cultura do milho

ESCOLA FAMLA AGRCOLA DE ORIZONACURSO TCNICO EM AGROPECURIA

DISCIPLINA: Culturas AnuaisProfessor: Csar Antnio da Silva

CULTURA DO MILHO

Orizona GO2008

CULTURA DO MILHO Origem: Amrica Central.

Base da alimentao dascivilizaes antigas (maias,astecas, incas e indgenas.

Estudos arqueolgicos:domesticao do milho hcerca de 4.000 anos.

Descobrimento: expansoda cultura pelo mundo.

CULTURA DO MILHO Classificao Botnica:- Famlia: Gramineae

(gramneas);- Gnero: Zea- Espcie: Zea mays L.

DESCRIO DA PLANTA Folhas lanceoladas,

alternadas;

Caule cilndrico (colmo):com ns e entrens maiscurtos na base.

Inflorescncias:masculina (pendo = 2 a 5milhes de gros de plen)e feminina (boneca = 700 a1000 flores)

INFLORESCNCIA FEMININA

- Polinizao cruzada;- Gros de plen de umaplanta atingem o estigmade flores femininas deoutras plantas.

- Autofecundao (2%):polinizao de umaespiga por gros de plenda mesma planta.

Um dos cereais maisimportantes;

A produo aumentou, mas oconsumo cresceu muito mais;

Brasil: 3 maior produtor,superado pelos EUA (1) eChina.

Brasil (4000 kg ha-1): baixaprodutividade em relao aosoutros pases.

CULTURA DO MILHO

Novas tecnologias: cultivares melhoradas,espaamento adequado, controle de plantasdaninhas, pragas e doenas, manejo do solo(prticas conservacionistas)

Diminuio do plantio de vero e ampliao dasafrinha;

Consrcios com as culturas do feijo,mandioca e arroz.

CULTURA DO MILHO

Lavoura de milhoconsorciada comcapim de Brachiria.

Fonte: Rafael Salerno -www.plantadiretobrasil.blogspot.com

Otimiza a fora de trabalho (familiar);

Diminui o risco de insucessos (fatoresclimticos ou biolgicos);

Protege o solo contra eroses (coberturavegetal);

Garante maior diversidade de produtos, renda.

CONSORCIAO DE CULTURAS

CONSRCIO: MILHO COM FEIJOEIROArranjos comumente usados para consrcios de milho com feijoeiro(Continuao...)

Fonte: CENTEC Instituto Centro de Ensino Tecnolgico, 2004.

Espaamentos:- Entre linhas do milho = 1,0 m- Entre plantas, na linha = 0,5 m

Espaamentos:Entre linhas do milho = 1,0 mEntre linhas de feijo = 0,6 mEntre linha de feijo e de milho = 0,6 mEntre plantas, na linha = 0,5 m

CONSRCIO: MILHO COM FEIJOEIROArranjos comumente usados para consrcios de milho com feijoeiro(Continuao...)

Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

CONSORCIAO DE CULTURASTABELA 1 - Produtividade (kg ha-1) de milho e feijo consorciados esolteiros em diferentes pocas de semeadura. Chapec-SC, 1982/1983

pocas de plantio de milhoem relao ao feijoeiro

Feijo consorciado

Milho consorciado

Milho monocultivo

------------------------------Kg ha-1-----------------------------

30 dias aps 1201 2942 5133

20 dias aps 1404 3395 4743

10 dias aps 1028 3211 5899

Simultaneamente2 982 3486 6264

10 dias antes 799 4058 5834

20 dias antes 762 4479 5597

1 Feijoeiro em monocultivo = 1755 kg ha-12 Semeadura simultnea em 21/09/1982.Fonte: Adaptado de FLESCH E SPINDOLA (1985)

TABELA 2 - Produtividade (kg ha-1) de milho e feijo consorciados esolteiros em diferentes pocas de semeadura. Rio Caador SC.

Tratamento Milho Feijo IEASomente milho 8733 - -Somente feijo - 1931 -Feijo, aps 30 dias 8000 0 0,92Feijo, aps 45 dias 8641 0 0,99Feijo, aps 60 dias 9295 0 1,06Feijo, aps 90 dias 8191 0 0,94Plantio simultneo 7986 743 1,30Milho, aps 30 dias 4313 1653 1,35Milho, aps 45 dias 3052 2017 1,39Milho, aps 60 dias 2448 1984 1,31Milho, aps 75 dias 2215 2026 1,30Milho, aps 90 dias 1699 1922 1,19

Fonte: VIEIRA, 1999.

Consrcio de milho (1 linha) com feijoeiro (2 linhas).



Percentual de luminosidade que chega aos diversos estratos dacopa do milho consorciado com o feijoeiro.


Alargar a rua do milho para propiciar mais luz aos feijoeiros podeno os beneficiar e prejudicar o rendimento do milho.

Percentagem de radiao fotossinteticamente ativa que chega emdiferentes estratos da copa do milho maduro (em p e dobrado)

Alguns agricultores dobram o milho, outros no.



Consrcio de milho x feijoeiro da seca Grande parte deste plantio feito em substituio

(consrcio de feijo no meio do milho maduro)



Consrcio de milho com cana-de-acar, quando aambas as culturas foram plantadas na mesma poca,pouco antes da colheita do milho.

ROTAO/SUCESSO DE CULTURAS

MILHO NA ALIMENTAO Mais de 100 utilidades (alimentao humana e animal,

fabricao de raes, amido, leo, lcool).

Alimentao humana: pamonha, cural, canjica, bolos,milho cozido ou assado na brasa, tortas;

Alimentao animal: rao para sunos, aves,concentrado e silagem para bovinos.

CULTIVARES DE MILHO

Alta produtividade (reflete boaadaptabilidade ao meio);

Alta tolerncia a pragas edoenas;

Resistncia ao acamamentoe quebramento;

Tipo e cor dos grosadequados ao mercado;

TIPOS DE SEMENTES DE MILHO Variedades: A produtores de baixa tecnologia

Hbrido simples: A x B = AB (alta tecnologia)

Hbrido triplo: A x B = ABAB x C = ABC (mdia e alta tecnologia)

Hbrido duplo: A x B = ABC x D = CDAB x CD = ABCD (mdia e alta tecnologia)

ESCOLHA DA VARIEDADE DE MILHO Ciclo: cultivares podem ser de ciclo normal, precoce,

semi-precoce ou super-precoce (n dias da germinao maturidade fisiolgica);

Conforme a espcie: milho-hbrido, milho-variedade,milho-doce e milho-pipoca (existem cerca de 130cultivares no mercado).

Finalidade de uso (cultivares para silagem, gro emilho verde);

poca semeadura: CEDO (ago./set.), NORMAL(out./nov.), TARDIO (dez./jan.) e SAFRINHA (fev./mar.);

ESCOLHA DA VARIEDADE DE MILHO Tolerncia a pragas e doenas;

Altura da planta;

Arquitetura foliar (largura e insero no colmo):luminosidade e fotossntese;

Empalhamento da espiga (controle de caruncho);

Altura de insero da espiga;

Sistema radicular (resistncia seca e ao tombamento);

TRANSGNICOS

A variedade transgnica mais conhecida a RR GA21(tolerante ao herbicida glifosato), desenvolvida pelaMonsanto. utilizada extensivamente nos EUA.

EUA: variedades transgnicas de milhoresistentes a insetos, conhecidas como Bt.

Gene da bactria Bacillus thuringiensis produztoxina;

Milho Bt: alimentao animal (alergias).

Fonte: Monsanto, in MATEOS (2005).

Maiz Bt

TRANSGNICOS

CLIMA Temperatura mdia ideal: 24 a 30C;

Temperaturas abaixo de 10C, as sementes nogerminam;

Cultivado em regies tropicais: desde 58 de latitudenorte a 40 sul;

Requer de 400 a 700 mm de gua durante todo ociclo;

Irrigao: piv central, asperso convencional.

Asperso convencional em rea onde foi realizada semeadura de milho.

Fazenda Experimental do Glria Uberlndia (MG)

SOLOS Solos: profundos, permeveis, sem problemas de

drenagem, boa disponibilidade de nutrientes;

Textura mdia a argilosa;

Latossolos (anlise e correo com calcrio): elevarV a 70% e o Mg a pelo menos 0,5 cmolc dm-3;

Solos com Mat. Orgnica > 10%, elevar V a 50%;

pH do solo: 5,8 a 7,0

GESSAGEM

CLCULO DA QUANTIDADE DE GESSO

DG = 50 x (%) Argila (Cultura anual - milho)

Ca < 0,5 cmolc dm-3Sat. Al >10%

CORREO COM GESSO

GESSAGEMRESULTADOS DO GESSO (PRODUTIVIDADE)

TABELA - Efeito da aplicao de gesso agrcola ao solo, naprodutividade de culturas anuais, submetidas a veranicos na pocada florao.

Fonte: SOUSA et al., 2005.

GESSAGEM

Fonte: SOUSA et al., 2005.

FIGURA - Distribuio relativa das razes de milho no perfil de umlatossolo argiloso, em funo da utilizao de gesso.

RESULTADOS DO GESSO (sistema radicular)

GESSAGEM

FIGURA - Utilizao relativa da gua disponvel no perfil de umlatossolo argiloso pela cultura do milho, aps um veranico de 25 dias,por ocasio da emisso das espigas.Fonte: SOUSA et al., 2005.

RESULTADOS DO GESSO (ABSORO DE GUA)

PREPARO DO SOLO Sistema Plantio Convencional (SPC): 1 arao e 2

gradagens (niveladora).

Sistema de Plantio Direto (SPD): dessecao 10 diasantes da semeadura do milho (efeito residual doherbicida).

SEMEADURA

SPD: utilizar na semeadora discos de corte, sulcador (faco), e rodascompactadoras, para melhor contato da semente com o solo.

SEMEADURA poca: out./nov., plantios

tardios esto sujeitos averanicos.

Profundidade: 5 a 10 cm

Velocidade: 4 a 5 km h-1

Espaamento: 0,8 a 1,0 entrelinhas, 5 a 6 plantas / m linear(40 a 60 mil plantas ha-1)

Prticas conservacionistas: plantio em nvel e construode terraos;

ESTANDE Estande: o nmero de

plantas por metro quadrado.

Germinao: cinco diasaps semeadura (condiesfavorveis de umidade etemperatura).

Semeadura no sendo bem feita, podem ocorrer duassituaes: Excesso de plantas na linha: desbaste invivel; Falta de plantas na linha: replante com plantadeira

manual at o 7 dia aps a emergncia.

Teor no solo Nutrientes a aplicar (kg ha-1)No plantio Em

coberturaFSFORO POTSSIO N P2O5 K2O N

BAIXOBAIXO 20 - 30 60 - 80 45 - 60 40 - 60MDIO 20 - 30 60 - 80 30 - 45 40 - 60ALTO 20 - 30 60 - 80 15 - 30 40 - 60

MDIOBAIXO 20 - 30 40 - 60 45 - 60 40 - 60MDIO 20 - 30 40 - 60 30 - 45 40 - 60ALTO 20 - 30 40 - 60 15 - 30 40 - 60

ALTOBAIXO 20 - 30 30 - 40 45 - 60 40 - 60MDIO 20 - 30 30 - 40 30 - 45 40 - 60ALTO 20 - 30 30 - 40 15 - 30 40 - 60

TABELA 3 - Adubao para a cultura do milho.

Obs: Para obter alta produo, aplicar a maior dose.

LAVOURA DE MILHO NO SPD

Rotao de culturas: gramneas e leguminosas(milho-soja, milho-feijo).

FASES DE DESENVOLVIMENTO DO MILHO

As plantas esto com12 dias, apresentamtamanho homogneo,em torno de 5 cm.

Plantas com 30dias, iniciando oestdio mais rpidode crescimento.

Controle de plantasinfestantes at os 35a 40 dias: cultivador,carpideira, enxada.

Aps 40 dias:sombreamento desfavorvel servas.

As necessidades de Ndo milho comeam acrescer um msdepois da germinao,o mesmo acontecendocom o fsforo e opotssio.

EXIGNCIAS NUTRICIONAIS

FIGURA - Relao entre absoro de nutrientes e ciclo do milho

Influncia da localizao lateral doadubo na absoro de NO3- pelo milho.

O milho bastante exigente emNitrognio na fase inicial dedesenvolvimento vegetativo (1 ou 2adubaes em cobertura estercobovino, cama-de-frango, uria).

Deslocamento dos nutrientes em relao s razes do milho

ABSORO DE NUTRIENTES PELO MILHO

O que uma colheita de milho 180 sacas 60 kg retira do solo (24200 m2)EXPORTAO DE NUTRIENTES PELO MILHO

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Nitrognio

Surgimento de espigas pequenas, com gros malformados em suas pontas.

- Ausncia de deficincia nutricional

ESPIGA NORMAL

Os gros se apresentam bem formados em toda a suaextenso.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Fsforo

Espigas tortas, pequenas e com gros mal formados.

Folhas roxas: deficincia de fsforo.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Potssio

Amarelecimento nas pontas e margens das folhas maisvelhas. Tambm faz com que o colmo fique enfraquecido.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Potssio

Espigas mal granadas nas pontas, com gros pequenos emal formados.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Magnsio

Folhas mais velhas amarelecem nas margens edepois entre as nervuras.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Enxofre

Folhas superiores e mais novas apresentam umacolorao verde-claro, que com o avano da deficinciase tornam amareladas.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS- Boro

Aps o desenvolvimento, as espigas se tornam atrofiadase com gros mal formados.


Deficincia de zinco.


Deficincia de mangans (estrias nas folhas).


Deficincia de cobre.

ANLISE FOLIAR As folhas so o rgo escolhido: melhor refletem o

estado nutricional das plantas;

poca: aparecimento da inflorescncia feminina(cabelo);

Tipo de folha: nem velha e nem nova folhaabaixo da espiga (coletar 30 folhas por hectare).

PRAGAS DO MILHO - FOLHASLagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

O adulto uma mariposapardo-escura (35 mm deenvergadura);

Posturas em massa, de at150 ovos: 3 dias p/incubao dos ovos;

Uma das principais pragas do milho (reduo naprodutividade de at 37,7%, no Mxico);

Comeam a se alimentar dos tecidos mais verdes(sintoma de folhas raspadas e furos nas folhas).

Y invertido na parte frontal da cabea.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)


Lagarta entre 5 e 6instares (40 mm deenvergadura, cor pardo-escura): danos maiores

comum encontrar s uma lagarta/cartucho (canibalismo).


Milho precoce ou infestaes tardias: a larva se dirigepara a regio da espiga, atacando o pednculo eimpedindo a formao dos gros.


Sintomas no pednculo.

mais comum na ponta daespiga (gros leitosos).


Na mesma espiga podemocorrer, simultaneamente, alagarta-do-cartucho e a lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea).


Penetrao na base da espiga e danos nos gros.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) O perodo larval dura de

cerca de 15 dias (dependeda temperatura);

A lagarta vai p/ o solo, setransforma em pupa, e emseguida, em mariposa.

Mtodos de controle Biolgico: tesourinha (Doru luteipes); joaninha; pssaros;

Baculovirus anticarsia: vrus que contamina e mata lagartas(do cartucho, da soja). Em lagartas novas, maior eficincia.


Tesourinha

Tesourinha: alimenta deovos e lagartas pequenas.

Joaninha


Inimigos naturais

Mtodos de controle Qumico: inseticidas menos txicos

(Decis 25 CE, Alystin) aos inimigosnaturais, produtos fosforados.

Tratamento sementes (inseticidassistmicos): controle por 17 diasaps plantio; estresse hdrico:menor eficincia.

Cultural: arao aps a colheita, p/matar inseto (esmagar, expor ao sol).


Pulgo (Rhopalosiphum maidis)

Ataca partes jovens (cartucho), pendo e gemasflorais.

PRAGAS DO MILHO - FOLHAS

Pulgo (Rhopalosiphum maidis) Colorao verde-azulada;

Suga a seiva (enrolamentodas folhas);

Sob suas dejees forma-se um fundo negro(fumagina), que reduzfotossntese;

Pode estar no pendo do milho;

Transmite o vrus do mosaico.

Pulgo (Rhopalosiphum maidis)Mtodos de controle

Eliminao de hospedeiros evetores do patgeno(gramneas em geral);

Incio de desenvolvimentodas plantas: o tratamento desementes oferece proteo.

Durante o ciclo: inimigos naturais (predadores eparasitides).

OBS: no causa grandes prejuzos ao milho.

Cigarrinha-das-pastagens (Deois flavopicta)

Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea) Confunde-se com a lagarta-

do-cartucho;

Adulto: 40 mm envergadura;

Mariposa pe ovos na florfeminina (cabelos).

PRAGAS DO MILHO - ESPIGAS

Aps 3 dias: surgem as lagartas que se alimentam doscabelos, palha e gros em formao.

Prejudica fertilizao da espiga.

Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea) Controle:

Mecnico: comercializao de milho verde (eliminarponta da espiga com faco).

Qumico: no recomendado.

Gorgulho ou caruncho (Sitophilus oryzae) Ataca o milho no campo e no depsito;

Gorgulho: um besouro;

Prejuzos: Perda de peso dos gros; Diminui poder germinativo

das sementes; Reduz valor nutritivo e

comercial; Infeco por fungos e

alterao qualitativa;

PRAGAS DO MILHO - GROS ARMAZENADOS

Gorgulho ou caruncho (Sitophilus oryzae)

Controle: Uso de silos metlicos

fechados;

Deltametrina

Traa: uma mariposa.

Traa (Sititroga cerealella)

Controle:

O mesmo indicadopara caruncho.

DOENAS DO MILHO

Ferrugem

DOENAS DO MILHO

Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis e C. sorghi f. sp.. Maydis)

Carvo da espiga

DOENAS DO MILHO

DOENAS DO MILHO

Faosferia

SILAGEM

Maior produo matria seca: gro pastoso a farinceo

SILAGEM

Compactao

cultura do milho

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