XXXVI Congresso Brasileiro

de Sistemas Particulados

Universidade Federal de Alagoas

Anais

E E M P2013

Volume 2

XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas

Particulados

(ENEMP 2013)

Sandra Helena Vieira de Carvalho

Joo Incio Soletti

Lucas Meili Amanda Santana Peiter

XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas

Particulados

(ENEMP 2013)

ANAIS

VOLUME 2

20 a 23 de outubro de 2013

MACEI - AL

Macei/AL

2015

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS

Reitor

Eurico de Barros Lbo Filho

Vice-reitora

Rachel Rocha de Almeida Barros

Diretora da Edufal

Maria Stela Torres Barros Lameiras

Conselho Editorial Edufal

Maria Stela Torres Barros Lameiras (Presidente)

Fernanda Lins de Lima (Secretaria)

Anderson de Alencar Menezes

Bruno Csar Cavalcanti

Ccero Pricles de Oliveira Carvalho

Eurico Eduardo Pinto de Lemos

Fernando Antnio Gomes de Andrade

Geraldo Majela Gaudncio Faria

Janana Xisto de Barros Lima

Jos Ivamilson da Silva Barbalho

Coordenao Editorial:

Fernanda Lins

Capa

Joo Incio Soletti

Brbara de Carvalho Rodrigues Costa

C749 Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (36 : 2015 : Macei, AL).

Anais do 36 Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados : Volume 2

ENEMP 2013. Macei 20 a 23 de outubro de 2013 / editores, Sandra Helena Vieira

de Carvalho ... [et al.]. Macei : Universidade Federal de Alagoas, 2015. 802 p.

ISSN : 21753229

1. Engenharia qumica Congressos. 2. Processos qumicos. I. Carvalho, Sandra, Helena Vieira de , editor. II. Soletti, Joo Incio, editor. III. Meili,,

Lucas, editor. IV. Peiter, Amanda Santana, editor. V. Universidade Federal

de Alagoas.

CDU: 66.09

XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas

Particulados

(Homepage: www.evento.ufal.br/enemp2013/)

ORGANIZAO DO EVENTO

Universidade Federal de Alagoas

Unidade Acadmica Centro de Tecnologia

Programa de Ps-Graduao em Engenharia Qumica

Laboratrio de Sistemas de Separao e Otimizao de Processos

APRESENTAO

com imensa satisfao que apresentamos os Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de

Sistemas Particulados - ENEMP 2013, ocorrido em Macei, Alagoas, que em 2013

completou 40 anos, com um total de 36 eventos realizados. Parabns a todos que fizeram e

continuam fazendo o ENEMP.

Pela primeira vez os anais so apresentados na forma digital, o que representou um grande

desafio equipe organizadora. Com um total de 2781 pginas, houve a necessidade de

subdiviso em quatro volumes de forma a reduzir o tamanho dos arquivos e facilitar a sua

manipulao.

Foram publicados 307 trabalhos completos, distribudos nos seguintes temas:

Caracterizao e Dinmica de Partculas (24); Fenmenos Interfaciais (02); Propriedades

de Transporte (07); Modelagem e Simulao (41); Leitos Fixos, Deslizantes, Jorros,

Fluidizados e Vibrados (33); Processos de Separao (57); Secagem (97); e, Temas

Correlatos (44). Portanto, o tema Secagem foi responsvel por aproximadamente 30% dos

artigos publicados. A quantidade de trabalhos publicados refora a proporo tomada por

este evento e a sua relevncia para a rea de Sistemas Particulados no Brasil.

Agradecemos a todos: comisso organizadora, alunos e professores, que trabalharam com

afinco para a realizao deste evento; ao patrocnio da BRASKEM; aos rgos

financiadores: CAPES, CNPq, FAPEAL; e, ao apoio da UFAL, SENAI, SEBRAE, SECTI

e FITS. Agradecemos tambm ao comit cientfico pela reviso dos trabalhos completos,

e, finalmente, ao comit permanente pela confiana e apoio para realizao do ENEMP

2013 em Macei.

Cordialmente,

Prof. Sandra Helena V. de Carvalho Prof. Joo Incio Soletti

Coordenadores do ENEMP 2013

EQUIPE ORGANIZADORADO ENEMP 2013

Coordenao Geral

Profa. Dra. Sandra Helena Vieira de Carvalho UFAL

Prof. Dr. Joo Incio Soletti UFAL

Comisso Organizadora

Prof. Dr. Lucas Meili UFAL

Profa. Dra. Renata Maria Rosas Garcia Almeida UFAL

Profa. M.Sc. Amanda Santana Peiter UFAL

Colaboradores

Profa. Dra. Ana Karla de Souza Abud UFAL

Dr. Jlio Incio H. Tavares Neto Braskem

Dr. Roberta Delcolle UFAL

M.Sc. Lvia Maria de Oliveira Ribeiro UFAL

Anne Kelly Santos Lima UFAL

Brbara de Carvalho Rodrigues Costa UFAL

Bruno Permnio Tenrio Santos UFAL

Claudemir Santos da Silva UFAL

Daniel Uchoa Quintela UFAL

Daniely Carlos Henrique UFAL

Maria Clara de Omena Pedulla UFAL

Marlia Costa Teodsio UFAL

Rafaela Gabriel UFAL

Rassa Maria Rosas Garcia Araujo UFAL

Tain de Borborema Hita UFAL

Victor Cesar Pugliesi de Sousa UFAL

Carta do Presidente do

Comit Cientfico

Massarani e Telles, nos idos de 1973, na velha e querida COPPE, deram a partida para um

encontro anual de profissionais na rea de Sistemas Particulados. Os locais dos encontros

variavam de ano a ano, mas o evento sempre acontecia no ms de outubro. Dois marcos

foram significativos na trajetria dos ENEMPs, o primeiro em 1995, durante o XXV ENEMP, realizado na UFSCar (So Carlos), quando houve a mudana do nome de

Encontro Nacional sobre Escoamento em Meios Porosos para Congresso Brasileiro de

Sistemas Particulados. O segundo ocorreu em 2002, no XXX ENEMP (tambm em So

Carlos), quando se decidiu que o congresso seria realizado a cada dois anos, ao invs de

anualmente. Nas decises sobre tais alteraes houve sempre um dilogo muito intenso

entre dois grandes amigos, Massarani e Freire. O tio Massa era refratrio a mudanas, fiel mxima no se mexe em time que est ganhando. A mudana no nome foi motivada por sugestes dos rgos de fomento, e a periodicidade pelas evidncias das

inmeras dificuldades logsticas para organizar um congresso anual. Assim, as mudanas

foram aprovadas em assembleias gerais do ENEMP e incorporadas pela comunidade. O

que realmente importa que de 1973 a 2015 as reunies seguem a estrutura e o aconchego

de um grande encontro. De dois em dois anos profissionais e alunos de quase todos os

estados brasileiros, em outubro, vo ao encontro de seus pares para discutir os avanos nas

pesquisas na cativante rea de Sistemas Particulados.

Agora, em outubro de 2013 tivemos o ENCONTRO em Macei, onde mais uma vez,

discutimos o que se fez nos ltimos dois anos em Sistemas Particulados. Em outubro de

2015 o ENCONTRO dos particuleiros ser em So Carlos e certamente a semente plantada

por Massarani e Telles na COPPE em 1973, agora rvore frondosa, estar pronta a receber

todos que l chegarem.

Jos Teixeira Freire

COMITS

Comit Permanente Prof. Dr. Jos Teixeira Freire (DEQ/UFSCar) Presidente Prof. Dr. Csar Costapinto Santana (PEP/ITP/UNIT)

Prof. Dr. Nehemias Curvelo Pereira (DEQ/UEM)

Prof. Dr. Marcos Antonio Souza Barrozo (DEQ/UFU)

Comit Cientfico Prof. Dr. Jos Teixeira Freire (DEQ/UFSCar) Presidente Prof. Dr. Ambrsio Florncio de A. Neto (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Ana Karla de Souza Abud (CTEC/UFAL)

Prof. Dr. Csar Costapinto Santana (PEP/ITP/UNIT)

Prof. Dr. Cludia Mirian Scheid (DEQ/UFRRJ).

Prof. Dr. Evaristo C. Biscaia Jr. (PEQ/COPPE/UFRJ)

Prof. Dr. Florencia Cecilia Menegalli (FEA/UNICAMP)

Prof. Dr. Gabriel Francisco da Silva (DEQ/UFS)

Prof. Dr. Joo Cludio Thomo (UNESP-SJRP)

Prof. Dr. Joo Incio Soletti (CTEC/UFAL)

Prof. Dr. Joo Jorge Ribeiro Damasceno (DEQ/UFU)

Prof. Dr. Jos Renato Coury (DEQ/UFSCar)

Eng. Dr. Jlio Incio Holanda Tavares neto Braskem Prof. Dr. Luis Amrico Calada (DEQ/UFRRJ)

Prof. Dr. Lucas Meili (CTEC/UFAL)

Prof. Dr. Marcelino Luiz Gimenes (DEQ/UEM)

Prof. Dr. Marcos Antonio Souza Barrozo (DEQ/UFU)

Prof. Dr. Marco Aurlio Cremasco (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Maria de Ftima D. de Medeiros (DEQ/UFRN)

Prof. Dr. Maurcio Cordeiro Mancini (DEQ/UFRRJ)

Prof. Dr. Melissa Gurgel Adeodato Vieira (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Meuris Gurgel C. da Silva (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Odelsia Leonor S. de Alsina (PEP/ITP/UNIT)

Prof. Dr. Oswaldo Curty da Motta Lima (DEQ/UEM)

Dr. Paula Sbaite Duarte dos Santos (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Regina Maria Matos Jorge (DEQ/UFPR)

Prof. Dr. Reginaldo Guirardello (FEQ/UNICAMP)

Prof. Dr. Reinaldo Giudici (DEQ/EPUSP)

Prof. Dr. Renata Maria R. Garcia Almeida (CTEC/UFAL)

Prof. Dr. Ricardo Pires Peanha (EQ/UFRJ)

Prof. Dr. Sandra Helena Viera Carvalho (CTEC/UFAL)

Prof. Dr. Wagner R. de Oliveira Pimentel (CTEC/UFAL)

SUMRIO

NDICE DE TRABALHOS COMPLETOS ............................................................ 10

PALESTRA: Anlise de Caos em Sistemas Fluidizados ............................................ 29

FUNDAMENTOS DE SISTEMAS PARTICULADOS ......................................... 50

Caracterizao e Dinmica de Partculas ................................................................ 51

Fenmenos Interfaciais .......................................................................................... 250

Propriedades de Transporte ................................................................................... 268

Modelagem e Simulao ....................................................................................... 328

APLICAES TCNICAS ..................................................................................... 741

Leitos Fixos, Deslizantes, Jorros, Fluidizados e Vibrados ............................. 742

Processos de Separao.........................................................................................1043

Secagem.................................................................................................................1548

Temas Correlatos...................................................................................................2405

NDICE POR AUTOR ............................................................................................ 2772

NDICE DE TRABALHOS

COMPLETOS

VOLUME 1

FUNDAMENTOS DE SISTEMAS

PARTICULADO

Caracterizao e Dinmica de Partculas, Bolhas e Gotas

Quantificao de material particulado (PM2,5) emitido pela queima em laboratrio de

resduos agroflorestais.

C. Pinheiro, M. A. M. Costa, J. A. Carvalho Jr., M. C. S. Alves, J. C. Caraschi, .....................

.S..S..Amaral ...............................................................52

Propriedades fsicas para a caracterizao de escoabilidade de biomassas vegetais K. Tannous, ................................................................................ 61

Anlise da secagem convectiva de folhas de manjerico (ocimum Basilicum l.) R. A. B. Lima, M. C. Ferreira, J. T. Freire..................................................... 71

Caracterizao fsico-qumica de sementes de linhaa

B. B. V.Guandalini, M. L. Menezes, N. C. Pereira, A..M..S..Vieira , ........................................

M. C. B. Ambrosio-Ugri .................................. 81

Estudo do processo de reumidificao e das isotermas de dessoro da semenetes

cornicho (Lotus cornicultus l.)

A. F. Kanaan, C. G. Flores, J. C. P. Oliveira, A. R. F. Almeida ........................................ 90 Avaliao qumica preliminar de MP suspenso: o caso da faculdade de tecnologia da

Unicamp em Limeira-SP

A. F. E. de Souza, S. A. Pozza ...................................................... 97 Caracterizao fsica e fisiolgica de sementes de cevada brasileira para fins de

produo de malte cervejeiro C. Corra, L. F. C. Gouva, J. T. Freire, G. D. Maia........................... 106

Adsoro de xileno em argila organoflica fluidgel S. Bedin, O. A. A. Santos, M. G. A. Vieira, M. G. C. Silva................................. 116

Avaliao de argila organoflica na adsoro de toluenos.

Bedin, M. F. Oliveira, O. A. A. Santos, M. G. A. Vieira, M. G. C. Silva ....................... 125

Efeito da Adio de MgCl2 e ZnCl2 na decomposio trmica de bagao de sorgo

sacarino

W. S. Carvalho, I. F. Cunha, J. A. Santana Jnior, T. J. P. Oliveira, C. H. Atade ............ 132

Desenvolvimento e caracterizao fsico-qumica e reolgica de bebida lctea

fermentada adicionada de farinha de chia (Salvia hispnica l.) L. F. S. Pereira, T. M. O. Giarola, A. P. L. Ribeiro, S. M. Pinto, L. R. Abreu, ..........................

F. Antonialli ........................................................................................................................... 139

Avaliao da afinidade da argila organoflica spectrogel por compostos derivados de

petrleo M. G. A. Vieira, A. F. Almeida Neto; O. A. Andreo dos Santos,.........................................147

Caracterizao das propriedades fsicas de diferentes materiais particulados: fatores

de forma, distribuio de tamanhos, densidade

D. A. Santos, I. J. Petri, F. O. Dadalto, R. Scatena, C. R. Duarte, M..A..S..Barrozo .......... 155

Microscopia eletrnica de varredura como ferramenta de avaliao da estrutura de

ps obtidos de polpa de maracuj (Passiflora edulis sims f. flavicarpa deg.) liofilizada

adicionada de sacarose, frutose e lcool etlico C. G. Pereira, I. C. Amaral, B. J. Gonalves, J. V. Resende, E. A. G. Leite, E. Alves ... 165

Comportamento reolgico de polpa de acerola: efeitos da concentrao e

temperatura

C. G. Pereira, J. V. Resende, M. O. Giarola ....................... 170 Efeito da maltodextrina, sacarose e frutose no processo de cristalizao da polpa de

maracuj (Passiflora edulis flavicarpa) liofilizada in natura B. J. Gonalves, I. C. Amaral, C. G. Pereira, K. S. Mendona, J. V. Resende, E. Alves ... 176

Efeito do congelamento no comportamento reolgico de maionese B. J. Gonalves, I. C. Amaral, K. S. Mendona, G. P. Damasceno, T. M. O. Giarola, ....... .....

J.V.Resende............................ 184 Diferentes Mtodos para analisar tamanho e distribuio de partculas de iogurte

caprino probitico em p G. Feltre, A. C. L. Medeiros, A. V. Calomeni, , G. C. Dacanal ............................. 190

Caracterizao do tamanho de partculas secas de fosfolipdios contendo -caroteno T. Toniazzo, T. R. Borrin, K. C. S. Bispo, G. C. Dacanal ............................... 200

Determinao das propriedades fsicas de resduos em p de casca de amendoim em

funo do tamanho da partcula

T. C. Polachini, J. Telis-Romero ............................ 208 Extrao de sericina de casulos do bicho da seda (Bombyx mori) e formao de

partculas a base de sericina e alginato T. L. Silva, M. L. Gimenes, M. G. A. Vieira. M. G. C. Silva .................................. 217

Anlise granulomtrica de sedimentos quantificados de vias asflticas P. P. M. Carvalho, M. G. F. P.Neves ..................... 227

Caracterizao da forma de partculas reentrantes com vistas interao com fluidos

newtonianos

J. M. A. R. Almeida, Y. Carvalho, P. N. Romano, R. P. Peanha .......................... 235 Influncia do contedo de umidade em propriedades fsicas de sementes de melancia

G. R. Carvalho, P. Moser, J. Telis-Romero ........................ 242

Fenmenos Interfaciais

Avaliao da molhabilidade do praziquantel e sua correlao com ensaios de

dissoluo

L. D. Prado, I. F. S. Bittencourt, M. A. J. X. de Mendona, Costa, H. V. A. Rocha ..... 251

Avaliao do potencial de adsoro da escama de tilpia utilizando corante reativo

Azul 5G

C. Ribeiro, F.B. Scheufele, M. G. A. Vieira, C.E. Borba ........................... 259

Propriedades de Transporte

Propriedades Termofsicas da polpa de manga (Mangifera indica L.) em

temperaturas de congelamento

T. M. O. Giarola, C. G. Pereira, J. V. Resende ...................................... 269 Classificao e caracterizao de saprlitos de filito da regio de Marab-PA

A. M. P. F. Felipe, I. N. Reis, R. M. M. Mendes, R. L. Silva .................................. 279 Dinmica de congelamento e avaliao da densidade, calor especfico, condutividade

e difusividade trmica de polpa de acerola: efeitos da concentrao e baixas

temperaturas

C. G. Pereira, J. V. Resende, T. M. O.Giarola ............................ 285 Efeitos difusivos na produo de caroternides por rhodotorula glutinis

R. L. G. Silva, A. M. Santos, F. A. Santos, G. F. Silva, A. L. O. Ferreira ...................... 295 Quantificao direta de sedimentos em superfcies asflticas

P. P. M.Carvalho, M. G. F. P.Neves ....................... 303 Anlise da cintica de hidratao de gua em gro de milho dentado (DKB 240PRO)

B. C. Marques, L. M. M. Jorge, R. M. M. Jorge ......................... 313 Otimizao e modelagem da hidratao de gros de cevada

F. D. Montanuci, L. M. M. Jorge, R. M. M. Jorge ................................... 322

Modelagem e Simulao

Modelo difusivo aproximado para a adsoro de corantes por filmes de quitosana

G. L. Dotto, C. Buriol, L. A. A. Pinto .................................. 329 Perfil de velocidades tangenciais em um hidrociclone para separao lquido/lquido

E. R. Braga, J. B. L. M. Campos, C. M. Scheid, R. A. Medronho ............................... 339 Simulao numrica de um mini-hidrociclone bradley

R. P. Dos Anjos, R. S. Oliveira, R. A. Medronho ................................ 348 Validao de um modelo matemtico para a estimativa do coeficiente global de

transferncia de massa na secagem de soja em camada delgada

R. O. Defendi, A. Spanhol, G. S. Marques, G. R. Luz, P. R. Paraso, L. M. M. Jorge .... 357

Estudo Terico da secagem de soja num secador de leito fixo em operao

convencional e peridica

R. O. Defendi, R. O. Silva, O. C. M. Lima, P. R. Paraso, L. M. M. Jorge .......................... 367

Estudo experimental e em CFD de um alimentador venturi para material particulado

grosseiro em orientao vertical em um transportador pneumtico

T. F. Pdua, R. Bttega, J. T. Freire ........................ 377 A influncia da geometria de sada na eroso em risers de fcc: um estudo com CFD

A. T. Faisca, R. A. Medronho ......................... 387 Determinao via CFD de campos de velocidade e temperatura em uma cmara de

armazenamento

G. P. Damasceno, J. L. G.Corra, F. R.Nascimento ........................ 396

Modelagem do escoamento de ar e da deposio de partculas em pulmo humano

atravs de CFD

Augusto, L. L. X., Gonalves, J. A. S., Lopes, G. C............................. 406 Caracterizao de regimes de fluidizao a partir de invariantes caticos utilizando-

se a equao de ergun

W. H. Prieto, H. L. Moura, M. A. Cremasco ............................... 415

Simulao da disperso de material particulado emitido de uma indstria papeleira

em uma cidade no estado do paran utilizando o modelo AERMOD

J. R. Melo, E. P. Lima, M. L. Gimenes ....................... 425

Estudo computacional sobre a influncia da velocidade superficial da fase lquida e

do dimetro mdio da fase discreta sobre as composies estacionrias das diferentes

sees de uma coluna de bolhas operando com microbolhas

J. A. Ribeiro, A. S. Reis, C. H. Atade, M. A. S. Barrozo ............... 435 Comportamento dinmico de partculas no interior de um tambor rotatrio: um

estudo experimental e de CFD

D. A. Santos, I. J. Petri, F. O. Dadalto, R. Scatena, C. R. Duarte, M. A. S. Barrozo............ 445

Consequncias da regresso linear durante a estimao de parmetros dos modelos

de cintica de adsoro.

M. G. Vechi, J. B. Severo Jnior, R. R. Souza ........................ 455 Abordagem dos problemas de Stefan aplicado ao processo de difuso na hidratao

de gros

D. J. Nicolin, R. M. M. Jorge, L. M. M. Jorge ............................. 461

Aplicao do mtodo da malha espacial varivel na simulao da hidratao de gros

a volume varivel

D. J. Nicolin, R. M. M. Jorge, L. M. M. Jorge ............................. 469 Caracterizao de uvas frescas e passas

K. B. Pereira, R. D. Almeida, A. M. M. C. Nobrega, M. E. M. Duarte, K. Q. D. Brito, ............

J..E..A.. Santos ..................................................... 479

Simulao numrica CFD do escoamento tridimensional em leito fixo com arranjo

estruturado de partculas

L. F. R. Chaves, R. Bttega ............................. 483 Avaliao numrica de modelos de porosidade aplicados simulao do escoamento

e transferncia de calor em leito fixo

R. Bttega, R. G. Corra, M. A. S. Barrozo, J. T. Freire .......................... 490

Utilizao do planejamento fatorial para anlise de erros em processos de adsoro

F. P. Beatriz, M. L. P. M. Arguelho, J. B. Severo Jnior ............................. 499

Avaliao de parmetros do mtodo de elementos discretos na fluidodinmica de

secadores rotatrios convencionais operando com fertilizantes

B.C. Silverio, D.B.L. Santos, I.A.Resende, C.R.Duarte, K.G.Santos, M..A..S..Barrozo 504 Estudo numrico da hidrodinmica da disperso de lquido no interior de um lavador

Venturi

V. K. Honda, R. Bttega, J. A. S. Gonalves, V. G. Guerra ........................ 514

Determinao de propriedades fsicas de sementes de goiaba em funo do contedo

de umidade

T. C. Botelho, H. A. Villa-Vlez, H. S. Mininel, J. Telis-Romero ........................... 521 Modelagem e simulao emisso de no em combustor de leito fluidizado

A. M. Santos, R. L. G.Silva, S. A. Silva, A. L. O. Ferreira, G. F. Silva............... 528 Anlise da eficincia energtica e otimizao de secadores rotativos

E. C. Leonel, R. G. Corra ...................... 536 Simulaao DEM da porosidade de misturas de soja e sementes de acerola..

K. G. Santos, A. V. P. Campos, O. S. Oliveira, L. V. Ferreira, M. C. Francisquetti, ..................

M..A..S..Barrozo ............................................. 546

Simulao de escoamentos multifsicos polidispersos usando balano populacional:

evoluo da distribuio de tamanho de gotas em emulses de gua em leo

J. L. Favero, L. F. L. R. Silva, P. L. C. Lage ....................... 555 Estudo do processo de secagem de gros de arroz vermelho da variedade caqui e

Maranho cultivadas na Paraba

Ribeiro Filho, N. M.; Menezes, P. H. S.; Borges, S. R. S.; Soares, C. D. F.; .............................

M..R..T..Oliveira, .................................................................. 565

Uma base de informaes para grandezas constitutivas de suspenses particuladas

A. S. Silva, E. de Jesus, R. L. Pagano, J. A. Pacfico ............................... 577 Uma nova abordagem para estimao de parmetros bsicos de sedimentao

A. S. Silva, E. de Jesus, R. L. Pagano, P. L. Santana, J. J. Marques ............................ 587 Dinmica do transporte de cascalhos solveis em fluidos de perfurao de poos de

petrleo

F. R. G. da Silva, A. L. Martins, L. A. Calada ........................... 597 Avaliao da aplicao de modelos para a secagem de pastas e suspenes em leito de

jorro com alimentao contnua

F. C. Moraes Filho, T. N. P. Dantas, J. A. Oliveira M. F. D. Medeiros ................................ 606

Estudo da tranferncia de massa na dissoluo de particulas de sal no escoamento de

salmoura.

L. A. A. Martins, L. A. Calada, C. M. Scheid ............................ 616 Estudo computacional (DEM) e experimental do do ngulo de repouso dinmico de

uma mistura de iguais fraes mssicas de soja e resduo de acerola

R. N. Cunha, K.G. Santos, O.S.Oliveira, L.V. Ferreira, C. R. Duarte, M. A. S. Barrozo .... 626

Simulation of a microalgae in a continuous photobioreactor with sedimentation and

partial biomass ricycle.

C. E. F. Silva, B. Gris, A. Bertucco.......................... 636 Anlise e simulao de um secador rotativo direto de farelo de soja com fluxo

contracorrente

D. H. Pereira; G. R. Luz, W. A. S. Conceio, L. M. M. Jorge, P. R. Paraso ................. 646

Uso de simulao CFD para examinar o efeito do movimento excntrico varivel do

tubo interno no escoamento de lquidos no newtonianos em sees anulares

J. L. Vieira Neto, M. A. S. Barrozo, C. H. Atade, A. L. Martins..................... 656 Simulao numrica pela tcnica de CFD de escoamentos com instabilidades do tipo

Taylor-couette em uma seo anular concntrica

J. L. Vieira Neto, M. A. S. Barrozo, C. H. Atade, A. L. Martins .........................663

Modelagem matemtica do processo de extrao supercrtica: modelo de duas fases

com equilbrio no linear

E. N. Macdo, L. F. G. Machado, T. J. G. Pereira, J. L. Ferreira, ............................ 670 Determinao da energia de ativao da pirlise do carpelo de macadmia utilizando

modelos isoconversionais

A. Basilio, F. D. Loss, T. P. Xavier, M. A. S. Barrozo T. S. Lira, ....................680

Estudo da influncia da alimentao no convencional no desempenho de um filtro

manga industrial

S. M. S. Rocha, D. C. Ribeiro, F. A. R. Pereira, F. B. Marques, K. H. Simon .................688

VOLUME 2

Aplicaes Tcnicas

Leitos Fixos, Deslizantes, Jorros, Fluidizados e Vibrados

Estudo hidrodinmico da perda de carga em leito fixo de partculas irregulares de

xisto avaliando o efeito de parede e a porosidade

J. P. Foltin, A. C. L. Lisba..... 743

Anlise da adio de leite e maltodextrina na secagem de polpa de amora preta em

leite de jorro

M. B. Braga, S. C. S. Rocha ................................. 750 Estudo preliminar do escoamento lquido em meio poroso aplicado no controle da

lixiviao em colunas do minrio de cobre oxidado da Mina do Sossego Cana dos Carajs/PA

M. C. Carvalho, K. S. Santos, B. S. Mosso, R. A. Quezado, D. S. Costa, R. S. Paiva ......... 758

Anlise da fluidodinmica de partculas cartonadas em leito de jorro

I. I. D. R. Marques, M. S. Bacelos ........................... 767 Monitoramento em tempo real do processo de granulao em leito fluidizado gs-

slido: evoluo do tamanho da particula, qualidade do regime e parmetros

psicromtricos

C. A. M. Silva, O. P. Taranto ....................... 777 Estudo da secagem de aa (Euterpe oleracea Mart) em leito de jorro

R. G. Costa, K. Andreola, C. A. M da Silva, L. J. G. Faria, O. P. Taranto............................ 787

Pirlise rpida de sorgo sacarino em um reator de leito fluidizado: anlise dos

principais componentes presentes no bio-leo

T. J. P Oliveira, C. H. Atade ........................... 797

Influncia das variveis operacionais de secagem no rendimento da extrao da

pectina da laranja-pera

K. Zanella, W. J. dos Santos, O. P. Taranto ............................. 806 Estudo do comportamento dinmico de um leito de jorro convencional via tcnica de

CFD: avaliao da influncia do refinamento de malha na qualidade dos resultados

A. O. Silva, E. Brando, C. M. L. Costa, E. N. Negro, A..L..A..Mesquita, ...............................

R. O. Loureno.......................................................................................................................... 816

Estudo de parmetros fluidodinmicos da farinha de babau em leito fluidizado

T. P.A.Portella, A. F. Lacerda, R. O. Loureno ........................... 825 Estudo fluidodinmico da bioadsoro de Pb2+ em leito poroso por macrfita aqutica

L. K. S. Lima, M. G. C. Silva, M. G. A. Vieira ................................................ 835

Adsoro de azo-corantes em coluna de leito fixo utilizando esferas de vidro

recobertas com quitosana

M. L. G. Vieira, M. S. Martinez, G. B. Santos, G. L. Dotto, L. A. A. Pinto ................. 842 Estudo da fluidodinmica de sementes de paino (Setaria italica) em leito de jorro

cnico.

L. D. Nascimento, J. J. Butzge, O. P.Taranto, S. C. S. Rocha, C. M. L. Costa, .....................

L..J..G..Faria ............................ 851 Granulao de polvilho doce em leito fluidizado pulsado

G. C. Dacanal, C. A. Brazil, T. A. M. Hirata, F. C. Menegalli ............................. 861

Influncia do ngulo da base cnica na taxa de circulao das partculas inertes

durante a secagem de pastas em leito de jorro

M.T.B. Perazzini, F. B. Freire, J. T. Freire ............................... 871

Extrao de compostos antioxidantes da folha de mangueira (Mangifera indica L.)

utilizando CO2 supercrtico

W. J. dos Santos, E. A. Silva, O. P. Taranto ............................. 881 Caracterizao de colunas quirais empacotadas com fases estacionrias baseadas em

derivados de polissacardeos

A. C. Nascimento, R. F. Perna, A.M. Ramos, J. V. Moreira, C. C. Santana, ..............................

M. A. Cremasco ...................................................................................................................... 891

Estudo da velocidade de mnima fluidizao para misturas binrias biomassa-areia

A. A. B. Pcora, L. E. Hernndez-Mena, F. M. Nakashima, D. A. Ramrez-Quintero, . ...........

E. R.Genari ............................................... 898 Identificao de comportamento peridico por meio de anlises de sries Temporais

em um Leito Fluidizado Circulante

G. J. de Castilho, M. A. Cremasco ............................... 908

Estimativa dos parmetros fluidodinmicos em diferentes temperaturas e cargas de

sementes de linhaa

E. B. Santana, M. C. C. ValenteC. M. L. Costa ................................................ 918 Fluidodinmica de compsito de polietileno e alumnio em leito de jorro

J. L. Z. Melo, I. I. D. R.Marques, M. S. Bacelos ......................... 925 Testes de secagem em leito fluidizado da casca de rom e efeito na extrao de taninos

totais.

R. A. L. Dias, P. S. Souza, L. S. Conrado, O. L. Alsina ........................................................ 935

Avaliao da influncia do rudo nos mtodos de obteno de invariantes caticos em

leito fluidizado

H. L. Moura, W. H. Prieto, G. J. Castilho, M. A. Cremasco ................................. 943 Identificao e reduo de rido em sries temporais caticas obtidas em uma seo

de riser de um leito fluidizado circulante

H. L. Moura, G. J. Castilho, M. A. Cremasco .............................. 953

Estudo do impacto da concentrao e vazo de ligante na distribuio de tamanho da

pectina aglomerada

T. A. M. Hirata, F. C. Menegalli .............................. 963 Avaliao do desempenho de um reator de leito fixo em regime permanente via

tcnica analtica

J. L. Martins, L. G. Oliveira ............................. 970

Leito fluidizado como equipamento de imobilizao e secagem de enzimas

T. A. Costa-Silva, P. S. Marques, C. R. F. Souza, L. Bachmann, S. Said, ...................................

W. P. Oliveira ....................................................................................................................... 980 Anlise da fluidodinmica de sementes de mamo em um secador de leito de jorro

D. P. Chielle ; D. L. O. Junior ; B. Morcelin ; T. Venturini; E. H.tanabe L. Meili . 990 Anlise do rendimento de leo extrado da sementes de mamo seca em leitode jorro

D. P. Chielle ; L. R. Benchimol, R. Vendruscolo, R. Wagner, E. H.tanabe, L. Meili .. 997 Utilizao do mtodo de evoluo diferencial para estimativa de parmetros em

correlaes de mnimo jorro

D. L. Souza, J. L. Vieira Neto, M. A. S. Barrozo ..........................1007

Reteno de gua por partculas de bagao de cana e farelo de trigo em um leito de

tambor rotativo

L. M. Grajales, Y. P. Lemos, E. O. Igncio, J. C. Thomo ........................ 1017 Avaliao tmica da mistura de partculas de bagao de cana e farelo de trigo em um

biorreator em tambor rotativo para fermentao em estado slido

L. M. Grajales, E. O. Igncio, J. C. Thomo ............................................... 1027

Anlise do comportamento fluidodinmico da semente de gergelim (Sesamum

indicum L.) em leito fluidizado

C. D. N. O.da Silva, E. B.Santana, C. M. L. Costa ........................ 1037

Processos de Separao

Biossoro de fenol utilizando nanopartculas de Spirulina sp. LEB 18: aplicao do

modelo de Weber e Morris

G. L. Dotto, J. O. Gonalves, T. R. S. Cadaval Jr., L. A. A. Pinto ...................................... 1044

cintica de adsoro de azo-corantes utilizando filmes de quitosana

T. V. Rgo , A. C. Lopes , C. M. B. Caetano , G. L. Dotto, L. A. A. Pinto ......................... 1053

Desenvolvimento de uma esponja megaporosa de quitosana para a adsoro de

corantes: estudo das isotermas de equilbrio

V. M. Esquerdo, J. O. Gonalves, G. L. Dotto, L. A. A. Pinto ............................... 1060 Hidrociclones para a separao de disperses leo-gua com altos teores de leo: um

estudo com CFD

C. A. O. de Arajo, R. S. Oliveira, C. M. Scheid, R. A. Medronho ............................ 1068

Utilizao de resduo de laranja lima no tratamento de efluente da indstria txtil

C. E. F. Silva, A. K. S. Abud ............................. 1076

Separao de misturas de leo de pinho manso/solventes orgnicos utilizando

membrana cermica

N. Carniel, J. Steffens, M. V. Tres, , M. Mignoni, L. UrnauM. Di Luccio ......................... 1086

Avaliao da eletrofloculao no tratamento de gua residuria da suinocultura

submetida a pr-digesto anaerbia

J. Steffens, R. Mores, R. M. Dallago, T. Benazzi, A. Kunz, A. Amaral .... 1092

Caracterizao fluidodinmica de membranas cermicas para separao de emulses

o/a por microfiltrao tangencial

R. Delcolle, C. A. Fortulan, S. R. Fontes ........................... 1095 Separao de Saccharomyces cerevisiae do mosto fermentado em dois hidrociclones

comerciais

I. C. Bicalho, A. A. Pinto, J. L. Mognon, C. H. Atade, C. R. Duarte .................... 1105

Concentrao em coluna de bolhas e espuma de surfactina obtida a partir de Bacillus

sp ITP 001 isolado de solo contaminado por petrleo A. P. C. Alves, C. E. S. Nunes, C. C. Santana, C. M. F.Soares ....................................... 1114

Permeao dos meios filtrantes submetidos filtrao e limpeza por pulso de ar

reverso

S. S. R. Cirqueira, M. L. Aguiar..................... 1125

Remoo de leo da gua de produo em hidrociclone comercial AKW

J. L. Mognon, C. H. Atade.... 1133

Adsoro de quitosanases produzidas por Paenibacillu sehimensis em leito expandido

C. E. A. Padilha, J. A. Oliveira, G. R. Macedo, E. S. Santos...................... 1143

Recuperao do antgeno 503 recombinante utilizando a resina Streamline

Chelanting

C. Sousa-Junior, M. R. F. Vaz, S. C. B. Matias, M. A. Oliveira Filho, G. R. Macedo, ...............

E..S..Santos.................................................. 1153

Avaliao do desempenho de um ciclone stairmand adaptado com bicos injetores de

gua

J. Chiabai Junior, V. G. Guerra, M. L. Aguiar........................ 1161 Anlise da purificao de biodiesel etlico de leo de soja por centrifugao

J. F. Medeiros, M. C. S. Gomes, N. C. Pereira, O. C. M. Lima ................. 1168

Diferentes metodologias de extrao de leo de linhaa e avaliao de suas

caractersticas fsico-qumicas

B. B. V. Guandalini, M. L. Menezes, N. C. Pereira, M. C. B. Ambrosio-Ugri, ...........................

A..M..S..Vieira .................................................... 1175 Avaliao de bio/adsorventes alternativos na recuperao de prata inica

monovalente

D. Kakiuthi, M. L. Cantuaria, A. F Almeida Neto, M. G. A Vieira.................... 1184 Avaliao de diferentes mtodos de preparao do coagulante natural moringa

oleifera lam para utilizao no tratamento de gua superficial

P. F. Coldebella, K. C. Valverde, F. P. Camacho, L. Nishi, M. C. Bongiovani, ..........................

R..Bergamasco.................................... 1192 Avaliao do tempo de sedimentao utilizando um polmero aninico como auxiliar

de coagulao do coagulante Moringa oleifera Lam na obteno de gua potvel

M. C. Bongiovani, F. P. Camacho, P. F. Coldebella, K. C. Valverde, T. R. T. Santos, ..............

R..Bergamasco .................................................... 1201 Estudo da influncia do dimetro do orifcio de underflow e do comprimento do

vortex finder em um hidrociclone filtrante de mxima eficincia de separao

N. K. G. Silva, M. P. B. Martins, D. O. Silva, L. G. M. Vieira, M. A. S. Barrozo ..............1211

Uso de goma e p de quiabo no processo de tratamento de gua

C. R. da S. Santos, E. de Jesus, J. A. Pacfico, A. S. Silva, D..C..Silva .......................... 1220

Estudo da purificao de biodiesel etlico de leo de canola bruto por ultrafiltrao

M. C. S. Gomes, W. M. Moreira, P. A. Arroyo, N. C. Pereira ....................... 1228

Um estudo experimental sobre a cristalizao de lactose utilizando leito vibrado

G. A. Teixeira, A. M. Brito, L. F. Lopes, J. R. D. Finzer, R. A. Malagoni.......................... 1238

Utilizao de tanfloc na remoo de gorduras e protenas do soro de leite usado na

obteno de lactose em um cristalizador batelada

G. A. Teixeira, M. C. R. Falcomer; J. R. D. Finzer, R. A. Malagoni .................................. 1245

Estudo da clarificao de leos de gordura residuais utilizando como adsorvente a

moringa

C. M. Leal, D. F. P.Suffredini, G. F.Silva .......................... 1254

Projeto de um sistema simples em batelada para adsoro de corantes reativos a

partir de macrfitas

B. T. Pelosi, L. K. S. Lima, M. G. A. Vieira .......................... 1258 Extrao do leo da amndoa de macaba (Acrocomia totai)

G. K. Souza, D. O. Francisco, M. C. S. Gomes, P. A. Arroyo, N. C. Pereira ..................... 1267

Avaliao de diferentes mtodos de extrao para a produo do leo de semente de

uva

M. L. Menezes, B. S. Fraga, M. S. Danilussi, S. T. D. Barros, N. C. Pereira ..................... 1273

Quantificao de compostos antioxidantes do leo de semente de uva das variedades

cabernet sauvignon e bord

M. L. Menezes, R. Strher, J. H. Dantas, S. T. D. Barros, N. C. Pereira ............... 1283 Aplicao de secagem por microondas no tratamento de cascalhos de perfurao

M. S. Pereira, M. M. R. Pena, A. L. Martins, C. H. M. de Sa, M. A. S. Barrozo, .......................

C..H..Atade................................................. 1290

Avaliao do ph na remoo de ons de efluente mineral visando melhoria no reuso

da gua utilizando flotao por ar dissolvido

M. A. Santos, R. C. Santana, A. S. Reis, F. Capponi, C. H. Atade, M. A. S. Barrozo .......1300

Absoro de gases provenientes da queima de combustveis fsseis em torre de recheio

estruturado utilizando lama vermelha do Processo Bayer

I. F. Santos, J. L. Ferreira, L. C. A. Venancio, G. P. C. Csar, J. A. S. Souza, ............................

C. A. G. Souza ........................................................................................................................ 1310

Cintica da adsoro de vandio em soluo aquosa utilizando filme de quitosana

T. R. S. Cadaval Jr., F. Echart, G. Gnoatto, G. L. Dotto, L. A. A. Pinto.............................. 1319

Absoro de H2S e CO2 de biogs utilizando Fe/EDTA a partir de uma soluo

comercial

D. C. Schiavon Maia, L. M. Frare, M. L. Gimenes, N. C. Pereira ...................................... 1327

Carvo ativado de bagao de cana-de-acar: influncia das condies de produo

K. Yokoo, F. L.Seixas, F. R. B. Turbiani, N. R. C. Fernandes-Machado, M..L..Gimenes 1334

Concentrao da protena coagulante presente na semente de moringa oleifera para

tratamento de gua

A. T. A. Baptista; P. H. F. Cardines; M. O. Silva, M. F. Vieira; R. Bergamasco; .......................

A..M..S..Vieira............................................ 1343 Determinao dos parmetros da torta de filtrao de fluidos de perfurao base gua

e base leo

N. D. Calabrez, M. F. M. Nogueira, L. A. Calada, C. M. Scheid, A. T. A. Waldmann ... 1351

Produo e separao de biodiesel a partir de blendas de sebo bovino e oleo de fritura.

S. M. Oliveira, J. C. Dalcolle, L. A. Ferreira, N. C. Pereira........................ 1368

Adsoro do corante azul de metileno pelo resduo da vitivinicultura in natura e ps-

secagem

A. B. Argenta, C. F. Gonalves, G. S. Rosa, E. G. Oliveira........................ 1375 Estudo experimental e de CFD da otimizao de hidrociclones para minimizao do

consumo energtico

D. O. Silva, L. G. M. Vieira, M. A. S. Barrozo................... 1380

Avaliao da deposio de nanopartculas durante a filtrao em filtros fibrosos

P. M. Barros, S. S. R. Cirqueira, M. L. Aguiar........................1388

Emprego de fluido supercrtico na obteno de leo de madeira de candeia

K. A. Santos, F. Tavares, S. J. Kleinubing, M. L. Corazza, E. A. Silva .............................. 1395

Estudo do potencial do argilomineral de Icoarac (PA) como material adsorvente

E. S. Miranda, M. C. Martelli, D. S. B. Brasil, M. G. A. Vieira, M..G..C..da.Silva.....................

S. M. L. Carvalho .................................................... 1402 Remoo de lactose de leite mediante adsoro em polmeros molecularmente

impressos

A. L. Balieiro, D. S. M. Silveira, M. S. Leite, O. L. S. Alsina, A. S. Lima,..................................

C..M..F..Soares ....................................................................................................................... 1401

Anlise do comportamento de materiais particulados sedimentando em fluidos

newtonianos e no-newtonianos

B. A. Moreira, F. O. Arouca, J. J. R. Damasceno............................ 1418

Extrao de fenis da casca de rom em reator batelada agitado.

L. M. Garcia, L. F. Monteiro; A. S. Lima; O. L. S.de Alsina................................... 1425

Bioadsoro competitiva de ons metlicos pela macrfita Limnobium spongia

F. G. C. da Silva, C. Bertagnolli, S. J. Kleinbing, M. G. C. da Silva ................................ 1431

Avaliao do efeito da velocidade de sedimentao no processo de purificao de

biodiesel

R. Gabriel, A. S. Peiter, J. I. Soletti , S. H. V. Carvalho, ....................... 1437 Tratamento de efluente da indstria de processamento de coco via flotao por ar

dissolvido

V. C. P. Sousa, M. A. R. Tenrio, S. H. V.Carvalho, J. I. Soletti............................ 1442

Otimizao das condies de operao no processo de Coagulao/floculao de gua

com a associao pac e Moringa oleifera lam

K. C. Valverde, P. F. Coldebella, F. P. Camacho1, L. Nishi, L. O. R. Moreti, .....................

R. Bergamasco .................................................................................................. 1452

Caracterizao e levantamento da equao de projeto de um hidrociclone

concentrador: H13

M. P. B. Martins, N. K. G. Silva, M. A. S. Barrozo, L. G. M. Vieira.......................... 1460

Estudo experimental do efeito de cilindros e cones porosos sobre o desempenho do

hidrociclone HC11

F. F. Salvador, M. A. S. Barrozo, L. G. M. Vieira............................... 1468

Avaliao da cintica de crescimento de cristais de lactose em um cristalizador tronco-

cnico de leito vibrado

G. A. Teixeira, M. C. R. Falcomer, L. F. Lopes, A. V. Fontes, J. R. D. Finzer, ..........................

R..A..Malagoni ....................................... 1478 Estudo do tratamento de gua produzida utilizando bagao de cana como meio

adsorvente

M. T. Costa, S. H. V. Carvalho, J. I. Soletti, L. Meili ............................... 1485

Anlise da supersaturao, intensidade de vibrao e tempo de operao em um

cristalizador de sacarose

D. B. Quintino, R. Matsumura, I. A. Maionchi, N. D. de Carvalho, M. R. Franco Jr., ...............

R..A..Malagoni......................................................... 1489

Estudo comparativo de processos de dessalinizao de guas salinas empregando

energia solar

J. P. S. Silva, G. R. David, L. G. M. Vieira ................................ 1499

VOLUME 3

Secagem

Estudo experimental da secagem peridica de soja em leito fixo

R. O. Defendi, R. C. N. Filho, T. Z. Chedlovski, P. R. Paraso, L. M. M. Jorge ........... 1548 Anlise das isotermas de equilbrio de adsoro e dessoro da soja

A. T. J. Finkler, F. Pal, E. A. Silva, M. F. P. Moreira....................................1558 Estudo das isotermas de dessoro e da morfologia de sementes de mamo

formosa(Carica papaya L.)

A. L. Arim, E. R. Echevarria, L. M. Rodrigues, A. R. F. Almeida......................... 1570

Modelagem da secagem transiente de pastas em leito de jorro a partir da resposta

dinmica da evaporao de gua e da cintica de secagem das pastas

G. N. A. Vieira; F. B. Freire, J. T. Freire............................ 1577 Secagem de colgeno hidrolisado em leito de jorro: estudo da eficincia do processo

J. J. Butzge, F. C. Godoi, S. C. S. Rocha ................................... 1585 Efeito da desidratao osmtica como tratamento preliminar na secagem e

liofilizao do abacaxi

A. C. R. Xavier, A. S. Fontes, G. F. Silva, C. C. S. Bery, L. C. O. Barretto .................. 1595 Modelo hbrido neural aplicado para a modelagem do processo de secagem de pastas

em leito vibrofluidizado

A. B. S. Costa, B. S. Nascimento, F. B. Freire, J. T. Freire........................ 1602

Cintica da secagem a vcuo de yacon (Smallanthus sonchifolius) precedida por

desidratao osmtica com pulso de vcuo

M. B.Vilela, L. F. Oliveira, K. S. de Mendona, M. C. A. Pereira, J. L. G. Corra ...... 1611 Efeito da desidratao osmtica com pulso de vcuo no teor de frutanos do yacon

(Smallanthus sonchifolius)

L. F. Oliveira, M. B. Vilela, A. L. S. Ramos, M. C. A. Pereira, J. L. G. Corra ................ 1619

Tomates semi desidratados obtidos por secagem microondas convectiva

F. J. Lopes, K. S. Mendona, J. L. G. Corra, R. C. Ribeiro, M. Paulo Filho, ............................

C. A. Borgo ........................................................................................................................... 1627

Combinao de diferentes tecnologias de secagem na produo de chips de manga de

alta qualidade

V. K. S. Calisto, M. S. Carvalho, G. F. Silva, C. C. S. Bery, J. A. B. Santos,.............................

L..C..O..Barretto..................................................................................................................... 1636

Avaliao da secagem de feijo macassar (Vigna unguiculata) produzidos no

municpio de Pombal na safra de 2012.

F. M. S. Alves, A. M. A. C. Neta, E. A. Onias, G. M. V. Martins.......................... 1645

Caracterizao fsica e isotermas de dessoro dos frutos de aroeira-vermelha

(Schinus terebinthifolius Raddi)

B. G. Silva, A. M. F. Fileti, A.C. L. Lisba....................... 1649 Avaliao da influncia da secagem no potencial antioxidante da pimenta vermelha

dedo-de-moa (Capsicum baccatum var.pendulum)

C. M. Caneda, G. S. Rosa...................... 1660

Efeito das variveis de processo nos parmetros de transferncia de massa e de

qualidade de tomates em fatias submetidos desidratao osmtica com pulso de

vcuo

A. D. Viana, A. Justus, J. L. G. Corra .......................... 1666

Secagem de sementes de mamo

K.B. pereira , A.M.M.C. nobrega , R.D. almeida , M.E.M. duarte , J. E. A. Santos , .................

K. Q. D. Brito ............................................ 1676 Estudo da secagem do resduo industrial da acerola em leito de jorro

F. E. Souza Jnior, T. M. C. Ribeiro, T. N. P. Dantas, R. T. P. Correia,.....................................

M..F..D..Medeiros...................................... 1682

Secagem de gros de girassol em leito de jorro

A.A. Evangelista Neto, C E.Pazzini, W. M. Arajo, T. N. P. Dantas, M.F.D.Medeiros ...1692

Otimizao da desidratao osmtica de yacon assistida por ultrassom

K. S. Mendona,M. V. Resende, L. F. Oliveira, F. J. Lopes, J. L. G. Corra .................... 1702

Anlise da cintica de secagem da pimenta-do-reino aplicando medidas de no

linearidade em modelos empricos

V. R. Covre, T. S. Lira, M. S. Bacelos....................... 1712 Cinetica de secagem de mamo variedade formosa pr-desidratados osmoticamente

A. M. M. C. Nobrega, M. E. M. Duarte, R. D. Almeida, L..S..Nunes, K. B. Pereira, ................

S. R. Andr, .............................................. 1722

Secagem de manga tommy Atkins pr-desidratada osmoticamente: cinetica e

avaliao de modelos

A. M. M. C. Nobrega, M. E. M. Duarte, R. D. Almeida, L. S. Nunes, K. B. Pereira,.. ..

S..R..Andr............................................. 1729

Secagem de azevm (Lolium multiflorum) em leito fixo com escoamento de ar

paralelo

J. B. S. Hamm, A. F. Kanaan, C. G. Flores, A. R. F. Almeida................... 1735 Investigao de modelos empricos de cintica de secagem de resduos cartonados

J. C. A. Pina, T.S Lira, M. S. Bacelos........................ 1744 Ajustes de modelos matematicos e estudo da secagem de semente de moringa oleifera

M. O. Silva, F. P. Camacho, J. P. Lazari, M. L. Menezes, R. Bergamasco,................................

A..M..S..Vieira....................................... 1755

Secagem de resduos de acerola no secador roto-aerado

P. B. Silva, I. A. Resende, D. B. L. Santos, C. R. Duarte, M. A. S. Barrozo ..................... 1761

Modelagem matemtica para descrio da cintica de secagem de polpa de

achachairu

L. M. M. Silva, F. C. Sousa, J. S. Nunes, D. S. Castro, F. A. C. Almeida, J..V..Silva ...... 1770

Cintica de secagem de folhas de juazeiro

F. C. Sousa, L. M. M. Silva, D. S. Castro, J. S. Nunes, D. M. Lemos,.E..P..Sousa ........... 1776

Estudo da secagem de polpa de jabuticaba

J. S. Nunes, D.S.Castro, F. C. Sousa, L. M. M. Silva, W. P. Silva, J..P..Gomes ............... 1789

Secagem de cubos de cenoura assistida por micro-ondas e anlise da influncia das

condies operacionais no encolhimento

K. Andreola, R.G. Costa, A. Marsaioli Jr, O. P. Taranto .................. 1794 Anlise da cintica de secagem em leito fixo de sementes de uva da variedade Bord

M. L. Menezes, B. S. Fraga, M. S. Danilussi, M. C. B. A. Ugri, S. T. D. Barros,.......................

N..C..Pereira....................................... 1804

Avaliao do recobrimento de sementes de gramnea com hidrocolides

A. P. O. P. Pinto, M. M. Prado, D. J. M. Sartori ................... 1816

Recobrimento de sementes de frutos silvestres capsulares em panela rotatria

G. A. Rosso, D. J. M. Sartori..................... 1826

Coleta, extrao e determinao das propriedades fsicas de sementes de embaba

(Cecropia glaziovi Snethl.)

M. P. Felizardo, D. J. M. Sartori........................ 1836 Umidade de equilbrio de sementes nativas com funo pioneira

R. M. Picelli, L. S. Arrieche, D. J. M. Sartori .... 1846 Microencapsulao de Catequinas de ch verde em carreadores lipossomais

V. A. Secolin, W. P. Oliveira, C. R. F. Souza ............................... 1856 Obteno de complexos de incluso binrios, ternrios e quaternrios contendo leo

essencial de Lippia sidoides

C. R. F. Souza, P. N. Ferraz-Freitas; M. L. L. Martinez, W. P. Oliveira ........... 1866

Anlise da secagem de sementes de cacau para produo de chocolates especiais

R. F. Nascimento, D. J. M. Sartori, L. S.Arrieche................. 1876

Difuso de umidade na secagem de partculas porosas em leito vibro-fluidizado

H. Perazzini, F. B. Freire, J. T. Freire........................ 1885

Influncia das caractersticas de partculas na difuso de umidade durante a secagem

de meios porosos

H. Perazzini, F. B. Freire, J. T. Freire........................ 1895 Aspectos tericos e experimentais da secagem em camada delgada

H. Perazzini, F. B. Freire, J. T. Freire........................ 1905 Estudo da difusividade efetiva na secagem de meios porosos como parmetro

constante ou varivel

H. Perazzini, F. B. Freire, J. T. Freire........................ 1915

Secagem de cacau em leito fixo: um estudo preliminar para o controle de eficincia

energtica e qualidade do produto

P. A. Jesus, F. M. R. Silva, D. J. M. Sartori, L. S. Arrieche ...................... 1925 Umidade de equilbrio de dessoro e adsoro de gros de cevada

H. Perazzini, M. T. B. Perazzini, G. D. Maia, F. B. Freire, J. T. Freire ................ 1935 Anlise da eficincia energtica na secagem de sementes de cacau em estufa

P. A. Jesus, R. R. Batista, D. Landi, D. J. M. Sartori, L. S. Arrieche..................... 1945 Comparao das curvas de secagem de morangos (Albion e San Andreas) com e sem

a desidratao osmtica

V. G. S. Castro, A. K. S. Tavares, S. M. Vieira ...................... 1954

Influncia das condies de secagem de folhas de guaco (Mikania laevigata Schultz

Bip. Ex Baker) no teor de cumarina

M. G. Silva, R. M. S. Celeghini, M. A. Silva,...................... 1962 Comparao da cintica de secagem das folhas de capim-limo ( Cymbopogon

citratus ) em secador solar e secador convectivo com circulao forada de ar.

E. D. A.Santos, D. M. da C. Santos, A. M. da Conceio, B. S. Santos, J. A. B. dos Santos, ...

G..F..da.Silva.................................................. 1971

Estudo da secagem do resduo do camaro

E. D. A. Santos, W. R. S. Cruz, A. M. da Conceio, M. de.L..Lira, G. F. da Silva, ....... 1979

Estudo da secagem de fertilizantes no secador rotoaerado operando com diferentes

configuraes

B. C. Silverio, D. B. L. Santos, I. A. Resende, P. L. S. S, E. B. Arruda,....................................

M..A..S..Barrozo............................................ 1984 Desenvolvimento de secador solar de baixo custo para a secegem de ervas na

agricultura urbana

Y. R. Mesojedovas, P. P. Loschi, A. Charbel......................... 1994 Estudo de rendimento de leos essenciais de Corymbia citriodora em relao ao tempo

de extrao por arraste vapor

M. P. Felizardo, M. A. M. Costa, J. V. Freitas........................... 2003

Influncia do processo de secagem da casca e polpa de butis no contedo de

antocianinas e carotenides

V. Freitas, V. Rosseto, G. S. Rosa......................... 2011 Cintica de secagem de folhas de amora (Morusnigra L.)

F. F. Gurjo, G. G. Carneiro, T. Pessoa, D. R. S. Silva, P. R. P, J. P. Gomes .................. 2019

Influncia da secagem das folhas no rendimento do leo essencial de Corymbia

citriodora

M. P. Felizardo, J. V. Freitas, M. A. M. Costa, R. Dellani ............................ 2029

Ajuste da cintica de secagem de celulose/papel e de materiais txteis utilizando a

funo erro

O. C. Motta Lima, M. V. Jurach, H. S. Uchimura, L. H. C. D. Sousa.................... 2038 Modelagem e simulao da etapa de secagem trmica condutiva de materiais txteis

O. C. Motta Lima, H. S. Uchimura, M. V. Jurach, C. M. Toffoli, L. H. C. D. Sousa ....... 2048

Avaliao da secagem em estufa e por micro-ondas de material cermico e adio de

quartzito para formao de compsito

V. S. Birchal, C. C. F. Xavier, D. T. Gomes, L. C. Santos, L. C. F. M. G. Carvalho,.................

A..L..T..Charbel......................................... 2057 Secagem por microondas de cascalhos de perfurao provenientes de diferentes

formaes rochosas

M. M. R. Pena, C. M. A. Panisset, M. S. Pereira, A. L. Martins, M. A. S. Barrozo,...................

C..H..Atade............................................................ 2060 Investigao de parmetros termodinmicos e de transporte na secagem convectiva

do farelo de soja

E. Sales Jnior, , G. R. Luz, F. R. G. B. da Silva, L. M. M. Jorge, P. R. Paraso .......... 2065

Estudo da secagem osmo-convectiva do mesocarpo da melancia (Citrullus lanatus)

I. A. B. da Silva, F. K. dos S. Rodrigues, Y. A. S. Beserra, F. O. da Costa,................................

M..M..de.Almeida.................................. 2075 Estudo da produo e acmulo de p durante a secagem de polpas de frutas em leito

de jorro com alimentao intermitente

T. N. P Dantas, J. S. Souza, F. E. Souza Jnior, J. A. Oliveira, S. C. S. Rocha, . .......................

M..F..D..Medeiros.......................................... 2085 Estudo da secagem em leito fixo e comparao dos compostos antioxidantes no

resduo de abacaxi (Anans comosus), na casca e na polpa

D. I. S. Silva, G. D. R. Nogueira, P. M. C. Cunha, A. G. Duzzioni, M...A..S..Barrozo .... 2095

Isotermas de equilibrio de subprodutos da vitivincola

A. Krmmel, K. M. Deamici, L. C. Oliveira, E. G. Oliveira...................... 2104

Influence of ultrasound assisted osmotic dehydration pretreatment on convective

drying of pineapple

J. L. G. Corra, M. C. Rasia, J. V. Garcia-Perez, A. Mulet, J. A. Crcel.................... 2110 Convective drying of pineapple assisted by high intensity ultrasound

J. L. G. Corra, M. C. Rasia, J. V. Garcia-Perez, F. I. Pereira, J. A. Crcel................... 2116

Anlise experimental da secagem constituda por mistura de resduos de acerola e

soja em leito de jorro: avaliao fluidodinmica

R. N. Cunha, M. C. C. Francisquetti, O. S. Oliveira, L. V. Ferreira, C. R. Duarte, ....................

M. A. S. Barrozo ........................................................................................................... 2122 Analise da cintica de secagem de folhas de citronela

R. C. Morgenstern, L. M. H. Zeni, M. A. S. S. Ravagnani, F. Pal........................ 2132 Secagem de spirulina platensis em leito de jorro: anlise dos compostos antioxidantes

e parmetros de cor

A. P. Q. Larrosa, K. T. da Silva, T. S. da Silva, D. dos Santos, L. A. A. Pinto ................. 2142

Anlise da programao linear na formulao de pasta de vegetais enriquecida de

sangue bovino e secagem em leito de jorro

S. F. da Rocha, M. L. Monte, , M. K. Rodrigues, A. P. Q. Larrosa, L. A. A. Pinto .......... 2151

Secagem de folhas de oliveira em leito fixo: avaliao dos compostos bioativos

L. M. M. Machado, G. S. Rosa.............................. 2161

Utilizao da tcnica de planejamento experimental para a secagem de folhas de

eucalitpo em leito fixo

L. P. Ricardo, G. S. Rosa....................... 2166 Estudo da secagem do bagao de cana-de-acar para aplicao como adsorvente

F. B. Scheufele, A. Dirio, A. N. Mdenes, R. Bergamasco, N. C. Pereira ...................... 2174

Secagem microondas convectiva de fatias de abbora

J. R. Jesus, D. B. Ernesto, B. E. Fonseca, J. L. G. Corra, ............... 2184 Secagem de plen apcola em leito fluidizado assistido por aquecimento

infravermelho

L. D. M. Santos, J. R. Brando, M. M. Prado, L. G. Marques ...................... 2194

Influncia da espessura no processo de secagem por liofilizao de banana (Musa sp.

AAA Cavendish)

L. S. Olegrio, D. M. C. Santos, J. M. S. Araujo, L. O. M. Miranda, J. A. B. Santos ....... 2204

Secagem em leito fixo e combinada (leito fixo e fluidizado) de cascas de banana

trituradas

G. R. Carvalho, J. Telis-Romero ........................... 2209

Ajuste de modelos matemticos na cintica de secagem de tiras de coco maduro

T. Pessoa, D. R. S. Silva, D. S. A. Miranda, F. F. Gurjo, P. R. P, M. E. M. Duarte ...... 2218

Estudo sobre a cintica de secagem do carpelo da macadmia em camada fina

P. S. Almeida, T. P. Xavier, M. S. Bacelos, M. A. S. Barrozo, T. S. Lira.............. 2224

Cintica de encolhimento durante a secagem convectiva de abacaxi (Anans comosus,

l) com aplicao de micro-ondas

F. J. Lopes, P. G. Corra, N. R. Pereira...........................................2229 Estudo da secagem hbrida de plen apcola

R. J. Brando, L. D. M. Santos, L. G. Marques, M. M. Prado.....................................2237 Estudo da cintica de liofilizao e reidratao do aa

R. J. Brando, M. M. Prado, L. G. Marques........................... 2247 Isotermas de equilbrio do carpelo da macadmia: discriminao de equaes

utilizando medidas de no linearidade

K. M. Barcelos, T. P. Xavier, M. S. Bacelos, M. A. S. Barrozo, T. S. Lira ................... 2256

Secagem por spray dryer de enzimas celulolticas

V. M. Shiota, J.C. Thomo..................................2264

Secagem por atomizao de suco de uva com misturas de protena isolada de soja e

maltodextrina

P. Moser, T.C.B. Gallo, V. R. N. Telis.......................... 2272 Influncia dos encapsulantes na anlise de leberao controlada de leo essencial de

alecrim

T. V. Mattar, J. M.G. Costa, R.V. B. Fernandes, D. A. Botrel, G.B. Silva, S. V. Borges ..2278

Influencia da Morfologia de micropartculas de leo essecial de leo essencial de

alecrim no perfil cintico de liberao controlada

T. V. Mattar, J. M. Costa................................ 2283

Avaliao de diferentes modelos de secagem para liofilizao de mangabas maduras

D. S. C. Soares, J. T. S. Santos, G. R. Oliveira, T. P. Nunes, A..M..O..Jnior .............. 2288

Estimao do coeficiente de difusividade no processo de liofilizao da mangaba

D. S. C. Soares, J. T. S. Santos, G. R. Oliveira, T. P. Nunes, A..M..O..Jnior .............. 2294 Estimativa dos parmetros de difuso de partes areas de pimenta-de-macaco (Piper

aduncum L.) na secagem em leito fixo

C. L. O. C. Silva, V. J. N. L. Maia, L. J. G. Faria, C. M. L. Costa, .......... 2298

Secagem de polpa de melo pele de sapo: cintica e avaliao de modelos

F. C. Sousa, L. M. M. Silva, D. S. Castro, J. S. Nunes, J. P. Gomes, A..P..T.Rocha .... 2308

Cintica de secagem de polpa de annonasquamosa

D. S. Castro, J. S. Nunes, L. M. M. Silva, F. C. Sousa, W. P. Silva, J..P..Gomes ......... 2315

Estudo da cintica de reumidificao de sementes de cevada para fins de malteao

R. P. C. Soares, J. T. Freire, G. D. Maia........................ 2321

Efeito do tamanho de partcula na remediao de slidos de perfurao

contaminados via aquecimento por microondas

J. M. Santos, M. S. Pereira, M. M. R. Pena, C. H. Atade.......................... 2331 Secagem por atomizao de composies lipidicas visando a encapsulao de

compostos bioativos de cravo-da- ndia

D. F. Corts-Rojas, C. R. F. Souza, W. P. Oliveira ................... 2338

Modelagem e simulao da etapa de secagem trmica condutiva do processo de

fabricao industrial de papel

O. C. Motta Lima, H. S. Uchimura, M. V. Jurach, C. M. Toffoli, L. H. C. D. Sousa ........2347

Aplicacin de logica difusa para un sistema de controlenun secador hibrido solar

A. Reyes, F. Cubillos, J. Vasquez................................... 2356

VOLUME 4

Temas Correlatos

Queima de biomassa florestal e a emisso de material particulado fino (PM2,5)

S. S. Amaral, J. A. Carvalho Jr., M. A. M. Costa, J. E. Fernandes, T. M. Vieira, .

C..Pinheiro ............................................................ 2405 Uso de adsorventes na purificao do biodiesel

J. M. V. Gois, J. V. Gois, M. C. Santanna, G. F. Silva ............................ 2415 Avaliao de MP2,5 e MP10 em salas de aula na cidade de So Carlos - SP

T. T. Comin, E. Schornobay, P. F. Rosa, M. L. Aguiar ............... 2422 Estudo da concentrao de material particulado menor que 2,5 m em ambientes

interno e externo de bibliotecas

G. M. da Silva, R. A. L. Santos, M. A. M. Costa, J. A. C. Junior, M. P. Felizzardo , ......

A. J. D. Souza M..L..Aguiar ............................................................................................ 2430 Desenvolvimento de um programa em excel/vba para determinao do regime de

escoamento em coluna bolha atravs de medidas de capacitncia

P. C. Stulp, C. L. Martins, C. D. F. de Jesus, M. F. P. Moreira.......................... 2440

Monitoramento ambiental: estudo de caso em um banheiro de universidade pblica

P. F. Rosa, T. T. Comin, M. L. Aguiar............................... 2450 Esforos para minimizar perdas de circulao em meios porosos fraturados

A.T. A. Waldamann, E. A. de Souza, S. Magalhes, W. K. S. Alves, C. M. Scheid, .. .........

L. A. Calada .................................................................................................................... 2456

Tratamento de efluentes de indstria de galvanoplastia contaminados com metais

pesados (Ni2+, Cr3+ e Cr6+) atravs de planejamento estatstico

C. C. Coppi, K. Tannous ............. 2466

Caracterizao parcial da inulinase obtida de Aspergillusniger imobilizada em

alginato de sdio e carvo ativado

M. F. Silva, J. Steffens, J. V. Oliveira, M. V. Tres, D. Oliveira, H. Treichel .................... 2476

Efeito do contedo de compostos inorgnicos na micro pirlise de resduo de tabaco

C. R. Cardoso, T. J. P. Oliveira, C. H. Atade ........................... 2481 Aplicao da anlise de caos na caracterizao de regimes fluidizados para partculas

dos grupos A e D na classificao de Geldart: estudo experimental

W. H. Prieto, G. J. Castilho, M. A. Cremasco....................... 2491

Atributos de textura da passa de mamo formosa em funo da secagem em diversas

temperaturas

A. M. M. C. Nobrega, S. R. Andr, R. D. Almeida, K. B. Pereira, M. E. M. Duarte, .. .

K..Q..D..Brito ............................................ 2500

Remoo de cromo hexavalente por biossoro usando p de quiabo

V. H. S. Ramos, J. C Conceio, E. de Jesus, J. J. Marques, A. S. Silva, D..C..Silva ...... 2506

Avaliao do processo de coagulao/floculao seguido por adsoro na remoo de

matria orgnica natural (MON) com a finalidade de minimizar a formao dos

trihalometanos

T. R. T. Santos, M. C. Bongiovani, F. P. Camacho, F. S. Arakawa, R. Bergamasco,................

M..F..Vieira........................................................ 2516 Anlise comparativa de diferentes tcnicas para aumentar a conservao de tomates

A.H. Rosanova, M. C. Ferreira.......................... 2522 Biossoro de Cr(VI) de solues aquosas com p de quiabo quimicamente

modificado

J. C. Conceio, V. H. S. Ramos, E. de Jesus, A. S. Silva, D..C..Silva ............................. 2532

Avaliao do dimetro de partcula da casca do cacau na gerao de biogs

R. R. Batista, A. Zanetti, D. J. M. Sartori, L. S. Arrieche.......................... 2539

Avaliao das propriedades mecnicas e de permeabilidade de filmes produzidos

com quitosanas de diferentes massas molares

J. M. Moura, B. S. Farias, D. A. S. Rodrigues, J. S. Dias, C. M. Moura, L..A..A..Pinto 2549

Avaliao das protenas do hidrolisado enzimtico de farelo de soja submetido

adsoro com carvo ativado

R. Stroher, N. C. Pereira, G. M. Zanin................. ............... 2558

Previso da reteno gasosa global em biorreatores pneumticos de circulao

interna por fluidodinmica computacional

G. Y. Rodriguez, R. Bttega, A. C. Badino....................... 2566 Anlise granulomtrica de acar para produo de chocolates especiais

R. F. Nascimento, A. S. Reckel, G. T. Cuzzuol, L. V. Marim, D. J. M. Sartori, .

L..S..Arrieche ........................................... 2581

Influncia da concentrao do meio disperso sobre a reologia de suspenses de p de

casca de amendoim em solues cidas

T. C. Polachini, J. Telis-Romero........,,,................. 2591 Produo de micropartculas lipdicas contendo cido ascrbico por spray chilling

T. Sartori, M. D. Hubinger, F. C. Menegalli.......................... 2597

Epoxidao do cido oleico utilizando lipase calb encapsulada em microemulso

baseada em organogel

A. F. Zanette, I. Zampakidi, I. C. R. Leal, R. O. M. A de Souza, A. enakis,.............................

L. Cardozo Filho ................................................................................................................... 2606

Qualidade do ar na biblioteca do campus experimental da Unesp/Itapeva

M. P. Felizardo, M. A. M. Costa, R. A. L. Santos .............................................................. 2612

Comportamento reolgico de iogurte de caj

F. F. Gurjo, G. G. Carneiro, T. Pessoa, D. R. S. Silva, P. R. P, J. P. Gomes ................. 2621

Isotermas de adsoro da farinha da casca da goiaba

A.M. Santiago, L. de S. C. Oliveira, M. M. Almeida............ 2631

Otimizao do processo de produo de melado por planejamento experimental

N. M. Ribeiro Filho; C. S. Vras; S. R. S. Borges; G. L. Virgnio; M. R. T. Oliveira ...... 2639

Desenvolvimento e avaliao de sistemas incrementadores de dissoluo de efavirenz

M. A. Costa, R. C. Seiceira, C. R. Rodrigues, C. R. D. Hoffmeister, L. M. Cabral, ..................

H..V..A..Rocha...................................... 2647 Estudo da influncia da moringa como meio filtrante na estabilidade oxidativa do

biodiesel

D. S. Oliveira,M. M. M. Pereira, J. M. V. Gois, G. F. Silva ............................ 2657

Avaliao do potencial da argila organoflicaspectrogel na remoo de compostos

BTX em fase lquida

S. K. F.Stofela, O. A. A. dos Santos, M. G. A. Vieira, .......................... 2665 Enrequecimento proteico do residuo do abacaxi (casca e coroa) com os residuo do

pendiculo do caju com a levedura saccharomycescerevisiae

E. A. Onias, F. S. Araujo, A. M. A. C. Neta, F. M. S. Alves, O..S..Lima ......................... 2671

Avaliao da tcnica de ultrassom para determinao da velocidade de sedimentao

de partculas

L. A. Saidler, B. V. Loureiro ................................. 2676 Estudos preliminares do comportamento reolgico de argamassa de assentamento e

revestimento com adio de rejeito de construo civil e cinzas volantes

D. N. P. Cardoso, K. F.Castro, J. A. S. Souza, C. A. G. Souza, A..M..P..F..Felipe .......... 2684

Estudo do efeito flash na precipitao carbontica em poos petrolferos F. A. R. Pereira, D. C. Ribeiro, A. L. Martins, W. Q. Barros, R. P.Cosmo,................................

M..C..Viana....................................... 2691 Avaliao de misturas lipdicas de leo de soja totalmente hidrogenado e leo de soja

como materiais de parede para a microencapsulao de cido glico por spray

chilling

L. Consoli; R. Grimaldi; M. D. Hubinger.......................... 2701 Desenvolvimento e caracterizao de carvo ativado modificado com metais para

tratamento de gua

F. S. Arakawa, Q. L. Shimabuku, P. F. Coldebella, T. R. T. Santos, C. A.Silva,........................

R..Bergamasco................................... 2711 Filtros com carvo ativado granular impregnado com prata e cobre para tratamento

de gua

F. S. Arakawa, Q. L. Shimabuku, N. Gomes, S. A. L. Abe, M. C. B. ........................................

A. Ambrosio-Ugri, R..Bergamasco ................. 2718 Otimizao do processo de produo de rapadura por planejamento experimental

N. M. Ribeiro Filho; G. L. Virgnio; S. R. S. Borges; P. H. S. Menezes; ...................................

M..R..T..Oliveira ...................................................................................................................2723

Projeto e viabiabilidade da utilizao de energia solar em sistemas de refrigerao

por absoro

H. Nicoletti, J. J. R. Damasceno, L. G. M. Vieira ......................................... 2735

Avaliao do comportamento trmico da pirlise lenta do ourio de sapucaia

(Lecythispisonis) atravs da anlise termogravimtrica

Y. J. R. Ordonez, K. Tannous.................................... 2742

Influncia da granulometria na reologia da frao arenosa (quartzo) em operaes

de lavagem da lama vermelha

D. N. P. Cardoso, M. S. S. Leandro, J. A. S. Souza, C. A. G. Souza, A. M. P. F. Felipe . 2751

Estudo da estabilidade das antocianinas incorporadas farinha de mandioca

(Manihot esculenta crantz)

R. L. G da Cunha, S. C. S. Rocha ............................. 2764

APLICAES TCNICAS

741Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

Leitos Fixos, Deslizantes, Jorros,

Fluidizados e Vibrados

742Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

De 20 a 23 de Outubro de 2013

Macei-AL

ESTUDO HIDRODINMICO DA PERDA DE CARGA EM LEITO FIXO DE

PARTCULAS IRREGULARES DE XISTO AVALIANDO O EFEITO DE PAREDE E A

POROSIDADE

J. P. FOLTIN1*

, A. C. L. LISBA1

1

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Qumica, *e-mail: juliana.p.foltin@gmail.com

RESUMO

ESTUDOS DE PERDA DE CARGA EM LEITO FIXO SO REALIZADOS NO

CAMPO DA ENGENHARIA QUMICA DEVIDO A SUA IMPORTNCIA NO

CLCULO DE BOMBAS E COMPRESSORES. POUCOS SO OS ESTUDOS

QUE CONSIDERAM PARTCULAS IRREGULARES BEM COMO O EFEITO

DA PAREDE. ESTE TRABALHO TEM POR OBJETIVO AVALIAR O EFEITO

DE PAREDE NA PERDA DE CARGA EM UM LEITO DE PARTCULAS

IRREGULARES DE XISTO, ENVOLVENDO DIFERENTES VELOCIDADES

DE ESCOAMENTO DO AR. AS AMOSTRAS UTILIZADAS FORAM

CLASSIFICADAS EM DOZE FAIXAS GRANULOMTRICAS, UTILIZANDO

PENEIRAS, COM TAMANHOS DE PARTCULAS VARIANDO ENTRE 0,256 E

4,38 MILMETROS. FORAM OBTIDOS DADOS EXPERIMENTAIS DE

PERDA DE CARGA EM FUNO DA VELOCIDADE VARIANDO O

DIMETRO DAS COLUNAS, EM FAIXAS DE VELOCIDADE

COMPREENDENDO OS REGIMES LAMINAR E INTERMEDIRIO. OS

RESULTADOS MOSTRAM A INFLUNCIA DO EFEITO DE PAREDE NA

PERDA DE CARGA E NA VELOCIDADE DE MNIMA FLUIDIZAO DE

PARTCULAS IRREGULARES DE DIVERSAS FAIXAS

GRANULOMTRICAS. COM BASE NOS RESULTADOS ENCONTRADOS

SUGERE-SE CONTINUAR O TRABALHO EM ESCALAS MAIORES.

1 INTRODUO

O Brasil possui a segunda reserva

mundial de xisto. A usina de xisto da

PETROBRAS, localizada em So Mateus do

Sul Paran, investiga o aproveitamento do xisto pela pirlise. A modelagem de processos

de xisto demanda o conhecimento de seus

parmetros e de suas propriedades fsicas e

qumicas. Devido a essa necessidade, estudos

buscam mtodos de obteno desses

parmetros. Vrias so as formas de contato

gs-slido que podem ser utilizadas para o

processamento de xisto, tais como: leito fixo,

leito em jorro e leito fluidizado. importante se conhecer as caractersticas das partculas de

xisto, como as irregularidades e faixas de

distribuio granulomtrica.

O xisto, nomenclatura popular de uma

rocha chamada folhelho, contm, disseminada

em sua matriz mineral, matria orgnica

denominada querognio, formada pela ao

de temperaturas e presses elevadas. O

querognio um complexo orgnico de

Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados743

De 20 a 23 de Outubro de 2013

Macei-AL

composio indefinida que se decompe

termicamente produzindo leo e gs com

baixos teores de enxofre. O xisto, fonte

energtica no renovvel, caracterizado por

baixo teor de matria orgnica e alto teor de

cinza, considerado a maior fonte conhecida

em potencial de hidrocarbonetos no mundo.

Nos processos de fluidizao, o regime

inicial que ocorre o de leito fixo. No comeo

desse processo, quando a velocidade muito

baixa, o fluido percorre o espao entre as

partculas, no havendo expanso do leito

Porto (2005). Maldonado et al. (2008)

comentam que, para iniciar a caracterizao

hidrodinmica do reator de leito fixo

necessrio conhecer os regimes de

escoamento do gs.

Segundo Di Felice et al. (2004), a queda

de presso calculada por meio da equao de

Ergun usando propriedades efetivas num leito

com partculas no homogneas, para um

dado sistema fsico (que especifica a

densidade, a viscosidade do fluido e o

dimetro mdio da partcula), depende

unicamente de duas variveis: a porosidade e

a velocidade do fluxo de fluido, que podem

ser medidos experimentalmente.

O efeito de parede do equipamento

contendo o leito exerce um efeito na

distribuio do escoamento e

consequentemente na perda de carga. Ele

causado por um fluxo ascendente do fluido

(no caso o gs), e quanto menor a distncia

entre a parede e a partcula, maior o efeito. No

caso das aplicaes, necessrio um

procedimento experimental para a

compreenso e interpretao dos resultados. O

efeito de parede depende do tamanho das

partculas e do formato da parede de acordo

com Chhabra (2003). A anlise quantitativa do efeito de

parede em relao a porosidade do leito

essencial para a compreenso da distribuio

do fluxo de gs e da transferncia de calor e

massa em leitos.

Foram analisadas abordagens

apresentadas na literatura para a correo do

efeito de parede, entre elas, a proposta por

Cheng (2011), partindo de uma adaptao da

equao de Ergun, como est apresentada pela

Equao 1:

(1)

em que A e B so constantes, P a diferena

de presso, L a altura do leito, a

porosidade, dp o dimetro da partcula, a

viscosidade do fluido, v a velocidade

superficial, f a massa especfica do fluido e

M o fator de modificao.

O modelo de Reichelt (1972) adaptado,

utilizado neste trabalho, toma a forma:

Aw = 433 (2)

(3)

Seguindo a mesma abordagem, as

equaes de Eisfeld e Schnitzlein (2001),

Equaes (4) e (5) tambm foram adaptadas:

Aw = 433 (4)

(5)

2 MATERIAIS E MTODOS

As amostras de xisto foram fornecidas

pela usina de xisto da PETROBRAS,

p

f

ep

f

d

vMB

d

vMA

L

P

.

.).1.(.

Re..

.).1.(.

2

50,0/

5,1

dpDBw

2

5,0/

15,1

dpDBw

Anais do XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados744

De 20 a 23 de Outubro de 2013

Macei-AL

localizada em So Mateus do Sul, no Paran.

provenientes da Formao Irati, situada na

bacia do Paran. O xisto, aps a etapa de

minerao, passa por britadores que

fragmentam as rochas. A seguir peneiras

classificam o xisto por tamanho. Para este

experimento, as amostras passaram por um

processo de classificao usando peneiras

vibratrias, de modo a se obter as faixas

granulomtricas requeridas.

Para medir a perda de carga, a

velocidade de mnima fluidizao e a

porosidade do leito, as partculas de xisto

betuminoso foram classificadas em doze

faixas variando entre 0,00256 m e 0,00438 m.

O dimetro mdio de cada faixa foi tomado

como a mdia da abertura das peneiras

adjacentes. As Figuras 1 e 2 apresentam as

imagens das faixas utilizadas denominadas f1

(maiores partculas) e f12 (menores partculas).

A massa especfica do xisto foi medida por

volumetria como sendo 2,180 g/cm. O fluido

utilizado foi ar comprimido, com sua vazo

regulada por uma vlvula agulha. Para cada

ponto experimental, mediu-se o volume de ar

percolado em determinado tempo, usando um

integralizador de volume, para se calcular a

velocidade.

Em colunas cilndricas de diferentes

dimetros, foram adicionadas as partculas de

xisto devidamente pesado, marcando-se a

altura do leito para clculo da porosidade e

determinando-se a diferena de presso em

funo da velocidade do gs. Os dimetros de

colunas utilizadas foram 0,0173 m, 0,0246 m,

0,0354 m e 0,0470 m. Dos valores da variao

de presso obtidos foram descontados os

valores da variao de presso da coluna

vazia.

Figura 1 Amostras de xisto utilizadas no experimento.

Figura 2 Amostras de xisto utilizadas no experimento.

O valor da esfericidade utilizado foi de

0,72, obtido atravs de anlises de

escaneamento tridimensional. A Figura 3

apresenta o equipamento experimental

utilizado para a realizao dos testes.

Figura 3 - Equipamento utilizado para a

realizao dos experimentos.

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3 RESULTADOS

Em todos os testes foi avaliada a

reprodutibilidade dos resultados; triplicatas

foram realizadas nos testes feitos com todas

as faixas granulomtricas trabalhadas. Para

cada teste, novos slidos foram carregados na

coluna.

A partir do dimetro da coluna e do

dimetro da partcula, foi obtido o efeito de

parede como apresenta a Tabela 1. Nela

encontram-se tambm os valores mdios de

porosidade para todas as faixas com as

colunas de 0,0173 m e 0,0354 m.

Observa-se que, o efeito de parede e a

porosidade aumentam conforme diminui o

tamanho da partcula.

A Figura 4 apresenta as porosidades

mdias em funo do dimetro da partcula.

Observa-se uma correlao entre a porosidade

mdia e o dimetro da partcula, na qual a

porosidade mdia varia inversamente com o

dimetro da partcula. Nota-se que em relao

ao dimetro da coluna no houve variao

significativa da porosidade.

Figura 4 Porosidades mdias em funo do dimetro da partcula.

Tabela 1 Dados referentes para o efeito de parede e porosidade.

Faixas D p Dc (m) 0,0173 Dc (m) 0,0246 Dc (m) 0,0354 Dc (m) 0,0470

(10-3

m) E.P E.P E.P E.P

f1 4,38 3,95 0,528 5,62 0,525 8,08 0,508 10,73 0,499

f2 3,68 4,70 0,530 6,68 0,546 9,62 0,517 12,77 0,499

f3 2,87 6,03 0,539 8,57 0,542 12,33 0,533 16,38 0,525

f4 2,53 6,84 0,503 9,72 0,491 13,99 0,486 18,58 0,496

f5 2,19 7,90 0,500 11,23 0,508 16,16 0,505 21,46 0,504

f6 1,85 9,35 0,541 13,3 0,549 19,14 0,541 25,41 0,535

f7 1,56 11,09 0,548 15,77 0,558 22,69 0,551 30,13 0,554

f8 1,28 13,52 0,529 19,22 0,533 27,66 0,523 36,72 0,531

f9 0,725 23,86 0,557 33,93 0,551 48,83 0,548 64,83 0,555

f10 0,513 33,72 0,554 47,95 0,562 69,01 0,560 91,62 0,568

f11 0,363 47,66 0,551 67,77 0,578 97,52 0,568 129,48 0,562

f12 0,256 67,58 0,572 96,09 0,571 138,28 0,559 183,59 -

Fonte: Autor (2013).

Com relao ao efeito de parede, foram

feitos grficos que relacionam a perda de

presso em funo da velocidade e os

resultados foram comparados com os de

alguns modelos conforme as Figuras 5 a 12.

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Figura 5 Resultados experimentais e tericos referentes a faixa f3 para a coluna de 0,0173 m.

Figura 6 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f1 para a coluna de 0,0173 m.

Figura 7 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f6 para a coluna de 0,0246 m.

Figura 8 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f3 para a coluna de 0,0246 m.

Figura 9 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f6 para a coluna de 0,0354 m.

Figura 10 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f1 para a coluna de 0,0354 m.

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Figura 11 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f7 para a coluna de 0,0470 m.

Figura 12 Resultados experimentais e tericos referentes faixa f3 para a coluna de 0,0470 m.

CONCLUSO

A fluidizao de um leito de partculas

de xisto inicia-se com o regime de leito fixo;

com o aumento gradativo da velocidade do

gs ocorre uma leve expanso do leito seguida

de um regime borbulhante e finalmente do

regime fluidizado. Os dados obtidos permitem

concluir que o dimetro da coluna interfere

diretamente nos resultados levando em conta

cada granulometria analisada.

Os melhores resultados tericos foram

obtidos pela aplicao do modelo de Reichelt

(1972). O modelo de Ergun recomendado

para uma estimativa inicial da queda de

presso em leitos fixos mesmo com utilizao

de partculas no uniformes.

NOMENCLATURA

A e B = Constantes

Dc = Dimetro da coluna (m)

D p = Dimetro mdio da partcula (m) E.P = Efeito de parede

= Porosidade do leito (adimen