COMPONENTES

Alexandre Madureira | Ana Lucia | Andreia Santos | Fatine Oliveira | Hellen Leão | Vanessa Dieguez

CLIENTE

O restaurante Maria das Tranças foi fundado no ano de

1950.

Ampliações:

Em 1962 o restaurante foi transferido para rua Estoril.

Hoje há duas unidades, uma no bairro São Francisco e

outra na região da Savassi, ambos em Belo Horizonte.

Espaço Trancinha

Exclusividade: Local destinado para que os clientes levem sua

própria panela e esperem que seu frango seja preparado na hora,

para que possam comê-lo em casa. O Trancinha é o único

restaurante que oferece este tipo de serviço.

Falha do restaurante: Possui este diferencial, entretanto não o

valoriza.

Localizado ao lado do restaurante da unidade São Francisco.

Funciona apenas aos domingos e feriados.

Pesquisa Quantitativa

Resultados Signif icativos

Objetivo: identificar a faixa etária do público, região em que mora, e quais os motivos

e diferenciais que os fazem frequentar o Trancinha.

Pesquisa Quantitativa

Resultados Signif icativos

Público: Feminino e Masculino

Classe: AB

Idade: 30+

ÄClientes satisfeitos com o ambiente, higiene, atendimento e qualidade dos

pratos.

ÄClientes insatisfeitos com o preço.

ÄO principal atrativo do Trancinha: possibilidade de levar sua panela para a

preparação do prato e a tradição da família.

Diagnóstico

O Maria das Tranças não valoriza esse diferencial: ser o primeiro

restaurante a oferecer um espaço como o Trancinha.

Diagnóstico

Objetivos de Marketing

O Maria das Tranças não valoriza esse diferencial: ser o primeiro

restaurante a oferecer um espaço como o Trancinha.

ÄAumento da visibilidade do lugar.

ÄTornar conhecido o local para o público das unidades do restaurante.

ÄPosicionar o espaço Trancinha como sendo o primeiro a criar o serviço

de levar a panela para a preparação do prato.

Problema de Comunicação

ÄA ausência de um investimento em comunicação para divulgar o espaço aos

possíveis clientes.

Objetivos:

Ä Tornar conhecido seus serviços aos clientes frequentadores do restaurante

Maria das Tranças.

Ä Estimular a ida e o retorno dos clientes ao espaço Trancinha.

Target da Comunicação

ÄFaixa etária 30 a 60 anos

ÄClasse AB

ÄFreqüentadores do Maria das Tranças das unidades São Francisco e Savassi.

Um público que está ligado à tradição do restaurante, que aprecia uma

boa comida mineira.

Plano de Ação

O objetivo principal é tornar conhecido o espaço Trancinha para clientes

frequentadores ao restaurante Maria das Tranças, além de estimular a

frequência ao espaço. Por isso, será realizado um plano voltado para as

unidades e do Trancinha, garantindo que a mensagem seja passada ao

público de interesse da campanha.

Ações:

Ä Inserção de adesivos nos banheiros das unidades

Ä Displays nas mesas

Ä Banner

Ä Promoção

CAMPANHA

Conceito / Tema

Abordagem

Colocar o cliente como chef do espaço Trancinha

Público freqüentador do Trancinha: ancorar-se em uma abordagem

comportamental, ou seja, uma comunicação ligada a técnicas promocionais.

Público que desconhece o Trancinha: uma campanha que possua

características racionais com informações sobre o lugar e o tipo de serviço

prestado.

Marca

Slogan

No Trancinha o chefe é você

PEÇAS

Pratos Promocionais

PEÇAS GRÁFICAS

Display de Mesa

Banner

Banner Promocional

Adesivo de Banheiro

Postal Promocional

Imã de Geladeira

Hot Site

Período e Orçamento da Campanha

Março de 2012 a Agosto de 2012

Orçamento R$30.850,00

Verba do Cliente: R$36.000,00

CONCLUSÃO DO PROJETO

CONCLUSÃO DO PROJETO

Esse plano de comunicação dará a possibilidade de se posicionar o

Trancinha no mercado como um serviço de dinâmica exclusiva.

Mas, é necessário que a diretoria do restaurante compreenda a

importância do investimento de comunicação.

A agência sugere que haja investimento na elaboração de um

mailing organizado em categorias de clientes e em SEO para

estruturar a presença via web.