daqui lapa - ed. 216 - setembro de 2015

destaques | expediente4

32 SERVIÇO Aparelho desenvolvido pela NASA ajuda em terapia.

BeM-estaR

6 PERSONAGEM Flavia Rocco, ela acompanha os atletas pelo mundo.

gente

38 MODA Homens também gostam de comprar roupas e acessórios.

estilo

48 NOVIDADE Leve a natureza para dentro de sua casa.

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Diretor Ubirajara de Oliveira

Edição Suiang Guerreiro

Reportagem Gerson Azevedo e Nanci Dainezi Telefone 3874-5522 / 3874-5523 [email protected]

Fotografia Tiago Gonçalves

Projeto Gráfico Hiro Okita

Editoração Eletrônica Antonio Neosmar, Ericson Blasquez e Kátia Fortes

Tratamento de Imagem Thiago Álan

Publicidade Marisa Pernicone, Raissa Sousa e Rosana Braccialli Telefone 3874-5536 / 3874-5537 3874-5538 / 3874-5539 [email protected] [email protected]

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Foto da capa: Arquivo Pessoal Flavia Rocco

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Flavia Rocco,

fisioterapeuta

integrante

do Comitê

Olímpico

Brasileiro, fala

sobre sua

experiência

na área

esportiva com

diferentes tipos

de atletas,

incluindo

os de alto

rendimento, e

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pretende se

profissionalizar.

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Flavia RoccoTelefone 3836-3649www.facebook.com/ flavia.roccosiqueira

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Por dentro dos Jogos OlímpicosPor dentro dos Jogos Olímpicos

Formada em 2002 e com três especializa-ções (duas em ortopedia e uma em cardior-respiratória), há quatro anos a fisioterapeuta e moradora da Vila Leopoldina Flavia Roc-co faz parte do Comitê Olímpico Brasileiro. Atualmente trabalhando com atletas de alto rendimento, ela ainda atende pacientes em domicílio, 99% deles moradores do bairro, como ela. Hoje com 34 anos de idade, Fla-via conta que mesmo antes de se formar, já pensava em atuar na área esportiva, tanto que iniciou sua carreira com um estágio na clínica do dr. Osmar de Oliveira (falecido em 11 de julho de 2014). “Fiquei trabalhando na clínica de medicina esportiva do dr. Osmar de 2000 até 2006, mas em paralelo, tam-bém atuava como fisioterapeuta na Confe-deração Brasileira de Basquetebol e atendia pacientes particulares. Na Confederação de Basquete, participei de mais de 20 competi-ções oficiais, cuidando da seleção feminina, desde a base até o adulto. Foram sete anos bem intensos”, conta a profissional.

Em 2011 ela recebeu um convite para parti-cipar do Comitê Olímpico Brasileiro e, desde então, trabalha ativamente em diferentes competições, incluindo as maiores delas, como os Jogos Pan-Americanos e as Olim-píadas. “Até o momento, participei de cerca de 30 campeonatos, dois Pan-Americanos e já estou indo para a segunda Olimpíada, no Rio de Janeiro, em 2016”, comemora.

Apaixonada pelo que faz, declara ser uma realização estar cuidando e acompanhando os atletas nessas competições: “Eu come-cei cedo em minha profissão e é um privilé-gio poder tratar, orientar, cuidar dos atletas e ver o resultado. Ter ajudado alguém a se

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recuperar – e nisso, incluo todos os meus pacientes –, é uma coisa que não tem pre-ço. Nos jogos então, vestir a camisa do Bra-sil, ir lá, representar o país... é muito emo-cionante, principalmente quando a gente ouve o hino brasileiro. Isso é muito intenso quando estamos longe de casa.”

Pelo Comitê, Flavia acompanha atletas renomados, como Robert Scheidt, ve-lejador bicampeão olímpico e 15 vezes campeão mundial de iatismo mundial; Eliane Marques, ouro no pentatlo moder-no no último Pan-Americano de Toronto; Arthur Zanetti, ginasta campeão olímpico e mundial na modalidade de argolas nos Jogos Olímpicos de Londres 2012 e ouro nos Jogos Pan-Americanos de 2015 na sua especialidade e prata por equipes.

Embora já tenha ido para muitos lugares do mundo, Flavia diz que na maioria das vezes só conheceu mesmo o aeroporto, o hotel e o local das competições. “O trabalho é pu-xado, nos revezamos em turnos e muitas vezes temos de acompanhar determinada equipe durante toda a competição. Em 90% das viagens que fiz, só consegui ver o entorno das cidades”, declara Flavia.

E a rotina de Flavia como fisioterapeuta, mesmo quando está fora das compe-tições, também não é fácil. “Entre um campeonato e outro, eu atendo meus pa-cientes, começando muitas vezes às 6h e terminando às 22h. São pessoas com problemas ortopédicos, respiratórios, neu-rológicos, de diferentes idades, até idosos. Atendo ainda atletas amadores, que pre-cisam de orientação sobre prevenção de

personagem 9

lesões e também aqueles que precisam se recuperar de alguma lesão”, explica.

Flavia conta que a prevenção de lesões é atualmente a coisa mais discutida no meio médico, tanto é assim que os atletas de alto rendimento têm acompanhamento cons-tante de diferentes profissionais. “Para se ter uma ideia, nos Jogos Pan-Americanos deste ano, nós tínhamos, além dos fisiote-rapeutas, massoterapeutas, nutricionistas e psicólogos, entre outros especialistas, também uma equipe de análise bioquímica, que tirava o sangue dos atletas que iriam competir naquele dia específico e media a concentração de hormônios, como o cor-

tisol, por exemplo, que é o hormônio do estresse. Com isso, nós podíamos saber se o atleta tinha dormido bem ou não e se estava bem preparado para a competição.”

Ela continua dizendo que a tecnologia hoje ajuda muito os atletas, corrigindo erros para aumentar a performance e prevenir diferentes tipos de lesões. “Através do Dartfish, que é um programa de análise de movimentos, é possível determinar se o competidor eleva mais um braço que outro, se aterriza com os joelhos para den-tro, se usa mais uma perna que outra, etc. Esse programa filma o atleta praticando a modalidade e, através da análise do movi-

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mento do gestual esportivo, podemos cor-rigir previamente o que está errado. Como nós trabalhamos a parte preventiva, cabe ao fisioterapeuta montar séries de exercí-cios especiais para que o atleta possa rea-lizar todos os dias, antes dos treinos e dos jogos”, revela a fisioterapeuta.

Também através da tecnologia é possível recuperar atletas que competirão em dias consecutivos. “Hoje temos as piscinas de crioimersão [técnica de reparo metabólico muscular, realizada logo após o término da atividade física, que minimiza em 90% as dores causadas pelo esforço físico]. Trata-se de uma piscina pequena contendo gelo (10ºC), na qual o atleta entra por 10 mi-nutos. Está comprovado que essa técnica recupera o corpo muito mais rapidamente. Além disso, temos outros recursos, como o aparelho Game Red, uma espécie de bota que vai pressionando a perna e fa-zendo com que o sangue circule melhor, promovendo alívio e descanso, tudo em prol da melhoria do competidor.”

Para os competidores amadores, Flavia aconselha o acompanhamento de um pro-fissional habilitado, principalmente porque o especialista pode orientar na escolha da modalidade, assim como na prática de exer-cícios específicos antes dos treinos, para evitar as tão temidas lesões. Já para quem está começando agora, a fisioterapeuta re-comenda cautela. “É preciso fazer primeiro um alongamento, depois um aquecimento, e aumentar o treino em doses homeopáti-cas. O tempo e a atividade têm de ser bem dosados sempre para não sobrecarregar as articulações”, finaliza. (ND)

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Todos esperam que aprender a ler e escrever aconteça naturalmente com as crianças, mas nem sempre isso acontece. Cada criança tem seu jeito, seu tempo, ritmo e, mui-tas vezes, por mais esforço que ela faça, não consegue atender as ex-pectativas do ambiente. Os fracas-sos escolares trazem inseguranças e conflitos na infância e adolescên-cia, por trazer e mostrar dificulda-des difíceis de lidar.

É comum atribuir as dificuldades à falta de inteligência, ou de aten-ção, ou a questões emocionais. As crianças são encaminhadas para diferentes profissionais, sem que ocorra caracterização, identificação e análise dos sintomas. Coloca-se a criança em aulas de reforço, que nem sempre são indicadas, tendo em vista que o problema pode não ser no conteúdo apresentado e sim ao desenvolvimento ineficaz de de-terminadas habilidades ou funções importantes para o bom desempe-nho escolar. Não se deve reforçar o que ainda não foi aprendido.

Transtornos e dificuldades devem ser avaliados para que o trabalho de intervenção seja focado exa-tamente na matriz do problema, para não submeter a criança a inú-meras aulas, reforços e procedi-mentos que só trazem exposição

das dificuldades, comprometendo o lado emocional.

A avaliação neuropsicológica, que se ocupa do estudo das funções cere-brais superiores – inteligência, memó-ria, atenção, percepção, raciocínio lógico e demais funções executivas – necessárias para a participação da criança no ambiente, pode identificar qual é a função que está causando o transtorno ou a dificuldade para mo-bilizar e indicar o tratamento interven-tivo mais adequado.

As dificuldades e transtornos de aprendizagem estigmatizam e provocam preconceitos nas crian-ças prejudicando a sua convivên-cia na sociedade, tanto individual como no grupo.

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onG chega à região já com a missão de ajudar com projetos de recuperação de praças.

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Há menos de um mês o instituto Auá, antes instalado em osasco, mudou sua sede para a lapa. com um histórico de 18 anos de atividade, foi fundado por ondalva Ser-rano, doutora em agronomia pela eSAlQ/ uSp, com vários títulos na área, incluindo o de fundadora da AAo – Associação de Agricultura orgânica e sócia fundadora e presidente da coopernatura, entre outros. Anteriormente com o nome de AHpce (As-sociação Holística de participação comuni-tária ecológica), o Auá tem como principal missão apoiar projetos de práticas susten-táveis e desenvolvimento humano.

De acordo com a coordenadora de comu-nicação, Ana cecília bruni, a onG já atuou e continua atuando na reserva do cinturão Verde de São paulo (rbcV - reserva da biofesra do cinturão Verde de Sp). criou o programa de Jovens – meio Ambiente e in-

Instituto AuáRua Sales Junior, 526, Alto da LapaTelefone 2867-2773institutoaua.org.br

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tegração Social, em 1997, formando e capa-citando ecoprofissionais que hoje promovem o desenvolvimento sustentável das comuni-dades locais de cerca de 78 municípios da rbcV. “Sempre mantivemos a agroecologia como frente de atuação, objetivando a sus-tentabilidade dos processos produtivos e o fortalecimento de políticas para a agricultura familiar e orgânica”, explica Ana.

mais recentemente, idealizou projetos de educação integral, como a “escolinha do futuro”, com crianças da região de osasco em parceria com a Secretaria de educação; o “Jardim Ângela de cara limpa”, apoiando a iniciativa de reciclagem da comunidade local; além da rota do cambuci, desde 2008, organizando produtores e festivais gastronômicos e comercializando esse fruto. entre outros importantes projetos socioam-bientais criados pela onG estão: o “empório mata Atlântica”, que distribui produtos sus-tentáveis nativos da mata Atlântica; a “banca orgânica”, que são coletivos de consumo de cestas orgânicas e fortalecimento da agri-cultura orgânica; e a “Agência de ecomer-cado”, uma aceleradora de negócios sociais com base na sustentabilidade.

na lapa, o Auá participa e apoia o projeto “Salvem a praça nova lapa”, criado pela comunidade com o objetivo de revitalizar a praça nova lapa, localizada na rua maria Augusta thomaz – entre as ruas bergson e barbalha, “o local, que estava abandonado, cheio de lixo e entulhos, agora ganhou vida, com mudas de plantas e flores que ensina-mos a plantar. os moradores agora podem frequentá-la sem medo, e isso é um ganho importante para todos”, finaliza. (ND)

1. os sócios marcos, Anderson, André, firmo e eduardo inauguraram a loja mais led (r. Sebastião bach, 33, V. leopoldina, tel. 3375-7515).

2. maria inês e laura Sirano com sua equipe e lucia pagliato e equipe em parceria com Saiko beauty (r. pio Xi, 1.123, Alto da lapa, tel. 3831-8888).

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3. festa junina com clientes e amigos na onodera (r. tito, 1.416, V. romana, tel. 3873-0081), no dia 30/7.

4. cieSp/SebrAe/SenAi estiveram presentes na palestra sobre o Sistema de Defesa nacional (SiSeiDn) realizada no cieSp oeste, dia 6/8.

O vereador Andrea Matarazzo palestrou no Café com a Comunidade, na ACM Lapa, no dia 5/8.5A. Dep. marcos Zerbini, fabio riva e paulo Garcia estiveram na palestra.5B. colégio Heitor Garcia, luciana borges e buffet Yano no evento.5C. Vereador Andrea matarazzo com líderes e empresários da região.

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A física quântica, apesar de estar pre-sente na vida humana desde o início do mundo, é uma área que ainda “soa” ne-bulosa para muitas pessoas. De acordo com o terapeuta paulo franqueira, pro-prietário da Vita plenum, mesmo quem não entende nada de física quântica já a usa sem saber. “Quando uma pessoa liga para um celular, uma outra pessoa atende em qualquer lugar do mundo por-que suas frequências vão para um saté-lite e são retransmitidas; quando ela usa o controle remoto da televisão, o canal muda por conta das frequências; assim como o aparelho com o qual trabalho, que também age por frequências, e isso é só outro aspecto da física quântica, agora usada em benefício da saúde”, explica.

paulo diz que o aparelho denominado in-digo Quantum biofeedback System con-

espaço terapêutico tem tratamento com aparelho desenvolvido pela nASA.

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ArSerViço32

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segue detectar qualquer desarmonia no organismo humano. “A precisão do leitor de frequências deste software avançado vai me ‘dizer’, através da tela do computador, qual é a causa do problema, ou problemas, em questão. então, eu consigo trabalhar com as frequências na causa, ajustando e reequilibrando o que está dentro daquele organismo. e tudo isso por frequência, nada invasivo, nada doloroso”, ressalta.

o terapeuta mesmo, que foi curado por esse aparelho, conta que o indigo foi in-ventado por William nelson, investigador da nASA, que dedicou mais de 30 anos de sua vida à investigação de medicinas alternativas, física quântica, psicologia e biologia. Ao trabalhar nessas teorias no projeto Apolo, da nASA, e investigando os campos eletromagnéticos aplicados à medicina, ele desenvolveu esse tra-tamento energético, hoje já disponível para todos em diversas partes do mundo. “com essa terapia, denominada terapia Quântica de biofeedback, que utiliza o indigo, é possível abrir os canais de eli-minação e estimular o organismo a jogar fora o que está errado. e se isso não for o bastante, ainda conjugo o tratamento com outro aparelho (Hidro-Detox), que retira as toxinas que estão fazendo mal para a pessoa”, reitera o profissional.

A sessão do indigo dura aproximada-mente 1h30 e custa r$ 206,00. Já a do Hidro-Detox, geralmente dura 1h, ou mais, dependendo do grau de intoxica-ção do organismo, e custa r$ 107,00. o terapeuta atende de segunda a sexta com hora marcada. (ND)

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O público masculino também tem sua cota de vaidade e quer se vestir bem. Para aten-der à demanda deles, quatro sócios – Adil-son Braga, Junior Souza, Vinicius Moreira e Mauri Mendes – resolveram apostar em lojas que atendam aos homens com mar-cas de qualidade e para todas as ocasiões, como a A4M All For Men.

Segundo Junior Souza, que tem mais de 20 anos de experiência no segmento, “somos uma loja multimarcas que tem o que o homem moderno quer vestir”. A loja da V. Leopoldina foi inaugurada no início de agosto e os sócios têm outra semelhante na Zona Norte. Vieram para a Leopoldina por sugestão de um dos só-cios, que é morador do bairro e sentia a falta de uma loja voltada exclusivamente para o público masculino.

A loja traz uma proposta diferente, onde a

Voltada para o público masculino, loja tem, além de roupas e acessórios, uma barbearia e um lounge.

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Os sócios Adilson e Junior

O foco é o homem

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pessoa, além de comprar, também venha para dar uma relaxada e conviver com ou-tros clientes. O espaço conta com uma bar-bearia (que estará em funcionamento em breve) e um lounge, localizados no fundo.

Entre as marcas oferecidas, estão VR, Mandi, Dudalina e Ellus Jeans De Luxe, entre outras. São marcas que se desta-cam pela qualidade e criatividade de seus modelos. Aqui você encontra costumes, camisas, camisetas, meias, jeans, calças e calçados, além de acessórios.

O atendimento é feito por uma equipe treinada e ganha reforço com a presença constante dos sócios Junior e Adilson. “Com nossa experiência e conhecimento, podemos ajudar o cliente a escolher a roupa de que ele precisa, seja ele uma pessoa mais formal ou para uma ocasião mais despojada”, diz Adilson. (GA)

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Há seis meses na Vila Leopoldina, o Depó-sito da Jardinagem tem como missão levar o verde para dentro da casa ou do aparta-mento de seus clientes, seja com plantas, flores ou horta. Além disso, oferece serviços de aluguel de folhagens e flores, manuten-ção e muitos itens de decoração nacionais e importados para deixar jardins, vasos e espaços mais bonitos e funcionais.

De acordo com Ricardo Birman, sócio da empresa, juntamente com seu sobrinho Le-andro Birman Lerner, são mais de mil itens à disposição dos consumidores da loja. “Temos todos os tipos de produtos tanto para clientes finais, jardineiros, paisagis-tas, arquitetos e também para produtores. Trabalhamos com sementes, mangueiras e uma infinidade de itens para quem lida com a terra, além de sementeiras feitas com polietileno fino – material que se de-grada com o passar do tempo e substitui os sacos plásticos poluentes e pouco práticos e as sementeiras de isopor”, explica.

Para quem quer formatar um jardim ou implantar uma horta em casa, Ricardo e Leandro dão toda a consultoria de servi-

Loja aberta recentemente oferece todos os itens e serviços para jardins e hortas.

verdes

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ços, inclusive no local, orientando sobre as melhores plantas para o espaço, a terra ideal, a quantidade de água para as es-pécies escolhidas, verificando a incidência de luz e sombra, as melhores proporções para jardins e número de vasos, etc.

Trabalhando com os melhores produtos do mercado, também prezam a qualidade das plantas e flores que oferecem. A pro-ximidade com a Ceagesp foi um dos pon-tos altos levantados antes da abertura da loja. “Moramos bem perto daqui e temos a facilidade de escolher as plantas mais frescas e bonitas para o nosso cliente, por conta da Ceagesp”, afirma Ricardo.

Outro serviço oferecido pelos sócios é o aluguel de plantas e flores. “Alugamos folhagens para escritórios de empre-sas e também para eventos pontuais. Trabalhamos com orquídeas exóticas, alugando-as por 30 dias, ou mais, em bonitos cachepôs. Damos garantia total ao cliente, trocando as plantas ou flores caso elas murchem”, diz o empresário.

O Depósito da Jardinagem ainda faz re-presentação de uma empresa de vasos de polietileno que imitam cerâmica e são resistentes à ação do tempo e fungos; de outra que produz perlita (pedra porosa, que deixa a terra solta e com oxigênio); entre outras empresas produtoras de vasos e produtos diferenciados. Abre de segunda a sábado, das 9h as 17h. (ND)

Depósito da JardinagemRua Baumann 1.273, Vila LeopoldinaTelefone 2366-0975www.depositodajardinagem.com.br

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Com uma conexão com a internet, aquelas pessoas que querem dar continuidade à sua formação podem chegar mais longe através dos cursos a distância. O centro educacional Ensino Mais, em parceria com a Unimes Virtual e a Faculdade de Conchas, oferece diversos cursos para tecnólogos, licenciatura e pós-graduação. A duração dos cursos varia de acordo com a escolha do aluno. Vão de oito meses para quem busca uma pós- -graduação ou quatro anos para os que escolhem o bacharelado. Os de tecnólogos têm dura-ção de dois anos e as licenciaturas, três anos. Todos os cursos são aprovados pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC).

Telma Cristina Tomé é a gestora do Ensino Mais que funciona desde o final do ano passado. “É uma forma de estudo onde o aluno, como em um curso regular, precisa

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Auditório onde acontecem aulas presenciais

Estudar ficou mais

fácilCentro educacional oferece cursos para tecnólogos, licenciatura e pós-graduação.

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Ensino Mais Centro EducacionalRua Guaricanga, 354/356, LapaTelefone 3554-0014 e 3554-0015www.ensinomaislapa.com.brfaleconosco@ensinomaislapa.com.br

se dedicar. Recomenda-se uma disciplina de pouco tempo diário para cumprir as tarefas que ele recebe pelo computador”, explica ela. “Mas nada que vá alterar a vida da pessoa com relação à vida social e profissional”, complementa.

A estrutura do Ensino Mais conta com quatro salas de aulas e de reunião, auditório, labo-ratório de informática, biblioteca (ainda em formação) e facilidades para cadeirantes.

Segundo Telma, os professores da rede de ensino municipal e estadual são os maiores interessados em buscar uma nova licencia-tura e com isso ganhar pontos para melho-rar sua posição na carreira profissional.

Em licenciatura, são 12 opções de cursos que o aluno pode fazer através da Unimes - Universidade Metropolitana de Santos. Uma vez por mês, sempre aos sábados, das 9 às 14h, os alunos têm aulas pre-senciais na sede do Ensino Mais.

Os cursos de pós-graduação lato sensu têm a duração de 450 horas, em oito meses, ou 600 horas em 12 meses. São ministrados pela Faculdade de Conchas e é credenciado pelo MEC. Os encontros presenciais também acontecem uma vez por mês, aos sábados. Além da matrícula, os cursos têm mensalidades que variam de R$ 135 para a pós-graduação e R$ 249 para os tecnólogos. (GA)

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O ambiente é formado por um pequeno salão varanda logo na entrada. Outro pe-queno salão com balcão de doces, sal-gados e massas. Ao fundo, a cozinha se mostra para quem quiser acompanhar o trabalho dos cozinheiros e auxiliares.

Assim é O Bistrô dos Pães, numa tranqui-la rua da Leopoldina. Desde meados do primeiro semestre o estabelecimento é administrado pelos irmãos e sócios Favius e Fernando Rodrigues, que se uniram a Marcelo Zanelatto, chef executivo, consul-tor gastronômico e responsável pela ide-alização do cardápio. No dia a dia, quem comanda a cozinha é o chef Rafael Costa.

Durante a semana, no almoço, o bistrô ofe-rece três opções de pratos: uma salada de produtos orgânicos de entrada, carnes e massas simples ou recheadas produzidas na casa, e duas opções de sobremesas. “Nosso objetivo é servir uma comida de qualidade, criativa, a preço justo”, diz Fa-vius. Para isso, buscam os ingredientes de época no mercado. Aqui, no caso, a Cea-gesp, que fica a pouca distância do bistrô.

Além de ser uma opção de almoço para quem trabalha ou mora nas imediações da Leopoldina, o lado padeiro do lugar também tem clientela cativa. Dos fornos saem 30 tipos de pães. As receitas, garante Favius,

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são exclusivas e originais. Integrais, com grãos ou sem eles e outras variedades, para todos os gostos. Além deles, os doces, em forma de tortinhas com chocolate e outras delícias, não devem ser esquecidos e po-dem ser acompanhados por um café passa-do no coador e trazido à sua mesa.

Diariamente, o local serve café da manhã, almoço e jantar. Aos domingos, o bufê do brunch, que vai das 9 às 15h, é o grande atrativo. À noite, dependendo da tempe-ratura, saladas, carnes, além de sopas e caldos são as opções. Mas as opções de quiches, tortas, entre outras sugestões, podem servir para um lanche rápido.

Para completar a experiência gastronô-mica, vinhos e destilados. Diariamente oferece uma opção de tinto em taças har-monizado com os pratos do dia. Segunda é o dia de descanso da casa. (GA)

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