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Metabolismo dos lípidos

Metabolismo dos Ácidos Gordos

Triacilglicerol

O 1º passo do catabolismo dos triacilglicerois dá-se no citosol (hidrólise enzimática por acção de lipases)

O glicerol que entra na glicólise

contribui apenas para cerca de 5%

da energia utilizável biológicamente

armazenada nos triacilglicerois.

A oxidação dos ácidos gordos a CO2 e H2O dá-se nas mitocôndrias.

Como os ácidos gordos não atravessam as membranas têm que ser modificados para que

ocorra o transporte.

Enzima presente na membrana externa

das mitocôndrias

O acilcoenzima A também não atravessa a membrana interna do mitocôndrio.

Por isso é transformado em acilcarnitina.

ββββ-oxidação dos ácidos gordos

ββββ-oxidação dos ácidos gordos

Sintese dos ácidos gordos

Catabolismo dos aminoácidos

Catabolismo dos aminoácidos

Catabolismo dos aminoácidos

Catabolismo dos aminoácidos

Os organismos diferem considerávelmente na sua capacidade de sintetizar os 20 aminoácidos diferentes enas formas de azoto que usam como precursoras do grupo amino.

O homem pode sintetizar 10 aminoácidos (não essenciais) usando NH4+ como fonte de azoto.

Os outros 10 têm que ser obtidos a partir da dieta (essenciais).As plantas sintetizam todos os aminoácidos e podem usar NH4

+ ou NO3-.