www.pepadoces.pt

•  A Pepa Doces é uma empresa de brigadeiros Gourmet. Nascidos de uma reiterpretação do brigadeiro tradicional brasileiro mas rendidos a sabores internacionais, assim sao os brigadeiros da Pepa Doces.

•  O negocio arrancou em 2011, no Brasil, com sede em Sao Paulo. Entre 2011 e 2012, a Pepa Doces foi responsável pelo catering de varios eventos. Em 2013, a marca foi lancada em Portugal.

Introdução

A Oportunidade

•  A oportunidade de venda de brigadeiros surgiu de uma ideia de vender produtos brasileiros no exterior.

•  Brigadeiros convencionados com base nos gelados italianos, assim dando um sabor diferente a cada brigadeiro.

•  A Pepa Doces surgiu da oportunidade identificada no mercado de doces gourmet evasada em Portugal.

•  Crescimento em busca de produtos gourmets e exclusivos ainda na necessidade de inovação no mercado.

•  Assim, decidiu-se fabricar os doces finos mais artesanais e com uma melhor qualidade.

Plano de Negocios

Plano de

Risco

Investimento

Loja Online

Loja Fisica

Estratégia de preço

•  Definição de uma política adequada de preços

•  Aquisição de produtos considerando : valor, origem de compra, prazos de pagamento etc.

•  Conhecimento dos produtos ou linha de produtos mais rentável para o lojista

•  Conhecimento do limite mínimo de facturamento, facilitando a adoção de politicas de desconto, bonificação e promoção.

Brigadeiros

•  Destaca-se na lista dos sabores, o brigadeiro que nasce em parceria com um produtor português: o brigadeiro de mel da Serra de Portel.

•  Também encontra-se propostas clássicas como brigadeiros de morango, pralinê, café, pistacho.

•  Propostas mais frutadas: umas mais estivais como melão, coco com chocolate

•  Mais cítricas como laranja e limão. •  Sazonais para o verão– manga e blueberry •  Amendoim e maio amargo são outras sugestões da

Pepa Doces •  E na lista não falta um toque de sofisticação ,

oferecido pelo brigadeiro de champagne.

Equipa

•  Formado em design de comunicação, foi na cozinha que encontrou a sua vocação.

•  A paixão despertou quando se propôs assegurar a produção dos doces no casamento da irmã da Paola, em dezembro de 2010.

•  “O Pedro queria um doce que cruzasse dois sabores muito na moda no Brasil: os brigadeiros e os cupcackes.”

•  Muitos e saborosos testes depois, nasceram os primeiros brigadeiros gourmets.

•  A Paola é quem empresta o seu palato as incursões gastronómicas do marido

Espaços

•  A Pepa Doces inaugurou em junho de 2013, sua primeira loja Gourmet junto ao Parque dos Poetas em Oeiras.

•  Os mais gulosos já podem experimentar brigadeiros de champagne e brigadeiros de mel da Serra de Portel.

•  Há mais sabores nestas prateleiras.

•  Para quem não pode ir a Oeiras, a Pepa Doces, conta com uma loja online.

Proposta de Negocio

•  A Pepa Doces viu a oportunidade de produzir um produto inovador e diferencial no mercado.

•  Consumidor = qualidade

•  Os Doces são realizados com técnicas de vanguarda, nunca esquecendo do tradicional

•  Combinação entre visual e sabor.

•  Atendemos em todo pais de Portugal Continental.

•  A entrega ‘e feita em mãos, mediante uma taxa de 5 euros para Lisboa e linha de Cascais.

•  Resto do pais enviado por EMS, garantindo a qualidade.

Contactos

Telefones Pedro Rebelo 918 551 440 Paola Rebelo 918 551 432

E-mail: paola@pepadoces.pt

Site www.pepadoces.pt

Loja online www.pepadoces.com

Loja Física Jardim dos Arcos Rua Belo Horizonte No5 Loja C, 2780-006 Oeiras