Requeijão Caseiro Dukan

Ingredientes:- 200g de Ricota Fresca- 130 ml de leite desnatado- 1 pitada de sal

Preparo:Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bastante até ficar bem homogêneo. Coloquei uma pitada de sal (a pontinha de uma colher de sobremesa) e melhorou demais o sabor. Mas tome muito cuidado para não exagerar, pois além de não ser recomendado o excesso de sal na dieta, pode atrapalhar o sabor no preparo de receitas doces, mas uma leve pitada vai melhorar demais o sabor.

Amei esse requeijão, pois além de delicioso, fica muito mais barato. Rendeu um potinho e meio.

Pão Rápido Dukan - Todas as Fases (By site Dietas e Receitas)Suuuuuper rápido e barato!!!!

Ingredientes:- 1 Ovo- 1 Colher (es) de sopa de Ricota light- 2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia- 1 Pitada (s) de Sal

Preparo: Bata o ovo juntamente com a ricota light até ficar um creme homogêneo, adicione o farelo de aveia e uma pitada de sal. Coloque em um pote quadrado e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Após recheie de acordo com a sua fase e leve ao grill até ficar tostadinho.

Recheei com doce de abóbora e queijo branco.Huuuuuum!

Mousse de Manga (By Ale Picoli) - Todas as Fases

Ingredientes:- 250 mls de Leite Desnatado 0% Gordura (veja sempre na tabela nutricional)- 1 pote de Iogurte desnatado natural 0% Gordura (180 gramas)- 1 sachê (12 g) Gelatina sem sabor- 3/4 de Suco Fit sabor Manga 4,5g de Clight sabor maracujá- 5 colheres de sopa de Água

Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificado (exceto a gelatina sem sabor e a água). Num outro recipiente dissolva a gelatina sem sabor e a água e leve ao microondas por 20 segundos.Coloque no liquidificador juntamente com os demais ingredientes e bata por mais 3 minutos.Leva geladeira por 1 hora e sua sobremesa está pronta. DELICIOSA!!!!

Criação da Le...rs

Pãozinho de Leite com Ricota (Fase Ataque)

Ingredientes:- 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado (usei o Itambé)- 1 ovo- 1 colher de sopa de fermento- 100 gramas de ricota 0% Gordura esfarelada- 50 mls de leite- Orégano à gosto

Preparo:Misture todos os ingredientes, exceto o orégano e a ricota. Posteriormente acrescente a ricota esfarelada.Coloque numa forma de silicone para cupcakes ou na forma maior se quiser. Salpique o orégano. Leve ao forno e deixe assar em torno de 25 minutos à 180 graus. Acompanhe pois esse tempo dependerá da tipo do seu forno. Desligue qdo estiverem dourados por cima.

Obs.: liberado no Ataque desde que todos os ingredientes sejam 0% Gordura

Panqueca Salgada (adaptação da receita do Panini Fácil (Feito em 4 Minutinhos) - TODAS AS FASES

Ingredientes:Massa- 1 Ovo Coado (para tirar a pele da gema)- 1 Colher de Sopa de Requeijão 0% Gordura (usei o Danúbio 0)- 1 Colher de Sopa de Leite Desnatado em Pó (usei o Molico)- 1 Colher de Café de Fermento em Pó (Usei Pó Royal)

Recheio- Presunto a gosto picado em cubinhos (usei em torno de 100 g)- 1/2 colher de Requeijão 0% Gordura (usei o Danúbio 0)- 3 Fatias Fininhas de Queijo Branco Ligth

Preparo:Misture os ingredientes da Massa até ficarem homogenios. Coloque numa forma de silicone espalhada como se fosse uma panqueca e leve ao microondas por 2:30 minutos. Recheie apenas a metade, dobre ao meio e coloque na sanduicheira (que precisa ser antiaderente. Respeite o tempo do seu equipamento e fique atento para que não queime. Pronto!!! Saboreie!!!!

Frapuccino de Café (Fase 2 - Cruzeiro)

Ingredientes:- 6 pedras de gelo- 150 mls de leite desnatado (utilizo sempre o 0% Gordura- 1 colher de chá de Nescafé ou outro café solúvel- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado 0% Gordura (utilizei o Molico)- Adoçante à gosto- Canela à gosto- 1 colher de chá de cacau em pó puro (rasa).Opcional. Obs.: Lembrando que este é um item tolerado e este é seu limite para o dia. Não consuma mais nada que contenha cacau durante o dia.

Preparo:Bata no liquidificador o gelo até ficar parecendo neve. Acrescente o leite desnatado liquido bem gelado, o leite em pó , o Nescafé, o adoçante e o cacau (opcional). Termine de bater, coloque num copo e salpique canela. Pronto. Ta aí uma opção geladinha, cremosa e que sustenta mesmo.

Bom...dizem que esta bebida gelada associada a canela em pó é termogênica e efetiva para o emagrecimento.

Créditos para Cinthia Piornedo A. Do Carmo que me passou a receita dela que posteriormente adaptei

Doce de Abóbora (By Ale Picoli) - Fase Cruzeiro PP - FICOU MARAVILHOSO)

Ingredientes:- 1/2 Abóbora Média (Tipo Kabocha - verde escuro por fora com manchinhas amareladas)

- 3 colheres de sopa de Tal Qual- Canela em Pau à gosto (usei 3)

Preparo:Lave e descasque a abóbora. Leve ao fogo apenas com água ao ponto de cobri-lá, passando 3 dedos de água. Após pegar apressão (em fogo médio ou alto), mantenha um fogo médio por aproximadamente 30 minutos. Tire a pressão e verifique o cozimento. Escorra a água e leve ao fogo juntamente com os demais ingredientes por mais 20 minutos mexendo sempre.prontinho! Ficou muito próximo ao doce normal e fica uma delícia acompanhada com queijo branco.

Receitinha Dukan de domingo. Não ficou com aquele sabor característico do Inhoque, mas quebrou um galho. ...kkkk

Inhoque de Frango com Requeijão

Ingredientes:Massa- 1 e 1/2 xícara de leite em pó desnatado- 1 xícara de farelo de aveia- 1 ovo batido- água para dar o ponto- sal à gosto

Molho- 1/2 peito de frango- 1/3 de xícara de molho de tomate ligth- 2 colheres de sopa de requeijão 0% Gordura (indico o Danúbio)- 1/2 peito de frango- 1/2 xícara de água- 1/2 envelope de caldo de galinha 0% Gordura

Preparo:Misture todos os ingredientes da massa exceto a água que vc deve ir colocando aos poucos até dar um ponto de liga suficiente pra que vc faça as bolinhas. Ferva em torno de 600 mls de água e coloque as bolinhas até que subam.Cozinhe o peito de frango numa panela com água e um pouco de sal (bem pouquinho) e desfie. Acrescente os demais ingredientes do molho e deixe ferver um pouco. Misture com a massa de inhoque já escorrida e pronto. Sirva-se.

P.s.: dividi em duas porções pq achei mto.