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1ª Estimativa

A Emater/RS-Ascar realizou a primeira estimativa de área, produção e produtividade

das principais lavouras de inverno no RS.

A pesquisa indicou que as principais culturas de inverno do Estado (trigo, canola,

cevada e aveia branca) deverão ocupar uma área de aproximadamente 1.062,5 mil

hectares, produzindo uma safra aproximada de grãos de 2.430,6 mil toneladas.

Essa primeira estimativa é baseada na tendência das produtividades médias

municipais históricas de dez anos, razão pela qual esta primeira estimativa de produção é

considerada conservadora. Em função das condições meteorológicas que deverão

acompanhar os ciclos das culturas e do nível tecnológico utilizado pelos agricultores das

distintas regiões, tal estimativa poderá ser alterada para cima ou para baixo. Essa produção

será acompanhada pelas equipes técnicas da Emater/RS-Ascar, conforme a evolução das

culturas.

Analisando os primeiros números estimados para essa safra, as regiões

administrativas da Emater/RS-Ascar com maior área e produção são as ordenadas abaixo:

• Ijuí – (Alto Jacuí, Noroeste Colonial e Celeiro) – área 32,29%

• Santa Rosa – (Fronteira Noroeste e Missões) – área 24,51%

• Frederico Westphalen – (Médio Alto Uruguai e Rio da Várzea) – área 10,25%

• Passo Fundo – (Produção e Nordeste) – área 8,45%

As áreas das quatro regiões (Mapa 2) abrangem cerca de 75% do total da área com

grãos de inverno do Estado, mantendo as mesmas proporções quanto à produção, com

variação apenas nos números percentuais (Mapa 3).

Nessas regiões também são eficientes as tecnologias utilizadas nas lavouras pelos

agricultores, demonstrando muito bom grau de investimento nas propriedades e custeio

compatíveis com as culturas. Isso promove a obtenção de bons rendimentos; ao longo dos

anos, em razão das empresas e órgãos de pesquisa proporcionarem melhores varietais, há

sensível aumento das produtividades das lavouras. (Segundo o Departamento de

Agricultura dos Estados Unidos (maio de 2017, Zero Hora de 16 de maio, p. 18, Campo

Aberto), o Brasil é hoje um dos países que mais cresce em produtividade de grãos. Entre

2016 e 2010, nós ponteamos o ranking mundial com percentual de 4,28% ao ano.

Ressaltamos que ao acrescentarmos a cultura da aveia preta (Mapa 1) ao somatório

indicado acima para os principais grãos produzidos no Estado, a área de aveia preta, a área

de cobertura do solo chega a 1.276,5 mil hectares com produção de matéria-prima de

alimentação/transformação.

A lavoura de trigo é a maior alternativa de produção e utilização de área para os

agricultores do Estado do RS; entretanto, é considerada a mais instável lavoura gaúcha. Tal

instabilidade se mantém após os últimos anos, período durante o qual a pesquisa

disponibilizou melhorias tecnológicas à cultura, tanto de qualidade e especificidade dos

grãos de propósito comercial “trigo pão e trigo branqueador” (há hoje 66 cultivares

indicados para o RS), como pelo avanço nas práticas de campo, com a assistência técnica

orientando com as melhores opções para os agricultores. Ainda assim, ela mantém-se

como a mais irregular e oscilante em termos de área e produção das lavouras rio-

grandenses.

No Estado onde já se cultivou mais de 1.180 mil hectares, nos últimos anos a cultura

vem decrescendo; segundo as estimativas iniciais da Emater/RS-Ascar para a safra 2017, a

área fica abaixo das últimas dez safras.

Muitas são as condições que levam a esta instabilidade, entre elas, o custo de

produção da lavoura, a escolha de tecnologia a ser utilizada, condições climáticas

irregulares e principalmente, mercado (armazenagem, qualidade, logística, conjuntura

nacional e internacional e preços).

Na última safra de 2016, os produtores do RS obtiveram a segunda maior

produtividade e a terceira maior safra da história do Estado. Mas na hora de negociar, os

preços obtidos ficaram abaixo do esperado caindo em alguns períodos abaixo do preço

mínimo fixado pelo Governo, desestimulando o setor produtivo. O aumento dos estoques

mundiais de trigo, a baixa no preço das commodities e a elevação na cotação do dólar

encarecendo os custos de produção são alguns dos fatores que repercutiram de imediato

no planejamento da safra de trigo seguinte, em relação à qual divulgamos os dados com

nova tendência de diminuição de área dessa gramínea no RS.

Conforme os dados estimados pela Emater/RS-Ascar para 2017, a área de trigo

deverá ser de 727,7 mil ha, a menor dos últimos dez anos. Se utilizarmos a tendência de

produtividade das médias municipais dos últimos dez anos, chegamos a uma produção de

1.760,6 mil toneladas, bem aquém das safras de 2013 e 2016. Esses números iniciais de

cultura poderão ser modificados com o andamento da safra, em razão das tecnologias

utilizadas e da influência das condições climáticas.

A época indicada para a semeadura do trigo no Rio Grande do Sul inicia em meados

de maio e se estende até meados de julho.

Regiões/ESREG Área (ha) Produtividade (kg/ha) Produção (t)

Bagé 35.791 2.530 90.553

Caxias do Sul 28.220 2.678 75.574

Erechim 33.600 2.390 80.304

Frederico Westphalen 81.848 2.272 185.959

Ijuí 213.467 2.356 502.928

Lajeado 1.523 2.417 3.681

Passo Fundo 47.799 2.482 118.637

Pelotas 4.446 2.120 9.426

Porto Alegre 1.051 2.493 2.620

Santa Maria 41.851 2.588 108.312

Santa Rosa 208.613 2.461 513.396

Soledade 29.514 2.344 69.181

Rio Grande do Sul 727.728 2.419 1.760.579

1ª ESTIMATIVA DA CULTURA DO TRIGO PARA O RS - 2017

Fonte: Emater/RS-Ascar.

ESREG Área 2016

(ha) Área 2017

(ha) Variação

(%) Rendimento 2016 (kg/ha)

Rendimento 2017 (kg/ha)

Variação (%)

Produção 2016 (t)

Produção 2017 (t)

Variação (%)

Bagé 45.663 35.791 -21,62 2.719 2.530 -6,94 124.149 90.553 -27,06

Caxias do Sul 33.976 28.220 -16,94 3.595 2.678 -25,52 122.156 75.574 -38,13

Erechim 33.344 33.600 0,77 3.862 2.390 -38,11 128.762 80.304 -37,63

Frederico Westphalen 90.894 81.848 -9,95 3.348 2.272 -32,14 304.337 185.959 -38,90

Ijuí 210.260 213.467 1,53 3.230 2.356 -27,07 679.222 502.928 -25,96

Lajeado 2.103 1.523 -27,57 2.624 2.417 -7,88 5.518 3.681 -33,28

Passo Fundo 54.750 47.799 -12,70 3.700 2.482 -32,92 202.589 118.637 -41,44

Pelotas 5.000 4.446 -11,07 2.344 2.120 -9,56 11.720 9.426 -19,57

Porto Alegre 1.800 1.051 -41,60 2.467 2.493 1,07 4.440 2.620 -40,98

Santa Maria 54.437 41.851 -23,12 3.224 2.588 -19,72 175.492 108.312 -38,28

Santa Rosa 214.988 208.613 -2,97 3.162 2.461 -22,16 679.747 513.396 -24,47

Soledade 31.020 29.514 -4,85 3.296 2.344 -28,89 102.249 69.181 -32,34

Estado 778.235 727.728 -6,49 3.264 2.419 -25,89 2.540.381 1.760.579 -30,70

COMPARATIVO DAS SAFRAS DE TRIGO 2016 FINAL (IBGE) E 1ª ESTIMATIVA DE 2017 - EMATER/RS-ASCAR

Fonte: 1ª estimativa 2017 - Emater/RS-Ascar, com dados do IBGE (2016).

970.375

859.790

787.480

932.390

989.534

1.059.032

1.181.979

882.566

766.864

727.728

2.198.902

1.912.138

2.116.952

2.744.936

1.866.254

3.351.150

1.670.623

1.391.829

2.402.119

1.760.579

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

4.000.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Comportamento da Área e Produção do Trigo no RS

Área plantada (ha) Produção (t)

Fonte: 1ª Estimativa 2017, Emater/RS-Ascar, com dados IBGE (2008 a 2016).

As pesquisas e a produção da canola iniciaram no Rio Grande do Sul em 1974. No

Estado, cultiva-se canola desenvolvida por melhoramento genético convencional de colza.

A canola no Rio Grande do Sul constitui uma opção de cultivo de inverno, tendo como

finalidade várias destinações, especialmente para a alimentação humana e para fins

energéticos e biodisel. Outra vantagem interessante que se apresenta ao agricultor do Sul

do país é com a rotação de culturas, com semeadura da canola no outono-inverno de

meados de abril a final de junho. Com estas características positivas, o cultivo da canola

tende a aumentar, o que lentamente vem acontecendo no RS. Esse grão

oleaginoso/energético constitui uma das alternativas para diversificação de culturas de

inverno e de geração de renda pela produção de grãos na região Sul. A lavoura de canola

também favorece a redução de ocorrência de doenças, contribuindo para que o trigo

semeado no inverno no ano subsequente produza mais e tenha melhor qualidade e menor

custo de produção.

Outro fator importante para os agricultores é a constituição do farelo de canola, com

34% a 38% de proteínas, sendo considerada a soja das culturas de inverno e um excelente

suplemento proteico na formulação de rações para bovinos, suínos, ovinos e aves.

Entre as culturas de inverno, analisadas pela Emater/RS-Ascar, a canola teve

estimativa inicial de melhor avaliação em relação ao ano anterior: houve aumento na área,

na produtividade e consequentemente na produção, que deverá ser de 81,4 mil toneladas,

com produtividade média no Estado de 1,55 t/ha.


Bagé 2.769 1.501 4.156

Caxias do Sul 1.421 1.413 2.008

Erechim 905 1.521 1.377


Ijuí 11.454 1.580 18.098

Lajeado - -

Passo Fundo 5.481 1.368 7.498

Pelotas - - -

Porto Alegre 288 1.456 420

Santa Maria 12.185 1.613 19.654

Santa Rosa 12.923 1.651 21.337

Soledade 1.292 1.439 1.859

Rio Grande do Sul 52.464 1.552 81.410 Fonte: Emater/RS-Ascar.

1ª ESTIMATIVA DA CULTURA DA CANOLA PARA O RS - 2017

ESREG Área 2016

(ha) Área 2017

(ha) Variação



Variação (%)

Produção 2016 (t)

Produção 2017 (t)

Variação (%)

Bagé 2.500 2.769 10,78 1.308 1.501 14,76 3.270 4.157 27,12

Caxias do Sul 2.014 1.422 -29,41 1.154 1.413 22,45 2.324 2.009 -13,57

Erechim 832 906 8,87 1.602 1.521 -5,07 1.333 1.378 3,36

Frederico Westphalen 2.530 3.741 47,86 1.164 1.336 14,73 2.946 4.998 69,65

Ijuí 9.183 11.455 24,74 1.515 1.580 4,26 13.916 18.099 30,06

Lajeado 8 - -100,00 1.125 - -100,00 9 - -100,00

Passo Fundo 6.070 5.481 -9,70 1.174 1.368 16,51 7.127 7.498 5,21

Pelotas - - - - - - - - -

Porto Alegre 200 288 44,24 1.400 1.456 4,00 280 420 50,01

Santa Maria 12.655 12.185 -3,71 1.667 1.613 -3,24 21.097 19.655 -6,84

Santa Rosa 11.564 12.924 11,76 1.557 1.651 6,02 18.008 21.337 18,49

Soledade 1.822 1.292 -29,07 1.315 1.439 9,43 2.396 1.860 -22,38

Estado 49.378 52.464 6,25 1.472 1.552 5,39 72.706 81.410 11,97


COMPARATIVO DAS SAFRAS DE CANOLA 2016 FINAL (IBGE) E 1ª ESTIMATIVA DE 2017 - EMATER/RS-ASCAR

26.158 23.606

27.258

37.433

37.065

49.378 52.464

33.659 28.552

39.293

33.047

42.986

72.706

81.410

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Evolução da Área e Produção da Canola no RS



A cevada é um cereal de inverno, considerado como boa alternativa de produção aos

agricultores do RS. Sua utilização no Estado se concentra basicamente atrelada com a

indústria de bebidas. Também tem utilização como farinhas, medicamentos, produtos

dietéticos e sucedâneos de café. É empregada ainda na alimentação animal, como

subproduto da produção de cerveja, como forragem e na composição de rações.

No país, a produção está concentrada nos três estados da região sul, e a utilização

como malte é sua principal aplicação econômica, absorvida pelas grandes empresas

cervejeiras e com consumo anual estimado em mais de um milhão de toneladas.

O clima exerce uma grande influência na qualidade da cevada e, por consequência do

malte; a genética e o manejo também são fatores determinantes no desenvolvimento e na

produção de cevada com padrão de qualidade para malteação, especialmente quanto ao

poder germinativo, tamanho, teor de proteína e à sanidade dos grãos.

As vantagens da cevada em relação às demais culturas de inverno são as seguintes:

mercado mais estável; o ciclo mais curto, especialmente em relação ao trigo, que permite

que a lavoura seja colhida; e o solo liberado antes para o plantio de culturas de verão,

como soja e milho, por exemplo.

Nessa apresentação de primeira estimativa para a cultura da cevada no RS,

observamos um aumento percentual substancial em área dessa gramínea de 16,56%,

passando a lavoura a ser implantada para 51,65 mil hectares. Levando em conta a

produtividade média calculada através da tendência das médias municipais dos últimos dez

anos (conservadora), a produção inicial poderá ser 1,17% menor que a do último ano,

mesmo assim, considerada muito boa. Evidentemente que esses números iniciais de

cultura poderão ser modificados com a evolução da safra, em decorrência da tecnologia

utilizada e de sua dependência das condições meteorológicas.


Bagé 111 1.787 198

Caxias do Sul 2.468 1.309 3.231

Erechim 6.972 3.417 23.825


Ijuí 16.715 3.147 52.604

Lajeado - - -

Passo Fundo 13.895 3.061 42.534

Pelotas 177 2.281 405

Porto Alegre - - -

Santa Maria 3.024 2.565 7.758

Santa Rosa - - -

Soledade 2.613 3.415 8.924

Rio Grande do Sul 51.652 3.057 157.923


1ª ESTIMATIVA DA CULTURA DA CEVADA PARA O RS - 2017

ESREG Área 2016

(ha) Área 2017

(ha) Variação



Variação (%)

Produção 2016 (t)

Produção 2017 (t)

Variação (%)

Bagé 475 111 -76,59 1.926 1.787 -7,23 915 199 -78,28

Caxias do Sul 2.562 2.469 -3,64 3.885 1.309 -66,31 9.953 3.232 -67,53

Erechim 6.584 6.973 5,90 3.583 3.417 -4,63 23.589 23.826 1,00

Frederico Westphalen 4.490 5.672 26,32 3.729 3.251 -12,83 16.745 18.438 10,11

Ijuí 15.271 16.716 9,46 3.740 3.147 -15,86 57.117 52.604 -7,90

Lajeado - - - - - - - - -

Passo Fundo 10.260 13.895 35,43 3.608 3.061 -15,16 37.019 42.534 14,90

Pelotas 1.025 178 -82,64 2.400 2.281 -4,96 2.460 406 -83,50

Porto Alegre - - - - - - - - -

Santa Maria 1.660 3.025 82,22 2.978 2.565 -13,86 4.943 7.759 56,96

Santa Rosa 95 - -100,00 2.537 - -100,00 241 - -100,00

Soledade 1.890 2.613 38,27 3.606 3.415 -5,29 6.815 8.925 30,96

Estado 44.312 51.652 16,56 3.606 3.057 -15,22 159.797 157.922 -1,17


COMPARATIVO DAS SAFRAS DE CEVADA 2016 FINAL (IBGE) E 1ª ESTIMATIVA DE 2017 - EMATER/RS-ASCAR

36.460 31.335 32.844 34.014

46.222 39.637 39.710 35.463

44.312 51.652

84.696

72.845

87.020 98.943

87.410

130.970

63.153

45.195

159.797 157.922

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Comportamento da Área e Produção da Cevada no RS



A aveia branca é uma gramínea de clima temperado, que pode ser cultivada em

diferentes condições climáticas. A aveia branca tem suas principais utilizações na produção

de grãos (alimentação humana e animal), forragem (pastejo, feno, silagem ou cortada e

fornecida fresca no cocho e também como grãos para alimentação equina), cobertura do

solo, adubação verde e inibição de plantas invasoras.

Essa cultura é uma alternativa de forragem de qualidade entre o período de outono e

inverno para o Sul do Brasil, complementando as áreas de pastagens. A aveia branca

cultivada no País tem o Rio Grande do Sul e o Paraná com seus maiores produtores,

revezando-se quanto a ser o maior produtor.

No RS, a aveia branca vem num crescente em termos de área, ampliando sua

implantação ano a ano devido ao aumento da demanda no decorrer dos últimos períodos,

especialmente como cobertura de solo.

Na alimentação humana, a utilização da aveia branca se dá basicamente como flocos,

farinha e farelo, comercializados no atacado e varejo em praticamente todo país. Boa parte

da produção de grãos é negociada com a indústria de transformação, que fabrica, por

exemplo, a granola e outros produtos naturais, com mercado em franco crescimento.

Outra parte da produção é utilizada para a fabricação de ração e alimentação animal.

Para este ano de 2017, a Emater/RS-Ascar estima uma área de cultivo de cerca 230,6 mil

hectares, a maior implantada até hoje nos últimos dez anos. A produção estimada é de

430,7 mil toneladas. A estimativa inicial é baseada na tendência das médias das

produtividades municipais nos últimos dez anos, considerada conservadora, com

produtividade anterior de 2.856 kg/ha e atual estimada em 1.867 kg/ha. Confrontados com

a produção do ano anterior, os dados estimados apresentam uma queda de 33,74%,

mesmo que a área tenha aumentado 1,32%, mas sendo a produtividade desse último ano a

maior da história. Evidentemente que esses números iniciais de cultura poderão ser

modificados com a evolução da safra, em decorrência da tecnologia utilizada e de sua

dependência das condições meteorológicas.


Bagé 6.307 1.565 9.871

Caxias do Sul 10.300 1.871 19.272

Erechim 4.653 1.745 8.120


Ijuí 101.401 1.982 200.978

Lajeado - - -

Passo Fundo 22.583 1.773 40.040

Pelotas 773 1.119 865

Porto Alegre 297 1.378 410

Santa Maria 18.792 1.722 32.360

Santa Rosa 38.870 1.942 75.486

Soledade 9.021 1.698 15.318

Rio Grande do Sul 230.653 1.867 430.718


1ª ESTIMATIVA DA CULTURA DA AVEIA BRANCA PARA O RS - 2017

ESREG Área 2016

(ha) Área 2017

(ha) Variação



Variação (%)

Produção 2016 (t)

Produção 2017 (t)

Variação (%)

Bagé 1.138 6.308 454,29 1.817 1.565 -13,88 2.068 9.872 377,36

Caxias do Sul 11.380 10.301 -9,48 2.320 1.871 -19,34 26.398 19.273 -26,99

Erechim 4.324 4.654 7,62 2.707 1.745 -35,55 11.707 8.120 -30,64

Frederico Westphalen 18.760 17.650 -5,92 2.890 1.586 -45,13 54.221 27.993 -48,37

Ijuí 96.310 101.402 5,29 3.045 1.982 -34,90 293.232 200.978 -31,46

Lajeado 145 - -100,00 1.593 - -100,00 231 - -100,00

Passo Fundo 28.000 22.583 -19,35 2.784 1.773 -36,31 77.948 40.040 -48,63

Pelotas 1.300 774 -40,49 1.523 1.119 -26,53 1.980 866 -56,28

Porto Alegre - 298 - - 1.378 - - 410 -

Santa Maria 17.510 18.793 7,33 2.785 1.722 -38,18 48.771 32.361 -33,65

Santa Rosa 32.270 38.871 20,45 2.853 1.942 -31,94 92.077 75.487 -18,02

Soledade 16.505 9.021 -45,34 2.510 1.698 -32,36 41.433 15.318 -63,03

Estado 227.642 230.653 1,32 2.856 1.867 -34,61 650.066 430.718 -33,74


COMPARATIVO DAS SAFRAS DE AVEIA BRANCA 2016 FINAL (IBGE) E 1ª ESTIMATIVA DE 2017 - EMATER/RS-ASCAR

68.775 76.964 98.012 97.384

117.501 152.789 142.376

179.615

227.642 230.653 141.596 153.860

220.370 231.958 218.754

391.147

230.691

310.696

650.066

430.718

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Evolução da Área e Produção de Aveia Branca no RS

Área plantada (ha) Quantidade produzida (t)


2.058 1.624

2.856

1.867

2.322

1.291

3.606

3.057

2.266

3.164

1.415

2.419

1.287

883

1.552

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Comportamento das Produtividades das Principais Culturas de Inverno do RS

Aveia branca Cevada Trigo Canola

kg/ha


A aveia preta é uma boa alternativa de cultivo de inverno no Estado, como no Sistema

Integração lavoura-pecuária. Posteriormente a produção de aveia preta, quando chega o

verão, estas áreas serão ocupadas por soja e milho, prioritariamente. Essa lavoura quando

bem manejada atua no controle de plantas daninhas, proporcionando equilíbrio e

melhorando e conservando o solo, beneficiando a população de plantas da próxima safra

de verão.

A excepcional característica de contingenciamento do sistema radicular da aveia preta

melhora a estrutura física do solo e possibilita a mobilização do calcário. Com o solo

protegido, as condições de aproveitamento dos recursos hídricos são facilitadas com

melhor penetração da água, reduzindo o risco de erosão e mantendo sua temperatura em

níveis mais adequados. Depois da decomposição, essa matéria seca melhora o volume de

matéria orgânica do solo, assim como possibilita um acréscimo químico através da

reciclagem de nutrientes.

Assim pela primeira vez a Emater/RS-Ascar, realiza uma estimativa de plantio da aveia

preta no RS. Conforme a pesquisa realizada em abril/17, em 106 municípios com a

gramínea a ser implantada, esta amostragem apontou para cerca de 215 mil hectares

semeados para essa safra de 2017.

Regiões/ESREG Área (ha)

Bagé 22.350

Caxias do Sul 15.455

Erechim 9.650

Frederico Westphalen 9.220

Ijuí 46.200

Lajeado -

Passo Fundo 24.455

Pelotas 1.900

Porto Alegre -

Santa Maria 34.400

Santa Rosa 40.140

Soledade 10.270

Rio Grande do Sul 214.040

1ª ESTIMATIVA DA CULTURA DA AVEIA PRETA PARA O RS - 2017


ERECHIM

FREDERICO

WESTPHALEN

PASSO FUNDO

CAXIAS DO SUL

PORTO

ALEGRE

SOLEDADE SANTA MARIA

SANTA ROSA

IJUÍ

BAGÉ

LAJEADO

PELOTAS

MAPA 1

ÁREA DA CULTURA DA AVEIA PRETA

POR REGIÃO ADMINISTRATIVA

DA EMATER/RS-ASCAR

16,07%

18,75% 21,58%

4,30% 4,50%

11,44%

7,22%

4,80%

0,89%

10,44%

As lavouras de inverno cultivadas no Rio Grande do Sul têm sua maior implantação

de área e produção situadas na calota Norte do Estado (Mapa 2).

As quatro maiores regiões administrativas da Emater/RS-Ascar totalizam mais do

que 75% da área e da produção dos principais grãos previstos para 2017 (Mapas 2 e 3).

Na totalização da área ocupada pelas regiões no Estado, onde se acrescenta a

integração lavoura/pecuária, as regiões administrativas de Bagé (Campanha e Fronteira

Oeste), Central (Centro, Vale do Jaguarí e Jacuí-Centro) e Caxias do Sul (Campos de Cima

da Serra, Hortência e Serra), também mostram sua grande importância na produção de

alimentos, direta e/ou indiretamente, com a agregação da área cultivada com aveia preta

(33,73% do Estado).

REGIÕES/ESREG Trigo Canola Cevada Aveia

Branca Total

Percentual (%)

Bagé 35.792 2.769 111 6.308 44.980 4,23

Caxias do Sul 28.220 1.422 2.469 10.301 42.412 3,99

Erechim 33.600 906 6.973 4.654 46.132 4,34

Frederico Westphalen 81.848 3.741 5.672 17.650 108.911 10,25

Ijuí 213.467 11.455 16.716 101.402 343.039 32,29

Lajeado 1.523 - - - 1.523 0,14

Passo Fundo 47.799 5.481 13.895 22.583 89.759 8,45

Pelotas 4.446 - 178 774 5.398 0,51

Porto Alegre 1.051 288 - 298 1.637 0,15

Santa Maria 41.852 12.185 3.025 18.793 75.855 7,14

Santa Rosa 208.613 12.924 - 38.871 260.407 24,51

Soledade 29.514 1.292 2.613 9.021 42.442 3,99

Rio Grande do Sul (ha) 727.728 52.464 51.652 230.653 1.062.496 100,00

Rio Grande do Sul (%) 68,49 4,94 4,86 21,71 100,00

ÁREA EM (ha) POR REGIÃO


75% da área cultivada com as principais lavouras de inverno do RS.

MAPA 2

ÁREAS DAS LAVOURAS DE INVERNO

POR REGIÃO ADMINISTRATIVA

DA EMATER/RS-ASCAR

ERECHIM

FREDERICO

WESTPHALEN

PASSO FUNDO

CAXIAS DO SUL

PORTO ALEGRE


SANTA ROSA IJUÍ

BAGÉ

LAJEADO

PELOTAS

108.911 46.132

89.759

42.412

1.523 42.442

1.637

5.398

44.980

75.855

260.407 343.039

REGIÕES/ESREG Trigo Canola Cevada Aveia

Branca Total

Percentual (%)

Bagé 90.554 4.157 199 9.872 104.781 4,31

Caxias do Sul 75.574 2.009 3.232 19.273 100.088 4,12

Erechim 80.305 1.378 23.826 8.120 113.629 4,67

Frederico Westphalen 185.960 4.998 18.438 27.993 237.389 9,77

Ijuí 502.929 18.099 52.604 200.978 774.610 31,87

Lajeado 3.681 - - - 3.681 0,15

Passo Fundo 118.638 7.498 42.534 40.040 208.710 8,59

Pelotas 9.426 - 406 866 10.698 0,44

Porto Alegre 2.621 420 - 410 3.451 0,14

Santa Maria 108.313 19.655 7.759 32.361 168.087 6,92

Santa Rosa 513.397 21.337 - 75.487 610.221 25,11

Soledade 69.182 1.860 8.925 15.318 95.285 3,92

Rio Grande do Sul (ha) 1.760.579 81.410 157.922 430.718 2.430.629 100,00

Rio Grande do Sul (%) 72,43 3,35 6,50 17,72 100,00 Fonte: Emater/RS-Ascar.

PRODUÇÃO EM (t) POR REGIÃO

Regiões responsáveis por 1.830.930 t (75,32%) das principais culturas de inverno do RS.

MAPA 3

PERCENTUAL DA PRODUÇÃO DAS

LAVOURAS DE INVERNO POR

REGIÃO ADMINISTRATIVA

DA EMATER/RS-ASCAR

FREDERICO

WESTPHALEN

PASSO FUNDO

CAXIAS DO SUL

PORTO ALEGRE


SANTA ROSA

IJUÍ

BAGÉ

LAJEADO

PELOTAS

9,77%

8,59%

4,12%

0,15% 3,92%

0,14%

0,44%

4,31%

6,92%

25,11%

31,87%

ERECHIM

4,67%

Gerência de Planejamento

Gerente: Engº Agrº Flávio Abreu Calcanhotto Gerente Adjunta: Extensionista Rural Magda Limberger Tonial

Núcleo de Informações e Análises

Realização: Engº Agrº Renan Corá de Lima

Apoio:

Coordenador do NIA: Economista Ricardo Machado Barbosa

Engº Agrº Gianfranco Bratta

ATA Carlos Werner Uhlig Jr.

Apresentação: Naira de A. Costa

Revisão de texto: Ester Mambrini

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