MENSAL – GRATUITO

JORNAL - COLECIONISMO CERVEJEIRO – CERVEJA EM PORTUGAL EDIÇÃO 33 – AGOSTO - 2012

1

ENTREVISTA

1

Colaboraram nesta edição: Rui Avilez Valente

Sociedade Central Cervejas Unicer

Victor Oliveira

Redação: Rui Avilez Valente

Revisão e tradução:

Gisela Vieira

As opiniões emitidas nos

artigos são da

responsabilidade de quem os

assina, não representando

necessariamente a opinião

deste jornal.

A reprodução de textos e

imagens tem de ser solicitada

EDITORIAL Rui Avilez Valente Director executivo COLECIONISMO CERVEJEIRO... PORQUE NÃO

Nesta edição:

- Capa: Cerveja e sol, perfeita combinação

- Noticias curtas de cerveja

- Evento: Rock in Selores 2012

- Bares e Restaurantes (12 Caffé - Porto)

- Programa da 1ª Convenção Mundial Colecionismo Cervejeiro

- Noticias da cerveja em Portugal

-Talões de desconto Museu da Cerveja

- Rapidinhas do Mundo cervejeiro

- Gastronomia

- Humor e fotografias

ESTE JORNAL É UMA

PUBLICAÇÃO INTERNA DO SITE

www.inlocomundodacerveja.com

1

Chegada esta época em que o calor aperta e a sede

desperta. Alguns convites chegam à minha

secretária, abro a agenda e verifico se tenho

disponibilidade o que não se verifica. Os dias estão

ocupados, sempre com a mesma nota: 9h00 ida

para a praia, 9.30h reunião com o mar, depois da

reunião deitar na toalha e colocar bronzeador. São

assim as manhãs e as tardes, sempre ocupado em

reuniões com o mar.

Terminado o dia trabalho, chega a hora da parte

mais agradável; aquela esplanada, uma cerveja

fresquinha e uns caracóis na companhia dos

amigos.

Mas o Jornal tem de sair, um telefonema e um

pedido: “ Victor Oliveira vais ao Rock in Selores

2012 organizado pela Cerveja Vadia?” Se a

resposta é sim, então está salva a reportagem.

Obrigado Victor por me salvares esta edição.

“Jesus Cristo Bebia Cerveja” um livro de Afonso

Cruz, este é o livro que recomendo como leitura

para o verão.

Durante o mês de Agosto estarei em retiro, na

Figueira da Foz, com uma série de reuniões com o

mar, mas mesmo ocupado vou dedicar alguns dias

à cerveja. Quem me quiser encontrar, pode-me

procurar no Casino da Figueira da Foz no evento

que todos os anos o Casino promove, o

“Fermentarium” e cujo programa aqui publico. Se

gosta de cerveja dê um saltinho à Figueira da Foz

dia 18 ao Casino e prove uma Cerveja Artesanal.

Boas férias e bebam com moderação…

3

Procuramos dar a conhecer, alguns encontros do colecionismo cervejeiro e eventos ligados à

cerveja que se realizam no mundo inteiro, durante este ano de 2012.

Conforme formos informados da realização dos mesmos, iremos aqui colocando o local e as datas.

Agradecemos que todos os meses verifiquem pois podem existir alterações de última hora.

Sites que recomendamos que visite, ligados à cerveja.

NOTICIAS CURTAS DE CERVEJA

2

Site a visitar

Encontros Colecionismo

FVB

18 Agosto 2012

Coesfeld

(Alemanha)

Cervexpo

12 a 14 Outubro 2012

Viña del Mar e Valparaiso

(Chile)

Britain's Biggest

Beer Festival

7-11 Agosto 2012

Olympia, Londres

Internationale FvB

21 - 22 Setembro 2012

Hamm

(Alemanha)

3º Encontro IN LOCO

Colecionismo Cervejeiro

Setembro ou Outubro 2012

Local em confirmação (Portugal)

www.accp.com.pt www.apcv.pt

www.museudacerveja.pt/ www.inlocomundodacerveja.com

4

Chama-se Selores a pequena aldeia da freguesia de Ossela onde se situa a cervejaria que

produz cerveja artesanal, de seu nome Vadia.

Os produtores, já ficamos a conhecê-los na última edição do nosso jornal, são de Vale de

Cambra e, depois de terem estado presentes nas Festas de Sto. António em Vale de

Cambra, pretenderam promover um evento musical, onde estejam presentes os produtos

regionais da zona, o queijo, o pão e como não podia deixar de ser – a Vadia, a preta, a

ruiva, a pilsener ou a de trigo, há para todos os gostos.

Os principais objetivos do “Rock in Selores” são promover a imagem da Cerveja Artesanal

Vadia; associar esta cerveja a um espírito de rock e música; promover a freguesia de

Ossela, promover as associações da freguesia e promover os produtos artesanais da região.

O evento decorreu no exterior da cervejaria, com cerca de 400 m2 de campo com árvores

de fruto e um palco natural (pequena leira).

Teve início às 16h00 e prolongou-se até às 23h59m. As bandas de rock presentes foram:

100 Watts Club Band, Beat Road e Clapton’s Addiction.

Os bilhetes de entrada foram trocados por uma pulseira e por uma caneca alusiva ao

evento.

Esta iniciativa incluía porco no espeto, caldo verde, tábuas de presunto, queijo e enchidos,

e, claro muita Vadia!

De referir a presença dos representantes da Cerveja Artesanal do Minho e da Cerveja Sarti

de Miranda do Douro e dos sócios da ACCP, Victor Oliveira, António Marques, Alda La

Roque, Mauro Oliveira e Daniela Verdial.

Tendo sido considerado um sucesso, fica a promessa de um Rock in Selores 2013 de

arromba, regado com muita Vadia.

(Texto e fotos de Victor Oliveira com base em Artigo de “A Voz de Cambra”)

3

4

4

4

5

4

6

Café São Roque

Localizado nas margens do Rio Douro na cidade

do Porto, este espaço o ideal para beber umas

cervejas na companhia dos amigos.

Com facilidade de estacionamento vale a pena

visitar, aproveitar para almoçar e ficar sentado

na esplanada durante a tarde e sentir a

proximidade do rio.

A cerveja da casa é a Super Bock, embora

existam outras marcas.

4

7

1º Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro

Martin (Eslováquia) 04 - 05 outubro 2013

4

8

Martin (Eslováquia) 04 - 05 outubro 2013

Local do encontro:

Salão Desportos

Ceskoslovenskej Armady 10, Martin

Porter Club Martin (Eslováquia) Convida-o

A estar presente no:

1º Encontro Mundial de Colecionadores Cervejeiros

4

9

Apresentação da cidade de Martin

A nossa cidade está situada no norte

da Eslováquia.

A 170 quilômetros

a nordeste de Bratislava.

A cidade e centro histórico

Bairo deTuriec.

Martin tem 60 000 Hab.

A cidade tornou-se o centro da

cultura da Eslovaca no século 19.

No ano de 1994, Martin foi eleita por

a lei como o centro cultural Nacional da Eslovaca

para todas as pessoas.

4

Apresentação do Porter Club

Porter Club em Martin,

foi criado no ano de 1992.

Com 28 membros.

O Porte Club tem os seus próprios

estatutos e sua própria sede onde estão expostas peças

oferecidas pelos colecionadores.

10

4

Os membros do clube já

participaram em

vários eventos ligados ao

colecionismo

Cervejeiro tanto na

Eslováquia,

assim como em outros países.

11

4

12

O Porter Club

organiza todos os anos

em outubro dois

grandes

encontros

internacionais na

reunião no ginásio de

desportos da cidade de

Martins.

Onde estão presentes

cerca de 400

participantes de 18-20

países da Europa.

A parte dos encontro

são realizadas algumas

ações,

como competições de

cerveja, tômbola, festa

da cerveja…

4

13

Programa:

03 Outubro 2013 (Quinta-feira)

Chegada de participantes e inscrição na Convenção (Hotel Victoria)

04 Outubro 2013 (Sexta-feira)

Inicio da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro

05 Outubro 2013 (Sábado)

Continuação da Convenção Mundial, programa individual

06 Outubro 2013 (Domingo)

Concurso e prova – Cerveja e comida caseira 2013

Pode haver alterações ao programa

03 Ooutubro 2013 – Quinta-feira

Chegada de participantes e inscrição

Alojamento no Hotel Victoria

Pensão Čierna pani e Dormitório Escolar

18,00 – 23,00

Beer Party – Hotel Victoria e microcervejaria

Reunião de sócios do Porter Club com convidados estrangeiros

4

14

04 Outubro 2013 – Sexta-feira

09,00 – 15,00

- Visita à Cervejaria Urpiner em Banská Bystrica

- Visita ao Museu SNP em Banská Bystrica

- Desfile pelo interior da cidade de Banská Bystrica

Brewery Urpiner

Banská Bystrica

Múseum SNP

O transporte será realizado em autocarros

04 Outubro 2013 – Sexta-feira

17,00 – 22,00 (Sports hall Martin)

Início da sessão de trocas da 1º Convenção Mundial

Troca de material:

(rótulos, bases, copos, latas, etc.)

- Abertura da exposição de cervejas de todo o mundo.

- Competição de cervejas para homens e mulheres

- - Apresentação de micro-cervejarias Eslovacas

4

15

05.October 2013 – Saturday

08,00 – 14,00 (Pavilhão desportos de Martin)

Segunda parte da sessão de trocas da 1ª Convenção Mundial.

- Leilão de itens de cerveja de todo o mundo

- Concurso de cerveja para homens e mulheres

-Sorteio (tombola)

- Apresentação de micro-cervejarias Eslovacas

04 – 05 Outubro 2013

Durante a realização da 1ª Convenção Mundial vão-se levar a efeito vários concursos ligados a

cerveja e outras ações.

4

16

04 – 05 Outubro 2013

Durante a 1ª Convenção Mundial vão ser apresentadas algumas microcervejeiras da Eslováquia e

República Checa.

05 Outubro 2013

15,00 - 17,30

Programa individual na cidade de Martin

Visitas:

Museu nacional Eslováquia Museu do fogo

Centro da cidade Museu da aldeia

4

17

05 Outubro 2013

18,00 – 23,00

Festa

(musica, programa cultural)

Pensão Čierna pani

06 Outubro 2013

10,00 – 16,00

Concurso nacional de degustação de cerveja – Hotel Victoria

Participantes:

Degustação em comissões,

degustação de cervejas caseiras,

atmosfera agradável.

4

18

Hotel Victoria

Preço especial

Participantes:

Quarto duplo – duas camas

50 €

(Pequeno almoço incluído)

Cada quarto tem casa de banho

com um secador de cabelo,

banheira ou duche,

TV, acesso à Internet, cofre

e minibar.

Alojamentos:

Alojamentos para os participantes,

caso deseje ficar nestas unidades:

Hotel Victoria School dormitory

Pension Čierna pani

Três diferentes categorias de hotéis, onde

pode ficar durante a sua estadia.

4

19

Pension Čierna pani

Preço especial

participantes:

Quarto duplo – duas camas

35 €

(Pequeno almoço incluído)

Quartos com casa de banho e TV

Parque para viatura

Dormitório Escolar

Quarto simples:

8 €

Por pessoa noite

(sem pequeño almoço)

Quartos duplos ou triplos

(Adequado para uma noite)

Parque estacionamento na Escola

4

20

Garantia e apoio:

Associação de pequenas Cervejarias independentes da Eslováquia

Nos fundamentos da convenção de 21,5. 2012

A Associação de pequenas cervejarias independentes da Eslováquia

apoiará o Porter Club na organização

Da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro de 2013.

A Associação irá apoiar:

- Visita da cervejaria Urpiner

- Participação de mini-cervejarias

eslovacas

- Sorteio (tombola)

- Mais ajuda para os organizadores

Garantia:

Ľubomír Vančo - Presidente

Garantia e apoio:

Associação da História Cervejeira da Eslováquia

Principais funções da associação:

- Acções de acompanhamento

- Propagação de evento

- Participação com cervejarias

-Diplomas dos participantes

Garantia:

Miloš Nutil – Presidente

Nos fundamentos da convenção de 21,5. 2012

A Associação da História Cervejeira da Eslováquia

apoiará o Porter Club na organização

Da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro de 2013.

4

21

Garantia e apoio:

Associação de pequenas Cervejarias independentes da Eslováquia

Hotel e a cervejaria Victoria é parceiro de longa data do Clube Porter.

Nos fundamentos da convenção de 21,5. 2012

O Hotel e Cervejaria Victoria vai apoiar o Porter Club

na organização da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro.

Victoria vai apoiar:

- Desconto de 30% para o alojamento

participantes.

- Bebidas na festa da cerveja

- Sala para concurso degustação e

congressos

Garantia:

Ondrej Čuraj – Proprietário

Garantia e apoio:

Pensão Čierna pani Martin

Pension Čierna pani vai apoiar:

- Desconto no alojamento - Salas

para festa social

após sessão de trocas

- Boa comida e barata

- Ajuda operacional - Outros

Garantia:

Bohuš Pukaj – Proprietário

Pension Čierna pani é parceiro de longa data do Clube Porter.

Nos fundamentos da convenção de 21,5. 2012

A Pension Čierna pani vai apoiar o Porter Club

na organização da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro.

4

22

Garantia e apoio:

Cidade de Martin

No dia 22,5. 2012, o Presidente do Clube Porter reuniu-se com Ján Pokrievka Presidente da Câmara

Andrej Martin Hrnčiar. da cidade que declarou todo o apoio da Cidade de Martin

na organização deste evento.

A Cidade de Martin terá representantes na organização.

Principais funções da cidade:

- Emprestimo de pavilhão desportivo

- Fornecimento de subvenção

- Publicidade ao evento

- Ajuda na obtenção de patrocinador

-Programa Cultural

-após sessão de trocas

Garantia:

Andrej Hrnčiar – Presidente da Càmara

Elementos da organização

Ján Pokrievka

Clube Porter

Presidente

Štefan Škarítka

Clube Porter

Igor Zigman

Clube Porter

Jozef Dzimko

Clube Porter

Ondrej Čuraj

Hotel e Cervejaria

Victoria - Proprietário

Ľubomír Vančo

Associação de pequenos

Cervejeiros da Eslováquia

Miloš Nutil

Associação da História

Cervejeira da Eslováquia

Representantes da

Cidade de Martin

4

23

Transportes

Aeroportos de ligação:

Bratislava - Viena - Praga

Ligações autocarro:

Viena - Bratislava

Bratislava - Martin

Praga - Martin

Ligações comboio:

Vienna - Bratislava

Bratislava - Martin

Prague - Martin

Viajando de carro:

Bratislava – Žilina (Estrada)

Žilina - Martin

(25 km Autoestrada)

Preços da 1º Convenção

Taxa de entrada para 2 dias + 1 mesa ………………………………………...........5 €

Cada mesa extra………………………….…………………………………………..1 €

Rifa (Tombala)………………………………………………………………1€ / bilhete

Cerveja de microcervejarias………………………………………....................... 1,5 €

Outros preços

Comida restaurante………………………………………………………………..5-8 €

Entrada Museus e Castelos………………………………………………………..3-5 €

Combustivél............................................................................................................1,58 €

Transporte de Bratislava – Martin (comboio)........................................................10 €

4

24

Razões pelas quais, em Martin

Posição geográfica na Europa

Não há necessidade de vistos com vários países

Usando como a principal moeda €

Serviços de alojamento barato, alimentação e outros

Rica experiência na organização de eventos

internacionais colecionadores

Obrigado

Acreditamos que a nossa apresentação e oferta

foi interessante e que estamos no bom caminho para obter a sua

confiança na organização da 1ª Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro.

De antemão gostaríamos de agradecer os seus votos

e a sua confiança. Tudo faremos para que se senta bem

em Martin e na Eslováquia.

SEJA BEM VINDO

À ESLOVÁQUIA

3

CONVENÇÃO MUNDIAL DE COLECIONISMO CERVEJEIRO

Brewery Collectibles World Convention

Weltkongress Der Brauereiwerbemittel

Convention de Coleccionism Brasseurs Dans Le Mond

Convenzione Mondiale Di Collezionismo Birrai

Convención Mundial de Coleccionismo Cervecero

Caros amigos colecionadores

As notícias correm rápidos e são as melhores para o ano 2012. Muitos clubes do mundo inteiro se tem

unido ao acordo de cavalheiros da Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro.

Neste momento somos 40 clubes do mundo inteiro.

Vamos realizar uma grande Convenção Mundial em 2013.

Dr. Juan Carlos De Marco

World General Coordinator

COLPAR PARAGUAY

25

14

Fermentarium. É sob este genérico que o Casino Figueira vem refrescando o verão, dando a degustar

as melhores cervejas do mundo. O evento integra-se na programação de agosto e tem novidades. Uma

delas é a Prova das Cinco, cinco cervejas por cinco euros, uma bandeja de paladares únicos que só os

melhores cervejeiros do planeta sabem fermentar.

É ainda novidade a Hora da Cerveja, com desconto de um euro em cada cerveja durante três períodos do

dia (das 20H00 às 21H00, das 23H00 às 01H00 e das 02H00 às 03H00). Mas as novidades não ficam por

aqui. A Cerveja e Companhia alia as melhores cervejas do mundo aos petiscos tradicionais portugueses,

com preços de “amigo”.

O Fermentarium 2012 estreia ainda uma mostra ibérica de cervejas artesanais. Em agosto, aliás, o Casino

Figueira mantém uma aposta forte na programação. Enquanto decorre o VI Festival das Francesinhas, no

Alea Restaurante Bar Concerto há música ao vivo todos os dias.

Por sua vez, o Salão Caffé interrompe o festival gastronómico para dar palco – nos dias 3 e 4, às 23H00

– à estreia nacional de “Night club sketches”, espetáculo de pole dance (dança do varão). E nos dias 11,

17, 18 e 24, respetivamente, para as atuações de Luís de Matos, Mónica Ferraz, Fernando Pereira e Os

Azeitonas.

FERMENTARIUM – CASINO FIGUEIRA DA FOZ

26

14

No ano em que comemora 40 anos Sagres mini inova e lança garrafa de alumínio

A Cerveja Sagres mini acaba de lançar no mercado a primeira mini em garrafa de alumínio, com um design

moderno e inovador, que permite refrescar mais rapidamente a cerveja e que brilha quando exposta a luz

negra, pela aplicação de tinta ultravioleta em alguns elementos do seu grafismo.

Sob o conceito criativo “Quando sai à noite, a mini Transforma-se”, esta embalagem inovadora visa

aprofundar a relação com o consumidor, acompanhando-o em todas as ocasiões de consumo e estará

gradualmente disponível, com enfoque no mercado noturno, em estabelecimentos de restauração e bebidas

selecionados.

A Sagres mini pode e deve ser reciclada, após usada, com a colocação no eco ponto adequado (amarelo),

contribuindo assim para um ambiente mais sustentável.

Esta embalagem inovadora vem, pela

primeira vez, com um QR Code, o que

proporciona uma experiência interativa direta

com o Consumidor, através de conteúdos

exclusivos.

A Sagres mini com mais esta inovação reforça

a sua liderança inequívoca no segmento,

oferecendo aos seus Consumidores novas e

únicas experiências!

A cerveja Sagres mini é a cerveja perfeita,

pois tem o tamanho ideal para saciar a sede a

100%.

Sagres mini assinala a chegada do Verão com nova campanha

A nova campanha publicitária da Cerveja Sagres, sob o mote “Somos Verão”, foi para o ar no passado (dia

12 de Julho), pretendendo reforçar a aposta da Cerveja Sagres no seu ícone mini, que lidera o formato,

desde o seu lançamento.

A nova campanha, que contou com a criatividade da agência de publicidade BAR e produção da Krypton,

estará presente em televisão, rádio, internet e outdoor até Setembro, com o objectivo de celebrar os

pequenos prazeres que fazem do Verão a estação do ano mais apreciada pelos Portugueses para conviverem

em família e amigos.

Numa altura em que o calor já aperta, a cerveja Sagres mini é a companhia perfeita, pois tem o tamanho

ideal para saciar a sede a 100%, mantendo-se sempre fresca.

27

14

Esta foi mais uma acção que se enquadra no

compromisso de responsabilidade social da marca,

que demonstra assim a sua preocupação no que

respeita ao tema da condução segura e ao bem-estar

e segurança dos seus Consumidores, promovendo o

sentido de responsabilidade individual e social dos

mesmos.

Para Nuno Pinto de Magalhães, Director de

Comunicação e Relações Institucionais da SCC:

“Com esta iniciativa única e gratuita, numa época

festiva em que os bairros de Lisboa se enchem de

gente e animação, queremos oferecer a todos os

Lisboetas uma alternativa para que possam

conviver de forma responsável e segura” .

28

14

A Super Bock está a oferecer passeios no Super Barco, um catamarã de 15 metros, uma iniciativa

desenvolvida no âmbito da campanha de Verão da marca que, este ano, está associada às 7 Maravilhas –

Praias de Portugal®. Esta acção promocional decorre emwww.superbock.pt e

em www.facebook.com/SuperBock até 20 de Setembro.

Através da marca Super Bock Super Verão, este passatempo apresenta duas fases com uma mecânica de

participação muito simples. Cada consumidor apenas tem de submeter para votação uma fotografia

original associada ao Verão com uma legenda que complete o texto “Um SUPER Verão é…”. Quem

reunir mais votos nas suas fotografias sagra-se vencedor.

A primeira fase, que corresponde à atribuição de passeios no Super Barco para sete amigos, decorre até

27 de Julho. Nesse dia inicia-se a segunda fase que se prolonga até 20 de Setembro na qual os

consumidores podem habilitar-se a ganhar vouchers de 500€.

O Verão é Super com Super Bock

Super Bock oferece experiências no Super Barco

Através do site, acedendo a Super Bock Super Verão, encontra-se informação detalhada sobre esta e

outras actividades da Super Bock para a estação mais quente do ano. EmSuper Praias será

disponibilizado um mapa com todas as praias marítimas e fluviais nomeadas e finalistas do concurso 7

Maravilhas – Praias de Portugal®, os locais com as festas patrocinadas pela marca e, ainda, o percurso

do catamarã ao longo do litoral; emSuper Barco encontram-se fotografias e informação sobre o

catamarã; e em Super Verãosurge a área dedicada ao passatempo. Esta iniciativa foi criada em parceria

com a Full Six.

O Verão é, por excelência, um dos principais territórios de

comunicação da Super Bock e o principal tema associado ao

consumo desta bebida. À semelhança dos anos anteriores, a

Super Bock estará bem visível de norte a sul do país, durante

estes três meses, através de publicidade e de actividades no

ponto de venda, proporcionando ainda iniciativas exclusivas aos

consumidores, reforçando o patrocínio às 7 Maravilhas – Praias

de Portugal®.

29

14

Arena Atlântico celebra vitória com Super Bock da decisão do Conselho de Ministros no

processo de privatização de uma das maiores

salas de espectáculo do país. Entre as marcas

que integram o consórcio vencedor, Super

Bock congratula-se por manter a designação

de Cerveja Oficial do Pavilhão Atlântico,

reforçando a presença neste pólo cultural de

referência em Portugal e terá, a partir de

agora, uma participação mais forte e relevante

que se irá traduzir num conjunto de novas

iniciativas e activações.

A ligação da Super Bock à Música fica patente

nesta associação ao Pavilhão Atlântico mas é

muito mais abrangente. A Música é o principal

território de comunicação da marca desde

1995, quando começou a construir uma

estratégia de longo prazo, coerente e

consistente. Actualmente, a Super Bock está na

Música de 1 de Janeiro a 31 de Dezembro com

o festival Super Bock Super Rock a manter-se

como o grande evento anual da marca.

Ao longo do ano, encontra-se Super Bock nos principais

festivais de Verão, nos grandes concertos, em eventos

musicais e centenas de festas regionais que se realizam de

Norte a Sul do país. A Casa da Música e a Fundação de

Serralves são, a par do Pavilhão Atlântico, outros espaços

emblemáticos patrocinados pela marca da Unicer.

A presença da Super Bock no Pavilhão Atlântico existe há cerca de 15 anos, por ocasião da Expo 98, um

dos momentos marcantes na história da Unicer, quando assegurou a presença, em exclusivo, das marcas

Super Bock e Vitalis num dos maiores e mais emblemáticos eventos organizados em Portugal.

Durante este período, para além do apoio a centenas de espectáculos, grandes concertos e outras

iniciativas de cariz cultural que se realizaram no Pavilhão Atlântico, foi o também o espaço eleito para a

realização de três edições do festival Super Bock Super Rock, respectivamente em 2001, 2002 e 2003.

Arena Atlântico celebra vitória com Super Bock

30

14

31

O calor é a ideia da campanha da Super Bock. Mas por

causa deste Verão incerto o que era para ser filmado num

dia demorou três.

O que era para ser apenas um dia de filmagens na praia

transformou-se em três, por culpa de um Verão incerto e

ventoso que deixou os banhistas de cabelos em pé e

testou a paciência da equipa encarregue de filmar a mais

recente campanha da Super Bock. Não que estivesse a

chover – não estava – mas o sol dos 2 primeiros dias não

chegou para aquecer um anúncio que se queria

precisamente... quente, muito quente.

"A ideia era brincar com vários tipos de calor presentes na

memória: a areia escaldante nos pés, as raparigas

escaldantes, os rapazes escaldantes e a cerveja gelada",

brinca o director criativo, Pedro Magalhães. Para o

anúncio, cujo investimento a marca não divulga, foram

usadas 300 garrafas e três barris.

"Na maior parte do tempo filmámos com muito frio. Todo o mundo estava cheio de casacos, menos o

elenco, que interpretava com roupas de banho um calor que não estava na realidade", partilha por seu

lado o realizador, René Sampaio, que tem mais de 400 filmes no currículo – o último dos quais é um dos

mais aguardados no Brasil, baseado na letra de uma das músicas da banda Legião Urbana.

BIQUÍNI SEDUTOR

O cenário escolhido, a praia do Carvalhal, em Grândola, distrito de Setúbal, fez as delícias da estrela do

anúncio, a brasileira Caroline Costa – escolhida directamente pelo realizador e trazida para Portugal de

propósito para a campanha.

É ela que surge num reduzido biquíni vermelho e deixa pelo beicinho os rapazes do areal. "Não conhecia

as praias portuguesas e achei lindas. Já Lisboa é muito organizada, limpa e segura", contou, via e-mail.

Sobre a personagem que encarnou para a Super Bock, pediram a Caroline que vestisse a pele (e o

biquíni) da "bonitona". No fundo, tinha de conquistar com a minha beleza os homens que me olhavam,

enquanto passava protector solar no corpo", conta a manequim de 30 anos que vive no Brasil mas tem

"viagem marcada para a Alemanha, México e Miami". Carol, como é conhecida no meio, sabe que foi

escolhida para o papel "porque plasticamente represento o papel de uma mulher bonita e sensual e é isso

que chama a atenção em comercial de cerveja".

Bruno Veloso, de 25 anos, teve a ‘difícil’ missão de se encantar pela personagem da modelo brasileira.

"Tinha de ser o típico jovem que passa a vida na praia a ver as vistas, bronzeado, e sempre muito atento

às meninas", conta o jovem que fez a campanha do Pingo Doce dedicada ao mundial de futebol e será a

voz do queijo ‘Vaca que Ri’ nos próximos três anos. Para ele, o mais difícil foi "ter de beber álcool.

Como não costumo beber, fiz imensas caretas, estava tudo a rir".

( Por: Marta Martins Silva - Artigo do ‘’Correio da Manhã’’)

Na Praia do Carvalhal para vender cerveja

14

APCV remodela site e apresenta “Brinde à Cerveja!”

A APCV – Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja tem um novo site em APCV.pt e um perfil

de facebook, o “Brinde à Cerveja!”. Esta remodelação insere-se na nova etapa que a Associação iniciou

em março de 2012, altura em que reuniu todos os players da fileira no Fórum “Brinde à Cerveja!”,

marcando um ciclo que tem como objetivo não deixar quaisquer dúvidas sobre o peso e importância do

setor, em toda a sua cadeia de valor, para a economia nacional.

António Pires de Lima, presidente da APCV, define a remodelação do site e a criação de um perfil de

facebook como “o afirmar do compromisso que a Associação fez no sentido de, cada vez mais, tornar

evidente a importância da indústria cervejeira para o nosso país e, também, de toda a cultura, tradição e

benefícios que a cerveja tem na nossa história e até no nosso estado de espírito. Numa altura em que os

desafios diários são cada vez maiores, acreditamos que é ainda mais vital promover a convivialidade e o

desenvolvimento que a cerveja proporciona, tanto no campo económico como social”.

32

APCV.pt e “Brinde à Cerveja!”

Apesar de terem uma missão comum, os dois canais – desenvolvidos pela Outbox Ativism, agência de

Digital Environments do sistema Ativism – apresentam-se com discursos distintos: A PCV.pt tem um

perfil institucional mais vocacionado para os grandes temas do setor cervejeiro (como o desempenho

económico, a fiscalidade e aresponsabilidade social); e “Brinde à Cerveja!”

(http://facebook.com/brindeacerveja) tem como objetivo comunicar com o consumidor, com o

apreciador ou apaixonado pela cerveja, focando temas como a convivialidade, a tradição, a gastronomia,

entre muitos outros.

Dividido em cinco grandes áreas – APCV, Notícias, Cerveja&Cultura, Cerveja&Vida e Responsabilidade

Social – APCV.pt tem como objetivo disponibilizar toda a informação relevante ao nível da indústria

cervejeira em Portugal (atualidades e notícias do setor e da Associação), mas também aquela que

constitui o património histórico, cultural e de tradição que envolve a bebida Cerveja (origens, tradições,

mitos e sabores daquela que é uma das mais antigas bebidas da história). A Responsabilidade Social é

também uma das áreas representadas em APCV.pt, dispondo de conteúdos que incluem desde a

autorregulação do setor cervejeiro para a comunicação comercial, até à posição oficial da associação

relativamente ao consumo responsável de bebidas alcoólicas.

Ainda, o site contempla também uma agenda de eventos dedicados à cerveja em todo o mundo,

promovendo assim um dos aspetos fundamentais da bebida: a convivialidade que proporciona.

Enquadrado neste lançamento está também o perfil de facebook “Brinde à Cerveja!” -

http://facebook.com/brindeacerveja - que tem como objetivo ser um ponto de encontro de todos aqueles

que, de forma mais ou menos intensa, são apreciadores de cerveja. Brinde à Cerveja! é um espaço de

espírito ligeiro onde poderão encontrar-se os mais variados conteúdos, desde os benefícios da cerveja, às

propostas gastronómicas para acompanhar com cerveja, até às curiosidades ancestrais que povoam a

história desta bebida milenar, entre outros.

Para aceder ao perfil e ser um fã oficial do “Brinde à Cerveja!” basta apenas fazer um “like”. A partir

daí, todos os conteúdos, passatempos e iniciativas previstas pela comunidade – a apresentar

oportunamente – estarão disponíveis para todos os apaixonados pela cerveja.

14

O Museu da Cerveja, Núcleo Museológico e espaço de cervejaria localizado na Ala Nascente do Terreiro

do Paço, aderiu ao Dia Internacional da Cerveja que se celebrou a 5 de Agosto que foi assinalado com

um open day no museu.

Museu da Cerveja assinala Dia Internacional da Cerveja com Open Day

33

O novo espaço de cultura, gastronomia e cerveja, "onde se celebra o património da cerveja dos Países de

Língua e Expressão Portuguesa", assinala o Dia Internacional da Cerveja oferecendo acesso gratuito ao

núcleo museológico, localizado no primeiro piso do espaço, entre as 12h00 e as 22h30 e no fim de tarde,

a esplanada vai contar com música do DJ Paulo Fragoso. A participação do Museu da Cerveja representa

a estreia de Portugal nesta iniciativa mundial.

O Dia Internacional da Cerveja foi fundado em 2007 por um grupo de amigos e contou em 2011 com a

participação de 23 países: Austrália, Brasil, Canadá, Costa Rica, Inglaterra, França, Alemanha, Gana,

Grécia, Índia, Israel, Malásia, México, Nova Zelândia, Noruega, Filipinas, Roménia, Escócia, Eslovénia,

África do Sul, Turquia, EUA e Venezuela, totalizando mais de 100 iniciativas oficiais de celebração.

Esta iniciativa tem como principal objetivo "celebrar a cerveja, nos mais diversos locais onde a mesma

marca presença, onde os amigos se reúnem em são convívio, e onde se pode também agradecer com um

brinde a todos os que trabalham diariamente na indústria cervejeira e que a levam até aos apreciadores",

diz uma informação do Museu da Cerveja.

Fonte:

4

34

14

Abridor de garrafas conta quantas cervejas foram abertas

Lançada cerveja com oito substâncias dopantes

Uma cervejeira escocesa decidiu provocar a organização dos Jogos Olímpicos de

Londres de uma forma original. A BrewDog lançou uma nova cerveja, a «Never

Mind the Anabolics (Não se preocupem com os anabolizantes)», que contém oito

substâncias consideradas doping pelas autoridades desportivas internacionais.

Colocar a culpa dos atrasos em um rápido happy hour com os colegas de trabalho vai

a partir de agora uma desculpa. Agora, esposas e namoradas podem ter um saca

caricas que trabalha a seu favor. A Beer Tracker lançou um saca caricas que vem

equipado com uma tela de LCD capaz de contar quantas cervejas foram

abertas durante a noitada.

Este é um ótimo presente para bebedores

competitivos. A bateria embutida no cabo

de plástico poupa energia

automaticamente e, quinze segundos

após abrir a garrafa, ele desliga e só volta

a funcionar na próxima.

O nome da cerveja parodia o título do primeiro álbum da banda punk Sex Pistols

(«Never Mind the Bollocks...Here are the Sex Pistols»).

A cerveja contém creatina, guaraná, bagas de lichia, noz de cola, Gingko e esteróides,

tudo substâncias banidas aos atletas profissionais.

James Watt, co-fundador da BrewDog, diz que a nova

ceeveja é uma crítica aos patrocínios de grandes

empresas como a Coca-cola ou McDonald`s às

Olímpiadas.

«Isto é a comunidade da cerveja artesanal a «mostrar

o dedo» aos patrocinadores dos Jogos da melhor

forma que sabemos», acrescentou.

Uma percentagem dos lucros obtidos serão doados

para a compra de uma nova prancha de surf para

Abbie, um cão surfista.

35

14

Cerveja IKEA chega a Portugal em Agosto

A multinacional sueca Ikea vai lançar um novo produto: a cerveja

Ikea, que terá duas variedades: Öl Mörk Lager (cerveja preta) e Öl

Ljus Lager (a tradicional loira), ambas com um teor alcoólico

reduzido, que não ultrapassa os 4,7 por cento de teor alcoólico.

As cervejas Ikea não são uma novidade completa, já que integram a

rede de produtos do Ikea Food e já foram lançadas, com sucesso, no

Reino Unido, país que tem tradição do consumo desta bebida.

Diversos países, entre os quais Portugal, passarão a dispor a partir

de agosto, nas lojas Ikea, cervejas da marca sueca, sendo que o

preço não é ainda conhecido. No Reino Unido, cada cerveja da

marca azul e amarela custa o equivalente a 2,25 euros, um valor

extremamente elevado, em comparação com o preço das cervejas

mais consumidas em Portugal.

A mais popular marca de mobiliário mundial entra num mercado

difícil, já que a cerveja de Portugal é uma das melhores do mundo. E

o que diferencia a Ikea é o custo reduzido e a multiplicidade de

soluções mobiliárias. Resta saber como vai o produtor sueco

transportar para uma cerveja estas qualidades.

FRASES FAMOSAS

“Cerveja: a causa de, e a solução para: todos os

problemas da vida.”

(Homer Simpson)

Não consta que seja necessário montá-la, mas a

cerveja Ikea vai ser uma realidade, a partir de agosto,

no mercado português. As lojas de Alfragide, Loures

e Matosinhos da multinacional sueca de mobiliário

vão entrar no mercado das cervejas em Portugal, no

âmbito do conceito Ikea Food.

36

14

Um livro… uma esplanada… uma praia… uma cerveja. Uma boa leitura para o verão…

Jesus anda pelo Alentejo e bebe Cerveja

Afonso Cruz está de regresso, com um livro, que é de certeza leitura

obrigatória para este verão: «Jesus Cristo Bebia Cerveja» é um

romance que comprova que o filho de Deus bebeu o santo malte na

Última Ceia.

Afonso Cruz

41 anos,

natural de Figueira da Foz

Escritor, realizador de filmes de animação, ilustrador, músico e produtor de cerveja: um

verdadeiro homem dos sete instrumentos. Em junho, Afonso Cruz, o escritor, viu chegar

aos escaparates o seu novo romance Jesus Cristo bebia cerveja; o músico, integrando a

banda de blues Soaked Lamb, lançou no Ritz Club, em Lisboa, o novo cd “Evergreens”;

e o cervejeiro prepara-se para introduzir no mercado uma malte ao estilo dos monges

trapistas, temperada com coentros e mel. Há quatro anos mudou-se de armas e bagagens

para o concelho de Sousel, Alto Alentejo.

Em teoria, um livro deve cativar o logo leitor na primeira página. O seu, pelo

contrário, já começa pelo título. Foi complicado encontrar um nome para este

livro?

Não foi nada complicado. Já tinha imaginado o título há muito tempo, até já tinha

tentado que fosse uma publicidade a uma marca de cerveja. No primeiro volume de

«Enciclopédia da Estória Universal», existe uma entrada com um cervejeiro que via no

fabrico de cerveja uma alegoria. Li a primeira vez sobre esse assunto num livro escrito

por um beneditino, em que ele referia isso mesmo. Tentei então perceber essas

possibilidades e riqueza simbólicas anunciadas e depois só tive de criar uma história que

tratasse da nossa capacidade para nos transformarmos, como acontece no cereal que

apodrece e se transforma em cerveja depois da fermentação.

É produtor de cerveja; Jesus Cristo bebeu cerveja na Última Ceia segundo o seu

livro. Esta obra é para ser lida definitivamente com um copo de cerveja ao lado (ou

dois, três, quatro…)? E até que ponto o teor alcoólico poderá influenciar a sua

leitura?

37

14

38

Qualquer quantidade de cerveja é muito bem vinda, estejamos nós a ler, ou a fazer outra

coisa qualquer. Há tipos de cerveja para todas as ocasiões.

Um dos grandes méritos do livro é colocar algumas questões (filosóficas, científicas,

religiosas,…) sem fugir ao entretenimento, algo fundamental num romance. É

complicado fazer a junção entre o que queres transmitir e a história em si?

Nem por isso, acho que é um processo natural. Se tenho de dizer alguma coisa, procuro

fazê-lo de uma forma mais ou menos lúdica, tal como se faz no Oriente. Muitos livros

persas, como o «Masnawi» e o «Gulistan», por exemplo, incluíam contos, anedotas e

poemas como explicação e demonstração de um modo de pensar, de uma filosofia.

Muitos escreveram que «Jesus Cristo Bebia Cerveja» é um livro sobre a morte.

Concorda com essas afirmações? Até que ponto a morte mexe com você?

Tem muito a ver com a morte, mas também tem, inevitavelmente, muito a ver com a

vida. A recordação da morte é uma prática espiritual conhecida tanto no Ocidente quanto

no Oriente e dá-nos a hipótese de repensar a vida, de a fazer valer. A efemeridade é que

torna a vida preciosa. Parece que a vida é o contrário do ouro, que é, senão eterno, muito

duradouro. Sempre gostámos desse metal porque não se corrompe, não se deixa oxidar,

é como se não envelhecesse. Mas a vida é o oposto. E é essa falta de durabilidade, esse

envelhecimento, essa oxidação permanente que a torna preciosa. É a efemeridade que

faz com que os nossos actos possam importar.

Transforma uma aldeia do Alentejo em Jerusalém, a Terra Santa. Até que ponto os

nossos desejos estão tão próximos de nós?

Muitas vezes estamos sentados em cima do nosso destino, mas precisamos de nos

afastar para perceber isso, como conta uma velha história persa - que já foi também

contada pelo Borges – e que faz parte de várias tradições orais, incluindo a nossa. O

próprio universo está em expansão e pode ser que seja a sua maneira de se tentar

compreender. Afasta-se, para conseguir perceber de onde veio. É como se Deus tivesse

de se contrair, de se afastar, como disse Isaac Luria, para que o mundo pudesse existir e

Ele pudesse ver-se. E para isso precisava de alguém que «O» pudesse reconhecer, um

espelho: o Homem.

Considera este livro o mais imaginativo da sua carreira? E até que ponto a

imaginação é fundamental na sua escrita?

Não consigo dizer isto deste livro. Nem de nenhum outro. Mas a imaginação é

fundamental para toda a gente. Só estou aqui a escrever isto porque alguém imaginou

um teclado. Só temos uma cerveja fresca porque alguém imaginou um frigorífico. A

imaginação é essencial para a nossa sobrevivência. Os homens não têm garras afiadas,

nem caninos poderosos, nem carapaças. Os homens têm imaginação. E com ela

constroem aquilo que lhes falta desde que nasceram. Sem ela já teríamos sucumbido.

Para vencer uma tempestade, para escapar de um tigre, para plantar uma árvore,

precisamos de coisas que não possuímos naturalmente, precisamos do artifício. Isso

nasce tudo da imaginação, que, evidentemente, é essencial em qualquer área. Até na

minha escrita.

14

Bife c/ molho de cerveja

Ingredientes: 1 Kg de bifes de novilho

250g de Manteiga

2 colheres de sopa de Banha

2 colheres de sopa de alho esmagado (ou

massa de alho)

2 folhas de louro

2 colheres de sopa de condimento de

mostarda vulgar (não de Dijon)

1 colher de sopa de café forte (expresso)

1 Imperial Sagres (ou uma Mini)

1 pacote de natas (200ml)

3 gemas Sal e pimenta

Bife c/ molho de cerveja

Modo de Preparar:

Bata os bifes com o martelo apropriado, deixando-os finos (isto é um bife de “cervejaria”). Tempere com um pouco de pimenta e sal, de um lado, e frite-os rapidamente em banha e lume forte, dos dois lados. Reserve. Leve ao lume 125g da manteiga, a banha e o alho, até que fique castanha ( cor de couro) mas sem queimar. Adicione então a restante manteiga, o louro e a mostarda e deixe ferver, mexendo sempre com as varas. Ponha então a cerveja e o café e deixe ferver cinco minutos para ter a certeza que evaporou o álcool antes de juntar as natas onde, previamente, bateu as gemas. Toda a operação é feita mexendo sempre com as varas, melhor duas pessoas. Leve de novo ao lume, mexendo para homogeneizar, prove e tempere de sal e pimenta. Junte os bifes e deixe que acabem de passar no molho, que os deve cobrir. Sirva em frigideiras de barro ( ou de metal, como na Trindade), com um ovo estrelado em cima, nadando em molho e com batatas fritas em palitos finos, à parte. "

39

Cerveja…

branca ou

preta?

14

40

14

Este espaço pode ser seu, dê destaque aos seus produtos.

Vamos continuar a publicar as noticias que nos são enviadas pelas empresas

Cervejeiras Portuguesas de forma gratuita.

Mas a sobrevivência desta publicação passa pela publicidade.

A mesma será gratuita. Somente terá de ser realizada uma permuta, a

publicação do seu anúncio em troca de material cervejeiro, esta

possibilidade é válida para as empresas cervejeiras.

Caso seja outro tipo de empresa também poderá ser realizada, para

mais informação contate: inlocomundodacerveja@gmail.com

Dois anos de vida, edição em Português e Inglês, mais de 4750 eleitores no

mundo inteiro (envio por email),

Publicado no site www.accp.com.pt, www.inlocomundodacerveja.com

e no FACEBOOK.

Cerveja é vida.

Colecionismo é paixão!

A vida é bela.

De copo na mão!

Celorico da Beira

O seu Hotel na Serra da Estrela.

Contato: 271 742 604/5

E-mail: hmiraserra@gmail.com

Celorico da Beira

Reservas: (+351) 271 748 033

(+351) 910 174 333

PUBLICIDADE