opções. O bufê de almoço tem ampla mesa de salada e pratos quentes

oficina Gastronômica de fériasDe 21 a 31 de janeiro, crianças a partir dos 9 anos podem participar do Brincando nas Férias, no Centro Cultural de Barueri, das 13h às 17h. Uma das atividades será a oficina gastronômica com Rafael Torres, ex-assistente do chef Alex Atala, que ensinará receitas básicas às crianças.

visual.A casa tem diferentes ambientes e a base de sua decoração é a madeira

D esde o dia 2 de janeiro, Alphaville ganhou mais

uma opção de restaurante e bar. Do mesmo dono do Ma-lagueta Galpão – restaurante no 18 do Forte que oferece bufê por quilo no horário do almoço e cardápio de pratos, petiscos e drinques no perío-do da noite –, o Armazém 465 Cachaça & Beer chegou com conceito parecido, porém mais sofisticado.

O chef de cozinha Jeferson Santos explica que o grande diferencial do Armazém 465 é o requinte. “Não usamos somente o tempero conven-cional, sempre são utilizadas ervas finas como alecrim e to-milho para dar um toque espe-cial aos alimentos, mesmo no bufê por quilo. Outro diferen-cial é que todos os dias haverá salmão no nosso bufê, em di-ferentes receitas”, conta.

De fato, frequentadores de restaurantes por quilo poderão sentir a diferença no tempero do chef. Diferentemente dos restaurantes convencionais, o menu oferecido tem aroma e sabor mais sofisticado e a proposta do Armazém é apos-tar também em frutos do mar

Tempero e ingredientes sofisticados são o diferencial do bufê de almoço por quilo

Alphaville ganha nova opção de bar e restaurante

e ingredientes pouco conven-cionais em quilos. “Carré de cordeiro e pato serão receitas comuns aos fins de semana, por exemplo”, explica Jeferson.

Outro diferencial do res-taurante é a decoração. A casa conta com um ambiente descontraído, com mesas de boteco em uma de suas partes externas. Outro ambiente ao ar livre é cercado por árvores e oferece confortáveis poltronas em aconchegante decoração de madeira.

Também na parte interna da casa a decoração é capri-chada, com parede de cascata

d’água e objetos antigos como máquinas de costura, cande-labros e relógios de diferentes tamanhos e épocas. Cada área do restaurante oferece um cli-ma diferente, com distintos materias utilizados em cadei-ras e mesas, tornando o am-biente ainda mais agradável.

À noite De domingo a domingo, a

partir das 17h, a casa faz juz ao nome “Cachaça & Beer” e se converte em bar. São mais de 90 rótulos de cerveja e 40 ró-tulos de cachaça – nacionais e importadas – disponíveis no

Ana Carolina Pereirareportagem1@folhadealphaville.com.br

bar do Armazém. O cardápio também ofe-

rece petiscos e o carro-chefe da casa: Picanha ao Avesso – recheada com provolone e servida com batata suflê e pão temperado.

A casa também conta com música ao vivo de sexta a do-mingo no horário do almoço e de quinta a sábado à noite – com ritmos pop e rock.

Depois do Malagueta e do Armazém, a próxima meta de Elmo Torquette é abrir um restaurante em São Paulo, que deve ser inaugurado em cerca de seis meses.

serviço

Onde: av. Co-pacabana, 465 - 18 do Forte EmpresarialAlmoço: das 11h30 às 15h de seg, a sex. (R$ 43,90/quilo - preço de inau-guração) e das 12h às 16h aos sáb., dom. e fe-riados (R$59,90 - opção “coma à vontade”)Bar e restauran-te: das 17h às 24h de dom. a dom.

O Armazém não concorre direta-mente com o Mala-gueta, visto que a comida oferecida será diferente”Iuiles GomesGerente do Armazém 465

90rótulosDe cervejas nacionais e importadas são oferecidos no bar do Armazém

40rótulosDe cachaça são disponibilizados, entre eles, opções artesanais e curtidas

Fotos: Sandro Almeida / Folha de Alphaville

Para iniciar o ano, o McDo-nald’s traz um combo de novi-dades. Atendendo ao pedido dos consumidores, volta ao cardápio o sanduíche Triplo Cheeseburger – em levanta-mento realizado na página do McDonald’s Brasil no Face-book, que conta com cerca de 4 milhões de seguidores, o Triplo Cheeseburger foi o mais requi-sitado pelos clientes – já dis-

Rede de fast food começa o ano com novidades no menu

ponível nos restaurantes pelo preço de R$ 6 na campanha Grandes Prazeres, Pequenos Preços.

BebidasEntre as bebidas geladas,

com tradicional lançamento no verão, a aposta é no Smoothie Manga com Pêssego, prepara-do com concentrado de frutas, iogurte e gelo.

O Smoothie Morango com Banana, um dos mais pedidos na rede de fast food, continua no menu, assim como o Frappé Caramel e Frappé Mocha e o Le-monade Frozen e o Strawberry Lemonade.

Outra novidade no cardá-pio é a Sprite Zero, que marca o lançamento da primeira opção sabor limão na linha de refri-gerantes da rede.

Além de oferecer uma área externa aberta concorrida nos dias mais quentes, o bar e res-taurante Pé de Manga, na Vila Madalena, em São Paulo, dis-põe de opções geladas e refres-cantes no cardápio.

Para aguentar o calor, os clientes do Pé de Manga po-derão degustar 10 caipirinhas

Bar aposta em degustação de caipirinhas para driblar o calor

especiais, servidas em um copo de 216 ml por R$ 176. Entre as criações que fazem parte do Festival Degustação estão a Caipiroska São Paulo, feita com limão, gengibre e mel; a Verão, de abacaxi e menta; a Madale-na, que leva mexerica e a Exó-tica, com abacaxi, kiwi e jabu-ticaba, todas preparadas com a

vodka Ketel One.O clima descontraído, infor-

mal e em contato com a nature-za tem capacidade para aten-der 200 pessoas em 60 mesas de madeira.

mais uma unidade. Devido ao grande sucesso da marca no shopping Tamboré, a Cachaçaria Água Doce está presente também, desde o fim de dezembro de 2013, na avenida Sagitário, 691 – Alphaville Conde. Especializada em cachaças de todos os tipos, a Água Doce é reconhecida também pela grande varie-dade de porções e coquetéis oferecidos em seu cardápio. Mais informações pelo telefone 4195-5031.

novidade alphaville conde

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014 | CADERNO A | C5Folha de Alphaville

serviço

Onde: Rua Arapiraca, 172 – Vila Madalena. Tel: 3032-6068