aula 08 - planejamento operacional - tic - gestÃo · 2 cronograma das aulas. hoje você está na...

27
Administração Prof. Esp. André Luís Belini Bacharel em Sistemas de Informações MBA em Gestão Estratégica de Negócios

Upload: vodien

Post on 07-Nov-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

AdministraçãoProf. Esp. André Luís BeliniBacharel em Sistemas de InformaçõesMBA em Gestão Estratégica de Negócios

Page 2: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

2

Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula

Semana Tema

01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que é a administração de empresas

02 Fundamentos da administração: As empresas

03 Contexto organizacional: O ambiente das empresas

04 Contexto organizacional: A tecnologia e sua administração

05 Contexto organizacional: Estratégia empresarial

06 Planejamento empresarial: Planejamento estratégico

07 Planejamento empresarial: Planejamento tático / Estudo de caso

08 Planejamento empresarial: Planejamento operacional

09 Avaliação Parcial

10 Organização empresarial: Desenho organizacional

11 Organização empresarial: Desenho organizacional

12 Organização empresarial: Modelagem do trabalho

13 Organização empresarial: Gerência

14 Organização empresarial: Supervisão

15 Controle da ação empresarial: Controle estratégico

16 Controle da ação empresarial: Controle tático / Estudo de caso

17 Controle da ação empresarial: Controle operacional

18 Prova Escrita Oficial

19 Revisão e preparação para a avaliação substitutiva

20 Prova substitutiva

Page 3: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

3

Aula 8

Conteúdo:

• Planejamento empresarial: planejamento operacional

Referências para a aula:

• No seu PLT, essa aula está localizada/baseada no conteúdo do capítulo 9 .

Page 4: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

4

Tópicos de estudo

• Conceituação de planejamento operacional

• Tipos de planos operacionais

• Programas ou programações

• Gráfico de Gantt

• PERT (Program Evaluation Review Technique)

Page 5: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

5

Conceituação de planejamento operacional

• O planejamento operacional se preocupa basicamente com “o que fazer” e com

o “como fazer” no nível em que as tarefas são executadas.

• O planejamento operacional pode ser visualizado como um sistema: começa

com os objetivos estabelecidos pelo planejamento tático, desenvolve planos e

procedimentos detalhados e proporciona informação de retroação no sentido de

propiciar meios e condições para otimizar e maximizar resultados.

Page 6: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

6

O planejamento operacional como um sistema

Page 7: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

7

Tipos de planos operacionais

• Os planos operacionais podem ser classificados em quatro tipos:

1. Planos relacionados com métodos, denominados procedimentos

2. Planos relacionados com dinheiro, denominados orçamentos

3. Planos relacionados com tempo, denominados programas ou programações

4. Planos relacionados com comportamentos, denominados regulamentos.

Page 8: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

8

Procedimentos

• Formam a sequência de passos ou etapas que devem ser rigorosamente

seguidos para a execução dos planos.

• São séries de passos detalhados que indicam como cumprir uma tarefa ou

alcançar um objetivo preestabelecido.

O procedimento é um sistema de passos ou técnicas sequenciais que

descreve como uma determinada tarefas ou atividade deve ser feita. Serve

para detalhar várias atividades que devem ser executadas com o objetivo de

completar um programa.

Page 9: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

9

Fluxograma vertical

• O fluxograma vertical retrata a sequência de uma rotina por meio de linhas –

que traduzem as diversas tarefas ou atividades necessárias para a execução da

rotina – e de colunas – que representam, respectivamente, os símbolos das

tarefas ou operações, os funcionários envolvidos na rotina, as tarefas ou

operações executadas, o espaço percorrido para a execução ou operação e o

tempo despendido.

Page 10: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

10

Exemplo Fluxograma Vertical

Page 11: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

11

Fluxograma de blocos

• O fluxograma de blocos baseia-se em uma sequência de blocos ou ícones

encadeados entre si, tendo cada qual um significado específico.

• Apresenta uma simbologia mais rica e variada e não se restringe apenas a

linhas e colunas preestabelecidas pelo gráfico.

Page 12: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

12

Simbologia do fluxograma de blocos

• Os símbolos universais utilizados pelos fluxogramas são:

• Operação: representada por um círculo. É uma etapa ou subdivisão do

processo.

• Transporte: representada por um círculo pequeno ou por uma seta. É a tarefa

de levar algo de um lugar para outro.

• Inspeção (verificação ou controle): representada por um quadrado.

• Arquivamento ou armazenamento: representados por um triângulo

Page 13: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

13

Exemplo Fluxograma Horizontal

Page 14: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

14

Orçamentos

• São os planos operacionais relacionados com dinheiro em um determinado

período de tempo. Os orçamentos comumente têm extensão de um ano,

correspondendo ao exercício fiscal da empresa.

• O fluxo de caixa, os orçamentos departamentais de despesas, de encargos

sociais referentes aos empregados, de reparos de manutenção de máquinas e

equipamentos, de custos diretos de produção, de despesas de promoção e

propaganda, entre outros, são exemplos de orçamentos de nível operacional.

Page 15: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

15

Componentes do orçamento global da empresa

Page 16: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

16

Exemplo de um orçamento de despesas de um departamento

Page 17: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

17

Listas de verificação (check-lists)

• Constituem um tipo de procedimento de rotina que contém todas as ações

necessárias para a execução de uma determinada tarefa.

• Em geral, referem-se a atividades do nível operacional.

Page 18: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

18

Exemplo check-list

Page 19: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

19

Programas ou programações

• Constituem planos operacionais relacionados com o tempo e podem receber o

nome de programações.

• Consistem basicamente em planos que correlacionam duas variáveis: tempo e

atividades a serem executadas.

• A programação – seja simples ou complexa – é uma importante ferramenta de

planejamento no nível operacional das empresas.

Page 20: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

20

Cronograma

• O programa mais simples é o cronograma: um gráfico de dupla entrada no qual

as linhas configuram as tarefas ou atividades e as colunas definem os períodos

de tempo, geralmente dias ou meses.

Page 21: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

21

Gráfico de Gantt

• Um tipo de cronograma bastante simples é o chamado Gráfico de Gantt, cujas

colunas marcam o tempo em semanas ou meses.

Page 22: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

22

PERT

• O PERT (Program Evaluation Review Technique) ou Técnica de Avaliação e

Revisão de Programas é outro modelo de planejamento operacional utilizado

em atividades de produção e projetos de pesquisa e desenvolvimento.

• O modelo PERT baseia-se em cinco elementos principais:

1. A rede básica

2. Alocação de recursos

3. Considerações de tempo e de custo

4. A rede de caminhos

5. O caminho crítico

Page 23: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

23

Exemplo - PERT

Page 24: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

24

Regras e Regulamentos

• Constituem planos operacionais relacionados com o comportamento solicitado

às pessoas.

• Especificam como as pessoas devem se comportar em determinadas situações.

Em geral, salientam o que as devem ou não fazer.

Page 25: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

25

Tipos de planos operacionais

Page 26: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

26

Dúvidas? Perguntas? Angústias? Aflições?

Page 27: Aula 08 - Planejamento Operacional - TIC - GESTÃO · 2 Cronograma das Aulas. Hoje você está na aula Semana Tema 01 Apresentação do PEA. Fundamentos da Administração: O que

Prof. André Luís Belini E-mail: [email protected]

Blog: http://profandreluisbelini.wordpress.com/