ementas c m c m odivelas 2 a 6 dez 2013

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DIA PRATO EMENTA Prot (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal) GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO Prot (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal) Leite simples ou achocolatado, pão com manteiga 8.9/8.9 11.7/10.7 23.3/33.3 235/266 Sopa Creme de abóbora e legumes (abóbora, nabo, brocolos, alho francês,cebola e batata) 4.9 5.7 21.0 156 Prato Tesourinhos de pescada no forno 9.2/12.3 6.4/8.5 14.3/19.0 152/202 Arroz de cenoura, ervilhas e milho 4.7/5.3 3.2/3.3 32.2/39 .2 180/211 Sobremesa Maçã 0.3 0.7 18.1 77 Tomate 0.3/0.4 2.6/2.6 1.4/1.8 30/32 2.3 0.4 13.5 67 Iogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I 7.9 6.3 52.3 296 Leite simples, pão com fiambre de aves 10.3 3.8 23.6 170 Sopa Sopa de Repolho 4.5 5.4 24.1 164 Prato Almondegas de vitela estufadas 9.8/14.2 11.0/15.2 6.8/8.3 166/277 Esparguete 3.4/4.4 0.6/0.8 19.9/25 .9 101/131 Sobremesa Tangerina 0.8 0.1 9.8 45 Alface, pepino e cenoura 0.8/0.9 2.7/2.7 1.4/1.5 32/33 2.3 0.4 13.5 67 Uma Peça de fruta, pão com manteiga 2.5 9.2 31.6 218 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 10.3 5.0 34.2 224 Sopa Sopa de grão com espinafres 11.8 7.5 42.4 288 Prato Arroz de atum 21.3/28.0 12.6/15.9 27.6/34.6 312/397 Sobremesa Banana 1.4 0.4 19.4 85 Couve-flor e brócolos 2.0/2.6 5.3/5.4 1.4/1.8 61/66 2.3 0.4 13.5 67 Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco 4.7 3.1 32.5 179 Leite simples, pão com manteiga 8.9 11.7 23.3 235 Sopa Sopa de cenoura e couve-flor 6.0 5.3 24.8 172 Prato Perna de perú estufada com legumes (cenoura e alho francês) 12.9/18.6 7.5/10.0 6.1/6.1 143188 Massa fussili 3.4/4.4 0.6/0.8 19.9/25 .9 101/131 Sobremesa Pêra 0.4 0.5 11.0 48 Alface e tomate 0.6/1.0 2.6/2.7 1.2/1.4 31/33 2.3 0.4 13.5 67 Iogurte de aromas, pão com queijo 10.0 4.7 26.1 188 Leite simple, pão com marmelada 8.9 3.6 30.2 188 Sopa Canja de frango 13.3 7.3 19.3 198 Prato Peixe vermelho no forno 14.2/19.5 4.7/4.9 0.7/0.7 102/125 Batatas cozidas 3.1/3.8 2.5/2.5 24.1/29 .6 133/159 Sobremesa Fruta da época ou pudim de baunilha 0.9/3.7 0.4/3.6 13.2/22.0 60/134 Couve lombarda 1.2/1.9 5.1/5.2 1.1/1.7 55/60 2.3 0.4 13.5 67 Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I 2.8/3.2 4.3/6.0 39.7/36.4 208/212 CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELAS CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELAS CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELAS CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELAS EMENTA 3ª-feira Pão Semana I I - 2 a 6 de Dezembro de 2013 Pequeno almoço 2ª-feira Pão Lanche Pequeno almoço Lanche Pequeno almoço 4ª-feira Pão Lanche Pequeno almoço 5ª-feira Pão Lanche Lanche Pequeno almoço 6ª-feira Pão A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS. A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.

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Page 1: Ementas c m c m odivelas 2 a 6 dez 2013

DIA PRATO EMENTA Prot (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal)GUARNIÇÃO /

ACOMPANHAMENTOProt (g) Lip (g) HC (g) VC (kcal)

Leite simples ou achocolatado, pão

com manteiga8.9/8.9 11.7/10.7 23.3/33.3 235/266

SopaCreme de abóbora e legumes

(abóbora, nabo, brocolos, alho

francês,cebola e batata)

4.9 5.7 21.0 156

Prato Tesourinhos de pescada no forno 9.2/12.3 6.4/8.5 14.3/19.0 152/202Arroz de cenoura,

ervilhas e milho4.7/5.3 3.2/3.3

32.2/39

.2180/211

SobremesaMaçã 0.3 0.7 18.1 77 Tomate 0.3/0.4 2.6/2.6 1.4/1.8 30/32

2.3 0.4 13.5 67

Iogurte de aromas, uma peça de

fruta, bolacha Maria D.I7.9 6.3 52.3 296

Leite simples, pão com fiambre de

aves10.3 3.8 23.6 170

Sopa Sopa de Repolho 4.5 5.4 24.1 164

Prato Almondegas de vitela estufadas 9.8/14.2 11.0/15.2 6.8/8.3 166/277 Esparguete 3.4/4.4 0.6/0.819.9/25

.9101/131

SobremesaTangerina 0.8 0.1 9.8 45Alface, pepino e

cenoura0.8/0.9 2.7/2.7 1.4/1.5 32/33

2.3 0.4 13.5 67

Uma Peça de fruta, pão com

manteiga2.5 9.2 31.6 218

Iogurte líquido de aromas, pão com

queijo10.3 5.0 34.2 224

Sopa Sopa de grão com espinafres 11.8 7.5 42.4 288

Prato Arroz de atum 21.3/28.0 12.6/15.9 27.6/34.6 312/397

SobremesaBanana 1.4 0.4 19.4 85 Couve-flor e brócolos 2.0/2.6 5.3/5.4 1.4/1.8 61/66

2.3 0.4 13.5 67

Um sumo néctar de fruta, pão com

fiambre de porco4.7 3.1 32.5 179

Leite simples, pão com manteiga 8.9 11.7 23.3 235

Sopa Sopa de cenoura e couve-flor 6.0 5.3 24.8 172

PratoPerna de perú estufada com legumes

(cenoura e alho francês)12.9/18.6 7.5/10.0 6.1/6.1 143188 Massa fussili 3.4/4.4 0.6/0.8

19.9/25

.9101/131

SobremesaPêra 0.4 0.5 11.0 48 Alface e tomate 0.6/1.0 2.6/2.7 1.2/1.4 31/33

2.3 0.4 13.5 67

Iogurte de aromas, pão com queijo 10.0 4.7 26.1 188

Leite simple, pão com marmelada 8.9 3.6 30.2 188

Sopa Canja de frango 13.3 7.3 19.3 198

Prato Peixe vermelho no forno 14.2/19.5 4.7/4.9 0.7/0.7 102/125 Batatas cozidas 3.1/3.8 2.5/2.524.1/29

.6133/159

SobremesaFruta da época ou pudim de baunilha 0.9/3.7 0.4/3.6 13.2/22.0 60/134 Couve lombarda 1.2/1.9 5.1/5.2 1.1/1.7 55/60

2.3 0.4 13.5 67

Uma peça de fruta, bolacha Maria

ou bolacha de água e sal D.I2.8/3.2 4.3/6.0 39.7/36.4 208/212

CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASCÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASANO LECTIVO 2013-2014ANO LECTIVO 2013-2014ANO LECTIVO 2013-2014ANO LECTIVO 2013-2014EMENTA

3ª-feira

Pão

Semana I I - 2 a 6 de Dezembro de 2013

Pequeno almoço

2ª-feira

Pão

Lanche

Pequeno almoço

Lanche

Pequeno almoço

4ª-feira

Pão

Lanche

Pequeno almoço

5ª-feira

Pão

Lanche

Lanche

Pequeno almoço

6ª-feira

Pão

A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS.A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.