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CARCINICULTURA CEARENCECARCINICULTURA CEARENCE
AVANAVANÇÇOS E DIFERENCIAISOS E DIFERENCIAIS
LivinoLivino S. SalesS. Sales–– PresidentePresidente dada AssociaAssociaççãoão dos dos CarcinicultoresCarcinicultores dada Costa Costa NegraNegra -- ACCNACCN
AGROEX - 2010
HISTÓRICO
FASE l - ANOS 80:
FATORES NEGATIVOSFATORES NEGATIVOS
� Espécies nativas - captura de pós-larvas no ambiente natural;
� Falta de rações específicas;� Baixas produtividades;
FATORES POSITIVOSFATORES POSITIVOS
� Acumulo de conhecimento sobre o cultivo de camarão e o ambiente de cultivo.
HISTÓRICO
FASE II - ANOS 90:
•Introdução de cultivos comerciais do Litopenaeusvannamei;
•Controle do ciclo reprodutivo - instalação de labora tórios de larvicultura;
• Significante melhoria na qualidade das rações balanceadas;
• Aumento das PRODUTIVIDADES;
•O setor se prepara para ser um grande exportador de camarão.
HISTÓRICO
FASE Ill - ANOS 2000: Cenários distintos na mesma década.
FATORES POSITIVOS FATORES POSITIVOS
• Altas produtividades;• Reduziu o déficit da balança comercial do pescado
brasileiro;• Estruturação do setor – toda cadeia se adequou para
se tornar um dos principais exportadores mundiais;
FATORES NEGATIVOSFATORES NEGATIVOS
• Surgimento do imnv – redução nas produtividades;• Valorização do Real;• Dumping americano;• Inicio da redução das exportações.
1.6
54
1.1
35
0 - - -- - - - - 11
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.25
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898
88
8
-
6.000
12.000
18.000
RN CE PE BA PB PI OUTROS¹ TOTAL² TOTAL³
t
2005 2006 2007 2008 2009 2010
¹ Outros estados camarão cultivado ; ² Total camarão Cultivado; ³ Total incluindo pesca extrativa Fonte : Aliceweb Abril, 2010
BRASIL – VOLUME DAS EXPORTAÇ ÕES DE CAMARÃO 2005 - 2010* ( Jan- Abr)
TO
NE
LAD
AS
EUROPA – DESEMPENHO DAS IMPORTAÇÕES DE CAMARÕES DE ÁGUAS QUENTES ( 2004-2009)
PAÍS 2004 2005 2006 2007 2008 2009
EQUADOR 31.108 43.781 55.914 63.822 75.085 69.226INDIA 38.107 41.774 51.099 54.382 57.929 61.955CHINA 3.525 34.991 40.825 40.777 38.285 38.885BANGLADESH 21.459 24.772 27.562 28.090 29.776 33.321INDONESIA 31.013 26.563 26.213 26.101 28.443 24.928BRASIL 43.019 40.093 32.504 18.158 9.570 6.460
SUB-TOTAL 168.231 211.974 234.117 231.330 239.088 234.775
MARKET SHARE 60,71% 63,24% 62,76% 60,39% 57,90%
CRESCIMENTO NO PERIODO
39,56%
122,53%62,58%
1003,12%55,28%-19,62%-84,98%
Brasil : Líder em 2004 e 28 °°°° lugar em 2009.
FONTE : EUROSTAT,2010
HISTÓRICO
Cenário Atual :
FATORES POSITIVOS FATORES POSITIVOS
• Fortalecimento do mercado domestico;• Controle sobre enfermidades e elevação nas
produtividades;• Melhor eficiência produtiva;• Relacionamento harmônico entre o setor produtivo e
os órgãos ambientais;
FATORES NEGATIVOSFATORES NEGATIVOS
• Valorização do Real;• Dumping americano;• Brasil permanece sem exportar camarão.
FazendasFazendas e e ÁÁrearea CultivadaCultivada
Fazendas Quantidade Tamanho(ha)
Grande 23 3.089,1
Média 78 2.030,1
Pequena 79 525,7
Total 180 5.664,9
Fazendas:Pequenas até 10 haMédia de 10,1 a 50 haGrande > 50 ha
Dados Dados CamarãoCamarão CearCearáá
Número de produtores → 180
Indústrias de ração → 4
Laboratório de Larvicultura → 4
Empregos diretos gerados(1,86 empregos/ hectare X 5.645 ha) → 10.499
Indústria de Beneficiamento → 11
Produtividade médiaestimada por hectare
ProjeProjeççãoão dada ProduProduççãoão de de CamarãoCamarãoemem 20102010
26.000 toneladasProdução 2009
3.600 Kg/ha/Ano
Projeção da Produção2010
30.000 toneladas
Uma das principais características cearenses é a inovação e o caráter
empreendedor. Sendo assim, o setor da Carcinicultura Cearense aposta no
DIFERENCIAL PROPORCIONADO PELAS SUAS POTENCIALIDADES para junto com as ações do governo retornar ao comércio
de exportação.
VISÃO DA ACCN
• Fortalecimento da Câmara Setorial do Camarão;
• Projeto para a certificação das unidades produtoras do Estado;
• Projeto APL da Carcinicultura do Litoral Oeste;
• Projeto de Indicação Geográfica (Costa Negra);
• Certificação para carcinicultura orgânica (Acaraú);
AÇÕES
Projeto de Certificação para CarciniculturaCearense
•Participação: MPS-Ecas, Instituto Agropolos, ADECE, ACCC, ACCN;
•Certificação de 58 unidades produtoras instaladas no Estado;
•Retomada das exportações e inserção de produtos certificados no mercado mundial;
Projeto APL da Carcinicultura do Litoral Oeste
•MDIC – Elaboração e participação: ACCC/ACCN/ADECE/CENTEC;
•Promover ações para o fortalecimento das unidades produtoras instaladas desde o município de Paracuru até Chaval no Litoral Oeste do estado do Ceará;
•Fortalecimento das exportações e do mercado interno
Projeto de Indicação Geográfica - Costa Negra
•Primeira Denominação de Origem para a carcinicultura MUNDIAL;
•Agregação de valor e qualidade para competir nos mais exigentes mercados mundiais.
Todas estas ações tem o comprometimento para com o
desenvolvimento de uma atividade economicamente
viável e sócio e ambientalmente sustentável.
Livino SalesPresidente da ACCN e do Grupo Aquacrusta.
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