Funções QuímicasFunções Químicas

São grupos de substâncias São grupos de substâncias químicas com propriedades químicas com propriedades

comunscomuns..

As funções mais comuns, sãoAs funções mais comuns, são : :

Ácidos Ácidos

BasesBases

SaisSais

ÓxidosÓxidos

ÁCIDOSÁCIDOS

São substâncias com as seguintesSão substâncias com as seguintespropriedadespropriedades : : Em solução aquosa, liberam íons H+Em solução aquosa, liberam íons H+

Possuem sabor azedo ( quando comestíveis). Ex: Possuem sabor azedo ( quando comestíveis). Ex: limão, vinagre,etc.limão, vinagre,etc.

Deixam o papel tornassol vermelho e a solução de Deixam o papel tornassol vermelho e a solução de fenolftaleína incolor.fenolftaleína incolor.

Reagem com bases formando água e salReagem com bases formando água e sal . .

Classificação dos ácidos :Classificação dos ácidos :

HidrácidosHidrácidos: não possuem oxigênio na : não possuem oxigênio na molécula. Ex: HCl , HBr , Hmolécula. Ex: HCl , HBr , H22SS

OxiácidosOxiácidos: possuem oxigênio na molécula.: possuem oxigênio na molécula.

Ex: HEx: H22SOSO44 , HNO , HNO33 , H , H33POPO44

Nomenclatura dos ácidos :Nomenclatura dos ácidos :

Os Os hidrácidoshidrácidos levam a terminação levam a terminação ÍDRICOÍDRICO

ExEx : HCl : HCl == ácido clorídrico ácido clorídrico

HH22S S == ácido sulfídrico ácido sulfídrico

Nomenclatura dos ácidos :Nomenclatura dos ácidos :

Os Os oxiácidosoxiácidos levam a terminação levam a terminação ICOICO ou ou OSOOSO , dependendo da quantidade de oxigênio. , dependendo da quantidade de oxigênio.

Ex Ex :: HNOHNO33 = ácido nítrico = ácido nítrico HNOHNO22 = ácido nitroso = ácido nitroso

HH22SOSO44 = ácido sulfúrico = ácido sulfúrico HH22SOSO33 = ácido sulfuroso = ácido sulfuroso

BASES ou HIDRÓXIDOSBASES ou HIDRÓXIDOS

São substâncias com as seguintesSão substâncias com as seguintespropriedadespropriedades : :

Em solução aquosa, liberam íons OH-Em solução aquosa, liberam íons OH-

Possuem sabor adstringente, quando comestíveis.Possuem sabor adstringente, quando comestíveis.

Deixam o papel tornassol azul e a solução de Deixam o papel tornassol azul e a solução de fenolftaleína vermelha.fenolftaleína vermelha.

Reagem com bases formando água e sal.Reagem com bases formando água e sal.

Nomenclatura das bases :Nomenclatura das bases :

Acrescenta-se “ Acrescenta-se “ hidróxido dehidróxido de “ ao nome do “ ao nome do cátion da base .cátion da base .

ExEx : :

NaOH NaOH = = hidróxido de sódiohidróxido de sódio

KOH KOH == hidróxido de potássio hidróxido de potássio

SAIS :SAIS :

São substâncias com as seguintesSão substâncias com as seguintespropriedadespropriedades : :

Em solução aquosa, liberam cátions diferentes Em solução aquosa, liberam cátions diferentes de H+ e ânions diferentes de OH-de H+ e ânions diferentes de OH-

Podem ser originados da reação de um ácido Podem ser originados da reação de um ácido com uma base. EX:com uma base. EX:

HCl + NaOH H2O + NaClHCl + NaOH H2O + NaCl Possuem sabor salgado, quando comestíveis.Possuem sabor salgado, quando comestíveis.

Nomenclatura dos sais :Nomenclatura dos sais :

Baseia-se no nome do ácido que o originou :Baseia-se no nome do ácido que o originou : terminação do ácidoterminação do ácido terminação do salterminação do sal

ÍDRICO ETOÍDRICO ETO

ICO ATOICO ATO

OSO ITOOSO ITO

Ex : HCl - clorídrico cloretoEx : HCl - clorídrico cloreto

HH22SOSO44 - sulfúrico sulfato - sulfúrico sulfato

HH22SOSO33 -sulfuroso sulfito -sulfuroso sulfito

ÓXIDOS :ÓXIDOS :

São compostos binários ( formados por São compostos binários ( formados por dois elementos, onde um deles é o dois elementos, onde um deles é o oxigênio.oxigênio.

Ex Ex : CaO : CaO == óxido de cálcio óxido de cálcio

CO CO == monóxido de carbono monóxido de carbono

COCO22 == dióxido de carbono dióxido de carbono

SOSO22 == dióxido de enxofre dióxido de enxofre

SOSO33 = = trióxido de enxofretrióxido de enxofre