Aqui a gente consegue ter bastante opção de empresas e conseguimos, futuramente, melhores parcerias e melhor nego-

O vice-presidente regional da AMIS em Montes Claros, Paulo Elmo, faz seu pronunciamento na abertura do evento

Os supermercadistas das regiões Norte e Noroeste de Minas

prestigiaram a ampla programação de

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bem-estar

Bem-estar no traBalho e ergonomia

O trabalho é um direito do cidadão brasileiro para ga-rantir o seu sustento e de seus familiares. Como tal, o colaborador deve ter as condições de bem-estar enquanto exerce suas atividades profissionais ga-

rantidas de modo eficiente.Para este fim, os empresários e as empresas contam

com a ajuda da ergonomia. Esta é uma ciência que estuda a interação do ser humano com o seu trabalho, visando garan-tir a melhor adaptação do posto de trabalho ao trabalhador, da melhor forma possível e não o contrário.

A ergonomia teve início com o projeto espacial ame-ricano para adaptar o pequeno ambiente das cápsulas espa-ciais ao corpo, características e movimentos dos astronautas que seriam enviados nas missões, com conforto e segurança garantindo um bom desempenho das pessoas, sem expô-las à fadiga, cansaço, desgaste e adoecimentos que prejudica-riam os voos espaciais e a saúde dos tripulantes.

Um estudo ergonômico deve levar em conta as carac-terísticas dos trabalhadores, das atividades realizadas e dos postos ou locais de trabalho, visando minimizar ou eliminar os chamados riscos ergonômicos. Tais riscos consistem espe-cialmente em realização de esforços físicos, levantamentos e transporte de pesos, posturas incorretas ou forçadas, traba-lhos de pé, assim como situações de estresse intenso, con-trole rígido de produtividade, monotonia e repetitividade e trabalho noturno após 22 horas ou em turnos com rodízio.

Devem ser também considerados para avaliação de tais riscos o tipo e as condições das ferramentas e equipamentos uti-lizados para a realização das tarefas e os móveis, incluindo mesas, cadeiras e bancadas. Para um bom levantamento das condições ergonômicas os trabalhadores devem ser ouvidos e observados durante o seu trabalho normal. O estudo ergonômico é uma importante ferramenta para estudar os postos de trabalho, cor-rigindo situações incômodas ou que possam causar lesões oste-omusculares em especial, garantindo o bem-estar no trabalho, prevenindo lesões, afastamentos e pouca produtividade.

Atitudes simples e baratas devem ser efetivadas e estimu-ladas tanto por parte das empresas como dos colaboradores, que podem disponibilizar, por exemplo, bancos ou cadeiras para des-canso em locais de trabalho em pé durante pequenas folgas nas atividades, organização e limpeza dos locais de trabalho, raciona-

lidade, objetividade e clareza de tarefas e ordens, enriquecimento ou diversidade e rodízio das atividades diárias, manutenções pre-ventivas de máquinas, equipamentos e mobiliários, assim como manutenção corretiva imediata, tão logo constatado qualquer de-feito ou alteração do funcionamento, entre outras tantas possíveis.

O estudo ergonômico dos postos de trabalho está defi-nido na NR-17, da Portaria 3.214 de 08/06/1978, mas ele deve ser complementado com treinamentos periódicos dos tra-balhadores, para conscientização e preparação dos mesmos para obterem o máximo bem-estar no trabalho.

Todos estes pontos são importantes e devem ser ob-servados pelas empresas e trabalhadores para a prevenção de agravos à saúde, manutenção e aumento da produtividade com segurança.

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31 - 2122.0533

O Departamento Jurídico AMIS integra o Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor.

Permite a AMIS participar das decisões que venham a beneficiar os consumido-res , e com isto aproximar do Ministério Público / Procon, habilitando a entidade de ser cada vez mais a porta voz ativa do setor supermercadista junto aos órgãos que regulamentam e fiscalizam os direi-tos e deveres dos consumidores do varejo.


(31) 2122-0500 | www.amis.org.br

J U R Í D I C O

Você sabia que:


“Achei muito positivo. É importante para a gente encontrar o pessoal (supermercadistas) e saber o que a turma está fazendo na empresa”.

dOaçõesEm todos Sevar, há arrecadação de alimen-

tos para serem doados a entidades de assistên-cia social da cidade sede do evento. Em Montes Claros, foram arrecadados cerca de 300 quilos de alimentos e outros itens essenciais ao dia a dia junto ao público participante e empresas expo-sitoras e doados à Casa da Terceira Idade Santa Ana. A direção da entidade assistencial esteve no

local ao final do evento e recebeu os donativos do vice-presidente da AMIS na cidade, Paulo Elmo Pi-nheiro. Este trabalho é uma ação do “Projeto Vida”, voltado à coordenação das ações sociais da AMIS.

aPOiOPara realizar o Sevar do Norte/Noroeste, a

AMIS contou com o apoio da Associação Comer-cial Industrial e de Serviços de Montes Claros (ACI), da Câmara de Dirigentes Lojista de Montes Claros (CDL- Montes Claros), da Prefeitura de Montes

Claros, do Sebrae e do Sistema Fecomércio Minas Sesc/Senac e sindicatos filiados. Representantes dessas entidades estiveram presentes na abertura solene do evento e participaram da palestra e da “Mostra de Fornecedores” logo em seguida.

Estiveram no palco para a abertura as se-guintes pessoas: o superintendente da AMIS, Adilson Rodrigues; o vice-presidente regional da AMIS, Paulo Elmo Pinheiro; o vice-prefeito de Montes Claros, José Vicente Medeiros; o diretor do Senac de Montes Claros, André Gomes Coim-bra; o gerente regional do Sebrae, Claudio Luiz de Souza; o presidente do Sindicato da Panifica-ção do Norte de Minas e vice-presidente da As-sociação Comercial e Industrial de Montes Claros, Ricardo Alencar Dias e o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico de Montes Claros, Ariovaldo de Melo Filho.

fOrnecedOrAs empresas expositoras aproveitam o Se-

var do Norte/Noroeste para marcar presença mais forte nessas regiões. A Santa Amália, por exemplo, muito conhecida pela produção de massas, vem apresentando ao público a linha de pó para sor-vetes disponíveis em sabores de chocolate, coco, creme e morango. No estande da Refrigerantes Del Rey, o público pôde degustar um lançamento da empresa no Sevar. A linha de sucos “Meu Pé”, em caixas tetra pak de um litro. A ideia é se referir à fruta de que é feita o suco. Se for de caju, por exemplo, o nome vira “Meu pé de caju”.

Já a Casa Doce vem apresentando ao mer-cado a linha de refrescos em pó e um forte pla-no de expansão o mercado mineiro. “Estamos prevendo o crescimento em cerca de 20% a 30% neste ano” disse o representante da empresa, Rai-mundo Batista.

As empresas que expuseram seus produtos e serviços no Sevar em Montes Claros foram: Ar-roz Sepé, Avivar Alimentos, Brasil Kirin, Casa Doce, Compex, Coopatos, Estilo Distribuidora, Refrige-rantes Del Rey, Santa Amália, Start Química, Torp, Trevo Alimentos e Trigo Arte e Cia.

em dia COm a amis [SEVAR nORTE/nOROESTE]

Após as palestras e fóruns houve sempre a oportunidade de fazer bons negócios na Mostra de Fornecedores realizada dentro do Sevar

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A tendendo a solicitações feitas por várias centrais, a Associação Mineira de Su-permercados (AMIS) reativou em maio o Comitê de Centrais de Negócios.

Participaram da primeira reunião do novo comi-

em dia COm a amis [COMITÊ DAS CEnTRAIS DE nEGÓCIOS]

cOnsOlidar aindamais as Centrais

deNtRO de sUa pROpOsta de fOmeNtaR O setOR vaReJista, a amis Reativa O cOmitÊ das ceNtRais de NeGÓciOs

sandra mara

para saBer mais

para obter mais informações sobre o comitê de centrais de Negócios da amis, ligue para (31) 2122-0533 e fale com aline.

tê membros de centrais que juntas representam cerca de 300 lojas em Minas Gerais.

De acordo com Leonardo Reis, gestor da Rede Minipreço, que tem sede em Viçosa (MG), o Comitê vai contribuir para auxiliar as redes crian-

do estratégias e planejamento para sua evolução e promovendo eventos de integração e qualifica-ção, que visam atualização, capacitação profis-sional e a integração e união das centrais. “Essas reuniões são muito importantes, uma vez que existem problemas que só serão solucionados com a nossa união”, diz.

Neste primeiro encontro a AMIS convidou o palestrante David Andrade Gonçalves Silva, sócio diretor da Andrade Silva e Advogados para mos-trar as possibilidades legais de recuperação de créditos tributários incidentes sobre a atividade supermercadista.

Andrade esclareceu de forma didática e ob-jetiva os vários mecanismos de recuperação, as me-didas judiciais e administrativas aplicáveis, a prescri-ção de créditos, além de outros assuntos ligados à forma de economizar tributos e recuperar créditos por pagamentos indevidos feitos no passado.

r$ 2,5 bilhõesMinas Gerais é considerado o Estado brasi-

leiro com o maior número de centrais de negócios. Estima-se que as centrais representem vendas anuais em torno de R$ 2,5 bilhões. Criadas com o objetivo de fortalecer os pequenos comerciantes e auxiliá-los nas negociações com os grandes for-necedores, as centrais de negócios são um valioso caminho de sobrevivência frente a um mercado cada vez mais competitivo.

“O Comitê estará à disposição das redes para que, juntos, solucionemos os problemas, sa-ciemos as dúvidas e criemos um setor cada vez mais forte e unido”, conclamou o presidente da AMIS, José Nogueira Soares Nunes, no seu pronun-ciamento oficial durante a reunião. A participação no comitê é aberta a todas as centrais de negócios que façam parte do quadro social da AMIS, ou seja, quase 100% das existentes em Minas.

Representantes de centrais que correspondem juntas a pelo menos 300 lojas participaram da primeira reunião do comitê

16 17JUNHO de 2013

A Associação Mineira de Supermercados (AMIS) continuam avançando ainda na mais no oferecimento de oportunida-des de desenvolvimento empresarial e

profissional de seus associados. Exemplo disso é a série de fóruns estratégicos programada para todo o ano na sede da entidade em Belo Horizonte.

No mais recente deles, realizado em maio, o tema foi Marketing Estratégico, com o foco das discussões nas demandas geradas pelo neo-consumidor. O encontro reuniu um seleto grupo de executivos de empresas supermercadistas e fornecedoras para um dia inteiro de debates e apresentações, pois o formato do fórum permite

em dia COm a amis [FÓRuM ESTRATÉGICO DE MARKETInG]

demandas dOneoconsumidor em debateO maRketiNG estRatÉGicO atUal eNfReNta O desafiO de adaptaR pROdUtOs e seRviçOs às Necessidades tRaZidas aO meRcadO pelOs NeOcONsUmidORes em meiO a Um ambieNte de GRaNdes tRaNsfORmações

sandra mara

a participação de todo o trade, incluindo super-mercadistas e fornecedores. Por isso, o encontro foi destinado aos profissionais de marketing, de RH, gestores e proprietários de supermercados e da indústria fornecedora.

O evento foi aberto pelo superintenden-te da AMIS, Adilson Rodrigues, que fez algumas provocações e pediu que as pessoas presentes respondessem a seguinte pergunta: Você está fa-zendo marketing estratégico ou está fazendo pro-pagandas e achando que está fazendo marketing?

shOwrOOmersPara discutir e entender melhor os neocon-

sumidores, a AMIS convidou o professor da Fun-dação Getúlio Vargas, Maurício Morgado, doutor em administração e consultor em marketing, que falou sobre as adaptações dos supermercadistas às tendências de mercado.

Entre os grandes desafios estão o envelhe-cimento do consumidor, as preocupações com a saúde, a expansão da conectividade e o império da inovação. Um dos destaques da palestra de Morgado foi quando destacou entre os neocon-sumidores aqueles a quem chamou de “showroo-mers”: são consumidores que pesquisam sobre produtos em lojas, mas compram pela internet.

reflexõesOutro palestrante do dia, o diretor de aten-

dimento a atacadistas e varejistas da Nielsen, Ole-gário Araújo, fez algumas reflexões sobre o cenário de transformação no varejo e debateu assuntos como a relação do consumidor com a renda e com a informação; a interação com a mídia e a concor-rência entre canais e entre formatos do varejo.

Tatiana Ferreira, responsável pelo marke-ting da Unibev, gostou muito do evento. “Temos poucas oportunidades de discutir as tendências do novo consumidor junto com o varejo, que é o canal de distribuição dos nossos produtos para o consumidor”, diz.

Outro que também aprovou o evento e disse que a AMIS precisa organizar outros fóruns

como esse é Edmar Cardoso, gerente de marke-ting da rede de Supermercados ABC. “Os desafios para entender esse novo consumidor são muito grandes e momentos como este servem para nos situar se estamos no caminho certo”, ressaltou.

debateA riqueza de profundidade dos debates foi

garantida também com a presença de convidados especiais que se somariam aos palestrantes. Assim, para intermediar as discussões foram convidados Jackson Júnio de Souza, coordenador de Trade Marketing da Itambé, Pablo Serafim, diretor de marketing da Vilma Alimentos e Ronaldo Peixoto, vice-presidente comercial da rede de Supermerca-dos ABC.

Nos debates, tanto os representantes da indústria, como também os supermercadistas fa-

laram dos problemas enfrentados no dia a dia da operação que podem desagradar o neoconsumi-dor, inclusive as rupturas.

Ao final, o presidente da AMIS, José Noguei-ra Soares Gomes, fechou o evento, falando da im-portância da realização deste fórum. “A AMIS cum-pre o seu papel quando ela promove encontros como esse. O assunto é muito abrangente, pois é o consumidor a razão de nossa existência como setor empresarial e hoje atuamos em um mercado cada vez mais exigente”, assinalou.

Foto

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Cos

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Representantes de supermercados e de empresas fornecedoras participaramdo fórum que contou também com palestras

Entre os grandes desafios estão o envelhecimento do consumidor, as preocupações com a saúde, a expansão da conectividade e o império da inovação.

18

C om nove associados e 15 lojas, a Rede Opa de Supermercados faturou R$ 240 milhões, no ano passado e as expectati-vas para 2013 são muito boas, tendo em

vista que a previsão é de um crescimento de 9% no faturamento das lojas.

As lojas da rede Opa estão situadas nas ci-dades de Muriaé, Cataguases, Além Paraíba, Juiz de Fora, Bicas, Carangola, Manhumirim, São Pedro dos Ferros, Entre Rios, todas na Zona da Mata de Minas Gerais, além de Itaperuna, no Noroeste flu-minense. Juntas, têm mais de dois mil colaborado-res diretos e são consideradas sucesso nas áreas onde atuam.

sÉrie esPeCial: CeNtrais de NeGÓCiOs de miNas [REDE OPA]

diferencialcompetitivo

apÓs 11 aNOs a Rede tem cOmO meta se tORNaR a maiOR ceNtRal de NeGÓciOs de miNas GeRais. e tUdO iNdica QUe estÁ NO camiNHO ceRtO

sandra mara

exPansãOCom o objetivo de garantir o crescimento

de toda a rede e intensificar novas parcerias, ele conta que a Opa está buscando novos associados, mas que devem possuir o mesmo perfil das lojas existentes.

As lojas da Rede Opa são todas tradicionais em suas respectivas cidades, têm no mínimo cin-co check outs, identidade visual (uniformes, ma-teriais de PDV, sacolas, frota) que se destacam dos concorrentes, seção de hortifruti e padaria com produtos diferenciados, sem falar no açougue e demais perecíveis.

lOgÍstica Desde o ano passado, a rede opera em um

CD às margens da BR 116, em Muriaé, na Zona da Mata Mineira. Um ponto estratégico tanto para as lojas associadas e fornecedores. O CD de 7.500 metros quadrados tem capacidade de armazena-

mento para 880 toneladas, expansível para duas mil toneladas.

Atualmente, a rede trabalha no modelo hí-brido entre e crossdocking e armazenamento. O associado ainda pode escolher entre retirar sua mercadoria no CD ou receber diretamente do for-necedor em sua própria loja.

“Nosso foco é o CD. Fizemos e ainda fare-mos muitos investimentos para potencializar toda

Parceria é um arranjo em que duas ou mais partes estabelecem um acordo de cooperação para atingir interesses comuns. Parcerias podem ser estabelecidas entre sujeitos públicos ou privados, individuais ou coletivos, para a realização de intervenções finalizadas, sobretudo, ao desenvolvimento econômico ou social de um determinado grupo ou território.

O presidente da central de negócios

Rede Opa, Thiago Miranda

O segredo, de acordo com Thiago Miran-da, diretor-presidente da rede, é sempre manter todos os associados unidos num só objetivo. “Re-alizamos reuniões, assembleias e visitas técnicas constantemente, buscamos as melhores práticas para nosso setor e implantamos em cada loja. Hoje o associado enxerga a Rede Opa como um grande diferencial nesse mercado competitivo”, conta

A rede promove também diversos cursos e palestras, suporte de TI e assistência contábil para os associados durante todo o ano. Além de ações comerciais, com grandes campanhas promocio-nais em parceria com as indústrias. Fo

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gaçã

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20 21JUNHO de 2013

sÉrie esPeCial: CeNtrais de NeGÓCiOs de miNas [REDE OPA]

nossa operação”, diz. O objetivo para este e o pró-ximo ano é que, no mínimo 50% das compras dos associados sejam realizadas na Central. Para isso, foi implantada uma força de vendas que faz aten-dimento semanal em cada loja. “Este é um grande diferencial que alavancou nossas vendas nos pri-meiros meses de operação”, explica

marca PrÓPria e fOrnecedOresA operação de merca própria dá seus pri-

meiros passos na Opa. Atualmente, a rede trabalha com apenas um produto, o café Opa. Mas, já está sendo traçado um plano de lançamentos de no-vos itens Opa. “Acreditamos ser um grande risco associar nossa marca em produtos que não po-demos garantir a qualidade, para isso, as decisões precisam ter cautela”, explica o presidente.

A rede trabalha com a política de parceria em que seu crescimento esteja associado ao do fornecedor, buscando definir metas junto aos par-ceiros. Existem fornecedores que possuem contra-to com a Rede desde o primeiro ano de funcio-namento. Novas parcerias são criadas, sendo que o foco está em negociações com fornecedores dispostos a fechar e manter um contrato para ga-rantir um relacionamento contínuo e sustentável.

Os gestores da rede têm acompanhado diver-sas ações e ideias voltadas para o e-commerce. “Sa-bemos que o futuro é promissor para este setor, mas precisamos ter cautela e um bom planejamento para nos adequar ao mercado em que estamos inseridos”, explica Thiago Miranda. Segundo ele, a ideia é criar uma plataforma on-line em que cada associado po-derá utilizar e realizar suas vendas. “Este é apenas um embrião que tomará corpo aos poucos”, explica.

supermerCado Cidade lojasSup. Mais por Menos Além Paraíba (MG) 1

Sup. Bazinho Muriae (MG) 2

Entre Rios Supermercados Raul Soares e São Pedro dos Ferros

2

Miranda Supermercados Carangola, Manhumirim e Itaperuna (RJ)

3

Sup. Morais Cataguases (MG) 1

Levate Supermercado Muriaé (MG) 1

Mercadão Levate Muriaé (MG) 1

Sup. Silva Melo Juiz de Fora (MG) 2

Sup. Santa Izabel Bicas (MG) 1

para saBer mais

• A Rede Opa de Supermercados fica na rodovia BR116 KM 713, S/N, loja 02, bairro barra alegre, muriaé (mG). telefone (32) 3511-1300. [email protected]

Origem A rede Opa foi criada em 2002 na cidade

de Manhuaçu, quando empresários supermerca-distas estabelecidos nas regiões Leste de Minas, Zona da Mata e Vale do Aço, acompanhando as tendências de mercado, perceberam que a união é o caminho para a preservação e uma oportuni-dade para o desenvolvimento sustentável de seus negócios.

Formaram então uma aliança pautada nos princípios do associativismo, buscando desta for-ma, maior representatividade junto aos fornece-dores e consolidando a importância socioeconô-mica dentro das áreas de atuação.

Atualmente, a diretoria da Rede está es-truturada da seguinte forma: Thiago Miranda, diretor-presidente; Eduardo Levate, diretor-ad-ministrativo; Escobar, diretor-financeiro; Rafael Matos, diretor comercial; Ledilson Santana, dire-tor de publicidade; José Levate e Mário Lucio são conselheiros.

Nas fotos abaixo e na página ao lado, imagens que revelam os esforços da Rede Opa para aprimorar sua capacidade logística

a homenagem dos fornecedores à rede Opa

22 23JUNHO de 2013

C om crescimento estimado em 15% neste ano, o segmento de pães especiais está cada vez mais valorizado. Um volume cada vez maior de consumidores tem

optado por produtos com maior valor agregado e melhores ingredientes. Nas versões granola, pas-sas, chia, castanha, nozes, linhaça, quinoa, aveia, cereais e uma infinidade de ingredientes com for-te apelo nutricional, os pães especiais entraram de vez na dieta dos brasileiros.

De acordo pesquisa realizada pela Associa-ção Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima) em parceria com a Nielsen, o faturamento do mercado de pães industrializados cresceu 9% chegando a R$ 3,5 bilhões em 2012. No acumu-lado de cinco anos, a receita com as vendas do produto aumentou 55%. Em volume, a indústria

sÉrie esPeCial PaNiFiCaçãO [PÃES ESPECIAIS]

mercadO em exPansãONOs ÚltimOs ciNcO aNOs O meRcadO de pães especiais feitOs

Na lOJa OU iNdUstRialiZadOs vem cResceNdO impUlsiONadO pela alta dO cONsUmO das veRsões à base de GRãOs

daniel alves

do chamado “pão de forma” também vem se ex-pandindo ano a ano. De 2008 até agora, houve crescimento de 24% nas vendas do produto no mercado interno. Somente no ano passado, o vo-lume total atingiu 997,4 mil toneladas.

Para Claudio Zanão, presidente da Abima, “o aumento gradual da renda do brasileiro tem con-tribuído para a aquisição de novos hábitos, valori-zando cada vez mais uma alimentação equilibrada e prática, com preços mais atrativos. Neste quesito, o pão industrializado ganha força, pois tem maior vida útil e tem o apelo de saudabilidade com as versões integrais e especiais, com grãos, iogurte, entre outros. O brasileiro sempre gostou de expe-rimentar, e agora tem dinheiro para isso”, acredita.

Para 2013, a tendência é que este cresci-mento se mantenha. Diante disso, a indústria

está procurando oferecer cada vez mais opções aos consumido-

res. “Ainda temos um grande potencial a ser explorado por

aqui, já que 30% da popula-ção ainda não consome

o pão industrializado”, avalia Zanão.

mix

A t u a l m e n t e pode ser encontrada nas

gôndolas uma grande di-versidade de produtos des-

te segmento, sendo em média 25 tipos de pães com diferentes

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grãos, que correspondem a 30% do volume total de pães industrializados, enquanto os brancos são responsáveis por 50% e os especiais, por 20%.

Para Douglas Santos, comprador nacional de padaria industrializada do Grupo Pão de Açú-car, as dimensões ideais do mix não podem passar do básico bem feito, “o importante é ter um sorti-mento enxuto com as principais marcas e produ-tos, e estar sempre de olho nas tendências, princi-palmente os chamados grãos da moda”, ressalta.

“Não há uma dimensão pré-definida e colo-cada como padrão para um mix ideal de produtos” é o que explica o gerente comercial da rede de su-permercados Super Mais, Diogo Pertence; “cada loja possui sua particularidade em relação ao espaço da área de vendas, público-alvo e marcas. Por isso aconselhamos nossos gerentes a buscar conhecer seu cliente, identificando suas intenções de consu-mo e assim adequando o mix de produtos”.

Para Fábio Florence consultor de marketing e membro da Associação Mineira de Marketing (AMMA) “O mix de produto deve ser variado, pla-nejado especificamente para cada cliente, com alimentos de fabricação artesanal, produtos de alto valor agregado, em função dos hábitos de consumo e repetição de compra dos produtos panificados. Sendo o mix ideal, aquele que reúne a maior quantidade de sabores juntamente com os lançamentos, pois os consumidores deste pro-duto adoram novidades, principalmente os grãos que estão na moda”.

exPOsiçãO estratégica

São diversas as áreas onde se pode obter uma melhor exposição deste segmento de pro-dutos, para capturar a atenção do “shopper”, e aumentar a compra planejada e por impulso. No entanto, o consultor Fábio explica que não bas-


Muitas vezes a utilização de pães especiais artesanais pode ser uma boa opção para montar os sanduíches prontos para levar à disposição na loja

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ta ter um produto de qualidade, tem que saber vendê-lo. “O cliente chega ao supermercado e precisa se ‘encantar’ por uma gôndola bem orga-nizada e atrativa”.

Para isso, o consultor recomenda expor os pães integrais e especiais após as linhas brancas e bisnaguinhas, posicionando-os no centro da gôndola de maneira que o consumidor possa ter uma boa visualização. Em se tratando de produtos alimentícios o consumidor prefere os produtos agrupados por segmento, sendo primeiro todos os brancos, depois todos os integrais e, por fim, os de grãos, finaliza o consultor.

Para o comprador Douglas Santos, o cor-redor em frente das “faces” que trazem produtos matinais como o corredor de margarina, requei-jão, leite e café, é um lugar estratégico para a vi-sualização destes produtos, além de exposições adicionais pela loja e corredor de iogurtes.

O gerente comercial Diogo Pertence ex-plica que o setor de pães industrializados ge-ralmente fica perto da padaria, pois essa é uma

área afim e local mais indicado, “porém isso não é regra”, afirma.

lançamentOs A indústria tem lançado variedades de pães,

a preços acessíveis, entretanto é necessário caute-la na hora de apostar em um produto perecível. É o que explica o comprador Douglas: “o giro destes produtos depende muito de como o grão está sendo divulgado pela mídia, se ele está na moda, como a chia, por exemplo, é venda garantida. Es-tes atingem o topo de venda logo nas primeiras semanas, já outros mantêm a venda apenas divi-dindo o ‘bolo’ depois de um período, enquanto outros simplesmente saem de circulação”.

De acordo com o consultor de marketing Fabio Florence, os lançamentos devem ser apre-sentados, sempre levando em consideração a seg-mentação dos canais, a ocasião de consumo (café da manhã, lanche, on the go – em trânsito, refei-ções fora de casa, etc) e o planograma adequado para cada tipo de canal e “shopper”.


A ciabata com e sem recheios, é uma líder entre os pães especiais

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O gerente Diogo Pertence ressalta que o consumidor não é o mesmo para todos os pro-dutos. “Devemos levar em consideração o fato de cada pessoa possuir necessidades diferentes, para promover as novidades os fornecedores tra-zem pesquisas referentes aquele tipo de pão, in-formando sobre seus benefícios e tendências do mercado, a partir disso, elaboramos as peças ou estratégias de divulgação”.

lucrO em dObrOA criatividade e inovação devem sempre

fazer parte do varejo, e qualquer ação que venha alavancar o segmento é valida. No caso dos pães pode-se tentar fazer algo perto da seção de tor-radas e geleias. Mas o mais importante é a boa exposição no seu setor natural de vendas e manu-tenção do mix, explica Pertence.

O consultor Fabio alerta que o cross mer-chandising “é muito bem-vindo, desde que a loja tenha espaço suficiente para isto, onde ofereça uma área para o armazenamento e exposição de panificados, confeitaria e pães especiais, além de um balcão para a degustação”, completa.

Já para o comprador Douglas Santos, o me-lhor cross para estes produtos são com iogurtes funcionais, pois geralmente fazem parte da mes-ma sugestão de alimentação saudável, e estão no mesmo “time” de compra semanal. Já o cross com o segmento lacticínios (requeijão, manteiga, geléia), também seria uma sugestão, mas a frequência de compra é menor, pois geralmente o consumidor já tem em casa e a compra é mensal.

OPções de destaQueO encarte de ofertas, não serve somente para

mostrar os produtos que estão em promoção, ele é também um agente expositor do mix e das marcas. Florence ressalta que a inserção de produtos em tabloides de ofertas é valida, desde que tenha um propósito tático/estratégico como no caso de lança-mento de produto, comunicação de ações de com-pre e ganhe que estejam alinhadas com a estratégia de preço, marketing e comunicação da empresa.

Outra opção para dar destaque aos produ-tos é a degustação, principalmente no caso dos novos sabores que são valorizados na hora da compra. “A degustação sempre é positiva. Ela des-perta primeiramente visibilidade da marca e pode levar uma pessoa que está no ponto de vendas a comprar um produto que não estava em sua lista e na maioria das vezes é surpreendido pela quali-dade trazendo assim mais um adepto ao produto”, afirma Pertence.

fideliZaçãO de clientes

Em um mercado cada vez mais competitivo, é fundamental aumentar o índice de satisfação do cliente para mantê-lo por perto e fiel ao estabele-cimento. O consultor Fábio Florence ressalta que a inovação, a variedade, a exposição e a degustação são fatores primordiais para fidelizar o cliente. Além disso, uma gestão estratégica de preços, com ações planejadas para garantir o giro ideal do produto e ainda, seguir a receita: produto certo, preço certo, na ocasião certa, para o shopper certo”.

A rede Super Mais está preocupada em manter seu público fiel, para isso, Pertence expli-ca que os supermercadistas estão sempre atentos para apresentar um mix sem rupturas, expor com excelente visibilidade, fazer promoções, degus-tações e qualquer outra ação de vendas. O com-prador Douglas explica que a melhor maneira de

fidelizar aqueles clientes que ainda estão se adap-tando ao novo hábito, é não ter rupturas no mix, garantindo o sortimento. “Ações com exposições nos corredores de iogurtes ajudam a aumentar a venda, pois acabam atraindo novos consumido-res”, conclui.

artesanaisSe de um lado, o investimento no mix de

pães especiais industrializados é uma boa opção para a grande maioria das lojas, de outro, a aten-ção para a produção “em casa”, ou seja, na própria padaria, de pães especiais artesanais também vale


para saBer mais

• Abima: (11) 3815.3233• Pão de Açúcar: (31) 3248-2100• AMMA: [email protected]• Rede Super Mais: (32) 2101.8888

Há também boas opções de pães especiais industrializados, fazendo com que o mix da padaria possa mesclar artesanais e industriais

a pena. Pães como ciabata e baguete já são quase comuns na maioria das padarias, mas há uma infini-dade de possibilidades à espera da criatividade e da receptividade dos consumidores. São exemplos de pães artesanais que estão conquistando os consu-midores: pão de Braga, australiano, de campanha, panhoca, vienense, entre muitos outros.

30 31JUNHO de 2013

P ráticos e econômicos, as fraldas e absor-ventes são cada vez mais produtos de primeira necessidade. Higiênicos e cada vez mais confortáveis estes produtos são

considerados indispensáveis pela população. Só em 2011, as vendas de fraldas no Brasil ultrapas-saram R$ 3,1 bilhões, em crescimento de 7,8% em relação ao ano anterior, de acordo com o instituto de pesquisas ACNielsen.

A qualidade pesou na escolha desses pro-dutos. Em volume, o crescimento das vendas foi menor, 3,4%, o que indica que os consumidores compraram produtos mais caros. De janeiro a abril de 2012, o aumento em valor foi de 6%, apesar de um recuo de 0,9% na quantidade de itens vendi-dos. Trata-se de um setor que tem obtido o cresci-mento de aproximadamente 10% por ano, tendo sua demanda completamente renovada a cada dois anos.

Essa procura cresce motivada pelo aumen-to gradual do poder de compra e pela busca de praticidade aliada à comodidade no dia a dia. A afirmação é do especialista em merchandising e trade marketing, Denilson Henriques.

lOcaliZaçãOCom o mercado em expansão e o consumi-

dor cada vez mais exigente, uma exposição estra-tégica é primordial para obter bons resultados na venda. Para Henriques, a melhor alternativa para

em siNtONia COm O merCadO [FRALDAS E ABSORVEnTES]

girO ráPidOe essencial

O cONsUmO de descaRtÁveis Na HiGieNe pessOal se expaNde NO paÍs, embaladO pela melHORia de ReNda e pelaa bUsca pOR pRaticidade.

O pONteNcial da seçãO É Um dOs melHORes da lOJa.

maíra eduardo

expor fraldas infantis é próximo às demais cate-gorias de produtos infantis, proporcionando uma compra mais rápida para o consumidor, sempre expondo do pacote maior para o menor.

No caso de fraldas para adultos, é importan-te que não fiquem junto com fraldas infantis em função de erros que podem ocorrer no momen-to da compra. O ideal é que essas mercadorias fiquem expostas próximas a absorventes femini-nos, em ordem crescente, observando o nível de incontinência.

Já para os absorventes higiênicos, o ideal é que estes estejam localizados na seção de perfu-maria, iniciando os itens de cuidados diários, como sabonetes e lenços, seguidos por produtos do ci-clo menstrual, absorventes internos e externos. “É preciso fazer uma exposição que capture a atenção do consumidor e aumente a compra por impulso e também a planejada”, ressalta Henriques.

estratégiasA rede de supermercados Santa Helena,

com sede em Sete Lagoas (MG), aposta na ex-posição de forma destacada no ponto de venda. Segundo Camila Cruz, responsável pelas compras do supermercado, estes itens estão agrupados na mesma gôndola por serem do mesmo segmen-to. “Trabalhamos para que o cliente chegue à se-ção de produtos de higiene pessoal e logo encon-tre tudo o que está procurando”, afirma.

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Localizada em Belo Horizonte (MG), a rede de supermercados Super Nosso, acredita na disposição desses tipos de produtos de cima para baixo nas gôndolas. As fraldas infantis ficam na sessão de produtos infantis, sempre iniciando o fluxo com as categorias de segmento premium e embalagens maiores.

Já os absorventes ficam expostos no setor de perfumaria das lojas, de forma vertical, sepa-rados por marcas, posicionando os itens da linha premium na altura dos olhos nas prateleiras in-feriores, explica o gerente de negócios Renato Ferreira.

mix de PrOdutOs Tão importante como a localização, ofer-

tar um mix diversificado é um ponto que mere-ce a atenção do supermercadista. O especialista em marketing Denilson Henriques explica que o mix ideal é aquele que reúne um sortimento de produtos na gôndola, sendo esse um dos fatores fundamentais para que determinada marca e loja sejam escolhidas pelo consumidor.

“É importante que o super-mercadista conheça o perfil dos seus clientes e atenda a todos os gostos e bolsos”. O consultor orienta que para fraldas infantis, por exemplo, a variedade dos tamanhos é o primeiro fator que influência na decisão de compra, em sequência, qualidade, marca, quantidade por pacote e, por último, compara-se o preço ou promoção.

“Desta forma, manter nas prateleiras da loja todos os tama-nhos de fraldas é um indicador de que o estabelecimento será visita-do mais vezes pelos consumido-res que desejam comprar estes produtos”, explica Henriques.

Segundo Renato Ferreira, a rede Super Nosso oferece as marcas líderes de mercado em

suas lojas, que trazem uma boa composição de giro e rentabilidade. “De nada adianta serem oferecidas apenas marcas mais ba-ratas, já que mais de 60% do consumidor quer o contrário. Assim, o ideal é combinar as principais marcas e mais uma ou duas opções, dependen-do do tamanho da loja e da categoria nas seções”, afirma o gerente.

variedadePreocupado em atender às exigências

do público na procura por descartáveis, Bruno Duarte gerente de compras da rede de super-mercados Guarim/Guarani aumentou o mix de produtos em 2013 oferecendo uma variedade de sete marcas de fraldas infantis e três marcas que atendem as necessidades dos adultos. Na área feminina, são oito marcas de absorventes íntimos e protetores diários. Os critérios usados para definir o mix levam em consideração o es-tudo das categorias e o espaço físico disponível em cada loja.

Sortimento é um conceito utilizado para determinar todo e qualquer tipo de produto que seja comercializado em uma loja. Em primeiro lugar, ele pode ser dividido em categorias, que nada mais é do que um agrupamento de itens correlatos. A organização das categorias pode variar muito de varejista para varejista, não existindo qualquer regra para isso. O agrupamento de categorias, em lojas maiores, dá origem a departamentos, tais como: produtos de limpeza, mercearia doce, bebidas, perecíveis e assim por diante.

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Já o supermercado Super Luna, localizado em Betim (MG), define seu mix com uma varieda-de de três a cinco marcas de cada categoria. “Isso nos garante uma boa exposição nas gôndolas e conseguimos atender todos os perfis de clientes”, explica Bruno Silva, gerente de operações da rede.

Como o público é hibrido, é importante que o varejo a indústria conheçam bem o perfil dos compradores que frequentam os estabele-cimentos e ofereçam significativas variações de produtos e adequadas estratégias de preços, com a finalidade de conquistar o consumidor e reter maior fatia do mercado.

“A compra normalmente é planejada em hi-permercado, por impulso nos mercados menores e emergencial nas farmácias. Lembrando sempre que as promoções de preços atraem a compra por impulso”, ressalta o consultor de marketing Denil-son Henriques.

criatividadeApesar de não serem produtos de cesta

básica, direcionados a um público específico, a venda de fraldas e absorventes é certa. No entan-to, é possível chamar a atenção do consumidor e facilitar a compra por impulso. De acordo com Henriques “uma boa ação é o ponto extra ou a positivação de displays, pois ajudam a melhorar a visibilidade dos produtos e o volume de ven-das. Uma segunda opção é a criação de um cross merchandising que se tornou uma das ações mais eficientes para aumentar a penetração e gerar a compra por impulso”.

A rede de supermercados Super Nosso aposta na venda de fraldas infantis próximas dos lenços umedecidos, cremes para assaduras, sabo-netes e xampus/condicionadores, além de outros itens de higiene infantil de menor desembolso. “No caso de absorventes, a idéia é vender kits com

Para uma boa parte das famílias a seção de fraldas e absorventes é de frequência obrigatória nas compras mensais

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15 ANOS

(31) 3022.8910

.Tradição

.Respeito

.Confiabilidade

.Excelência em Atendimento

Logística

Padrão de qualidade em produtos.

Assim buscando um crescimento associado entre as industrias e o mercado mineiro.

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conceitos de mercado quando se diz

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até 40% de

lucratividade


itens de cuidado feminino como lenços, sabonete líquido íntimo, protetores diários”, explica o geren-te Renato.

lançamentOsPara a apresentação dos lançamentos, são

vários os canais de comunicação com o consu-midor, mais de 85% das decisões de compra são realizadas no ponto de venda. Este é o momento em que o comprador faz a opção por determi-nado produto ou marca. Segundo o especialista Denilson Henriques, os lançamentos devem ficar posicionados ao lado das marcas líderes de mer-cado e dos itens de maior giro no ponto de ven-

da, locais onde possuem maior fluxo de consu-midores e consequentemente maior visibilidade na gôndola.

O gerente Renato Ferreira explica que nos supermercados Super Nosso quando é feito um lançamento de produto são realizados diversos esforços por parte da indústria no sentido de evi-denciar o produto no ponto de venda e fazer com que os consumidores conheçam seus benefícios e tenham o desejo de testar o produto.

O gerente ressalta que é extremamente importante que seja solicitado da indústria esses tipos de esforços de ativação para não correr o ris-co de ter o produto encalhado na prateleira, ou o

concorrente ofuscando uma grande oportunida-de. “Acompanhamos o mercado e vamos nos ade-quando à medida que a indústria inova seu mix”, explica a responsável por compras Camila Cristina, sobre os lançamentos. Quando isso acontece, cria-mos ações específicas para cada segmento, den-tro da categoria de descartáveis, avalia.

fideliZaçãOPara o especialista em marketing Denilson

Henriques, a distribuição de amostras grátis esti-mula a experimentação de novos produtos, que potencializam a migração para outras marcas. Uma estratégia básica que pode fazer toda a dife-rença na fidelização é ter sempre disponível estes produtos, evitar rupturas, explica o gerente Rena-to: “esses produtos são de categorias destino, ne-cessidades primárias. Uma vez que o cliente entrar na loja e não conseguir encontrar o produto que ele deseja, que ele necessita, ele provavelmente vai procurar outro varejo em sua próxima compra”, assinala.

Também é essencial que sejam oferecidos todos os itens que as indústrias disponibilizam (absorventes com abas, sem abas, cobertura seca, suave, noturno, proteção premium; os diversos tamanhos e opções de fraldas infantis, fraldas geri-átricas para todos os tipos de incontinência).

O gerente Renato explica que compor a ses-são com itens premium é muito importante, pois além de agradar os consumidores mais exigentes, melhora a rentabilidade da categoria. Além disso, a responsável por compras Cristina acrescenta a necessidade de se prestar bastante atenção na ex-posição. “O consumidor quer chegar à loja e achar este produto sempre e no lugar que ele está acos-tumado”, ressalta.

Nas lojas de maior porte vale a pena investir em uma boa ocupação com produtos relacionados à higiene

para saBer mais

• Nielsen: (11 ) 4613 7000• Santa Helena: (31) 3779-5800• Super Nosso: (31) 3378-6000• Super Luna: (31) 3529-2000• Supermercado Guarim/Guarani: (31) 3283-4949

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Feedback, uma minimizaçãode problemas futuros

A tualmente, a falta de mão-de-obra, especialmente a qua-lificada, é uma realidade em todos os setores e, no varejo não é diferente. Estamos, há algum tempo, vivendo uma crise na hora de preenchermos uma vaga. Mão-de-obra

masculina e com perfil adequado tem-se tornado praticamente tão difícil como achar uma “agulha no palheiro”, isto é fato.

É em meio a este cenário que o setor de Recursos Hu-manos precisa encontrar estratégias para driblar a situação, ten-do em vista que as empresas são formadas especialmente por pessoas e, só sobrevivem por causa delas. Assim, investir em treinamentos para desenvolvimento e qualificação de pessoas, humanização corporativa, programas de segurança do trabalho e qualidade de vida, integração do novo colaborador, dentre ou-tras ações, precisam ser procedimentos padrões das organiza-ções que desejam sobreviver no mercado competitivo.

Foi levando em consideração toda esta demanda de inves-timento no desenvolvimento de pessoas que o setor de Recursos Humanos do Supermercado Rei do Arroz- Rede SuperMais enten-deu a necessidade do acompanhamento do setor junto à lideran-ça do colaborador no período de experiência. Entendemos que se nesse momento o colaborador não tiver a oportunidade de sanar todas as suas dúvidas em relação à sua nova função, bem como não tiver um feedback, especialmente do seu líder a sua vida na empresa pode estar fadada a um curto prazo de validade.

Tendo em vista essa realidade, o RH entende que fazer uma parceria com todos os setores da empresa é de fundamen-tal importância. Primeiro, é necessário quebrar o paradigma dos encarregados de que ele estaria “gastando tempo” em ficar acompanhando o colaborador, ou seja, nem sempre explicar uma única vez e pular alguns processos é garantia de um bom trabalho executado.

Para isso, o procedimento padrão adotado é, em meio a tanta correria no dia a dia, uma entrevista de acompanhamento do novo colaborador. Isto é, em média entre 25 dias, o RH junto ao encarregado do setor procura saber do novo colaborador as-pectos como: se tem alguma dúvida sobre as Normas Internas, qual parte do trabalho tem tido mais dificuldade e onde tem en-contrada maior facilidade; se quando precisa de ajuda é atendi-do; se executa a função como imagina que seja ou pede auxílio; o que ele tem achado da nova rotina de trabalho; o que acredita que o encarregado e/ou quem esteja treinando ainda pode fazer

alguma coisa por ele e, se o departamento de pessoal ou recur-sos humanos pode ajudá-lo em alguma coisa.

Deste modo, acreditamos que no que diz respeito ao co-laborador se sentir mais acolhido no seu novo ambiente de tra-balho, bem como ter a oportunidade de rever posturas positivas e negativas no feedback entre ele e seu encarregado. Além disso, do ponto de vista corporativo quando focamos desde o início na qualidade de trabalho do indivíduo, a chance do mesmo ser bem-sucedido na empresa aumenta e, em contrapartida o turn over diminui.

[responsável pelo R H do Supermercado Rei do Arroz]Rubiana silva ferreira e cruz

para saBer mais

• [email protected]

rH


31 - 2122.0533 (31) 2122-0500 | www.amis.org.br

J U R Í D I C O

O Departamento Jurídico AMIS formou e lidera um Comitê Tributário.

Vários assuntos estratégicos e operacio-nais do setor que envolvem tributos são discutidos, bimensalmente, neste Comitê que é composto por profissionais técni-cos dos supermercados. Assuntos como desoneração da cesta básica, substitui-ção tributária, Sped, NFe, e outros, foram avaliados e encaminhados soluções para os associados. Qualquer associado adim-plente AMIS pode participar deste Comi-tê.


Você sabia que:


mix

mili lança linha completa de fraldas A linha de fraldas infantis da Mili agora está completa. A empresa acaba de lançar a fralda para Recém-Nascidos (RN). O produto tem como principais característi-cas o uso de materiais de alta performance, formato diferenciado, além de toque aveludado, tendo como foco a pele sensível de um recém-nascido. Com este

lançamento, a Mili será uma das poucas fabri-cantes do mercado a oferecer produtos para todo o ciclo do uso da fralda de uma criança. A fralda Recém-Nasci-dos da Mili possui uma camada de máxima absorção, que mantém a pele seca, além de um indicador de umi-dade. Esse dispositivo aponta, em uma linha central na fralda, quan-do deve ser realizada a nova troca, propor-cionando, assim, maior segurança em relação

à higiene do bebê. Além disso, o formato da fralda é anatômico. Fundada em 1983, a Mili é uma das maiores fabricantes brasileiras no segmento de higiene e limpeza. Em 2013, o papel higiênico Mili foi apontado como o mais vendido do país entre os papeis de folha simples, segundo pesquisa Nielsen que acaba de ser publicada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras).

a Goiás verde relançajurema, jussara e tomatino A Goiás VerdeAlimentos, uma das maiores produtoras de tomate e milho doce da América Latina, acaba de lançar novos itens para complementar o seu mix de produtos. Dentre as novidades, estão os relançamentos das mar-cas Jurema, Jussara e Tomatino, inclusive em embalagem cartonada, além do lançamento da novíssima linha de azeitonas. Além das Goiás Verde, Tomadoro Premium, Bonare e Terra Bela.

Pimentas liofilizadasda Lual alimentos A Lual Alimentos lançou em maio sua linha gour-met de pimentas liofilizadas (desidratadas a frio) incluindo quatro tipos: jalapeño, dedo de moça, malagueta e a pitanga, com diferentes graus de picância. O processo de liofilização preserva e concentra a cor, sabor, aromas e nutrientes dos ali-mentos. As pimentas são apresentadas em frascos com um rótulo de cor específica, que faz referência direta ao grau de picância de cada uma. A escala de 0 a 100 foi determinada após várias degusta-ções realizadas com especialistas, com o objetivo de facilitar o entendimento e o uso adequado de cada tipo. No caso da jalapeño, mais suave, o ró-tulo é rosa, com classificação de ardência em nível 20; a dedo de moça tem ardência média e rótulo laranja na escala de 30 a 60; já a malagueta, muito picante, traz um rótulo vermelho na escala de 70 a 90; e a pitanga, extremamente picante, tem rótulo negro, cor que fica no topo da escala, 100. A Lual Alimentos tem sede em Itu (SP) e atua no mercado há 28 anos.

backer recebepremiação internacionalA Cervejaria Backer, de Minas Gerais, participou no início de ju-nho da 2ª Copa Cervezas de América, competição de cervejas mais importante da América Latina, que aconteceu em Santiago, no Chile. Na ocasião, a cervejaria ganhou a medalha de prata com sua Três Lobos Imperial Porter (premiada esse ano também com a medalha de prata no South Beer Cup), e a medalha de bronze com sua Três Lobos American Pilsen. Mais de 300 cervejas de toda a América do Sul foram submetidas a prova cega, e avaliadas pe-los profissionais de destaque no mundo cervejeiro. A Backer foi a única cervejaria mineira a receber os prêmios, e tem agora cin-co prêmios internacionais, comprovando assim a qualidade das cervejas artesanais produzidas no Estado. Em 2011, a Backer foi a primeira microcervejaria de MG a conquistar um prêmio inter-nacional, com a Medalha de Bronze pela sua Pele Vermelha (India Pale Ale), no concurso South Beer Cup, realizado na Argentina.

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40 41JUNHO de 2013

aCertaNdO O PassO [AMACIAnTES DE ROuPAS]

cheirOsOs,macios e rentáveis

impUlsiONadO pRiNcipalmeNte pelOs cONceNtRadOs, a veNda de amaciaNtes de ROUpas cResce aNO a aNO. atUalmeNte O pROdUtO

JÁ faZ paRte da lista de cOmpRas da famÍlia e Os cONsUmidORes estãO pRefeRiNdO pROdUtOs de maiOR valOR aGReGadO

sandra mara

D e acordo com dados da Nielsen Brasil a venda de amaciantes de roupas cresce ano a ano e vem ajudando a impulsio-nar a venda da categoria de produtos de

limpeza, em todo o País. No ano de 2011, a ven-da de amaciantes que já havia crescido 2,9% em volume, praticamente dobrou em 2012, quando o produto teve alta de 4,8%.

Segundo Natali Araújo, analista de mercado da Nielsen Brasil, entre os fatores que impulsiona-ram a venda do produto estão a diversidade de versões (perfumes), tamanhos de embalagem e a criação do segmento de concentrados. “Os con-sumidores estão descobrindo que vale a pena investir um pouco mais nos concentrados, uma vez que o resultado dele é bem maior do que o diluído”, explica.

A analista de mercado afirma que o seg-mento de amaciantes é “bastante promissor”. Mesmo ele já tendo uma penetração alta, uma vez que 77% dos domicílios do Brasil compram ama-ciante regularmente, ainda há espaço para crescer.

Os dados Nielsen mostram também que em Minas Gerais, o volume de vendas cresceu 3,20% de janeiro a abril de 2012, se comparados ao mesmo período de 2011. Contudo, o preço do produto se manteve estável, uma vez que no mes-mo período o faturamento cresceu apenas 1,95%.

Produto inovador que vem em embalagens pequenas, no máximo 500 ml e normalmente equivale a dois litros do amaciante normal. Além da grande performance, os concentrados apresentam o conceito de sustentabilidade, pois na sua fabricação usa-se um volume menor de água. Além disso, são fáceis de agrupá-los na gôndola e também de levar para casa.

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Para Natali Araújo, os dados refletem o que está acontecendo no setor. O mercado de ama-ciantes no Brasil está cada vez mais competitivo. A chegada de novas marcas por aqui ilustra bem isso. “Devido ao excesso de lançamentos e marcas as indústrias estão ofertando produtos de melhor valor agregado e com preços mais baixos”, diz.

maiOr QuantidadeQuem já percebeu os impactos de cresci-

mento de vendas deste produto foram os associa-dos da Rede Super Varejista, que tem sede em Con-tagem (MG). De acordo com a compradora da linha de mercearia, Sônia Caetano Olímpio, nas 34 lojas da rede, as vendas cresceram cerca de 10% no ano passado, se comparadas com o ano anterior.

“Percebo que a dona de casa tem compra-do mais amaciantes de roupas e ela prefere princi-palmente os produtos de dois litros e marcas mais populares, contudo os concentrados já estão des-pertando a atenção de algumas pessoas”, explica.

Ela conta que o produto está em ascensão, uma vez que a maioria das mulheres está sem tempo, mas querem deixar as roupas da família, limpas, cheirosas e macias. “As consumidoras es-tão procurando produtos sofisticados, práticos, eficientes e, até mesmo, concentrados. Quem não usava, está experimentando, e aqueles que já usa-vam estão escolhendo produtos de maior valor agregado”, diz.

mixPor isso, ela ensina que o mix desta catego-

ria deve ser muito bem elaborado. Nunca pode faltar a marca líder, em seguida é preciso ter uma marca intermediária e também uma marca de combate, ou seja mais barata. “Em algumas lojas, é maior a procura por marcas populares, por isso é necessário conhecer o gosto de clientes na hora de escolher o mix”, completa.

A compradora ressalta também que existe uma avalanche de lançamentos de produtos des-ta categoria, mas a introdução de uma nova marca tem que ser bem pensada. “Como a gôndola não

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estica, precisamos abrir mão de uma marca para colocar a outra. Muitas vezes, isso é perigo, uma vez que este é um produto que é usado na fase final de

lavagem da roupa e, por isso, a dona de casa escolhe o produto que já conhe-

ce e sabe que é bom; não vejo a dona de casa fazer muitas experimenta-ções quando o assunto é cuidado com as roupas da família”.

exPOsiçãO cOrreta Celço Eustáquio França, gerente

de compras do Super Luna, localizado em Betim (MG), também concorda que

a organização da gôndola deve ser feita de acordo com o segmento, seguindo escala de

preço e qualidade. Nesta ordem deve ser expostos os premium, intermediários e econômicos. “A ex-posição inicia-se pelas marcas premium, aquelas de maior valor agregado. Depois, passa para as inter-mediárias e finaliza com as de menor preço”, explica.

Ele ensina também que em cada segmento não se deve esquecer de agrupar os tamanhos, com destaque para as embalagens de dois litros, devido à sua importância em vendas. Ao lado,

devem ser expostos os concentrados, cujo rendi-mento é igual ao de 2 litros.

Os amaciantes de cinco litros não lideram, mas a procura por eles tem crescido no últimos tempos. “Atualmente trabalhamos com dez mar-cas, entre concentrados e tradicionais, sendo três marcas premium, quatro marcas intermediárias e três econômicas. Mas estamos sempre atentos ao mercado quanto aos lançamentos”, informa.

Além da exposição e mix corretos, outra for-ma de aumentar as vendas do produto, é inseri-lo nos encartes, juntamente com pontas de gôndola. No Super Luna, os amaciantes representam 16% da venda de todo o departamento limpeza. No ano passado, as vendas do produto tiveram alta de 23% e a previsão para este ano é de crescimento de 20%.

terceirO item No Supermercado Vip, com sede em Belo

Horizonte, a venda de amaciantes está com cres-cimento contínuo há vários anos seguidos. O pro-duto representa 10% nos resultados da seção de limpeza em geral, ele é o terceiro item mais impor-tante no mix, perdendo apenas para os lava rou-pas, primeiro lugar e os lava louças, segundo lugar.

amaCiantes de roupas

volume de vendas

local Jan a abril de 2011 Jan a abril de 2012 var%

bR 180.389,93 187.598,49 4%

mG 30.251.72 31.219,65 3,20%

faturamento

local Jan a abril de 2011 Jan a abril de 2012 var%

bR 392.669,39 425.368,07 2,58%

mG 68.995,91 74.283.28 1,95%

Dados Nielsen

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Grandes distâncias:implicações para o comércio eletrônico

T odos sabem que o centro consumidor do comércio ele-trônico é a região Sudeste do País, porém é surpreenden-te que as regiões Norte e Nordeste constituam-se num mercado consumidor equivalente à região Sul, embora

com menor renda per capita e maior distância dos centros de distribuição do grande varejo eletrônico. Isso ilustra o problema a ser abordado neste artigo: venda não presencial para clientes localizados a grandes distâncias do centro de distribuição.

1. Consumidor - Do ponto de vista do consumidor resi-dente em cidades desprovidas de grandes centros comerciais, o comércio eletrônico, permitindo o acesso a um imenso sho-pping, a amplo sortimento e a toda sorte de marcas, liberta-o dos condicionamentos impostos pelos lojistas locais. A perda da reserva regional de mercado está na base da reestruturação do setor comercial, basta notar o recente processo de concen-tração de redes de lojas físicas. O único desconforto seria o lon-go prazo de entrega devido à distância e a lotação de carga, porém amplamente compensado pela oferta disponível.

2. Lojista - Do ponto de vista do lojista virtual, não mais importa onde o cliente reside, embora se mantenha a dramática importância do fluxo entendido como visitação. Esta extensão de mercado tem seu custo em três fatores: o frete grátis, a devolução imotivada com a coleta por conta do lojista e a mudança na estrutura logística das grandes lojas.

3. Transportadora - Do ponto de vista das transporta-doras, o comércio eletrônico abriu um mercado imenso, prin-cipalmente para cargas leves.

3.1 - A demanda por carga - Devido à extraordinária taxa de crescimento do comércio eletrônico – tem cronica-mente superado a oferta justificando a grande inversão de capital no setor. Somente os Correios têm cobertura nacional – razão fundamental de seus privilégios fiscais – , todos os demais couriers utilizam-se dos Correios para o último trecho do transporte para áreas com pouco volume de carga.

3.2 - A reversa - O grande problema que as transporta-doras enfrentam é a coleta das devoluções: o ponto de em-barque é a residência do cliente e nem sempre quem fez a entrega fará a reversa por falta de volume ou por terceirizar

último trecho da entrega – por incrível que pareça, com todos os acidentes citados, há lojas que aceitam vender um colchão de casal saindo de São Paulo para o interior do Maranhão.

3.3 - O apelo à postagem - Uma das formas de driblar as dificuldades da reversa para carga leve é a postagem pelo cliente, porém restrita aos Correios e, digamos, pouco afeita ao princípio básico do comércio eletrônico, ou seja, a comodidade.

3.4 - As excepcionalidades da entrega - A dificuldade da venda em sua integralidade – possibilidade de devolução, erro de endereço, cliente ausente etc, dispensa comentários.

[ sócio-diretor da Uniconsult Sistemas]fernando di Giorgi

para saBer mais

• www.uniconsult.com.br

ti


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J U R Í D I C O

O Departamento Jurídico AMIS acompa-nha diariamente Leis, Portarias e Decre-tos, nos âmbitos municipal, estadual e federal, que impactam o setor supermer-cadista de Minas Gerais.

Possibilita ao Jurídico AMIS ficar atuali-zado, interpretar e informar aos seus associados sobre Leis, Portarias e Decretos que entram em vigor e que de alguma forma irão impactar as operações e politi-cas dos supermercados.


Você sabia que:

J U R Í D I C O



“Os amaciantes têm grande importância para ala-vancar as vendas da seção de limpeza,” conta Fer-nando Bravo, que é diretor comercial da empresa.

Fernando relata que o crescimento de ven-das deste produto tem sido puxado principalmen-te pela venda dos concentrados. “O concentrado ganhou no gosto de todos, como ele é pequeno, sua armazenagem no depósito é facilitada, possui menos quebra, é fácil de acomodá-lo na gôndola. Para o consumidor, ele é menor e fácil de levar para casa, o resultado é o mesmo, ou até melhor que os diluídos, além de seu apelo ambiental”, descreve.

Para compor o mix, o diretor comercial do Vip, explica que o supermercadista deve acompa-nhar tanto o mercado como também o seu públi-co. Ele opta por ter duas marcas líderes, que são preferidas do público, mas não traz muita rentabi-lidade para a empresa e duas marcas intermediá-

rias, que dá um pouco mais de rentabilidade e tem volume de vendas bem maior.

Fernando conta que não trabalha com mar-cas de “combate”, ou seja, mais baratas. “O consu-midor não escolhe esse produto pelo preço, ele quer custo benefício, quer resultado e roupas ma-cias”, diz. Ele ainda acrescenta que o consumidor já agregou o produto, que antes era considerado supérfluo, no processo de lavagem de suas roupas. O produto já está presente na lista de compras da família e por isso, possui giro fácil”, acredita.

para saBer mais

• Nielsen: (11) 4613 7000• Abipla: (11) 3816-3405• Rede SuperVarejista: (31) 3307-3170• Super Luna: (31) 3512.4500• Supermercado Vip: (31) 3477-6717

48 49JUNHO de 2013

Juiz de ForaálvarO lage

O gerente administrativo da rede Bahamas, Álvaro Pereira Lage Filho, é o vice-presidente regional da AMIS em Juiz de Fora. Formado em Ciências Contá-beis e em Gestão de Comércio Varejista, 46 anos, é divorciado e tem três filhos: Rafaela Lemos Pereira, 20 anos, que cursa pré-vestibular para medicina veteriná-ria; Álvaro Philipe Lemos Pereira, 17 anos, que está concluindo o ensino médio; e Victoria Lemos Pereira, 10 anos, estudante da quinta série do ensino básico. De perfil empreendedor, voltado para a gestão de processos e de pessoas, Álvaro prima pela excelência no atendimento, no relacionamento e na boa formação interna de pessoas. Foco na organização, trabalho em equipe e resultados tam-bém fazem parte do perfil dele, que fez o caminho inverso em relação à grande parte dos trabalhadores: ele é natural de Belo Horizonte, mas trabalha em Juiz de Fora há 17 anos. Álvaro começou a carreira aos 13 anos como mensageiro na antiga Mesbla, onde passou por áreas (náutica, motos e veículos). Depois serviu ao Exército por um ano na Capital. Foi gerente de controle de despesas e gerente

contábil no Carrefour, em Belo Horizonte e em Contagem, e participou da inauguração da filial da empresa em Brasí-lia (DF). Hoje, é um dos líderes do Bahamas, rede com 28 lojas de vizinhança, gourmet e de atacarejo, 4,7 mil colabo-radores e que faturou R$ 1.022 bilhão em 2012. Além disso, é um atuante VPR que busca parcerias e desenvolvimento para o segmento na região. Álvaro não fuma, faz exercícios físicos regularmente, e gosta também de um bom papo, regado a tira gosto e cerveja bem gelada. “Prezo e cultivo boas amizades, gosto de receber amigos, preparar um bom churrasco. Sou caseiro, religioso, gosto de hábitos saudáveis tanto físicos quanto mentais, e tenho Deus como a maior força”, revela o VPR, que gosta também de cinema e de teatro. Ele tem como objetivo a maior dedicação aos filhos, acompanhando o crescimento e a formação profissional deles. “A família é o pilar mais importante na vida”.

LeopoldinaJúliO antôniO carrarO mendOnça

Júlio Antônio Carraro Mendonça tem 56 anos de idade, é casado com Lucinéia da Rocha Mendonça e têm três filhos, todos com o sobrenome Rocha Mendonça. Vinícius, advogado; Vitor, médico e Filipe, administrador de empresa. O primeiro e o último trabalham no Fonte Supermercados, empresa da família, com quatro lojas e cerca de 500 funcionários. Em 2013, a empresa deve abrir mais uma filial na Zona da Mata, em cidade ainda não revelada, e reformar mais uma loja.

Com formação de técnico agrícola e conhecido na cidade como grande empreendedor, Júlio iniciou a trajetória no varejo por meio de uma quitanda de verduras há 28 anos, vendendo o que ele e seu sócio José Rocha mais conhecem: produtos do setor de hortifrutigranjeiros, carro-chefe do Fonte Supermercados.

Júlio é natural de Leopoldina e nem tem ideia do que faria se não fosse supermercadista. Uma prova de que nasceu para esse ramo. Tanto que foca seus negócios unicamente em supermercados. Como forma de diversão, gosta de viajar com a família e fazer um bom churrasco com amigos.

“É com muito prazer que sou VPR da AMIS em Leopoldina, pois acredito que a associação só traz benefícios para o setor e fortalece to-dos os envolvidos, dando voz e distribuindo conhecimento para o de-senvolvimento de todos os participantes”, opina. “Também é uma forma de integração entre os associados, criando boas amizades e troca de conhecimento”.

É com essa visão que ele projeta um futuro otimista para a empre-sa e para o setor nos próximos anos. “Acredito em um forte crescimento da empresa, com novas lojas em outras cidades e no desenvolvimento das existentes”. Julio já prepara a segunda geração para a condução dos negócios. É cada vez maior a integração da família na empresa, con-tando, principalmente, com os filhos Vinícius e Filipe que buscam uma maior profissionalização deles e do Fonte Supermercados.

em dia COm a amis [VICE-PRESIDEnTES DA ZOnA DA MATA]

Nesta ediçãO, GÔNdOla tRaZ paRa O cONHecimeNtO dO tRade Os vice-pResideNtes ReGiONais (vpR) da assOciaçãO miNeiRa de sUpeRmeRcadOs

(amis) Na ReGiãO da mata miNeiRa. paRa delimitaR a ReGiãO, a RepORtaGem seGUiU O mapa das macRORReGiões de plaNeJameNtO defiNidas pelO

iNstitUtO de GeOciÊNcias aplicadas (iGa) de miNas GeRais

vice-Presidentesda Zona da Mata

50

ManhuaçuPaulO césar gOmes (Paxá)

Na cidade de Manhuaçu, a AMIS é representada pelo dinâmico empresário, Paulo César Nogueira Gomes, ou mais popularmente, Paxá. Filho de produtores rurais, ele começou no ramo de supermercados em 1976, com uma pequena mercearia em sociedade com irmãos. Depois abriram um atacado e a mercearia foi transformada em supermercado. A origem da empresa de Paxá, como é hoje, é de 1986 quando ele desfez a sociedade repassando os outros negócios aos irmãos e focando em supermercado. Hoje são duas lojas de sete e de oito check outs e que empre-gam 150 funcionários. Casado com a empresária Tatiana Alves Nogueira, Paxá é daquelas pessoas para quem a vida parece sorrir mais do que para outras. Ele está sempre alegre, risonho e sempre agradável no trato com as pessoas. Mas isso é uma característica natural. É um batalhador desde

criança, quando começou nos negócios da família ainda menino e nunca mais parou de trabalhar. E trabalha muito. É dono de supermercado, negócios rurais, loteamento imobiliário e galpões para locação. Além disso, é cafeicultor. Depois de muitos anos no setor, Paxá se encanta com tantas mudanças nos supermercados hoje em dia. “As melho-rias foram muito grandes”, afirma. Ele analisa que até pouco tempo, três, cinco anos atrás, as lojas eram todas peque-nas, e com visual inadequado, mas hoje estão praticamente todas com visual moderno e mais bem equipadas. Aos 57 anos e com muitos amigos, esse empresário “calmo e tranquilo” como autodefine, gosta de atividades bem familiares na hora de divertir. Isso quando pode. “É tanto trabalho que sobra pouco tempo para divertir”, revela. “Mas gosto de reuniões em casas de amigos, gosto de culinária, gosto de grupo de oração e gosto de caminhada também”, finaliza.

Santos DumontcláudiO fOnseca caetanO

O exigente administrador de empresas, de 35 anos, Cláudio Fonseca Caetano, é o VPR da AMIS em Santos Dumont. Ele é gestor geral do Rei do Arroz, empresa supermercadista com uma loja na cidade e que emprega 144 colaboradores. Cláudio é um profundo pesquisador do setor, com constantes viagens nacionais e internacionais para

conhecer mais sobre o varejo. Além das viagens, já fez duas pós-graduações: uma em Marketing e outra em Finanças.

Além da loja do Rei do Arroz, em Santos Dumont, uma sociedade da família, Claudio (não a empresa Rei do Arroz) tem participação em uma loja em São João Nepomuceno, duas em Juiz de Fora, sendo uma em fase final de construção. Estas em sociedade com empresários da rede Supermais, cen-tral de negócios de que o Rei do Arroz faz parte. Uma quinta loja de Cláu-dio é o Empório Palmyra (delicatessen e cachaçaria ), situada na BR 040, tam-bém em Santos Dumont.

Para o VPR, o que mais chama a atenção do empresário do setor, con-siderando ele como exemplo, é o próprio dinamismo do segmento. “É a exi-gência da intensa necessidade de aperfeiçoar e reencantar o cliente todos os dias. A intensa modificação e adaptação que o setor ao longo dos anos nos exige em inovar e reinventar todo o processo”, observa. Mesmo com toda essa

exigência, ele nunca considerou a possibilidade de não ser supermercadista. “Nem penso nesta hipótese, amo meu trabalho, adoro o que eu faço. É difícil, exige muitas horas de trabalho, exige uma intensa doação e ocupação de nosso tempo, mas nunca pensei em outra área”.

Além de fazer parte da diretoria da AMIS, e de ser vice-presidente da Associação Supermais de Varejo, em abril de 2013, Cláudio foi eleito presidente da Associação Comercial e CDL de Santos Dumont. Como diversão, gosta de jogar tênis, estudar inglês, fazer trilha de moto, musculação e de viajar, principalmente para a praia, com a noiva Fer-nanda do Nascimento Volpe. Atividades para as quais não sobra muito tempo, já que investe também em construção civil, mesmo sem deixar o setor supermercadista de lado.

em dia COm a amis [VICE-PRESIDEnTES DA ZOnA DA MATA]

CarangolathiagO miranda

“Procuro ser um líder sereno e exigente, mas sabendo que há momentos em que é necessário um pouco mais de energia”, essa afirmação é do vice-presidente regional (VPR) da AMIS em Carango-la, Thiago Miranda, de 32 anos, diretor comercial e operacional do supermercado Mirabras, empresa com três lojas em Carangola, Manhumirin e Itaperuna (RJ), que emprega 282 pessoas. Miranda é solteiro, não tem filhos e é VPR da AMIS há um ano. Além do cargo, é diretor-presidente da Rede Opa de supermercados, rede com 15 lojas na Zona da Mata mineira e um centro de distribuição, em Mu-

riaé. O que mostra que está sempre inserido no meio supermercadista, setor que, aliás, lhe traz muita inspiração. “O que mais me inspira no setor, é o impacto que um supermercado tem na vida das pessoas, principalmente em cidades do interior. Faz parte da rotina delas e elas têm uma relação pessoal com a empresa”, diz. Na área acadêmica, Thiago Miran-da é graduado em administração de empresas e pós-graduado em gestão de pessoas. Como passatempo, quando isso é possível, tem gostos bastante variados. “Gosto de viagens, de praia, montanha e de futebol nos fins de semana”. Se não fosse supermercadista, Thiago, provavelmente, investiria em algum tipo de indústria.

52 53JUNHO de 2013

em siNtONia COm O merCadO [RAnKInG ABRAS/MG 2013]

minas, 2º maiOr mercadOsupermercadista do País

RANKING ABRAS 2013 MOStRA AS VENDAS EM MINAS REPRESENtANDO 10,6% DO PAíS, COM R$ 25,7 BILHõES

giovanni peres

M inas Gerais é hoje o 2º. maior merca-do supermercadista do País. De acor-do com informações da Associação Brasileira de Supermercados (Abras),

divulgadas simultaneamente ao Ranking Abras 2013, os supermercados mineiros faturaram R$ 25,7 bilhões em 2012, o que representa 10,6% do faturamento nacional, que foi de R$ 242,9 bilhões. Em 2011, a fatia mineira era de 9% no bolo super-mercadista brasileiro.

Em 2011 o segundo colocado era o Rio de Janeiro, estado que representa agora 10,2% do fatu-ramento nacional, com vendas de R$ 24,7 bilhões, e passou a ocupar a terceira posição. São Paulo é o número 01, com vendas de R$ 82,8 bilhões, que equivalem a 34,1% do mercado brasileiro.

Mas um dado interessante é que tanto São Paulo como Rio de Janeiro tiveram quedas de fatu-ramento em 2012, com consequente redução na participação nacional, enquanto Minas avançou, com o seu faturamento crescendo 16,8%. Para se ter uma ideia, o índice nacional de vendas Abras em 2012 teve 5,3% de crescimento, ou seja, Minas cresceu no mínimo o dobro que a média nacional.

Outros dados também mostram outras ca-racterísticas peculiares de Minas Gerais. Enquanto na média nacional a mercearia seca representa 29,8% do faturamento do supermercado, em Mi-nas ela é 21%. Nos perecíveis, a média nacional é de 14,3% e em Minas, 12,3%. Mas quando o assun-

to é higiene e perfumaria, Minas tem 9,6% quando a nacional é de 6,5%. Minas está acima da média nacional também com relação ao faturamento de FLV (7,0% contra 6,4%), açougue (12,0% contra 8,8%) e padaria (4,9% frente a 2,8%).

redes mineirasO Ranking Abras 2013 trouxe novidades

também em relação à posição de mercado das empresas em Minas Gerais. A DMA Distribuidora, que detém as bandeiras EPA, MartPlus e Viabrasil, é agora a segunda colocada no ranking mineiro, com um faturamento de R$ 2,1 bilhões em 2012.

O primeiro lugar foi assumido pela rede Su-permercados BH, que faturou R$ 2,3 bilhões (veja entrevista exclusiva nas páginas seguintes com Pedro Lourenço de Oliveira, um dos sócios pro-prietários da empresa).

O terceiro lugar em Minas continua com a Multi Formato Distribuição (SuperNosso/Apoio Mineiro). Somente os três primeiros de Minas estão relacionados entre os 20 maiores nacionais.

A quarta colocação em Minas pertence ao Bahamas, seguido da rede ABC em quinto. Na sequência aparecem o Verdemar (6º.), Luiz Tonin (7º.), Sales (8º.), Alvorada (9º.), Rex (10º.), Cônsul (11º.)e a Comercial Gala em 12º..

Confira nas próximas páginas os quadros com os principais números do setor em Minas.

Participação dos Estados no Faturamento (%)

Participação dos estados no faturamento (%) segundo a localização das lojas Base: TOP 500 empresas respondentes Fonte : Ranking Abras edição 2013 - Abras/Nielsen

*Deflacionado pelo IPCA

O Índice nacional de Vendas Abras em 2012 teve o

crescimento real* de 5,30%

Em valores reais*

A variação do faturamento dos supermercados em Minas

Gerais foi de 10%.

O faturamento Nominal

do Setor em Minas Gerais cresceu 16,8%, na comparação

das mesmas empresas constantes nos rankings 2012 e 2013

Faturamento do Setor

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A Associação Mineira de Supermercados (AMIS) seleciona profissionais do varejo para atuarem como instrutores nas áreas administrativa, financeira, tributário, TI, marketing, RH, atendimento ao cliente, segurança patrimonial, cartazista, opera-dor de check out, etc.

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Mercearia seca representa 21,3%, no faturamento dos supermercados em Minas Gerais

Fonte: Ranking Abras 2013

em siNtONia COm O merCadO [RAnKInG ABRAS/MG 2013]

BRASIL

56 57JUNHO de 2013

rever se as instalações não precisam de melhorias ou adequa-ções, ajustar mix, tentar aumentar setores de maior demanda por parte do consumidor, lembrar que cada loja tem sua es-pecificidade, e treinar nosso pessoal para trabalhar em cima disso. É o que tento deixar claro para cada gerente, e demais pessoas da minha equipe de gestão: é fundamental conhecer o público que atendemos, do que ele gosta, o que ele quer. Se focarmos nessa necessidade, todo mundo ganha: empresa, colaborador e cliente. GÔNDOLA – Você tem uma equipe para cuidar das refor-mas/reajustes de loja? Tenho reparado que o BH melhorou muito sua estrutura de administração geral.PEDRO – Tenho sim, e são basicamente as mesmas pessoas que a gente tinha no começo da empresa. Não trouxemos ninguém de fora. Trabalhamos eu e eles, quebramos a cabeça juntos e vamos adaptando as lojas. E tem dado muito certo, graças a Deus.GÔNDOLA – Você tem isso como diretriz, tentar reter e for-mar pessoas?PEDRO – Tenho sim. Tento investir no meu colaborador, for-mar profissionais identificando o potencial de cada um. É assim que trabalho minha equipe: os gerentes ficam atentos aos colaboradores de cada loja para identificar aqueles que dariam certo na gerência. Já os supervisores ficam atentos em gerentes potenciais para supervisão, e assim funciona também nos departamentos. Ficamos de olho no potencial de cada um, e investimos em quem quer crescer. Trabalho não falta, e quem quer e sabe trabalhar, tem que ser valoriza-do. Tenho dificuldade em trabalhar com quem vem de fora, com a cultura quase que fixa e imutável de outras empresas. A maioria não consegue se encaixar no perfil do BH. Leva tempo tentando e acaba não dando certo. Estimular o cola-borador a crescer faz bem a autoestima dele, engrandece, dá rendimento. Tenho comigo pessoas que gostam do que fa-zem, trabalham muito e são leais a empresa e a mim, porque dou essa abertura a todos os que trabalham comigo. Gosto dessa interação com minha equipe, e é desse jeito que eu sei trabalhar: conhecendo quem tá perto de mim. GÔNDOLA – Pelo que eu vejo no mapa da sua rede, vocês têm um eixo no Centro-Oeste e no Norte de Minas, sem es-quecer a região metropolitana, é claro. Vocês pretendem testar outras regiões?PEDRO – Tem muita oportunidade para expansão no interior. A dificuldade maior é estruturar-se para cuidar bem de tudo.

A logística é um grande desafio. Se não tivéssemos problemas com abastecimento, certamente eu investiria mais na aber-tura de lojas pelo interior de Minas. Os custos são bem meno-res que na região metropolitana. A mão de obra é mais farta e mais fácil de lidar. A rotatividade é bem menor, o pessoal é mais leal, mais dedicado ao trabalho. Todo mundo conhece todo mundo. Gosto de trabalhar com pessoas simples, com-prometidas e responsáveis, e percebo isso mais claramente com as equipes de lojas interioranas.GÔNDOLA – Você me faz lembrar a estratégia da rede Bre-tas nos tempos em que pertencia à família liderada pelo Estevão Duarte de Assis: sempre investiram no interior e também chegaram à liderança do ranking mineiro um dia.PEDRO – Lembro sim dessa estratégia. O Estevão fez isso. Ele foi o pioneiro. Cresceu demais onde ninguém nem olhava. Hoje quem vem fazendo um trabalho interessante de expan-são no interior é o pessoal do Bahamas.GÔNDOLA – Então observando essa sua avaliação sobre o interior, quem sabe a bola da vez seja mesmo o interior de Minas? Tem muita gente de olho também, não?PEDRO – Sim, há muitas oportunidades pelo interior afora. Tanto que para este ano, minha programação é abrir em Ma-tozinhos, Itabirito, Bocaiúva e Montes Claros. Das sete lojas certas para 2013, quatro estão além da região metropolitana. GÔNDOLA – Mas a novidade de 2012, que virou notícia em 2013, pois o ranking só sai no ano seguinte depois de fechadas as vendas do ano anterior, é o fato de sua em-presa ter alcançado a liderança de faturamento de Minas. Gostaria que você comentasse um pouco esta conquista. Primeiro no aspecto pessoal, pois todos que vão construin-do uma história comemoram quando conquistam algo importante. PEDRO – Eu tenho o BH como se tem a um filho. Eu abri a primeira loja, e desde então sempre estive à frente de tudo o que envolve a empresa. Confesso que eu nunca pensei que o BH chegaria a ser a número 01 de Minas, nunca tive essa pretensão toda. E agora que a empresa conquistou essa po-sição, procuro encarar a boa colocação como uma resposta positiva ao trabalho que minha equipe realiza no dia a dia. Entretanto, é preciso ver isso com tranqüilidade e naturalida-de, sem deixar que a vaidade suba à cabeça, e acabe desan-dando tudo. Continuo trabalhando para não perder o ritmo, para não desacelerar. A regra é estar sempre atento ao mer-cado, às necessidades daqueles que privilegiam o BH como

sÉrie esPeCial “À mesa COm as lideraNças” [PEDRO LOuREnçO DE OLIVEIRA, SuPERMERCADOS BH]

em alta velOcidade

T udo começou em 06 de maio de 1996 quando Pedro Lourenço de Oliveira inaugurou a primeira loja do grupo, que funciona até hoje, localizada na rua Bom Pastor, bairro São Benedito, no muni-cípio de Santa Luzia, Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), de 220 metros quadrados de área de venda. Passados dezessete anos de atividades e com outras 121 lojas somadas à pio-

neira, a rede Supermercados BH conquista o primeiro lugar no pódio do setor em Minas Gerais. Com um faturamento de cerca de R$ 2,3 bilhões em 2012, foi apontada pelo Ranking Abras 2013 como a empresa

supermercadista líder do mercado mineiro.Ao longo do percurso até a liderança mineira, Pedro ganhou dois sócios, mas

é raro em todo o trade encontrar quem consiga ligar o nome BH a outra pes-soa. Como você vai ver nesta entrevista, o Pedrinho do BH como é mais co-

nhecido, gosta muito do que faz e seu maior prazer é estar diretamente na operação da empresa. Do jornal de ofertas ao layout de loja, do

atendimento a grandes fornecedores à compra de um terreno, ou seja, em qualquer área da empresa, Pedro sempre dá a palavra final. É ele a locomotiva que puxa esse trem acelerado que é o BH, hoje a maior de Minas. E não se engane em achar que o su-cesso tem modificado o jeito dele, marcado pela simplicidade e a espontaneidade. Confira tudo isto a seguir, na entrevista em ele fala o que pensa sobre o sucesso e os planos para o futuro, e também sobre ele mesmo.

giovanni peres

GÔNDOLA – Depois de alcançar o primeiro lugar, como é que estão os planos do BH?

PEDRO – Muita gente acha que existe uma estratégia. Mas nem sempre isso é verdade, nem sempre eu estabeleço planos de ações e negócios. Tem muito da

questão de surgirem boas oportunidades, e aí é saber aproveitá-las.GÔNDOLA – Mas deve ter um mínimo, um básico certamente a empresa tem. Por exem-

plo, continuar expandindo a rede, pois um dos pontos fortes do negócio de uma empresa como o BH é ganhar escala.PEDRO – Pelos números, vendas, demanda e análise de mercado, vou estabelecendo metas e traçando obje-tivos para o próximo ano, vou delineando o que quero ou não para a empresa, e como viabilizarei isso. Não tenho programação estabelecida para o que vou fazer nos anos seguintes. As coisas vão acontecendo!.. Dada a amplitude e a proporção que a empresa tomou, as oportunidades surgem, e então se for interessante para a empresa, fecho negócio. O objetivo é continuar crescendo, e eu trabalho em cima disso. Mas crescer com os pés no chão, com responsabilidade. Lembrar da empresa como um todo, e não focar só em pontos de venda novos. É necessário estar atento às unidades mais antigas, as primeiras lojas, para adequá-las ao momento da empresa. Reformar (ano passado, reformamos 08 lojas. Para este ano, pretendo ainda mexer em umas 06...),

Gio

vann

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Que, assim como nós, acreditam nas coisas simples e bem-feitas, e fazem este belo trabalho acontecer todos os dias com ousadia, simplicidade e persistência.

Parabéns,Pedro e equipe!

www.3coracoes.com.br

Pedro LourençoSócio-diretor da Rede BH

Paulo LimaDir. Comercial do Grupo 3corações

g3c0174_AnuncioHomenagemPedroBH_AF.indd 1 5/28/13 6:23 PM

sua opção de supermercado. O primeiro lugar é honroso, bacana demais. Mas não me ilude ao ponto de achar que o BH é melhor que a concorrência. Vejo essa colocação no ranking, como disse antes, como uma resposta a um bom trabalho, mas não é o meu objetivo galgar posições e números... Isso é consequência dos es-forços que fazemos para melhorarmos. É algo que veio e ficamos felizes. É bom, mas não fico deslumbrado e continuo trabalhan-do da mesma forma.GÔNDOLA – Eu estava aguardando na sala que tem logo ali fora e vi que muitos fornecedores também estavam agenda-dos para falar em seguida com você. Como é esta sua rotina na empresa?PEDRO – São fornecedores e pessoas que querem falar comigo. Atendo sempre que posso todos que me procuram na empresa. Se for comercial, direciono para cada comprador da linha. E as-sim vai para cada departamento. Além de diretor do BH, também atuo na parte comercial. Acompanho também coisas ligadas à estrutura de loja, montagem de loja, compra de loja. A bem da verdade, faço questão de estar a frente de tudo o que envolve a empresaGÔNDOLA – Mas mesmo com este tanto de loja?PEDRO – Mesmo assim. Participo da definição de layout de loja, definição de mix. Atendo as principais empresas fornecedoras... Arroz, feijão, leite, por exemplo. Trabalho junto com o marketing as campanhas e definição de mídia. E gosto muito disso. Procuro me inteirar sobre o que está acontecendo no mercado, seja na área comercial, ou em qualquer outra. Cada setor aqui da empre-sa tem uma autonomia relativa, porque quero estar junto deles nas principais ações, participar das decisões mais importantes para o futuro e sucesso da empresa.Seja financeiro, RH, marke-ting, manutenção ou expansão: gosto de estar por dentro do que acontece no BH. E prefiro quando as coisas estão mais próximas, dentro da empresa, controlada aqui dentro. Por exemplo, acaba-mos com a frota terceirizada de caminhões. Compramos 50 ca-minhões este ano. Temos uma frota hoje de 90 caminhões.GÔNDOLA – Interessante esta opção. Você sentiu que precisa ter um controle maior neste item da logística?PEDRO – Isso mesmo. Sinto que quando terceirizamos um servi-ço, fica mais difícil de controlá-lo. Hoje você precisa ter caminhões adaptados às suas necessidades. Atualmente temos terceirizada só a parte de transporte refrigerado. Para o próximo ano, a meta é comprar 30 caminhões para transportar a carga fria. Este ano demos um passo muito grande com este aumento da frota. A questão está em acompanhar a demanda da empresa, e uma

coisa acaba exigindo outra tão importante quanto a primeira, e por aí vai. Mal damos um passo e logo já é preciso dar outro. Um exemplo claro é esse galpão que alugamos aqui em Contagem há 03 anos e montamos este CD. Aqui funciona também nossa administração. Mas em pouco tempo já ficou muito pequeno para comportar tanta gente, e já estamos procurando um outro lugar maior. Graças a Deus as coisas para a gente acontecem muito rápido. Em março, inauguramos nossa Central de Distri-buição de hortigranjeiros na Ceasa de Contagem. Demos uma guinada muito grande na empresa para melhorar a estrutura e melhorar o abastecimento das lojas. Essa adaptação à urgência e ao dinamismo do varejo é um desafio constante, que particu-larmente lido com muito prazer e cada vez mais, habilidade.GÔNDOLA – Por falar em mix, reparei que recentemente você passou a ter marca própria também. Lembro-me de ter entre-vistado você há alguns anos e naquela época você disse que o BH não tinha interesse em ter marca própria. O que mudou de lá para cá?PEDRO – Atualmente trabalhamos com café e arroz. São dois produtos que gosto muito de vender. A proposta partiu do 3Cora-ções e do Tia Ju. São duas empresas sérias, que confio para levar a minha marca. Por isso aceitei fazer o teste. E hoje o arroz que mais vende na rede BH é o nosso de marca própria. Mas não tenho a intenção de aumentar o mix de marca própria não. Ainda estou avaliando, vamos ver.GÔNDOLA – Sua estratégia me parece que é a do ditado po-pular que diz: em time que está ganhando não se deve mexer muito não. PEDRO – Mexo quando precisa mexer. Não dá pra ficar parado num setor tão dinâmico. Para lidar com supermercado, é neces-sário conhecer supermercado. Não precisa muito de doutor disso ou daquilo. Precisa de gente disposta a trabalhar, a lidar com pes-soas e compreender o consumidor. Avaliar o que o cliente quer e precisa, e que tenha tino para fazer bons negócios. Resumindo: atender o consumidor em suas necessidades, oferecendo produ-tos de qualidade a preço justo.GÔNDOLA – Mesmo sabendo que o BH tem uma presença for-tíssima nas vendas para consumidores C e D, você não pensa em diversificar as bandeiras do grupo? Ou a vocação é mesmo os segmentos C e D?PEDRO – Não penso em ter duas bandeiras. Já me propuseram a abertura de um “BH Plus”, “BH-não-sei-o- quê”. Mas ainda não me sinto preparado para atender bem a classe A, por exemplo. Nós temos lojas em regiões que captam parte desse perfil A e B e


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Mudou de endereço, telefone e/ou E-MAIL ?Ampliou ou reformou sua loja? Conte pra nós!

A AMIS busca sempre manter seu banco de dados atualizado, para que você, leitor da Gôndola, possa estar sempre conectado com todas as notícias e informações do setor supermercadista.

Então, caso sua empresa tenha mudado os dados cadastrais , endereço, telefone, e-mail, contatos de proprietários, compradores e gerentes, solicitamos que nos comunique pelo e-mail: [email protected] ou telefone:

(31) 2122-0500.

Ressaltamos que a Gôndola é mensal, e está disponível no Portal AMIS: www.amis.org.br, e semanalmente infor-

mamos por meio eletrônico as notícias e informações mais relevantes do setor, por isso seu e-mail atualizado é muito importante para mantermos a conexão com você.

que funcionam bem, onde temos uma resposta boa. Mas sinto que falta em nossa equipe justamente o “PLUS” para isso, essa atenção diferenciada para um público mais exigente e de maior poder aquisitivo. Temos concorrentes que trabalham muito bem esse perfil, com um atendimento diferenciado. Quando ini-ciei o trabalho com o BH, muitas vezes fui criticado por atender público C e D. Éramos rotulados como “loja de quinta categoria”, como “supermercado de pobre”, e isso me entristecia... Não con-seguia entender o porquê desse preconceito. Sempre trabalhei com a classe C e D com muito orgulho e fico muito feliz em po-der atendê-los bem. É o que eu sei fazer bem feito.GÔNDOLA – Por falar em lojas, tenho que lembrar que você disse no início da entrevista não planejar muito, mas que não pode mais parar de crescer. Recentemente o BH cresceu também comprando lojas de redes já existentes, como a Op-ção. Vocês pretendem comprar mais empresas? Afinal uma empresa cresce mais rápido assim...PEDRO – Não. Meu planejamento é montar novos pontos de forma compatível com as regiões onde elas serão abertas. Essa compra da rede Opção veio por oportunidade, devido à minha amizade com o Rono que queria fazer mais investimentos no MartMinas. Outra ponto decisivo para a negociação é que a rede Opção tinha muitas lojas próximas às lojas do BH. Se outra rede fosse adquirir a Opção ganharíamos um reforço grande de concorrência na porta. Então foi coisa de oportunidade mes-mo. O ideal é construirmos nossas próprias lojas, no máximo em parceria com alguém que queira construir para ocuparmos o imóvel. Sempre dentro do nosso padrão. Esse tipo de parceria é uma ótima estratégia, pois não descapitaliza. Direcionamos o capital vai para a mercadoria e a montagem da loja. Cito como exemplo um investimento num novo ponto de venda em Pará de Minas, em que compramos um terreno por R$ 3 milhões e vamos gastar mais R$ 4 milhões para construir e montar. Em al-gumas situações não há outra maneira, o investimento é neces-sário para que não sejamos engolidos. No caso, Pará de Minas é uma cidade que está crescendo muito e estamos lá com uma loja muito acanhada. Então é hora de dar um passo maior na praça. Existem demandas que não há como fugir delas. Algu-mas são até emotivas. Abri uma loja em Abaeté, cidade próxi-ma à minha cidade natal, que é Paineiras. Abaeté é uma cidade com 22 mil habitantes. É uma população pequena para o ta-manho da loja que abri lá, mas o resultado me foi surpreenden-te: Era uma loja em que a projeção de venda seria de R$ 800 mil, no máximo R$ 1 milhão por mês. E para nossa grande surpresa,

está vendendo R$ 1,5 milhão!!! Assim aconteceu também quan-do decidi abrir a loja na avenida Américo Vespúcio, em Belo Horizonte. O pessoal falava comigo que eu não estava batendo bem da cabeça, pois abriria uma loja em frente a um cemitério. E gente de cemitério não faz compra... Não dei razão para as críticas e essa loja é um sucesso também. O mesmo aconteceu quando abrimos uma loja em Nova Lima. Vamos ter que abrir outra bem perto dela, pois uma só não está dando conta.GÔNDOLA – O setor de supermercados é competitivo por natureza. Como é possível a existência de uma associação que representa estas empresas já há 42 anos, e da qual sua empresa participa, que é a AMIS?PEDRO – De fato o setor é de muita competição e não tem jei-to de não ser. Mas isto não impede que as empresas possam se unir quando as causas são maiores e possam ajudar a todos. Inclusive sempre que posso dou os parabéns ao nosso presiden-te da AMIS, José Nogueira, pela liderança que ele tem. Pois não é fácil. Eu por exemplo não teria o jogo de cintura que ele tem para conduzir tão bem a nossa associação. O dono de super-mercado está sempre preocupado com os problemas do dia a dia dele, da empresa dele, que são sempre muitos. Não tem tempo e não consegue dar atenção para uma associação, que precisa da sua ajuda e presença forte para defender e brigar por toda uma classe. Concorrência entre as empresas deve ser em relação a preço, a conquista de clientela. Mas precisamos ser unidos na defesa do nosso segmento. E hoje eu tenho este sen-timento pela nossa associação e dou os parabéns para o José Nogueira. A AMIS é de grande importância para todos nós, pre-cisamos estar de mãos dadas para garantirmos cada vez mais conquistas para o setor. E essa sempre foi a bandeira levantada – e muito bem representada por ele: união para fortalecer.GÔNDOLA – Mas agora para fechar a entrevista vamos falar um pouco mais sobre o Pedro. Para começar, você torce pelo Villa Nova ou para o Cruzeiro?PEDRO – O Villa Nova é um time de todos os mineiros. Fui vice--presidente lá por dois anos. Hoje não tenho cargo nenhum, mas ajudo como posso o time. Como tenho negócio em Nova Lima (cinco lojas do BH), isto também me faz ter uma atenção especial pelo Villa. Mas como torcedor, eu torço pelo Cruzeiro. Sou conselheiro no Cruzeiro.GÔNDOLA – Você já jogou futebol?PEDRO – Não.GÔNDOLA – Mas nem na infância, adolescência?PEDRO – Não. Sempre fui muito ruim de bola.

GÔNDOLA – Mas sempre gostou de acompanhar futebol.PEDRO – Sempre. Gosto muito. Sempre que posso, vou ao Mineirão para assistir jogos com meus filhos, família e ami-gos. Pela minha paixão pelo Cruzeiro, o que acaba repercu-tindo em negociações de visibilidade da marca BH nas ações de marketing deste time, constantemente recebo emails de torcedores atleticanos, bravos pela minha predileção. O que muitos não sabem é que a opção pelo time é pessoal, mas no que tange A EMPRESA SUPERMERCADOS BH, temos dificulda-de em negociar com o marketing do Atlético, e por isso não somos tão ativos no time. O respeito que eu, Pedro, tenho pela torcida do Atlético é tão grande como a que eu tenho pela do Cruzeiro. E a minha empresa não tem partido: ela faz bons negócios. GÔNDOLA – E seus outros hobbies?PEDRO – Acho que não tenho nenhum outro. Gosto muito de conviver com a minha família. Acho que não tenho nenhuma vaidade pessoal. Viajo pouco. Vou mais é para a fazenda. De-

dico-me muito à minha família. Saio do trabalho para casa.GÔNDOLA – Mas sei que você gosta de música sertaneja.PEDRO – Sim. Muito. Gosto da música do Eduardo Costa. É meu amigo e também é garoto propaganda do BH. Por exem-plo, axé nem sei o que é. GÔNDOLA – Você já apoiou artistas sertanejos?PEDRO – Já sim. Mas hoje nenhum mais. Quebrei a cara com isso. Perdi dinheiro. Eu sei mexer é com supermercado. Aliás, o que mais gosto na verdade é vir trabalhar, é fazer o meu tra-balho.GÔNDOLA – Nós tínhamos convidado você para a entre-vista ser feita durante um almoço ou jantar, mas você pre-feriu falar aqui no seu escritório mesmo. Mas se tivesse que escolher um tipo de comida qual seria?PEDRO – Não fiquei sabendo que poderíamos ir como convi-dado, que pena. Mas certamente iríamos pedir um feijão tro-peiro ou um frango com quiabo. E íamos pedir também que to-cassem música sertaneja. Mas não vai faltar oportunidade.


62 63JUNHO de 2013

a homenagem dos fornecedores parceiros nesta grande conquista do supermercados bH



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Saiba como lidar com ofenômeno do Showrooming

O showrooming ganha força global e começa a tirar o sono dos varejistas no Brasil. Apesar de o e-com-merce representar cerca de 4% do varejo nacional, o crescimento da prática de compras online foi de

30% a 40% nos últimos anos, segundo dados da consultoria McKinsey de 2011.

Atualmente, nosso país possui mais de 90 milhões de pessoas conectadas à Internet e o aumento da penetração da banda larga móvel no Brasil reforçará a importância dos meios digitais para os consumidores. Com isso é necessária a ampliação dos canais de comunicação entre varejistas e consumidores para novas formas como telefones celulares, tablets, laptops etc.

O showrooming ocorre quando os consumidores pes-quisam preços pela internet, visitam as lojas para conhecer e testar o produto e finalizam as compras por meio de platafor-mas online.

Saiba como lidar com essa tendência.

transforme vendedores em especialistas: aumen-te o conhecimento sobre os produtos dos segmentos que os vendedores atendem. Com tecnologias de CRM combinadas com Analytics é possível ter uma compreensão mais profun-da da mercadoria e do cliente.

conheça seu cliente: conheça os hábitos e faça com que o consumidor se sinta valorizado. Uma forma é com o Analytics, por meio do uso de técnicas de data mining, que possibilita ponderar novos aspectos do cliente que resultem em ofertas mais assertivas. Esse processo permite adicionar fontes de informações à análise como redes sociais e outros sites de comércio eletrônico. Isso pode ser combinado a si-nais contextuais que os dispositivos móveis oferecem.

faça parceria com fabricantes: instalar quiosques ou sinalização digital para fornecer informações sobre as es-pecificações técnicas, garantias e análises de produtos é uma alternativa. Nesse modelo, os fabricantes estabelecem suas

próprias lojas dentro de uma loja de produtos eletrônicos de grande porte, contratam e treinam sua equipe e gerenciam o merchandising e preços. A varejista recebe uma renda mensal e uma percentagem das vendas.

tenha produtos diferenciados: produtos exclusivos também são uma das melhores armas na luta contra o sho-wrooming. Se nenhum outro varejista oferece um item em particular, os consumidores se limitam apenas a visitar o que oferece esse produto específico.

[ diretor de Marketing do SAS]daniel Hoe

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impressão da Ready.A Ready Rótulos acaba de conquistaro 1º lugar no Prêmio Brasileiro de Excelência Gráfica na categoria Rótulos Adesivos.O troféu é oferecidopela

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A terceirização é um instituto que se ca-racteriza como um fenômeno resultan-te da dinâmica das relações de trabalho, o qual as empresas atualmente incor-

poraram ao seu dia-a-dia.

Referido fenômeno é relativamente recente no Direito do Trabalho, tendo ganhado relevo nas últimas décadas em razão de fatores como a aber-tura de mercado e a globalização da economia.

Tais fatores impulsionaram as empresas a se reestruturarem para que pudessem obter maior produtividade e qualidade com redução de custos.

Sendo assim, a terceirização é uma ferra-menta importante de modernização das organiza-ções empresariais, pois permitem que os esforços para o crescimento das mesmas sejam concentra-dos na principal atividade econômica.

A terceirização, quando observados os pa-râmetros jurídicos, é aplicada a todas as áreas da organização de uma empresa consideradas como “atividade-meio”, ou seja, a atividade secundária, que dá suporte à “atividade-fim”.

A terceirização e seusefeitos na relação trabalhista

JUrídiCO

Entretanto, terceirizar demanda cuidado e atenção quando da contratação do prestador de serviços. O contratante não pode apenas se ater à avaliação de custos, mas também verificar a idoneidade e exercer vigilância da empresa con-tratada quanto ao regular cumprimento das obri-gações trabalhistas.

A terceirização como qualquer outro mode-lo de gestão possui aspectos positivos e negativos para a empresa. A título de exemplificação de as-pecto positivo tem-se a focalização dos negócios da empresa na sua área de atuação e de aspecto negativo a dificuldade de encontrar um parceiro/prestador de serviços ideal.

Quando a empresa opta por terceirizar uma atividade, o faz com o objetivo de reduzir custos e aumentar a eficiência. Entretanto, não se deve esquecer que a terceirização pode acarretar pre-juízos futuros como a responsabilização solidária (quando todos respondem em conjunto pela obrigação) ou subsidiária (quando um responde pela obrigação no momento em que o responsá-vel principal não possui meios para arcar com ela) dos tomadores de serviços na hipótese de inadim-plemento de obrigações trabalhistas da empresa prestadora de serviços.

Para que o contratante identifique as áre-as que podem ser terceirizadas, necessária se faz a análise do objeto social, pois nele consta a “atividade-fim” da empresa. O artigo 581, §2º, da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT estipula de forma clara que “atividade-fim” é o objetivo final da empresa para qual todas as demais atividades devem convergir.

[membro da AMAT, assessora da Corregedoria Geral de Justiça MG e assessora TJMG]Renata vilela

A terceirização está normatizada por enun-ciados de súmulas do Tribunal Superior do Traba-lho - TST, os quais representam o entendimento nos tribunais. Dentre esses enunciados que tra-tam da terceirização, ocupa posição de destaque o Enunciado nº 331 do TST, o qual define o que é terceirização lícita e ilícita.

A terceirização lícita é configurada, regra geral, pelo fato da prestação de serviços estar relacionada com a “atividade-meio” da empresa tomadora de serviços. Sendo assim, é importan-te analisar detidamente as funções que serão de-sempenhadas pelo terceirizado, com o escopo de evitar prejuízos financeiros com o adimplemento de verbas trabalhistas que, a princípio, são de res-ponsabilidade do tomador de serviços.

Por sua vez, a terceirização ilícita, ocorre quando a locação de mão de obra dá ensejo a fraudes. A consequência jurídica do reconhe-cimento da terceirização ilícita é o reconheci-mento do vínculo empregatício diretamente com o tomador de serviços, na forma disposta pela Súmula 331 do TST, sendo devidas todas as verbas trabalhistas decorrentes da relação de emprego.

Cumpre aqui dizer que no segmento super-mercadista a terceirização, como importante fer-ramenta de gestão empresarial, tem sido utilizada em larga escala nas áreas de conservação, limpeza e vigilância. Além disso, destacam-se os reposito-res de produtos, cuja situação jurídica constante-mente é objeto de discussão nos tribunais pátrios sob a ótica da terceirização, notadamente da men-cionada súmula nº331 do TST.

Desta feita, infere-se que a terceirização é um processo econômico que tem importantes efeitos jurídicos em qualquer organização em-presarial. Sendo assim, as empresas tomadoras dos serviços devem exercer fiscalização constante sobre as prestadoras de serviços, para evitar que sejam gerados problemas na esfera trabalhista e a terceirização deixe de ser um meio de aprimora-mento de suas atividades comerciais.

“Não se deve esquecer que a terceirização pode acarretar

prejuízos futuros como a responsabilização solidária

(quando todos respondem em conjunto pela obrigação)”

para saBer mais


69JUNHO de 201368

E mbora ainda presentes em pequenas lojas, tradicionais personagens como concha, caderneta e balcão que caracterizaram o varejo por muitos anos nem de longe se parecem como as novas nomenclaturas do seg-mento hoje em dia. Cada vez mais, nomes como código de barras, QR

code, TEF, e-commerce, m-commerce, s-commerce forjados por novas tecnolo-gias ocupam parcela maior nos planos de varejistas. “A tecnologia deixou o mundo muito rápido. Nem se pode imaginar uma gestão sem ela”, observa o ex-professor de ciência da computação da UFMG, Gustavo João Roberto Gorgulho Franco, dire-tor do GF Supermercados, rede com 12 lojas no Sul de Minas.

em siNtONia COm O merCadO [TECnOLOGIA DA InFORMAçÃO]

na infOrmática, um mundOnovo, ágil e cheio de oportunidades

desde Os pRimeiROs sOftwaRes a mOdeRNOs aplicativOs O UsO da tecNOlOGia deixa O vaReJO aiNda mais diNâmicO e cOmpetitivO

adenilson fonseca

Para ele, muito mais do que ter uma loja tecnologicamente equipada, é preciso saber usar os recursos e tirar o máximo de proveito das infor-mações que o sistema oferece ao gestor. “São in-formações muito estratégicas”. Usar a tecnologia para saber que o estoque está baixando, é algo já corriqueiro, mas que tal aproveitar as informações para identificar um produto que não gira e fazer uma promoção? “Tem de saber utilizar os dados para acompanhar os estoques e não deixar capital de giro parado”, reforça.

Hoje, falar em tecnologia na gestão se tornou um tema mais amplo e até difícil de deli-mitar. A aplicabilidade é bem diversificada tanto para usos já muito difundidos, como para pla-nejamento, atendimento ao cliente e até para a criação de novos canais de vendas. “Existem sof-twares como os de BI (business intelligence) - in-

teligência de negócios – que conseguem cruzar dados e extrair dali informações mais refinadas como perfil de compra do cliente. São softwares que podem ajudar muito no atendimento”, des-taca o diretor do GF.

Para o professor do Centro Universitário UNA, de Belo Horizonte, Dirceu Belém, mestre em computação móvel, não há dúvida de que novas tecnologias vão sendo empregadas cada vez mais em todos os níveis. O momento, afirma, é de in-tegração. Integrar o sistema de estoque com sites de e-commerce, integrar o Customer Relationship Management (CRM) com o sistema de relatórios ou BI. “Além desses sistemas que conhecemos va-mos utilizar cada vez mais de tecnologia embarca-da, ou seja, pequenos aparelhos com sensores ou não, plugados às coisas, isso remete a ‘internet das coisas’. Imagine a prateleira controlando seu es-

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O cliente munido de smartphone pode acessar informações que ultrapassam o ponto de venda

Os equipamentos de informática, como os tablets, são também

ferramentas de trabalho para a equipe do

supermercado

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toque local, informando ao sistema quantos itens precisam de reposição”.

Ele projeta que os itens passarão a ter Ra-dio Frequency Identification (RFID) embutido. O que vai possibilitar a transmissão de uma informa-ção para outro dispositivo “ouvinte”, por exemplo, a prateleira. “Imagine, ainda, esses mesmos itens quando entrarem na geladeira já emitirem uma informação de validade, e o consumidor poderá acompanhar todo o seu estoque por smartphone”.

Segundo o professor, o varejo passa por uma revolução acompanhada do grande avanço na venda de equipamentos como smartphones e

o setor tem de se preparar para isso. Já que todos os consumidores acessam qualquer informação a qualquer momento e passam a ter ainda mais poder do se sempre tiveram. “O lojista tem que se preparar para isso usando a tecnologia a seu favor. Mesmo o pequeno, com pouco dinheiro para in-vestir, pode usar tecnologias móveis como o Face-book, Twitter e Foursquare, para fazer promoções. O ideal é ter um consultor de marketing para auxi-liar, mas o feeling também é bem-vindo”.

filas Outra aposta do professor na tecnologia é

para resolver o problema de filas nos caixas. “É aí que aposto mais. Quem gosta de fila?”. Ele lembra

o mesmo problema nos cinema, uma discussão antiga e que, informa, acabou nas grandes salas de exibição de Belo Horizonte. “Para quê enfrentar fila para entrar, se eu já sei onde vou sentar? Não é ób-vio? O mesmo vale para supermercados”, ressalta Belém, para quem com o uso de duas tecnologias é possível acabar com a fila. A primeira é o RFID e a segunda é o Near Field Communication (NFC), que da mesma forma que o RFID, transmite um identificador único do celular.

O NFC é utilizado nas transações de paga-mento podendo o consumidor passar com o car-rinho em um determinado local, uma porta, por exemplo, para efetuar a conferência e o pagamen-to das compras. É a mesma a tecnologia de livra-rias e de lojas de roupa, por exemplo, que apitam quando alguém passa sem pagar. “Nesse momen-to quando ele passar com o carrinho por essa por-ta poderá pagar todos os itens de uma única vez. Claro que ele terá a ação de aprovar o valor com o smartphone e ainda uma tela para conferir e tirar qualquer item que desejar, mas simplifica a vida de todos e agiliza o processo”, analisa o professor.

Se fosse para dividir, de quem seria a res-ponsabilidade de modernizar a tecnologia? Do va-rejo ou da indústria? “Dos dois”. Para Belém, o RFID deve vir da indústria, porque facilita o controle de estoque interno, gestão de lotes, vencimentos e logística. Já o NFC é um investimento do consu-midor, que precisa comprar um dispositivo com a tecnologia, e do lojista que precisa substituir ou adicionar máquinas para conseguir ler o sinal. “No primeiro momento, sem dúvida, é um investimen-to alto para todos. Mas não tenho dúvida que va-mos ver isso muito em breve”, acredita.

Segundo o diretor financeiro e de tecnolo-gia da informação (TI) da rede de supermercados Santa Helena, sediada em Sete Lagoas, Frederico Machado Bastos, a demanda por tecnologia e suas inovações sempre estará “em alta” no varejo. “Mesmo diante de tamanha evolução na auto-mação de venda, por exemplo, já experimentada, verifica-se uma tendência em evoluir ainda mais o processo, como é o caso das etiquetas de rádio


Grande novidade há pouco tempo, em que a rede Verdemar foi uma das pioneiras, as etiquetas eletrônicas já se tornam mais populares

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frequência, do self check out e das gôndolas virtu-ais, que já são uma realidade fora do País”, avalia. “O uso de coletores de dados remotos também é uma ferramenta muito poderosa, que possibilita que os sistemas ‘caminhem’ pela empresa, carac-terística muito útil, por exemplo, para inventários, pedidos e conferências, e recebimento cego de mercadorias”.

Atualmente, a demanda por processos tec-nológicos mais avançados ainda vem do Fisco, como a nota fiscal eletrônica e o SPED. Por isso, alerta Bastos, é preciso que os gestores entendam e concordem com o Fisco. A justificativa desse

ponto de vista é que um sistema de recolhimen-to mais eficaz pode acabar com a sonegação e os governos podem diminuir a carga tributária. “No entanto, as demandas de atualizações desses siste-mas têm atormentado as softwarehouses (empre-sas de software), tanto pelo volume, quanto pela complexidade. Isso tem de certa forma ‘paralisado’ as evoluções de tecnologia diretamente ligadas aos processos do varejo. As demandas do Fisco sempre têm prioridade”, analisa Bastos.

vantagem cOmPetitivaNum setor em que o concorrente está na

outra esquina do mesmo quarteirão, na loja em

frente ou em qualquer lugar do mundo, até mes-mo dentro da loja via internet, a competitividade não tem mais limites. E vai crescer. Com isso, ven-cerá a disputa quem estiver mais preparado.

Parece óbvio, e é, mas a tecnologia pode ajudar nisso. Para Bastos, o uso da tecnologia sig-nifica ‘um divisor de águas’ na gestão das empre-sas, já que é perceptível para clientes, fornecedo-res e mesmo concorrentes o nível tecnológico usado. Ele observa que a tecnologia deve ser uti-lizada para otimizar e racionalizar processos, de forma a torná-los mais simples, padronizados e ágeis. Isso significa mais economia de tempo e de mão de obra, logo, redução de custos. “Em-presas com menor custo de operação podem ser mais agressivas em preços, o que as tornam mui-to competitivas”.

Nas lojas do supermercado Farnezze, em Capelinha, o diretor Gervásio Alves da Cruz não demorou para perceber as vantagens tecnoló-gicas para o dia a dia na gestão. Para ele, vários softwares disponíveis no mercado têm ajudado muito nos processos. Ele destaca a transferência eletrônica de fundos (TEF) para conferir as vendas. “A conferência é muito fácil, antes era tudo conta-do no papel e agora é na hora, acontece tudo no sistema”.

sOftware certOParece muito corriqueiro, mas para empre-

sas de maior porte. Gestores de empresas meno-res, que ainda estão começando a equipar as lojas, encontram dificuldades para conhecer e escolher melhores tecnologias, principalmente de softwa-res. De uma forma mais genérica, Bastos, do San-ta Helena, sugere a melhor escolha. “O software ideal é aquele que executa as tarefas de forma confiável e amigável, ou seja, o papel do software é facilitar e não dificultar os processos. A escolha equivocada pode ter efeito contrário ao esperado como retrabalho, reconferências, dificuldade de adaptação, mudança dos processos costumeiros da empresa, morosidade e até mesmo problemas fiscais”, alerta.


Os órgãos públicos foram um dos pioneiros a utilizar os recursos de TI para ampliar a arrecadação de impostos

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A escolha de tecnologias, aqui entendido como tudo que pode transferir trabalhos do ho-mem para a máquina, não é uma tarefa das mais fáceis e não deve ser a escolha de uma pessoa só. O ideal é que cada departamento avalie em sepa-rado e em seguida tome uma decisão apontan-do vantagens e falhas de cada alternativa. Visitas a empresas do mesmo ramo também são muito válidas para conhecer a experiência de gestores do setor.

Quando se fala em hardware, o mercado oferece muitas soluções já bem conhecidas no comércio como dos scanners, impressoras fiscais, coletores de dados. Há também diversos softwa-res de automação, tanto de frente de loja, quanto de retaguarda o que atende bem o varejista.

Segundo Frederico Bastos, no nível geren-cial um bom ERP (Enterprise Resource Planning) – planejamento de recursos empresariais – é uma ferramenta indispensável para a tomada de decisão. “Nele se consolidam todas as informa-ções da empresa como pessoal, estoque, fiscal, financeiro, patrimonial e contábil. Avaliar custos, margens, rentabilidade e executar planejamen-tos com um software ERP torna a tarefa muito menos árdua do que possa parecer”, ressalta. E para quem quer dar um “upgrade” no sistema da loja, ou implantar novas tecnologias, vai uma dica de Bastos. Para ele, um bom fornecedor de TI é aquele que tem disponibilidade, compromisso e competência. “São as três premissas que um bom fornecedor de TI deve ter”.

e-cOmmerce O crescimento do comércio via internet,

com resultados sempre acima de 20% nos últi-mos anos, encontrou terreno fértil na tecnologia. Além do acesso pelos computadores de mesa, ou PCs, equipamentos móveis têm colocado o cliente na porta da loja em qualquer local e hora. Não há erro em dizer que não existiria essa mo-dalidade de mercado sem a tecnologia. Até aí, muito óbvio, mas além da tecnologia nos equi-

pamentos, os aplicativos e sites também têm de ser adequados.

Como uma empresa de vanguarda nessa área, Frederico Bastos tem uma dica importan-te para o mercado via internet “Um bom site de comércio eletrônico só vende se tiver uma inter-face simples, limpa, rápida e segura. Na internet, o cliente quer a agilidade que ele não conse-gue ter em uma loja física” orienta. “Só mesmo a tecnologia da informação é capaz de oferecer to-das as soluções”.

O ponto mais importante do avanço da tecnologia em geral é que, ao contrário do que se pode pensar, ela pode aproximar ainda mais o cliente do lojista (*). É que novos canais de comu-nicação possibilitam ao cliente uma forma de inte-ração mais simples e menos cansativa para ambos. Por e-mail, mensagens em sites ou redes sociais, o cliente se sente muito mais à vontade para recla-

mar, elogiar ou sugerir algo do que na presença de outros clientes e funcionários. “Agora, de nada adianta disponibilizar tais canais de relacionamen-to se as dúvidas, reclamações ou sugestões não forem respondidas a tempo, com a atenção que merecem” alerta Bastos.

E falando sobre as mídias digitais, comple-menta Dirceu Belém, da UNA. “O benefício é óbvio. Propaganda e uma disseminação instantânea de promoções. Isso facilita a divulgação da marca. O mesmo serve para prejudicar. Se a empresa não estiver monitorando sua marca nas redes sociais, um consumidor insatisfeito pode reclamar e isso pode tomar uma proporção enorme”.


para saBer mais

• Supermercado Farnezze: 33 3516-1461• GF Supermercados: 35 3239-5000• Santa Helena: 31 3779-5800

(*) O Extra, do Grupo Pão de Açúcar, lançou em abril, uma plataforma virtual que permite a compra de produtos de diferentes lojas em única transação, o market place. Trata-se de um modelo de vendas que reúne, em único site de comércio eletrônico, ofertas de diferentes lojas onde o cliente realiza apenas uma transação no mesmo carrinho de compras virtual.

A presença dos supermercados

no mundo virtual, acessado por tablets

e smartphones, é cad vez maior

76 77JUNHO de 2013

D e acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), há uma forte tendência do mercado em volta das comidas mais práticas. Assim se explica

a crescente concorrência entre os fabricantes de atomatados e vegetais em conserva: disputam um

aCertaNdO O PassO [COnSERVAS E EnLATADOS]

Praticidade Quealavanca vendas

a vida atUal, maRcada pela cORReRia, faZ cOm QUe as pessOas Optem pOR alimeNtOs pRÁticOs e fÁceis de pRepaRaR. e as cONseRvas estãO eNtRe eles

aelton aleixo

mercado em expansão, com bom potencial para diversos itens como molhos, vegetais, sopas e pra-tos prontos.

Produtos enlatados e conservas não são novidade no mercado nacional. Os brasileiros já se acostumaram a comprar enlatados como

tendência - Vontade natural na qual o indivíduo opta por algo entre várias alternativas tendo um comportamento focado, atraído por algo que lhe chamou atenção. As tendências são marcadas por acontecimentos e fatos.

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goiabada, milho verde, ervilhas, atum, sardinhas, cogumelos, palmito, azeitonas. Mas hoje em dia, também é possível encontrar alimentos enlatados mais sofisticados como outros tipos de peixes, patês e almôndegas vegetarianas. “Com incon-táveis opções de pratos prontos enlatados e em conservas é possível preparar refeições para agra-dar a todos os gostos, desde receitas simples até jantares bem elaborados para os paladares mais exigentes”, diz o gerente do Supermercado Roma Plus, Gleysson Juliano Oliveira.

Os fabricantes estão percebendo a neces-sidade dos consumidores em relação a pratos prontos e o mercado também está aumentando devido ao crescimento do número de famílias pequenas e de pessoas que moram sozinhas. Segundo estudo do Instituto Brasileiro de Geo-grafia e Estatística (IBGE), essas novas famílias, so-mam 74 milhões de habitantes no País, e as em-

presas do ramo estão diversificando o mix, que atualmente, ultrapassam a participação de 20% do supermercado.

Para o gerente do Roma Plus, é fácil perce-ber o perfil do comprador destes produtos. “Hoje em dia, há uma preocupação maior em relação aos alimentos que contém ou não conservan-te. Mas de uma forma geral, as pessoas jovens e solteiras são os principais consumidores de enla-tados e conservas. Os consumidores mais idosos não gostam muito de experimentar as novidades do mercado,” acrescenta.

girO de PrOdutOsCom tanta variedade, o supermercadista

deve ficar atento. Para garantir o bom giro dos produtos de conservas e enlatados Gleysson Juliano explica como os produtos são expostos para o cliente. “O importante é ir de acordo com


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o segmento do produto. As pessoas já estão acostumadas com os produtos na seção de enlatados e conservas, então procuramos agrupar todos estes pro-dutos no mesmo setor, um ao lado do outro. Assim a procura já tem um ponto definido.”

Para atender a essa demanda que cresce em passos largos, as empresas do segmento estenderam nos últimos anos a diversidade de produtos. As principais in-dústrias apresentam vários lançamentos e os supermercados precisam estar atentos neste momento.

O mercado vem inovando a cada dia nos formatos de latas, embalagens diferentes, produtos com mais e menos quantidades, até para agregar valor ao produto e claro, impulsionar ainda mais as vendas.

“Quando o fornecedor lança um novo produto no mercado, principalmen-te no ramo alimentício, fazemos ofertas para divulgar o produto. O espaço que colocamos o produto na gôndola é maior, o que nos ajuda a chamar a atenção dos clientes. Outro ponto forte é a distribuição de brindes”, explica Gleysson Juliano.

Os tablóides de ofertas, também são de grande importância, já que surtem um efeito positivo no número de vendas. Para Ederson Oliveira, consultor e profes-sor do G10, enlatados e conservas sempre são um atrativo para os tablóides e para melhorar a rentabilidade no ponto de venda. “Por isso, acredito que os produtos enlatados ainda têm uma grande partici-pação nas ações promocionais de um su-permercado”, disse.

degustaçãO estratégica Outro ponto essencial para as em-

presas conquistarem o paladar do cliente é a degustação. Se muitas pessoas expe-


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31 - 2122.0533

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(31) 2122-0500 | www.amis.org.br

O Departamento Jurídico da AMIS está ca-pacitado e habilitado para atender assuntos pertinentes ao setor supermercadista ligados ao Direito Tributário, Comercial, Consumidor, Cível Empresarial e do Trabalho.

A equipe do Jurídico AMIS conta com profissio-nais atualizados e capacitados sobre leis, projetos e normas específicas do setor supermercadista, que abrangem consultorias preventivas ilimita-das nas áreas do Direito Tributário, Comercial, Consumidor, Cível Empresarial e do Trabalho, e ainda consultorias preventivas e elaboração de defesas administrativas para PROCON, Vigilân-cia Sanitária, INMETRO e Ministério do Trabalho. Disponibiliza listagens de mercadorias com sua respectiva situação tributária (ICMS, PIS, COFINS).

Se você é filiado AMIS, mantenha contato per-manente com nosso Departamento Jurídico, e acesse vários outros benefícios. Se ainda não é, filie-se já, e diminua suas dificuldades para aten-der às leis e às normas de defesa do consumidor e da regulamentação setorial.

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rimentarem um novo produto e gostarem, maior será a chance de comprá-lo. Se o consumidor já conhece o produto, mas não compra há muito tempo, ou estava se esquecendo de incluí-lo na lista de compras, a degustação também serve para fazer o lembrete ao cliente.

Outra forma de aumentar as vendas desses produtos é a possibilidade do cross merchandi-sing. Não se pode esquecer nas oportunidades de execução de exposições conjuntas com pro-dutos direcionados como as massas para molhos prontos. Ederson explica que o cross merchandi-sing é oportuno visto que facilita a agressividade nas suas exposições e podem ainda agregar em exposições bem atrativas ao consumidor.

O mercado de enlatados traz conforto e praticidade para o consumidor final; e em sua va-riedade de produtos não há como deixar de des-tacar o aumento das vendas, e desafio dos super-mercados em ter o produto correto para sua loja.

É possível perceber que os enlatados têm mesmo caído no gosto do consumidor, mesmo enfrentado uma “ferrenha” concorrência com os sachês. Para Ederson, “Apesar dos “saches” apre-sentarem preços competitivos os produtos enla-tados têm reagido bem ao conceito do consumi-dor que não aderiram ao novo modelo e gostam da embalagem que tem facilita o armazenamen-to e possui tampas com boa capacidade de ve-dação”.

fideliZaçãO Para a fidelização dos consumidores, ain-

da de acordo com Ederson, é necessário haver uma união entre fabricantes e varejistas, para que ocorram várias ações para melhorar a qua-lidade do produto, o posicionamento da marca, divulgação e uma avaliação direta com os forne-cedores.

O consultor Ederson explica ainda que, exposições atrativas obedecendo ao “facing” da loja, podem ser uma forma interessante de expo-sição. “Os enlatados que têm suas embalagens com visuais bonitos e facilitam o empilhamento

e a formação de exposições podem ser observa-das à distância em uma loja”.

Por se tratarem de produtos fundamentais que integram muitas vezes a cesta básica, enla-tados e conservas são indispensáveis na mesa das famílias brasileiras. Os produtos da cesta básica têm seus enlatados em sua maioria e por isso participam de forma enfática do alto giro dos supermercados mineiros. Ederson ressalta: “Se observarmos os cem itens mais vendidos em nossas lojas, podemos observar que enlatados e conservas têm uma participação efetiva no re-sultado.”


para saBer mais

• Abras: (11) 3838-4506 • Supermercado Roma Plus: (31) 3422-7287• IBGE: (31)2105-2406

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C om o objetivo de reconhecer e homena-gear as empresas fornecedoras que são referências em Minas Gerais, a AMIS en-tregou no dia 30 de abril, o “Troféu Gen-

te Nossa”. Foram premiadas as 77 empresas que

em dia COm a amis [TROFÉu GEnTE nOSSA FORnECEDORES 2013]

recOnhecimentO aOsdestaques do trade mineiroO tRade sUpeRmeRcadista se ReUNiU NO dia 30 de abRil paRa cONHeceR as empResas QUe se destacaRam

dURaNte O aNO de 2012 e QUe cONtRibUÍRam paRa O deseNvOlvimeNtO dO setOR sUpeRmeRcadista miNeiRO

sandra mara

mais se destacaram no ano de 2012. Distribuídas em 26 categorias, elas participaram do “Oscar” do segmento.

O ponto alto do evento foi a revelação da empresa destaque dos destaques, ou seja, a mais

votada de todas em sua categoria. O nome desta empresa foi revelado pelo auditor da Soltz, Matto-so e Mendes, Uanderson Magalhães, juntamente com o mestre de cerimônia no momento da en-trega do prêmio. Nem a AMIS, nem a comunidade supermercadista, fornecedora mineira ou qual-quer outra, teve acesso antecipado à revelação deste nome.

Para ampliar ainda mais a relevância da premiação, todos os troféus foram entregues por um padrinho supermercadista. “O objetivo deste prêmio é único – refletir, inovar e desenvolver o comércio em nosso Estado com qualidade e pro-fissionalismo. É um prazer recebê-los neste evento tão esperado pelo trade supermercadista de Mi-nas Gerais”, disse José Nogueira Soares Nunes, na abertura da cerimônia.

trOféu Todas as empresas premiadas neste ano

receberam um troféu inédito na história da pre-miação. O novo layout simboliza uma conexão do significado desta premiação – que é reconhecer e homenagear as empresas fornecedoras do setor

mineiro com o tema central da AMIS – o neocon-sumidor.

As figuras dos bonecos, impressas na base, representam os novos consumidores. As empresas premiadas simbolizam as boas práticas de relacio-namento com os supermercadistas onde o maior beneficiado é o consumidor. “São exemplos de quem sai na frente para se atualizar o mais rápi-do possível às novidades, antecipando ao futuro e criando vínculos com o seu público consumidor”, ressalta José Nogueira.

definiçãOPara definir os agraciados desta premiação,

todas as empresas foram analisadas em três eta-pas. Na primeira etapa – a pesquisa quantitativa, identificando a participação das indústrias, no mercado, por meio do crescimento de vendas.

Na segunda etapa, a pesquisa qualitativa, realizada com noventa empresas supermercadista – líderes do setor mineiro dentre hipermercados e redes de supermercados, principais centrais de negócios e lojas independentes de Minas Gerais, por meio de seus profissionais especializados, que

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ta Fornecedores supermercadistas

lotaram o auditório do Hotel

Ouro Minas, em Belo Horizonte,

para a cerimônia de entrega dos

troféus

86 87JUNHO de 2013


votaram, após análise dos seguintes critérios: qual empresa oferece um bom ganho, ou seja, equilí-brio entre giro e margem? Qual empresa possui o melhor atendimento e pontualidade na entrega? Qual empresa oferece um excelente trabalho de pós venda?

Na terceira e última etapa – foi analisado, por meio de pesquisa quantitativa, o apoio destas empresas ao desenvolvimento do trade super-mercadista mineiro através da AMIS.

cemig e fiemgA AMIS aproveitou a oportunidade para

premiar e homenagear duas instituições mui-to importantes para o trade supermercadista. A Companhia Energética de Minas Gerais (Cemig) e a Federação da Indústria do Estado de Minas Ge-rais (Fiemg).

Para votar em todas as 25 categorias, a AMIS

selecionou 90 empresas supermercadistas. Entre elas estão hipermercados, redes de supermerca-dos da grande BH e do interior, centrais de negó-cios de Minas Gerais associadas à AMIS, todos os Vice-Presidentes Regionais e os Conselhos Diretor e Consultivo da entidade que não estão presentes nas outras categorias.

vOtaçãO eletrônicaA votação foi realizada através de cédulas

eletrônicas. Esse novo procedimento proporcio-nou facilidade, agilidade e maior qualificação do voto. O sistema de votação eletrônica manteve o sigilo necessário e encaminhou o voto diretamen-te à empresa Nielsen para concluir a tabulação dos ganhadores. A empresa HBA Tecnologia foi responsável pelo sistema de votação eletrônico. Ela forneceu às empresas votantes o acesso às cé-dulas através de senhas eletrônicas.

Acima, o presidente da Amis, José Nogueira, faz a saudação aos homenageados com o Troféu Gente Nossa Fornecedores 2013

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Produto inovação e/ou lançamento do ano grãos da terra (aymoré) – “Uma premiação como essa reforça a impor-tância do trade mineiro para nossa indústria. ser reconhecido como destaque do destaque é uma conquista imensa não só para Aymoré, que foi pioneira com o produto Grãos da ter-ra, mas para toda a indústria. isso mostra que estamos no caminho certo, trazendo para o mercado de biscoitos novidades à altura dos desejos de nossos consumidores”, diz Ricardo Ibanez, analista de marketing da Aymoré. Líder de mercado no segmento biscoitos em Minas Gerais, a Aymoré lançou a linha inédita “Grãos da terra”, composta de crackers e cookies com ingredientes integrais. Um dos diferenciais da linha é o sabor original dos cereais, sem o uso de conservantes, além de ser uma opção de alimento a mais junto às refeições.

laminados azulim – A Start lançou no mercado o limpador de pisos Azulim, pro-duto recomendado para tacos, tábuas e pisos laminados mdf. Segundo a empresa, além de limpar sem agredir o piso, o produto forma uma camada protetora que não deixa o pó grudar. A Start Química é uma empresa 100% brasileira voltada para soluções em higiene e limpeza, ofere-cendo ao mercado produtos de alta qualidade e alto giro. É uma das marcas que mais se destaca no País porque tem três unidades fabris, oferece um mix de produtos com mais de mil itens, tem três laboratórios de desenvolvimento e controle de qualidade, capacidade de produção de mil toneladas por dia.

macarrão linha gourmet – Este lançamento premiado foi um dos muitos feitos pela Vilma Alimento em 2012. A Vilma, fundada em 1925, é uma empresa mineira que chegou ao ranking das melhores de Minas e do País com a missão: «Surpreender e conquistar consumidores e clientes com produtos inovadores e práticos». Desde meados de 2012, conta com uma nova gestão sob a direção da quarta geração da família Costa. Sempre alinhada aos anseios dos consumidores, a empresa está sempre à frente em seus lançamentos, encantando com qualidade e competitividade a todas as classes

Lidiane Tavares Malta, supervisora de vendas, da Vilma Alimentos; Ricardo Ibanez, analista de marketing da Aymoré; Darlan Luiz Franco, gerente de marketing da Start Química e Luiz Alexandre Poni, proprietário do Verdemar


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indústria fornecedora de café3 corações – “para a 3 corações é motivo de orgulho a indicação como destaque dos destaques na categoria café. isso reforça a importância da sinceridade, transparência e simplicidade na relação com os supermercadistas. só temos a agradecer, tanto a amis idea-lizadora como os supermercadistas pela indicação”, diz sabino Henrique, gerente comercial do 3 corações. fundada em 1959, no interior do Rio Grande do Norte, a 3 corações é uma joint venture formada pela são miguel Holding e pelo grupo israelense strauss. atualmente, a empresa industrializa e comercializa as marcas de café 3 corações, santa clara, pimpinela, kimimo, fort, letícia, fino Grão, entre outras. É pioneira e líder de mercado há mais de 20 anos com o cappuccino 3 corações, com mais de 55% de market share. O Grupo também produz filtro, porta-filtro, café solúvel, refresco em pó frisco e tornado, os achocolatados cla-ralate e achocolatto e os derivados de milho e temperos dona clara.

mogyana (barão) - A tradição é um dos conceitos mais fortes da marca Café Barão, de acordo com pesquisa realizada pela empresa em 2012. Baseado nesta informação e no âmbi-to do processo de reformulação da identidade visual da empresa foi encomendado a um ilustra-dor a criação da imagem de um casarão de fazenda, nos moldes arquitetônicos da década de 20 do século XX, para enfatizar esta memória nos consumidores de seus produtos. Este processo faz parte do projeto de modernização da marca, que completou 25 anos em 2012. Além de investir no material visual com aprimoramento da marca e das embalagens, a empresa investe também na rastreabilidade da bebida, traduzindo de um modo mineiro toda sua tradição e qualidade.

toko - Construída há mais de 80 anos, a partir do sonho de um modesto cafeicultor, a Toko foi cria-da na década de 20 e se transformou ao longo de três gerações, em uma das mais avançadas empresas do País em seu setor. Atualmente, o Grupo Toko é destaque por ser uma das poucas organizações capa-citadas a atuar em toda a cadeia do agronegócio do café. Para isso mantém uma estrutura que engloba unidades de beneficiamento e rebeneficiamento, planta industrial e várias unidades de distribuição. A produção de cafés torrados e moídos está localizada em Juiz de Fora (MG).

Marcos Trevizano, gerente da Toko;Sabino Henrique, gerente comercial do 3 Corações; Patrícia Paschoa Ferreira, diretora comercial da Mogyana e Jerônimo Pereira Machado, proprietário do Supermercado Jerônimo


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Ganhar a confiança dos nossos clientes é muito bom.Ganhar um troféu por isso é melhor ainda.

Apoio Mineiro. Ganhador do Troféu Gente Nossa Referência de Minas. Orgulho para todos nós.

Premiação Categoria Atacarejo, Destaque dos Destaques.

Ganhar a confiança dos nossos clientes é muito bom.Ganhar um troféu por isso é melhor ainda.

A1-0017-13_AD REVISTA GONDOLA PREMIO AMIS.indd 1 5/20/13 7:16 PM

atacarejoapoio mineiro – “entendo a premiação como um reconhecimento de um trabalho que estamos fazendo há algum tempo. temos como meta tornar a marca apoio como referência de atacarejo na região onde a empresa atua. para isso, estamos abrindo novas lojas e ampliando as lojas já existentes, aumentando o mix e conquistando novos clientes. O troféu vem coroar o nosso trabalho”, comemora edmilson anacleto pereira, diretor do apoio mineiro, rede de ata-carejo e autosserviço, com dez lojas em belo Horizonte e região metropolitana, que integra o Grupo superNosso. inaugurada em 2002, a bandeira atende não só fornecedores e empresas do setor alimentício, mas também aos consumidores finais. em 2012, a rede foi responsável por 48% do faturamento total do grupo que foi de R$ 1,3 bilhões. Neste ano, o grupo investirá R$ 20 milhões na inauguração de duas novas unidades na região metropolitana da capital.

cerealista nova safra – Iniciou suas atividades em 1984, na Ceasa em Con-tagem/MG, comercializando apenas farinha de trigo e atendendo algumas padarias e pequenas indústrias. Em pouco tempo reestruturou-se para atender este novo segmento. Atingiu um por-tfólio de mais de três mil itens para o atendimento a supermercados, padarias, lanchonetes, sor-veterias, cozinhas industriais, restaurantes, buffets, cantinas, hotéis, entre outros transformadores de alimentos. A Nova Safra passou a prestar consultoria em food service. Construiu um centro de treinamento moderno com profissionais altamente qualificados e formou uma equipe de vende-dores treinados e competentes para ser responsável pelo crescimento dos clientes já atendidos. Por meio de seu CD, garante ao cliente final maior rapidez de atendimento, maior segurança na qualidade do manuseio e rapidez no fluxo de reposição e saída de mercadorias.

mart minas – O Mart Minas atacado e varejo é uma empresa voltada para o consumidor final, pequenos e médios varejistas e também os transformadores como padarias, bares, restauran-tes, hotéis e motéis. Fundada em 2001, inaugurou sua primeira loja em Divinópolis. Com localização privilegiada em cidades pólo, tais como Juiz de Fora, Contagem, Divinópolis, Governador Valadares, Sete Lagoas, Uberaba e Uberlândia, as unidades do Mart Minas atendem cerca de 126 cidades pró-ximas às regiões onde estão inseridas. Com um mix de dez mil itens, as lojas estão estruturadas para atender seus clientes de forma eficiente e rápida. O Mart Minas trabalha numa estratégia comercial séria, transparente, ágil e eficaz na relação com seus clientes, fornecedores e colaboradores. 2013 será um ano de grandes investimos. Em março inaugurou a loja de Uberlândia e o grupo prevê a inauguração de mais cinco lojas. Com essa ampliação, a rede Mart Minas contará com 13 lojas de atacado e varejo e fortalecerá ainda mais sua presença no mercado mineiro.

Francisco Emílio Brandi Félix, diretor-presidente da Cerealista Nova Safra; Edmilson Anacleto Pereira, diretor do Apoio Mineiro; Murilo Martins Amaral, sócio-diretor do Mart Minas e Gilberto Assis Carvalho, diretor executivo da Rede SuperVarejista.


94arrozcodil.com.br

Desde 1970

O ARROZ CODIL RECEBEU O TROFÉU GENTE NOSSA como DESTAQUE dos destaques! Os motivos dessa importante conquista estão no atendimento diferenciado, na pontualidade da entrega, na qualidade dos produtos e no preço competitivo, ou seja, na dedicação aos clientes.

Esse resultado, que faz da marca Codil Referência de Minas, aumenta sua responsabilidade de melhorar sempre mais, de buscar ir ao encontro de novas soluções e assim manter acesas as chamas da vitória.

O T R O F É U G E N T E N O S S A é u m reconhecimento pelo que a Codil fez no passado, em sua trajetória de mais de 40 anos de mercado, um motivo de orgulho para o que faz no presente todos os dias, e um dever para o que vai fazer na construção do futuro.

Obrigado a todos!

indústria fornecedora de arrozcodil – “para nós foi muito importante saber que fomos reconhecidos como melhores nos critérios atendimento, pontualidade na entrega, pós-venda e boa margem. O troféu nos reconhece como gente nossa do segmento supermercadista. Há alguns anos já éramos con-siderados um dos três destaques, agora conseguimos ser o destaque dos destaques. isso aumenta ainda mais a nossa responsabilidade e nos dá força para sermos ainda melhores”, avalia arlindo martins do amaral, diretor da codil alimentos. a empresa é líder de vendas em várias cidades de Minas, com um sucesso que não é por acaso. Fundada em 1970 como comercial divinópolis, escreve sua história com destaque no mercado mineiro investindo sempre em melhorias. a empresa busca sempre elevar a qualidade dos produtos e, por meio de transportadora própria, garante que os mesmos cheguem ao destino com agilidade.

camil - Fundada em 1963 como Cooperativa Agrícola Mista Itaquiense Ltda (Camil), na cidade de Itaqui (RS), na região de fronteira como a Argentina, a empresa iniciou suas operações como um armazém de 2.700 metros quadrados comercializando arroz em sacos e outros ce-reais. Nos anos 80, tornou-se líder de mercado em São Paulo, com a filosofia de buscar sempre a eficiência logística e comercial em suas operações. A partir de 1996 torna-se uma Sociedade Anônima e, após várias aquisições, incluindo as instalações industriais de Recife (PE) em 2001 e Camaquã (RS) em 2002, consolida-se como a maior empresa de arroz do Brasil. A Camil ocupa atualmente a liderança nacional em todos os mercados em que atua (arroz, feijão, pescados e açúcar) e é proprietária das marcas Camil, Coqueiro, Alcyon, Pescador, União, Da Barra e Doce Lar.

pirahy - Para a Pirahy Alimentos, produzir um arroz com excelência é o que realmente im-porta. Para isso, o conceito de dedicação faz parte da tradição da empresa desde a sua fundação em 1975. Do plantio à colheita, dos processos à tecnologia, do ponto de venda à mesa do consu-midor, a dedicação está presente em cada grão. E como reconhecimento de toda esta dedicação, o arroz Prato Fino, principal produto da empresa, possui lugar de destaque no mercado, sendo reconhecido pela Nielsen como Líder de Vendas 2013 no Brasil. É por isso que a empresa sempre diz: existe arroz; e existe Prato Fino.

Jacques Maggi Quartiero, diretor da Camil; Arlindo Martins do Amaral, diretor da Codil Alimentos; Celso Paulino Rigo, diretor da Pirahy Alimentos e Pedro Lourenço de Oliveira, sócio-presidente dos Supermercados BH


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indústria e/ou fornecedores de máquinas, equiPamentos e instalações comerciaisarneg – “para nós, o mais importante é participar e ser indicado. Nossa empresa vem sendo indicada todos os anos, o que mostra que os supermercadistas reconhecem o nosso diferencial de qualidade. ter conquistado o título de destaque dos destaques nesta edição é motivo de muito orgulho para nossa empresa e reafirma que estamos no caminho certo”, diz Riccardo Zago, diretor comercial da arneg. a empresa lidera o setor da refrigeração co-mercial no país. está presente no brasil desde. localizada estrategicamente em paulínia, um dos maiores pólos industriais e petroquímicos do interior de são paulo, a empresa também se comunica com as principais rodovias da região, facilitando a logística e o acesso dos seus clientes e fornecedores.

eletrofrio - A Eletrofrio Refrigeração é uma empresa genuinamente brasileira, com fábrica em Curitiba, Paraná, região Sul do Brasil. Refrigeração comercial é a nossa especialização: expositores refrigerados, câmaras frigoríficas e sistemas de geração de frio alimentar são produ-zidos com a mais alta tecnologia, constante pesquisa e excelência de nossos recursos humanos. Com a tradição de mais 65 anos de mercado ocupamos a liderança no mercado, temos o reco-nhecimento de nossos parceiros e fornecedores e a preferência de nossos clientes, espalhados por todo o Brasil e pelo mundo.

helimec – Fundada em 1981, é uma das pioneiras no fornecimento de equipamentos para supermercados em Minas. Especialista em gôndolas, check outs, refrigeração, equipamentos de panificação, logística e armazenagem, a Helimec sempre prima pela qualidade, confiabilidade e inovação. Em sua segunda geração, a empresa vem se adaptando às constantes e velozes mu-danças tecnológicas do setor.

Hélio Camargo, diretor da Helimec;Riccardo Zago, diretor comercial da Arneg; Wanderlei Gonçalvez Coelho, representante comercial da Eletrofrio; Walchir Dias do Amaral, vice-presidente de Logística e infraestrutura dos Supermercados ABC


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Concórdia vestiu roupa nova para agradecer você.

Nos últimos meses, o Óleo de Soja Concórdia vem

comemorando resultados cada vez mais positivos.

E para agradecer tamanho reconhecimento

e a confiança do mercado, a ADM apresenta

o novo rótulo do Óleo de Soja Concórdia.

Agora, mais bonito e moderno, com destaque para

seus benefícios nutricionais. Tudo para atrair ainda

mais consumidores e impulsionar suas vendas.

adm.com/brasil

Novo rótulo,mais vendas!

indústria fornecedora de óleos e azeitesadm - “essa premiação representa o reconhecimento do trabalhado que estamos desen-volvendo há algum tempo, onde temos buscado uma prestação de serviço diferenciada e personalizada. ser destaque dos destaques para os supermercadistas é de grande relevân-cia para nós”, avalia marcos ferreira vasconcelos, gerente regional da adm do brasil. a adm conta com 4.000 funcionários no brasil, além de quatro unidades de processamento de óleo de soja, cinco misturadoras de fertilizantes, uma planta de processamento de cacau e uma planta para produção de etanol. a empresa possui a maior fábrica individual de biodiesel no brasil e mais de 40 silos. e também investe na cultura da palma no estado do pará, com o ob-jetivo de promover a diversificação de matérias-primas com as quais trabalha e de incentivar a agricultura familiar.

abc inco - Pioneira na região do cerrado brasileiro, a Algar Agro atua no processamento de soja desde 1978. A empresa fabrica o óleo de soja ABC de Minas e o farelo de soja RaçaFort, comercializado no mercado interno e externo. Em 2008, seu mix ganhou novos produtos: azeite de oliva, óleo composto, extrato e molho de tomate da marca ABC de Minas. A empresa integra a holding Algar, um dos mais sólidos conglomerados corporativos da América Latina e está lo-calizada no Triângulo Mineiro, região central do Brasil que tem uma extraordinária malha viária, recursos naturais e tecnológicos, bem como mão-de-obra qualificada.

cargill – Está no Brasil desde 1965 e suas origens estão no campo, em atividades agríco-las. Atualmente, está entre as maiores indústrias de alimentos e uma das 20 maiores empresas do País; é também um das principais exportadoras de soja do Brasil e a maior processadora de cacau da América Latina. Sediada em São Paulo (SP), a operação brasileira possui unidades industriais, armazéns, escritórios e terminais portuários. Tem atividade produtivas em cerca de 158 municí-pios, empregando aproximadamente 8 mil funcionários. 13-Indústria fornecedora de refrigerante

Francisco Flório, gerente de distribuição de vendas da Cargill;Marcos Ferreira Vasconcelos, gerente regional da ADM do Brasil; Antônio Carlos Teixeira de Freitas, diretor de alimentos da ABC Inco eLourival Ribeiro Toledo, gerente do Supermercado Bahamas


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indústria fornecedora de refrigerantesdel rey – “ser reconhecido pelo trade mineiro como o melhor fornecedor de refrigerantes do estado foi o resultado do esforço e do comprometimento da nossa indústria com o supermercadis-ta e o consumidor. além do comprometimento, a dedicação e abnegação sempre foram parceiras inseparáveis de todos que integram a família mineira Del Rey. Somos de Minas. Buscamos ser parte do elo que forma o dinamismo do empresariado mineiro, responsável com o compro-misso de empreender, e participando, sempre, da construção de nosso estado”, comemora Rogério Bicalho, presidente dos refrigerantes Del Rey. A Cia Del Rey é a empresa que fabrica os tradicionais refrigerantes Del Rey. Genuinamente mineira é a maior produtora de refrige-rantes regionais do Estado, há mais de 60 anos. Com um vasto portfólio de bebidas, a Del Rey lançou uma linha com mais de 18 opções de refrigerantes para atender aos paladares mais exigentes e segue crescendo seu mix de produtos, volumes e alcance de sua distribuição.

ambev - Ser a “Melhor Empresa de Bebidas do Mundo em um Mundo Melhor”. Esta é a mis-

são da Ambev, empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, com operações em 16 países

das Américas. Dona de um portfólio de marcas fortes, a Ambev é líder no ranking das cervejarias

na América Latina. A Ambev conta com mais de 30 mil funcionários no Brasil. No ano de 2012,

o volume de vendas da companhia chegou a quase 170 milhões de hectolitros de bebidas e a

receita líquida foi de R$ 32,2 bilhões – crescimento de 12,4% em relação ao ano de 2011.

coca-cola cia - Uma empresa completa de bebidas. Este é um dos conceitos que

definem o Grupo Femsa. No Brasil, os consumidores contam com as marcas de refrigerantes

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Kuat, Kuat Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta Maracujá, Fanta Laranja, Fan-

ta Laranja Zero e Uva, Schweppes Tônica, Schwepps Citrus, Schweppes Club Soda, Schweppes

Light, Guarapan.

Marcelo Abud, gerente de clientes da Ambev; Rogério Bicalho, presidente dos refrigerantes Del Rey; Emerson Belan, diretor comercial da Coca-cola e Valdemar Martins do Amaral, sócio-presidente dos Supermercados ABC


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A Vinícola Aurora foi o “Destaque dos Destaques”na categoria Vinhos do troféu Gente Nossa 2013.

Receber esse reconhecimento é umagrande honra para nós da Aurora.

um brinde e obrigado pela confiança.

Merlot harmonizacom aves.

Marcus Jamesharmoniza com as suas vendas.

indústria fornecedora de vinho vinÍcola aurora – “mais uma vez fomos honrados com o prêmio destaque dos destaques. estamos no mercado representando 1.100 famílias associadas e em nome destas famílias agradecemos pelo apoio recebido de todos os supermercadistas mineiros que, mais uma vez, nos prestaram este voto de confiança. Renovamos nosso compromisso de continu-ar levando produtos de qualidade, com marcas líderes, premiadas no brasil e internacional-mente, sempre respeitando os valores que norteiam uma empresa sustentável”, comemora Claimar José trucolo, gerente comercial da Vinícola Aurora. Fundada em 1931 por 16 famílias de produtores de uva, é hoje o maior empreendimento do gênero no brasil, a cooperativa vi-nícola aurora. atualmente são 1.100 famílias associadas, responsáveis pela produção média de 55 milhões de quilos de uvas por ano. a empresa lidera o mercado brasileiro de vinhos, suco de uva integral e coolers. a aurora é a vinícola brasileira mais premiada em concursos internacionais e está presente com seus produtos em todo o brasil e em mais de 20 países.

miolo - Num curto espaço de tempo, a Miolo cresceu e consolidou-se no mercado brasi-leiro de vinhos finos. Embora a família trabalhe na viticultura desde 1897, partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho da marca Miolo foi um merlot elabo-rado com as uvas do Vale dos Vinhedos, sede da empresa. Há mais de 20 anos no mercado de vinhos finos nacionais, a empresa tornou-se líder desse segmento. Em 2006, para contemplar todos os projetos, a Miolo passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.

salton - Com mais de 100 anos de tradição, a Vinícola Salton é uma das grandes produto-ras de espumantes e vinhos do Brasil. Localizada no Vale do Rio das Antas, Distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves, a vinícola impressiona logo pelo tamanho. São cerca de 30 mil metros quadra-dos de área construída. Seu amplo mix é outra característica da empresa.

instituições destaquefiemg – “Eu acho que o Troféu Gente Nossa é uma premiação muito relevante. O reconhe-cimento é sempre muito bom. Não é tarefa fácil chegar aos 80 anos e a Fiemg conseguiu esse fato com muita maturidade. Por isso, ficamos muito satisfeitos com essa premiação”, destaca José Batista de Oliveira, diretor de finanças da Fiemg e presidente do Sindicato das Indústrias da Pani-ficação, Confeitaria e Massa Alimentícias do Estado Minas Gerais (SIP/MG).

cemig – “Em nome do corpo gerencial e dos empregados da Cemig, agradeço a distinção concedida à nossa Companhia, que há mais de 60 anos tem atuado sempre no sentido de pres-tar os melhores serviços aos consumidores de Minas Gerais, dentro da filosofia de atender cada cliente de forma individual, analisando cada caso, com o objetivo de fornecer a melhor energia, ao menor custo”, ressalta Djalma Bastos de Morais, presidente da Cemig.

Luiz Augusto Cronhal, gerente de vendas da Salton; Claimar José Trucolo, gerente regional da Vinícola Aurora; Alexandre Miolo, diretor nacional de vendas da Miolo e Gumercindo Alves Horta, presidente da Rede Fácil

José Nogueira Soares, presidente da AMIS; José Batista de Oliveira, diretor de finanças da Fiemg e presidente do Sip; Etevaldo Lucas de Queiróz, gerente de comunicação da Cemig, que recebeu o troféu para Djalma Bastos de Morais, presidente da Cemig. Valdemar Martins do Amaral, sócio-presidente dos Supermercados ABC


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Neste ano de 2013, em momentos especiais de comemorações

pelos 25 anos, a Benassi Minas, presente no mercado

mineiro, agradece a Associação Mineira de Supermercados e

Supermercadistas pelo 1º lugar dos destaques com o Troféu

Gente Nossa, dando a nós o reconhecimento como a melhor

referência de horitfrutigranjeiros do mercado mineiro.

Muito Obrigado.

Estamos orgulhosos de fazer parte deste mercado.

Neste ano de 2013, em momentos especiais de comemorações Neste ano de 2013, em momentos especiais de comemorações

BENASSI MINAS EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO LTDA.Rodovia BR 040 KM 688 • Pavilhão “Í” • Box 3/5 Ceasa • CEP: 32145-900 Guanabara • Contagem • MGTel: (31) 3079-1300 • Fax:(31) 3079-1324 E-mail: [email protected]

fornecedor de hortifrutigranjeiros

benassi – “ficamos muito felizes. foi uma surpresa, pois estávamos concorrendo com

outras grandes empresas do nosso ramo. ser a destaque dos destaques, no ano em que va-

mos comemorar 25 anos de atuação em minas Gerais, é motivo de muito orgulho e consolida

ainda mais a benassi no mercado”, avalia Rosa benassi Gestich, diretora da benassi. a empre-

sa foi fundada em 1988. atende grandes, médias e pequenas empresas, com o atacado na

Ceasa/Minas e em seu Centro de Distribuição. A empresa se dedica também ao acompanha-

mento do pós-vendas de flores, hortifrutigranjeiros e com produções própria, gerando assim,

crescimento de vendas e garantia de lucro em check out de seus clientes parceiros.

crisfrut – É um grupo de empresas que teve sua base calcada em pioneirismo no pro-

cesso de importação de hortigranjeiros no Brasil. Seu fundador iniciou as atividades no Ceagesp,

em São Paulo, há mais de 35 anos. Desde seu início, o grupo cresce e se desenvolve não só em

número, como também e abrangência e diversidade de operações, contando com processos de

comércio exterior, embalagem, armazenamento e distribuição.

perfa - A empresa iniciou suas atividades na década de 60, quando o comércio atacadista

passou por grande expansão em Belo Horizonte. Hoje, a Perfa Alimentos concentra suas ativida-

des no comércio atacadista de ovo, batata, cebola, alho e frutas (maçã, uva, mamão, pêra entre

outras). A empresa através dos anos vem oferecendo aos seus clientes produtos de alta qualida-

de associados a uma logística própria rápida e eficiente.

Caio Dias Gomide, diretor da Crisfrut; Rosa Benassi Gestich, diretora da Benassi; e Demetrio Fonseca de Almeida, gerente de vendas da Perfa Alimentos e Dolores Antônia Fonseca, VPR da AMIS em Itapecerica e presidente da Rede Confiança


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A Itambé comemora mais uma conquista: o Troféu Gente Nossa, conferido pela Associação Mineira

de Supermercados às empresas que mais se destacaram no fornecimento de produtos aos

supermercadistas de Minas. Depois de realizar uma pesquisa com os 90 maiores supermercadistas

de Minas, a Itambé saiu vencedora na categoria Laticínios e queijos.

Bons produtos e qualidade no atendimento trazem os melhores resultados. E prêmios também.

Qualidade é coisa nossa. O Troféu Gente Nossa também.

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indústria fornecedora de laticíniositambé – “para nós da itambé ser reconhecida como a fornecedora destaque dos des-taques foi muito importante, uma vez que o prêmio é o reconhecimento dos clientes de que a itambé atende melhor do que as suas concorrentes que atuam na mesma categoria. além disso, o prêmio considera também o relacionamento com os nossos clientes, o que mostra que uma de nossas metas está sendo cumprida. somos uma empresa de tradição, e prezamos o relacionamento com nossos clientes o que nos garante participação no mercado em todas as categorias em que atuamos”, destaca Reginaldo dutra de Oliveira, gerente de vendas da itam-bé alimentos. a itambé é a maior cooperativa de lácteos do país, conta com 31 cooperativas singulares nos estados de minas Gerais e Goiás, que agrupam mais de oito mil famílias produto-ras de leite. todos os dias, os cooperados enviam para as cinco fábricas da empresa cerca de 2,1 milhões de litros de leite, que são transformados em aproximadamente 152 produtos diferen-tes, agrupados em 13 linhas de produtos lácteos. faturando em média R$ 2 bilhões, a itambé pode contar com aproximadamente 3,3 mil colaboradores. Recentemente se uniu à vigor.

brasil foods – A BRF foi criada a partir da associação entre Perdigão e Sadia. A em-presa nasceu como um dos maiores players globais do setor alimentício, reforçando a posição do País como potência no agronegócio. Atua nos segmentos de carnes, alimentos processados de carnes, lácteos, margarinas, massas, pizzas e vegetais congelados, com marcas consagradas como Sadia, Perdigão, Batavo, Elegê, Qualy, Cotochés, entre outras. É uma das maiores empre-gadoras privadas do Brasil, com cerca de 110 mil funcionários. Opera 50 fábricas em todas as regiões do Brasil e possui sólida rede de distribuição que, por meio de 33 centros de distribuição, leva seus produtos para consumidores em 98% do território nacional.

danone - O grupo francês Danone é líder mundial de produtos lácteos frescos, vice-líder em águas, nutrição infantil e terceiro em nutrição médica. Reconhecida por sua missão de levar saúde e nutrição ao maior número de pessoas, sempre de uma maneira saborosa e inovadora, a Danone está presente em mais de 120 países nos cinco continentes e conta com mais de 100 mil colaboradores. Há mais de 40 anos no Brasil, desde o lançamento do primeiro iogurte com polpa de frutas, a Danone revolucionou os hábitos de consumo e conquistou o paladar dos brasileiros, consolidando-se como sinônimo não só de iogurte, mas também de saúde e nutrição.

Marcelo Martins Kling, gerente regional da Danone; Reginaldo Dutra Oliveira, gerente MG da Itambé Alimentos; Ítalo Marcone Leão, gerente de vendas da BRF Brasil Foods e Ary Soares Silva, proprietário do Supermercado do Irmão e VPR da AMIS em Caratinga


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indústria fornecedora de água mineral coca-cola – “considerando que água mineral é uma categoria muita disputada e que apresentou um crescimento de consumo superior a 24% de 2008 para 2011, receber o prêmio é muito importante para a Coca-Cola FEMSA Brasil. Hoje, Crystal é a marca de água mineral com o portfólio mais completo da categoria. Receber o reconhecimento por parte dos supermercadistas somente aumenta a nossa responsabilidade de continuar ultrapassan-do as expectativas do varejo e do consumidor”, avalia João Lucas da Silva, gerente de Key Ac-count da coca-cola femsa brasil. a empresa pertence ao Grupo fomento econômico mexi-cano (femsa) e fabrica refrigerantes e água, sendo a maior franquia de coca-cola do mundo em volume de vendas. entre outros negócios, comercializa e distribui produtos das marcas do portfólio Coca-Cola Company. No Brasil, a empresa emprega mais de 13 mil funcionários e atende aproximadamente 40 milhões de consumidores.

igarapé – Águas Minerais Igarapé localizada na cidade de Igarapé possui fontes com grande capacidade de vazão, com surgências naturais e protegidas por ampla reserva de mata nativa que abastece a unidade fabril. A empresa é estruturada dentro dos rígidos padrões de qualidade, dividida em áreas de captação, condução e armazenamento da água, e também, área de recebimento de produtos, produção de embalagens, cabine de envasamento, área de empa-cotamento, laboratório, docas de carregamento, refeitório e expedição. Inicialmente a empresa contava com apenas duas linhas de produção, uma de 20 litros e outra de 1,5 litros, hoje conta com uma rede diversificada de produtos, que abastece o mercado brasileiro com produtos da marca Igarapé e Tropical Minas.

schincariol (brasil kirin) - A Brasil Kirin integra um grupo global com mais de 41 mil funcionários no mundo, presente em mais de 15 países e faturamento superior a R$ 52 bilhões ao ano. Subsidiária da Kirin Holdings Company, uma potência no mercado mundial de bebidas, e maior fabricante do setor no Japão, a Brasil Kirin tem suas marcas distribuídas por 11 centros de distribuição próprios e 194 revendas para cerca de 600 mil pontos de venda em todo o Brasil. São 13 unidades fabris responsáveis por produzir cervejas, sucos, refrigerantes e águas. O grupo internacional Kirin, de origem japonesa, adquiriu o controle acionário pleno da Schincariol em 2011. O processo de incorporação e remodelação de gestão acontece desde o início de 2012 e os resultados se mostram muito positivos.

Altidório Ferri Amaral da Igarapé;João Lucas da Silva, gerente da Coca-Cola Femsa Brasil; Rogério Quintão Araújo, gerente regional de vendas da Schincariol e Cristiane Fernandes, compradora do Mart Plus


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indústria fornecedora de Produtos de limPezaingleza – “temos muito orgulho de sermos reconhecidos como destaque e foi uma

grande honra sermos os destaques dos destaques da categoria. essa é uma premiação mui-

to importante para o mercado mineiro e por isso nos sentimos privilegiados com o troféu”,

ressalta alberto diniz, gerente de vendas da ingleza. com parque fabril localizado em santa

luzia (mG), a ingleza é uma empresa 100% nacional, que atua em todo o brasil, com ampla

rede de distribuidores e atacadistas. são 52 anos de atividades na fabricação de produtos de

limpeza doméstica, automotiva e profissional, com filosofia de trabalho pautada pela trans-

parência, ética, cidadania e responsabilidade sócio-ambiental. atualmente, a produção che-

ga a 700 mil volumes mensais, com mix de mais de 250 produtos, distribuídos em 12 categorias.

QuÍmica amparo – Marca líder no segmento de higiene e limpeza no Brasil, a Ypê

possui uma linha completa de produtos para auxiliar nos cuidados com a roupa, a casa e o corpo.

Com matriz localizada em Amparo, interior de São Paulo, conta com mais quatro unidades fabris:

Salto (SP), Simões Filho (BA), Anápolis (GO) e Goiânia (GO). Fundada em 1950, a Ypê é uma em-

presa 100% brasileira, com aproximadamente 4.000 funcionários, exporta para mais de 20 países

da América Latina, Ásia, África e Oriente Médio e ainda detém as marcas Atol, Assolan e Perfex.

scarlat - Gtex Brasil, empresa com mais de 30 anos de experiência no segmento de lim-

peza, com extenso portfólio, que oferece desde produtos para o cuidado com as roupas como

amaciantes Baby Soft, passando por multiusos e desinfetantes Urca, limpeza sustentável com

Amazon e produtos especialistas em coco com UFE/Ruth.

Fernando Roberto Ribeiro, gerente regional de vendas da Química Amparo; Alberto Diniz, gerente de vendas da Ingleza; Joel Borges, gerente de grandes contas da Scartat e Ivo José de Castro, presidente do Sincovaga e diretor do Conselho Consultivo da AMIS

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ESCALA EUROPASenhores fornecedores, as combinações de cores apresentadas nestre trabalho refletem padrões internacionais. Portanto, é necessário fazer as adaptações e compensações, para equalizar estas cores ao suporte de impressão e escala de tintas utilizadas na impressão final. No caso de dúvidas, favor entrar em contato conosco.

ESCALA PANTONESenhores fornecedores, as cores apresentadas neste trabalho, estão definidas através do guia Pantone. Portanto, será necessário fazer as adaptações, combinações e/ou compensações de acordo com o número de cores disponíveis ao sistema, suporte de impressão e escala de tintas utilizadas. Assim mesmo, deverá ter-se em conta a variação tonal por aplicação de vernizes. No caso de dúvidas, favor entrar em contato conosco.

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indústria fornecedora de insumos de Padariavilma alimentos – “foi uma premiação para um canal muito importante, uma vez que estamos estruturando novas estratégias para ele. ser a empresa destaque dos desta-ques foi uma grande e positiva surpresa. isso mostra que estamos no caminho certo”, avalia Renata murta moreira, gerente de food service da vilma alimentos. fundada em 1925, a Vilma alimentos, empresa mineira que chegou ao ranking das melhores de Minas e do País com a missão: “Surpreender e conquistar consumidores e clientes com produtos inovadores e práticos”. desde meados de 2012, conta com uma nova gestão sob a direção da quarta geração da família costa, sempre alinhada aos anseios dos consumidores, a empresa está sempre à frente em seus lançamentos, encantando com qualidade e competitividade a todas as classes. Exemplo disso são as quatro categorias as quais foi indicada para receber o tro-féu Gente Nossa como: fornecedora de massas, de refrescos, insumos de padaria e produto inovação, a linha Vilma Gourmet de macarrão, uma especialidade gastronômica. Com seus variados tipos: canelloni, concheglioni, parafusoni e pennoni.

ab brasil – A Fleischmann é uma marca de origem americana, com uma trajetória de 145 anos. Desde 2004, pertence ao grupo Associated British Foods (ABF), um dos maiores do setor de alimentos do mundo e presente em 30 países. No Brasil, a Fleischmann é líder nacional de ingredientes para panificação e confeitaria. São 80 anos atuando no mercado brasileiro. Em 2004 decidiu entrar também no mercado de segmento de consumo doméstico. Seus produtos estão presentes em todas as regiões do Brasil.

cerealista nova safra – Iniciou suas atividades em 1984, na Ceasa em Con-tagem/MG, comercializando apenas farinha de trigo e atendendo algumas padarias e pequenas indústrias. Em pouco tempo reestruturou-se para atender este novo segmento. Atingiu um por-tfólio de mais de três mil itens para o atendimento a supermercados, padarias, lanchonetes, sor-veterias, cozinhas industriais, restaurantes, buffets, cantinas, hotéis, entre outros transformadores de alimentos. A Nova Safra passou a prestar consultoria em food service. Construiu um centro de treinamento moderno com profissionais altamente qualificados e formou uma equipe de vende-dores treinados e competentes para ser responsável pelo crescimento dos clientes já atendidos. Por meio de seu CD, garante ao cliente final maior rapidez de atendimento, maior segurança na qualidade do manuseio e rapidez no fluxo de reposição e saída de mercadorias.

Francisco Emílio Brandi Félix, diretor-presidente da Cerealista Nova Safra;Renata Murta Moreira, gerente de Food Service da Vilma Alimentos eMaris Lima, gerente de produto da AB Brasil; Flávio Luiz Lana, proprietário do Armazém Brasil e VPR de Conselheiro Lafaiete


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www.amis.org.brInformações e notícias atualizadas

do setor supermercadista ao alcance de todos

PORTAL AMIS

Notícias do Setor

Informações sobre Eventos e Cursos da AMIS

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e muito mais! acesse o portal amis e fique atualizado frente aos desafios do novo Consumidor.

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indústria fornecedora de Perecíveis brf foods – “para nós da bRf (sadia) é um grande orgulho receber o prêmio de des-taque dos destaques promovido pela amis. temos nos esforçado a cada dia para melhorar nossa prestação de serviços e fortalecer nossa parceria com o trade supermercadista mineiro. agradecemos a amis e a todos os supermercadistas de minas pela parceria e confiança”, des-taca Renato fernandes de castro, gerente da brasil foods. a empresa foi criada a partir da associação entre Perdigão e Sadia. A empresa nasceu como um dos maiores players globais do setor alimentício, reforçando a posição do país como potência no agronegócio. atua nos segmentos de carnes, alimentos processados de carnes, lácteos, margarinas, massas, pizzas e vegetais congelados, com marcas consagradas como Sadia, Perdigão, Batavo, Elegê, Qualy, cotochés, entre outras.

aurora– Com 44 anos de atuação, a Cooperativa Central Aurora Alimentos é um dos maiores conglomerados agroindustriais do Brasil e referência mundial na tecnologia de proces-samento de alimentos. A Aurora Alimentos reúne 12 cooperativas singulares que, no conjunto, representam mais de 62 mil produtores rurais e tem mais de 18 mil colaboradores. Atua no mer-cado de industrializados de carne suína, de frangos e de bovinos, além de carne in natura de suínos e frangos, vegetais, pratos prontos, pizzas e laticínios, entre outros. Seu mix de produtos no mercado interno é composto por mais de 450 produtos. Suas ações sociais e assistenciais atingiram 130 mil pessoas em 2012.

pif paf – A Pif Paf Alimentos é uma das dez maiores empresas brasileiras com atuação no setor de aves, suínos, massas e vegetais, tendo mais de 300 itens em seu mix, bem como cortes e elaborados de carnes, pizzas, lasanhas, pães de queijo, embutidos e frios diversos. Fundada em 1968, a empresa tem mais de 7.000 empregados diretos e uma carteira de mais de 60 mil clientes. Na área comercial, a Pif Paf Alimentos tem base consolidada no sudeste brasileiro, onde é líder em diversas categorias de produtos, com distribuição direta para o restante do território nacional, com o apoio de distribuidores, além de exportar para diversos países.

Aparecido Donizete Bizon, gerente de unidade comercial da Aurora Alimentos; Renato Fernandes de Castro, gerente da Brasil Foods; Luiz Carlos Mendes Costa, diretor-superintendente da Pif Paf Alimentos e Ruy Blas Ortiz, diretor de logística do Walmart


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TEMA AMIS 2013

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indústria fornecedora de queijositambé – “além do reconhecimento dos consumidores pela qualidade itambé durante seus 64 anos, ser reconhecida também pelo trade através do troféu Gente Nossa, é muito importante para a sustentação dos pilares que consolidam a participação da empresa no segmento de lácteos e mantêm a liderança em várias categorias”, destaca alair campos, ge-rente de interior da itambé alimentos. a empresa é a maior cooperativa de lácteos do país, conta com 31 cooperativas singulares nos estados de minas Gerais e Goiás, que agrupam mais de oito mil famílias produtoras de leite. todos os dias, os cooperados enviam para as cinco fábricas da empresa cerca de 2,1 milhões de litros de leite, que são transformados em aproximadamente 152 produtos diferentes, agrupados em 13 linhas de produtos lácteos. faturando em média R$ 2 bilhões, a itambé pode contar com aproximadamente 3,3 mil cola-boradores. Recentemente se uniu à vigor.

porto alegre – A história da empresa começa em 1991, com a inauguração de uma agroindústria para beneficiar o leite que era produzido na Fazenda Porto Alegre, tradicional produtora de leite em Rio Doce (MG). A partir de então começou a fabricação de mussarela e manteiga. Logo em seguida, foi lançado o leite pasteurizado tipo C. O sabor caseiro, caracterís-tico dos produtos da empresa, conquistou a região de imediato. A agroindústria virou empresa, expandiu-se e se transferiu para a cidade de Ponte Nova (MG), com estrutura mais adequada, tecnologia e equipamentos mais modernos. Em 2006, a maior indústria de queijos de Minas inaugurou sua segunda unidade fabril, em Mutum-MG, onde além da fabricação de queijos a empresa faz a secagem do leite e soro de leite transformando-os em leite em pó e soro de leite em pó. Em 2011, inaugurou a nova unidade fabril da Laticínios Porto Alegre em Ponte Nova/MG, empreendimento que contou com investimentos em torno de R$ 50 milhões. Em 2013, a empresa lança o leite UHT nas versões integral e desnatado.

tirolez - Fundada em 1980 pelos irmãos Cícero e Carlos Hegg, a Tirolez cresceu e tornou-se referência na indústria de laticínios com a produção de queijos. Esse sucesso está atrelado à paixão pelo que faz e a essência de fazer com qualidade. Hoje o seu portfólio conta com mais de 80 itens, com produtos para todos os momentos, divididos em dia-a-dia e especiais. A empresa emprega hoje cerca de mil funcionários e dispõe de cinco fábricas distribuídas nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina. A marca Tirolez é referência na categoria e possui forte atuação nacional.

Cícero de Alencar Hegg, diretor comercial da Tirolez; Alair Campos, gerente de interior da Itambé Alimentos; João Lúcio Barreto Carneiro, diretor-presidente da Porto Alegre; José Antônio Mendonça, comprador dos Supermnercados BH


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indústria fornecedora de embalagens embol – “este troféu é a resposta que o mercado supermercadista dá àqueles que se empenham em prestar um serviço de qualidade e rapidez. Obrigado a todos os colaborado-res e fornecedores que proporcionaram esta conquista e aos nossos clientes, que nos ele-geram mais uma vez como destaque dos destaques”, avalia walter vitor de Oliveira, diretor comercial da embol distribuidora. considerada uma das maiores distribuidoras de minas Gerais, ensaiou os seus primeiros passos no mercado em uma pequena loja na região cen-tral de belo Horizonte. com o passar dos anos a empresa assumiu um franco crescimento e expandiu suas instalações com a abertura de mais uma loja no mercado Novo de bH (1992), e na ceasa minas (1994) inaugurando sua atuação em um novo nicho de mercado. fruto de muito trabalho, o grupo não parou de crescer, posteriormente vieram a abertura de mais uma loja no centro da capital mineira e a inauguração do centro de distribuição no bairro Castelo (2001). Atualmente, a Embol tem também negócios no Espírito Santo.

Quelps - A Quelps Comércio e Indústria de Embalagens, criada em abril de 1996, se orgu-

lha da trajetória de conquistas e da confiança obtida junto aos seus clientes através do trabalho

ético e consistente. Localizada em Juiz de Fora, Minas Gerais, atende com frota própria todas as

regiões do Brasil.

valbags - Empresa especializada na fabricação e comercialização de embalagens plás-

ticas flexíveis, localizada na cidade de Itamonte (MG) às margens da rodovia BR-354. Fundada

em 2005, vem crescendo graças ao esforço conjunto da direção e de seus colaboradores em-

penhados em fazer dessa empresa um padrão de referência, sempre atentos a novas parcerias e

constante inovação. Atualmente a Valbags atende as principais redes supermercadistas, atacados

e distribuidores do Brasil.

Marcelo Leonardo Medeiros Oliveira, sócio-diretor da Quelps; Walter Vitor de Oliveira, diretor comercial da Embol Distribuidora; Jésus Costábile, representante comercial da Val Bags e Francisco Araújo, Sócio-proprietário dos Supermercados Araújo em Sabará


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Dos MaResenQuaDRe À LeGIsLaÇÃo

InFLuÊnCIa e neGoCIaÇÃo 8h30 às 17h3014 De junHo

eDeRson oLIVeIRa

noVas FoRMas De neGoCIaR

RePosIÇÃo eFICaZ De MeRCaDoRIas 8h30 às 17h3013 De junHo

sMILYs RoCHa

eFICÁCIa no aRMaZenaMenTo

oPeRaDoR De CHeCH-ouT e nR17 8h30 às 17h3028 De junHo

FeRnanDa PeTRI

aLIe CaPaCITaÇÃo CoM ReGuLaMenTaÇÃo

oPeRaDoR De CHeCH-ouT e nR17 8h30 às 17h3028 De junHo

FeRnanDa PeTRI

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TEMA AMIS 2013

FoRMaÇÃo PaRa InICIan-Te na ÁRea FInanCeIRa 8h30 às 17h30

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8h30 às 12h3024 De junHoRoDRIGo

DoLaBeLaPReVIna as auTuaÇÕes

aPRIMoRanDo PosTuRa e ResuLTaDos De GeRenTes e eQuIPes

8h30 às 17h3025 De junHoRoBson

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indústria fornecedora de biscoito doce e salgadoaymoré – “a importância do evento para o trade supermercadista mineiro, a relevância para a indústria, que tem a oportunidade de ser reconhecida pelo esforço, desenvolvimento de produtos, marcas e também a motivação de continuar evoluindo no mercado mineiro”, ressalta Leonardo Rabelo, gerente territorial de vendas da Aymoré. Ela é uma empresa do Grupo arcor, com 89 anos de história. É líder no segmento de biscoitos em minas Gerais, onde ficam a fábrica e o centro de distribuição, em Contagem. Está presente em 96% dos la-res mineiros com uma linha completa de biscoitos. A empresa conta com 600 colaboradores e produz mais de 300 toneladas de produtos, que chegam ao mercado por meio de 40 mil pontos de venda distribuídos pelo país.

marilan - A Marilan produz mais de 60 tipos de biscoitos entre salgados, doces, reche-ados, extrusados e wafers. O amplo mix fez da Marilan líder em vários segmentos de mercado. Além da ótima relação com o mercado nacional, a Marilan vem levando seus saborosos biscoitos brasileiros para todo o mundo. Hoje já exporta para mais de 50 países em todos os continentes. A empresa tem como missão promover a alegria, bem-estar e satisfação do consumidor através de produtos saborosos, nutritivos e de alta qualidade.

piraQuê - Inaugurada em 1953 no bairro de Madureira, no Rio de Janeiro, por Celso Co-lombo, a Piraquê iniciou suas atividades com a produção dos biscoitos salgados cream cracker e dos biscoitos Maizena. Um pouco tempo depois surgiu também o espaguete, o talharim, e o rodadinho goiaba. Atualmente, a empresa produz mais de 9 mil toneladas por mês entre biscoi-tos, massas e margarinas, emprega aproximadamente quatro mil funcionários e tem mais de 60 mil pontos-de-venda no Estado do Rio de Janeiro. A Piraquê também atua diretamente em São Paulo (SP), Vitória (ES), Belo Horizonte (MG) e Salvador (BA), além de formar parceria com distribui-dores nas regiões Sul, Centro-Oeste e Norte. Em 2013, a empresa inova seu portfólio de produtos com batata frita e refresco em pó.

Alexandre Colombo, diretor da Piraquê; Leonardo Rabelo, gerente territorial de vendas da Aymoré;Paulo Castro Galvão, gerente regional de vendas da Marilan eMarco Antônio Damasceno, comprador regional de Minas Gerais da Smart Varejo


122 123JUNHO de 2013

fornecedor de tecnologia avanço informática – “a conquista deste troféu, por dois anos consecutivos, é um grande orgulho para a equipe da avanço. são mais de 20 anos em prol do trade super-mercadista, com softwares e serviços de gestão. O reconhecimento de nossos esforços pelos clientes e pelo mercado é gratificante! participar da vanguarda nos exige perseverança e é motivador para uma constante evolução. agradecemos aos clientes, ao mercado e a todos colaboradores, pois esta conquista não se faz sozinha”, comemora Gustavo fleubert, diretor da avanço informática. a empresa é especialista em soluções de gestão para o varejo, com software e consultoria especializada neste segmento. tem como objetivo prover as necessi-dades de gerenciamento de seus clientes, proporcionando controle e rentabilidade através de um sistema de gestão, com informações e processos confiáveis.

pc sistemas – A PC Sistemas é uma empresa especializada em desenvolver soluções de gestão empresarial para toda a cadeia de distribuição, em especial o atacado distribuidor, no qual é líder absoluto no segmento. Nasceu em 1986, em Belo Horizonte (MG), com o propósito de criar soluções seguras, eficientes e práticas para os clientes. Há 27 anos no mercado, utilizado por mais de 3.900 clientes e mais de 38.000 usuários, o sistema WinThor é capaz de atender pe-quenos, médios e grandes empresas.

ready do brasil – Considerada líder brasileira no seu segmento, a Ready está no mercado de etiquetas e rótulos há 34 anos, possui o certificado internacional de qualidade ISO 9001/2008. Buscando cada vez mais diversificar sua linha de produtos e soluções para seus clien-tes, a Ready do Brasil se uniu com mais outras três empresas para formar a L2TX Holding. A união das operações de Ready, Etilage, Torres e Vilac, representa um marco na história do segmento de rótulos e etiquetas auto-adesivas no Brasil, por tudo que as empresas representam nesse mercado, pelo espírito empreendedor de seus fundadores e sócios, valores éticos, respeito ao ser humano, pela excelência gráfica e qualidade que sempre nortearam as empresas.

indústria fornecedora de Pet shoPnestlé purina – “ Recebemos a premiação pelo segundo ano consecutivo e desta

vez o reconhecimento foi ainda mais prazeroso, uma vez que tínhamos concorrentes que

são líderes do brasil. ficamos surpresos e muito alegres em saber que os supermercadistas

estão aprovando o nosso trabalho. essa é uma premiação importante para consolidar ainda

mais o nosso trabalho”, avalia alexandre barbosa da silva, vendedor da Nestlé purina. No

brasil desde 1921, além dos alimentos para animais de estimação, a atuação da Nestlé brasil

abrange 16 segmentos de mercado, entre eles, achocolatados, biscoitos, cafés, cereais, ce-

reais matinais, águas, chocolates, culinários, lácteos, refrigerados, sorvetes, nutrição infantil,

nutrição clínica, produtos à base de soja, e produtos para o mercado de alimentação fora do

lar. Os produtos Nestlé estão presentes em 99% dos lares brasileiros.

mars - Fundada em 1911, a Mars possui marcas apreciadas no mundo todo, entre chocola-

tes, alimentos, chás, cafés, gomas de mascar e balas, além da melhor qualidade em alimentação

para animais de estimação. No Brasil, o segmento de petcare emprega mais de mil pessoas nas

fábricas de Mogi Mirim (SP), Descalvado (SP) e Recife (PE) e escritório administrativo em Campi-

nas (SP). Suas marcas para pet são Pedigree, Royal Canin, Whiskas, Champ e Frolic.

lupus (nutriara) - Possui três unidades fabris localizadas em Santa Luzia (MG), Rio

Bonito (RJ) e Feira de Santana (BA). Tem como meta a ampliação do seu parque industrial e a

criação de novos produtos visando aumentar ainda mais sua participação no mercado. Com uma

equipe de aproximadamente mil funcionários extremamente integrados e qualificados, a Lupus

ainda contribui com mais de oitenta mil empregos indiretos através de uma ampla e eficiente

rede de distribuidores que atende e prepara seus milhares de pontos de vendas.

Mario Lage, diretor comercial da Ready do Brasil; Gustavo Fleubert, diretor da Avanço Informática; Wagner Patrus de Lima Cruz, diretor-presidente da PC Informática e Ezequiel Ribeiro da Silva, diretor de Tecnologia da Informação do Grupo DMA

Antônio Ferreira Barbosa, proprietário do Supermercado Barbosão Extra e vice-presidente regional da AMIS em Araxá recebeu o troféu para a Mars; Fábio Ximenes, gerente territorial da Total Alimentos; Alexandre Barbosa, vendedor da Nestlé Purina eOney José Barbosa Araujo, proprietário do Hiperminas e suplente do Conselho Diretor da AMIS


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Vários fornecedores já confirmaram presença.Os supermercadistas, panificadores, distribuidores

e atacadistas aguardam mais confirmações.Seja o próximo! Seja muito bem-vindo.

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Aplicação de marcas de patrocinadores/apoiadores nas mí-dias oficiais do evento, on line e off line

POSICIONAMENTO DE MARCA

APOIOEquipes especializadas AMIS e AMIPÃO à disposição dos for-necedores, antes, durante e após a convenção

PÚBLICO

LANÇAMENTOSCobertura dos principais veículos de comunicação,divulgando os lançamentos / novidades dos expositorese patrocinadores

58 mil pessoas, sendo 35 mil supermercadistas, panificadores e atacadistas, durante os 3 dias

NEGÓCIOS1,2 bilhões de reais, sendo 7 milhões com compradores inter-nacionais

456

Empenho, amor e dedicação dos colaboradores AMIS, AMIPÃO e parceiros, que procuram não só satisfazer as necessidades dos públicos de interesse, mas superar as suas expectativas

126 127JUNHO de 2013

indústria fornecedora de suco Pronto e concentrado del valle (coca-cola) – “É muito gratificante ter nossa empresa considera-da a melhor fornecedora do mercado de sucos prontos em minas Gerais. O crescimento de vendas confirma o potencial do segmento, que é incrementado a cada ano com novidades da del valle. viver com qualidade é uma das missões da marca, que, recentemente, trouxe ao mercado sucos o mais naturais possíveis, como o limão&Nada e o laranja caseira. Receber esse prêmio dos supermercadistas mineiros incentiva ainda mais a aprimorar os produtos del valle e colocar o melhor da fruta dentro das caixas, com muito carinho”, diz fábio fossen, diretor de Key Account Coca-Cola FEMSA Brasil. A Coca-Cola Femsa e a Coca-Cola Company anunciaram em janeiro de 2007 acordo para adquirir até 100% das ações da Sucos Del Valle. a transação incrementou a presença do sistema coca-cola no segmento de bebidas não-car-bonatadas da américa latina, que tem apresentado forte crescimento, além de possibilitar sinergias com as atuais operações do sistema. Os sucos del valle é a líder em sucos e néctares prontos no brasil, a segunda maior produtora desse segmento no méxico e está presente em outros mercados latino-americanos.

disfrut (del rey) – Lançada há pouco mais de cinco anos, a linha de sucos Disfrut veio para conquistar o mercado mineiro e se consolidar como uma marca forte na categoria de sucos prontos para beber. Alcançou em 2012 a primeira posição em vendas em Minas Gerais e já marca presença em outros importantes estados da federação. Disfrut é um néctar preparado com quantidades significativas de polpa de fruta, dos melhores fornecedores do Brasil e da Amé-rica Latina. Transita em todas as classes sociais e em todas as faixas etárias, sendo bem aceito, inclusive por crianças. É encontrado em embalagens Tetra Pak e latas, em sete sabores regulares e quatro sabores zero açúcar. Encontrado nos sabores uva, pêssego, manga, goiaba, laranja, maracujá e caju. A linha Disfrut compõe o mix de produtos da Companhia Del Rey, referência em refrigerantes em Minas Gerais, com experiência de mais de 60 anos no mercado de bebidas.

tial (tropical) - Fabricado pela Tropical Indústria de Alimentos, o suco Tial é elabora-do a partir de frutas frescas e selecionadas provenientes de pomares rigorosamente controlados quanto ao uso de defensivos agrícolas. Além da preocupação com a matéria-prima, sua planta industrial conta com instalações e equipamentos modernos que asseguram qualidade e con-fiabilidade ao produto, e a todos que participam do processo produtivo. A Tropical foi fundada em 1986 e tem investido constantemente em pesquisa e desenvolvimento tecnológico, visando sempre a qualidade de sua linha de produtos.

indústria fornecedora de cachaça

pirassununga – “ficamos felizes com a premiação pela segunda vez consecutiva.

No contexto geral ficamos muito agradecidos, uma vez que é bom ser lembrados pelos nos-

sos clientes supermercadistas, especialmente porque sabemos bem quais foram os critérios

de votação. ser considerado destaques dos destaques dá ainda mais importância ao nosso

trabalho”, ressalta edmilson aparecido, representante comercial da empresa.

arco iris - A Cachaça Arco Iris é produzida pela empresa Refrigerantes Arco Iris, uma das

maiores indústrias do Estado de São Paulo, com um portfólio de mais de 50 produtos. Em 2010,

a Cotuba foi eleita pelo site independente tubaínas e afins o melhor sabor do Brasil, entre mais de

100 diferentes marcas avaliadas a partir de degustações técnicas. Os produtos Arco Iris seguem

sua busca permanente de qualidade e seu compromisso com os consumidores de seus produ-

tos em todos os mercados onde atuam.

tatuzinho 3 fazendas - A Indústrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho 3 Fazen-

das é uma das mais importantes empresas fabricantes de cachaça do Brasil, ocupando posição

de destaque na comercialização de destilados e detentora de marcas renomadas como: Velho

Barreiro, Tatuzinho e 3 Fazendas. Atualmente, a IRB Tatuzinho 3 Fazendas Ltda desponta entre as

principais empresas exportadoras de cachaça engarrafada do Brasil marcando presença em mais

de 40 países nos cinco continentes do mundo.

Luiz Carlos Mendes Costa, diretor superintendente da Tial; Fábio Fossem, diretor comercial da Coca-cola; Rogério Bicalho, presidente da Unibev (Disfrut) e Ronosalto Pereira Neves, membro do Conselho Superior da AMIS e sócio diretor do Mart Minas

Fernando Brandão Diniz, gerente nacional de vendas do Tatuzinho 3 Fazendas; Edmilson Aparecido, representante comercial da Pirassununga e Roney Mendes Silva, proprietário da Casa Rena e VPR de Itaúna; recebeu o troféu para a empresa Arco Iris e Antônio Ferreira Barbosa, proprietário do Supermercado Barbosão Extra e vice-presidente regional da AMIS em Araxá


128 129JUNHO de 2013

indústria fornecedora de refresco vilma alimentos – “vemos como um reconhecimento sermos o destaque dos destaque da categoria refresco. a vilma alimentos trabalha no pdv para manter o produto em evidência e garantirmos a qualidade do atendimento aos nossos clientes. a premiação sinaliza que estamos no caminho certo, uma vez que quem vota são os supermercadistas mi-neiros”, avalia Elvécio Kennedy Oliveira, gerente de vendas da Vilma Alimentos. Fundada em 1925, a Vilma alimentos, empresa mineira que chegou ao ranking das melhores de Minas, e com a missão: “Surpreender e conquistar consumidores e clientes com produtos inovadores e práticos”. Exemplo disso são as quatro categorias as quais foi indicada para receber o troféu Gente Nossa como: fornecedora de massas, de refrescos, insumos de padaria e produto ino-vação, a linha Vilma Gourmet de macarrão, uma especialidade gastronômica.

frisco - Fabricado pela 3 Corações, uma joint venture formada pela São Miguel Holding e pelo grupo israelense Strauss, o refresco em pó Frisco, está presente em mais de 40 mil pontos de venda no país e oferece 19 sabores. Adquirida da Unilever, em 2010, a linha de refresco em pó expandiu o portfólio de marcas da empresa na área de matinais. O grupo fechou o ano de 2012 com um faturamento superior a R$ 2 bilhões. A empresa gera mais de 4,1 mil empregos diretos e está presente em mais de 300 mil pontos de venda no País, com estrutura logística e comercial próprias.

kraft foods – Agora conhecida como Mondeléz International, é uma empresa que engloba marcas valiosas da antiga Kraft Foods (Trident, Halls, Lacta, Club Social, Tang, Clight e Fresh) e opera em mais de 80 países, com receita anual de U$ 36 bilhões e é líder em todas as categorias que disputa no Brasil. São mais de 13 mil pessoas empenhadas em criar deliciosos momentos de alegria para os consumidores da empresa e clientes, por meio de produtos inova-dores e de qualidade, e uma execução excelente em nossos pontos de venda.

indústria fornecedora de higiene Pessoal e Perfumariap&g – “O evento foi extremamente importante para consolidarmos o reconhecimento de nossas marcas e excelência na entrega de serviços. Reunimos os principais clientes de minas Gerais, o que abrilhantou o evento e mostrou a força que ele ganha a cada ano. a p&G agradece pela oportunidade de participar deste evento, e principalmente agradece o reco-nhecimento como destaque dos destaques”, diz Gleice cássia, gerente da p&G. a empresa é considerada a maior fabricante de bens de consumo do mundo. tem em seu portfólio mar-cas líderes e campeãs de confiança entre os consumidores. Hoje possui 25 marcas globais que faturam mais de Us$ 1 bilhão por ano cada uma. No brasil, as marcas da p&G se multi-plicam em portfólios variados, que atendem a consumidores de diferentes classes sociais e regiões. O principal objetivo da companhia é melhorar, de forma significativa, o dia a dia dos consumidores brasileiros com produtos de qualidade superior.

colgate-palmolive – A Colgate-Palmolive é uma companhia global presente em mais de 179 países e 32 territórios de todo o mundo. No Brasil desde 1927, a empresa investe no desenvolvimento constante de tecnologia para atender as necessidades de consumo em seus locais de atuação. No Brasil, a Colgate-Palmolive foca seus negócios nas áreas de higiene oral e pessoal, limpeza do lar e nutrição animal, oferecendo qualidade de vida aos seus consumidores, por meio de produtos como: cremes e escovas dentais, sabonetes em barra e líquidos, xampus e condicionadores, produtos de limpeza e pet food.

mili - Fundada em 1983, a Mili é uma das maiores fabricantes brasileiras no segmento de higiene e limpeza. Seus produtos – papel higiênico, toalha de papel, guardanapos, fraldas des-cartáveis e absorventes higiênicos – estão entre os líderes nacionais de mercado. Atualmente a empresa conta com mais de 1.500 colaboradores, distribuídos por três unidades fabris e duas centrais de distribuição. A Mili possui fábricas localizadas em Santa Catarina, Paraná e Alagoas. As centrais de distribuição se encontram em Curitiba (PR) e Maceió (AL).

Usiles Araújo, gerente de vendas do 3 Corações; Helvécio Kennedy Oliveira, gerente de vendas da Vilma Alimentos; Tiago Marchet, gerente de vendas daKraft Foods e Wagner Rocha de Castro, proprietário do Supermercado SD Mais e vice-presidente Regional da Itaguara

Ricardo Xavier, gerente regional de vendas, da Colgate Palmolive; Gleice Cássia, gerente da P&G;Eduardo Andrade, gestor de vendas da Mili e Rodolfo Kayser Nejm, diretor do Super Nosso e vice-presidente de médias e grandes empresas da capital e região metropolitana


Supermercadista,qual a finalidade de uma entidade de classe?

Quais conquistas mais recentes?

Quantas lojas associadas a AMIS possui atualmente?

Seja você o próximo, junte-se a nós!

• CampanhadeOlhonaValidade-Visaummaiorcontroleparaaquestãodosprodutosvencidos,resultandoemaçõesfavoráveisaoclientefinalemelhorianaprestaçãodeserviço;

• CampanhaSacolasRetornáveis-Contribuicomaecologiaetornaosetorreferênciaemsustentabilidade;

• PlanejamentoTributário-Serviçoaoalcançedetodos,comcustodiferenciado,egarantiaderesultados.

• Emuitomais

• Capitalemetropolitana:mais de 1.500 lojas•Interior:mais de 2.200 lojas

O que faz uma entidade ser mais forte?

RUniãoeintegração RRepresentatividade

Rliderançaatuante RObjetivosalinhadosentreosintegrantes

Em Minas Gerais, qual entidade representa e defende a categoria supermercadista?

AMIS - Associação Mineira de Supermercados,quehámaisde40anosatuaemproldaclasse.

Assessoria JurídicaConsultoriaspreventivasilimitadasnasáreasdedireitotributário,comercial,consumidor,cívelempresarialedotrabalho;Enviodiáriodecomunicadosjurídicos.

Treinamento e DesenvolvimentoDesenvolvimento,atualização,conhecimentoereciclagem:-CursoGestãoNota10(G-10);-CursosMensais;-Palestras,workshopsefóruns.

Relacionamento, Atualização e Negócios- Superminas-ConvençãoeFeiraSupermercadistaePanificação;- Sevar-SuperEncontroVarejista;- DNS-DiaNacionaldeSupermercados;- TGN-TroféuGenteNossa.

Informações atualizadas do setor-RevistaGôndola(mensal);-JornalAmisNewsonline;-Portal.

Convênio médicoTabeladiferenciadaparaassociadosAMIS.

Seguro de vidaParaoproprietáriodaempresa,podendoserextensivoaoscolaboradores.

Garantia de ChequesGerenciaorisconaaceitaçãodechequesàvistaoupré-datados,gerandooaumentodasvendasdoclientecomtotalsegurança.

Convênio CaminhõesTabeladiferenciadaparaassociadosAMISpararenovaçãoeampliaçãodafrota.

Convênio OdontológicoTabeladiferenciadaparaassociadosAMIS.

Linhas de FinanciamentoAquisiçãodeequipamentos,imóveis,construçõeseetc.

Convênio Graduação e MBAPresencialeaDistância:20%dedescontonamensalidade

Escritórios ConveniadosGarantiraoassociadoaexcelêncianaprestaçãodeserviçosespecializadosevantagensemformadedescontos,obtendoassimumpreçoacessívelediferenciado.Escritórios especializados nas áreas do direito tributário, trabalhista e previdenciário, imobiliário e cível empresarial.

Convênio Aquisição e avaliação de compra e venda de empresa

Depoimento de um dos primeiros associados AMIS“Emummomentodegrandes transformaçõesque impactamdiretamentenosetor su-permercadista,torna-seinevitávelparanóscomerciantesmineiros,estarmosintegradoseunidosparaodesenvolvimentosustentáveldosnegócios.”

ValdemarMartinsdoAmaral|Sócio-proprietárioSupermercadosABC

Representaredefender,deformaorganizada,imparcialelegítima,osinteressesdeumacategoriaemtodososâmbitos.

Como e qual a condição para se integrar à AMIS?Filiar,conformeEstatuto,econtribuirmensalmentenacondiçãodesócio,eusufruirdeváriosbenefícios,alémdofortalecimentodacategoria.

E além de defender os interesses, o que mais a AMIS oferece aos associados?

Filiação:31-2122.0533|www.amis.org.br

Quanto mais integrantes e envolvimento entre eles, mais conquistas.

Filie-se e ganhe

um relógio AMIS

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132 133JUNHO de 2013

indústria fornecedora de massas vilma alimentos – “a entrega desta premiação é muito importante e engrande-ce muito a nossa empresa. para a vilma alimentos esse reconhecimento é muito importante, uma vez que a votação é feita pelos supermercadistas e isso mostra que o nosso trabalho de parceria está dando certo. a premiação na categoria massas nos mostra que nossas ações estão sendo feitas no caminho certo”, ressalta Josias Oliveira, gerente de varejo da vilma ali-mentos. Fundada em 1925, a Vilma alimentos, empresa mineira que chegou ao ranking das melhores de Minas, e com a missão: “Surpreender e conquistar consumidores e clientes com produtos inovadores e práticos”. Exemplo disso são as quatro categorias as quais foi indicada para receber o troféu Gente Nossa como: fornecedora de massas, de refrescos, insumos de padaria e produto inovação, a linha Vilma Gourmet de macarrão, uma especialidade gastro-nômica. Com seus variados tipos: canelloni, concheglioni, parafusoni e pennoni.

santa amália – Com sua fábrica na cidade de Machado, em Minas Gerais, a Santa

Amália Alimentos é uma das grandes empresas do ramo alimentício com destaque nacional.

Com uma linha de produtos variada e reconhecida no mercado por sua qualidade, fortalece cada

vez mais o sucesso de sua marca e proporciona confiança para seus clientes e consumidores.

selmi – A produção da empresa iniciou quando Adolfo Selmi começou a vender uma pe-

quena produção de porta em porta. Com 125 anos de história, a Selmi se torna uma das maiores

indústrias fornecedoras de massas do País. No seu portfólio estão o macarrão Galo e a farinha de

trigo e o macarrão Renata. E o empreendedorismo está representado em uma linha que só cres-

ce com diferentes tipos de massas como as integrais e instantâneas, mistura para bolos, bolinhos

e bolos prontos, café, azeite, queijo parmesão ralado e biscoitos, desde rosquinhas, amanteiga-

dos até recheados. E inovações estão aí para acompanhar o ritmo e as exigências do mercado.

indústria fornecedora de cerveja heineken – “ser reconhecido com este prêmio foi muito motivador. toda a nossa equi-pe vem se empenhando muito para estreitar cada vez mais o relacionamento com as redes de supermercado e tornar a experiência de compra da cerveja algo mais prazeroso e diver-tido para o consumidor. minas Gerais é uma das praças de maior importância para a nossa cervejaria, onde temos fortes marcas que contribuem com o faturamento de nossos clientes, como a kaiser, que é a melhor opção custo-benefício, e a Heineken, que é líder no segmen-to premium. essa conquista é mérito tanto do time Heineken quanto dos nossos parceiros da coca-cola femsa, que nos ajudam a sempre oferecer um trabalho de excelência”, avalia Javier Rosseli, diretor da Heineken brasil. No dia 30 de abril de 2010, a femsa anunciou a conclusão da transação mediante a qual femsa concordou com o intercâmbio de 100% das suas operações de cerveja pelos 20% das ações da Heineken mundialmente. mediante esta transação incrementou a participação de mercado e a eficiência competitiva. Heineken brasil foi criada formalmente em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo femsa. baseada em são paulo, é subsidiária da Heineken Nv, uma das maiores cervejarias do mundo. No país, a empresa gera cerca de 2,3 mil empregos e possui oito fábricas localizadas em diversos estados.

ambev - Ser a “Melhor Empresa de Bebidas do Mundo em um Mundo Melhor”. Esta é a mis-são da Ambev, empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, com operações em 16 países das Américas. Dona de um portfólio de marcas fortes, a Ambev é líder no ranking das cervejarias na América Latina. A Ambev conta com mais de 30 mil funcionários no Brasil. No ano de 2012, o volume de vendas da companhia chegou a quase 170 milhões de hectolitros de bebidas e a receita líquida foi de R$ 32,2 bilhões – crescimento de 12,4% em relação ao ano de 2011.

itaipava - É uma das principais marcas da Cervejaria Petrópolis. Desenvolvida em Petrópo-lis, região serrana do Rio de Janeiro. Ela tem participação cada vez maior no mercado nacional. É reconhecida por sua qualidade. A estrutura da fábrica conta com uma das maiores e mais moder-nas plantas de produção do Brasil e utiliza tecnologia de ponta para a produção de suas cervejas, que têm entre seus ingredientes a água proveniente das montanhas ao redor.

Diego Dias Rodrigues, gerente área Belo Horizonte, da Santa Amália; Josias Oliveira, gerente de varejo da Vilma Alimentos; Roosevel Saliba Jr., gerente de vendas da Selmi e Carlos Reis, comprador do Grupo DMA

Marcelo Abud, diretor regional MG da Ambev; Javier Andres Rosselli Deigon, diretor nacional da Heineken Brasil; Marcos Armando Rodrigues, gerente geral da revenda da Petrópolis e Adriana Patrillho, gerente comercial da Cencosud Brasil


134 135JUNHO de 2013

V ários colaboradores de diversos super-mercados de Minas Gerais já estão partici-pando das várias turmas do curso Gestão Nota 10 que a AMIS oferece para contri-

buir na formação do setor. Em Belo Horizonte, as aulas começaram no dia 25 de abril. Em Ipatinga, tiveram início no dia 10 de maio. O G10 é voltado para preparação de profissionais de nível estra-tégico/tático operacional para atingir resultados financeiros satisfatórios ao desenvolvimento da empresa e ampliação de uma clientela e públicos envolvidos.

Em Belo Horizonte, as aulas acontecem na sede da AMIS e com cerca de 20 alunos, que são na maioria proprietários, gerentes e gestores de supermercados de Belo Horizonte e cidades da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH).

Com apenas sete módulos estudados, Mar-co Antônio Vilano Júnior, gerente geral da Panifi-cadora Romanina, que tem sede no Prado (BH), já está colocando o aprendizado em prática e afirma que a gestão da empresa está muito melhor. “Sou formado em Gestão do Varejo, e estou aprenden-do mais no G10, uma vez que as aulas são mais esclarecedoras e as informações são mais objeti-vas. Para mim, está é uma grande oportunidade de aprendizado”, diz.

Em Ipatinga (MG), local em que o curso tem menos tempo, os alunos já comentam os resultados. O encarregado de padaria da Consul,

em dia COm a amis [G10]

g10 caPacita PessOasem toda Minas Gerais

Alberto Freitas Lima, fez questão de fazer o curso completo e não apenas nos tópicos de sua área. “Entendo que para o meu setor funcionar bem, eu tenho que ter noção geral do funcionamento da loja”, explica. Ele fala que o curso é muito prático e ele já fez algumas ações que ele aprendeu na loja em seu setor.

JuiZ de fOraAlgumas turmas já estão recebendo os cer-

tificados de conclusão de curso. Os alunos de Juiz de Fora (MG) encerraram as suas aulas no dia 18 de abril e a de Montes Claros no dia 27 de março. Silvana Linhares, gerente do Supermercado Linha-res, com sede em Astolfo Dutra (MG), saía de sua cidade toda semana em direção a Juiz Fora para fazer o curso e não se arrependeu.

mOntes clarOs O sócio-proprietário do Supermercado Al-

ves e Rocha, localizado em Mato verde, no Norte de Minas, Júnio Cesar Alves da Rocha, que realizou o curso em Montes Claros, gostou muito do cur-so e disse que vai enviar alguns funcionários para fazê-lo também. “O envolvimento dos funcioná-rios na atualização de conhecimentos é também a melhor forma de incluí-los no processo”, avalia.

para saBer mais

• Mais informações sobre o G10: (31) 2122-0500.

NOtas e NeGÓCiOs

rede abC inaugura duas lojas em Passos A Rede ABC de Supermercados, que tem sede em Divinópolis, inaugurou duas lojas em Passos, no Sul de Minas. Com 23 lojas, em diversas cidades do Centro--Oeste, Triângulo Mineiro e Sul do Estado, a rede faturou R$ 648 milhões em 2012 e tem expectativa de crescer 23,5% neste ano. De acordo com Thúlio Martins, executivo de vendas e Comércio Exterior, a empresa fez um estudo que mostra que a cidade de Passos oferece grandes oportunidades para o varejo. A primeira loja que foi inaugurada na cidade está localizada na rua 2 de novembro e tem 2.400 metros de área de venda. Com conceito Hiper ABC, esse novo ponto de venda tem como diferenciais a oferta de serviços como restaurante, lanchonete, pizzaria adega, 12 check outs, 16 mil itens de sortimento, além de 85 vagas de estacionamento e horário de atendimento de 8h as 22h de domingo a domingo. A segunda loja fica localizada na avenida Juca Stokeer, 528 e tem como diferenciais 11 mil itens de sortimento, 10 check outs e 50 vagas de estacionamento. Com 1.800 metros quadrados de área de venda, a loja tem conceito Supermercado ABC, ou seja, caracteriza-se como loja de vizinhança.

emPresas amigas dO suPermercadistacONfiRa as empResas fORNecedORas QUe sãO assOciadas da assOciaçãO miNeiRa de

sUpeRmeRcadOs (amis) O QUe as tORNa amiGas dO sUpeRmeRcadista miNeiRO

A4 Expositores, ABM Sudamerica, Agra, Água Mineral Aguaí, Alcatti, Algar Agro, Aliar Distribuidora de Alimentos Ltda, Alimentos Triângulo, Amazônia Distribuidora, Americar Carrinhos, Anhembi, Arbor Brasil, Atende, Attre Farma (Patati Patata), Avanço Informática, Avista, Avivar Alimentos, Baby Cota / Zanfa’s, Batatas Croques, Batatas Naninha, Bebidas ABC, Bimbo do Brasil, Biscoitos Evangelistas, Borner, Bralyx, Brasil Brokers, Brasmil, Bunge Alimen-tos, Byled, Café Barão, Café Três Corações, Camargo e Gomiero, Campo Bom, Caprivama, Cargil Agrícola S/A, Carta Fabril, Casa Prata, Ceasaminas, Center Frio, Cera Ingleza, Cerveja Artesamalt, Chart Sistemas, Chocolates Du Vale, Ciss Automação Comercial, Citrobell, Coca Cola MG, Colavita, Co-lonial, Comercial Duarte, Congebras Alimentos, Conquista, Consulado Argentino, Consulte Vendas, Contabilidade Marinho, Contabilidade Planorh, Contsul Contabilidade, Coopatos, Correios, Cozzinox, Credsat – Soluções Integradas, Creme Mel Sorveteria, Cristina Uniformes, Danone, Decisão Atacadista, Delícias de Ouro Preto, Dexter Latina, Diplapel, Distribuidora Triângulo, Doce da Mata, Dori Alimentos, Ecobrisa, Eletrofrio, Em Nome da Terra, Embol, Emifor, Emplal, Época Comércio e Distribuição, Euroformas, Facctop, Fast, Fazenda do Cantagalo, Ferrari Stella, Filizola, Forno de Minas, Fort Lar, Fraldas Capricho, Freeart, Friall, Frimesa, Friomax Refrigeração, Frutysuk, Futura Distribuidora, Gabi Equipamentos, Garcia Atacadista, Goiabart, Granomaq, GS1 Brasil, Guerra Representações, Helimec, Holambelo Flores, e Plantas Ltda, Hot Bag, Icebergbh, Importec, Imunilar, Incalfer, Indiana, Itamaraty, Itambé, JG Máquinas, Jomadi Corretora, JP Distribuidor, JR Plásticos, Kerobis, Kodilar, Kretli, Krokero, Ltda, Latcom, Laticínios Por-to Alegre, Leão Juniro S/A, Leve Gastronomia Saudável, Logiminas Gerais Logística, LPA Máquinas, Makro Atacadista, Mart Minas, Maxfreezer Ind. Com. De Refrigeração Ltda – ME, Mayor Química, MCI Metalúrgica, Megafort Atacadista, Melhor Inox, Mercatto, Metainox, Metalúrgica Amapá, MF Minasfoods, Minas Farma, MM Informática, Moinhos Vera Cruz, Naxos, Nestlé, Ninfa Alimentos, NL. Frutas e Legumes, Norivaldo Vicente de Souza, Nova Safra, NSF Equipamentos, NTK, Nutra Vita, Nutryclin Alimentos, O Rei das Ecobags, Pão de Queijo Lucbel, Pão Vale do Sol / Boa Vida, Papéis Bob, Papelplastic, Paraibuna Embalagens, Parati, Participação Empresarial, Pc Sistemas, Penatec, Perfa Alimentos, Perfecta Curitiba, Pif Paf Alimentos / Sucos Tial, Pinduca Alimentos, Pintepoxi, Piraque, Plena Alimentos, Politriz, Pólo Atacado, Ponto a Ponto Distribuidora, Ponto do Padeiro, Prática Fornos, Produtos Marina, Progresso, Prosegur, Quelp’s Embalagens, R. Baião, R. Baião Máquinas para Embalagens, Ready Rótulos, Rear Refrigeração, Rei do Amendoim, Remaq, Reserva de Minas, Rotoplast, Royal Empório, RP Informática, S&I Automação Comercial, S. A. Gôndolas de Aço, AS Gôn-dolas, Sabor condimentos, Sadia, Samor Papel Higiênico, Santa Amália, Satplus Monitoramento, Saudali, Segafredo Zanetti, Ser Leve, Sibéria Projetos, Sig Soluções, Sociedade Meridional, Souza Cruz, Start Química, Stoque Mercantil, Sucos Tampico, Super Fritas, Superb, Superbrands, Telecheque, Temperos Chef Penninha, THI Bobinas e Etiquetas, Toledo do Brasil, Torp, Trevo Alimentos, Tricicar, Triciclos Katuny, Uai de Minas, Ultra Luz Lâmpada Eletrônica, Unitex, Vale Fértil, Valence Barão, Viceroy, Villefort Atacadista, Villefrut, Vilma Alimentos, Vimaster Sistemas Automáticos, Vinho Campo Largo, Vinhos Aliança, Vinhos Chapinha, Vinhos Pergola, Vinhos Salton, Visual Sistemas Eletrônicos, Viver Bem, Viza Representações, Vodka Balalaika, W Racks Tecnologia, Wanderley Representações, Xopoto, Yoki Alimentos.

136 137JUNHO de 2013

em dia COm a amis [COMITÊ DE PREVEnçÃO DE PERDAS]

PrevençãO de Perdasganha comitê

A s perdas operacionais são um desafio para qualquer empresa e isso não é dife-rente no setor de supermercados. Com o objetivo de proporcionar aos associados

a oportunidade de ter contato com soluções que proporcionam a redução de perdas, a AMIS reativou no final de 2012 o Comitê de Prevenção de Perdas.

Qualquer empresa associada pode fazer parte do comitê, que atualmente conta com a par-

ticipação das empresas Rede Opa, Sales, 2B, Super Box, Casa Rena, DMA, Mart Minas, Supermercado Escola de Viçosa, Super Vivo, Super Kiko, Super-mercado Maneco e Supermercado Alvorada.

Em abril, o comitê promoveu sua primeira visita técnica fora de Minas. Uma comitiva formada por representantes das empresas Rede Opa, Sales, 2B, Super Box, Casa Rena, Super Vivo cumpriu um intenso roteiro de dois dias de visitas na Região Me-tropolitana de São Paulo. O itinerário incluiu reunião na sede da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), visita a loja e depósito do Walmart em Osas-co, visita à sede, ao CD e a loja da Coop em Santo André e também uma visita à sede da GS1.

O trabalho do comitê é permanente. Já es-tão programadas reuniões na sede da AMIS, em BH, nos dias 26 de junho e 26 de agosto. Haverá encontros também durante a Superminas, em ou-tubro, e um fórum em novembro.

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Acima, a comitiva formada por membros do Comitê de Prevenção de Perdas chega para visita ao CD da Coop em Santo André (SP); ao lado, já no interior do CD; abaixo, área especial criada pela equipe do Walmart no programa de prevenção de perdas da empresa, visitada pela comitiva

O s desafios da “Prevenção de Perdas” não estão relacionados a investimentos exorbitantes, mas à definição correta das rotinas operacio-nais e da implantação dos procedimentos

adequados a cada setor. Os métodos aplicados variam de ações simples de monitoramento a softwares de au-tomação que permitem conhecer os detalhes de cada operação independente da interação humana.

Na realidade da maioria dos supermercadistas está a forma de cada um encarar suas perdas e enxer-gar as verdadeiras oportunidades de resultado criando conceitos próprios, definindo suas metas de melhoria e acompanhamento.

Em recente visita, foi possível ter contato com o trabalho de redução de perdas que está sendo realizado por algumas empresas que podem ser referência para o varejo brasileiro. Apresento a seguir algumas observa-ções que faça a partir dessas visitas.

walmart, gigante nO tamanhO e nOs resultadOs

No Walmart esta realidade de redução de perdas é apresentada claramente diante de parcerias entre a indústria e o varejo que utilizam promotores de vendas para instalação dos equipamentos de proteção e de dis-positivos incorporados à embalagem original, poupan-do o varejo de investimentos.

Por outro lado, o investimento em CFTV agrega-do com monitores de auto-imagem reforça a estrutura de monitoramento. Em todas as entradas e saídas das lojas, antenas com receptores de sinal e alarmes criam barreiras para ampliar a segurança nos itens mais sensí-veis a furto.

Os setores de eletroeletrônico, perfumaria e bebidas são os mais protegidos e requerem um cons-tante acompanhamento, vez que a sistemática de furto sempre migra para itens de lançamentos, embalagens novas ou que provocam maior desejo no consumidor.

Para apurar e monitorar o resultado do que eles chamam de “Loss Prevention” inventários rotativos e periódicos são realizados de forma sistemática e imper-

[ Gestor de Operações da Rede Opa] Warley DuarteartiGO

A diferença estános detalhes

ceptível pelos consumidores, apesar de ocorrem com as lojas em pleno funcionamento.

A motivação para levar um projeto desta nature-za vem através de painéis de Gestão à Vista, imagens dos colaboradores que mais se destacam e frases motivacio-nais nos corredores internos da empresa.

cOOP: tecnOlOgia, simPlicidade e alta PerfOrmance

A maneira clara e objetiva com que a Coop en-cara seus desafios é um verdadeiro exemplo para o va-rejo brasileiro. Sem perder tempo e indo direto ao foco, dos diretores à área de operação, o foco na prevenção de perdas e nas rotinas operacionais mostra a evolução do varejo supermercadista.

Lojas simples, mas extremamente bem cuidadas, revelam o método Coop de gerir os negócios. Etiquetas eletrônicas, cofres inteligentes, conferência e auditoria de cargas, limpeza e organização são indicadores que mostram por que a empresa se tornou referência no segmento.

Na maioria das vezes os produtos estão limpos e organizados de maneira tal que saltam aos olhos e pa-recem ser acondicionados um a um, e realmente são. Uma loja pensada e cuidada nos mínimos detalhes que apresenta uma sintonia com a comunidade tornando um ambiente ainda mais acolhedor.

Na retaguarda desta estrutura, um Centro de Dis-tribuição que dá suporte às lojas e que já oferece tama-nha acuracidade que as próprias lojas já não conferem os produtos enviados do CD.

Os investimentos da Coop tendem principal-mente para a tecnologia de automação com monito-ramento centralizado, abertura e fechamento automa-tizado das lojas, câmeras de alta precisão, softwares de análise crítica de dados e equipamentos de ponta.

Toda essa estrutura é movimentada por um modelo cooperativista de sucesso que vai muito além do varejo convencional. A visão de seus diretores re-vela um novo formato de mercado que abre as portas para o crescimento mútuo e pelo desenvolvimento das pessoas.

para saBer mais

leia o artigo publicado na página ao lado escrito por um membro do comitê de prevenção de perdas que participou da visita técnica.

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Conselho diretorJosé Nogueira Soares

Presidente DMA

Belo Horizonte (31)3389-5555

Marcos Rogério Figueiredo Vice-Presidente de Expansão do Quadro Social

Carrefour bairro Belo Horizonte (31)3375-9424

Cláudio Nogueira Vice-Presidente de Relações com

Autoridades e Entidades de Classe DMA Distribuidora S/A

Belo Horizonte (31)3389-5555

Thulio Fernandes Martins Vice-Presidente de Médias e

Grandes Empresas do Interior Adição e Distribuição Express

Divinópolis (37)3229-9631

Rodolfo Kayser Nejm Vice-Presidente de Médias e Grandes Empresas

da Capital e Região Metropolitana Super Nosso

Contagem (31) 3359-3301

Eder Oliveira Soares Vice-Presidente de Hipermercados

Extra Belo Horizonte (31) 2127-6601

Gilson de Deus Lopes Vice-Presidente Administrativo,

Financeiro e Patrimonial Sup. 2 B Ltda Belo Horizonte (31) 3334-4813

Elemar Sebastião de Almeida Vice-Presidente de Eventos e Recursos Humanos

Bretas/Cencosud Belo Horizonte

(31) 3399 - 3500

Francisco Araújo Vice-Presidente de Pequenas Empresas

da Capital e Região Metropolitana Supral Sabará

(31) 3672-6561

José Libério de Souza Vice-Presidente de Pequenas Empresas

do Interior/Centrais de Compras Supermercado Josildo Ltda

Divinópolis (37) 3229-1350

Edval Marcos Bassan Vice-presidente de Tecnologia

Carrefour Belo Horizonte (31) 3358-4844

Luiz Alexandre Brognaro Poni Vice-Presidente de Relações com Fornecedores

Org. Verdemar Belo Horizonte (31) 2105-0121

Waldir Rocha Pena Vice-Presidente de Desenvolvimento de Serviços

Supermercados BH Belo Horizonte

(31) 3117 - 2600

Matheus Pereira de Souza Neves Vice-Presidente de Abastecimento

Mart Minas Contagem

(31) 3519-9001

Carlos Ernesto Topal Ely Vice-Presidente de Relações Públicas

e Consumidores Wal-Mart Brasil

Contagem (11) 2103-5606

superintendênCia Adilson Rodrigues

Superintendente (31) 2122-0500

suplentes do Conselho diretorGrasiélli Caldeira Soares

Supermercados BH Belo Horizonte (31) 3117-2636

Hallison Ferreira Moreira Organização Verdemar

Belo Horizonte (31) 2105-0101

Geraldo Santiago Junior Carrefour


Jovino Campos Reis Supermercado Bahamas

Juiz de Fora (32) 3226-8542

José Flávio Moreira Coml. Sabor de Pão

Contagem (31) 3398-5666

Rua Platina, 33 - PradoBelo Horizonte - MG

CEP: 30411-131Tel/fax: (31) 2122-0500

[email protected]

Lucimário Pereira de Moura Extra Hipermercados


José Roberto Moreira CF Auto Atacado Três Corações (35) 3239-5000

Hercílio Araújo Diniz Sup.Coelho Diniz

Gov.Valadares (33) 3279 - 6400

Roberto Gosende DMA Distribuidora


Marco Tulio V. de Assis Cabral Bretas/Cencosud

Contagem (31) 3399-3500

Matusalem Dias Sampaio Coop.Cons.Empr.Usiminas

Ipatinga (31) 3824-5149

Nisvan Caldas Pereira Carrefour Bairro Belo Horizonte (31) 3375-9424

Oney José Barbosa Araújo Araújo Hipermercados S/A

Gov. Valadares (31) 3359-6900

Conselho FisCal eFetivoGeraldo Salvador Nascimento

Sup. Via Bahia Ltda Belo Horizonte

(31) 3467 - 4225

Raimundo Lúcio Freitas do Amaral Panificadora e Mercearia Campos Sales

Contagem (31) 3213-2268

Vicente Bolina Oliveira Adição Distribuição Express Ltda

Divinópolis (37) 3229 - 9631

Conselho FisCal suplenteJerônimo Pereira Machado

Comércio de Alimentos Rilda Ltda Passos

(35) 3521-1213

Pedro Maciel dos Santos Poupe Sempre Supermercado Ltda


Ivo José de Castro Junia Monteiro Mota de Castro

Belo Horizonte (31) 3442 – 4177

Conselho ConsultivoÁlvaro Pereira Lage Filho

Supermercado Bahamas Ltda Belo Horizonte (32) 3249-9427

Bruno Santos de Oliveira Supermercados BH


Carlos Ernesto Topal Wal Mart Brasil Belo Horizonte (11) 2103-5606

Carlos Henrique Daniel Mercearia Irmão Daniel

Juiz de Fora (32) 3214-1580

Carlos Magno Fonseca Irmãos Fonseca Ltda. Unissul

Pouso Alegre (35) 3421-2162

Cláudio Nogueira DMA Distribuidora


Célio Antônio de Catro Lopes Rede da Mata

Viçosa (32) 3554-1244

César Roberto Silveira Rede Super Mais

Juiz de Fora (32) 3339-6495

Dolores Antônia Fonseca Rede Confiança


Éder de Oliveira Soares Extra Hipermercados


Edval Marcos Bassan Carrefour


Elemar Sebastião de Almeida Bretas/ Cencosud

Contagem (31) 3399 - 3500

Euler Fuad Nejm Super Nosso

Contagem (31) 3359-3301

Fernando Bravo Elias Supervip Supermercado Ltda

Belo Horizonte (31) 3477 - 6717

Fernando Luiz Reis Supermercado Bahamas Ltda

Juiz de Fora (32) 3249-9400

Francisco Araújo Supral Ltda


Frederico Lavorato Arantes Supermercados BH


Geraldo Santiago Junior Carrefour


Gilson de Deus Lopes Sup. 2 B Ltda Belo Horizonte (31) 3334-4813

Grasiélli Caldeira Soares Supermercados BH


Gumercindo Horta Mercearia Cobal Belo Horizonte (31) 3435-6606

Hallison F. Moreira Org. Verdemar Belo Horizonte (31) 2105-0101

Hercílio Araújo Diniz Superm. Coelho Diniz Ltda

Gov.Valadares (33) 3279-6400

Ivo José de Castro Junia Monteiro Mota


Jerônimo Pereira Machado Asccom Formiga

(35) 3529-6200

José Flávio M.de Castro Mercearia Caraça

Contagem (31) 3398-5666

José Libério de Souza Supermercado Josildo Ltda

Divinópolis

(37) 3229-1350

José Nogueira S. Nunes DMA Distrib.


José Ribeiro de Almeida Com.e Distribuição Sales Ltda

Barbacena (32) 3331-6420

José Roberto M. Franco GF Auto Atacado Três Corações (35) 3239-5120

Jovino Campos Reis Supermercados Bahamas

Juiz de Fora (32) 3226-8542

Laura Bretas Araújo Araújo e Bretas Ltda

Contagem (31) 3359-8400

Leonardo Flores Nascimento Superm. Via Bahia Ltda


Leonardo Reis Rede Minipreço

Viçosa (31) 3891-8754

Lucimário Pereira de Moura Extra Hipermercados


Luiz Alexandre Poni Org. Verdemar Belo Horizonte (31) 2105-0121

Marcos Rogério Figueiredo Carrefour Bairro Belo Horizonte (31) 3375-9424

Marco Tulio Dias Amaral Adição Distrib.Express Ltda


Mauro Alarcon Almeida Giroforte

Três Pontas (35) 3851-1549

Marcos Paulo Ribeiro Grupo União

Itajubá (35) 3621-4444

Marco Tulio V.de Assis Cabral Bretas/Cencosud

Contagem (31) 3399-3500

Matheus Pereira de S. Neves Mart Minas Contagem

(31) 3519-9001

Matusalem Dias Sampaio Coop.Cons.Empreg.da Usiminas Ltda

Ipatinga (31) 3824-5149

Micael de Souza Moreira Supervarejista Belo Horizonte (31) 3333-4958

Moacir Antônio Salgado Empório São Sebastião

Juiz de Fora (32) 3213-2422

Nisvan Caldas Pereira Carrefour Bairro Belo Horizonte (31) 3375-9424

Oney José Barbosa Araújo Araújo Hipermercados S/A


Orestes Pedrosa Rede Uai

Muriaé (32) 3426-1432

Pedro Lourenço de Oliveria Supermercados BH


Roberto Gosende DMA Distribuidora


Rodolfo Kayser Nejm Super Nosso

Contagem (31) 3359-3301

Ronosalto Pereira Neves Mart Minas Contagem

(31) 3519-9001

Rubens Lobo Torres Assume

Brasópolis (35) 3641-1960

Sandro José Teles Ccasf

Bambuí (37) 3431-2102

Thiago Fernandes Martins Adição Distr. Express


Thiago Miranda Rede Opa Carangola

(22) 3822-0450

Thulio Fernandes Martins Adição Distribuição Express Ltda


Vinícius Abreu Diniz Supermercados Coelho Diniz


Waldir Rocha Pena Supermercados BH


Walter Santana Arantes Supermercados BH


viCe-presidentes regionais

Antônio Ferreira Barbosa Barbosão Extra Supermercados

Araxá (34) 3661-1112

Paulo José Israel Azevedo Israel e Israel Ltda

Bambui (37) 3431-1209

José Ribeiro Sales Comércio e Distr. Sales

Barbacena (32) 3331-6204

Fábio Teixeira Campos Casa Fidélis

Bom Despacho (37) 3522-1010

Carlos Alberto F. Freire Org. Real

Campo Belo (35) 3832-7400

Gervásio Alves da Cruz Sup. Farnezze

Capelinha (33) 3516-1461

Thiago Miranda Mirabras Com.Impor. e Exp. Ltda

Carangola (22) 3822-0450

Ary Soares Silva Supermercado do Irmão Ltda

Caratinga (33) 3321-7171

Charles Wagner Ferreira Silva Supermercado Ideal

Carmo do Paranaíba (34) 3851-2270

Maurício Gadben Sup. Eldorado/ Caxambu

Caxambu (35) 3341-3800

Luciano Teixeira Gonçalves Expedito Gonçalves Souza

Cláudio (37) 3381-1254

Flávio Luiz Lana Armazém Brasil Cons. Lafaiete (31) 3761-2644

Edson Palhares Jr. Comercial Paizão

Curvelo (38) 3721-7799

Gilson Teodoro Amaral Supermercado Candidés


Milton Kurihara Sup. Kurihara

Extrema (32) 3435-3324

Antônio F. Sobrinho Ki Sacolão Formiga

(37) 3221-1510

José Mário Bernabé Supermercado JB

Frutal (34) 3421-1300

Antônio Martins Andrade Cereais Martins Gov. Valadares (33) 3221-3617

Agnaldo J. Ferreira Merc. Esquinão da Avenida

Guanhaes (33) 3421-1179

Alexandre Batista São João Supermercados

Guaxupé (35) 3559-7300

Matusalém Dias Sampaio Consul

Ipatinga (31) 3824-5150

Márcio Luiz Lage Sup. Nova América

Itabira (31) 3834-4444

Dolores Antônia Fonseca Jeovany da Silveira

Itapecerica (37) 3341-1505

Roney A. Mendes Silva Casa Rena

Itaúna (37) 3242-1844

Wagner Rocha de Castro Supermercado de Desconto

Itaguara (37) 3381-2261

Fabiola Silveira Xavier Dom Produtor Empório

Janaúba (38) 3821-1838

José Gianette Bicalho Org. Bicalho & Cota João Monlevade (31) 3852- 1010

Hebert Lever J.do Couto Líder Supermercado

João Pinheiro (38) 3561-1302

Alvaro Pereira Lage Filho Supermercados Bahamas

Juiz de Fora (32) 3249-9427

Roberto Carlos Miranda Super. Prado & Miranda

Lagoa da Prata (37) 3261-2769

Júlio Antônio Carraro Fonte Supermercado

Leopoldina (32) 3449-4500

Paulo César Nogueira Gomes Com. Paxá Manhuaçu

(33) 3331-1402

Everson Pinto Moreira W & E Ki Jóia Sup.

Mart. Campos (37) 3524-1451

Fernando Almeida Cordeiro Super. Kí-Jóia

Monte Carmelo (34) 3842 - 2341

Paulo Elmo Pinheiro Super Kilo

Montes Claros (38) 3222-2111

Geraldo Vitor da Cruz Supermercado Vitor

Nova Lima (31) 3541-5404

Valter Amaral Lacerda Mac Supermercados

Nova Serrana (37) 3226-3364

João Batista Ubaldo Com. Estela da Barra

Ouro Preto (31) 3551-6081

Carlos Roberto Martins Supermercado Paraense

Pará de Minas (37) 3236-1509

Jerônimo Pereira Machado Com.de Alimentos Rilda

Passos (35) 3529-6200

Rogério Luciano Oliveira Supermercado Moderno

Patos de Minas (34) 3822-2112

Osmar Nunes Filho Cotec - Comercio de Tecidos Ltda

Patrocínio (34) 3831-1750

João José de Melo Stalo Supermercados

Piumhi (37) 3371-2900

Márcio Roberto Oliveira Sup. Com. S.V

Poços de Caldas (35) 3714-2050

Fernando Folchito Maglioni Maglioni Ribeiro e Cia

Pouso Alegre (35) 3421 - 2268

Aldeir Souza Mendes Júnior D`Itália Supermercados

Salinas (38) 3841-1203

Cláudio Fonseca Caetano Sup. Rei do Arroz Santos Dumond (32) 3251-3397

Eduardo José Bergo Sup. Bergão

São João Del Rei (37) 3372-2154

Luciano Nogueira Fernandes Supermercado Carrossel

São Lourenço (35) 3332-1511

Luiz Antônio Tonin Supermercados Tonin S. Seb. do Paraíso

(35) 3539-3344

Antônio Roberto Reis Bastos Mercantil Bastos

Sete Lagoas (31) 3773-9811

José Roberto Moreira Franco GF Auto Atacado Três Corações (35) 3239-5120

Francisco Assis F. Carvalho Supermercado Superkiko

Três Pontas (35) 3265-2522

Eron José Vieira Jaime Vieira Supermercados

Ubá (32) 3531-5422

Matusalém José Alves Zebu Carnes Ltda

Uberaba (34) 3319 -0652

Guilherme F. Miranda Distribuidora Miranda

Uberlândia (34) 3233-4829

Conselho superior

Valdemar Martins do Amaral Supermercados ABC


gôndola 209

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