aqui é mais comum verem-se pescadores no pontão do que banhistas na praia. É possível passear...

Time Out - Porto Meio: Imprensa

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• aqui à beira Do Porto ao Algarve são mais de quatro horas de distância. A viagem compensa sempre, mas corre melhor se souber onde ir mergulhar, jantar, beber um copo ou passear. Estique o polegar e apanhe a boleia da Ágata Xavier.


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Algarve

Areal 25, a letra do Verão Imagine as lerias LUI110 uma folha em branco onde vai escrever com as mãos - e com os pés. Agata Xavier meteu os dela em 25 praias do Algarve e as mãos num ficheiro Word.

4,* A\ PARQUE DE F'WLI ALUGUER

ESTACIONAMENTO VIGIADA DE CHAPÉUS

OU TOLDOS

BANDEIRA

AZUL TOLERADO OU BAR

BARLAVENTO 1. Odeceixe

T Esta praia reúne o melhor de dois mundos: está no Algarve com um pé no Alentejo. Também é aqui que a Ribeira de Odeceixe se junta, em alturas de maré cheia, com o mar, criando uma gigantesca piscina oceânica. Ao lado há uma praia mais discreta e boa para naturistas: a das Adegas.

2.Vale dos Homens

Ele O acesso faz-se através de uma escada que, de acordo com a wikipédia, tem 285 degraus - não há nada como ir e confirmar. A partir do Rogil encontra várias tabuletas até à estrada que leva a esta praia que, de tão abrigada, é uma opção para quem procura fazer nudismo.

3. Monte Clérigo

aell21191 Ouriços-do-mar, camarões, lapas ou mesmo polvos coabitam nesta praia comprida e enfiada entre arribas. Também os sargos dão um ar de sua graça, e, por vezes, também os peixes-aranha fazem uma visita — o que já não tem graça nenhuma. Por toda esta fauna marítima, aposte naquelas sandálias de borracha que voltaram a estar na moda.

4.Amado I?) sim K3 É a praia favorita dos surfistas (pelas ondas perfeitas), dos caravanistas (pelo sossego) e dos geólogos (que lá encontram xistos, calcários ou doleritos). É também a escolha de alguns banhistas que não se importam de caminhar pelas arribas para estender a toalha neste extenso pedaço de areia.

5. Salema

CrliCA É um exemplo de integração: está integrada no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, integra uma pequena vila piscatória e integrou a lista de melhores 50 praias do mundo para o britânico The Guardian, em 2016. Além disso, integra duas curiosidades: as ruínas de uma villa romana e pegadas de dinossauros.

6. Boca de Rio

Dl ri É a praia eleita pelos caravanistas, que tomam de assalto o estacionamento. Por essa razão, convém chegar cedo para arranjar lugar para estacionar ou estender a toalha, já que o areal é escasso e não muito extenso. Encontrará várias pedras até chegar à areia por isso esqueça os chinelos ou o pé descalço. Não é vigiada e não tem bar de apoio.

7.Almádena

rJ012 O areal é estreito e ladeado por arribas e é mais comum verem-se pescadores no pontão do que banhistas na praia. É possível passear entre esta praia e outra, a Boca do Rio, e visitar o Forte de São Luís de Almádena, erguido no século XVII para proteger os pescadores de atum dos ataques de piratas.

8. Benagil

El O É um dos postais ilustrados do Algarve por causa do seu algar (erradamente chamado de gruta), que consiste numa abertura na rocha causada pela erosão do vento e do mar. Para lá.chegar terá de se inscrever num passeio de barco. Dica: faça a visita quando estiver maré baixa.

0 0 0 0 0 0 0 VALE DOS MONTE CLERIGO AMADO HOMENS


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12 mio

9. Coelha

AT' 11 Raramente surge assinalada no mapa e a razão é simples: fica numa zona de difícil acesso, entre arribas, por isso esqueça a parafernália balnear em casa. É das mais recatadas e abrigadas praias da zona de Albufeira e fica ao pé de uma outra ainda mais reservada (só lá consegue ir de barco): a Praia da Maré das Porcas.

10.Arrifes

Dl + O areal é pequeno e cinematográfico, com várias rochas imponentes a sair do mar, prontas para embelezar as fotografias das férias. Na maré vazia, surgem pequenas poças, boas para o desporto favorito da estação: o chap-chap. Fica colada a São Rafael e tem um restaurante conhecido pelo peixe fresco e marisco, o Sardinha, que conta já com 35 anos de vida.

11. Barranco das Belharucas

+ CUCA Receberia o prémio de melhor nome de praia portuguesa se não existisse outra mais curiosa a Este: a da Maré das Porcas (uma nano-mini-praia de pedra, apenas acessível de barco, que fica ao lado da praia da Coelha). É aqui nas Belharucas que começa o extenso areal que dá pelo nome genérico de praia da Falésia. Por estar perto de arribas, é resguardada do vento, e, para lá chegar, apanhe a N125 até Olhos d'Água, siga pela estrada até encontrar uma placa à direita com o nome da praia.

12. Rocha Baixinha

Também conhecida por praia dos Tomates - por já ter tido, no caminho para o areal, algumas plantaçôes desse fruto - é a favorita de alguns políticos e futebolistas portugueses. Mário Soares, por exemplo, passava sempre por ela nos meses de Verão. Também é a preferida de quem quer fugir à densidade populacional da Marina de Vilamoura.

13.Trafal

1»9 A praia do Trafal tem vista de mar, de um lado, e de pinhal, no outro. É, aliás, no meio deste último que a 1 de Maio

Goeeee 14

BENAGIL COELHA ARRIFES BARRANCO ROCHA (RAFM.

DE BELHARUCAS BAIXINHA


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Algarve

algumas pessoas da zona se reúnem para comemorar o feriado ao estilo "Festa da Taça": geleiras, grelhadores, mesas, tendas de campismo e crianças sentadas nas bagageiras abertas dos carros. Nos restantes 364 dias, o mar é o protagonista desta tranquila praia de Loulé, também conhecida por praia do Daural.

14.Ancão

1241 +1:1ffl Enfiada entre Loulé e Tavira, a praia do Ancão integra o Parque Natural da Ria Formosa - e também o Parque Natural de Gente Famosa, pois é o pedaço de areia predilecto de algumas celebridades portuguesas e estrangeiras. Está muito bem servido de restaurantes, sendo o 2 Passos o mais popular.

15. Quinta do Lago

É rara a praia algarvia que não tenha dois nomes e a da Quinta do Lago não é excepção. É mais conhecida pelo nome do dono do restaurante de peixe fresco e marisco que fica no final da ponte de

madeira que dá acesso ao areal, Gigi, e é nela que, em Agosto, se reúne uma curiosa maioria parlamentar.

SOTAVENTO

16.1Iha da Barreta (Deserta)

Não é um barrete: é mesmo o paraíso na terra. E é uma reserva natural protegida, com poucos animais além dos que lá chegam de barco a cada 15 minutos. Esta praia que tem a particularidade de ser o ponto mais a sul de Portugal tem apenas um restaurante, o Estaminé, que é auto-sustentável e serve comida tipicamente algarvia. A Barreta também é conhecida por outro nome, Ilha Deserta.

17.Armona

11:11~ Nenhum homem é uma ilha, mas uma praia já pode ser. Esta em especial fica numa das mais bonitas do país, a ilha da Armona, conhecida pela sua beleza selvagem e águas cristalinas. Para lá

chegar terá de fazer uma viagem de 15 minutos de barco a partir de Olhão.

18. Fuzeta

Fuzeta rima com barqueta: mais uma vez, é pela hidrodinâmica que chegará à praia. O mar é tranquilo e sem grande ondulação, tal como o areal - extenso e sem curvas das dunas. A viagem de barco demora cerca de dez minutos.

19. Barril

°§4 AMEILAA

Está entre dunas, salinas e a serra. E o mar, claro! Não chega lá de barco, nem de carro, mas a pé ou de comboio - esta viagem sobre carris é imperdível. A zona ocidental faz parte da lista oficial de praias naturistas de Portugal.

20.Terra Estreita

o+Eam De um lado a Ria Formosa, do outro o Atlântico. A paradisíaca praia da Terra Estreia garante tudo o que se procura numas férias, sobretudo o sossego - e, por

tliiA 1_14. DEUR ARMONA FUZHA DO LAGO RIA

BARRI TERRA ESI REI A

ILHA DE MIARA


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Agenda Quarta,IdeAgosto Festival da Sardinha (Portimão)

O peixe azul favorito dos portugueses

estará em destaque - no prato ou

no pão - deste festival de Portimão.

Matias Damásio anima a primeira

noite enquanto Ana Bacalhau canta a

4 de Agosto. —> Entrada Livre. Zona Ribeirinha

de Portimão.

Quinta,2deAgosto Festa da Ria Formosa (Faro)

Até 5 de Agosto a Ria Formosa junta o

melhor da gastronomia local à música

regional. -Entrada livre. Largo de São Francisco.

18.00-01.00

Sexta„3deAgosto Caminhada arqueológica (Loulé)

Sete quilómetros de uma caminhada entre a Quinta do Lago e o Ludo, em

Almancil, para redescobrir a história

da região. —)21.30.1nscrições: servicos.

[email protected]. 289 400 611.

Sábado,4deAgosto Gisela João noArte Doce (Lagos)

Afadista de Barcelos será uma das

convidadas da Feira de Lagos: na

véspera actua Diogo Piçarra e, no dia a

seguir, domingo, Nélson Freitas. -*Entrada livre. 22.00. Pavilhão Municipal de Lagos

Dar nas Vistas (Vila Nova de Caceia)

Chegou, viu e manteve o programa

"Dar nas Vistas", uma série de

jantares a quatro mãos do restaurante

de fine clining do Monte Rei. Ao recém-

-chegado chef Rui Silvestre junta-se, a

3 e 4 de Agosto, um homem do Norte,

Rui Paula. —> Monte Rei Golf & Country Club.

Sítio do Pocinho,Sesmarlas, Vila Nova de Cacela.

Domingo,5deAgosto Cinema aoAr Livre (Tavira)

A identidade, o género, o trabalho, a

sociedade, a imigração, a política e o

amor estão em destaque na mostra

de cinema ao ar livre de Tavira. O

ciclo encerra com São Jorge de Marco

Martins. —> 2.50C (sócios), 5€ (não-sócios).

21.30

Encontro de Veículos Clássicos

(Armação de Pera)

A antiguidade é um posto, mas também

é um motivo para uma reunião mensal.

Automóveis clássicos, antigos e com

pinta reúnem-se a meio do Algarve.

-)Entrada Livre. Armação de Péra, antigo minigolfe.

10.00-13.00

ALAGUA VERDELAGO

essa razão, costuma ser a praia ideal para quem sofre de demofobia (o medo das multidões). O barco para lá chegar parte de Santa Luzia, a capital não-oficial do polvo.

21. Ilha de Tavira filo +11211701 Ilha. Algarve. Barco. Não há como enganar, praias sossegadas e bonitas, só se lá chega de veículo aquático. A ilha de Tavira tem várias vantagens: acessível, sossegada, água límpida - e, se quiser ficar por lá além da hora de regresso dos barcos, pode sempre pernoitar no parque de campismo.

22. Cabanas

TCA Mais uma praia para a qual terá de ir de barco. No entanto, esta viagem não demora mais do que quatro, cinco minutos. A praia de Cabanas de Tavira costuma ser um dos poucos locais sossegados no Algarve em Agosto -algo que a leitura desta revista poderá contrariar. Aproveite e petisque no restaurante Noélia à ida ou à vinda da praia, se tiver a sorte de encontrar mesa.

23. Fábrica

Também conhecida por praia de Cacela Velha, só lá se chega de duas maneiras: a pé, quando a maré está vazia, ou de barco, quando está cheia. Do lado de lá, há areia branca e mar de perder de vista; do lado de cá, há um restaurante onde se comem conquilhas e ostras da Ria Formosa.

24.Alagoa

4":i t;ICA Também conhecida por praia de Altura, o areal da Alagoa fica em Castro Marim e é um dos mais procurados do sotavento algarvio. É extenso e os acessos são fáceis, tornando-o ideal para idas com crianças -ou com cadeiras e geleiras pesadas.

25.Verdelago

+112 70i É oficial: há uma nova praia no Algarve. Nem a costa esticou, nem houve uma erupção vulcânica a acrescentar terreno ao sul do País. Reviu-se o Plano da Orla Costeira e atribuiu-se uma nova designação ao espaço que estava entre a Praia Verde e a de Altura (anteriormente conhecido por Praia das Primas).

Vendedor de bolas de Berlim EDUARDO GONÇALVES

Carrega cerca de 20 quilos em

cada braço quando os cestos

estão cheios de bolas de Berlim.

A somar ao peso que coloca nos

biceps, junta os quilómetros que

leva a tonificar as pernas, entre dez

a 12 por dia, a média que costuma

fazer a calcorrear a praia da Alagoa,

também conhecida por Altura. no

sotavento algarvio. "Já faço isto há

24 anos", diz Eduardo Gonçalves.

da Veia & Calados. numa pausa

forçada para responder à Time Out.

O seu dia de praia tem seis a sete

horas, mas não é na toalha que se

estende. Explica que as pessoas

pedem mais bolas com creme,

"sempre', porque "é o que sabe

bem e toda a vida pediram assim."

Há três anos que traz consigo uma

novidade. as bolas de Berlim de

altarrOba que, adianta, satisfazem a

cunosiclade du5 mais t±uI0505-

Praia da Alagoa/Altura (Castro Marim)


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Cinco razões para fugir da praia Siga as nossas sugestões e deixe de ter areia nos pés. Aviso: isto vai continuara meter muita água.

Algarve

Parques aquáticos Aprimeira sugestão tem muita água. E tem também escorregas e bóias, algumas delas onde cabem duas pessoas, tipo prova de bobsledge emJogos Olímpicos de Inverno, Entre deslizes com pouca inclinação e percursos às escuras, a oferta dos parques aquáticos agrada a todos: à avó que quer descer um escorrega a pique, o neto que prefere passar a tarde a alternar en tre a piscina de ondas e o chapéu de sol. Ou vice-versa.

Aqualand. Estrada Nacional 125,Sítio das Areias (Alcantarilha). 10.00-18.00. 2961 Aquashow. Estrada Nacional 396 (Quartelra). 10.00-18.30. 29€ 1 Slide & Splash. Vale de Deus,125 (Lagoa). 10.00-18.30. 27E1 Zooma rine. Estrada Nacional125 (Guia). 10.00.19.30.29E

Quedas e cascatas Outra sugestão que molha os pés: abrindo a janela do carro, é o cheiro a orégãos que entra

sem pedir licença, na estrada a caminho da Quedado Vigário. E para quê cair no conto quando pode fazê-lo nesta queda na zona de Alte, presa entre o barroca' e a serra. É lá que fica esta cascata de água tão límpida quanto fria. O carro fica estacionado a cerca de 200 metros do local e a descida até ao banho é íngreme. Não tem bar nem estruturas de apoio. -) Queda do Vigário. N124 11% (Arte) 1 Pégo do Inferno. Estrada EN514.2 (Tavira) 1 Ribeira do Cadouço, Vale do Cadouço (Loulé) 'Cascata do Barbelote, Fóia (Monchique)

Circuito de arte pública Nem sempre a ocupação da via pública pela arte se dá de forma pensada e estruturada. Muito menos a ter em conta aquilo que os moradores têm a dizer. A Fundação EDPcriou um programa inclusivo, em que osartistas e os residentes discuti ram em assembleias locais o tipo de obra que i ria nascer em paredes, em postos de transformação, paragens de autocarro ou, até, quartéis de bombeiros. Artistas como Vhils, Xana, Manuel João Vieira ou Mariana, aMiserável, integram o circuito de arte pública que tomou conta de 40 cidades de norte a sul dopais. NoAlgarve, há propostas de Jorge Pereira, Menau, Xana, Tiago Batista, Susana Gaudêncio, Padure e Mariana, a Miserável em Vila do Bispo, Barão de São João, São Bartolomeu de Messines, Mexi lhoeira Grande, Figueira, Alte e Alportel.

Saiba mais em www.fundacaoedp.pt/pticonteudo/algarve-projeto-watt

Mercados Pegue na cesta e vá à descoberta dos mercados da região. Lá encontrará produtos típicos da zona como o litão seco em Olhão ou figos suculentos em Loulé. É neste último, aliás, que pode aproveitar um programa do Anantara Vilamoura - o Spice Spoons - no qual se visita o mercado com um dos chefs ou sous-chefs da cadeia tailandesa, ese escolhem os ingredientes para a preparação de uma refeição em conjunto. -3 Louié. Todos os dias excepto domingo 1 Olhão. 1.° quinta-feira do mês 1 Alvor. 2.• terça-feira de cada mês 1 Silves. 1.° sexta-feira do mês 1 Monchique. 2.° sexta-feira do mês' Tavíra. 3.° sábado do mês 1 Vila Real de Santo António. 3.° domingo de cada mês 1 Quarteira. Todas as quartas-feiras

Vinho Ainda esquecido pela enologia nacional, o vinho algarvio começa aemancipar-se e aganhar terreno, e terroir, nas cartas e garrafeiras nacionais: a proximidade do mar e osolo arenoso fazem dele um vinho mais leve e de aromas frescos e salgados. Alguns enólogos estão, inclusivamente, a revitalizar uma castatípicada região, a Negra Mole, com relativo sucesso. As quintas Barranco Longo (Algoz), Cabrita (Silves), João Clara (Alcantarilha), Quinta dos Vales ( Estôrnbar) ou Quinta do Francês (Silves), por exemplo, estão entre aquelas queorganizam visitas e provas de vinho que deve considerar numa tarde quente de Agosto.


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Cama rào com açordinha de marisco

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Algarve

Novos restaurantes 'Fachos e panelas polido.. guardanapos imaculado cadeiras de estofos impecáveis: são dez os restaurantes novos ou renovados na nossa lista.

Hápetite Qual é a calinada mais frequente na escrita portuguesa? Trocar uma contracção (de um pronome e um artigo, o à) por uma descontracção existencial (o há de haver). Aqui no Hápetite pega-se no há com agá porque há um chef conhecido a tratar da carta, o italiano Augusto Gemelli, e há todo um Algarve na mesa com arroz de conqu ilhas, lulinha estufada àMonchique ou cataplana de choco. Aos jantares há ainda bacalhau no forno com crosta de sapateira, ou polvo no carvão com molho de tomate algarvio e há petiscos a qualquer hora, como chouriço do Algarve e as clássicas cataplanas. E também há história: já foi o antigo celeiro do Colégio Patriarcal e guardava a fruta do Bispado do Algarve. 4 Rua da

Misericórdia, 40 (Faro) Seg-Qua 12.00-00.00, QuI-Sáb

12.00-02.00

Mediterraneamente Um clássico das pizzarias que usam os ingredientes da estação é o "há quando houver". Um dos mais esperados é o figo e nada mais certo do que comer uma pizza com este fruto bem meloso no Algarve, região que, há alguns séculos, recebeu bem a árvore originária do Afeganistão. Com uma decoração em azul que cheira a mar, além de pizzas, serve saladas e massas. 4 Urbanização Quinta

Lote 1 Loja A R/C, 77 (Alvor). Seg-Dom 12.00-23.00

love n'Roll Da Tailândia não vêm apenas heróis e milagres, também nos chegam uns gelados enrolados em tubinhos — uma tendência que começou a cavalgar o mundo em 2016, Com algumas investidas mais tímidas em Lisboa e no Porto, chega agora ao Algarve, pela mão do casal Carla Pereira e André Mala. E chega bem: em duas rodas e com vários sabores inusitados, como bola de Berlim, morango e suspiro ou bolacha maria. 4 Rua da Magoa, 152, Altura. Seg-Dom 14.00-

23.00


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Papaya Há quem vá de férias para comer de tudo e quem vá de férias a querer manter a linha que conquistou com algum esforço, dedicação, muita devoção e glória. Para todos há o Papaya, uma nova casa de comida saudável que vende sopas, saladas e sumos naturais. 4 Rua 1 de Maio, 9, (Faro). 289 153 756. Seg-

Sáb 09.30-22.00. Dom. 11.00.22.00

Lalitana Abriu em Maio e é um restaurante essencialmente vegetariano que fica numa guesthouse com sete quartos. Embora acarta tenha dado mais espaço aos ingredientes que compõem a maior fatia da roda dos alimentos, também serve peixe. --> Rua Gil Vicente,

26 (Lagos). 91 406 1143. Ter-Dom 10.00-23.00

Novo chef no Bon Bon Em 2016, um famoso guia de pneus distinguiu o Bon Bon com uma estrela. Em 2018, o restaurante viu sair o chef que a ajudou a conquistar, Rui Silvestre, e entrar Louis Anjos, que passou pelo Macdonald Monchique Resort & Spa. O objectivo mantém-se: realçar a gastronomia local com um twist galáctico. '3 Rua do Cabeço de Pias

(Carvoeiro). 282 341496. Seg, Qui-Sex 18.30-22.00, Sáb•

Dom 12.00-14.00/ 18.30-22.00

ANA E EMÍDIO

I ,:)rnaigumasClaS

velhotas que trabalharam cá

na fábrica e tomos ao Alvor, á Mexilhoeira e a Portimão ver quaís eram os seus hábitos alimentares. No fundo. comiam quase todas papas de milho". diz Emídio que. com Ana, abriu o Faina no Museu de Portimão, uni lugar que já foi uma antiga fábrica conservewa. "Convidámos algumas para experimentarem os pratos e chumbaram quase todos", ri. A dupla quis trazer a imagem industrial para a decoração deste espaço que fica em cima do rio Arada: paredes em tijolo, estantes metálicas e muitas latas de conservas a colorir o ambiente. "Se tivéssemos dinheiro fazíamos algo steampunk" , brinca

São eles que estão na cozinha a preparar as tibornas ou o choco frito. Vendem alguns vinhos algarvios e tentam trabalhar com

produtoresda reQ,0 que P tida

como o Pai( --> Rua D. Carlos1,(Portimão)Ter-

Dom 10.00-00.00

Só Verão Petiscose peixe grelhado fazem acartado novo restaurante daPraiadosPescadores, em Armação de Pêra, que inaugurou mesmo atempo dereceber oVerão. Fica aberto até Outubro, mês que, de acordocom as escrituras, equivale a um Julhodosantigos. -> Rua da Praia (Armação de Para).282 314697. Seg-Dom 12.00-

2200

Luzzo É a primeira vez que a Luzzo desce da Conde Valbom, em Lisboa, rumo a uma morada mais a sul. E são 301 os quilómetros que separam a pizzaria lisboeta da de Tavira. Na prática pode experimentar almoçar numa e jantar na outra e usar a paisagem alentejana COMO digestão. Rua João Vaz Corte Real, 28 (Tavira).

281 327 016. Seg-Dom 12.00.15.00/ 19h30-23.00

Titanic Adivinhou: não se trata de um restaurante dedicado à aviação. O melo em destaque é o aquático, sobretudo um ilustre navio que embateu num Iceberg em Abril de 1912. Neste renovado Titanic há peixe e marisco, tal como referências à estéticavintage dos anos 20. Da decoração ao crepe Suzette, o rigor histórico vem átona.--> RuaJoão Vaz Corte Rea1,28 (Tavira).282 422

371. Seg-Dom 12.00.15.00/19.30-23.00


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Algarve

Check-in à mesa Há muito que os restaurantes de hotel deixaram de ser apenas para as hospedes. Tire a areia dos pés. troque os calções e aposte num jantar elegante.

Mimo Algarve É uma escola?É um restaurante?É uma loja? °Mimo Algarve é um pouco de tudo. O mais recente espaço desta cadeia de culinária que funde o ensino com a boa comida instalou-se no Pine Cliffs, em Albufeira, a4 de Junho. Lúcia Ribeiro é a responsável pelo projecto e pela criação dos menus e conta como deixou uma carreira na areado marketing para se agarrar à cozinha. "Um dia acordei a pensar: o que te faz feliz? São os meus tachos. Foi quando decidi deixar o que fazia e i r estudar para Inglaterra já depois dos 30. Nunca é tardepara se seguir um sonho", ri. Achei quetrabalhou num restaurante de Gordon Ramsay junta-se Mateus Mendes, brasileiro quese formou no País Basco. "A comida é totalmente memória e aqui em Portugal sinto mais isso do que em qualquer outro país europeu onde tenha estado", confessa °jovem que já passou pelo restaurante de Martín Berasategui, em Madrid, e que cozinhou pela Suécia, Austrália e Bali. Ambos organizam aulas de cozinha (mas daquelas a sério, em que o aluno põe mesmo as mãos na massa -ou num robalo de mar com mais de 5 quilos)para adultos, crianças ou famílias. Além disso, fazem supper clubs e provas de vinho.-> Pine Cliffs Resort, Praia da Falésia (Albufeira).

300 509 188. Seg-Dom, vários horários

Sushi Corner e Dado Garden Grill O Conrad acrescentaduas opções àsua oferta de restauração. Além de Gustoby Heinz Beck, que recebeu uma estrela Michelin em 2017, azona da piscinaganha um restaurante de sushi e outro de grelhados: o Sushi Comer e o Dado Garden Grill. -> Estrada da Quinta do Lago (Nmanc11). 289 350 700. Dado Garden Grill Ter-Sáb 12.30.16.00.

Sushi Comer Seg-Sáb 18.00-22.00

Sky Valley Vilamoura É uma das maiores novidades deste ano no Algarve, principalmente pela dimensão que tem, e inaugura no Centro de Congressos do Tivoli Marina Vilamoura. O Sky Valley fica mesmo no topo do edifício e especializa-se, tal como o de Esponsende, em sushi. 4 Marina

Vilamoura (Vila moura). 93 690 0679. Seg-Dom 18.00-02.00

Tártaro de cavala com espuma de Bloody

Mary do Mimo

Vistas RUI SILVESTRE

Para já, este feito foi o mais jovem chef portugues a receber uma estrela Michelin.

Aconteceu em 2016, quando estava a frente do Bon Bon, no Carvoeiro. Desde cota°, muita

coisa mudou. 2018 deu-lhe uma viagem de ida para Lisboa, onde

abriu o Quorum. no Chiado, e outra de volta, mas desta vez para o

sotavento algarvio: Vila Nova de Caceio. Ë desde o inicio de Julho

o chef do Vistas, o restaurante de fine dining do Monte Rei Golf &

Country Club. substituindo Albano Lourenço. que lá estava há dois mios e meia. Silvestre mantem o "Dar nas Vistas". um jantar a

quatro mãos, rir ie recebe lá a 4 de k' • • •

4 Sítio Do Pocinho, Sesmarias

(Vila Nova de Canela). 281 950 950.

Ter-Sáb 19.30.22.30

Syrah no Hotel Oriental A casta de uva tinta está na origem do nome do mais recente restaurante do Hotel Oriental, plantado na Praia da Rocha, em Portimão. Syrah by Quinta de S. Sebastião combina comida de autor com vinhos desta quinta de Arruda dos Vinhos e garante, além do serviço de jantar, um menu de degustação com cinco pratos ao almoço. 4 Av. Tomás Cabreira (Portimão). 282 480 800. Ter-Dom

12.30-14.30/ 19.00-22.00


País: Portugal

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Âmbito: Lazer

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Novos hotéis Entre resorts que brotaram do chão como laranjeiras e hotéis que foram renovados. conta mos dez sítios para onde pode (e deve) fugir este Verão.

Vale da Ribeira Residences Abrindo a janela de uma das 77 villas que compõem o resort Vale da Ribeira Residences, na Mexilhoeira Grande, o cheiro a pinheiros, citrinos e sobreiros entra sem pedir licença. Receba-o sem hesitar e aproveite para contemplara vlstasobre a Serra de Monchique antes de dar um saltos Meia Praia, que fica a dez minutos. Estadias a partir de 201C.3 Lote

A2, Várzea deArão (Mexilhoeira Grande). 282 247 200.

Jupiter Marina Hotel Abriu com tudo o que se possa querer numas férias algarvias mais citadinas: um bar rooftop com uma piscina infinita, uma vista (também infinita) sobre a Marina de Portimão, quartos com varanda, um restaurante que privilegia os ingredientes locais e yoga ao pequeno-almoço. É ideal para casais e as estadias começam nos 140€.9 Estrada da Rocha (Portimão). 282 002 200

Monte Santo Resort a O resort que fica no Carvoeiro recebeu há uns

dias, no World Travei Awards, o prémio de 5 Melhor Hotel Romãntico da Europa. Motivos

não faltam: tem seis piscinas exteriores, lagos, umatenda que convida a pedidos especiais e a nova carta do Aroma, sob a alçada do chef Miguel Lourenço. Para 2018, o Monte Santo Resort apresenta renovações no spa e na esplanada. Pode reservar um quarto a partir de 2348.9 Rua João Paulo II,(Carvoeiro).282 321 000

Companhia das Culturas i• No ano em que apaga 10 velas, o Companhia das Culturas, em Castro Marim, apresenta várias novidades. Desde a renovação do maravilhoso hammam e da construção de uma piscina de água salgada, ao novo restaurante que segue o conceito de km 0, passando por sugestões de passeios e retiros. Por 110€ pernoita no paraíso. 9 Rua do

Monte Grande (Castro Marim). 281 957 062

Vale Fuzeiros Nature Guesthouse Guesthouse orientada para o turismo de natureza que fica em São Bartolomeu de Messines, em plena serra algarvia. Tem uma casa e sete quartos duplos, um triplo e um quádruplo e, entre passeios e observação de aves, organiza workshops ligados a tradições locais. As dormidas começam nos 908.9 cedo da

Horta ,Vale Fuzeiros (S. Bartolomeu de Messines). 282 148 250

Casa da Tettà Abriu em Outubro de 2017 mesmo no centro de uma das mais bonitas cidades algarvias, Tavira. Tem cinco suítes, com reservas a partir dos 110€, decoradas com objectos que vieram do Brasil - onde Alessandra Albuquerque e Marisa Dias de Macedo, as proprietárias, nasceram. 4 Praça Doutor António

Padinha,22 (Tavira). 281 324 033

LagosAvenida Hotel Uma das maiores novidades deste Lagos Avenida Hotel, que abriu em Março, está na cozinha. Roeland Klei n, o holandês que anda há alguns anos pelo Algarve, toma conta do batalhão e dos sabores, pegando no que encontra no mercado local. O hotel tem 46 quartos, uma piscina infinita no terraço e estadiasa partir de 207€.9 Av. dos Descobrimentos

53 (Lagos). 282 994 155

Hotel Rural Quinta do Marco Piso betuminoso para tornar o percurso mais acessível a cadeiras de rodas e carrinhos de bebé, sinaléctica em braille e um percurso táctil foram as renovações feitas pelo Hotel Rural Quinta do Marco, em Tavira, para tornar o espaço ainda mais confortável. Os preços arrancam nos 131 €.4 Sítio do Marco, 632 (Tavira). 281 971 500

Anantara Vilamoura O primeiro hotel dacadeiatailandesa na Europaacrescentaumanovidadeao Verão algarvio: uma wine boutique. Distinguido pela WineSpectatorcomo um destinovinícola, o Anantara reforçou a equipacom o wineguru BrunoCunha. Há quartosapartir de 3188.9 As. dos Descobrimentos, (Vilamoura). 289 317 000

Mercedes Country House Para quem ambiciona ter uma casa no campo mas ainda não conseguiu dar esse passo (financeiro ou de fé), háuma solução temporária: ficar neste turismo rural do barroca] algarvio. Os quartos começam nos 130€ a noite.4 Lugar do Medronhal,475-Z ( Esto') . 289

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Correr, orar, amar Pela 3567-, vez pegou-se no Lindo do bestseller de Elizabeth Gilbert e deu-se-lhe a volta. Saiba o que há de novo para visitar no Algarve.

Pump É estranho correr a ver a Ria Formosaquando se pode correr ao lado delamas, para quem não suportao calor do Verão e prefere mexer as pernas num ginásio fresco e longe daconfusão automóvel há umaboa nova: o ginásio Pump abriu mais umespaço, destavez emFaro.

Faio Shopping, EN 125 (Faro). 289 101 804. Seg-Sex 07.00-22.00,Sáb 09.00-18.00, Dom 10.00-14,00

Capela do Monte É a primeira vez que Siza Vieira constrói uma obra no Algarve. Não fosse esse feito já de si assinalável, junta-se outro: ergueu uma capela sem água nem electricidade, numa experiência total de religiosidade off-grid. Fica dentro da propriedade de um casal que começou a revitalizar o Monte da Charneca, em Lagos - e por essa razão não é visitável. A capela tem 65 metros quadrados, uma paleta cromática onde predominam os tons pastel e painéis de azulejos do Pritzker português no interior. 9 Monte da Charneca (Lagos). Não é visitável

Ozadi Concept Store Se o centro da cidade não vai ao hotel, vai o hotel ao centro da cidade. O Ozadi esticou o braço até Tavira para abrir uma concept store que o representa. Além de tapas, doces (ode laranja ou ode laranja com alfarroba são imperdiveis), vinhos, sumos naturais ou cocktails, tem livros de design e arquitectura (com destaque para a Rizzoli e Gestalten) e vários objectos escolhidos a dedo numa parceria entre o hotel e o Apartamento, uma agência criativa lisboeta. Com vários objectos de autor, vende, entre outros, cerâmica de Teresa Pavão, incensos da Haeckels, sabonetes da Amor Puro, velas da Earl of East London (uma das quais inspirada em Portugal), cerâmica da Circulo ou cremes da La-Eva. Aloja também mostra as experiências que o hotel disponibiliza a partir deste Verão para hóspedes e não só, como a observação de golfinhos na Ria Formosa. Há ainda um caminho para as crianças. 9 Rua da Uberdade, 95 (Tavira). 281 381 770. Seg-Dom 13.00 -22.00

Oficina de Caldeireiros -9

ANALIDE CARMO

sincopado no cobre e no latão de dois dos três homens que fazem. entre outros objectos. as tradicionais catapianas algarvias. Demoram três dias para fazei uma destas pecas e o metal é queimado quatro a cinco vezes antes de ser "rebatido", Analide Carmo, de loule. conta que faz cataplanas hã 50 e tal anos e que -0 segredo é saber encaixar as duas partes"— algo que nem toda a gente consegue. A maior que martelou tinha 00 centrmetros e for para o Vila Vita Parc, om resort de•cinco estrelas na zona de Parches. Uma cataplana com 20 centímetros de boca ronda os 100£ e Anal ide explIC8 porquê: -Custa 36.5€ em material e leva três riras a fazer'. Foi a esta oficina que o chef Leonel Pereira encomendou urna cataplana para oferecer a Andam Luis khinz pelos vinte anos do seu

Rua da 8arbaca,2 (Loulé). 289 462322. Seg-Sex 09.30-13.00/ 14.30-18.00 ,Sáb 09.30-13.00


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nrerTiT5,,V‘•' ~CL, hl. I.

Algarve

Casa da Empreita .MARGARIDA:CORT.EZ "Há 50 anos vivia-se disto, mas z. vida mudou e agora faço para que as pessoas não se esqueçam", diz Margarida Cortez, nascida e criada em Loulé. É uma das 12 voluntárias que trabalha na loja que abriu em Junho para salvaguardar a tradicional arte.da empreita de palma (o entrançar de folhas-até á formação de um objecto). "Para se fazer um ponto são necessários três movimentos e meio". explica a septuagenária, que aprendeu a técnica com a madrasta, quando tinha 12 anos. Esteve 40 sem praticar ate que. ao reformar-se. decidiu dar "mais movimento à vida". O marido Jorge prepara a palma e os bracinhos e, no final. - limpa tudo bem limpinho". Na loja vendem-se candeeiros. alcofas. abanicos. cestos e cadeiras. O grupo está animado e disposto a ir ensinaras escolas pura que a tradição nào se perca. Porenquanto,

n ‘..v. , -ilçshi)ps. 4 Rua Vice-Almirante

Cândido Guerreiro, 20 (Loulé). 289 400 618.

Seg-Sex 10.00-15.00, Sáb 09.00.14.00

ProjectoTasa Não é novo e até pega em técnicas e saberes bem antigos. O que é novo aqui é a existência de uma loja em Vilamoura, integrada no Hotel Anantara, com o atendimento a ser feito por uma jovem que percebe da técnica da empreita de palma (a arte de entrançar folhas para se fazer cadeiras, cestas, chapéus). Estão lá vasos como os aqui acima (23€ o mais pequeno), assim como individuais de mesa ou um suporte para pousar e afiar facas. --> Avenida dos Descobrimentos (Vilamoura). 282

994 155. Seg-Dom 10.00.18.00

Não descobriram areia nova na

costa algarvia, apenas alteraram o Plano de Ordenamento da Orla Costeira que abrange

os quilómetros entre Vilamoura e Vila Real de Santo António. Na anteriormente conhecida por Praia das

Primas surge a

. entre a Praia de Altura e a Praia Verde. com assistência a banhistas e vigi:ano/a.

Outra novidade no areal algarvio é a venda de dm

habituais bolas de que promete rivalizarcom as —7.7 Berlim (ou de

alfarroba) pelo titulo de sacarose favorita dos portugueses. Para já.

há marmitas de fruta fresca nas praias

da Quinta do Lago, Ancão, Carrão

Poente e Vale do Lobo.

Agenda Sexta-feira, 10de Agosto

Festival de Marisco (Olhão)

Um surf & turf gastro-musical que combina Agir. Ana Moura ou Pedro Abrunhosa com camarão,

sapateira ou amêijoas. 410,11 e 12: 7C e 13,14 e 15: 9€. 19.30-

01.30. Jardim Pescador Olhanense, Olhão

Domingo, 12de Agosto InflnIty Sunset no Nosoloágua

(Portimão)

O objectivo é dançar até ser dia embalado por Pete Tha Zouk: é esta a proposta do Nosoloágua

para quando Agosto já for a meio. Da lista de DJs convidados fazem parte Beto Aragon, Krash, Deepblue, Christian F. Deelight,

Gemma e Sunlize. --)Entrada livre. Marina de Portimão

Sábado 1S de Agosto Fatacil (Lagoa)

Poucos sabem que esta conhecida feira de Lagoa, que vai já na 39.' edição. tem um

dos maiores palcos do país. Por lá vão passar, até 27 de Agosto. Carolina Deslandes, Virgul, C4 Pedro, Richie Campell e Quim

Barreiros. 3,50€. Largo do Mun Icipio, Lagoa. 18.00-

01.00

Quinta. 23 de Agosto Pedro Cabrita Reis (Faro)

O Solar das Pontes de Marchil, em Faro, recebe até 15 de Setembro "289". uma exposição de Pedro

Cabrita Reis e do grupo de amigos que o artista convidou a ocupar o

espaço. -*Entrada livre. Qua-Dom 17.00.21.00

Sexta, 24 deAgosto Jonas Blue no Lick (Boliquelme)

O DJ Jonas Blue anima o Lick, em Boliqueime, e abre caminho para o último fim de semana de Agosto. --->Uck. Estrada de Vilamoura, Boliqueime

Quinta, 30de Agosto Festival F (Faro)

Alexander Search, Blaya, Bispo, Cristina Branco, Ermo, Janeiro, Elisa Rodrigues e Diogo Piçarra são alguns dos artistas que vão actuar entre 30 de Agosto e 1 de

Setembro no festival de verão mais a sul de Portugal Continental.

--)Bilhete diário: 15€: Passe de três dias: 30£.

Vila Adentro, Faro a


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Conquithas da Fabrica do Costa

11 restaurantes clássicos Jogue pelo seguro: acordar tarde. ir dar um mergulho à praia. ir jantar mim destes residi irantes (se houver lugar).

Taberna da Maré -> Na parede há fotografias a preto e branco de Júlio Bernardo sobre as antigas fábricas de conservas que existiam em Portimão. Pelo meio, também sem cor, está o retrato de um miúdo nervoso por ir para a escola primária. É Zeca Pinhota, o carismático dono da Taberna da Maré, um dos melhores segredos de Portimão, lugar onde se podem comer carapaus alimados, amêijoas gordinhas do Alvor °numa deliciosa, e muito generosa, sopa de conquilhas. --> Travessa da Barca, 9 (Portimão). 282 414 614. Ter-Dom

12.0045.00/19.00.23.00

Veneza Tem nome de cidade italiana, mas tirando o facto de também estar perto de água, pouco mais há em comum. Este Veneza fica em Paderne e dedica-se àgastronomia local ou, como gosta de a apelidar, "aos cozinhados da avó". Sobretudo a carne - o que pode ser bom para alternar com o monopólio do peixe na dieta estival -, com as finíssimas iscas de porco de cebolada, o lombo de vitela na frigideira, que pode levar um ovo no topo, ou os lombinhos de porco fritos com alho, a encabeçar os pedidos. Para finalizar, há doces tipicamente algarvios, com figos, alfarroba, laranja e amêndoa. -> Estrada de Pademe (Paderne). 289 367 129.

Qui-Seg 12.30-15.30/19.30-22.00, Qua 19.30-22.00

Tasca D'Arrifana No estendal do terraço não se estende apenas roupa:é lá que encontramos pele de moreia a secara° sol comose fosse um papagaio de papel. Atascaserve, entre outros, arroz de marisco, caldeirada depeixe e feijoada de búzios. -3 Praia da Arrifana (Aljezur). 282 099 859. Sex-Qua

10.30-23.00

Bocaxeia O grelhador está à entrada, ao pé da esplanada deste restaurante que já foi a sede do Motoclube de Faro. É um local honesto onde se serve mista de peixe em modo rodízio, com sardinhas, cavalas, besugos, douradas e tudo o que vier do mar (e da grelha), por €10. A acompanhar, chega à mesa a salada montanheira, batata doce cozida, migas e xerém. 4 Rua do Alportel,

328 (Faro). 289 802213. Ter-Mb 12.00-15.00/19.00-

22.30, Dom 12.00-16.00

Noélia Provavelmente, é o melhor restaurante do Algarve e leva o nome da brilhante cozinheira que está sempre muito atarefada atrás do balcão. Chef de mão cheia, Noélia brinda-nos, entre outros, com um trio de arrozes difícil de escolher: arroz de limão com corvina e amêijoas, arroz de carabineiro com espargos e arroz negro de choco são a tríade de arrozes que deverá ter na mesa. Se der, peça para vir um de cada para a mesa.

Rua da Fortaleza, Edifício Cabanas-Mar (Cabanas).

281 370 649. Qui-Ter 12.30-15.00/19.00-22.00


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Âmbito: Lazer

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Onde ir beber L1111 copo e dançar Passe as noites de copo na mão num destes seis 'lares ou discotecas.

Bliss O lema deste ano é "Follow de Sun", como quem diz "é para dançar até ao nascer do dia". Ludmilla, BI aya, Anselmo Ralph, C4 Pedro e Virgu I são alguns dos nomes que vão actuar na mítica discoteca...) Estrada de Albufeira (Vilamoura)

Nosoloágua Vilamoura Não são um mas três os Nosoloágua que existem na costa algarvia: Vilamoura, Portimão e Albufeira. Ode Vilamoura fica em plena praia da Falésia e é conhecido pelos sunsets. 4 Praia Rocha Baixinha-Nascente (Vilamoura)

Sky Bar Carvoeiro Estando no topo do Tivoli Carvoeiro tem duas hipóteses: contemplar o mar ou contemplar o mar com um cocktail na mão. Entre clássicos, bebidas mais sofisticadas e sem álcool, há opções para vários gostos. 4 Estr. do Farol, 5 (Carvoeiro). 18.00-24.00

Orangea Bistro Não são todos os bares que se podem gabar de ter um licor caseiro. O Orangea, no Ozadi Tavira Hotel, tem um homónimo, feito com laranjas algarvias, que está na base do Orangito, um cocktai I de autor com hortelã. 4 EN 125, Quinta das Oliveiras (Tavira)

Algarve Cutttail do Orangea &sue

11111Pr'

Calcinha Era neste café, o primeiro de Loulé, que António Aleixo escrevia os seus poemas. Reabriu como uma diva de cinema dos anos 50: cara nova, o glamour de antigamente. Serve feijoada à algarvia e papas de milho com sardinha e berbigão, entre outros. 4 Praça da República (Loulé). 289 462 330. Seg-Dom 08.00 -23.00

O Sargo Come praticamente com os pés na areia neste restaurante e bar que fica na praia de Monte Clérigo (uma das onze do Algarve com o selo de zero poluição). Na carta há ceviche de corvina, espetada de atum com arroz de limão, arroz negro de vieiras e, para sobremesa, torta de batata doce, o tubérculo estrela de Aljezur. Este ano passaram a contar com um menu de almoço ao invés das anteriores "refeições ligeiras". 4 Praia de Monte Clérigo (Aljezur). 912 995 839. Seg-Dom 09.00-22.00

Sardinha Aqui pede-se peixe fresco grelhado no carvão ou marisco, enquanto se deita o olho ao que se passa no areal da praia dos Arrifes, uma praia pequena e com rochas que, na maré vazia, se transforma em pequenas piscinas naturais, boas para pôr em prática a arte de chapinhar. O preço é para carteiras que aguentem o peso de algumas notas ou um cartão de crédito reluzente. 4 Rua dos Corais,117 (Albufeira). 289 591 600. Seg-Dom 10.00 -22.00

Fábrica do Costa Poucos pores-do-sol são mais bonitos do que os que acontecem àbeira da Fábrica do Costa, em Vila Nova de Cacela, com a Praia da Fábrica no horizonte. Se puder ter um prato de conqui lhas à mão, melhor (e um bom vinho branco a acompanhar, melhor ainda). Ah, e a companhia certa - também ajuda. Rua da Fábrica (Vila Nova de Canela). 281 951 467. Seg-Dom 08.00-23.00

ATasca do Petrol É o melhor desvio que poderá fazer, tanto na estrada como na dieta ligeira. Aqui come-se bem e muito, com alguns dos pratos avirem do forno (aquele electrodoméstico que tem tendência a estar apagado durante o Verão), como é o caso do pernil e do cabrita 4 EN267 - Corgo do Vale, Marmelete (Monchique). 282 955 117. Qui-Ter 12.00 -15.30/19.00-22.30

ATia Bia Aquela tia que não puxa pela bochecha do sobrinho para dizer que está grande, mas pela do porco preto assado no forno. Aqui, no meio da serra, serve-se ainda galo guisado em vinho tinto e javali estufado. 4 Barranco do Velho (Salir). 289 846 425. Ter-Dom 12.00 -15.00/19.00-22.00, Seg 12.00-15.00

Lick Bassjackers (7 de Agosto), Deadmaus5 (14 de Agosto) ou Jonas Blue (24 de agosto) são alguns dos nomes já confirmados para animar as noites da discoteca de Boll queime. --> Estrada deVilamoura -

Albufeira(Boliquelme)

Puro Beach Reclama para si o título de oásis de Vilamoura: de um lado tem a praia e o mar, do outro uma piscina rodeada por um jardim. Organiza noites tem áticas que vão além da música, como a Foodies Night. 9 Tivoli Marina VIlamoura,Apartado 65 (Vilamoura)


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AGOSTO 2018 N•101 1 MARC (CONTINENTE) PUBLICAÇÃO MENSAL I DIRECTORA SARA SAIU PINTO

MINI BAR, BOA BAO E SEMEA: OSTRES NOVOS GRANDES RESTAURANTES DO PORTO

PALCOS AGOSTO: HA 12 GRANDES FES11VAIS DE MUSICA NO NORTE ESTE MES

A DESCOBERTA DE ESPINHO: O MELHOR QUE HA PARA VER, COMER E FAZER ENTRE TERRA E MAR

80 RAZÕES PARA REDESCOBRIR O

ALGARVE RESTAURANTES, HOTÉIS, PRAIAS, BARES E LOJAS

DE VILA DO BISPO A VILA REAL DE SANTO ANTÓNIO

DOIS COCKTAII. NA PRAIA DE GONDARÉM REFEIÇÃO N'O MACROBIOTICO PETISCO PORUM NO FAMOUS DOG ACTIVIDADES NA PORTUGUESE MAKERS CRAFT WEEK

aqui é mais comum verem-se pescadores no pontão do que banhistas na praia. É possível passear...

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