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Sandwiches

SANDUÍCHES | SANDWICHESHAMBÚRGUER ARTESANAL 38180 gramas de carnes nobres com queijo Minas padrão, bacon crocante, alface e tomate180 gr prime cuts beef Burger, Minas cheese, crispy bacon, tomato and lettuce.

SANDUÍCHE DE FRANGO 33Peito de frango grelhado com tomate assados, pickles de cebola roxa, rúcula e queijo coalhoGrilled chicken breast, roasted tomato, red onion pickles, arugula and curd cheese.

BAGUETE DE MIGNON 39Filé mignon grelhado com queijo manteiga, picles de cebola roxa, mostarda de mangaba, tomate e alfaceGrilled filet mignon with cheese, pickled red onions, mangaba mustard, lettuce and tomato.

VEGGIE SANDUÍCHE 39Caponata, rúcula, alfafa e mostarda de mangaba no pão folha Caponata, arugula, alfafa and mangaba mustard served on leaf bread.

*Todos os sanduíches acompanham batata da casa ou salada verdeAll sandwiches served with your choice of House Potato or Green Salad.

TAPIOCAS | MANIOC FLOUR PANCAKESMEDITERRÂNEA 24Queijo coalho, tomates assados, folhinhas de manjericão, azeite e flor de salCurd Cheese, baked tomato, basil, olive oil and fleur du sel.

SERTANEJA 29Queijo de manteiga com lascas de carne de sol e banana grelhadaButter Cheese, sun-dried beef and grilled banana.

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PetiscosBar Snacks

CAMARÕES CROC PANKO 46Camarões empanados na farinha panko servidos sobre “ajo Blanco” de castanha, pickles de cebola roxa e uvas verdes do São FranciscoPanko breaded shrimp served over cashew nut “ajo blanco”, pickled red onions and green grapes from São Francisco Valley.

CARNE DE SOL 42Lascas de carne de sol com cebola roxa na manteiga de garrafa, servida com farofinha e vinagrete de cenouraSlivers of sun-dried beef with red onions sauteed in ghee, served with “farofa” and carrot vinaigrette.

ESPETINHOS DE FILÉ 41Espetinhos de filé mignon grelhados na chapa, mostarda mangaba e macaxeira chipsGrilled beef skewers, mangaba mustard and yucca chips.

CAMARÕES A PIRANGI 39Camarões grelhados sevidos com vinagrete de caju e farofa de amendoimGrilled shrimps served with cashew fruit vinaigrette and peanuts “farofa”.

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CAPONATA NATAL (VEGAN) 36Cubinhos de berinjela, caju, cebola roxa e pimentão vermelho, salteados no azeite e alho, toque de vinagre balsâmico e mel de engenho, azeitonas e uvas passas. Servido frio, polvilhado com castanha e acompanhado de torradasAubergines, red onion and red bell peppers sauteed in garlic and olive oil, touch of balsamic and molasses, olives and grapes. Served cold with cashew nut dustings and toasts.

QUEIJO COALHO GRELHADO 28Queijo coalho grelhado sobre fatias de tomate e teriyaki de mel de engenho Grilled curd cheese over tomato carpaccio and molasses teriyaki.

ARANCINI DE PESCADO 26Arancini cremoso de pescado com queijos e molho agridoce de acerolaCreamy fish and cheese arancini servede with sweet’n’sour acerola berry sauce.

PASTEL DE BOBÓ (02 uni) 19Pastéizinhos de bobó camarão com vinagrete de cenoura Shrimp stew fritters with carrot vinaigrette.

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DocesSweets

SOBREMESAS | DESSERTSTAÇA DE SORVETE 18Sabores a consultarOce Cream Cup (ask your server).

PUDIM DE TAPIOCA 16Tradicional pudim nordestinoTapioca Pudding.

CAPUCCINO DE FRUTAS VERMELHAS (GELADO) 25Coulis de frutas vermelhas, sorvete de creme, chantilly de graviola e crumble de castanha de cajúRed Berries coulis, vanilla ice cream, soursop whipped cream and cashew nut crumble.

TERRINE DE CHOCOLATE 24Fatias supergeladas de ganache de chocolate meio amargo com biscoito Maria e castanha de caju, calda de acerola, crumble e raspas de chocolate.Ice cold slices of bitter chocolate ganache, cookies and cashew nuts, “acerola berry” sauce, crumble and chocolate shavings.

PRATO DE FRUTAS 16Frutas da estaçãoFresh Seasonal Fruit Platter.

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ESPUMANTES | SPARKLING WINESBRASIL | BRAZILChandon Brut 140Serra Gaúcha Chandon Brut Rosé 140Serra Gaúcha

ITÁLIA | ITALYEspumante Terra Serena Gran Cuvèe Extra Dry 98Veneto

ARGENTINANocturno Brut 108Mendoza Nocturno Brut Rosé 108Mendoza

CHAMPAGNEFRANÇA | FRANCEMoet et Chandon Brut 450Champagne

Borbul hantesSparklings

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C ocktails

DRINKS ESPECIAIS DO BRASILSPECIAL BRAZILIAN COCKTAILSCaipirinha 13Cachaça, limão e açúcarCachaça (Brazilian rum), lime and sugar

Caipirinha com cachaça artesanal 16Caipirinha made with handcrafted cachaça

Caipiroska 15Vodka, limão e açúcarVodka, lime and sugar

Caipiroska com vodka importada 22Caipiroska with imported vodka

Caipiroska com vodka importada premium 24Caipiroska with premium imported vodka

Caipiríssima 20Rum Bacardi, limão e açúcar BacardiBacardi, lime and sugar

COCKTAILS | COCKTAILSWhisky Sour 24Whisky nacional, suco de limãoNational whisky, lime juice

Dry Martini 20Gin e Nolly Prat I Gin and Noilly Prat

Margarita - Frozen I Frozen Margarita 24Tequila, suco de limão e contreau com gelo batidoTequila, lime juice and Cointreau with crushed ice

Mojito 20Rum Bacardi e limão I Bacardi and lime juice

Negroni 22Gin, Campari e Martini

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Piña Colada 20Rum, suco de abacaxi e leite de cocoRum, pineapple juice and coconut milk

Manhatan 22Whisky, vermouth e AngosturaRye Whisky, Vermouth and Angostura

Bloody Mary 20Suco de tomate temperado e vodkaTomato juice and vodka

Tom Collins 20Gin, suco de limão, grenadine e club sodaGin, lime juice, grenadine and club soda

Hi-Fi 20Vodka e suco de laranjaVodka and orange juice

Brandy Alexander 20Conhaque, licor de cacau, creme de leiteBrandy, cocoa liqueur, cream Cuba Libre 20Rum e Coca-colaRum and Coke

Gim/ Vodka/ Campari Tônica 20

Kir Royal 26Licor de Cassis, espumante e cerejaCassis liqueur, sparkling wine and cherry

Coquetel de Frutas 20Fruit Cocktail

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EspirituososSpirits

CACHAÇAS | CACHAÇAS (BRAZILIAN RUM)Artesanal I Handcrafted 14

WHISKY8 ANOS - 8 YOJohnny Walker Red Label 22

12 ANOS - 12 YOJohnny Walker Black Label 30Jack Daniel’s 28Chivas Regal 30Ballantine’s 30

VODKAImportada Premium I Imported Premium 22Importada I Imported 20Nacional I National 18

GIN, RUM & TEQUILAGin Importado I Imported Gin 19Nacional I National 13Rum Nacional I National Rum 13Tequila Prata I Silver Tequila 17Tequila Oro I Gold Tequila 20

CONHAQUE | BRANDYHennessy V.S.O.P 30Remy Martin 28Domecq 18

DIGESTIVOS | DIGESTIFSFernet Branco 18Underberg 18Campari 18

LICORES | LIQUEURFrangelico 20Cuarenta y três 20Contreau 20Amarula 20Sambuca 20

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CAFÉS E CHÁS | COFFEE AND TEACafé expresso | Espresso 4,50 Expresso com leite | Espresso with milk 6,00Capuccino | Cappuccino 6,50Chá sachet | Tea (sachet) 7,00

BEBIDAS | BEVERAGESÁgua mineral | Mineral Water 4,80Refrigerantes | Sodas 6,90Chá gelado | Iced Tea 9,00Sucos Naturais | Fresh Fruit Juice 10,00Energético | Energy Drink 19,00

Cerveja Pilsen 10,00Pilsen Beer

Cerveja Premium 11,00Premium Beer

Cobramos 10% de taxa de serviço (opcional). Aceitamos cartões de débito e crédito (Mastercard, Visa, American Express, Ello). Não aceitamos cheques.

We charge 10% service tax (optional).Credit and debit cards accepted (Mastercard, Visa, American Express, Ello). Checks not accepted.

Outras bebidasOther Beverages

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