Área de Vivência e afins

Wilian Fabricio Pinto

Graduando em Agronomia

Sumário

• Área de Vivência

NR 18

• Alojamentos

NR 24

• Moradias

NR 21

• NR 31 (31.23)

Área de vivência

• Obrigações do empregador:

Instalações sanitárias;

Locais para refeições;

Alojamentos, quando houver permanência detrabalhadores no estabelecimento em períodosentre jornadas de trabalho;

Local adequado para preparo de alimentos;

Lavanderias.

Área de vivência

3.1 Existe área de vivência?

3.2Existe local específico e exclusivo para a realização das refeições?

(NR 31.23.1)

3.3 As mesas possuem tampos lisos e laváveis? (NR 31.23.4.1-d)

3.4 Proíbe o uso de copos coletivos? (NR 31.23.10)

3.5Existe local ou recipiente para guarda e conservação de refeições, em

boas condições de higiene? (NR 31.23.4.2)

3.6 A cozinha possui: (NR 31.23.6)

a) Tela contra insetos

b) Depósito para alimentos (dispensa)

c) Gás fora da cozinha

d) Ventilação

e) Acesso restrito

• Condições adequadas de conservação, asseio e higiene;

• Paredes de alvenaria, madeira ou material equivalente;

• Piso cimentado, de madeira ou material equivalente;

• Cobertura que proteja contra intempéries;

• Iluminação e ventilação adequada.

Área de vivência

• Locais de refeição:

Boas condições de higiene e conforto;

Capacidade de atender todos os trabalhadores;

Água limpa para higienização;

Mesas com tampo lisos e laváveis;

Água potável;

Depósitos de lixo com tampa.

Área de vivência

Área de vivência

• Fixa

• Móvel

Área de vivência

• Cozinha:

Telas nas janelas;

Depósito para alimentos;

Gás fora da cozinha;

Ventilação;

Acesso restrito.

Área de vivência

3.7Os banheiros são separados e identificados por sexo? (NR 31.23.3.2-

b)

3.8Existe 1(um) lavatório/vaso sanitário para cada 20(vinte)

funcionários? (NR 31.23.3.1 a;b)

3.9Existe 1(um) mictório/chuveiro para cada 10(dez) funcionários? (NR

31.23.3.1 c;d)

3.10 Os banheiros são ligados a fossa séptica? (NR 31.23.3.2-e)

Área de vivência

• Instalações sanitárias:

Lavatório e vaso sanitário – 1:20 trabalhadores;

Mictório e chuveiros – 1:10 trabalhadores;

Local de fácil acesso;

Com portas;

Separação por sexo (se necessário);

Disponibilidade de água e papel higiênico;

Fossa séptica.

Área de vivência

Alojamentos

1.7As portas e janelas possibilitam circulação, ventilação e segurança

adequada? (NR 31.23.5.1)

1.10 Possui pisos e paredes de alvenaria ou madeira? (NR 31.23.1.1)

1.11 Apresenta condições mínimas de limpeza e higiene? (NR 31.23.1.1)

1.12Possui lavanderia exclusiva para roupas de uso pessoal dos alojados?

(NR 31.23.7)

1.6Proíbe a utilização de fogões, fogareiros ou similares no interior do

alojamento? (NR 31.23.5.2)

• Camas com colchão (de acordo com costume local):

Separação no mínimo de 1,0 m;

Beliches: espaço livre de 1,1 m; pé direito: 3m;

Roupas de cama adequadas à condição climática;

• Armários individuais com chave;

• Portas e janelas: vedação e segurança;

• Recipiente para coleta de lixo;

• Separação por sexo.

Alojamentos

Alojamentos

Alojamentos

• Proibido o uso de fogareiros e similares no interior;

• Sem acesso direto ao local de preparo de alimento;

• Acesso à água potável:

Vedada utilização de copos coletivos.

• Lavanderia:

Local coberto e ventilado;

Restrito à roupa de uso pessoal.

Alojamentos

Alojamentos

EPI’s Roupa pessoal

• Capacidade máxima de 100 trabalhadores/dormitório;

• Janelas:

Madeira ou metal;

Dimensão mínima de 60cm x 60cm;

• Portas (abertura para fora):

Madeira ou metal;

Dimensão mínima de 1,0m x 2,10m.

Alojamentos

1.8Possui banheiro com chuveiro que atendem a todos os funcionários

alojados? (NR 31.23.5.1)

1.9 Possui cesta de lixo nos alojamentos? (NR 31.23.5.1)

1.13 As instalações sanitárias apresentam? (NR 31.23.3.2)

a) Portas

b) Separação por sexo

c) Papel higiênico

d) Fossa séptica

e) Lixeira

1.14Respeita a proporção de um sanitário, dois chuveiros e um lavabo

para cada 20 funcionários? (NR 31.23.3.1)

Alojamentos

• Instalações sanitárias:

Lavatório e vaso sanitário – 1:20 trabalhadores;

Chuveiros – 1:10 trabalhadores;

Com portas;

Separação por sexo (se necessário);

Recipiente para coleta de lixo;

Disponibilidade de água e papel higiênico;

Fossa séptica.

Alojamentos

Moradias

2.1 Existem moradias para funcionários?

2.2 As moradias são unifamiliares?

2.3 A família possui crianças?

2.4A área de circulação dos moradores é restrita à moradia e quintal da

família?

2.5A cozinha da moradia é isolada do refeitório dos funcionários? (NR

31.23.11.2)

2.6 A moradia tem fossa séptica?

2.7A moradia está afastada a mais de 50 metros de outras construções

da propriedade? (NR 31.23.11.2)

2.8 As moradias são cercadas?

Moradias

• Capacidade dimensionada com o número de moradores (unifamiliares);

• Portas e janelas:

Iluminação, ventilação, vedação e segurança;

• Poço ou caixa de água protegido contra a contaminação;

• Cômodos (mínimo):

Um dormitório;

Uma cozinha;

Um compartimento sanitário.

• Alvenaria ou madeira;

• Distanciadas ao mínimo de 50m de construções destinadas a outros fins;

• Garantia de privacidade;

• Acesso restrito aos moradores.

Moradias

Moradias

Moradias

Área de vivência

AlojamentoMoradia

Dúvidas?

• NR 18

• NR 21

• NR 24

• NR 31

Materiais para Estudo

Sabatina

1. Em relação a área de vivência, cite 2 obrigações do empregador.

2. Cite 2 características adequadas para o alojamento.

3. Cite 2 características adequadas para a moradia.

Para Casa 3Você é estagiário do Soja Plus e foi aplicar o programa na propriedade do Sr. Júlio.De acordo com a conversa que teve com o proprietário e a sua observação, você constatou que o

Sr. Júlio possuía duas propriedades, porém apenas uma delas havia estrutura de área de vivência,alojamento e moradias familiares. Distribuídos nas duas fazendas, trabalhavam 40 funcionários,sendo 35 homens e 5 mulheres. No horário de almoço, todos os funcionários eram levados para asede da fazenda que possuía estrutura, onde eles almoçavam e descansavam. O Sr. Júlio tambémreclamou do elevado custo que é dispendido para o transporte desses funcionários da frente detrabalho até a sede que possui as edificações.

Na área de vivência é disponibilizado água potável, porém, apenas 15 copos. A estrutura nãocomporta todos os funcionários, então, no horário do almoço, alguns conseguem sentar e outrosficam em pé ou sentam no chão. A estrutura é provida de um banheiro, com três vasos sanitários,cinco mictórios, cinco lavatórios e dois chuveiros. Os funcionários entram no interior da cozinha,onde é preparado a comida, para se servirem.

Existe apenas um alojamento com pé direito de 2,9m, onde ficam 30 funcionários (27 homens e 3mulheres). As mulheres ficam em quartos separados dos homens. Todos os quartos possuembeliches.

A propriedade contava com duas moradias, onde moravam duas famílias. Ambas casas possuíamum quarto, um banheiro, uma sala e uma cozinha. As casas não são cercadas e as crianças têmacesso ao barracão de máquinas que fica a 15m da moradia.

Com base nas informações acima, quais são as recomendações sugeridas?

Obrigado!