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Edição - Dezembro 2015 FISPAL NORDESTE A Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, chega a sua 31ª edição em 2015, reafirmando a sua posição como o principal encontro do setor. Tragédia Nacional Tragédia Nacional Entenda como técnicas mais modernas de tratamento de resíduos da mineração poderiam ter impedido a catástrofe no município de Mariana.

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Page 1: Edição - Dezembro 2015 Tragédia Nacional · Edição - Dezembro 2015 FISPAL NORDESTE A Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora

Edição - Dezembro 2015

FISPAL NORDESTEA Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, chega a sua 31ª edição em 2015, reafirmando a sua posição como o principal encontro do setor.

TragédiaNacionalTragédiaNacionalEntenda como técnicas mais modernas de tratamento de resíduos da mineração poderiam ter impedido a catástrofe no município de Mariana.

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Minuto Saúde 10

EXPEDIENTE

EDITORIAL

O Infomacom é um veículo interno de comunicação da Aços Macom Indústria e Comércio LTDA. com o objetivo de orientar e informar seus colaboradores sobre o desempenho da empresa, não possuindo quaisquer inclinações de cunho jornalístico e publicitário.

Criação e Redação:

Ellen Braga

Allan Ruy

Laís Barreto

Design:

Allan Ruy

Dúvidas e Sugestões :

Allan Ruy [email protected]

Ellen [email protected]

Laís [email protected]

SUMÁRIO Tragédia Nacional 3

Fispal Nordeste 2015 6

Aconteceu 7

Aniversariantes 11

Eu Recomendo 13

Meu Trabalho 14

Humor 10

Lazer 15

Culinária Prática 14

Dicas 12

Interesse e curiosidade

A curiosidade nos permite adquirir o conhecimento acima do senso comum, auxiliando no desenvolvimento do senso crítico e ampliando a visão sobre situações e assuntos.

Estamos perdendo o interesse pelo conhecimento e pela busca de informação, às vezes uma resolução simples se torna um problema maior justamente por não nos aprofundarmos no assunto em questão.

Queremos velocidade de resposta na mesma proporção em que recebemos as informações, que, na maioria das vezes as de fontes mais duvidosas são tidas como verdade e por satisfação psicológica quase sempre tomamos essas informações como verdade e refutamos qualquer argumentação contra.

Perdemos tempo muitas vezes mais na “anti-busca de informações” do que na curiosidade e interesse para buscar a informação correta. Quase sempre perdemos tempo com dúvidas em as respostas são claras e óbvias. Ter curiosidade é saudável e te deixa mais “vivo”.

E você, até onde sua curiosidade o leva?

por Allan Ruy | Designer - Marketing

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TragédiaNacionalCom 317 anos, o distrito de Bento Rodrigues, na cidade mineira de Mariana, tinha história. O vilarejo de 600 habitantes fez parte da rota da Estrada Real no século XVII e abrigava igrejas e monumentos de relevância cultural. Em 5 de novembro, em apenas onze minutos, um tsunami de 62 milhões de metros cúbicos de lama aniquilou Bento Rodrigues. Até o fim de novembro foram confirmadas onze mortes. A onda devastou outros sete distritos de Mariana e contaminou os rios Gualaxo do Norte, do Carmo e Doce. Moradores de cidades em Minas e no Espírito Santo tiveram a rotina afetada por interrupções no abastecimento de água. O que causou a tragédia foi o rompimento de duas barragens no complexo de Alegria, da mineradora Samarco. As barragens continham rejeito, o resíduo não tóxico resultante da mineração de ferro.

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Eram três as barragens de rejeito em Alegria: a de Germano, a de Fundão e a de Santarém. Todas

operavam segundo o sistema de aterro hidráulico, tradicional e empregado em todo o mundo. Ele conta com a ação da gravidade para fazer com que os resíduos separados do ferro escoem até bacias. A parte frontal dessas bacias é feita de areia, para filtrar a água. O Ministério Público de Minas Gerais e a Polícia Civil abriram inquéritos para apurar as causas do desastre, mas uma resposta satisfatória não deve vir antes de seis meses. A principal hipótese levantada pelos técnicos, contudo, é que tenha ocorrido o processo de liquefação, que se dá quando essa camada arenosa externa, em vez de expelir, retém a água. Uma variação brusca na pressão interna do depósito de rejeito pode então transformar areia em lama, que não consegue mais conter os resíduos que estão atrás. Isso explicaria o rompimento da barragem de Fundão — o que arrasou a de Santarém e tudo o mais que havia pela frente. Dois abalos sísmicos de pequena magnitude registrados na região pouco antes da tragédia podem ter acarretado a mudança de pressão na barragem — hipótese que também precisa de comprovação.

Segundo a lei, empresas que exercem atividades com riscos conhecidos, como a mineração, assumem o ônus por eventuais acidentes. Por isso, o monitoramento das barragens é um dos pontos críticos do empreendimento. “Os rejeitos se acumulam, e os engenheiros vão ampliando as estruturas”, diz o professor de geologia de engenharia da USP Edilson Pissato. Há depósitos com 200 metros de altura. O de Fundão tinha 90 metros. Existem técnicas mais modernas para lidar com o rejeito, que usam filtros para garantir sua drenagem. Seus custos podem encarecer a exploração de uma jazida em até seis vezes. “Por isso, as mineradoras acabam assumindo o risco de usar os processos tradicionais”, diz Pissato. A ONG International Commission on Large Dams (Icold) calcula que ocorrem em média dois rompimentos como o de Mariana por ano no mundo.

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Até 5 de novembro, boa parte da população talvez jamais tivesse ouvido falar na mineradora Samarco, uma joint venture da Vale e da anglo-australiana BHP Billiton. Responsável pelas barragens que romperam na cidade mineira de Mariana, provocando a maior tragédia ambiental da história do Estado, a empresa de 37 anos era considerada um exemplo de sucesso no setor. Num ano marcado pela desaceleração econômica e pela queda no preço das commodities, a

Samarco aparece no topo de basicamente todos os rankings que avaliam lucros, margem e receita líquida das empresas do país.

Em 2014, companhia fechou o ano com um faturamento de 7,5 bilhões de reais, o que lhe rendeu um lucro líquido de 2,8 bilhões de reais. Com uma cadeia de fornecedores em dezenove países, a empresa produz cerca de 30,5 milhões de toneladas de pelotas de ferro por ano. Material, após passar por um processo químico, vira aço. Seu presidente, Ricardo Vescovi de Aragão, estava entre os representantes de vinte das maiores

Desastre Econômico

empresas do Brasil com negócios na Alemanha, recebidos pela presidente Dilma Rousseff em agosto deste ano.

A onda de boas notícias, contudo, se foi com o mar de lama despejado das barragens de Fundão e Santarém, da mina de Alegria, sobre os vilarejos de Mariana. O distrito de Bento Rodrigues, o mais próximo da barragem, com seus mais de 300 anos de história, desapareceu da região. Sua vegetação, casas, igrejas, escola, e moradores foram arrastados pela violência da enxurrada de resíduos de mineração. No dia seguinte ao desastre, Vescovi já classificava o incidente como o mais grave da história da empresa. A onda de lama avançou sobre os rios da região, privando por dias centenas de milhares de pessoas do abastecimento de água.

Um desastre dessas proporções não demorou a respingar no caixa da empresa. No dia seguinte ao evento, as ações da Vale despencaram 7,5%, puxando a Bolsa de Valores de São Paulo para uma queda de 2,35%. Na bolsa de Sidney, os papéis da BHP recuaram 2,5%. No mesmo dia, a agência de classificação de risco Fitch colocou em perspectiva negativa a nota de crédito da Samarco.

O executivo-chefe da BHP, Andrew Mackenzie, não demorou a pegar um avião e embarcar para o Brasil. Chegou a se manifestar sobre o assunto antes do presidente executivo da Vale, Murilo Ferreira, o que rendeu críticas ao colega brasileiro, Ferreira, Mackenzie e Vescovi deram uma coletiva à imprensa na quarta-feira. Na ocasião, deixaram claro que a Samarco é uma empresa “independente” e que ofereceram todo o suporte solicitado. Também evitaram falar sobre números, mas especialistas já falam em um prejuízo da ordem de 1 bilhão de reais.

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A 13ª edição do complexo Fispal Nordeste, que conta com as feiras Fispal Tecnologia Nordeste

e Fispal Food Service Nordeste, trouxe novo ânimo ao setor de alimentação fora do lar e à indústria de alimentos e bebidas na região, o evento terminou dia 06 de novembro e apresentou as principais novidades para esses dois importantes setores. A feira recebeu milhares de visitantes durante os quatro dias de realização, de mais de 362 cidades, um recorde em comparação à edição anterior. Para os expositores, o ano, mesmo com dificuldades, se mostrou positivo com o fechamento de muitos negócios e parcerias com a região Nordeste.

Durante o evento a Macom apresentou novidades como dispensador da Chopp da Hoshizaki, Máquina de suco de laranja da Zumex e o Forno de assar frango da Frijado, além das máquinas de gelo e linha Comercial. Outra grande novidade apresentada foi a forma de pagamento no cartão de crédito em até 12 vezes* e com entrega imediata.

A Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, chega à sua 31ª edição em 2015, reafirmando a sua posição como o principal encontro do setor.

Fispal Food Service Nordeste

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Aconteceu

Ganhadores CIPA Guarulhos

Fenatran

Novos membros da CIPA Gestão 2015/2016.

Foi com grande satisfação que a atual gestão CIPA Macom informou o resultado da Eleição da nova Comissão Interna de Prevenção de Acidentes.

A eleição ocorreu durante no dia 11 de novembro e teve o acompanhamento do Sindicato.

Confira abaixo os membros escolhidos:

A Fenatran – 20º Salão Internacional do Transporte Rodoviário de Carga aconteceu de 9 a 13 de novembro de 2015. Líder de mercado no setor de transporte rodoviário de carga na América Latina, a Fenatran reúne os grandes representantes da cadeia de veículos pesados, interessados no lançamento de produtos e geração de negócios com os maiores compradores de frotas, transportadoras e indústrias em geral. Por isso, é o espaço ideal para realização de vendas a curto, médio e longo prazo.

A feira aconteceu em 130 mil m² no Pavilhão de Exposições do Anhembi, com 376 marcas do Brasil e de fora, e reuniu cerca de 62 mil profissionais do setor.

A Macom marcou presença no food truck exposto da Truckvan e contou com a participação do nosso representante Heitor Takahashi.

1º Joel CoutinhoSetor: Seg. do trabalho

2º Samuel Setor: CPC

3º Marlon DamianiSetor: Engenharia

4º LetíciaSetor: Comercial

5º FernandoSetor: Refrigeração

6º Thiago Setor: Fábrica

7º OdeilsonSetor: Almoxarifado

8º MaicomSetor: Fábrica

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Novembro AzulNo Brasil, o Novembro Azul foi criado pelo Instituto Lado a Lado pela Vida, com o objetivo de quebrar o preconceito masculino de ir ao médico e, quando necessário, fazer o exame de toque e obteve ampla divulgação. No último ano, o Instituto realizou 2.200 ações em todo o Brasil, com a iluminação de pontos turísticos (como Cristo Redentor, Congresso Nacional, Teatro Amazonas, Monumento às Bandeiras), adesão de celebridades (Zico, Emerson Fittipaldi, Rubens Barrichello), ativações em estádios de futebol, corridas de rua e autódromos, além de palestras informativas, intervenções em eventos populares e pedágios nas estradas.

Em vários países, o Movember é mais do que uma simples campanha de conscientização. Há reuniões entre os homens com o cultivo de bigodes (ao estilo Mario Bros), símbolo da campanha, onde são debatidos, além do câncer de próstata, outras doenças como o câncer nos bagos, depressão masculina, cultivo da saúde do homem, entre outros.

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Edição - Dezembro 2015 Página 9

XXI Convenção Nacional dos Franqueados McDonald’s

Convenção Subway 2015

Durante os dias 28, 29 e 30 de outubro, no Rio de Janeiro, o Presidente Jim Kuo, diretor Comercial & Marketing Marcos Farah e o Gerente de Redes José Carlos Sardinha, participaram da XXI Convenção da ABFM Associação Brasileira dos Franqueados McDonald’s no Hotel Sheraton Rio & Resort.

A Macom marcou presença como uma das patrocinadoras do evento, que foi um sucesso!

“Agradecemos o grande apoio como Patrocinador e gostaríamos de reforçar dia-a-dia essa parceira tão importante que nos ajuda a fazer a diferença no Sistema McDonald’s com muita garra, paixão e comprometimento com a Marca”, disseram Carlos Emilio Cavaliere Sartorio e Cezar Cesa, Presidente e Diretor Executivo da ABFM.

Até a próxima!

São 50 anos crescendo e fazendo o melhor com a rede SUBWAY® em todo o Brasil. E foi para celebrar este momento e continuar crescendo juntos que a Convenção este ano foi tão importante. Ocorreu entre os dias 5 8 de novembro em Salvador.

Foram cinquenta anos e muita luta de toda a equipe SUBWAY® para chegarem onde estão. Seguem crescendo, cada vez com mais sucesso no Brasil, ano após ano, e continuarão contando com a nossa parceria nos próximos anos.

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Edição -Dezembro 2015Página 10

Não deixe para amanhã

É verdade quando dizem “O amanhã nunca chega.” Você tem que fazer alguma coisa importante, mas a preguiça toma conta do seu corpo, você olha para o relógio e decide começar amanhã. Isso leva a problemas indesejáveis. Você sabe muito bem que é uma coisa importante e que quanto antes você terminá-la, melhor, mas assim que você decide adiar, você convida o estresse.

Finais de semana

Uma semana exaustiva drena não apenas suas reservas de força física, mas também sua força mental. O que você precisa é um final de semana para relaxar. Durma por mais tempo do que seus compromissos permitem. É essencial que você passe algum tempo fazendo o que realmente gosta

Exercícios

Exercícios físicos ajudam a melhorar o humor, e isso também faz com que o cérebro libere certos neurotransmissores que aliviam dores físicas e mentais.

Família

Passe um tempo de qualidade com sua família. Saia e visite seus pais de vez em quando. Não importa o quanto seu sogro te odeia, ele ainda ficará feliz ao ver o quanto a filha dele está feliz com você! Saia com seus filhos, também. Leve-os à praia ou a uma sorveteria. Vá ao jogo de futebol dos seus filhos. Assista a apresentação de balé da sua filha. Mime sua esposa com um presente surpresa. Planeje e materialize uma noite romântica só com ela.

Amigos

Escolha seus amigos sabiamente. O tipo de pessoa com o qual você se cerca determina como você se sente. Se eles reclamam e só falam de problemas, é hora de mudar de amigos. É melhor estar com amigos que fazem com que você se sinta melhor.

Yoga

A yoga é ainda mais eficaz e, ainda mais importante, consome menos tempo que exercícios físicos tradicionais. Mesmo controlar seu padrão de respiração é um dos bons hábitos para diminuir a ansiedade e o estresse.

Hobby

Todo mundo tem um hobby. É uma coisa que te faz se sentir feliz e calmo. Jardinagem, fotografia, desenho, pintura, são alguns hábitos que você pode tentar se você ainda não encontrou o seu hobby.

Música

Sempre há como diminuir a ansiedade e o estresse colocando sua música favorita para tocar, seja ela romântica, gospel, rap, jazz, apenas veja o estresse desaparecer com as batidas da música. Neurocientistas provaram que ouvir suas músicas favoritas pode te ajudar a se sentir melhor. As músicas que você gosta têm a habilidade de causar a liberação de um neuroquímico poderoso chamado dopamina. É a liberação desse hormônio que causa tais efeitos. A dopamina é um neuroquímico que é amplamente responsável por ativar os centros de prazer e vício do seu corpo.

Minuto SaúdeHábitos para diminuir a ansiedade e o estresse

Humor por Robson

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Gilmar da Costa - Solda - Matriz29/12

Rafael Teixeira - Engenharia - Filial31/12

DESTAQUES

João CarlosPolimento

13/12

Osvaldo Santos CPC08/12

Célio RogriguesEngenharia

11/12

Wellington Erasmo DRC01/12

Thiago RamosFábrica Aço

05/12

Douglas JoséPPCP07/12

Silvia CamiloComercial

14/12

Henrique ZiroldoEngenharia

13/12

Wanderlei RobertoManutenção

15/12

Camila HantolDRC16/12

Lazer: musculação trabalho: quebrar paradigmas alegria: crer medo: perca amor: mãe

detesto: esperar música: Busca Vida - Os Paralamas do Sucesso filme: terror/suspense

leitura: lendas urbanas time: Corinthians comida: macarrão com bife à milanesa

lazer: jogar futebol trabalho: realização alegria: família medo: fracassar amor: mãe

detesto: falta de educação música: Chega - Gabriel o Pensador filme: Sete Vidas

leitura: Bíblia time: Santos comida: cearense (típica de Porto Feliz)

Aniversariantes Dezembro de 2015

Marcos RogérioAlmoxarifado

13/12

Helido de CastroCocção (Porto Feliz)

13/12

Caio HenriqueRefrigeração (Porto Feliz)

13/12

Rafael SilveiraRefrigeração (Porto Feliz)

13/12

Francisco WadsonCPC14/12

Felipe CarvalhoEngenharia

13/12

Cibele ColadelloContabilidade

19/12

Carlos AugustoManutenção

21/12

NatalícioExpedição

25/12

Denis LannaCPC18/12

Danilo CastroCocção29/12

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Edição -Dezembro 2015Página 12

DicasPlaneje o orçamento do fim do ano e começe 2016 no azul

Faça uma lista dos ganhos (renda e ganhos extras como 13°, bonificações e férias) e de todas as despesas. Durante um mês, pelo menos, anote tudo, minuciosamente. Existem diversos aplicativos para celular e planilhas na internet que facilitam essa anotação .

Junto com toda a família, avalie a situação das finanças. A família tem condições de fazer novos gastos ou já está com pendências financeiras? Especialistas dizem que o ideal é que as despesas fixas tais como moradia (incluindo aí aluguel e financiamento da casa própria), transporte e educação não ultrapassem 50% do rendimento líquido e que as dívidas (tudo o que se compra em parcelas) fiquem limitadas a 30%.

1.Planejamento financeiro

Reserve parte do 13º para as despesas do início do ano como IPVA, IPTU, matrícula e material escolar. Janeiro não é surpresa para ninguém. O ideal é que as despesas do começo do ano já estejam previstas no ano todo e seja feita uma poupança todo mês para pagar essas dívidas.

Prepare-se para janeiro7.

8. Você precisa do seu carro?Carro é um bem de consumo, não um patrimônio. O custo mensal médio de manutenção é de 3% do valor do carro. A manutenção de um veículo de R$ 20 mil, por exemplo, tem um custo de aproximadamente R$ 600 mensais com gasolina, seguro, licenciamento, IPVA, manutenção... Reavalie se é realmente necessário.

Avalie sua situação financeira2.

Identifique os excessos, que geralmente representam 30% das despesas das famílias e faça os cortes necessários.

Corte gastos3.

Avalie quanto poderá reservar para comprar presentes e artigos das festas de fim de ano, que devem ser pagos preferencialmente à vista. Se a pessoa está endividada, ela deve reorganizar a sua vida financeira antes de pensar em presentear amigos e parentes.

Planeje os presentes de natal4.

Evite se endividar. Prefira economizar para comprar à vista ou parcelar pelo menor período possível. Tudo o que for comprado em parcelas pode se encaixar como dívidas, à exceção do financiamento da casa própria. Compras parceladas no cartão de crédito, financiamento do carro, tudo o que não for pago à vista deve ser considerado como dívida.

Fuja das dívidas5.

Cheque especial e cartão de créditoEvite ao máximo usar o limite do cheque especial e pagar a parcela mínima do cartão de crédito. São as linhas de crédito mais caras do mercado. Caso esteja endividado nessas modalidades, tente substituir por créditos mais baratos, como empréstimo consignado ou pessoal.

6.

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Eu recomendo

Todo tipo de revista e site de notícias e atualidades.

Eu recomendo a banda internacional Red Hot Chili Peppers e nacional Armandinho. São os dois gêneros que eu mais ouço, rock e reggae.

Série: game of Thrones baseada no livro onde conta a história de vários reinos que lutam pelo trono de ferro, uma mistura de ação, ficção e drama.

Filme: O Jogo da imitação, conta com uma história real de uma equipe britânica que decifrou um enigma dos alemães durante a segunda guerra mundial.

Helido de Castro - 26 anosCocção - Filial

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Edição -Dezembro 2015Página 14

Meu Trabalho

INGREDIENTES:• 05 pães franceses dormidos• 01 lata de doce de leite• 02 ovos• 500ml de leite• 01 colher (sobremesa) de essência de baunilha• Óleo para fritar• Açúcar e canela a gosto

MODO DE PREPARO:

• Corte os pães (dormidos) em fatias finas, mais finas que o normal para rabanadas, e reserve.

• Lambuze um dos lados de uma fatia com o doce de leite e junte com outra fatia, como um sanduíche.

• Em uma tigela, adicione os ovos e bata com um garfo até ficar bem homogêneo.

• Em outra tigela adicione o leite e a essência de baunilha e reserve.

Culinária PráticaRabanada recheada com doce de leite

Andreia da Rocha, 33 anos Refrigeração - Filial

Ivanilda Lourenço - Nutricionista

• Aqueça o óleo em fogo alto numa panela ou frigideira.

• Agora faça com cada sanduíche (rabanada recheada) de doce de leite o seguinte:

• Encharque a rabanada no leite, passe no ovo e frite imediatamente. Quando ambos os lados estiverem dourados, retire e deixe escorrer o excesso de óleo.

• Finalize passando na já tradicional mistura de açúcar e a canela.

Feliz Natal!

1- Quanto tempo você está na Macom?

Estou na empresa há dois anos.

2- Como foi que você ficou sabendo da empresa e conseguiu o cargo?

Fiquei sabendo da empresa pela melhor propaganda que existe, o “boca-a-boca”. Desde o início ouvi falar que era uma ótima empresa para se trabalhar. Enviei meu currículo e fui selecionada.

3- Cite algumas pessoas que você admira dentro da empresa.

Admiro pessoas que cumprem com o seu trabalho sempre com um sorriso no rosto e bom humor, pois o mal humor e reclamações não acrescentam em nada em um ambiente de trabalho.

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LazerConheça São Paulo Pedalando

O Bike Tour SP separou as melhores rotas de bike para que você conheça os principais pontos turísticos de São Paulo.

Você vai pedalar guiado(a) pelo audiotour, equipamento de áudio, que lhe oferecerá as informações dos pontos turísticos visitados.

Passeará por importantes edifícios, monumentos, ruas e obras de arte. É só escolher o roteiro.

O passeio é GRATUITO, pedem apenas a doação de 2 Kg de alimento não perecível por participante que é revertido ao NABEM (Núcleo Assistencial Bezerra de Menezes).

Idade Mínima de 18 anos sem acompanhante ou 15 anos com autorização por escrita do responsável.

Atendemos crianças de 1 até 5 anos (21kg) com as cadeirinhas que serão fornecidas por nós.

As crianças deverão estar acompanhadas pelos responsáveis dependo da disponibilidade de bicicletas infantis.

O participante deverá utilizar a bicicleta e capacete fornecido pela equipe do Bike Tour SP.

Preparação

1. O participante deve estar no local combinado com 30 minutos de antecedência do horário agendado;

2. Sugerimos ao participante que venha trajando roupas adequadas para a prática de esporte;

3. É importante que o participante tenha se alimentado meia hora antes do horário agendado de partida do passeio;

4. É importante que o participante esteja descansado, para ter um bom desempenho no passeio;

5. É fundamental que o participante saiba andar de bicicleta.

Kit Fornecido

01 bicicleta (retornável)

01 receptor de áudio (retornável)

01 fone de ouvido (retornável)

01 capacete (retornável)

01 colete de identificação (retornável)

www.biketoursp.com.brConsulte o roteiro

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