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PimentaOrigem e HistóriaO comércio da pimenta era bastante ativo no subcontinente indiano, de onde era trazido por mercadores muçulmanos para o Ocidente, onde era distribuída por genoveses evenezianos. Historicamente o seu valor chegava a ser tão alto que ela foi utilizada como moeda: conta-se que Alarico I, o Visigodo exigiu de Roma um resgaste de ouro, prata epimenta. A busca por essa especiaria, utilizada e valorizada desde tempos imemoriais, foi uma das principais causas da expansão – e apogeu – do império português no Oriente. Um quintal de grãos de pimenta (60 kg) chegou a valer, à época, 52 gramas de ouro.

Noz-moscadaOrigem e HistóriaAté meados do século XIX a única fonte mundial de noz-moscada eram as pequenas ilhas Banda nas Molucas, Indonésia. Utilizada desde o tempo dos romanos, a noz-moscada era uma das mais valorizadas especiarias na Idade Média, utilizada em noz e em macis como tempero e conservante em culinária e na medicina. Vendida por mercadores árabes à República de Veneza era distribuída na Europa a preços exorbitantes. Como os mercadores nunca divulgavam a localização exata da sua fonte, nenhum europeu conseguia deduzir a sua origem.

Cravo Origem e HistóriaO cravinho (da Índia), craveiro-da-índia ou cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia. Atualmente é cultivado em outras regiões do mundo, como as ilhas de Madagascar e de Granada.

CanelaOrigem e HistóriaA canela é conhecida desde da antiguidade e foi tão valorizada que era considerada um item a ser presenteado a monarcas e outros dignitários.

É mencionada em Êxodo 30:23, quando Deus ordenou a Moisés o uso da canela doce/salgada (em hebraico: קומנומןו ן qinnāmôn) ecássia, e em Provébios 7:17-18, quando o leito nupcial é perfumado com mirra, aloe vera e canela. Também se encontra mencionada por Heródoto e outros escritores clássicos.No início do século XVI era trazida por comerciantes portugueses diretamente do Ceilão (atual Sri Lanka, no sul da Ásia), chegando um quilograma a valer dez gramas de ouro.

GengibreOrigem e HistóriaO gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, principalmente pelos indígenas é Mangarataia ou mangaratiá.É conhecido na Europa desde tempos muito remotos, para onde foi levado por meio das Cruzadas. Em Portugal existe registro da sua presença desde o reinado de D. João III (1521-1557).

MostardaOrigem e HistóriaNa Índia as sementes de mostarda são utilizadas na culinária há mais de dois mil anos.Na França as sementes de mostarda são usadas como especiaria desde 800 d.C., e encontravam-se entre as especiarias que os exploradores do século XV levavam nas suas viagens.Gautama Buda contou a história de uma mãe enlutada e a semente de mostarda. Ao perder o seu único filho, uma mulher leva o corpo dele a Buda para que este o cure. Buda pede-lhe que lhe traga uma mão-cheia de sementes de mostarda de uma família que nunca tivesse perdido um filho, marido, pai ou amigo. Ao ver que não consegue encontrar uma tal família na sua aldeia, a mulher dá-se conta de que a morte é comum a todos, e que ela não pode ser egoísta no seu luto

Trabalho: ________

Estado do Rio de Janeiro Prefeitura Municipal de Engº Paulo de Frontin Colégio Municipal Carlos Gramático

Professor: Alexandre Wilson Disciplina: História Data: / / 2012

Aluno (a): __________________________________________ Ano: 8° Turma:801 (Dependência do 7º Ano)

TRABALHO 3º BIMESTRE

AçafrãoOrigem e HistóriaO açafrão é extraído dos estigmas de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo — região de onde a variedade é originária — no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces. É um item essencial à paella espanhola. É tida como uma das mais caras ou a mais

cara especiaria do mundo uma vez que, para se obter um quilo de açafrão seco, são processadas manualmente cerca de 150.000 flores, e é preciso cultivar uma área de

aproximadamente 2000  m². Quando seca, a

flor desprende de seus órgãos um pigmento amarelo e um óleo volátil, tradicionalmente usado como corante de tecidos.

Feitorias portuguesas na ÁfricaAinda em vida do Infante D. Henrique (1394-1460), a exploração da costa africana principiou a

render frutos como o comércio de escravos, motivo pelo qual a Coroa portuguesa empreendeu a construção de feitorias no local.

A primeira foi a feitoria de Arguim, fundada em 1448, na altura do cabo Branco, construida sob as instruções do próprio Infante. Visava atrair as rotas próximas percorridas por mercadores muçulmanos no norte de África, tentava-se desta forma implantar um mercado para monopolizar a actividade comercial da zona. Serviu como modelo para o Castelo da Mina, ainda no século XV, e o de AximPouco depois exploração da costa da Guiné, na forma de monopólio comercial, em 1469 se alcançou a região da Mina. Por essa razão, aquele trecho do litoral passou a ser designado como Costa do OuroFeitorias portuguesas no ÍndicoOs principais pontos comerciais portugueses no Índico foram Goa, Malaca e Hormuz. Mas foram criadas numerosas feitorias em também Cananor, Ternate, Maldivas, Cochim, entre outros.

Na África continental.

Ceuta (1415); Tanger (1471); Mazarão (1513); Arguim (1445); São Jorge da Mina (1482);

Luanda (1575); Benguela (1587); Cabo da Boa Esperança (1488); Sofala (1505);

Moçambique (1507); Moçamba (1593 ); Melinde (1500).

Essas fortalezas e feitorias praticamente rodearam todo continente africano banhado pelos oceanos

Atlântico e Índico. Também implantaram feitorias e fortalezas em ilhas próximas à África:

Madeira (1419); Açores (1427); Cabo Verde (1456-1460); e São Tomé e Príncipe ( 1470-1471).

Na Ásia.

O grande destaque foi para a costa oeste da península indiana, onde foram fundadas as seguintes

feitorias e fortalezas: Diu (1535); Bassaim (1534); Damão (1559); Mumbai (1509); Chaul (1521);

Goa (1510);

Cananor (1505); Calicute (1498); Cochim (1503).

Na mesma península, na costa leste foi fundada São Tomé de Maliapor (1523) e numa ilha ao sul da

península (atual Shi Lanka) fundaram Ceilão (1505-1518).

Na península arábica.

Fundaram Mascate (1507) e nas proximidades do Golfo Pérsico fundaram Ormuz (1515);

No sudeste asiático e no extremo oriente.

Mantiveram as seguintes feitorias e fortalezas: Cantão (1555-1557); Nagazaki (1524-1543); Malaca

(1511); Ilhas Molucas (1511-1512); e Timor (1515).

Vale lembrar que as referências são dos séculos XV e XVI, algumas dessas feitorias e fortalezas se

tornaram prósperas colônias e estiveram sob domínio português por séculos. Brasil, Angola, Moçambique

e Macau são bons exemplos. Outras, como as da América do Norte e da Groelândia, tiveram existências

efêmeras.

1) Sua tarefa nesse trabalho é indicar no mapa as regiões de origem das especiarias (para isso você deverá marcar no mapa através de uma cor ou desenho) e os locais de pelo menos 3 (três) feitorias em cada um dos continentes explorados pelos portugueses. Ao final você deverá elaborar uma legenda.

Bom trabalho!Não esqueça, além das informações corretas será avaliado também o cuidado com o material e o

capricho.

___________________________ Assinatura responsável

Da sala de aula para o blog: Atividade lúdica - jogo da trilha referente às rotas de navegaçãoO jogo da trilha tem como objetivo percorrer um caminho até chegar a um destino final passando por vários obstáculos. Para isso, os jogadores jogam os dados e avançam nas "casas" de acordo com o número tirado. O jogador avança o número de casas estabelecido pelo dado. Se ele parar em alguma casa que possui aviso, ele deve obedecê-lo.

O tema "Expansão Marítima Europeia" foi usado na elaboração desse jogo para que os alunos pudessem interagir e aprender mais o assunto, assimilando o conhecimento a partir da descontração com os colegas. Em geral, formaram-se equipes com 3 ou 4 integrantes que ganharam a incumbência de desenhar em uma cartolina o mapa e traçar nele a rota de navegação de um dos principais navegadores da época: Vasco da Gama, Cristóvão Colombo ou Pedro Álvares Cabral.

Nas "casas" do trajeto de navegação haviam de constar avisos, tais como: Avance 1 casa;Calmaria no mar: fique 1 rodada sem jogar;Vento a favor da caravela: avance 2 casas;Monstro marinho adiante: retorne 4 casas;Redemoinho no mar: retorne 1 casa;Tempestade em alto mar: fique 1 vez sem jogar;Terra à vista: jogue novamente;