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FTADFTADFormação Técnica em AdministraçãoFormação Técnica em Administração

Módulo de Gestão de Materiais – AULA 4Módulo de Gestão de Materiais – AULA 4Prof. Gildo Neves Baptista jrProf. Gildo Neves Baptista jr

AULA PASSADA:AULA PASSADA:

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES

UMA REVISÃO RÁPIDAUMA REVISÃO RÁPIDA

O QUE SÃO ESTOQUES?O QUE SÃO ESTOQUES?

““Quaisquer quantidades de bensQuaisquer quantidades de bensfísicos que sejam conservados,físicos que sejam conservados,de forma improdutiva, por algumde forma improdutiva, por algumintervalo de tempo.”intervalo de tempo.”

POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?ESTOQUES?

POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?

1- POR CONTA DA 1- POR CONTA DA IMPOSSIBILIDADE OU IMPOSSIBILIDADE OU INVIABILIDADE DE COORDENAR INVIABILIDADE DE COORDENAR AS TAXAS DE SUPRIMENTO E AS TAXAS DE SUPRIMENTO E DEMANDA;DEMANDA;

2- POR CONTA DA INCERTEZA DE 2- POR CONTA DA INCERTEZA DE PREVISÕES DE SUPRIMENTO OU PREVISÕES DE SUPRIMENTO OU DA DEMANDA;DA DEMANDA;

3- PARA PODER ESPECULAR 3- PARA PODER ESPECULAR PARA CRIAÇÃO DE VALOR E PARA CRIAÇÃO DE VALOR E REALIZAÇÃO DE LUCRO;REALIZAÇÃO DE LUCRO;

4- PARA TER DISPONIBILIDADE DO 4- PARA TER DISPONIBILIDADE DO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO.CANAL DE DISTRIBUIÇÃO.

QUAL SUA FINALIDADE?QUAL SUA FINALIDADE?

• Determinar “o que” manter em estoqueDeterminar “o que” manter em estoque• • Determinar “quando” reabastecerDeterminar “quando” reabastecer• • Determinar “quanto” requisitarDeterminar “quanto” requisitar• • Acionar o processo de reabastecimentoAcionar o processo de reabastecimento• • Receber, estocar e suprir os materiais Receber, estocar e suprir os materiais

conforme requerido pelos usuáriosconforme requerido pelos usuários• • Manter a acuracidade dos saldosManter a acuracidade dos saldos• • Realizar saneamento do estoqueRealizar saneamento do estoque

QUAIS OS TIPOS DE ESTOQUE?QUAIS OS TIPOS DE ESTOQUE?

TIPOS DE ESTOQUETIPOS DE ESTOQUE

ESTOQUE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO:ESTOQUE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO:estoque em trânsito entre os pontos de estoque em trânsito entre os pontos de estocagem ou de produção;estocagem ou de produção;

ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO: ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO: estoque é gerado em antecipação às estoque é gerado em antecipação às vendas sazonais;vendas sazonais;

ESTOQUE DE CICLO OU REGULAR: ESTOQUE DE CICLO OU REGULAR: é o estoque necessário para satisfazer a é o estoque necessário para satisfazer a

demanda média durante o tempo entre demanda média durante o tempo entre reabastecimento sucessivos;reabastecimento sucessivos;

ESTOQUE DE SEGURANÇA: ESTOQUE DE SEGURANÇA: adicional ao estoque regular necessário adicional ao estoque regular necessário

para satisfazer a demanda média e as para satisfazer a demanda média e as condições de prazo de entrega.condições de prazo de entrega.

O QUE É GESTÃO DE ESTOQUE? O QUE É GESTÃO DE ESTOQUE?

O QUE É GESTÃO DE ESTOQUE?O QUE É GESTÃO DE ESTOQUE?

• É a Função que Planeja, Executa e É a Função que Planeja, Executa e Controla o fluxo de materiais nas Controla o fluxo de materiais nas condições mais eficientes e econômicas, condições mais eficientes e econômicas, partindo das especificações dos artigos partindo das especificações dos artigos a comprar, até a entrega ao cliente. a comprar, até a entrega ao cliente. (Trigueiro – 2007)(Trigueiro – 2007)

DESAFIOS DA GESTÃO DE ESTOQUE?DESAFIOS DA GESTÃO DE ESTOQUE?

QUAIS SÃO OS DESAFIOS DA GESTÃO DE QUAIS SÃO OS DESAFIOS DA GESTÃO DE ESTOQUE?ESTOQUE?

Utilização adequada dos recursos da Utilização adequada dos recursos da empresa, tanto materiais quanto empresa, tanto materiais quanto financeiros;financeiros;

Alocação racional dos recursos de forma Alocação racional dos recursos de forma a maximizar e acelerar o retorno obtido a maximizar e acelerar o retorno obtido sobre estes;sobre estes;

Preocupação constante com a redução Preocupação constante com a redução de custos e pela eliminação daqueles de custos e pela eliminação daqueles que são desnecessários;que são desnecessários;

• Implementação de decisões que se Implementação de decisões que se destinem a Aumentar a riqueza dos destinem a Aumentar a riqueza dos acionistas.acionistas.

E NOSSO ASSUNTO DE HOJE É:E NOSSO ASSUNTO DE HOJE É:

GESTÃO DE ESTOQUES – CONTINUAÇÃO E APROFUNDAMENTO

CONHECER OS TIPOS E CONHECER OS TIPOS E IMPACTOS DE CADA TIPO DE IMPACTOS DE CADA TIPO DE ESTOQUE PARA OS DIVERSOS ESTOQUE PARA OS DIVERSOS

TIPOS DETIPOS DEEMPRESASEMPRESAS

COMPETÊNCIAS A SEREM COMPETÊNCIAS A SEREM DESENVOLVIDASDESENVOLVIDAS

GESTÃO DE ESTOQUES GESTÃO DE ESTOQUES

Segundo Closs (2007, pg. 224) a Segundo Closs (2007, pg. 224) a manutenção de estoques implica manutenção de estoques implica em riscos de investimento e de em riscos de investimento e de possibilidade de obsolescência. A possibilidade de obsolescência. A natureza e a extensão desse risco natureza e a extensão desse risco varia, dependendo da posição da varia, dependendo da posição da empresa no canal de distribuição.empresa no canal de distribuição.

CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO

PRODUÇÃOPRODUÇÃOPara o fabricante, o risco relativo ao Para o fabricante, o risco relativo ao estoque tem uma dimensão de longo estoque tem uma dimensão de longo prazo. Seus investimentos em estoques prazo. Seus investimentos em estoques é relativamente de maior profundidade é relativamente de maior profundidade e de mais longa duração.e de mais longa duração.

CANAIS DE DISTRIBUIÇÃOCANAIS DE DISTRIBUIÇÃONA PRODUÇÃONA PRODUÇÃO

• Matérias-primas e componentesMatérias-primas e componentes• Estoques de produto em processo Estoques de produto em processo • Produtos acabadosProdutos acabados

ATACADOATACADOOs atacadistas são forçados a formar Os atacadistas são forçados a formar estoques com grande antecedência às estoques com grande antecedência às vendas, aumentando a profundidade e a vendas, aumentando a profundidade e a duração do risco. Os atacadistas têm a duração do risco. Os atacadistas têm a capacidade de promover seus clientes capacidade de promover seus clientes varejistas com grande variedade de varejistas com grande variedade de mercadorias de diferentes fabricantes, em mercadorias de diferentes fabricantes, em pequenas quantidades. pequenas quantidades.

VAREJOVAREJOPara os varejistas, o gerenciamento de Para os varejistas, o gerenciamento de estoques é fundamentalmente uma questão estoques é fundamentalmente uma questão de compra e venda. O seu risco, quanto aos de compra e venda. O seu risco, quanto aos estoques, pode ser considerado amplo, mas estoques, pode ser considerado amplo, mas não profundo. Suas especial ênfase esta na não profundo. Suas especial ênfase esta na rotação ou giro do estoque e a lucratividade rotação ou giro do estoque e a lucratividade direta do produto. direta do produto.

Se uma empresa deseja operar em Se uma empresa deseja operar em mais de um nível do canal de mais de um nível do canal de distribuição deve estar preparada para distribuição deve estar preparada para assumir riscos adicionais de estoques. assumir riscos adicionais de estoques. À medida que as empresas se tornam À medida que as empresas se tornam integradas verticalmente, o integradas verticalmente, o gerenciamento de estoque deve gerenciamento de estoque deve considerar todos os níveis do canal de considerar todos os níveis do canal de marketing.marketing.

O QUE É POLÍTICA DE ESTOQUE?O QUE É POLÍTICA DE ESTOQUE?

Consiste em normas sobre o que Consiste em normas sobre o que

comprar ou produzir, quando atirar e comprar ou produzir, quando atirar e quais as quantidades. Inclui também quais as quantidades. Inclui também decisões de posicionamento e alocação decisões de posicionamento e alocação de estoque em fábricas e centro de de estoque em fábricas e centro de distribuição.distribuição.

GESTÃO DE ESTOQUES GESTÃO DE ESTOQUES POLÍTICA DE ESTOQUEPOLÍTICA DE ESTOQUE

Para uma política adequada de Para uma política adequada de estoque, quais as cinco questões estoque, quais as cinco questões relativas ao processo de relativas ao processo de alocação seletiva? alocação seletiva?

POLÍTICA DE ESTOQUEPOLÍTICA DE ESTOQUEProcesso de alocação seletiva:Processo de alocação seletiva:

Segmentação de cliente; Segmentação de cliente;

Especificidade de produto; Especificidade de produto;

Integração de transporte;Integração de transporte;

Necessidades relativa as Necessidades relativa as operações no tempo; operações no tempo;

Desempenho competitivo.Desempenho competitivo.

POLÍTICA DE ESTOQUEPOLÍTICA DE ESTOQUE

QUAIS OS TIPOS DE QUAIS OS TIPOS DE ESTOQUES?ESTOQUES?

TIPOS DE ESTOQUE TIPOS DE ESTOQUE

• ESTOQUE MÉDIOESTOQUE MÉDIO• ESTOQUE BÁSICOESTOQUE BÁSICO• ESTOQUE DE ESTOQUE DE

SEGURANÇASEGURANÇA• ESTOQUE DE ESTOQUE DE

TRÂNSITOTRÂNSITO

• ESTOQUE MÉDIOESTOQUE MÉDIOCompreende a quantidade de materiais, Compreende a quantidade de materiais, componentes, estoque em processo e componentes, estoque em processo e produtos acabados normalmente produtos acabados normalmente mantida em estoque. Ele é formado mantida em estoque. Ele é formado pelo estoque básico, de segurança e de pelo estoque básico, de segurança e de trânsito. trânsito.

• ESTOQUE BÁSICOESTOQUE BÁSICOÉ a porção do estoque médio que se É a porção do estoque médio que se recompõe pelo processo de ressuprimento. O recompõe pelo processo de ressuprimento. O pedido de ressuprimento deve ser emitido pedido de ressuprimento deve ser emitido quando o estoque disponível ainda é maior quando o estoque disponível ainda é maior ou igual à demanda de clientes à atender ou igual à demanda de clientes à atender durante o prazo de ressuprimento.durante o prazo de ressuprimento.

• ESTOQUE DE SEGURANÇAESTOQUE DE SEGURANÇA““É a quantidade mínima que deve existir em É a quantidade mínima que deve existir em estoque, que se destina a cobrir eventuais estoque, que se destina a cobrir eventuais atrasos no suprimento, objetivando a atrasos no suprimento, objetivando a garantia do funcionamento ininterrupto e garantia do funcionamento ininterrupto e eficiente do processo produtivo, sem riscos eficiente do processo produtivo, sem riscos de falta.”de falta.”

• ESTOQUE DE TRÂNSITOESTOQUE DE TRÂNSITOestoque em trânsito entre os pontos estoque em trânsito entre os pontos

de estocagem ou de produção;de estocagem ou de produção;

Quais as Causas que ocasionam faltas no Quais as Causas que ocasionam faltas no processo Produtivo?processo Produtivo?

Causas das faltas no processo ProdutivoCausas das faltas no processo Produtivo

Oscilação no consumoOscilação no consumo

Oscilação nas épocas de Oscilação nas épocas de aquisição (atrasos)aquisição (atrasos)

Variação na qualidade Variação na qualidade (rejeição)(rejeição)

Remessas por parte do Remessas por parte do fornecedor, divergentes do fornecedor, divergentes do solicitadosolicitado

Diferenças de inventárioDiferenças de inventário

O QUE É ESTOQUE EM TRÂNSITO?O QUE É ESTOQUE EM TRÂNSITO?

ESTOQUE EM TRÂNSITOESTOQUE EM TRÂNSITO

• Representa o estoque que se encontra Representa o estoque que se encontra em viagem ou aguardando transporte já em viagem ou aguardando transporte já sobre veículos. É uma condição sobre veículos. É uma condição necessária no processo de necessária no processo de ressuprimento de estoque.ressuprimento de estoque.

A seleção do sortimento de produtos a ser A seleção do sortimento de produtos a ser armazenado em uma instalação específica armazenado em uma instalação específica tem influência direta no desempenho do tem influência direta no desempenho do transporte. transporte.

• A maior parte das taxas de transporte é A maior parte das taxas de transporte é baseada no volume e nas dimensões das baseada no volume e nas dimensões das cargas. A economia correspondente no cargas. A economia correspondente no transporte pode mais do que compensar transporte pode mais do que compensar o custo mais elevado de manutenção do o custo mais elevado de manutenção do estoque.estoque.

A entrega rápida de produtos e A entrega rápida de produtos e materiais pode permitir a redução materiais pode permitir a redução de estoques nas fábricas. de estoques nas fábricas.

O reabastecimento rápido de lojas O reabastecimento rápido de lojas de varejo pode reduzir o estoque de de varejo pode reduzir o estoque de segurança mantido na ponta da segurança mantido na ponta da cadeia de suprimentos.cadeia de suprimentos.

A alternativa para a formação e a A alternativa para a formação e a manutenção de estoque de manutenção de estoque de segurança é receber a quantidade segurança é receber a quantidade exata de estoque no momento exata de estoque no momento certo. certo.

O NÍVEL DE SERVIÇO (NS) é um objetivo fixado pela alta

administração. Comporta objetivos de desempenho que a função de estoque deve ser capaz de cumprir. “Grau de satisfação das necessidades

de cada produto.”

NS= DEMANDA ATENDIDA DEMANDA REQUERIDA

CUSTOS ENVOLVIDOS NO CUSTOS ENVOLVIDOS NO ESTOQUEESTOQUE

• Depreciação• Equipamentos de

movimentação

• Juros• Depreciação

• Equipamentos de movimentação

• Deterioração• Obsolescência

• Equipamentos de movimentação• Deterioração

• Obsolescência• Aluguel

• Conservação

• Conservação• Seguros

• Conservação• Seguros• Salários

• Encargos sociais

Custos com Pessoal+

Custos com Edificação+

Custos de Manutenção+

Custos de Capital=

CUSTO DEARMAZENAGEM

RELAÇÃO NA GESTÃO RELAÇÃO NA GESTÃO DE ESTOQUES DE ESTOQUES

RELAÇÃO NA GESTÃO DE ESTOQUERELAÇÃO NA GESTÃO DE ESTOQUE

• ESTOQUEESTOQUE • Planejamento da Planejamento da ProduçãoProdução

• ESTOQUEESTOQUE • Planejamento das Planejamento das VendasVendas

• ESTOQUEESTOQUE • Controle de ProduçãoControle de Produção

• ESTOQUEESTOQUE • Gestão de ComprasGestão de Compras

• ESTOQUEESTOQUE • Gestão de CustosGestão de Custos

• ESTOQUEESTOQUE • Promessa de EntregaPromessa de Entrega

• ESTOQUEESTOQUE • Contabilidade FiscalContabilidade Fiscal

• ESTOQUEESTOQUE • Assistência TécnicaAssistência Técnica

• ESTOQUEESTOQUE • Inspeção de EntregaInspeção de Entrega

• ESTOQUEESTOQUE • Faturamento da Faturamento da EmpresaEmpresa

• ESTOQUEESTOQUE • Recebimento de Recebimento de MateriaisMateriais

ATIVIDADE ATIVIDADE

Caro aluno,com base no que estudamos na aula de hoje faça a seguinte atividade:

Leia o texto OS PRINCIPAIS PROBLEMAS DA GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS, escolha um problema ou questão de cada nível das atividades empresariais (Estratégico, Tático e Operacional) abordado por ele e comente como esse ítem pode atuar negativamente na gestão de estoques.

ATIVIDADEATIVIDADE

Obrigatória colocação da fonte de pesquisa.Obrigatória colocação da fonte de pesquisa.

Atividades copiadas ou iguais a de Atividades copiadas ou iguais a de outros colegas serão invalidadas.outros colegas serão invalidadas.

ATIVIDADEATIVIDADE

Utilize o Guia “Minha Utilize o Guia “Minha Atividade é SFO!”Atividade é SFO!”

Disponível no AVADisponível no AVA

DúvidasDúvidas

FórumFórum

Chat Chat

FontesFontesImagenshttp://www.acianet.com.br/sites/default/files/noticias/estoque%201.gifhttp://2.bp.blogspot.com/_LXptUVxw5pI/R9mIrjKEQbI/AAAAAAAAAaQ/jpoZeXVZpew/s400/esmena+-+fotomp.jpghttp://www.romanaembalagens.com/images/coluna-esquerda-fundos/estoques1.jpghttp://www.logisticadescomplicada.com/wp-content/uploads/2010/12/estoque-de-seguranca-e1291173195383.pnghttp://www.coladaweb.com/files/controle-estoques(1).jpghttp://www.silrs.com.br/media/im_42.gifhttp://gestaoindustrial.com/Gestao_de_Estoques.jpghttp://n.i.uol.com.br/midiaglobal/011007fairtrade.jpghttp://inpgblog.files.wordpress.com/2010/08/estoque.jpghttp://marcomeda.files.wordpress.com/2010/11/meda-triangulo-decisoes-logisticas.jpghttp://intellectum.com.br/borda.php?img=arquivos/produtos/estoques.jpghttp://www.revistaview.com.br/anteriores/32/images/dicas_03.gifhttp://4.bp.blogspot.com/_P0s1IUPzj-U/TORsGPA6bwI/AAAAAAAAAlY/mwSR1jMr1hk/s1600/logistica_integrada.gifhttp://brunoreis1.files.wordpress.com/2008/12/boneco.jpghttp://www.ac4empresarial.com.br/foto_financas.jpg

Fontes Fontes BibliografiaCAMPOS, Marcos R. R. Revista de Ciências Gerenciais. Vol. XII, N° 15, Ano 2008.FEITOZA, Cesar. Apostila de Gestão de compras e estoque MOROZOWSKI, Antonio C. Apostila de Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; HARLAND, A.; JOHNSTON, R. Administração da produção. 1997. ORTOLANI, L. F. B. Logistica, gestão de estoques e sistemas de informação. 2002. CLOSS, David J. Logistica Empresarial. 2007

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