revista saibamais - edição 33

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SaibaMais a revista informativa da zona norte da capital paulista que liga você aos mais diversos assuntos, moda, beleza, saúde, gastronomia, além de um roteiro fantástico com shows, cinemas, teatros e os lugares mais badalados da região, tudo isso e muito mais para você, leitor antenado na revista de quem quer Saber Mais

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Page 3: Revista SaibaMais - Edição 33

EDITORIAL

DIRETORESAndré Evandro Lourenço

Lucas Rafael Lourenço

EDITOR CHEFEFernando Beleze – MTB 37.444

COLOBORADORES NESTA EDIÇÃODaniela Ferri, Fabiana Lang,

Marianne Alves, Lilian Ribeiro,

Kelli de Souza e Rogério Fonseca

ASSESSORIA JURÍDICARenato A. da Silva - OAB/SP 193691

FOTO CAPARodrigo Lopes

CAPA, DIAGRAMAÇÃO E PRODUÇÃO6qv Publicidade & Propaganda

Fone: (11) 2283.2987

www.6qv.com.br

TIRAGEM18.000 Exemplares

A SAIBAMAIS é uma publicação mensal,

direcionada a moradores e empresas,

assim como a todos os comerciantes dos

bairros de Santana, Casa Verde, Mandaqui,

Limão, Tucuruvi, Tremembé Vila Guilherme,

Vila Maria e região.

DISTRIBUIÇÃO GRATUITAÉ proibida a reprodução não autorizada de

qualquer parte desta publicação. Os anúncios eofertas aqui publicados são de inteira

responsabilidade de seus anunciantes.

Entre em contato com a RevistaRua Chemin Del Pra, 140 – Cj. 02

Santana – São Paulo/SP – 02016.060

Email: [email protected]

CNPJ: 07.895.314/0001-49

EXPEDIENTE

www.portalsaibamais.com.br

PARA ANUNCIAR:(11) 2283.2987

acesse:twitter.com/rsaibamais

O MUNDO VIRTUAL NUNCAESTEVE TÃO PRÓXIMO DE VOCÊ!

Quer nos ajudar a fazer a SaibaMais?

Acesse o nosso portal e envie-nos suas

sugestões sobre os assuntos que

você gostaria de ler e conhecer.

email: [email protected]

11 DE SETEMBRO

A Revista SaibaMais, em sua edição de número 33, traz na capa o

encanto e talento da atriz e modelo Ellen Rocche que além de nos

agraciar com seu trabalho na novela “O Astro” (23h – Rede Globo de

Televisão), nos concedeu uma entrevista exclusiva contando um

pouco mais sobre a sua vida e trabalho.

A revista está cheia de notícias e informações interessantes que se

estendem por diversos seguimentos como Moda, Beleza, Saúde,

Estilo, Compras, Comportamento, Sustentabilidade e outros.

A partir de outubro deste ano, a revista estará lançando na

Zona Norte de São Paulo a “SaibaMais Benefícios” que será trará

muitas vantagens para os Leitores e Comerciantes da região.

Outro assunto bastante comentado nos últimos dias é o dia 11 de

setembro. Há 10 anos o mundo, assim como eu, parava diante da TV

para assistir horrorizados a forma mais cruel da violência contra um

ser humano. Nos anos seguintes assistimos a explosão de outras

guerras e no final quem ganhou? O 11 de Setembro não foi o início,

mas sim o ápice do terrorismo praticado pela Al Qaeda. A rede

terrorista deixou seu rastro sangrento em diversos lugares do mundo.

A comunidade internacional tomou medidas contrárias a isso e, pelo

menos é o que se vê, o terrorismo está mais fraco.

O que podemos fazer hoje?

Será que outros Bin Laden não estão sendo treinados em nosso

quintal? Temos que viver em paz para que o mundo seja mais digno e

humano para os nossos filhos e netos. Quero poder viajar e conhecer

as maravilhas de nosso planeta sem a preocupação se vou ou não

deixar um filho órfão. Vamos gastar energia e estender as nossas

mãos para aqueles que precisam e poupar energia na

construção de armas e bombas.

Que o mundo viva melhor.

Tenham uma boa leitura.

André Evandro

[Diretor]

3www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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Page 5: Revista SaibaMais - Edição 33

FIQUESABENDO

MAISComo fazer a limpeza

dos implantesdentário

AUTOSUm pedaço da China emestradas brasileiras24

FITNESSO esporte com

desafio e superação

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DICAS DE COMPRAS Shoestock ........................................................................................................................................ Pág. 06

ESTILO FASHION Cachecol o acessório que não sai da moda ................................................................................ Pág. 10

SAÚDE Salve uma vida doe sangue ........................................................................................................... Pág. 13

SAÚDE “Óxi” a droga da morte ................................................................................................................... Pág. 14

SUSTENTABILIDADE Sustentabilidade ambiental na sua casa ..................................................................................... Pág. 18

ESPAÇO GOURMET É dia de Pizza! ................................................................................................................................. Pág. 26

GUIA SABOR Petit Gâteua para adoçar o paladar .............................................................................................. Pág. 28

ENTRETERIMENTO Show Internacional - Red Hot Chili Peppers ............................................................................... Pág. 32

Show Nacional - Grupo Revelação ................................................................................................ Pág. 32

Programação e Eventos ................................................................................................................. Pág. 32

MIX LAZER Cinema, Livro e DVD ....................................................................................................................... Pág. 34

TEATRO Trixmix .............................................................................................................................................. Pág. 35

PASSATEMPO Sudoku, Cruzadas, Piadinhas e Tirinhas ...................................................................................... Pág. 38

20CAPAA versátil e exuberanteEllen Rocche

16ESPECIALOpções paratodos os gostos

DESTAQUECansado de comersempre no mesmolugar?

30

BELEZAFique mais bonita

nessa estação com a

maquiagem da moda

FIQUE SABENDO AINDA

22

8

SUMÁRIO

5www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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FIQ

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SA

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S+

COMO FAZER ALIMPEZA DOSIMPLANTESDENTÁRIOS

A Odontologia do inicio do século XXI é marcada pelo avanço de novas técnicas diagnósticas, o que

possibilitou o avanço e a mordenização de vários tratamentos. O Implante Dentário foi um dos que

mais se beneficiou desses avanços.

Com a popularização dos implantes dentários é necessário estabelecer uma Guideline para uma ótima

higienização. Essa higienização é de suma importância para a manutenção da saúde oral, e também para prolongar

a vida útil dos implantes. Os pacientes submetidos a implantes dentários precisam ter cuidados redobrados

com a limpeza para evitar a formação de placa bacteriana na superfície do dente implantado.

Escovar TODOS os dentes: Naturais

ou próteses. Usar uma escova macia e

troque a escova regularmente

Uso de escovas especiais: Escovas

Interdentais ou Unitufo: auxiliam na

profilaxia das próteses sobre implantes.

Essas escovas limpam as regiões onde o

acesso das escovas comuns é limitado.

Escovas elétricas: As escovas de

dente elétricas são recomendadas para

pessoas com coordenação motora

precária.

ODONTOMANIAR. Carolina Soares, 108 - Limão

Tel: 11 3955.0764

www.clinicaodontomania.com.br

Uso de fio dental: Há no mercado o

fio ‘superfloss’. Esse tipo de fio já vem

montado com um passa-fio, o que

facil ita e muito a uti l ização na

higienização das próteses sobre

implantes.

Fio Dental de Água: Modernamente,

é indicado uso do‘WATERPIK’ – como

parte da higienização bucal diária para

eliminar restos alimentares e bactérias

da gengiva.

Uso do enxaguantes bucais: O uso

de enxaguante bucal deve ser

recomendado pelo seu dentista.

Principalmente aquele à base de

clorexidina. Isso porque pode ocasionar

manchas e alterações no paladar.

Realizar a profilaxia profissional

periódica, consultando seu dentista.

Os estudiosos afirmam que há um

consenso sobre a ideia de que as

orientações de higiene bucal, ajustes

oclusais, raspagem supragengival e

raspagem subgengival tem um feito

benéfico na manutenção da estabilidade

dos implantes dentários. Na presença de

dor, mobilidade do implante dentário,

inchaço ou alteração gengival ao redor

de seu implante, vá ao seu dentista.

Atenção: o tabagismo é um fator de

risco para a manutenção dos implantes

dentários: NÃO FUME!

Processos infecciosos e/ou inflama-

tórios ao redor do implante, tais como

lesões periapicais, cistos, restos

radiculares e/ou algum corpo estranho

podem causar problemas nos implantes

e comprometer a longevidade.

Mantendo uma higiene oral adequada,

e comparecendo às consultas de retorno

periódicas, com certeza seus implantes

dentários ficarão estáveis e saudáveis

por muito e muito tempo!

Por Clínica Odontomania

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8 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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S+

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O friozinho já bateu a sua porta? É hora de tirar os casacos do armário

para se proteger das baixas temperaturas, mas isso só não basta.

O cachecol é um acessório indispensável nesses dias gelados.

Quentinho e bonito a peça trás um colorido ao visual cinza dos dias

nublados e deixa sua aparência mais apresentável e elegante. O cachecol

não sai de moda e pode se apresentar em linho, tricô ou crochê.

A moda do cachecol veio com um único objetivo, de proteger o pescoço,

contra o frio, mas com o tempo, a peça foi se tornando um acessório

elegante, e passou a ser usado com frequência, por diversas pessoas, com

o objetivo de mudar o estilo.

Hoje o acessório tem muitas versões e modelos

diferenciados com misturas de estilos e de cores, além de

texturas alternativas aos modelos habituais. A amarração da

peça também ganhou estilos diferentes e customizações para

cada personalidade que o veste.

O cachecol seja masculino ou feminino é uma peça que

pode ser usado com um jeans despojado ou uma roupa mais

clássica, além de ser um acessório que combina com quase

tudo, tem o beneficio de esquentar quem usa e ainda deixar o

visual mais elegante.

Para esse inverno o que se viu nas passarelas do mundo da

moda é um estilo retrô, que está em alta, e apresenta-se no

assessório que vem em xadrez e cores como o marrom, o bege, rosa claro, azul turquesa,

além dos tons lúdicos.

Com o friozinho que esta fazendo não se esqueça de tirar o seu cachecol do armário

e entrar nessa moda elegante, misture com casacos longos e botas pode dar a você um

visual bonito e te proteger nos dias mais gelados do ano.

CACHECOL OACESSÓRIO QUENÃO SAI DA MODA

ESTI

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AS

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10 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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S+

As tendências de maquiagens para essa temporada, trás tons expressivos, bem marcados,

cores fortes e um estilo meio retrô. O rosto feminino tornou-se expressão de uma mulher

forte, decidida e com uma alta estima elevada.

Para manter uma pele saudável antes de

qualquer maquiagem faça a preparação do rosto

com um bom creme hidratante, de preferencia um

que tenha fi ltro solar com fator de proteção

recomendado para sua pele. Logo após aplique uma

base de boa qualidade e o pó compacto, que deve

ter cor aproximada ao tom de pele de seu rosto ajudando a cobrir as imperfeições.

Esqueça as regras das estações passadas, que tinham como modelo as

maquiagens com olhos bem marcados e

bocas lúdicas. Nessa estação o rosto

feminino está bem expressivo com olhos

e boca bem marcados ,o batom vermelho é um coringa e o famoso “bocão” é uma

tendência. O lúdico ficou para as maçãs do rosto que está com tons rosados, aquela

famosa cor de rosto saudável .

Os olhos estão bem marcados com

sombras mais escuras e esfumaçados

nos tons de marrons, cinzas, grafites e

preto. O olhar de Cleópatra está em alta

e o delineador preto não pode faltar na parte superior e inferior dos olhos, para dar

aquele charme e dar aquele olhar mais sexy.

Lembre-se da mascara para cílios sempre

caprichando nas camadas.

Para remover a maquiagem use

produtos específicos como os demaquilantes ,com a ajuda do algodão aplique no

rosto e passe levemente na pele, não esfregue , essa hora é melhor não ter pressa e

fazer de maneira delicada para que não agrida

a superfície do seu rosto.

Logo após lave o rosto com água fria e

um sabonete neutro, estes cuidados podem manter sua pele por muito mais tempo

jovem e bem cuidada, não se esqueça do hidratante facial. Ficar bonita é simples e

está na moda, mas requer cuidados, ainda mais com a pele.

FIQUE MAISBONITA NESSAESTAÇÃO, COMA MAQUIAGEM

DA MODA

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ivulgação - 6qvB

ELEZ

A

12 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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Com a chegada do inverno e o inicio das férias de meio

de ano, os hemocentros de todo o país registram uma

queda de 30% nas doações de sangue. Segundo o

Ministério da Saúde, neste período a demanda por sangue nos

hospitais costuma ser maior, já que é uma época onde as

pessoas costumam ficar mais doentes e o número de acidentes

cresce.

Doar é simples, basta o doador atender os seguintes

requisitos; o individuo deve ter mais de 18 anos e menos de

60 anos de idade, seu peso deve ser superior a 50 kg e não

deve ter nenhum tipo de doenças crônica ou transmissível.

No caso da mulher, não deve estar grávida e nem

amamentando e já ter se passado pelo menos 3 meses do

período do parto ou aborto.

Antes da doação você vai passar por uma entrevista de

triagem clínica, na qual podem ser detectadas algumas

condições adicionais que possam impedir sua doação, como

ter realizado uma tatuagem a menos de 1 ano, ter recebido

transfusão de sangue ou hemoderivados nos últimos 10 anos.

Se expor ao risco de contrair o vírus da AIDS, tendo

comportamentos de risco como não usar preservativos em

relações sexuais, ter tido mais de dois parceiros sexuais nos

últimos 3 meses ou ter usado drogas injetáveis, podem ser

fatores que tornam impraticável a realização da doação.

Após essa triagem e a aprovação para a doação, o

individuo é orientado à não ingerir bebidas

alcoólicas e dormir pelo menos 6

horas nas 24hs que antecedem a

doação.

Após cada doação serão

realizados os exames em seu

sangue de tipagem sanguínea

ABO e Rh, pesquisa de

anticorpos eritrocitários

irregulares, teste de Coombs

Direto; fenotipagem do Sistema

Rh Hr( D, C, E.c, e), fenotipagem

de outros sistemas.

Testes sorológicos para Hepatite B,

Hepatite C, Doença de Chagas, Sífilis, HIV

(AIDS), HTLV I/II. Todas as vezes que você

doar sangue serão feitos todos esses testes,

e você receberá o resultado em cada doação.

Doar sangue é um gesto de amor ao

próximo e salva vidas, doe!

Fon

te:

Ban

co d

e S

angu

e P

aulis

ta

Seja sangue bom e compareça àum dos endereços mais próximos

de você e faça sua doação.

Posto Mandaqui - Fundação Pró-Sangue

Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 4227

Bairro do Mandaqui

Fone: 0800 55 0300

Posto de Coleta do Hospital Municipal

Ver. José Storopolli

Endereço: Rua Soldado Clovis Rosa da

Silva n° 216 / Pq. Novo Mundo

Fone: (11 )6636-8253

Posto de Coleta e Transfusão do

Hospital São Luiz Gonzaga

Endereço: Rua Michel Ouchana, 94

Bairro do Jaçanã

Fone: (11) 3466-1000

S+

SALVEUMA VIDA

DOE SANGUE

Fo

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ção

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v

13www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

SA

ÚD

E

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O oxidato mais conhecido como ÓXI é uma droga que chegou ao Brasil na década de 90, pelas fronteiras da região

norte através dos estados do Acre e Amazonas, a droga esta cada vez mais ganhando território em nossa país. O

ÓXI é considerado pelos especialistas da área da saúde mais devastador que o CRACK.

O entorpecente é uma pedra feita da mistura da pasta básica da cocaína refinada com concentração de 80% de cal

virgem e combustível, que pode ser gasolina ou querosene. Pode ainda ter diferentes cores, a aparência da pedra pode ser

branca, amarela ou roxa.

A pedra de ÓXI na cor branca apresenta uma concentração maior de cal virgem, já a pedra de ÓXI amarela apresenta

uma concentração maior de combustível que pode ser gasolina ou

querosene, e a pedra de ÓXI roxa apresenta em sua composição

concentrações iguais de mesma proporção de cal virgem e combustível.

Para o usuário o efeito da droga no organismo passa mais

rapidamente, por isso o potencial de causar dependência é maior.

Ao fumar a pedra de ÓXI o usuário envia combustível e cal

virgem aos pulmões, essas substancias extremamente tóxicas

podem provocar queimaduras e levar o órgão a falência.

Sendo como uma droga mais letal o ÓXI causa efeitos

colaterais devastadores, como o aumento da

pressão arterial, alto risco de infarto e

acidentes vasculares cerebrais. A

longo prazo o cérebro é afetado,

podendo sofrer perda de memória e

diminuição da capacidade de

concentração e raciocínio, a saúde

do usuário fica debilitada até o

processo de morte.

Os problemas sociais e de

saúde pública já enfrentados com o

CRACK podem ser agravados com essa

droga poderosa que é o ÓXI, se

nenhuma medida de prevenção for

tomada teremos como resultado novas

“Cracolândias”, além de famílias e

sociedades sem saber o que fazer em

relação ao problema.

É hora de usar a educação como

arma de prevenção, e repassar o

conhecimento e as informações sobre

o assunto á amigos e familiares. Isso

pode fazer a diferença, para enfrentar

melhor o problema!

“ÓXI” A DROGA DA MORTE

S+

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ontes: Program

a de orientação e atendimento á dependentes da U

niversidade Federal de S

ão Paulo

14 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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Page 16: Revista SaibaMais - Edição 33

As férias estão chegando, é hora de se preparar e começar a arrumar as malas e definir os roteiros de passeios. É tempo de

relaxar, viajar, colocar a leitura em dia, aproveitar os bons programas que a cidade oferece... Só não vale deixar esse

tempo livre passar em brancas nuvens. Por isso, para você que não vai deixar a capital, elaboramos um roteiro com dicas

de todos os tipos, dos melhores lugares de São Paulo para passear e se divertir com toda sua família e seus amigos.

OPÇÕES PARA TODOS OS GOSTOS

CULTURAMuseu de Arte de São Paulo

Av. Paulista, 1578 (Estação Trianon-MASP do Metrô).

De terça a domingo das 11h às 18h. A bilheteria fecha com uma hora de

antecedência. Ingressos a R$10,00. Estudantes pagam meia, menores de 10 anos

e maiores de 60 não pagam.

O MASP coloca-se como primeiro centro cultural de excelência em nosso País, pois

aqui foram realizados todos eventos e atividades relacionados com arte, tais como

pintura, escultura, gravura, arquitetura, design, mobiliário, moda, música, dança,

biblioteca, escola, teatro, cinema, work-shops, lançamento de livros e conferências.

http://www.masp.art.br/default.asp

GASTRONOMIAMercado Municipal de São Paulo.

O “Mercadão” fica na Rua da Cantareira, 306, próximo à Rua 25 de Março e

ao Parque Dom Pedro.

O “Mercadão”, como é conhecido, fica em um dos prédios mais

representativos da arquitetura praticada no período de florescimento da

cultura de café no Estado. Foi inaugurado em 1933 e projetado por F.

Ranzini e E. Debenedetti, arquitetos italianos vinculados ao escritório

técnico de Ramos de Azevedo. Situado em uma área de 22.230 m², foi o

mais importante mercado de São Paulo. Destaque para a série de grandes

vitrais que retratam lavouras e atividades pecuárias. Porém, se o turista

não quiser se aventurar na cozinha, o Mercado Municipal de São Paulo

oferece milhares de opções para todo tipo de paladar.

http://www.mercadomunicipal.com.br

ALTERNATIVOGaleria do Rock

Rua 24 de Maio, 62 (entrada também pela Av. São João, 439).

Horário: de segunda a sexta, das 9h às 20h; sábado, das 9h às 17h (entrada franca).

A Galeria do Rock é um conglomerado de 450 estabelecimentos comerciais, sendo 190

dedicadas ao mundo do rock. São vendidos CDs, discos, vídeos, camisetas, acessórios,

bandeiras, pôsteres e itens de decoração. Há também estúdios de piercing e tatuagem

e sedes de fã-clubes, como o Magical Mystery Tour (Beatles), Sepultura, e Raul Seixas.

Os outros são lojas de roupas, estabelecimentos de serigrafia, salões de cabeleireiros,

oculistas, alfaiates, etc.

Há tempos a Galeria é considerada um ponto turístico alternativo e referência para os

amantes de rock. Personalidades como Bruce Dickinson (vocalista do Iron Maiden) e

Kurt Cobain (ex-vocalista do Nirvana) e bandas como Dream Theater, Paradise Lost e

Sepultura já passaram por lá para tardes de autógrafos ou apenas para dar uma volta

pelos corredores. O local pode entrar para o Guiness Book (livro dos recordes) como

maior concentração de estabelecimentos dedicados ao rock.

http://www.galeriadorock.org.br/site

ESP

ECIA

L

www.portalsaibamais.com.brïRevista SaibaMais

Page 17: Revista SaibaMais - Edição 33

ECOLÓGICOJardim Zoológico

Av. Miguel Stéfano, 4.241 - Água Funda. Tel: (11) 5073-0811.

Terça a domingo, das 9h às 17h. Ingresso: R$ 2,00 a R$ 10,00 (grátis para

menores de seis, maiores de 65 anos e deficientes físicos). Acesso a deficientes.

Faz visita monitorada.

O parque implantou um programa de visitas monitoradas com uma caminhada

ecológica que percorre 4 km de Mata Atlântica. Faz apresentação de vídeos

explicativos sobre a fauna e a flora do parque, visita à cozinha e à fábrica de

ração, entre outras atividades, incluindo passeios de carro no Zôo Safári.

http://www.zoologico.sp.gov.br

ECO ESPORTIVOParque Estadual da Cantareira - São Paulo/SP

Núcleo da Pedra Grande: R. do Horto, 1.799, Tremembé.

Tel. (11) 6232-5049.

Circuito Integrado de Educação Ambiental Horto Cantareira.

O parque possui três núcleos: o da Pedra Grande (mais procurado), o

Engordador (chamado assim por causa de uma fazenda de engorda de

gado da região) e o Águas Claras, recentemente inaugurado. Todos têm

trilhas bonitas, agradáveis e bem sinalizadas. Como parque estadual, a

Cantareira está voltada para o ecoturismo: são caminhos e trilhas no

meio da mata que permitem que o visitante entre em contato com a

natureza, conheça a mata atlântica e possa até mesmo observar alguns

animais. Por isso, é importante trazer sempre água e um lanche leve (o

parque não tem lanchonete) e vestir roupas confortáveis, adequadas

para caminhada. No Núcleo da Pedra Grande, fica uma das principais

atrações: a Pedra Grande e a bela vista da cidade que ela proporciona.

Para chegar lá, enfrenta-se um caminho pavimentado de mais de 4,5

km (ida), boa parte dele em subida. A alternativa menos cansativa é

entrar pelo Núcleo Águas Claras e pegar a trilha da Suçuarana.

http://www.iflorestsp.br/cantareira/index.htm

DIVERSÃOPlaycenter

Endereço: Rua José Gomes Falcão, 20.

Funcionamento: de quinta a sexta das 12h às 21h e sábados, domingos e feriados das

12h às 22h.

O Parque de São Paulo é muito mais que um simples parque de diversões, é um local

destinado ao completo lazer da família, reunindo mais de 30 atrações como Montanha

Russa, Looping Star, Splash, Space Loop, Autopista, Roda Panorâmica, Ciclone, Space

Loop, Mixer,Kamikaze, Carrossel entre outras, além de galeria de jogos e uma Praça de

Alimentação, em meio a muito verde. Criança com até 1,10m acompanhada de adulto

pagante entra de graça e adultos acima de 65 anos têm acesso livre. As principais atrações

são as Noites do Terror (em Agosto), montanhas-russa com um e dois loopings, elevador

com queda de 60 metros e uma espécie de bungee jumping

http://www.playcenter.com.br

17www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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ivulgação - 6qv

Page 18: Revista SaibaMais - Edição 33

Fo

tos: D

ivulgação - 6qv

A preservação ambiental pode

começar dentro de casa, afinal

nós somos partes de um

ecossistema e nosso lar é uma célula que

compõem um sistema de organização

sustentável. Cada vez buscam-se ações

para preservar o meio em que vivemos,

nossas casas são as unidades que

formam todo o principio de susten-

tabilidade de nosso planeta.

Você pode fazer muito para melhorar

o ambiente e ter uma qualidade de vida

melhor, por meio de medidas simples, mas

que podem fazer a diferença. Isso porque

quando tomamos atitudes responsáveis

todo o conjunto social sai beneficiado.

Começamos com o consumo de

água. Segundo a organização mundial de

meio ambiente o Brasil é detentor de 12%

de toda a água potável no mundo. Mas

os brasileiros têm a falsa idéia que nossas

fontes são inesgotáveis, o desperdício

chega ao nível de 45% de toda a água

SUSTENTABILIDADEAMBIENTAL NA SUA CASA

ofertada pelo sistema público serem

usadas indevidamente.

Você contribui com esses números

quando abre a torneira para lavar a

calçada, liga a maquina de lavar com

uma quantidade pequena de roupas,

quando escova os dentes de torneira

aberta ou quando fica muito tempo no

chuveiro. As mudanças desses hábitos

dentro de sua casa podem diminuir

suas despesas mensais e ainda

contribuir para a preservação de um

dos bens mais preciosos no mundo, a

água potável, que a cada dia custa mais

caro e está mais rara a oferta.

Também podemos gastar menos

energia elétrica, afinal para você acender

uma única lâmpada na sua casa o sistema

público gerencia uma estrutura gigantesca,

onde grandes áreas são alagadas afetando

o ecossistema local e uma infraestrutura é

montada e construída para a geração de

energia por meio de hidrelétricas.

Para minimizar o impacto ambi-

ental, podemos reduzir o consumo de

energia por meio de medidas como a

troca de lâmpadas convencionais por

lâmpadas florescentes. Ao adquirir um

eletrodoméstico é importante que o

mesmo tenha o selo Procel, que garante

o baixo consumo de energia. Apagar as

lâmpadas de ambientes vazios, não usar

o ferro de passar com uma quantidade

pequena de roupas, não abrir a porta da

geladeira sem necessidade, podem

fazer a diferença.

A reciclagem de materiais reutili-

zados também pode fazer parte dos

hábitos de sua casa, por meio de uma

medida simples de separar o lixo e de

acondiciona-lo de forma adequada.

Através de ações modestas você tem a

possibilidade de fazer algo que pode

beneficiar todo mundo, se dentro de sua

casa promover a sustentabilidade por

meio de novos hábitos. S+

SU

STE

NTA

BIL

IDA

DE

18 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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Ellen é uma profissional versátil ou, como ela mesma costuma dizer, uma profissional multimídia, pois

já fez de tudo um pouco, desde apresentadora de TV, repórter, dublagens para jingles em rádio, desenhos

e produtos. Até escrever poesias ela já escreveu. Recentemente realizou um curso de cinema e fez

uma participação no filme “Muita Calma Nessa Hora”, escrito por Bruno Mazzeo. Atualmente, interpreta o

personagem “Valéria”, na novela “O Astro”, no horário das 23hrs, na Rede Globo.

Mas quem diria que, quando criança, Ellen sonhava em ser médica? Pois é, ela chegou a passar no vestibular

de Medicina da USP, porém seus pais não tinham condições de financiar sua estadia na cidade de Botucatu,

onde iria cursar a faculdade. Decidida a tomar um novo rumo em sua vida, Ellen Rocche começou a investir

em sua carreira de modelo e foi posando para alunos de um curso de fotografia que teve o seu primeiro

trabalho profissional. A partir de então a carreira de Ellen só foi ascendendo. Em 1996 aconteceu sua primeira

aparição na TV, no programa “Xaveco” do SBT, apresentado por Silvio Santos. Foi como assistente de palco no

programa “Gol Show” da mesma emissora o seu primeiro trabalho na televisão. Ellen diz que foi no programa

“Qual é a Música?” que sua paixão por atuar começou, pois, com o seu rosto pintado, dublava e interpretava

músicas de diferentes cantoras. Ainda no SBT foi convidada a participar da segunda edição da “Casa dos

Artistas”, ficando na segunda colocação.

A participação na “Casa dos Artistas” foi o empurrão que faltava para a sua carreira decolar. Em 2001,

Ellen foi sósia da personagem Lara Croft, como forma de divulgar o jogo de vídeo game “Tomb Raider” no

Brasil. No ano seguinte foi eleita a mulher mais sexy do mundo em eleição realizada pela revista VIP. Quatro

anos depois ela ficaria em segundo lugar na mesma eleição, perdendo apenas para atriz Juliana Paes.

O sonho de trabalhar como atriz começou a realizar-se em 2004, quando contracenou na novela

“Methamorphoses”, da Rede Record. Na sequência fez várias participações em programas da Rede Globo,

entre eles “A Grande Família”, “A Turma do Didi” e “Zorra Total”, além de novelas como “Ciranda de Pedra”,

“Negócio da China” e “Malhação”. O carnaval faz parte da vida de Ellen Rocche desde 1999, quando ela

começou a desfilar pela escola de samba paulista “Rosas de Ouro”, onde é rainha de bateria há dois anos.

A VERSÁTIL EEXUBERANTE

ELLEN ROCCHE

Linda, corpo escultural,

Ellen Rocche chama a

atenção por onde passa,

não só por sua beleza e

carisma, mas, acima de

tudo, pelo seu talento.

Fo

to:

Rod

rigo

Lop

es

www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 21: Revista SaibaMais - Edição 33

Saiba+ | Você lutou bastante para conquistar seus

objetivos. Nasceu em São Paulo, no bairro da Aclimação, e

teve uma origem humilde. Que pontos positivos você

acredita que este cenário tenha proporcionado à você?

Ellen | Força de vontade, coragem, persistência. Aprendi adar valor a tudo que conquistei, mas acho que a minhaeducação foi fundamental para que eu conseguisse alcançarmeus objetivos e devo tudo isso à minha família que amotanto e sempre acreditou em mim. Aprendi a ter esperança eque os sonhos se realizam, basta você querer.

Saiba+ | Você foi convidada a fazer parte do SBT após participar

do programa “Xaveco”. Qual foi sua reação quando se deu conta

de que estava mudando definitivamente sua vida?

Ellen | Pra mim, aquele convite foi maravilhoso, mas era umaoportunidade de trabalho, não uma mudança de vida. As coisasforam acontecendo pra mim bemdevagar, subindo degrau por degraue firmando meus alicerces no meioartístico. Foi tudo muito suado. Souuma pessoa de sorte e a sorte pramim é a junção da preparaçãocom a oportunidade.

Saiba+ | Qual foi a maior dificuldade, para você, quando

começou a fazer televisão?

Ellen | Fiquei famosa antes de ganhar dinheiro (risos). Andava deônibus com quatro capas de revistas minhas nas bancas, comercialna tv e trabalhando no “Qual é a Musica?” Sendo assim, quasesempre chegava atrasada por parar na rua e dar autógrafos.

Saiba+ | Você afirmou que no começo da sua carreira de

atriz não se sentia preparada. Como se sente profis-

sionalmente, agora?

Ellen | Sim, é verdade. Ninguém nasce ator, a pessoa se tornaestudando muito, aprendendo técnicas, estudando o serhumano, ficando sensível aos problemas e sentimentos dosoutros. O trabalho do ator é constante, afinal, ele empresta seucorpo a um personagem. Não me sentia preparada antes, soumuito crítica com meu trabalho e procuro sempre melhorar.Antes o meu nervosismo era maior que minha autoestima. Hojedepois de 6 anos de registro de trabalho no DRT, muitos cursose trabalhos como atriz, me sinto confiante, preparada, segurade mim e orgulhosa do meu trabalho.

Saiba+ | Você dublava músicas no programa “Qual é a Música?”

Já pensou em seguir uma carreira na área musical?

Ellen | Adoro música! Gosto muito de cantar, já fiz aulas decanto por causa do meu sonho de fazer um musical e gostariamuito de retomá-las, quando sobrar um tempinho, pois meufoco agora é ser uma atriz completa.

A seguir confira a entrevista que ELLEN ROCCHE concedeu à REVISTA SAIBAMAIS econheça mais um pouco sobre sua vida profissional e pessoal

Saiba+ | Você acredita que a exposição que teve na “Casa

dos Artistas” foi mais leve do que a maneira como a mídia

invade a vida das pessoas famosas?

Ellen | O artista depende da mídia e vice e versa. A mídiasempre foi muito bacana comigo e não tenho nada a reclamarda invasão dela na minha vida, pois como já disse sou muitodiscreta também, não tenho nada a esconder e vivopreservando a minha vida pessoal. A “Casa dos Artistas” foiuma opção que revelou muito de mim para o Brasil.

Saiba+| Você fez muitas participações em programas

humorísticos como: “A turma do Didi” e “Zorra Total”.

Acredita que trabalhar com comédia é mais fácil?

Ellen | Acho que fazer comédia é muito mais difícil. Naatual situação de nosso país e do mundo em geral é muitomais fácil fazer as pessoas chorarem e eu me orgulho muito

da maioria de meus papéis, poisconsegui levar divertimento edistrair um pouco as pessoas.

Saiba+ | Você é uma profis-

sional versátil, que já fez várias

coisas diferentes. Como foram

essas experiências?

Ellen | Maravilhosas para o meu aprimoramento! Tive a oportu-nidade de trabalhar com pessoas talentosíssimas com as quaisaprendi muito. Trabalhei por sete anos no SBT, como secretáriade palco, bailarina, dubladora. Já apresentei programa de tv,fui repórter, canto, danço, fiz dublagens de desenhos, de jinglespara rádio e bonecas. Sou atriz formada há mais de cinco anose agora estou podendo colocar em prática. Sou uma pessoamuito curiosa, estou sempre em busca do aprendizado e meconsidero multimídia. Na minha vida tive que ter muito jogo decintura para driblar as adversidades e fui me virando como pude,procurando sempre aprender e encarar os desafios que a mimeram concedidos.

Saiba+| Você está engajada em alguns projetos sociais.

Conte-nos sobre este trabalho.Ellen | Sim, sou madrinha dos transplantados e de doação desangue do Hospital Beneficência Portuguesa. •Visito, quandoposso, uma instituição que abriga crianças com câncer emCampo Limpo, São Paulo. Adoro participar do projeto social daescola de samba Rosas de Ouro, são trabalhos muitoimportantes e que nos ensinam a ser mais humanos, nosatentam para a realidade de que podemos ajudar. Se todosfizerem isso, o mundo será cada vez melhor!

Saiba+ | Como você se descreveria?

Ellen | Sou uma pessoa de sorte, muito feliz, curiosa eromântica. Adoro viver novos desafios.

APRENDI A TER ESPERANÇAE QUE OS SONHOS

SE REALIZAM,BASTA VOCÊ QUERER

21www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 22: Revista SaibaMais - Edição 33

O esporte tem a capacidade de transformação e

superação na vida dos deficientes f ísicos,

proporcionando qualidade nos hábitos para a

melhoria da capacidade individual das pessoas que o

praticam. Além de harmonizar o convívio com outras pessoas

por meio da participação e integração social, é uma forma

de se apresentar a sociedade não como uma pessoa com

limitações, mas sim um individuo capaz de supera-las, por

meio dos desafios e da capacidade de se adaptar. Com

força de vontade é possível aprender a praticar uma

atividade esportiva que trará maior prazer e conforto ao

atleta especial.

Os esportes podem ter adaptações e modificações para

a prática do atleta especial, as atividades devem ter

acessibilidade para essas pessoas, que mesmo com uma

deficiência procuram atividades esportiva como a equitação,

o futebol, o basquete, o vôlei entre outros.

Os especialistas ressaltam os benefícios da prática do

esporte para o deficiente físico, o favorecimento da saúde do

individuo com o aumento de resposta na agilidade, na

melhoria do equilíbrio e coordenação motora, resistência

física, melhora das condições organo-funcionais (aparelhos

circulatório, respiratório, digestório, reprodutor e excretor).

O uso da atividade esportiva como reabilitação e

prevenção de deficiências secundárias por meio do

encorajamento da realização de movimentos, a capacitação

do desenvolvimento das habilidades motoras e funcionais,

para a melhoria das atividades rotineiras diárias deve ser o

objetivo principal desses indivíduos.

Abraçar uma atividade física pode transformar o dia

d ia e as re lações soc ia is de um at le ta espec ia l ,

movimentar-se é a palavra de ordem, não importa se o

objetivo é ser um profissional do esporte ou ter uma

prática amadora apenas por lazer.

O importante é a busca pelo bem estar e a evolução física

e psicológica proporcionada pelo esporte, além do convívio

social do individuo, levando o praticante especial a descobrir

que é possível, apesar das limitações físicas, terem uma vida

normal e saudável.

O ESPORTECOMO

DESAFIO ESUPERAÇÃO

S+

FIT

NE

SS

Fo

tos: D

ivulgação - 6qv

22 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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O que você acharia se tivesse um carro produzido na China? Mas você deve estar se perguntando, mas da China? Isso

mesmo, Made in China. Parece estranho né? Mas essa realidade está mudando e a Jac Motors veio para consolidar essa

mudança no cenário automobilístico brasileiro. A montadora chinesa começou este ano no cenário brasileiro e já dá

grandes passos em território verde e amarelo. Para se ter uma ideia a marca abriu as portas no Brasil já com 50 concessionárias e

pretende expandir esses números para aumentar seu alcance dentro do país e para poder atender cada vez melhor o público brasileiro.

Mas a história da marca já vem de outros tempos. A JAC Motors foi fundada em 1969. No começo de suas atividades

produzia caminhões, mas hoje possui uma linha de veículos que atendem aos diversos segmentos do mercado automobilístico.

Hoje a Jac Motors está presente em mais de 100 países da África, América do Sul, América do Norte, Europa, Ásia e Oceania

e já acumula um crescimento de 80% nas vendas por ano. No Brasil a meta da montadora chinesa é bastante ambiciosa, vender

45 mil unidades este ano e aumentar esses números para o ano que vem. Parece um desafio grande para quem acabou de chegar

e tem grandes marcas como concorrentes, mas isso não assusta nem um pouco a Jac, até porque o mercado brasileiro está em

franco crescimento, segundo dados da montadora o Brasil fechou 2010 com 3,5 milhões de unidades vendidas e deve atingir, em

quatro anos, 6 milhões anuais. Ou seja, é um mercado que ainda tem muito que crescer. Pensando nesse crescimento é que a Jac

está fazendo grandes investimentos no mercado brasileiro, para que este possa render bons frutos em um futuro próximo. No

momento a marca ainda não projeta a instalação de uma fábrica aqui no Brasil, mas se depender da demanda de carros vendidos

no país esse quadro pode se modificar e logo a Jac estará fabricando carros de marca chinesa, mas em território brasileiro.

E apesar de produzidos na China os carros da montadora são desenhados em dois centros de desenvolvimento, um em

Turim na Itália e outro em Tóquio no Japão, porém os carros lançados aqui no Brasil foram modificados e adaptados segundo

pesquisas de gosto e satisfação de acordo com as necessidades e a realidade do brasileiro, tudo para que os carros da Jac

Motors atendam os anseios dos exigentes consumidores brasileiros.

Hoje a marca tem lançado no país os modelos J3, J3 Turim, J5 e J6 com vários itens que já vem de fábrica o que torna

os carros da Jac Motors mais completos se comparados com modelos de outras marcas e por um preço mais barato e mais

acessível pelo que os automóveis oferecem.

Por se tratar de uma marca nova no segmento automobilístico a Jac Motors está investindo “pesado” para se fazer conhecer

pelo público brasileiro e escolheu como garoto propaganda de sua campanha o apresentador Fausto Silva, que segundo a marca

tem mais interação com o público e consegue falar mais diretamente para o consumidor que a marca quer conquistar.

Esta é a Jac Motors entrando no mercado brasileiro já fazendo história e deixando sua marca. Ou como a Jac mesmo

gosta de frisar “sendo sempre mais do que você esperava”.

UM PEDAÇO DA CHINA EMESTRADAS BRASILEIRAS

Fotos: w

ww

.studiocerri.com.brPor Rogério Fonseca

AU

TOS

24 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 25: Revista SaibaMais - Edição 33

[Saiba +] O Brasil é um país onde já tem marcas consolidadas

há bastante tempo como Volks, Fiat, GM e Ford. Qual o

diferencial dos carros oferecidos pela Jac para ganhar o

consumidor brasileiro?

[Jac Motors] Relação custo-benefício e garantia. A relação custo-

benefício significa oferecer um modelo completo, com ABS e Airbag

(opcionais em outros modelos), por um preço 15% menor em

relação aos concorrentes com o mesmo patamar de equipamento.

A garantia, de seis anos, é a maior do mercado neste segmento.

Além dos carros, outro diferencial da JAC Motors é o atendimento

nas revendas, um dos melhores do Brasil. Isso faz o consumidor

se sentir único, desde o atendimento até a hora das revendas. São

50 concessionárias no Brasil.

[Saiba +] Por que a Jac Motors resolveu investir no mercado consumidor brasileiro?

[Jac Motors] O mercado brasileiro possui um grande potencial de crescimento. Já está entre os cinco maiores, sempre alternando

posições com Alemanha e Japão, enquanto a China reina sozinha em primeiro e EUA em segundo. Para se ter uma ideia, o Brasil

fechou 2010 com 3,5 milhões de unidades vendidas e deve atingir, em quatro anos, 6 milhões anuais. Ou seja, é um mercado que

ainda tem muito que crescer.

[Saiba +] Os carros da Jac Motors são produzidos fora do país e,

portanto, pensados para uma realidade um pouco diferente da do

Brasil. A Jac Motors pretende fazer um modelo especialmente

pensado para o consumidor brasileiro?

[Jac Motors] Não há nenhum plano no momento. No entanto, o J3

vendido aqui não é o mesmo vendido na China. Uma equipe de

engenheiros brasileiros foi até a China e realizou mais de 240

modificações no carro, que vão desde acabamento interno,

regulagem de suspensão e forro interno, para deixar o modelo mais

adequado ao mercado brasileiro. O gosto chinês é diferente do

brasileiro e esta tropicalização era necessária. Portanto, podemos

dizer que os modelos da JAC Motors já estão pensados para o

consumidor brasileiro.

[Saiba +] A Jac Motors impôs uma meta de 45 mil unidades para este ano no mercado brasileiro, esta é uma meta bastante

ambiciosa para uma marca que está entrando no mercado brasileiro. Esta meta já está próxima de ser cumprida? E qual o

prognóstico de crescimento para o próximo ano?

[Jac Motors] Já foram 10 mil carros emplacados no ano. Em agosto vamos lançar a J6 e na virada do ano, o J5. Com a abertura de

mais 30 concessionárias até o fim do ano, vamos aumentar o nosso volume de vendas mensais. Nosso objetivo é atingir 3% das

vendas no Brasil, o que deve ocorrer rapidamente.

[Saiba +] E que estratégias a Jac está usando para se fazer conhecer pelo consumidor brasileiro e tirar as dúvidas em relação?

[Jac Motors] Propaganda, com o Faustão como garoto-propaganda, e uma forte atuação na internet. No website da JAC Motors,

www.jacmotorsbrasil.com.br, o internauta consegue achar informações

de todos os modelos (inclusive de futuros carros, como o J6 e o J5),

consegue “bater um papo” com um atendente da empresa. Além do

mais, há formas de entrar em contato com o presidente da empresa,

através de um e-mail intitulado “Fale com o Presidente”. A JAC Motors

está presente também nas mídias sociais (Youtube, Facebook e Twitter),

sempre atuando de forma interativa com todos os usuários. Além do

mais, há a estratégia de comunicação, no qual a empresa alimenta a

imprensa com notícias e entrevistas.

JAC MOTORSAv. Brás Leme, 789 - Casa Verde, São Paulo/SP

Tel: 11 3469.5200

S+

Page 26: Revista SaibaMais - Edição 33

S+

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Para quem é apreciador de uma saborosa pizza saiba que no mês de julho tem um dia onde literalmente tudo acaba em

pizza, uma data especial para o disco de massa de farinha de trigo nascido no Egito e recheado com queijo, azeitonas,

estrato de tomate e temperado com especiarias pelos Italianos.

O prato ganhou o mundo e desembarcou no Brasil junto com a imigração italiana, em São Paulo, na capital nacional da

redonda, os descendentes abriram pizzarias que desenvolveram novos sabores, formatos e tamanhos para a deliciosa pizza.

A paixão tornou-se uma verdadeira mistura de cores , sabores e formatos diferentes. O doce sabor ganhou versões

gourmet de chocolate com morango, banana caramelada, até mesmo o famoso Romeu e Julieta da culinária mineira

recheiada de goiabada e queijo.

Na versão salgada temos a influência da culinária nacional que recheia o prato com carne seca e temperos típicos brasileiros,

além de todos os outros sabores tradicionais típicos da culinária italiana.

A cidade de São Paulo é considerada a capital nacional do prato com um consumo médio de 800 mil pizza por dia. Já

sabemos que esse é um alimento que caiu no gosto do brasileiro e já faz parte da cultura do final de semana de muitas famílias.

O habito paulistano de reunir os amigos e os familiares ao redor dos aromas da iguaria é um ritual que faz parte da cidade

aos sábados e domingo. Para degustar os sabores da pizza basta pegar o telefone, que em meia hora chega na sua casa o disco

quentinho com os sabores da fome.

Um data especial não basta para essa paixão, o dia 10 de julho é pouco para provar isso, basta olhar em cima da mesa de sua

casa e constatar quantas caixas de pizza vazia você deixa toda semana.

Depois de tanto falar sobre pizza bateu a fome e já esta na hora de pedir aquela preferida, para degustar todo o sabor que o

parto nos proporciona.

É DIA DE PIZZA!

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26 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

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BOLO DE MILHOCOM CALDA

DE COCO

INGREDIENTESBolo:

2 e ½ de leite fervido

1 (chá) de erva doce

2 (sopa) de coco ralado (para polvilhar o bolo)

1 (sopa) de fermento bem cheia

2 e ½ de farinha de trigo

2 de fubá de milho

3 de açúcar refinado

Margarina e farinha de trigo para untar

e polvilhar a assadeira

300 gramas de margarina

5 claras em neve firme

5 gemas

Calda:

200 ml de leite de coco

200 ml de água

MODO DE PREPARARBolo:

Bater a margarina e o açúcar até ficar

cremoso. Aos poucos, juntar as gemas

e depois colocar a farinha de trigo, o

fubá e o fermento que devem ser

peneirados juntos, acrescentando o

leite aos poucos até finalizar. E por

último juntar as claras de neve (aos

poucos). Colocar em uma assadeira

bem untada e polvilhada com farinha

de trigo. Levar ao forno preaquecido

por cerca de 20 a 30 minutos, em forno

médio, ou até o bolo dourar.

Calda:

Colocar todos os ingredientes em uma

panela e levar ao fogo sem mexer. Girar

a panela devagar, mas não colocar

colher. Depois que abrir fervura conte

3 minutos. Depois do bolo pronto

esquente a calda e derramar por cima

do bolo e cobrir com coco (as 2 colheres).

A assadeira é a número 3 (grande).

GU

IA S

AB

OR

Quando se pensa em uma sobremesa chique na cabeça de muitas pessoas

vem logo à imagem do Petit Gâteau. E não é para menos, pois esse doce

não é apenas gostoso, mas também muito bonito visualmente. Mas será

que alguém sabe de onde vem essa iguaria tão saborosa? É de se pensar que pela

pronuncia do nome o prato tenha nascido na França, mas nem mesmo os franceses

sabem ao certo se o doce nasceu na terra da torre Eiffel. Algumas histórias contam

que na verdade o doce nasceu nos Estados Unidos, e por irônia da vida é fruto de

um “doce” acidente.

Segundo dizem algumas pessoas o doce acabou sendo gerado por um aprendiz

de chefe de cozinha que na década de 90, acabou aquecendo demais o forno e na

hora de preparar o doce assou demais as bordas da sobremesa e deixou o miolo meio

cru com recheio de chocolate derretido. Mesmo com o erro por parte do aprendiz os

clientes gostaram da novidade e assim a nova sobremesa se popularizou por vários

restaurantes nos Estados Unidos e pelo mundo.

Aqui no Brasil o doce chegou no meio da década de noventa e de lá para cá caiu

no gosto dos brasileiros e é muito apreciado como sobremesa.

Normalmente o Petit Gâteau é servido quente e acompanhado de uma bola de

sorvete de creme, que dá todo um charme especial ao prato, pois alia o antagonismo

do bolo quente o da bola de sorvete bem gelada, o que acaba dando uma sensação

diferente e muito gostosa na boca.

Depois de falar desse doce tão gostoso, a revista SaibaMais vai dar a receita

passo-a-passo de como fazer o Petit Gâteau para quem quiser tentar em casa e se

deliciar com essa maravilha de sobremesa. Essa é a revista Saiba Mais, dando uma

super dica para adoçar o seu paladar.

PETITGÂTEAU PARA

ADOÇAR OPALADAR

INGREDIENTES COMO PREPARAR

1 ½ xícara (chá) de chocolate

meio amargo picado

1 ½ xícara (chá) de

margarina ou manteiga

5 gemas

5 ovos inteiros

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha

de trigo

Margarina e farinha de

trigo para untar e

enfarinhar as fôrmas

Sorvete de Creme ou outro

sabor de sua preferência

1. Derreta o chocolate em banho-maria juntamente

com a margarina, mexendo delicadamente.

Em um outro refratário, misture as gemas,

os ovos e o açúcar.

2. Em seguida, despeje o chocolate derretido e a

farinha de trigo aos poucos, misturando lentamente.

3. Despeje a massa em forminhas (7 cm de diâmetro)

untadas e enfarinhadas. Leve para assar no forno

médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos.

4. Para saber se o Petit Gateau está no ponto certo,

observe as bordas que precisam estar assadas e o

centro não deve estar tão firme. Sirva ainda quente.

Se preferir ele pode ser servido com uma bola de

sorvete de creme ou de outro sabor de sua preferência.

28 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Fo

tos: D

ivulgação - 6qv

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Page 30: Revista SaibaMais - Edição 33

O que você acharia de comer num

restaurante estilo americano,

tipo um dinner? Essa é a

proposta da Status Burguer, que oferece

para os clientes um algo a mais, além da

comida. A Status não é apenas uma

lanchonete, na verdade é um misto de

restaurante com hamburgueria, bem ao

estilo americano dos dinners, como

aqueles que você provavelmente já viu em

algum filme.

A história do restaurante se iniciou

em 1977 quando ainda era uma sorveteria

e tinha outro dono. Em 2004 o atual

proprietário, Robson Perez de Lima,

começou a trabalhar com o ex-dono “num

cantinho”, como ele mesmo diz, com

alguns lanches e a ganhar espaço dentre

a clientela.

Em 2007, ganhou a cara que tem

hoje, como a unidade que funciona no

bairro do Parque São Domingos. Agora

em 2011, o chefe de cozinha Robson veio

trazer todo o estilo, a variedade e

qualidade de sua cozinha para o bairro

de Santana.

O restaurante traz vários diferenciais,

começando pela sua decoração que traz as

figuras de Elvis Presley e Marilyn Monroe,

ícones dos anos 50 e 60 estampados nas

paredes, o que te transporta para um

ambiente totalmente diferente, gostoso e

até um pouco nostálgico que faz lembrar

os bons tempos que eram embalados pelo

rock’n roll.

Outra coisa que chama atenção são

os sofás das mesas que são revestidos

de capitonê vermelho e que lembram os

bancos de cadilaques, além de um balcão

muito estiloso a moda antiga que

completa o ambiente. E o diferencial não

se limita apenas à decoração, o cardápio

também é recheado de variedades e

novidades. Elaborado por Robson,

também oferece além dos hambúrgueres

artesanais feitos no próprio restaurante,

omeletes, beirutes, massas, molhos,

pratos executivos e a lá carte.

Para beber o cliente pode escolher

entre os tradicionais refrigerantes, sucos

ou pedir uma soda italiana, uma espécie

de água gaseificada com sabor a

escolher, que é muito saborosa. E como

não podia deixar de ser, em um bom

restaurante estilo americano tem que ter

milk-shakes, o Status oferece vários

sabores como Ovomaltine, Negresco,

Nutella e muito outros.

Mas para quem pensa que só

porque a Status tem um estilo anos 50 e

DE

STA

QU

E

COMER AOESTILO

AMERICANO ÉSINÔNIMO DESTATUS?

CANSADO DE COMER SEMPRE NO MESMO LUGAR?

60 ela ficou para trás no tempo, se

engana.

O restaurante traz algumas

inovações: o cliente pode fazer o pedido

on-line e além de escolher o prato

também pode escolher o ponto em que

ele deseja que carne seja preparada e a

forma de pagamento do pedido.

Por enquanto, só a unidade do

Parque São Domingos conta com essa

facilidade. Mas o restaurante está se

estruturando para poder estender esse

serviço aos clientes de Santana e região.

Mas na era digital a inovação não

pode parar por ai, o restaurante está

preparando outras formas de interagir

com seus clientes através das mídias

sociais, como Twitter, Facebook, Orkut e

outros canais que possam aproximar os

clientes dos serviços e do ambiente

oferecido pelo Status.

Esta é mais uma dica da

Revista SaibaMais para você

aproveitar o que tem de

melhor na Zona Norte.

Por Rogério Fonseca

30 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 31: Revista SaibaMais - Edição 33

Saiba+ | Como veio à ideia de abrir um

novo restaurante no bairro de Santana?

Robson | Bom, eu montei a casa primeiro

no parque São Domingos. Lá eu já

conquistei bastante gente do bairro, da

Lapa, Pompéia, Alto da Lapa, então eu

queria fazer alguma coisa diferente em

outro lugar. Conversando com meu amigo,

Fernando Garcia, que conheço há mais de

20 anos, ele apresentou a ideia para o pai

dele, o Edmilson, que é mais conhecido

como Maradona, e ele me perguntou se eu

gostaria de montar uma casa dessa em

Santana. Eu concordei e ele me trouxe no

terreno, que era um lugar onde vendia

espetinhos antigamente. Achei o terreno

legal e com tamanho bacana. Mas não

sabia como era a zona norte para comércio.

Mas quanto à isso, o Maradona disse que

eu podia ficar tranquilo, que ele conhecia

bem a região. Foi ai que começou a história

aqui na zona norte, nós demolimos e

fizemos algo parecido com o que tem no

parque São Domingos só que 4 vezes maior.

Saiba+ | E a decoração estilizada com

temática dos anos 50 e 60?

Robson | A ideia surgiu quando eu fui fazer

a casa do parque São Domingos. Eu queria

fazer um ambiente mais aconchegante,

confortável e diferente. Muitas pessoas

estavam abrindo hamburguerias, e puxando

muito para o estilo dinner, eram cópias fiéis

dos que existem nos Estados Unidos. E eu

não queria ser mais um no mercado e fazer

totalmente igual. Foi quando eu assisti a

um filme em que estavam o Elvis, a Marilyn

e o James Dean jogando pôquer, e no

cenário, ao fundo, tinha um sofá muito

bonito de capitonê vermelho. Gostei ideia e

fiz deles a minha inspiração. E com um

toque pessoal consegui fazer algo diferente

e atrativo.

Saiba+ | Além da decoração, o

restaurante pensa em trabalhar com

música ao vivo? Os artistas seriam

temáticos anos 50 e 60 também?

Robson | Por enquanto nós não pensamos

em trabalhar com música ao vivo. O nosso

foco são casais e famílias. Então eu estou

fazendo um estilo diferente. Eu tenho meus

parceiros do Clube dos Carros Antigos, do

fã clube do Elvis e quero conversar com o

pessoal da Harley Davidson para fazermos

eventos fechados. Já temos um

cronograma de fazer uma festa por mês, as

segundas-feiras. Podemos ter um Elvis

cover ou um trio que vai tocar as músicas

dos anos 60. Queremos fazer eventos tipo

“dancing days e brilhantina”, e trazer um

pessoal caracterizado para a festa.

Saiba+ | Apesar de estar há pouco tempo

em Santana quais são as expectativas do

Status em relação a clientela do bairro?

Robson | O que eu já pude perceber é que

o bairro de Santana tem um potencial

imenso. A clientela é diversificada, muitos

casais, famílias, idosos e crianças que vem

aqui curtem muito. O que a gente já atingiu

até agora não foi nem 10% do que espero.

A minha expectativa aqui é grande, porque

Santana tem um potencial alto. Eu não sou

da região e posso falar que cada vez que

conheço gosto mais e acho sensacional. Vi

que aqui tem um pessoal de bom gosto,

então eu faço tudo com muita dedicação

para trazer essa clientela.

Saiba+ | A Status tem a intenção de abrir

novos restaurantes? Em quais bairros?

Robson | Sim. Temos a intenção de abrir

novas hamburguerias em São Paulo e

Interior. E por que não até em outras

capitais? Mas para isso é necessário uma

grande logística e estrutura. Por isso, neste

momento, estamos focados na excelência

do atendimento e serviços prestados aos

nossos clientes nas duas unidades STATUS

BURGUER, por enquanto.

Robson Peres de LimaProprietário

S+

STATUS BURGUERR. Dr. Zuquim, 1.251 – Santana

Tel: 11 2368.0448www.statusburguer.com.br

Fo

tos: R

ogério Fonseca

Page 32: Revista SaibaMais - Edição 33

Fo

tos: D

ivulgação - 6qv

EN

TRE

TER

IME

NTO

A banda californiana Red Hot Chili Peppers volta ao Brasil depois de quase

uma década sem pisar em terra brasileiras. A última vez que a banda tocou por aqui foi

em 2002. A banda que foi formada em 1983, já emplacou vários hits e alguns deles

viraram verdadeiros clássicos do pop rock. O grupo californiano fará uma turnê pela

América do Sul, tocando na Colômbia, Chile, Argentina e no Brasil. No Brasil os shows

serão no Rio de Janeiro (24/09), e em São Paulo (21/09).

O show da banda na capital paulistana acontece na Arena Anhembi que fica

localizada na Avenida Olavo Fontoura, na Zona Norte de São Paulo. Os preços dos

ingressos variam entre R$ 200,00 e R$ 500,00, e podem ser adquiridos nas bilheterias

do estádio do Morumbi de segunda a domingo das 10 às 18 horas ou através do site

www.livepass.com.br. Estudantes tem direito a meia entrada apresentando documento

que comprova que o vinculo estudantil. A classificação etária do show é de 14 anos.

INTERNACIONAL

O grupo de pagode Revelação se apresentará em Agosto na cidade de São Paulo.

O grupo que já tem mais de uma década na estrada, fara show onde toca seus grandes

sucessos para o público paulistano. O show acontece no dia 19 de Agosto no Credicard

Hall, Avenida Nações Unidas, 17955. Os ingressos variam entre R$ 70,00 e R$ 160,00.

Os portões do Credicard Hall serão abertos 01h30min antes do início do show. A censura

mínima é de 14 anos. Para mais informações Tel.: (11) 2846-6010.

NACIONAL

MÚSICADona Ivone Lara eFabiana CozzaCentro Cultural da Juventude Ruth

Cardoso

Data 13/08 às 18h

Ingresso: Gratuito

No Sábado dia 13 de Agosto um dos

ícones do samba da velha guarda se

apresentará em São Paulo, Dona Ivone

Lara. Essa bamba do samba não vem

sozinha e conta com a participação da

cantora Fabiana Cozza.

O show acontece as 18h e é gratuito.

A retirada dos ingressos acontece a

partir das 16h30 na recepção do Centro

Cultura da Juventude Ruth Cardoso,

que fica na Av. Dep. Emilio Carlos, 3641-

V. Nova Cachoerinha.

TEATROCachorro!Sesc Santana

Data 24 e 25/08 às 21h

Ingressos:

R$ 8,00 (inteira);

R$ 4,00 (matriculado no Sesc e

dependentes);

R$ 2,00 (trabalhador no comercio e

serviços matriculado no Sesc e

dependentes).

O espetáculo é inspirado no

universo de Nelson Rodrigues e

narra a trajetória de um triângulo

amoroso composto por uma mulher

e dois homens, amigos há muito

tempo. O drama se desenrola de

forma contundente, na medida em

que o marido não está ciente da

“sociedade amorosa” na qual está

inserido. A sensação de perigo

constante e o desejo pelo proibido

fazem com que os amantes se

arrisquem mais do que deveriam.

32 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 33: Revista SaibaMais - Edição 33
Page 34: Revista SaibaMais - Edição 33

LIVRO

Fo

tos: D

ivulgação - 6qv

Rafael NoronhaInformações:

11 3858.7717www.megastarvideo.com.br

DVD

Em um universo tão vasto quanto misterioso, uma pequena, maspoderosa força existe há séculos, ela é conhecida como a Tropa dosLanternas Verdes. Uma irmandade de guerreiros designada a manter aordem intergaláctica, na qual cada Lanterna Verde possui um anel que lhegarante superpoderes. Porém, um novo inimigo chamado Parallax ameaça destruiro equilíbrio das forças do Universo, e o destino dos guerreiros e do planeta Terraestará nas mãos do seu mais novo recruta, o primeiro humano a ser selecionadopara a Tropa: Hal Jordan. Hal é um piloto de testes talentoso e audacioso, mas osLanternas Verdes tem pouco respeito pelos humanos, que nunca utilizaram os poderesinfinitos que o anel proporciona. No entanto, Hal é obviamente a peça que faltava, ealém de sua determinação e força de vontade, ele tem mais uma virtude que nenhumoutro membro da Tropa possui: humanidade. Hal precisa aprender rapidamente a dominarseus novos poderes e encontrar a coragem para vencer seus medos, assim ele poderáprovar que não só é o único capaz de derrotar Parallax como também se tornar o maiorLanterna Verde de todos.

Sinopse:

Ficha Técnica:

CINEMALANTERNA VERDE

Dos criadores de A Era do Gelo, Rio é a história de

um pássaro que nunca aprendeu o que sua espécie

faz de melhor: voar! Blu, uma arara-azul em extinção,

tem tudo de que precisa para isso - coração, atitude,

asas -, mas nunca foi capaz de deixar a segurança da

terra firme. Tudo irá mudar na Cidade Maravilhosa,

onde Blu passará por

incríveis aventuras,

além de conhecer

amigos que lhe

mostrarão o que é

preciso fazer para que

os sonhos se tornem

realidade.

Fichatécnica:Autor: Lexa HillyerEditora: AgirCategoria:Literatura Infantil

RIO

MIX

LA

ZE

R

Lope narra a juventude de Félix Lope de Vega, também conhecido

como Félix Lope de Vega Carpio, que foi um grande dramaturgo

e poeta, da literatura espanhola e um dos maiores nomes da

literatura universal, deixando um legado com mais de 4.000

poemas e mais de 800 peças teatrais, e por isso era chamado por

seus contemporâneos de “Monstro da Natureza”. O Filme se

passa em Madri no final do século XVI, iniciando com Lope

voltando de Lisboa como sobrevivente de guerra, servindo ao

exército de seu país e prossegue com a sua entrada para o teatro

e sua vida cheia de aventuras amorosas. Lope é uma co-produção

Brasil e Espanha, com direção de Andrucha Waddington(Casa

de Areia) em sua estréia internacional, tendo Selton Mello na

composição do elenco e participação

de Sonia Braga.

Ficha técnica:Lope, Brasil / Espanha, 2010. De

Andrucha Waddington. Com

Alberto Ammann, Selton Mello,

Leonor Watling, Pilar López Ayala.

106 min. Warner. Drama.

LOPE

34 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Gênero: Ação, Crime, Fantasia, Suspense e Ficção Científica

Origem: Estados Unidos Direção: Martin Campbell

Distribuidora: Warner Bros. Censura: 10 anos.

Duração: 114 min. Estreia: 19 de Agosto de 2011

Page 35: Revista SaibaMais - Edição 33

TEATRO

ELENCO TRIXMIX 2011Rubra e Banda Gigante: Humor e

música com os mestres do improviso

Paula Miessa, Lívia Delgado e Letícia

Leão: Bailarinas, belas e muito mais.

Claudio Carneiro: Mímico, ator e palhaço

Marcelo Lujan: Funanbulista,

malabarista, musico e palhaço

Cheesecake: Pin up, burlesque, strip chic

Bel Mucci e Natalia Presser: Acrobatas aéreas

Ricardo Malerbi: Mágico

Projeto reúne conceituados artistasda nova cena circense, burlesca e

cômica reestréia dia 13 de agosto,sábado, no Estúdio Emme.

TRIXMIX

O Trixmix é projeto que reúne no mesmo show consagrados

artistas da cena circense, burlesca e cômica da

atualidade, para apresentações autorais.

Entre eles, profissionais que por anos integraram o elenco do Cirque

du Soleil, como o mímico e palhaço Claudio Carneiro e a acrobata Natalia

Presser, que atua ao lado de Isabella Mucci, do Corpus Acrobatic Theatre

de Amsterdam. O elenco também conta com o premiado mágico Ricardo

Malerbi, o malabarista Marcelo Lujan, do Circo Amarillo e Zanni, além das

intervenções e improvisações feitas pela Rubra e Banda Gigante.

FICHA TÉCNICA2 EDIÇÕES MENSAIS

Segundo e quarto sábados do mês

13 e 27 de agosto

10 e 24 de setembro

8 e 22 de outubro

12 e 26 de novembro

10 de dezembro

Abertura da casa: 20h com dj e drinks

Início do Show: pontualmente às 21h

Duração do espetáculo: 90 minutos

Local: Estúdio Emme

Av. Pedroso de Moraes, 1036

Recomendação: 18 anos

Ingressos: R$ 50,00

Antecipados: Consultar

www.compreingressos.com

Tel.: 11 2626.5835

Capacidade: 300 lugares

Entrada e assentos para deficientes

/ Serviço de Bar

Estacionamento: R$ 15,00 (serviço de valet)

35www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Por Flávia Fusco (www.flaviafusco.com.br)

Page 36: Revista SaibaMais - Edição 33

SAIBA ONDE ENCONTRARVEJA ABAIXO O MAPA DA REGIÃO DE ABRANGÊNCIA DA REVISTA SAIBAMAIS:

CLASSIFICAÇÃO61% ............. Condomínios39% ............. Pontos Estratégicos

CO

NFI

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A R

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M N

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E!

36 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 37: Revista SaibaMais - Edição 33

PERFIL DOSLEITORESClasse Social24% ............. A47% ............. B29% ............. C

Idade22% ... entre 18 e 24 anos

63% ... entre 25 e 54 anos

15% ... acima de 55 anos

Distribuídas de

forma gratuita e

segmentadas para a

Zona Norte,

São Paulo

REVISTA GRATUITA

37www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 38: Revista SaibaMais - Edição 33

A provaescola

A rosa

Agres-sivo;

colérico

Viajar deavião(fig.)

Móvel de lojas, paraatendimento

(?) Jaime, composi-tor e cantor brasileiro

Profissãode

EduardoMoscovis

Embalagem de vendado cigarro

Médico que cuida deproblemas nos olhos

Flúor(símbolo)102, emromanos

Grandepedaço

(decomida)

A formado círculo

Dupla;casal

‘(?) Dou-rados’

minissérieda Globo

(?) Duarte,atriz

brasileira

Carênciada crian-ça aban-donada

Erva dochimarrão

Beira-mar

Sílaba de‘funil’

Estado doNordeste

‘É melhor(?) quereceber’

(dito)

O alimen-to ingeri-do sem

cozimento

(?)Garrincha

craquebrasileiro

Vitaminabenéficaaos olhos

‘A Pe-quena (?)’

contoinfantil

Expressãodita ao

telefone

Aqueleque estámuito aci-

ma do peso

A (?): semrumoIdem

(abrev.)

(?) doTriunfo,atraçãofrancesa

AntônioLopes,

técnico defutebol

Tubo paralimpeza

de feridas(Med.)

A vitami-na de fru-tas com

leite

Sufixo de‘mioma’

EduardoGalvão

atorbrasileiro

Óleo, eminglês

Casa degelo doesquimó

Evidente

Presen-tearamJesus

com ouro,incenso e

mirra

Cabeça degadoMóvel

estofado

Tarsila doAmaralpintora

(?) semcabeça,

entefolclórico

Literatura(abrev.)

SUDOKU CRUZADAS

Fonte: Coquetel [cruzada/fácil/nº179/pág.12 - Banco: 3/nau. 5/acuar - alisa - catar - cisma.]

B

ÇÃ

LM

M

M

BV

F

RESPOSTA

CRUZADA

SUDOKU

Fonte: Coquetel [sudoku/fácil médio/nº25/pág.11]

TIRINHASTirinhas do Zé

Departamento Técnico - Nº 1158

Mais informações:

www.tirinhasdoze.com

PIADINHAS

PASSATEMPO

38 www.portalsaibamais.com.brRevista SaibaMais

Page 39: Revista SaibaMais - Edição 33
Page 40: Revista SaibaMais - Edição 33

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