degusta março 2013
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A primeira Degusta do ano chegou! São diversos lançamentos, vinhos para Páscoa e ainda o lançamento do Altos Las Hormigas. Confira!TRANSCRIPT
Altos Las Hormigas: A maior referência da Mabec na Argentina desembarca na World Wine
Ano novo, vidA novASelecionamos os vinhos para você por em prática as promessas para 2013
MARÇO/2013 - ANO 3 - Nº20
www.worldwine.com.br
PROD
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DEST
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ADUL
TOS
Passados dois meses do início de 2013, é hora de dar às boas vindas ao mês de março, que chega a todo o vapor com a primeira edição
do ano da Degusta.
Nesta edição, trazemos como tema principal vinhos ideais para acompanhar as resoluções de Ano Novo. São vinhos perfeitos para quem
deseja uma vida mais saudável, conviver com a família e comemorar com quem mais gosta. Enfim, mais de 30 vinhos indispensáveis para fazer
de 2013 o melhor ano de nossas vidas.
Para reforçar nosso desejo de fazer de 2013 um ano inesquecível, na Degusta deste mês apresentamos um dos produtores mais condecorados
do Novo Mundo, Altos Las Hormigas, que chega para reforçar o “hall of fame” de produtores de alto nível que você só encontra na World Wine.
O lançamento desse grande produtor, sob o comando da World Wine, você confere aqui, nas fotos exclusivas do evento especial que contou
com a presença de ilustres convidados. Uma festa que vai ficar marcada para sempre na memória.
E por falar em festa, em março, outras duas grandes comemorações também são aguardadas. A primeira delas, o Dia Internacional
da Mulher, ganha um gostinho especial com direito a uma promoção imperdível válida durante todo mês de março. Já a segunda, a
comemoração da Páscoa, traz sugestões de vinhos perfeitos para harmonizar com deliciosas receitas e pratos típicos, incluindo o sempre
tão aguardado chocolate!
Por fim, você confere na nossa agenda a programação de cursos L’école, eventos e muitas outras novidades.
Um brinde a um 2013 inesquecível!
Celso La Pastina
Caros amigos,
editorial
Legendas: nota Revista Wine spectator
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Ine sPeCTaTOR
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nota Robert Parker
ROBeRT PaRKeR
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Vinhos naturais
Familiares, amigos e, logicamente, boa comida são a garantia dos momentos agradáveis que fazem da Páscoa uma das comemorações mais aguardadas do ano. E como boa comida, por si só, já é motivo mais do que suficiente para encher a taça, nada melhor do que aproveitar a fartura de pratos da Páscoa para experimentar harmonizações deliciosas.
Confira a seguir a seleção de vinhos elaborada especialmente pela L’école para você celebrar em grande estilo o melhor da Páscoa!
anTePasTOs
BaCaLhau
COLOmBa
ChOCOLaTe
CaRne assada (CORdeIRO)
Espécie Descrição Produtor Região País Preço Código Branco Quinta do Alqueve Fernão Pires 2009 Quinta do Alqueve Tejo Portugal R$ 56,00 020363Branco Golden Triangle Sauvignon Blanc 2008 Stellenzicht Stellenbosch África do Sul R$ 60,00 013916Branco Gentil 2010 - WS 87 Hugel & Fils Alsace França R$ 57,90 021132 Branco Quinta da Falorca 2010 Quinta da Falorca Dão Portugal R$ 83,00 020364Branco Pazo de Barrantes Albariño 2010 - RP 90 Marqués de Murrieta Rias Baixas Espanha R$ 120,00 021047Branco CARM Maria de Lourdes 2010 - RP 90 CARM Douro Portugal R$ 160,00 021482 Tinto Sophenia Malbec Reserve 2011 Finca Sophenia Mendoza Argentina R$ 53,90 021790Tinto Château Carignan 2009 - RP 87 / WS 90 Château Carignan Bordeaux França R$ 89,00 021384Tinto Marqués de Murrieta Reserva 2007 - RP 90 Marqués de Murrieta Rioja Espanha R$ 130,00 022016 Sobremesa Château Pajzos Late Harvest Hárslevelü 2009 (500ml) Château Pajzos Tokaj-Hegyalja Hungria R$ 59,00 021154Sobremesa Icardi Moscato d’Asti DOCG ‘’La Rosa Selvatica’’ 2011 Icardi Piemonte Itália R$ 78,00 ICA1311Sobremesa Quinta do Alqueve Colheita Tardia 2005 (500ml) - RP 87 Quinta do Alqueve Tejo Portugal R$ 110,00 014078 Tinto Porto Krohn Embaixador Ruby Wiese & Krohn Porto Portugal R$ 62,00 020670Tinto Banyuls Rouge Robert Pages 2007 (500ml) Domaine de Madeloc Languedoc-Roussillon França R$ 112,00 021294Outros Porto Krohn LBV 2004 Wiese & Krohn Porto Portugal R$ 111,00 014870
Sr as. � Srs. Orgulhosamente apresentamos as últimas novidades da World Wine
A chegada de 2013 veio repleta de novidades para os amantes do vinho. Além de safras novas e mudanças de rótulos de vinhos que já faziam parte do nosso portfólio, a World Wine foi buscar algumas das grandes referências
da enologia mundial para reforçar ainda mais seu time de grandes produtores.
Confira a seguir algumas dessas estrelas que, sem dúvidas, merecem um lugar especial na sua adega.
Yamhill Cuvée Pinot Noir 2009Domaine SereneOregon - Estados Unidos
Por: R$ 275,00
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Clique e sabia mais sobre essas e outras
novidades no catálogo digital da World Wine.
TOH! Friulano 2011Di Lenardo - Friuli - Itália
Por: R$ 65,00 DILE0711
Clos de Sainte Magdeleine Rosé 2011Clos de Sainte Magdeleine - Provence - França
Por: R$ 130,00 021347
Château Roubine Inspire Rosé 2011Château Roubine - Provence - França
Por: R$ 175,00 021679
Icardi Barbera d’Asti DOC “Tabaren’’ 2011Icardi - Piemonte - Itália
Por: R$ 78,00 ICA1811
Ronco Nole 2010Di Lenardo - Friuli - Itália
Por: R$ 79,00 DILE0410
Red Label 2010I Balzini - Toscana - Itália
Por: R$ 99,00 021470
Château Roubine Terre de Croix Rouge 2009Château Roubine - Provence - França
Por: R$ 115,00 021678
White Label 2008I Balzini - Toscana - Itália
Por: R$ 198,00 021467
Icardi Barolo DOCG “Parej” 2007Icardi - Piemonte - Itália
Por: R$ 298,00 ICA0607
Não há comemoração sem um bom vinho. Seja uma meta alcançada, a promoção no emprego ou a chegada de uma criança, nada melhor do que um bom espumante para celebrar nossas conquistas.
Crémant de Bourgogne Perle de Vigne Brut Grande Réserve
Louis BouillotBourgogne - França
De: R$ 105,00Por: R$ 94,90
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Crémant de Bourgogne Perle d’Aurore Rosé Brut
Louis BouillotBourgogne - França
De: R$ 115,00Por: R$ 99,90
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Sergio MO
MionettoVeneto - Itália
De: R$ 90,00Por: R$ 79,90
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Prosecco DOC Treviso MO
MionettoVeneto - Itália
De: R$ 90,00Por: R$ 79,90
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Champagne Pierre Moncuit Rose
Pierre MoncuitChampagne - França
De: R$ 270,00Por: R$ 239,90
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Billecart-Salmon Brut Réserve
Billecart-SalmonChampagne - França
De: R$ 265,00Por: R$ 238,90
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Cava Pere Ventura Rosé Brut Tresor
Pere VenturaPenedès - Espanha
Localizada em Sant Sadurní D’Anoia, esta jovem bodega fundada em 1991 pela família Ventura elabora uma ampla gama de cavas e vinhos. Um dos mais respeitados cuvées é o Pere Ventura Rosé Brut “Tresor”, fresco, elegante e intenso, possui aromas de frutas vermelhas frescas e notas florais.
De: R$ 84,00Por: R$ 74,90
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Pouilly-Fumé Pierre Précieuse 2010
Domaine Alexandre BainVale do Loire - França
De: R$ 158,00Por: R$ 139,90
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Bourgueil “Trinch!” 2009
Catherine & Pierre BretonLoire - França
De: R$ 95,00Por: R$ 84,90
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30Icardi Dolcetto d A’lba ‘’Roussori’’ 2011
IcardiPiemonte - Itália
De: R$ 78,00Por: R$ 69,90
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Riesling “Trocken” 2010
Weingut Clemens BuschMosel - Alemanha
De: R$ 85,00Por: R$ 74,90
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Bourgogne Pinot Noir 2010
Philippe PacaletBourgogne - França
De: R$ 164,00Por: R$ 144,90
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CARM SO2 free Tinto 2010
CARMDouro - Portugal
De: R$ 99,00Por: R$ 88,90
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Perrin Nature 2010
Domaines PerrinRhône - França
Elaborado a partir de uvas provenientes da agricultura orgânica, ou seja, sem adição de pesticidas, agrotóxicos e fungicidas, este blend de Grenache e Syrah não estagia em carvalho, garantindo assim, maior frescor e equilíbrio ao vinho. Destaque para frutas vermelhas frescas e notas minerais.
De: R$ 79,00Por: R$ 69,90
Château Los Boldos Cabernet Sauvignon-Merlot Grand Cru 2008
Château Los BoldosValle del Cachapoal - Chile
De: R$ 198,00Por: R$ 174,90
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Dinastía Vivanco Reserva 2005
Dinastía VivancoRioja - Espanha
De: R$ 114,00Por: R$ 99,90
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Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007
ZenatoVeneto - Itália
Vinho de grande estrutura, complexo, elegante e aveludado, este Amarone é produzido a partir de uvas cultivadas em Sant’Ambroggio, na zona clássica desta famosa DOC. Amadurecendo durante 30 meses em barricas de carvalho, além dos 12 meses de afinamento em garrafa, este intenso ícone italiano revela aromas de frutas maduras e notas defumadas.
De: R$ 330,00Por: R$ 295,90
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vinhos Resoluções de Ano NovoRótulos selecionados para você deixar cada momento de 2013 ainda mais especial
Sem dúvida, uma das maiores aspirações de todos nós é levar uma vida com hábitos mais saudáveis. Para aqueles que seguem em busca de qualidade de vida, nada melhor do que uma seleção de vinhos naturais, que, além de saudáveis, são bastante apreciados.
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2004
Marqués de MurrietaRioja - Espanha
De: R$ 390,00Por: R$ 349,90
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Porto Krohn Vintage 2007
Wiese & KrohnPorto - Portugal
De: R$ 227,00Por: R$ 199,90
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Barolo “La Serra” DOCG 2004
Roberto VoerzioPiemonte - Itália
De: R$ 1.500,00Por: R$ 1.350,00
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Châteauneuf-du-Pape 2009
Château de BeaucastelRhône - França
De: R$ 546,00Por: R$ 489,90
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Montepulciano d’Abruzzo DOC 2011
Vini FarneseAbruzzo - Itália
De: R$ 41,00Por: R$ 36,90
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Long Row Shiraz 2010
AngoveSouth Australia - Austrália
De: R$ 65,00Por: R$ 57,90
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Bourgogne Chardonnay 2010
Andre GoichotBourgogne - França
De: R$ 72,00Por: R$ 64,90
0213
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Gentil 2010
Hugel & FilsAlsace - França
De: R$ 64,00Por: R$ 57,90
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Founders Estate Zinfandel 2009
BeringerCalifornia - Estados Unidos
De: R$ 72,00Por: R$ 63,90
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Sophenia Malbec Reserve 2011
Finca SopheniaMendoza - Argentina
Destaque dentre os vinhos da Finca Sophenia devido ao seu frescor e agradável equilíbrio, este Malbec expressa a elegância do terroir de Tupungato, a 1300 metros de altitude. Com aromas de frutas vermelhas frescas e notas herbáceas, possui taninos equilibrados e final de boca sedoso.
De: R$ 60,00Por: R$ 53,90
La Vieille Ferme Rouge 2011 (1500ml)
La Vieille Ferme (Domaines Perrin)Rhône - França
De: R$ 99,00Por: R$ 89,90
0214
08
La Massa IGT 2008
Fattoria La MassaToscana - Itália
De: R$ 158,00Por: R$ 139,90
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Chablis Grand Cru “Les Clos” 2009 (1500ml)
Domaine LarocheBourgogne - França
De: R$ 1.050,00Por: R$ 945,00
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Private Reserve Chardonnay 2010
BeringerCalifornia - Estados Unidos
De: R$ 235,00Por: R$ 209,90
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Mille e Una Notte DOC 2004 (1500ml)
DonnafugataSicilia - Italia
De: R$ 762,00Por: R$ 675,00
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Oreno IGT 2009 (1500ml)
Tenuta Sette PontiToscana - Itália
De: R$ 750,00Por: R$ 675,00
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Tralca 2007
Viña BisquerttValle de Colchagua - Chile
Ícone da moderna e tradicional Viña Bisquertt, este blend de Cabernet Sauvignon, Carmenère e Syrah estagia em carvalho entre 18 e 24 meses, garantindo maior estrutura e elegância a seus taninos. O nome provém de um som emitido pela movimentação de placas tectônicas na região, que os povos nativos chamaram de “Tralca”, que significa “trovão”.
De: R$ 275,00Por: R$ 245,00
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Apesar de todo o esforço que se faz para iniciar o ano em ritmo acelerado, é
difícil imaginar a largada oficial de 2013 antes do Carnaval. Embalados pelas
comemorações de final de ano, retorno de férias e o calor do verão, muitos de
nós aproveitamos esses primeiros meses para refletir sobre as resoluções de
Ano Novo, fazendo com que a máxima “o ano começa depois do Carnaval”,
ganhe ainda mais força. Foi pensando nessas resoluções que elaboramos uma
seleção com 35 vinhos perfeitos para acompanhar você na realização de cada
um desses desejos. Todos selecionados especialmente pela L’école.
Sherazade 2011
DonnafugataSicilia - Itália
De: R$ 75,00Por: R$ 67,90
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Há quem diga que o momento faz o vinho. De fato, o vinho fica melhor na companhia de quem a gente gosta. Apesar disso, não custa dar uma forcinha para que o vinho agrade ainda mais nossos convidados especiais. Para ocasiões como essas, grandes rótulos são sempre a boa escolha.
Outro grande objetivo de quem vive a rotina diária das grandes metrópoles é conciliar a vida em família com as atribuições do trabalho. Para a maioria que faz da mesa o ponto de encontro para o convívio com a família, nada melhor do que vinhos leves e fáceis de beber. Ideais para o dia a dia.
Poucas coisas na vida surtem tão bom efeito nas nossas atitudes quanto a autoconhecimento. Ao reservarmos breves momentos diários para a reflexão, podemos obter resultados notáveis na maneira que conduzimos nossas vidas. Para esses momentos, a perfeita pedida são os tintos de alta complexidade e boa estrutura.
agenda WW
Dia Internacional da Mulher
No dia 8 de março, a World Wine celebrou em grande estilo o dia Internacional da Mulher. Em um almoço especial realizado no D.O.M., reuniu grandes personalidades femininas
da capital paulistana que, na companhia sempre agradável de Valérie Rousselle, a simpática proprietária do Château Roubine, comemoraram a data com pratos assinados por Alex Atala perfeitamente harmonizados com os charmosos e elegantes vinhos do Château Roubine.
Bordeaux e Bourgogne
Em fevereiro a World Wine promoveu um encontro único. Durante a convenção de vendas anual
do Grupo, colocou frente a frente, dois dos maiores nomes da vitivinicultura biodinâmica do mundo: Philippe Pacalet e Jean-Pierre Amoreau. O encontro, mediado por Celso La Pastina, trouxe à luz uma série de informações curiosas a respeito de técnicas naturais de vinificação adotadas em Bordeaux, no Château Le Puy (Amoreau), e na Borgonha, por Philippe Pacalet. Uma verdadeira aula que marcou a todos os presentes.
espaço l’école
Confira a programação da Lécole para o mês de Abril:
09/04 Um giro pela Itália - World Wine Jardins16/04 Essencial dos vinhos - World Wine | Enoteca Fasano18/04 Península Ibérica - World Wine Ribeirão Preto23/04 Harmonização - World Wine Jardins
Para mais informaçõesentre em contato peloe-mail: [email protected]
Antonio Morescalchi, Pedro Parra, Celso La Pastina e Alberto Antonini no espaço Prime do Cinemark.
Altos Las Hormigas e Equipe World Wine brindam o início da parceria.
Jean-Pierre Amoreau, Celso La Pastina e Philippe Pacalet na convenção World Wine 2013.
Liza, Célia Benevides, Roberta Mitsuda, Alex Atala e Valérie Rousselle no restaurante D.O.M.
Altos Las Hormigas agora na World WineEm março a World Wine foi invadida pela energia inspiradora dos vinhos Altos Las Hormigas. Durante os dias 6, 7 e 8 de
março, tivemos a presença de três grandes nomes à frente do projeto mais ousado da enologia argentina dos últimos anos. Alberto Antonini, Pedro Parra e Antonio Morescalchi. Enólogo, especialista em terroir
e CEO, respectivamente, os três visitaram as instalações da World Wine e selaram acordo para distribuição exclusiva com a importadora, numa parceria que promete agitar o mercado de vinhos premium no Brasil.
A começar pelo evento de lançamento da marca, realizado no dia 6 de março no espaço Prime do Cinemark
localizado no badalado Shopping Cidade Jardim em São Paulo. O evento contou com a presença de mais de 100 convidados entre jornalistas, grandes nomes da gastronomia paulistana e consumidores finais, que tiveram
acesso aos produtores, conheceram os vinhos e de quebra assistiram a um dos filmes mais comentados da última cerimônia do Oscar, Lincoln.Já no dia 7, na matriz da World Wine, a comitiva Altos Las Hormigas realizou treinamento com a equipe de vendas da World Wine. Na ocasião apresentaram os vinhos, as técnicas de produção e um pouco da história da
vinícola pioneira no cultivo da Malbec na Argentina. Sem dúvidas um encontro memorável.
Malbec Clásico 2012
Altos Las HormigasMendoza - Argentina
Por: R$ 49,00
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Vista Flores Single Vineyards 2007Altos Las Hormigas
Mendoza - Argentina
Por: R$ 350,00
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Colonia Las Liebres Bonarda 2012Altos Las Hormigas
Mendoza - Argentina
Por: R$ 39,00
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Malbec Reserva 2009
Altos Las HormigasMendoza - Argentina
Por: R$ 102,00
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Malbec Terroir 2010
Altos Las HormigasMendoza - Argentina
Por: R$ 74,00
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A grande estrela do Malbec, agora na World Wine.Grande conhecida por nós, brasileiros, a uva Malbec é destino certo para os
amantes do bom vinho argentino. Famosa por originar vinhos encorpados, a
variedade tipicamente francesa tem raízes nas regiões de Cahors e Bordeaux
e, apesar de toda a qualidade demonstrada em solo francês, sua verdadeira
ascensão se deu somente após se “naturalizar” argentina no século 19.
Entretanto, o surgimento do grande fenômeno da enologia argentina não foi
obra do acaso, mas sim resultado do trabalho de vinícolas. A mais destacada
delas nasceu em 1995. Sob o comando de Alberto Antonini – enólogo com
passagem em vinícolas como Antinori e Frescobaldi e cujo histórico como
consultor em vinícolas de todo o mundo dispensa apresentações – a vinícola
Altos Las Hormigas se tornou a maior referência de Malbec em todo o país.
Sediada em Mendoza, a vinícola hoje conta com 206 hectares, dos quais
40 são de vinhas de Malbec, e foi batizada de Altos las Hormigas devido
a presença de colônias de formigas que se alimentavam dos brotos das
vinhas. E tal como as próprias formigas, iniciou seu trabalho com muita
perseverança, dedicação e paciência.
Com um grupo formado por grandes nomes da enologia, o staff da vinícola
conta com Attilio Pagli, enólogo italiano que tem no currículo nada menos
que dois rótulos italianos 100 pontos de Robert Parker; Pedro Parra, chileno
de nascença e único PhD em terroir da América Latina, dentre os oito
presentes em todo o mundo; e Antonio Morescalchi, CEO que emprega ao
projeto anos de expertise adquirida em vinícolas italianas.
Mantendo uma estrutura enxuta, com cerca de 40 pessoas, a vinícola se
tornou em pouco mais de 18 anos a maior referência de Malbec no país, e
mais, se dedicou única e exclusivamente à produção da variedade por mais
de 10 anos, para só depois introduzir uma segunda variedade, a Bonarda.
Com foco direcionado à produção do melhor exemplar da Malbec, a casa logo
ganhou destaque da crítica internacional que se rendeu a notável qualidade
dos rótulos produzidos. Confira a seguir os vinhos assinados pela Altos Las
Hormigas, que você só encontra na World Wine.
T H E M A L B E C S P E C I A L I S T
M E N D O Z AA R G E N T I N A
Imagens meramente ilustrativas, os rótulos podem sofrer alterações em função da safra. Despachamos seu pedido para qualquer parte do Brasil. Consulte possíveis taxas interestaduais com nossos vendedores no momento do seu pedido.
Pedido mínimo de R$ 300,00. Entrega gratuita na Grande São Paulo. Parcelamento em até 3x sem juros no Cartão de Crédito (parcelas mínimas de R$ 300,00). Cheque (sob consulta), depósito, DOC ou boleto para clientes cadastrados.
condições comerciais
PRODUTO DESTINADO A ADULTOS
Aceitamos todos os cartões de crédito e débito. Preços em reais (R$) por garrafa de 750 ml, exceto quando especificado. Condições de pagamento válidas apenas para os produtos constantes neste catálogo e não cumulativas.
Validade: até 31/03/2013 ou término do estoque.
COD:
DG0
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@worldwine_vinho/worldwinebrasil
Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, comemorado mundialmente no dia 8 de março, a World Wine preparou um presente especial em homenagem a todas as mulheres. Durante todo mês de março, nas compras acima de R$ 500,00, você ganha uma linda champanheira World Wine, com capacidade para até quatro garrafas. Presente perfeito para tornar seu brinde ainda mais especial. Pr
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Mionetto Vivo Mionetto - Veneto - Itália Por: R$ 54,00
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La Vieille Ferme Rouge 2010 La Vieille Ferme (Domaines Perrin) - Rhône França
2º
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Por: R$ 48,00
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La Joya Carmenère Reserva 2010 Viña Bisquertt - Valle de Colchagua - Chile
3º Por: R$ 48,00
021127
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2010 (1500ml) - Vini Farnese - Abruzzo - Itália
4º Por: R$ 75,00
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Château Los Boldos Cabernet Sauvignon Tradition 2010 Château Los Boldos - Valle del Cachapoal - Chile
5º Por: R$ 36,00
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Andeluna Malbec 2010 Andeluna - Mendoza - Argentina 6º Por: R$ 39,00
021251
Petirrojo Cabernet Sauvignon 2011 Viña Bisquertt - Valle de Colchagua - Chile
7º Por: R$ 28,00
021093
Altosur Malbec 2011 Finca Sophenia - Mendoza - Argentina
8º Por: R$ 39,00
021270
Caitec Pinot Noir 2009 Bodega Caitec - Patagonia - Argentina
9º Por: R$ 44,00
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Château Bois Pertuis 2010 Château Bois Pertuis - Bordeaux - França 10º Por: R$ 49,00
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Promocao EspecialDIA INTERNACIONAL DA MULHER
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