comida típica de moçambique
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Comida Típica de MoçambiqueTRANSCRIPT
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Comida Tpica MoambicanaPor Vanessa Iva - Ago 19, 2012
Vocvaiconhecerumpoucodagastronomiamoambicanaesobrealgunspratosquenosodeorigemmoambicanamasqueestosemprepresentenasnossasmesas
Sequiserpegarareceitadoprato,cliquenottulodecadaumdeles.
Badjias
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Feitocomfeijonhemba,comesecompo.ummuitopopularemMaputo.
Peixe grelhado
Feitocomqualquertipodepeixe.Podeircombatatas,saladasoumesmoarroz.
Mucapata
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preparadacomarroz,cocoefeijooloco.umareceitatpicadaprovnciaZambzia.
Guisado de caranguejo
Estemariscopreparadocomlegumesevegetais.AreceitamuitotpicanazonaSuldeMoambique.
Frango zambeziana
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umapratopreparadocomfrangoecoco.tpicodaprovnciadaZambzia.
Xiguinha
Feitocommandiocaeasfolhasdecacana.umtpicodaprovnciaInhambane.
Abbora com coco
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preparadocomabboraecoco.
Galinha cafreal
AgalinhacafrealtpicadaprovnciadeInhambane.notemnadadeespecialalmdonome.
Camaro grelhado
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Preparadocomcamarofresco.Podeseracompanhadocomsaladasoubatatasfritas.tpicodasprovnciasdeMaputo,GazaeCaboDelgado.
Lulas no forno
Feitasdediversasmaneiras.Podemserfritasouguisadas.umareceitatpicadasprovnciasdeMaputoeInhambane.
Caril de porco
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Feitocomlegumes.podeseracompanhadodearroz,massaoubatatascozidas.
Sopa de mandioca
feitodemandiocaequalquertipodeverdura.tpicodaprovnciadeNampula.
Caril de frango
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Feitodeamendoimefrango.umareceitatpicadaprovnciadeMaputo.
Cacana
feitodeamendoim,cocoeaprpriacacana.
umareceitatpicadazonaSuldeMoambique.
Bolo de mandioca crua
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Feitodemandiocaetrigo.umareceitatpicadaprovnciadeNiassa.
Caldeirada de cabrito
feitadelegumesealgunsvegetaisecarnededecabrito.umareceitatpicadaprovnciadeTete.
Mucuane
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feitadematapaecoco.
umareceitatpicadasprovnciasdeSofala,ManicaeZambzia.
Caril de amendoim
Feitodeamendoimecoco.umpratotpicodaprovnciadeMaputo.
Feijoada
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feitacomlegumes,vegetaisecarnesdiversas.
umareceitapopularemtodoMoambique.
Matapa
Feitacomamendoim,cocoealgunsmariscos.umareceitadazonaSuldeMoambique.
Peixe com xima
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Opeixepodesergrelhado,frito,assadoouguisado.etambmpodeseracompanhadodequalquertipodeverdura.umareceitamuitousadanaprovnciadeMaputo.
Vanessa Ivahttp://empregos.mozmaniacos.com/
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