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XIII SEMINÁRIO ESTADUAL E XII SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA V ENCONTRO NACIONAL DE GRUPOS DE AGROECOLOGIA VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA A Saúde que vem das Plantas Cuidando da Saúde do Planeta Ingrid de Barros / UFRGS Porto Alegre, 27.11.2013

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Page 1: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

XIII SEMINÁRIO ESTADUAL E

XII SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA

V ENCONTRO NACIONAL DE GRUPOS DE AGROECOLOGIA

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE

AGROECOLOGIA

A Saúde que vem das Plantas

Cuidando da Saúde do Planeta

Ingrid de Barros / UFRGS

Porto Alegre, 27.11.2013

Page 2: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

A SAÚDE QUE VEM DAS PLANTAS

http://100porcentoaprendizagem.blogspot.com.br/2013/04/22-de-abril-dia-do-planeta-terra.html

http://astrologacristakeda.wordpress.com/2010/02/15/os-4-elementos/

A nossa saúde depende

diretamente da saúde da

mãe Terra e mais do que

nunca ela requer cuidados

que possibilitem a

recuperação e a

manutenção do estado de

equilíbrio sadio entre os

elementos que a

fundamentam:

água, ar, terra e fogo.

Page 3: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

A SAÚDE QUE VEM DAS PLANTAS

As plantas são grandes aliadas e como

remédios podem colaborar nos processos de

regeneração e manutenção da saúde da Terra

e do homem.

Sob este enfoque, admite-se várias espécies

de

plantas como remediadoras pelo seu papel na

restauração do equilíbrio de distúrbios do

ambiente.

http://quipronat.files.wordpress.com/2010/12/plantas-e-luz.jpg?w=700

Page 4: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

Do dicionário Aulete remédio é:

O que serve para diminuir o sofrimento moral ou abrandar as dificuldades da vida.

Tudo que serve para corrigir ou evitar uma situação desagradável

Aquilo que ajuda, que protege

O que corrige ou retifica uma falha ou um defeito

Medida própria e lícita para se atingir certo fim de direito.

Na farmacologia - substância que serve para curar ou prevenir doenças

http://aulete.uol.com.br/rem%C3%A9dio#ixzz2lnivVbKf

Page 5: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

A SAÚDE QUE VEM DAS PLANTAS

Assim, as plantas são um dos grandes

temas de uma área do conhecimento que

vem emergindo como uma das

possibilidades eficientes para sanar ou

minimizar danos ambientais: a

biorremediação

Page 6: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

A BIORREMEDIAÇÃO COMPREENDE:

Page 7: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

PLANTAS:

solução inteligente para descontaminação

ambiental

Page 8: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITORREMEDIAÇÃO

Técnica que utiliza plantas para remediar a toxicidade ambiental (solos e águas contaminadas)

degradando,

assimilando,

metabolizando ou

descontaminando

metais pesados e compostos orgânicos (pesticidas, solventes, derivados do petróleo).

Page 9: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITORREMEDIAÇÃO – quatro tipos:

Fitoextração: absorção, por uma planta, do

contaminante presente no solo, sedimento ou

lodo.

Fitoestabilização: compreende a contenção de

um contaminante

Fitovolatilização: extração e liberação para o

ar da substância tóxica presente nos meios

citados e na água subterrânea.

Rizofiltração: extração e captura do

contaminante em águas subterrâneas e

superficiais.

Page 10: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITORREMEDIAÇÃO

Fitoestimulação - os contaminantes, no solo

ou na água, podem ser transformados pela

ação de enzimas ou por microorganismos

associados simbioticamente com as raízes

das plantas.

Page 11: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITORREMEDIAÇÃO GARANTE O MÍNIMO DE RESÍDUOS A SEREM DESCARTADOS

As plantas, após serem utilizadas para a

limpeza da área contaminada, podem servir

como biomassa para a produção de energia.

Associada a processos térmicos (incineração)

ou

a processos mecânico-biológicos

(compostagem),

Os metais pesados contidos nas plantas

podem ser extraídos da biomassa por

empresas de fitomineração.

Page 12: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

SUBSTÂNCIAS ALVO DA FITORREMEDIAÇÃO

metais como chumbo, zinco, cobre, níquel, mercúrio e selênio

compostos inorgânicos (NO3-, NH4+, PO4 3-)

elementos químicos radioativos (U, Cs, Sr).

hidrocarbonetos derivados de petróleo (BTEX)

pesticidas e herbicidas (atrazina, bentazona, compostos clorados e nitro-aromáticos),

explosivos (TNT, DNT),

solventes clorados, como tricloroetano e tetra-cloro-etileno (TCE e PCE),

e resíduos orgânicos industriais, como pentaclorofenol e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PCP, PAHs), entre outros.

Page 13: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

ENFIM... AS PLANTAS REMEDIANDO O ELEMENTO TERRA

O feijão de corda para a recuperação de

solos contendo herbicidas.

A mamona, o girassol, a pimenta da

Amazônia e o tabaco estão sendo usados

para o tratamento de solos poluídos com

cádmio, chumbo, cobre, zinco e, ou níquel.

as gramíneas e a alfafa

Page 14: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

REMEDIANDO O ELEMENTO TERRA

Alyssum bertolonii, Aeolanthus

biformifolius, Thlaspi

caerulescens podem ser

utilizadas para fitoextração de

contaminantes como os metais

(Cd, Ni, Cu, Zn, Pb), podendo

também para compostos

inorgânicos (Se) e compostos

orgânicos.

Page 15: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

RECUPERAÇÃO SOLOS DEGRADADOS

Vetiver,

capim limão.

Page 16: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

PROTEÇÃO PREVENTIVA OU RECUPERADORA

Espécies forrageiras de

pastagens – plantas de

cobertura

gramíneas,

leguminosas (amendoim)

Page 17: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

CUIDANDO DA ÁGUA

São usados sistemas

de tratamento de lagoas com

macrófitas

http://portalarcoiris.ning.com/profiles/comment/list?attachedToType=User&attachedTo=0psqgzsehpqck

http://api.ning.com/files/..... /agua.bmp

Page 18: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

PLANTAS AJUDAM A TRATAR O ESGOTO

DOMÉSTICO

Plantas aquáticas aguapé,

alface d’água podem

auxiliar na purificação da

água cinza que é jogada

fora no banho, nas pias,

na máquina de lavar

praça de "tratamento de efluentes" do Ecocentro IPEC.

Também é possível

usar plantas como

cavalinha, copo de

leite, bananeira,

papiro, entre outras

Page 19: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITODEGRADAÇÃO E FITOESTABILIZAÇÃO

chorão para a recuperação de águas

contendo derivados de petróleo.

o água pé absorve contaminantes e é capaz

de retirar quantidades consideráveis de

fenóis, metais pesados e outras substâncias

tais como Cd, Ni.

Page 20: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

FITOVOLATILIZAÇÃO

http://www.stevenswater.com/articles/phytoremediation.aspx

Água contaminada com

TCE e PCE e

bombeada para um

tanque vegetado onde

bactérias anaeróbicas

quebram estas

moléculas em 1,4-

dioxano

água é usada na

irrigação de

árvores decíduas

que absorvem o

1,4-dioxano

evaporação

libera 1,4-

dioxano para

a atmosfera e

raios solares

quebram

gerando

metano e

dióxido de

carbono.

Page 21: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013
Page 22: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

CUIDANDO DA QUALIDADE DO AR

Plantas indicadoras de poluição

Atmosférica.

Plantas no combate as radiações

girassóis em Chernobyl.

Page 23: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

AMENIZANDO O CALOR CUIDANDO DO ELEMENTO FOGO

Conforto térmico:

Arborização urbana

Telhados verdes

Pele vegetal em edificações

Jardins verticais

Page 24: Apresentação Ingrid de Barros   CBA-Agroecologia2013

MUITO OBRIGADA!

[email protected]