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Agronegoacutecio brasileiro

Rogeacuterio Luiz Iuspa Zootecnista

especializaccedilatildeo na Chambre dacuteAgriculture de La Mayenne ndash Franccedila MBA em Marketing - ESPM

Gerente Nacional - Aves de Corte ndash Agroceres Multimix

Desenvolvimento da populaccedilatildeo mundial

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Paiacuteses industrializados

Paiacuteses em desenvolvimento

Fonte FAO

Fonte Organizaccedilatildeo das Naccedilotildees Unidas para a Agricultura e Alimentaccedilatildeo (FAO)

Onde a populaccedilatildeo vai crescer mais

Crescimento desordenado

O que era simples passa a ser difiacutecil

FOME vs produccedilatildeo de alimentos

Aumento de 20 no alimento mundial nos proacuteximos 10 anos

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Falando um pouco sobre PIB (Produto Interno Bruto)

Definiccedilatildeo

PIB (Produto Interno Bruto) eacute a soma de todos os serviccedilos e bens produzidos num periacuteodo (mecircs semestre ano) numa determinada regiatildeo (paiacutes estado cidade continente) O PIB eacute expresso em valores monetaacuterios (no caso do brasil em Reais) Ele eacute um importante indicador da atividade econocircmica de uma regiatildeo representando o crescimento ecocircnomico Vale dizer que no caacutelculo do PIB natildeo satildeo considerados os insumos de produccedilatildeo (mateacuterias-primas matildeo-de-obra impostos e energia)

PIB total e PIB Agronegoacutecio (em milhotildees R$)

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PIB PIB Agronegoacutecio

A participaccedilatildeo do agronegoacutecio na economia brasileira eacute evidente

A seguir temos alguns nuacutemeros sobre a participaccedilatildeo do PIB da pecuaacuteria e agricultura calculado pelo Cepea (Centro de Pesquisas Agropecuaacuterias da USP) no PIB total do Brasil em 2010

O PIB do agronegoacutecio em 2010 foi R$8211 bilhotildees

Destes R$888 bilhotildees foram da cadeia de insumos R$2175 bilhotildees no campo R$2514 bilhotildees na induacutestria e R$2634 bilhotildees na distribuiccedilatildeo

A agricultura participou com 704 da riqueza gerada pelo agronegoacutecio Foram R$5784 bilhotildees considerando os insumos campo induacutestria e distribuiccedilatildeo

A pecuaacuteria com PIB de R$2427 bilhotildees em 2010 participou com 296 do total do agronegoacutecio

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Pecuaacuteria Agricultura

Principais produtos do agronegoacutecio

bull Soja

bull Cafeacute

bull Accediluacutecar

bull Carnes

Accediluacutecar em expansatildeo

Carne bovina

bull O Brasil lidera o ranking de maior exportador

de carne bovina do mundo desde 2008 e as

estatiacutesticas mostram crescimento tambeacutem

para os proacuteximos anos A exportaccedilatildeo de carne

bovina cresceraacute a 215 ao ano enquanto a

carne de aves a 364

Exportaccedilatildeo de frango do Brasil cresceraacute 27 em 2011 diz Ubabef Receitas geradas pelos embarques chegaram a 7663 milhotildees de doacutelares no mecircs passado alta de 235 em relaccedilatildeo ao mesmo periacuteodo do ano passado com ajuda de maiores preccedilos neste ano

Sobre carne de frango

As exportaccedilotildees de carne de frango do Brasil o maior exportador mundial do produto fecharatildeo 2011 com recordes registrando crescimento em volumes de 27 por cento na comparaccedilatildeo com 2010 A receita deveraacute fechar 2011 tambeacutem em recorde com crescimento de 206 por cento ante 2010 somando 82 bilhotildees de doacutelares Nossa expectativa eacute que as exportaccedilotildees de frangos natildeo deveratildeo dar grandes saltos no proacuteximo ano mantendo um patamar de crescimento semelhante ao registrado em 2011 de cerca de 5 No passado o setor crescia a uma taxa de 5 por cento ao ano mas agora alguns paiacuteses importadores contam com maior produccedilatildeo interna como eacute o caso da Ruacutessia importante destino do produto brasileiro Aleacutem disso haacute a questatildeo da crise internacional


Hummm

Maiores produtores de frango do mundo

Maiores exportadores de frango do mundo

Fonte UBABEF

Destino das exportaccedilotildees brasileiras de carne de frango em 2009

Fonte UBABEF

Exportaccedilotildees de carnes brasileiras

Fonte UBABEF

Consumo per capita de frango no Brasil

Fonte UBABEF

Consumo Per Capita de carnes

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da produccedilatildeo de frango em relaccedilatildeo ao mecircs anterior

Fonte

Gestatildeo Empresarial Conceito

Gestatildeo Empresarial eacute a praacutetica de alinhar propoacutesitos

pessoas e processos atraveacutes de decisotildees atividades

recursos informaccedilotildees relacionamentos e avaliaccedilotildees

tudo com suporte digital Neste sentido uma gestatildeo

bem-sucedida leva agrave diferenciaccedilatildeo competitiva de uma

empresa

PDCA

Brain Storm

Anaacutelise se Swot

Anaacutelise de Pareto

Anaacutelise de Wansof

Matriz GE

Gestatildeo empresarial Uma empresa de nutriccedilatildeo animal

bull Seriedade e respeito agraves pessoas animais leis

e agrave natureza

bull Eacutetica no mercado e na aacuterea corporativa

bull Instalaccedilotildees fiacutesicas adequadas

bull Profissionalismo

bull Homologaccedilatildeo de fornecedores

bull Riacutegido controle de qualidade

ndash Laboratoacuterio

ndash Processos de amostragem

bull Armazenagem adequada

ndash Algumas vitaminas em geladeira

ndash Local seco

ndash Seguro e com controle de acesso (drogas ndash IN65)


bull Processos produtivos seguros (equipamentos)

bull Riacutegida manutenccedilatildeo preventiva

bull Produto sem contato manual

bull Cuidado na identificaccedilatildeo do produto e embalagem

bull Armazenagem de PA adequados

bull Expediccedilatildeo

bull Entrega


Muito obrigado

rogerioiuspaagrocerescombr

Desenvolvimento da populaccedilatildeo mundial

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