"PO

WER

UP" PARA A SUA TR

IAG

EM

Três alvos de Salmonella — Um teste rápido por PCR Kit multiplex RapidFinder para as espécies de Salmonella Typhimurium e Enteritidis da Thermo Scientific

segurança alimentar

Respostas práticas para três alvos de SalmonellaKit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder™ da Thermo Scientific™

• Projetado especificamente para programas de controle de Salmonella na produção de aves e suínos.

• Primeiro ensaio de PCR multiplex validado para a detecção simultânea de espécies de Salmonella, serovares, Typhimurium e Enteritidis

• Resultados combinados de espécies Salmonella e serovar, em apenas 16 horas utilizando um único poço.

• Agiliza o fluxo de trabalho do teste, reduz o tempo de espera para intervenção ou lançamento de produto

14–18 horas 20 minutos 45 minutos

Enriquecimento de amostras*

Lise celular e identificação de DNA

Amplificação de DNA Análise de dados

* Enriquecimento de amostras para produtos de aves e suínos crus ou cozinhados e amostras do ambiente de produção de acordo com o protocolo certificado AOAC-RI PTM: 25 g em 225 ml de BPW (formulação ISO) + 12 mg/l de novobiocina a 41,5 °C +/-1 °C durante 14–18 horas.

O kit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder atende aos desafios dos processos da indústria de produção de aves e suínos, oferecendo uma solução simples e integrada para a identificação de Salmonella.

Velocidade: detecta e identifica as espécies de Salmonella, Typhimurium e Enteritidis, em menos de 16 horas

Simplicidade: Preparação da amostra em uma etapa simples, permite escalabilidade para maior rendimento e volumes de amostra.

Exatidão: tecnologia qPCR baseada no TaqManTM da Applied BiosystemsTM para sensibilidade, especificidade e confiabilidade

Poupe tempo e melhore a eficiência sem perder a confiança

Figura 1. O sistema de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder oferece um fluxo de trabalho simples, com opções flexíveis e adaptáveis de análise de amostras.

Um caminho mais rápido para respostas práticas

Ensaio de PCR multiplex globalmente certificado

Desde a criação animal à distribuição, a indústria alimentar é regulamentada de forma diferente em cada fase. O kit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder é o primeiro ensaio de PCR multiplex para a detecção simultânea de espécies de Salmonella, Typhimurium e Enteritidis. Nosso plano de validação aborda todas as fases do processo de produção de aves e suínos.

Figura 2. Comparação do tempo mínimo necessário para a identificação de Salmonella Typhimurium e Salmonella Enteritidis utilizando os métodos: kit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder e os métodos FSIS-MLG baseados em PCR e culturas (FSIS-MLG 4.09:Isolando e identificando Salmonella de carne, aves, ovos pasteurizados e Siluriformes (peixe), produtos de carcaças e esponjas ambientais).

Método do kit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder

Método FSIS-MLG baseado em PCR

Método FSIS-MLG baseado em culturas

Enriquecimento

Enriquecimento

Pré-enriquecimento

Preparação de amostra e PCR

Enriquecimento secundário

Colocação em placa

Colocação em placa

Subcultura

Subcultura

Identificação sorologica

Identificação sorologica

Preparação de amostra e PCR

Menos de 16 horas

Mais de 3 dias

Mais de 4 dias

© 2017 Thermo Fisher Scientific Inc. Todos os direitos reservados. Todas as marcas registradas são propriedade da Thermo Fisher Scientific e de suas subsidiárias, salvo especificação em contrário. Performance Tested Methods é uma marca de serviço da AOAC International.

Informações de contato:atendimento.sdg@thermofisher.comBrasil: +55 (11) 2730- 3207Internacional: +44 (0) 1256 841144

993-280 LT2365A-PT_BRNovembro de 2017

O seu parceiro no programa de controle de Salmonella

Para testes moleculares de alimentos confiáveis e rápidos, entre em contato com o especialista em segurança alimentar regional da Thermo Fisher Scientific ou visite thermofisher.com/power-up

Quer você esteja realizando testes internamente ou se trate de um laboratório de testes por contrato, nossa equipe de especialistas em microbiologia está preparada para fornecer os conhecimentos técnicos e a melhor assistência de que precisa para preparar sua triagem de Salmonella.

Seleção de plataforma para atender as suas necessidades O kit de PCR multiplex para Salmonella RapidFinder faz parte de uma vasta gama de testes de PCR em tempo real dedicados à segurança alimentar. Nossos kits estão validados com os nossos sistemas de nível internacional, o sistema rápido de PCR em tempo real de segurança alimentar 7500 da Applied Biosystems™ e o sistema PCR em tempo real de segurança alimentar QuantStudio™ 5 da Applied Biosystems™.

Sistema de PCR em tempo real de segurança alimentar QuantStudio 5• Especificamente para o kit de PCR

multiplex para Salmonella RapidFinder

• Equipado com o software Analysis v1.0 RapidFinder™ da Thermo Scientific™

Sistema rápido de PCR em tempo real de segurança alimentar 7500• Permite testes de uma vasta gama de

parâmetros de segurança alimentar, incluindo outros agentes patogênicos

• Equipado com o software Express v2.0 RapidFinder™ da Applied Biosystems™ para todos os fluxos de trabalho

Produto FormatoCódigo de encomenda

Kit de PCR multiplex RapidFinder para as espécies de Salmonella Typhimurium e Enteritidis 96 reações A33227

Termociclador SimpliAmp™ da Applied Biosystems™ (etapa de preparação de amostra) 1 unidade A24811

Sistema rápido de PCR em tempo real de segurança alimentar 7500 com o software Express v2.0 RapidFinder

com desktop A30304

com laptop A30299

Sistema de PCR em tempo real de segurança alimentar QuantStudio 5 com o software Analysis v1.0 RapidFinder

com desktop A36320

com laptop A36328

Estão disponíveis meios de enriquecimento, meios de colocação em placa, testes de látex para espécies de Salmonella e soro aglutinador para a confirmação de espécies de Salmonella, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis e outros serovares de Salmonella. Consulte o guia do usuário do kit multiplex para Salmonella RapidFinder ou entre em contato com o representante de segurança alimentar da Thermo Fisher para obter mais detalhes.