croÁcia. comidas típicas da croácia anchovas o prato de frios típicos da região vinha com...
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CROÁCIA
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Comidas típicas da Croácia
Anchovas
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O prato de frios típicos da região vinha com azeitonas, o presunto da dalmácia (que é um item essencial na lista do que comer na Croácia e que não perde em nada para o parma ou jamon espanhol), queijo de cabra amadurecido no azeite e queijo de ovelha.
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Prato de cevada, presunto e legumes
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Bosankilonac
Um ensopado feito com camadas sobrepostas de carne e legumes.
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Salada de Polvos Para acompanhar, corte a baguete em apito, passe um dente de alho e azeite e
coloque em uma chapa para assar
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AnchovasSirva a anchova acompanhada de um molho especial. Em uma tigela,
coloque shoyo, misture com azeite e sal. Despeje em cima do peixe, está pronto.
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Abobrinhas e berinjelas
Pode servir com alguém tipo de molho e alguns temperos por cima
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Pão recheado com anchovas
Pode ser acompanhado com algo de sua preferencia ou ate mesmo algum vinho ou suco.
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Presunto dalmaciano Ele pode ser servido com qualquer comida e bebida.
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Goulash Esse prato é um guisado de carne de vaca (ou de porco), temperado
com cebola, azeite e páprica, que dá a coloração avermelhada
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Chucrute Esse prato nasceu na Segunda Guerra Mundial e a diferença é que, na
Croácia, se adicionam salsichas e costeletas de porco.
Chucrute com joelho de porco
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ćevapi Bebe-se como acompanhamento o iogurte natural assim como nos bureks ou pitas
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Nome: Luiza Lopes Salamoni Turma: 901 Disciplina: Geografia Assunto: ‘OS DEZ MAIORES DA EUROPA’
Farroupilha, 27de agosto de 2015