trabalhos acerca de vinho

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  • 7/28/2019 Trabalhos acerca de vinho

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    um segmento da atividade do turismo que se concentranas viagens motivadas pela apreciao do sabor e aroma dos

    vinhos bem como as tradies e culturas existentes naslocalidades onde so produzidos os vinho.

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    A turistas que valorizam cada vez mais o destino pelo conjunto

    de experiencias que podem viver.

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    Existem 3 tipos de Enoturista:

    O Enoturista Ocasional

    O Enoturista Interessado

    O Enoturista Dedicado

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    O crescimento do enoturismo trata-se de um

    fenmeno global, cujo impacto econmico, tm-setornado cada vez mais visvel.

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    A pesquisa sobre o enoturismo encontra-se centrada em trsreas:

    1- Motivao e satisfao dos turistas que visitam salas de

    degustao e adegas.

    2- Perfis demogrficos ou psicolgicos dos turistas que praticamo enoturismo.

    3- Mercados para os turistas atravs de rotas de vinho, festivais eeventos.

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    Este modelo descreve as 4 etapas da progressoeconmica desde comodidades, bens e servios e porfim experincias, a ultima requer um conjunto de

    negcios para que a experincia seja memorvel.

    O modelo d importncia a 4 partes, tambmdenominadas de 4 Es, Esttica, Educao, Escape eEntretenimento.

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    Desenvolvimento pessoal um dos fatores maisimportantes na experincia do enoturismo.

    A atividade educacional mais comum no enoturismo a degustao de vinhos, seguida de refeio com vinhos

    especficos nos restaurantes dos hotis ou adegas.

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    Seja na quinta, adega ou na vinha as atividades sovistas pelo enoturista so assim absorvidas, logoatraces culturais e eventos contribuem

    diretamente para que os destinos de enoturismoconsigam chamar mais turistas.

    O crescimento da temtica do enoturismo a nvel

    de festivais notvel, festivais de vinho so ocentro da definio de enoturismo, estes fornecemvrios elementos de entretenimento ao enoturista.

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    A experincia esttica do enoturismo implica a imersodo turista num ambiente sensual.

    A escapadela, ou winescape reflecte esta oportunidadeesttica, que se tornou fundamental para o enoturismo.

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    As motivaes dos enoturistas rurais so ambas estticas e deescape.

    A experincia do escape altamente imersiva, onde osconsumidores so envolvidos num outro tempo ou poca.

    Por outro lado os turistas sentem-se tambm imersos ao apreciaras belas paisagens das regies vincolas.

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