Curso técnico de alimentação escolar

Disciplina: Produção e industrialização de alimentos

Celeiro do Mundo

No século XXI, os brasileiros continuam com dificuldades para manter-se as

condições básicas de sobrevivência, como alimentação, educação, moradia e saúde.

Porém, economistas e políticos internacionais acredita que o Brasil caminha a passos

largos.

Como estará a população brasileira em 2050?

Será que os brasileiros terão suas necessidades básica a serem atendidas a ponto

de poderem alimentar o mundo?

O consumo de água no Brasil dobrou nos últimos vinte anos. Porém o País

continua sendo o campeão mundial do desperdício de água captada.

O jornal inglês Financial Times, em matéria publicada no dia 23 de junho de

2005, Top of the crops: Brazil´s huge heartland is yielding farms that can feed the world

afirmou que o interior do Brasil está gerando fazendas que podem alimentar o mundo.

Justifica-se a afirmação acima que por volta de 2050 seremos 9 bilhões de pessoas no

planeta e o Brasil é o país com maior potencial para garantir esse crescimento de

produção nos alimentos. Ele atende em volume, qualidade, preços competitivos,

abundância territorial e recursos hídricos que são essenciais para o celeiro do mundo,

uma condição que, ao que parece, já é dada como certa em alguns outros países.

Será que isso é possível? Como estará a população brasileira em 2050? Será que

os brasileiros terão suas necessidades básicas atendidas a ponto de poderem alimentar o

mundo? O consumo de água no Brasil dobrou nos últimos vinte anos. Mas o País

continua sendo o campeão mundial do desperdício de água captada.