Ministério da EducaçãoSecretaria de Educação Profissional e Tecnológica

Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul

PLANO DE ENSINO 2018DISCIPLINA: Defesa Sanitária Vegetal

CURSO: Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino MédioSÉRIE/TURMAS: 2ªs (A, B, C, D e E) PERÍODO LETIVO: AnualCARGA HORÁRIA DO PERÍODO: 80 horas aulaCARGA HORÁRIA SEMANAL: 2 horas aulaDIAS DA SEMANA: Quartas e Quintas-feirasPROFESSOR(ES): Bruno Pansera Espindola (1º trimestre: unidades 8, 9 e 10) e Carlos Antônio Krause (2º e 3º trimestres: unidades 1, 2, 3, 4, 5 , 6, 7, 11, 12, 13 e 14).E-MAIL: bruno.espindola@ifc.edu.br; carlos.krause@ ifc.edu.br;

EMENTA Estudo das pragas, plantas daninhas e doenças das plantas cultivadas, sua forma de ação e seu controle. Defensivos agrícolas, receituário e legislação pertinente.

OBJETIVO GERALOportunizar o desenvolvimento de competências na defesa sanitária de plantas de interesse econômico.

OBJETIVOS ESPECÍFICOSDiagnosticar pragas e doenças de plantas cultivadas;Identificar plantas daninhas;Produzir herbário e receituário agrícola; e,Recomendar medidas preventivas e de controle de problemas fitossanitários.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (PRÁTICO E TEÓRICO)Unidade 1- Introdução à defesa sanitária vegetal; Unidade 2- Morfologia e biologia dos insetos;Unidade 3- Danos causados pelas pragas; Unidade 5- Pragas das principais culturas agrícolas;Unidade 6- Métodos de controle de insetos:

● Controle biológico de insetos;

● Controle por resistência de plantas;

● Controle por comportamento (semioquímicos);

● Controle químico de insetos;

● Controle físico de insetos;

● Controle mecânico de insetos;

● Controle legislativo de insetos;

●Métodos culturais para o controle de insetos;

●Manejo Integrado de Pragas (MIP); Nesta unidade, será enfatizada a importância da utilização do Manejo Integrado de Pragas (MIP),

além de métodos como controle biológico, por comportamento, resistência de plantas a insetos, que contribuam para a diminuição do uso de inseticidas e consequentemente, para a preservação ambiental.

Unidade 7- Pragas e manejo de insetos-praga nas culturas agrícolas do algodão, arroz, milho, da soja, mandioca,

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Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sulbanana e do maracujá.Unidade 8 – Conceitos e métodos de identificação dos diferentes tipos de doenças:

●Doenças causadas por fungos;

●Doenças causadas por bactérias;

●Doenças causadas por vírus;Unidade 9 – Métodos de controle de doenças;Unidade 10 – Principais doenças e métodos de controle de doenças em culturas agrícolas da região;Unidade 11- Conceitos de plantas daninhas; instruções para a coleção de plantas daninhas (Herbário); e, classificação das principais plantas daninhas;Unidade 12- Métodos de controle de plantas daninhas: Semelhante à unidade 6, será enfatizada a importância da utilização do Manejo Integrado de Plantas daninhas (MIPD) e métodos de controle de plantas daninhas que contribuem para a diminuição do uso de herbicidas e consequentemente, contribuem para a preservação do meio ambiente. Serão estudados:

● Prevenção de plantas daninhas;

●Métodos culturais para o controle de plantas daninhas;

● Controle físico de plantas daninhas;

● Controle mecânico de plantas daninhas;

● Controle químico de plantas daninhas;

●Manejo Integrado de Plantas Daninhas (MIPD).Unidade 13- Plantas daninhas e controle de plantas daninhas em culturas agrícolas da região;Unidade 14 – Elaboração de receituário agrícola: Legislação, importância, características e classificação de defensivos agrícolas; Cálculo de doses e volume de calda; Classe toxicológica e ambiental; Formulações e concentrações, rótulo e bula; Uso correto e seguro de defensivos e modos de aplicação. Intervalo de segurança e de aplicação; Armazenamento e transporte de defensivos; Descarte de embalagens e produtos; Intoxicações: principais causas e noções de primeiros socorros; Recomendações relacionadas ao meio ambiente, Recomendações sobre manejo integrado e de resistência.

METODOLOGIA / RECURSOS DIDÁTICOSMetodologia: aulas expositivas e práticas dialogadas;Recursos didáticos: quadro branco, slides, cartazes, vídeos, textos, insetos (exemplares da coleção), laboratório de fitossanidade.

CORRELAÇÃO COM OUTRAS DISCIPLINASLíngua portuguesa, artes, inglês, espanhol, biologia, informática, agricultura geral, olericultura, paisagismo, fruticultura, silvicultura, apicultura, culturas anuais, projetos I e II.

VISITAS TÉCNICAS/ UNIDADES DIDÁTICAS E LABORATÓRIOSEm 08/02/2018: Viagem ao CDC - Campo Demonstrativo Cooperja em Jacinto Machado.Em agosto/2018 (sem data exata definida): Viagem (uma por turma) à Araranguá para participação no evento Dia Nacional do Campo Limpo.Morfologia de insetos: laboratório de fitossanidade;Coleta de insetos praga no campo: áreas experimentais do IFC - campus Santa Rosa do Sul;Reconhecimento de pragas agrícolas: laboratório de fitossanidade;Reconhecimento de plantas daninhas: laboratório de fitossanidade e áreas experimentais; e,Reconhecimento de doenças: laboratório de fitossanidade, laboratório de biologia e áreas experimentais.

ATENDIMENTO AOS ALUNOSHorário de atendimento ao aluno para dirimir dúvidas, em local combinado com os professores, na terça-feira, das 13:00 h às 17:00 h (Prof. Bruno e Prof. Krause), e na quinta-feira, das 17:00 às 18:30 h (prof. Krause);

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PROCEDIMENTOS AVALIATIVOS E DE RECUPERAÇÃO DA APRENDIZAGEM- No decorrer da disciplina serão realizadas avaliações teóricas (prova) e trabalhos apresentados em sala de aula (seminário), elaboração de receituário e de uma coleção de plantas (herbário). Todas as avaliações realizadas terão o mesmo peso (10,0 pontos). No primeiro trimestre serão no mínimo uma prova e um seminário. No segundo trimestre haverá uma prova e um seminário. No terceiro trimestre serão realizados o herbário e o receituário.- No final de cada trimestre será realizada avaliação de recuperação (prova) para o discente que obtiver média inferior a 7,0 (sete) e o resultado obtido na reavaliação, quando maior, substituirá a nota do período.-Os procedimentos de avaliação planejados poderão sofrer alterações no decorrer da execução deste plano, sempre com a anuência e prévia comunicação aos estudantes.

AVISOS GERAIS- Respeito ao regulamento disciplinar discente;- Em aula prática de campo: utilizar protetor solar e botina (quando solicitado pelo professor); e,- Em aula prática em laboratório respeitar o regimento interno de utilização dos mesmos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICAGALLO, D. Entomologia agrícola. Piracicaba, SP: FEALQ, 2002. 920p. ISBN 85-7133-011-5.KIMATI, H. et al. Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronomica Ceres, 2005. 2 v. ISBN 8531800439.LORENZI, H. Plantas daninhas do Brasil: terrestres, aquáticas, parasitas e tóxicas. 4. ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008. 640 p. ISBN 8586714276 (enc.).

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARAMORIM, L.; REZENDE, J. A. M.; BERGAMIN FILHO, A. (Ed.). Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 2005-2011. 2 v. ISBN 9788531800528 (v. 1).AQUINI, A. A. S.; FERMINO, P. C. P. Agrotóxicos e receita agronômica: coletânea da legislação e comentários. [Florianópolis: s. n.], 2000. 122 p.GALLO, D. Manual de entomologia agrícola. 2a ed. São Paulo, SP: Agronômica Ceres, 1988. xiv, 649p. LORENZI, H. Manual de identificação e controle de plantas daninhas: plantio direto e convencional. 5.ed. Nova Odessa, SP: Plantarum, 2000. 382 p. NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; ZUECHI, R. A. Entomologia econômica. Piracicaba, SP: ESALQ, 1981.ZAMBOLIM, L.; VALE, F. X. R.; COSTA, H. Controle integrado das doenças de hortaliças. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 1997. 122 p.Site: <http://extranet.agricultura.gov.br/agrofit_cons/principal_agrofit_cons>Site: <http://www.receituarioonline.com.br/consultas-fitossanitarias/>

Santa Rosa do Sul, 05 de fevereiro de 2018.

Prof. Carlos Antônio KrauseMatrícula: 2106344

Prof. Bruno Pansera EspindolaMatrícula: 1137666

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Aprovado em reunião do NDB em ____/____/2018, conforme ATA nº. ____/2018.

________________________________________ Coordenador do curso Técnico em Agropecuária

Cronograma

Data 2º Trimestre

16 e 17/5/2018 Defesas de estágio. Pragas das plantas cultivadas: Conceitos gerais.

6 e 7/6/18 Pragas não-inseto. Morfologia e biologia dos insetos: ordens Odonata, Orthoptera e Blattodea.

13 e 14/6/18 Morfologia e biologia dos insetos: ordens Mantodea, Isoptera e Phthiraptera. Pragas das hortaliças.

20 e 21/6/18 Morfologia e biologia dos insetos: ordens Siphonaptera e Hemiptera. Pragas das culturas anuais.

27 e 28/6/18 Morfologia e biologia dos insetos: ordens Lepidoptera e Diptera. Pragas das culturas perenes.

04 e 05/7/18 Morfologia e biologia dos insetos: ordens Diptera e Coleoptera. Métodos de controle de insetos. Manejo Integrado de Pragas – MIP.

11 e 12/7/18 Aula prática: Identificação de pragas a campo

30 e 31/7/18 (aula trocada com geografia)

Morfologia e biologia dos insetos: ordens Hymenoptera e Thysanoptera. Insetos úteis: predadores e parasitas.

01 e 02/8/18 Complementação e revisão de conteúdos. Sessão tira-dúvidas. Filme: O mundo dos insetos.

08 e 09/8/18 Aula prática: Identificação de pragas a campo. Entrega do Banner-Pragas/Insetos úteis.

15 e 16/8/18 Prova escrita.

22/8/18 (apenas 2ºE)

Palestra sobre OGMs (Organismos Geneticamente Modificados).

29 e 30/8/18 Análise e devolução dos trabalhos e provas. Atividades de revisão e recuperação.

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Data 3º Trimestre

05 e 06/9/18 Plantas daninhas, conceitos, classificação, importância econômica. Controle de plantas daninhas: Prevenção, Métodos culturais para o controle de plantas daninhas, Controle físico, Controle mecânico e Manejo Integrado de Plantas Daninhas (MIPD). Planejamento do Herbário.

12 e 13/9/18 Aula prática: Identificação de plantas daninhas a campo.

19 e 20/9/18 Controle químico de pragas, doenças e plantas daninhas. Elaboração de receituário agrícola: Legislação, importância, características e classificação de defensivos agrícolas. Definição dos temas e planejamento para os receituários.

26 e 27/9/18 Classe toxicológica e ambiental dos defensivos; Formulações e concentrações, rótulo e bula;

03 e 04/10/18 Cálculo de doses e volumes de defensivos. Intervalos de segurança e de aplicação.

10 e 11/10/18 Armazenamento e transporte de defensivos; Descarte de embalagens e resíduos de produtos químicos.

17 e 18/10/18 Aula prática: Identificação de plantas daninhas a campo.

24 e 25/10/18 Aplicação de defensivos: Recomendações relacionadas ao meio ambiente, recomendações sobre manejo integrado e de resistência.

31/10 e 1º/11/18 Finalização dos receituários. Revisão dos conteúdos. Sessão tira-dúvidas.

07 e 08/11/18 Entrega dos Receituários. Debate: O uso de defensivos agrícolas.

14/10/18 (apenas 2ºE)

Filme: Elaboração de receituário agrícola.

21 e 22/11/18 Entrega dos Herbários.

28 e 29/11/18 Análise e devolução dos trabalhos.

05 e 06/12/18 Atividades de revisão e recuperação.

13/12/18 Exame Final – Data prevista apenas.

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