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SÃO GABRIEL DA PALHA - ES ANO XXVIII Nº 199-NOVEMBRO-DEZEMBRO/2014 GUIA DO CAFEICULTOR . PÁGINA 05 COOABRIEL Nº 01 DO COOPERATIVISMO AGROPECUÁRIO DO ESPÍRITO SANTO VENCEDORES DO XI CONCURSO CONILON DE EXCELÊNCIA COOABRIEL AGROCOOP 100% CONILON A Agrocoop - Cooperativa Central Agroindustrial do Espírito Santo, reúne além da Cooabriel, a Coocafé, Pronova, Coopruj, Cafesul e Cafeicruz. A Central já comercializa as linhas de café GOUR- MET E PREMIUM. E agora lança a linha “Café Agro- coop 100% Conilon, que conta com torrado e moído e para expresso. Cresce o número de cooperativas dentre as 200 Maiores Empresas do Estado do Espírito Santo, de acordo com o Anuário IEL (Instituto Euvaldo Lodi, vincu- lado à Federação das Indústrias do Espírito Santo - Fin- des) - edição de 2014, lançado em evento realizado em novembro (14) em Vitória-ES, que demonstrou 19 coo- perativas no ranking. Em 2013 foram 16 cooperativas. Para alegria dos sócios, diretores e colaboradores, a COOABRIEL mantém a posição de Maior Cooperativa Agropecuária do Estado do Espírito Santo e segunda Maior Cooperativa do Estado, em sua posição de 44ª maior Empresa Capixaba, o que ressalta sua importân- cia no cenário econômico do Estado. A COOABRIEL conquistou ainda, outras posições de acordo com o estudo. Na análise das 10 Maiores Empresas de Comércio Atacadista, ela ocupa a 10ª po- sição e está na 17ª posição dentre as 20 Maiores Em- presas Comerciais do Estado. “Considerando dificuldades que nosso produto café viveu no ano passado, devido impactos do baixo preço no mercado na média do ano, estamos muito felizes com a nossa posição, uma conquista que demonstra confiança dos sócios e competência em nossa gestão” – avalia o Presidente, Antônio Joaquim de Souza Neto. O Sistema OCB-SESCOOP/ES, divulgou o resulta- do em suas mídias, parabenizando as cooperativas que entraram no Anuário e afirma que trabalha a cada dia para fazer com que esse número cresça sempre mais. O anuário é elaborado a partir do estudo realizado pelo IEL-ES com metodologias rigorosas de levanta- mento das informações relativas ao exercício contábil do ano, visando avaliar o desempenho econômico e fi- nanceiro das 200 principais empresas no Estado e das maiores empresas dos setores agropecuário, industrial, comercial e de serviços, através de análise com base no critério de receita operacional bruta. Portanto, a 18ª edição, que teve como base de dados do ano de 2013, revelou as 200 maiores. Confira abaixo a posição da Cooabriel e de nossas co-irmãs na economia capixaba: POSIÇÃO DAS COOPERATIVAS NO RANKING 22ª posição – UNIMED VITÓRIA 44ª posição – COOABRIEL 47ª posição – SELITA 51ª posição – COOPEAVI 65ª posição – UNIMED SUL CAPIXABA 76ª posição – VENEZA 91ª posição – SICOOB LESTE CAPIXABA 112ª posição – SICOOB SUL SERRANO 116ª posição – UNIMED NOROESTE CAPIXABA 122ª posição – SICOOB SUL 123ª posição – SICOOB NORTE 142ª posição – UNIMED NORTE CAPIXABA 144ª posição – SICOOB CENTRO-SERRANO 146ª posição – SICOOB CENTRAL 159ª posição – UNIMED PIRAQUEAÇU 170ª posição – SICOOB CREDIROCHAS 177ª posição – COOPGRANÉIS 187ª posição – SICOOB SUL LITORÂNEO 189ª posição – SICOOB CORRETORA DE SEGUROS Numa solenidade de variados momentos, a COOABRIEL revelou os vencedores dos vinte me- lhores cafés dos sócios participantes da 11ª Edição do Concurso “Conilon de Excelência Cooabriel”, premiando por categorias, os dez melhores cafés Naturais e os dez melhores processados pelo sis- tema Cereja Descascado. O público de quase 200 pessoas, que reuniu só- cios participantes do concurso, familiares, diretores da cooperativa, autoridades, representantes de en- tidades do agronegócio, empresários do café, téc- nicos da área agronômica e de degustação e equi- pe da cooperativa, vibrou e se emocionou durante o evento realizado no dia 22 de outubro, em São Gabriel da Palha-ES.

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Page 1: SÃO GABRIEL DA PALHA - ES ANO XXVIII Nº 199-NOVEmBRO ... · relação com o conilon, inclusive, lançou em 2010 a capsula “KAZAAR”, que leva em sua composição 95% de conilon,

SÃO GABRIEL DA PALHA - ES ANO XXVIII Nº 199-NOVEmBRO-DEzEmBRO/2014

GUIA DO CAFEICULTOR. PÁGINA 05

COOABRIEL Nº 01 DO COOPERATIVISmO AGROPECUÁRIO DO ESPÍRITO SANTO

VENCEDORES DO XI CONCURSO CONILON DE EXCELÊNCIA COOABRIEL

AGROCOOP 100% CONILONA Agrocoop - Cooperativa Central Agroindustrial do

Espírito Santo, reúne além da Cooabriel, a Coocafé, Pronova, Coopruj, Cafesul e Cafeicruz.

A Central já comercializa as linhas de café GOUR-MET E PREMIUM. E agora lança a linha “Café Agro-coop 100% Conilon, que conta com torrado e moído e para expresso.

Cresce o número de cooperativas dentre as 200 Maiores Empresas do Estado do Espírito Santo, de acordo com o Anuário IEL (Instituto Euvaldo Lodi, vincu-lado à Federação das Indústrias do Espírito Santo - Fin-des) - edição de 2014, lançado em evento realizado em novembro (14) em Vitória-ES, que demonstrou 19 coo-perativas no ranking. Em 2013 foram 16 cooperativas.

Para alegria dos sócios, diretores e colaboradores, a COOABRIEL mantém a posição de Maior Cooperativa Agropecuária do Estado do Espírito Santo e segunda Maior Cooperativa do Estado, em sua posição de 44ª maior Empresa Capixaba, o que ressalta sua importân-cia no cenário econômico do Estado.

A COOABRIEL conquistou ainda, outras posições de acordo com o estudo. Na análise das 10 Maiores Empresas de Comércio Atacadista, ela ocupa a 10ª po-sição e está na 17ª posição dentre as 20 Maiores Em-presas Comerciais do Estado.

“Considerando dificuldades que nosso produto café viveu no ano passado, devido impactos do baixo preço no mercado na média do ano, estamos muito felizes com a nossa posição, uma conquista que demonstra confiança dos sócios e competência em nossa gestão” – avalia o Presidente, Antônio Joaquim de Souza Neto.

O Sistema OCB-SESCOOP/ES, divulgou o resulta-do em suas mídias, parabenizando as cooperativas que entraram no Anuário e afirma que trabalha a cada dia para fazer com que esse número cresça sempre mais.

O anuário é elaborado a partir do estudo realizado pelo IEL-ES com metodologias rigorosas de levanta-mento das informações relativas ao exercício contábil

do ano, visando avaliar o desempenho econômico e fi-nanceiro das 200 principais empresas no Estado e das maiores empresas dos setores agropecuário, industrial, comercial e de serviços, através de análise com base no critério de receita operacional bruta. Portanto, a 18ª edição, que teve como base de dados do ano de 2013, revelou as 200 maiores.

Confira abaixo a posição da Cooabriel e de nossas co-irmãs na economia capixaba:

POSIÇÃO DAS COOPERATIVAS NO RANKING

22ª posição – UNIMED VITÓRIA44ª posição – COOABRIEL47ª posição – SELITA51ª posição – COOPEAVI65ª posição – UNIMED SUL CAPIXABA76ª posição – VENEZA91ª posição – SICOOB LESTE CAPIXABA112ª posição – SICOOB SUL SERRANO116ª posição – UNIMED NOROESTE CAPIXABA122ª posição – SICOOB SUL123ª posição – SICOOB NORTE142ª posição – UNIMED NORTE CAPIXABA144ª posição – SICOOB CENTRO-SERRANO146ª posição – SICOOB CENTRAL159ª posição – UNIMED PIRAQUEAÇU170ª posição – SICOOB CREDIROCHAS177ª posição – COOPGRANÉIS187ª posição – SICOOB SUL LITORÂNEO189ª posição – SICOOB CORRETORA DE SEGUROS

Numa solenidade de variados momentos, a COOABRIEL revelou os vencedores dos vinte me-lhores cafés dos sócios participantes da 11ª Edição do Concurso “Conilon de Excelência Cooabriel”, premiando por categorias, os dez melhores cafés Naturais e os dez melhores processados pelo sis-tema Cereja Descascado.

O público de quase 200 pessoas, que reuniu só-cios participantes do concurso, familiares, diretores da cooperativa, autoridades, representantes de en-tidades do agronegócio, empresários do café, téc-nicos da área agronômica e de degustação e equi-pe da cooperativa, vibrou e se emocionou durante o evento realizado no dia 22 de outubro, em São Gabriel da Palha-ES.

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Editorial

COOABRIEL - Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São GabrielData de Fundação - 13/09/1963Av. João XXIII, nº08 Centro São Gabriel daPalha-ES, Caixa Postal 14-0057 CEP 29780-000 Telefax: (27) 3727-1152(27) 9 9942-6977 e (27) 9 9942-6574E-mail: [email protected]/cooabrielSite: www.cooabriel.coop.brE

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ED

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TE Jornal da Cooabriel

Diretor: Antônio Joaquim de Souza NetoRedação: Ângela Maria Pelissari Editoração - COMPOR Fotografi a - Equipe Cooabriel/Foto do Geraldo Impressão - Gráfi ca CricaréTiragem - 2000 exemplares

As matérias do Jornal da COOABRIEL, poderãoser reproduzidas, desde que seja citada a fonte.

NOVEMBRO/DEZEMBRO 2

Diretoria Executiva: - Antônio Joaquim de Souza Neto (Presidente), - Luiz Carlos Bastianello (Vice Presidente) - Onivaldo Lorenzoni (Secretário).

Conselheiros Administrativos: Albertinho Pinaffo, Aldecyr Pinto Pirschner, Fabricia Colombi, Juremar Pin, Michel Pereira Machado e Nivaldo Mauri.

Conselheiros Fiscais: Efetivos: Bruno Pilon Bastianello,Douglas Busato, Paulo Sérgio MatuchakSuplentes: Aldo Antônio Ferrete, Ednelson Caminote, Schirlandra Nogueira C. Quinelato

Jornal da Cooabriel - fundado em março de 1987 - Distribuição gratuita

NOVEMBRO/DEZEMBRO 2

Antônio Joaquim de Souza NetoPresidente

ORGULHOSOS DE SERmOS COOABRIEL

SÓCIOS DA COOABRIEL EM VILA VALÉRIO RECEBEM PRÊMIOS NO PROGRAMA NESPRESSO AAASócios da Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de

São Gabriel – Cooabriel da região de Vila Valério-ES, fo-ram contemplados com o prêmio Nespresso AAA, como resultado da inserção da Cooperativa no Programa de Qualidade Sustentável Nespresso AAA.

A Exportadora Stockler Ltda, empresa brasileira que ne-gocia com grandes grupos e indústrias, como a Nespres-so, faz parte do programa, realizando todo o trabalho de campo, de controle, de comercialização, de preparo e de exportação dos cafés AAA. Ela inseriu a Cooabriel, através da “Cluster Sockler Conilon“, onde foi cadastrado o grupo de sócios, participantes da consultoria técnica da Cooa-briel, assistidos na região de Vila Valério.

“O grupo fez parte de um pojeto piloto da Cooabriel no Programa. Uma forma de iniciar a ação” - destacou o ge-rente geral da Cooabriel, Edimilson Calegari.

Portanto, o primeiro negócio, num volume de ape-nas 960 sacas de café conilon, resultou num prêmio de R$22,07 por saca de café que o sócio cadastrado no Pro-grama Nespresso AAA comercializou via Cooabriel.

O grupo de produtores contemplados, foram convidados para uma solenidade realizada no município de Vila Valé-rio-ES (dia 06/11), no espaço “Cantinho do Céu”, ocasião que a Stockler fez a entrega simbólica do prêmio à Cooa-briel. Cerca de 250 pessoas, participaram do momento de confraternização que reuniu sócios, diretores e colabora-dores da cooperativa e convidados. “Hoje estamos dando um passo na realização do sonho da Cooabriel em ver o mercado reconhecer o esforço dos produtores de café” – destacou o conselheiro administrativo da Cooabriel, Michel Pereira Machado.

O diretor de sustentabilidade da Stockler, Osmar Mo-raes, articulador da ação junto à Cooabriel, destacou que a seriedade do trabalho desempenhado pela cooperativa junto ao mercado e sua relação direta com os sócios, viabi-lizou a parceria. “Estamos com grandes expectativas nesta parceria junto à Cooabriel, uma organização que já pratica os preceitos do Programa de Qualidade Sustentável Nes-presso AAA. É uma nova oportunidade na comercialização do conilon de qualidade” - destacou.

Segundo Osmar, a Nespresso amplia cada vez mais sua

relação com o conilon, inclusive, lançou em 2010 a capsula “KAZAAR”, que leva em sua composição 95% de conilon, sendo 85% do conilon Brasileiro (conilon capixaba). “Den-tro desta capsula, tem café dos senhores, um produto com alta aceitação nos mercados, especialmente, Brasil, Itália e França”- falou o diretor aos produtores.

Além da qualidade, a produtividade e a sustentabilida-de, fazem parte do tripé do Programa de Qualidade Sus-tentável Nespresso AAA, que premia os cafés negociados nessas bases.

Dentro da estratégia de sustentabilidade, a Imafl ora, em-presa responsável pela certifi cação Rain Forest Alliance no Brasil é quem realiza as verifi cações no Programa Nespres-so AAA, a partir de uma ferramenta de avaliação designada TASQ e que neste trabalho junto à Cooperativa, vem sendo acompanhado pelo Consultor, Engenheiro Agrônomo, Oséias Mendes da Costa.

O Gerente geral da Cooperativa, Edmilson Calegari, coor-denador da ação, falou da satisfação de iniciar este programa Nespresso AAA na Cooabriel (projeto “piloto” na Cooabriel), como forma de agregar valor ao produto trabalhado. “O prêmio é o resultado do zelo do produtor que faz qualidade no café conilon, busca produtividade e realiza práticas sustentáveis na atividade café. Hoje, o prêmio recebido equivale a R$22,07 por cada saca exportada, do volume proporcional ao café comer-cializado pelos senhores. Isto é realmente uma conquista da Cooabriel aqui em Vila Valério”- avaliou.

O vice-presidente, Luiz Carlos Bastianello, agradeceu e parabenizou os sócios e também falou sobre o quesito qualidade, alertando os produtores, especialmente, nos cuidados com o café nos processos de colheita e seca-gem. “O mercado quer café de qualidade, portanto, quem não zelar e se preparar para produzir café bom, vai fi car de fora do mercado” – fi nalizou.

COOABRIEL FORmA O NOVO CONSELHO

CONSULTIVONo último dia 05/12, foi empossado o novo Conse-

lho Consultivo da Cooabriel, um órgão de assessora-mento, de consulta e de divulgação das ações junto aos sócios, formado por representantes de diversas comu-nidades de ação da Cooperativa.

O Conselho Consultivo tem mandato de 03 (três) anos e suas atribuições estão previstas em Estatuto.

No primeiro encontro do novo grupo, os sócios pu-deram avaliar o desempenho dos meses de trabalho da Cooperativa em 2014, procedimentos internos, planos de ação para 2015, mercado e qualidade do café.

Foi um momento importante de troca de informações.

COOABRIEL foi uma das apoiadoras do 8º prêmio

ASSEmBLEIA GERAL EXTRAORDINÁRIA

REFORmA ESTATUTODezenas de sócios, participaram da Assembleia

Geral Extraordinária da Cooabriel, realizada no último dia 05, para a reforma de alguns itens que comporão o novo estatuto social. Os maiores ajustes, referem-se à adequação à exigências na execução das atividades secundárias da Cooperativa.

Amigos sócios,

Queremos dividir nossa alegria com todos os senhores, pois mais uma vez, a Cooabriel, conquistou a posição de “Maior Cooperativa Agropecuária do Espírito Santo” em sua posição de 44ª maior Empresa Capixaba, de acordo com o Anuário IEL (Instituto Euvaldo Lodi, vinculado à Federação das Indústrias do Espírito Santo - Findes) - edição de 2014, o que ressalta sua importância no cenário econômico do Es-tado.

Esta conquista é o refl exo de pelo menos três fatores essenciais: a participação ativa dos senhores na vida da cooperativa, a união de todos através dos valores que o cooperativismo proporciona e a efi ciência do trabalho que desenvolvemos junto a uma equipe de colaboradores que também merecem nossa consideração.

Estar nesta posição, foi o resultado do nosso trabalho co-letivo.

Os números revelam o caminho que trilhamos juntos. Vo-cês, buscando aprimorar cada vez mais a sua atividade, com bons manejos, gestão e condução sustentável. A Cooabriel, na melhoria contínua do suporte de serviços, focada em fazer o melhor pelos sócios, sempre, pautando os valores essenciais que ela vem trazendo desde a sua fundação, ou seja, valores que representam o seu fundamento primordial: Credibilidade, Ética, Cooperação, Comprometimento, Sus-tentabilidade, Inovação.

Estamos há 51 anos no mercado. Nossa história foi cons-truída com trabalho, espírito empreendedor e preservação da nossa base maior que é o cooperativismo. Nunca, nos esquecemos que somos COOPERATIVA, apesar de saber-mos que temos dupla natureza (a econômica e a social), fa-zemos de tudo para jamais nos afastarmos do propósito de nossa constituição e dos princípios que nos regem (são 07 fundamentos essenciais para uma COOPERATIVA, ser con-siderada cooperativista).

Portanto, o título de “Maior Cooperativa Agropecuária do Estado do Espírito Santo” - A NÚMERO 1 DA AGROPECUÁ-RIA, é o merecimento de uma cooperativa que pratica coo-perativismo, e portanto, valoriza suas bases..

Sim! Temos muito orgulho de sermos COOABRIEL. Es-tamos muito felizes e confi antes por sabermos que milhares de cafeicultores também cultivam este mesmo sentimento.

Temos que celebrar também com os demais cooperativis-tas do estado, pelo aumento da participação das cooperati-vas no ranking das 200 Maiores. Agora somos 19 cooperati-vas (três mais em relação 2013).

A COOABRIEL conquistou ainda, outras posições de acordo com o estudo. É a 10ª Maior Empresa de Comércio Atacadista e ocupa a 17ª posição dentre as 20 Maiores Em-presas Comerciais do Estado.

Mesmo considerando todas difi culdades que nosso pro-duto café viveu no ano passado, devido impactos do baixo preço no mercado na média do ano, obtivemos esta con-quista. Tudo isto demonstra confi ança dos senhores sócios e competência em nossa gestão.

Outros desafi os virão, mas nós sabemos que para vencê-los precisamos estar cada vez mais unidos

Finalmente, estamos nos aproximando de mais um Ano Novo. Um momento de revisão e reinício de novas esperanças.

Que os senhores sócios, nossos colaboradores, forne-cedores, parceiros e amigos, tenham um Ano Abençoado. Boas Festas!

A equipe técnica da Cooabriel em recente trei-namento para orientar os sócios a conduzirem suas propriedades dentro de bases sustentá-veis, como suporte aos programas NESPRES-SO AAA E 4C.

TREINAmENTO

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DE OLHO NO CAFEDE OLHO NO CAFÉNOVEMBRO/DEZEMBRO 3

Antônio Joaquim de Souza NetoPresidente da Cooabriel

A COOABRIEL esteve presente no 22º Encafé - En-contro Nacional das Indústrias de Café, realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) entre os dias 19 a 23 de novembro último, no Centro de Con-venções do resort Enotel, em Porto de Galinhas (PE).

O Diretor-Secretário da Cooabriel, Onivaldo Lorenzo-ni e o Gerente Geral, Edimilson Calegari, fi zeram parte da delegação capixaba presente ao evento, (apoiada pelo Sebrae-ES e o Sistema OCB-ES/Sescoop-ES), que reuniu torrefadores, fornecedores de equipamentos e serviços e outros representantes do agronegócio café.

Esta edição do Encafé, discutiu sobre as principais tendências do setor, oferta e demanda para o período de 2014/15, além da Gestão de Processo, Tecnologia e Modernização na Otimização de Custos e formação de diferentes aromas e sabores no processo de torra dos grãos. Também foi uma ocasião em que a Abic comemo-rou os 25 anos do Selo de Pureza.

Segundo Onivaldo, a participação foi importante, pois amplia a compreensão das ações da indústria dento da cadeia de produção do café, bem como, cria novos elos com outras áreas do agronegócio. “Precisamos estar abertos, especialmente, nas tendências de consumo de

COOABRIEL EM EVENTO DE CAFÉ NO PANAMÁ

O Vice presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bas-tianello, participou de 09 a 12 de outubro último, no Panamá (América Central), do Let’s Talk Coffee, um dos mais importantes eventos de café do mundo, que reuniu produtores, torrefadores e profi ssionais do mercado de café, representando mais de 30 países para debater sobre os principais desafi os do setor.

A viagem de Luiz Carlos, contou com apoio do SEBRAE-ES. Ele representou a Cooabriel junto à comitiva capixaba, que também participou de painéis alinhados ao tema sustentabilidade .

Segundo Luiz Carlos, o evento foi de suma impor-tância para situar toda a cadeia produtiva sobre os principais acontecimentos da cafeicultura mundial e também oportunidades de negócios do setor.

Ele destacou que no próximo ano, o Brasil vai sediar pela primeira vez o evento Let’s Talk Coffee, e que será realizado no Estado do Espírito Santo, provavelmente, na cidade de Guarapari. “Esta será a oportunidade de mostrarmos a qualidade do café conilon da qual o mundo carece de conhecimento”- destacou.

GRANELIzAÇÃO DO CAFÉ NA COOABRIEL

A colheita de café ainda está longe, mas a Coo-abriel já está se preparando para iniciar o processo de granelização de café em 2015. Os armazéns de São Gabriel da Palha (sede) iniciarão o novo proces-so que posteriormente se extenderá às fi liais.

A granelização é um processo que tem como prin-cipal objetivo agilizar a recepção nos armazéns e re-duzir custos tanto para o produtor, quanto para a co-operativa, especialmente, custos com mão de obra.

Os sócios poderão enviar o café em grãos para armazenagem na cooperativa. Este transporte do grão pode ser feito dentro de big-bags ou a granel em carrocerias, caçamba ou em graneleiros.

Até se adequar a esta forma de armazenagem, o sócio irá fazer o que melhor atender à sua realidade.

Os armazéns continuarão recebendo os cafés no sistema tradicional e gradativamente estará introdu-zindo a recepção por outras formas.

COOABRIEL PRESENTE NO 22º ENCAFÉcafé, como é o caso das monodoses (café em capsu-las)”- destacou.

O gerente, Edimilson Calegari, avaliou a riqueza de debates ocorridos, que oportuniza ao participante, co-nhecer o pensamento dos especialistas das áreas es-tratégicas do agronegócio, bem como, a visão das lide-ranças, que norteiam os elos da cadeia produtiva. “O evento validou a linguagem do mercado em relação à demanda por cafés diferenciados, de qualidade e com bases sustentáveis, que referencia mudanças de estra-tégias nos negócios” – declarou.

. A Cooabriel premiou os 10 melhores cafés naturais e os 10 melhores cafés cereja descascado, produzi-dos pelos seus sócios, no 11º Concurso “Conilon de Excelência Cooabriel”.

. A equipe técnica da Cooabriel vem participando de treinamentos para orientar os sócios a conduzirem suas propriedades dentro de bases sustentáveis, com vista à busca no diferencial de produção do grão e enquadramento nas expectativas de mercado.

. Está o maior sucesso, o café Agrocoop 100% Co-nilon (torrado e moído), lançado recentemente em evento em São Gabriel da Palha. Já saiu o Agrocoop 100% Conilon para expresso.

O armazém da sede da Cooabriel, vai iniciar a re-cepção de café a granel na próxima safra.

. A Nestlé vai abrir uma fábrica de cápsulas para máquina de café em Montes Claros, Minas Gerais. E ainda não temos clareza sobre a discussão polêmica sobre o interesse da empresa na importação de café verde de outras origens (outros países produtores) para compor um percentual de seus blends.

. Forte estiagem deste ano, principalmente, na re-gião do arábica deve motivar preços melhores para o café em 2015.

. O Brasil teve record na exportação de café, com 36 milhões de sacas exportadas.

. Os maiores países consumidores de café brasileiro são: Estados Unidos, Alemanha, Bélgica Itália e Japão.

. Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), a estimativa preliminar da produção mundial de café no ano-safra 2014/15 deverá ser de 141 mi-lhões de sacas, menor do que a anterior.

. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima a safra brasileira 2014/15 em 45,1 milhões de sacas de 60Kg.. O Conilon capixaba busca seu espaço no mercado

de cafés especiais.

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NOVEMBRO/DEZEMBRO 4

VIII SEmINÁRIO DE RH

A Cooabriel realizou no dia 11/10, em parceria com o Sistema OCB-ES/Sescoop-ES, o seu Seminário anual de Recursos Humanos, reunindo mais de 150 pessoas de todas as áreas e de todas suas unidades de trabalho. Participaram também membros dos conselhos adminis-trativos e fi scais, representantes do Núcleo Feminino e alguns sócios. O presidente da Cooabriel, Antônio Joa-quim de Souza Neto, abriu o evento falando da impor-tância de apoiar o Seminário, enfatizando a relevância do tema desta 8º edição. Destacou o grande papel dos colaboradores nas conquistas e na luta dos desafi os vencidos pela Cooabriel nos seus 51 anos de história, agradecendo a todos. O presidente e os conselheiros es-tiveram presentes e participaram integralmente de toda programação.

“O Seminário de RH é muito importante para mexer com as pessoas. No dia a dia, na correria do trabalho, a gente co-meça a atropelar as coisas no nosso caminho. O Seminário vem nos despertar e mostrar que apesar de toda essa cor-reria, nós estamos trabalhando com pessoas e precisamos dar resultados para a empresa e por isto temos que respeitar a entidade e as pessoas que estão envolvidas no processo. Gostei muito do seminário, que mexeu comigo e espero que todos tenham aproveitado e que possamos pôr em prática o que nos foi passado” – Edimilson Calegari-Gerente Geral.

“O Seminário de RH é sempre muito importante, pois gera motivação na equipe. Para mim o ponto chave deste encon-tro foi a discussão sobre o autoconhecimento – conhecer a si mesmo para ser ter elementos importantes de liderar seus próprios limites, com vista a melhorar as relações com outros. A dinâmica de integração foi muito boa para juntos vermos os desafi os, especialmente, da liderança. Vejo que o objetivo foi atingido pois nos fez refl etir” – Rogério de Paulo Rodrigues –Técnico em Informática.

“O ponto principal deste evento, que acontece uma vez por ano, é a oportunidade de envolver toda a empresa em dis-cussões de temas visando o crescimento pessoal para obter um resultado coletivo. O evento é um momento especial de encontro, aprendizagem e independente do cargo ocupado, o que realmente importa são as experiências e limitações que cada um irá compartilhar.” Regina Aparecida Dutra da Luz Ca-legari – Responsável pelo Setor de RH.

“Acho que um evento com foco em desenvolvimento huma-no é sempre de extrema importância. Deste modo, o Seminá-rio de RH da Cooabriel, ofereceu uma grandiosa oportunida-de de treinamento do comportamento, onde os participantes puderam despertar ou revisar atitudes para a mudança em várias situações da vida. Um ponto importante foi a discus-são sobre o processo de comunicação nas relações, seja no ambiente profi ssional ou social, com refl exão sobre a forma de transmitir uma informação, que dependendo de como for passada, pode causar impactos negativos ou positivos. O Se-minário foi uma dose motivadora e deveria acontecer periodi-camente”. Keyla Aguiar – Membro do Núcleo Feminino.

“Para mim o Seminário é muito importante. Me preparo de todas as formas para estar presente neste dia, pois além do conteúdo que sempre é desenvolvido, é grande a integração com todos as pessoas que trabalham na cooperativa e uma oportunidade de conhecer os novos funcionários das diferen-tes fi liais. Também é muito importante ver o envolvimento e participação da diretoria” – Marina Ferreira da Fonseca – Re-cepção/ sede administrativa.

EVENTOS mARCAm 05 ANOS DE HISTÓRIA DO NÚCLEO FEmININO

2º Curso de Culinária em Café - Membros do Núcleo Feminino da Cooabriel, participaram no dia 10 de outubro último, de mais um curso de Culinária em Café, realizado em parceria com o SENAR-ES.

Este foi o segundo curso desta modalidade (teoria e prática) destinado ao Núcleo para trabalhar a dimensão empreendedora do grupo e ampliar o conhecimento de temas voltados para cafeicultura. Foi realizado no Cerimo-nial Dutra D,Mello (apoiador).

Entusiasmadas, as mulheres reforçaram a importância da cafeicultura para suas realidades, enquanto aprende-ram regras fundamentais para preparação de um bom café e inúmeras receitas culinárias à base do produto.

Em sua 8ª edição o Seminário de RH, trabalhou dois importantes pontos: Autoconhecimento e Cooperação, que foram os elementos centrais do tema “Nos conhecendo para juntos cooperarmos”, desenvolvido pela pedagoga, Eliana Comério, diretora da Ágape Instituto de Desenvol-vimento Humano, que trabalhou temáticas a partir de si-tuações observadas no dia empresarial, especialmente, comportamentos e atitudes que interferem na melhorias das relações no ambiente de trabalho.

Dentre os questionamentos para a fl uência do proces-so de cooperar, três pontos foram debatidos: Autoconheci-mento, comunicação e relacionamento, os quais a instruto-ra, utilizou vários instrumentos didáticos para despertar nos participantes refl exões e aprendizados, inclusive, aplicação de vivências em grupo para execução de tarefas.

A COOABRIEL foi uma das apoiadoras do 8º prêmio de Jornalismo Cooperativista, criado há 07 anos pelo Sistema OCB-ES/SESCOOP-ES para aproximar o Co-operativismo da imprensa do Estado.

Representantes da Cooabriel prestigiaram o evento de premiação desta 8ª edição, que foi realizado no úl-timo dia 05/12 em Vitória-ES e reuniu profi ssionais da área de comunicação, cooperativistas e autoridades.

O Conselheiro Administrativo, Michel Pereira Ma-chado, participou da entrega de troféus e dos prêmios conquistados pelos profi ssionais que concorreram aos 03 primeiros lugares nas categorias rádio, TV, web, im-presso, fotografi a e cinegrafi a, além da premiação geral em voto popular. “O prêmio de Jornalismo cooperati-vista é interessante para evidenciar o cooperativismo como um todo. Desperta nos profi ssionais da área, um olhar diferenciado sobre as ações do sistema de modo geral. Vejo que o maior ganho é destacar o trabalho co-operativista do estado” - .

Esta é uma das premiações mais aguardadas pelos profi ssionais de comunicação do Estado, e segundo a equipe da ASCOM do Sistema OCB-ES/SESCOOP-ES cada ano, tem crescido a participação. Nesta edição fo-ram inscritos 84 trabalhos. A equipe além de celebrar o sucesso do projeto, avalia que a iniciativa tem atraído profi ssionais que não estão apenas divulgando o coo-perativismo, mas vivendo a cooperação e entendendo a importância que o setor tem para a sociedade.

4º Encontro de Casais Cooperativistas - Mais de 40 casais cooperativistas da Cooabriel, se reuniram, na manhã do último dia 10 de dezembro, para o 4º Encontro de Casais Cooperativistas, onde o assunto central foi “Família Feliz’, uma refl exão e conselhos úteis para o enriquecimento das relações familiares e busca de transformação de vida, com o Coach/palestrante, Thiago Antônio Lima.

O evento, realizado na Associação BANESTES, em São Gabriel da Palha-ES, pontuou aspectos do movimento cooperativista e comemorou os 05 Anos de Atuação do Núcleo Feminino da Cooabriel, com re-trospectiva do trabalho das mulheres no ambiente do cooperativismo e confraternização entre os casais.

Campanha Natal com Brinquedo - O Núcleo Feminino, criou o projeto “Natal com Brinquedo”, para atuação na dimensão social do grupo. A ação resul-tou na arrecadação de 323 brinquedos, que foram doados para as crianças das diversas comunidades cadastradas na Pastoral da Criança de São Gabriel da Palha. A entrega foi feita em duas etapas. Uma parte dos brinquedos, as mulheres entregaram direto às crianças (dia 05/12) num momento de atendimento dos agentes da pastoral.

8º PRÊmIO DE JORNALISmO COOPERATIVISTA

Linda! Isabelly Silva Pezzim, 15 anos dia 09/12. É fi lha de Oclebe Pezzim (nosso sócio) e Luciana Coelho da Silva.

Muito fofo! Ricardo Barreto Casa-grande (11 meses), alegria dos pais, Roberto Passon Casagrande (nosso consultor técnico) e Wilzimar e da ir-mãzinha, Roberta.

O encanto de Larissa Rambinski Cor-rêa (05 meses dia 15/12). Sorriso para os pais, Lívia Rambinski Corrêa (nossa funcionária) e Diego, e dos avós, Izidio Rambinski (sócio) e Hilda.

Vocês, nossos sócios, nossos colaboradores, fornecedores e parceiros, dos meses de outubro, no-vembro e dezembro..sintam-se homenageados..Recebam nossos parabéns e nossos votos de muita saúde e realizações em todas as áreas de sua vida. Felicidades!!

A VOCÊS ANIVERSARIANTES

ImPORTÂNCIA DO SEmINÁRIO ANUAL DE RH (Opiniões de alguns participantes)

“O Seminário de RH foi muito importante para mim, pois me fez refl etir sobre alguns comportamentos e atitudes que tenho no dia a dia e não percebo. E refl etir, me faz melhorar - pois conforme aprendemos: não é o que é falado, mas como é falado. Também foi importante encontrar outros funcionários das outras fi liais da cooperativa. Gostei muito” – Lúcia Gomes da Silva – organização e limpeza.

“O evento em si, sem dúvida, foi uma oportunidade para encontrarmos os colegas e termos uma integração direta, pois na maioria das vezes interagimos mais por telefone, por e-mails e outros recursos. Gostei muito da palestra e dos as-suntos, especialmente, o ítem da comunicação verbal e não verbal que utilizamos no dia a dia, nos chamando a atenção sobre a maneira com que devemos passar uma situação para as pessoas, pois a interpretação dependerá muito mais da forma que for dita. Uma refl exão importante, que as vezes não nos atentamos pela correria do dia a dia que nos torna mecâ-nicos, mas que precisamos aprender a lidar para melhorar as relações e os processos. Acho que deveriam ser realizadas mais experiências para a equipe trabalhar o autoconhecimen-to”. Bela Buss Trevisani – Controller.

“Em relação ao Seminário de RH - Nos conhecendo para juntos Cooperamos - o que mais se destacou foi a dinâmica do contar história, onde três pessoas ouviram a história e tiveram que recontar a mesma história, sendo que a versão original foi totalmente distorcida, o que infelizmente, acontece em nosso dia a dia onde a versão dos fatos muitas vezes é destorcida conforme passado adiante. Isto deixa uma lição valiosa para to-dos que atuam dentro da organização, de que não é o que você fala e sim a maneira que você fala. Portanto, é preciso saber se comunicar, pois isso faz todo diferencial no momento de uma conversa ou andamento de atividades dentro da organização - as vezes um dia todo de trabalho pode ser danifi cado devido a uma frase expressada de maneira indevida, ou pode garantir uma atividade e satisfação se for expressada de uma maneira mais precisa e sutil”. Tayani Mauri –Agente Administrativo.

“O Seminário é importante, de modo geral, devido aos con-tatos com colegas de outros setores que a gente tem oportu-nidade de rever ou conhecer, e principalmente, pelos ensina-mentos e refl exões. Neste último, que destacou questões de comportamentos, dois pontos me chamaram muito atenção. Um sobre os cumprimentos e atenção às pessoas no nosso dia a dia, tão essenciais e que a gente sem perceber deixa de lado e outro, foi a questão de aprendermos a vencer os desafi os e conhecermos nossas limitações para que possamos aprender a lidar com elas. Também foi muito importante a refl exão sobre as mudanças de atitudes para a melhoria da nossa vida”. Laisa Gomes Ferreira da Fonseca – Atendimento ao Produtor

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NOVEMBRO/DEZEMBRO 5

NOÇÕES LEGISLATIVASLuiz Carlos Bastianello Assessor Jurídico da COOABRIEL

GUIA DO CAFEICULTOR Eng. Agr. Ms Wander Ramos Gomes - Ger. Assist. Técnica COOABRIEL.

ANÁLISE DO CUSTO DE PRODUÇÃO DO CAFÉ CONILON

POTENCIALIzE SUAS ADUBAÇÕES COm A AVALIAÇÃO DA NUTRIÇÃO DE SUA LAVOURA

NOVAS REGRAS PARA LICENCIAmENTO DE

BARRAGENS NO ESPÍRITO SANTODesde o dia de 5 de agosto de 2014 está em vigor

o Decreto nº 3623-R, que regulamenta o licencia-mento ambiental de barragens para fi ns agrope-cuários e/ou usos múltiplos no Estado. Com a nova legislação, todos os procedimentos de licenciamento serão realizados no Idaf, não mais precisando acionar o Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Iema) para barragens superiores a 15 hectares de lâmina d’água.

As novas modalidades de licenças emitidas pelo Idaf serão a Simplifi cada (barragens tipo I construí-das ou a construir), de Regularização (barragens tipo II, III e IV já construídas) e Prévia e de Operação (bar-ragens tipo II, III e IV a construir).

Dispensa de licenciamento - O novo decreto im-planta ainda um sistema de dispensa de licenciamen-to, para as barragens construídas e a construir que possuírem represa menor ou igual a um hectare e volume armazenado menor ou igual a 10 mil metros cúbicos. Para esse caso, o Idaf poderá restringir a dispensa, desde que justifi cado tecnicamente, e as barragens dispensadas de licenciamento deverão re-alizar cadastro (declaratório) junto ao Idaf.

As normas e procedimentos que regulam, em todo território do Estado do Espírito Santo, o li-cenciamento ambiental e o cadastro das barragens instituído pelo Decreto 3623-R foram regulamentados pela Instrução Normativa nº 008, de 08 de agosto de 2014. A Instrução Normativa nº 009 estabelece os procedimentos a serem seguidos para efetiva-ção do cadastro de barragens durante o período de construção do módulo de cadastro de barra-gens do Simlam.

Classifi cação das barragens:Tipo I - área inundada menor ou igual a 2 hectares (ha).Tipo II - área inundada maior que 2 hectares e me-

nor ou igual a 15 hectares. Tipo III - área inundada maior que 15 ha e menor

ou igual a 30 ha e/ou aquelas barragens cujos proje-tos requeiram a relocação de uma ou mais habi-tações familiares.

Tipo IV: área inundada maior que 30 ha e/ou:a) cuja área haja ocorrência de sítios arqueo-

lógicos, paleontológicos, históricos, espeleológicos, paisagístico e cultural.

b) cujos projetos exijam a relocação de pequenos núcleos populacionais.

c) cujos projetos exijam relocação de rodovias.

O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) divulgou as novas regras para licenciamento de barragens no Espírito Santo. Por ser um assunto de interesse de muitos dos nossos produtores, divulgare-mos a seguir o texto extraído do site http://www.idaf.es.gov.br , como segue:

Técnicos da Cooabriel e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em estudo, atualizam os coefi cientes téc-nicos e custos de produção do café conilon, para a reedição do Livro “Café Conilon”, que está previsto para o ano que vem.

ESTUDANTESEm novembro, a COOABRIEL recebeu duas delegações de estudantes da área agropecuária. No dia 04,

foram alunos do curso técnico em agropecuária e professor da Escola Família Agrícola de Boa Esperança e no dia 14, a visita foi de alunos do curso do pronatec (Agricultura familiar) e professor do Instituto Federal de Santa Tereza-ES.

Ambos, buscaram aprimorar conhecimentos sobre cooperativismo - modelo Cooabriel e os serviços voltados para a cafeicultura, especialmente, classifi cação, armazenagem e comercialização. O presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto, ao receber os alunos, destacou a importância do foco dos jovens estudantes, na área de desenvolvimento agropecuário, sobretudo, na importância do aprimoramento tecnológico na condu-ção das atividades.

As plantas são seres vivos que apresentam uma complexidade muito grande, principalmente, por con-seguir fazer fotossíntese (síntese utilizando a luz) e transformar energia solar e nutrientes, em compostos essências. Toda essa energia acumulada será uti-lizada em processos celulares pelas plantas e ser-vir como fonte de energia para todas as formas de vida.

Para que a planta consiga formar compostos mais complexos e essências para o seu ciclo e para toda a vida do planeta, há necessidade dos elementos quími-cos chamados de nutrientes, pela essencialidade apre-sentada nos processos metabólicos. Esses nutrientes precisam estar disponíveis para as plantas em quanti-dade sufi ciente para que as reações não sejam parali-sadas, portanto, há a necessidade de um balanço nutri-cional bem equilibrado para que os vegetais consigam atingir todo o seu potencial produtivo.

A análise foliar é uma ferramenta essencial para se fazer esse diagnóstico, por apresentar a concentração de nutriente na planta naquela fase da cultura em que foi coletado. Alguns pontos devem ser considerados para a coleta e interpretação dos resultados e algumas perguntas serão respondidas abaixo.

A análise de folha serve para detectar doença das plantas ou ainda diagnosticar planta morrendo, folhas secas, amarelas, entre outros?

Resposta: Esse é um erro rotineiro, o produtor cole-tar a amostra foliar para detectar uma doença. A análise foliar não determina se a planta está com uma doença ou não, ela determina o estado nutricional da planta. Para diagnosticar doenças é preciso de uma análise Fitopatológica que é outro tipo de análise.

Para que serve então a amostra foliar?

Resposta: É uma ferramenta muito importante para avaliação dos níveis nutricionais da cultura. Através

AmIGO PRODUTOR

A partir do dia 15/12/14 estará disponível o Certifi cado de Cadastro de Imóvel Rural (CCIR) 2014

Procure o representante do INCRA de seu município (leve consigo o CCIR anterior) ou acesse o site http://www.incra.gov.br

dela podemos diagnosticar se um nutriente está defi -ciente ou em excesso, antes mesmo da expressão vi-sual na planta, mas a planta já sofreu as consequên-cias metabólicas - essa defi ciência, chamamos de fome oculta, ou toxidez oculta. Além desse diagnóstico, ela serve como ferramenta para ajustar as adubações da safra em avaliação, e será utilizada como ferramenta para planejamento junto com a análise de solo das adu-bações das safras futuras, ajustando os problemas nu-tricionais que ocorreram nessa safra e nas anteriores, além de diminuir o problema das safras futuras.

Quando devo coletar a amostra foliar?

Resposta: A primeira coisa que precisamos saber que um resultado de análise deve ser comparado com um valor de referência, ou seja, uma faixa dentro da qual cada nutriente esteja com o teor correto, abaixo dela esteja defi ciente e acima esteja em excesso.

Os valores de referências podem ser alterados de acordo com a época do ano. Estudos realizados por Gomes (2013) determinou os valores de referência (fai-xa de sufi ciência), para produtividade acima de 100 sa-cas/há em duas épocas (Junho e julho) e outros valores em (outubro a dezembro), para região norte do estado do Espírito Santo. Outros autores também encontraram valores de referência em função de variedades, região, nível tecnológico para algumas culturas Silva et al., (2005); Barbosa et al., (2006) e Partelli 2006.

Portanto, as coletas das mostras devem levar em consideração critérios técnicos, o ideal é que o produtor colete amostra foliar somente com a solicitação de um Técnico Agrícola ou Engenheiro Agrônomo, para que seja informado corretamente como será feito as coletas épocas e talhões.

Vale ressaltar que para uma planta (cultura) desen-volver todo o seu potencial produtivo, outros fatores além de nutrição devem ser avaliados.

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NOVEMBRO/DEZEMBRO 6

AGROCOOP 100% CONILON

VENCEDORES DO XI CONCURSO CONILON DE EXCELÊNCIA COOABRIELNuma solenidade de variados momentos, a COO-

ABRIEL revelou os vencedores dos vinte melhores cafés dos sócios participantes da 11ª Edição do Concurso “Co-nilon de Excelência Cooabriel”, premiando por catego-rias, os dez melhores Cafés Naturais e os dez melhores processados pelo sistema Cereja Descascado.

O público de quase 200 pessoas, que reuniu sócios participantes do concurso, familiares, diretores da coo-perativa, autoridades, representantes de entidades do agronegócio, empresários do café, técnicos da área agronômica e de degustação e equipe da cooperativa, vibrou e se emocionou durante o evento realizado no dia 22 de outubro, em São Gabriel da Palha-ES.

HOmENAGEm - Na ocasião do even-to, a Cooabriel homenageou o cooperativis-ta, o senhor, Aldivas Mattedi, que ao lado de seus familiares, recebeu o “Troféu Café Ilu-minação” como reconhecimento, à sua atua-ção como liderança visionária nos assuntos do café em sua vivência como sócio da coo-perativa por mais de 30 anos.

Esta foi a 16ª personalidade homegea-da com “Troféu Café Iluminação”, que foi criado pela Cooabriel no ano de 2010, para destacar os “lideres que se empenharam no desenvolvimento da cafeicultura e do cooperativismo.

Loja de Cafés Especiais da Cooperativa Central Agroindustrial do Estado do Espírito Santo - Navegue pelo site www.agrocoop.coop.br e adquira diretamente os melhores cafés.

Premiação: Os fi nalistas receberam prêmios equivalentes a café tipo 7, conforme abaixo:

Premiação para classifi cados em café Natural:1º lugar - 20 sacas; 2º lugar - 12 sacas; 3º lugar - 08 sacas; 4º lugar - 06 sacas; 5º lugar -05 sacas e do 6º ao 10º lugar: 04 sacas.

Premiação para classifi cados em café Cereja Descascado: 1º lugar - 25 sacas; 2º lugar -15 sacas; 3º lugar -10 sacas; 4º lugar - 08 sacas; 5º lugar -06 sacas e do 6º ao 10º lugar - 05 sacas.

O segundo classifi cado foi o sócio, Euzébio Renato Pilon, com lote de 32 sacas de café do Sítio Pilon, Cº do Trinta, Águia Branca-ES, seco em terreiro de cimento. Quem conquistou o 3º lugar, foi o sócio, Antônio Padovan, do Sítio Alvorada, Cº Água Preta, Nova Venécia-ES, com lote de 35 sacas de café, seco em terreiro de chão.

A solenidade de premiação, foi escolhida para os cooperativistas lançarem o CAFÉ AGROCOOP 100% CONILON - um momento histórico, com merecimento de ser registrado em São Gabriel da Palha, munícipio capixaba, onde nasceu a história de cultivo da varie-dade e junto à maior Cooperativa de Café Conilon do Brasil. Marcado com um brinde degustativo entre os presidentes, Esthério S. Colnago (AGROCOOP), Antô-nio Joaquim de Souza Neto (COOABRIEL) e Marcus Magalhães (CONSULTOR), este café vem oferecer ao consumidor uma experiência única de apreciar o verda-deiro sabor do Café Conilon Capixaba. O café possui sabor marcante, sendo composto por grãos que apre-sentam notas de chocolate, nozes e baunilha.

A Agrocoop - Cooperativa Central Agroindustrial do Espírito Santo, reúne além da Cooabriel, a Coocafé, Pronova, Coopruj, Cafesul e Cafeicruz.

A Central já comercializa as linhas de café GOURMET E PREMIUM. E agora lança a linha “Café Agrocoop 100% Conilon, que conta com torra-do e moído e para expresso.

Para maiores informações, entre em contato: (27) 3014-0166; [email protected] ou site www.agrocoop.coop.br

Concurso - O Concurso “Conilon de Excelência COOABRIEL” é uma iniciativa pioneira da Cooabriel na área de concursos de qualidade de café conilon. É realizado pela cooperativa desde o ano de 2003 sendo a base motivadora para várias outras iniciativas no mercado. Além de incentivar e premiar os produtores que demonstram os cuidados durante a fase de preparo do café, a ação busca identifi car os sócios potenciais produtores de qualidade na área de ação da Cooperativa.

Categoria Cereja Descascado

VENCEDORES

Categoria Café Natural

CEREJA DESCASCADO - Já quem conquistou o primeiro lugar na categoria cereja descascado, foi o só-cio, Rodrigo Márcio Rigo, concorrendo com um lote de 55 sacas de café, com secagem em secador a fogo indire-to. O café foi produzido na Fazenda Saúde, Córrego da Saúde, São Gabriel da Palha-ES.

O sócio, revela que a conquista do prêmio foi uma surpre-sa, pois nos concursos anteriores seu lote não passava das primeiras etapas. Mas ele não desistiu, ao contrário, enten-deu que o problema estava no falta de conhecimento do manuseio do maquinário de descascamento e começou a fazer testes a cada safra. Acertou o fl uxo de alimentação do maquinário com grãos, observou o ponto ideal de maturação do produto, cuidou da umidade, enfi m, melhorou os proces-sos. Disse que foi uma grande alegria ter estado entre os 20 selecionados, pois isto indicou que estava no caminho certo. “Vencer o Concurso, foi uma surpresa maravilhosa! Tenho o orgulho de dedicar o prêmio ao meu pai, o Vantuil Xisto Rigo, que está junto, que me deu credibilidade e oportunidade de exercer o meu desejo de atuar na agricultura” - desabafou.

Os dois primeiros classifi cados nesta 11ª edição do concurso são sócios que movimentam na unidade sede - São Gabriel da Palha-ES

CAFÉ NATURAL - O vencedor, da categoria café natural, foi o sócio, Paulo Sérgio Canal, que concorreu com um lote de 21 sacas de café seco em terreiro de chão (solo solado). O café foi produzido no Sítio São José, Cº da Prata, São Gabriel da Palha-ES.

Entusiasmado com o resultado, o produtor considerou que o diferencial do seu café foi no manejo, com o mo-nitoramento de broca (os grãos precoces foram colhidos à medida que foram amadurecendo e no fi nal resultou numa colheita entre 90 a 100% maduro), além de outros procedimentos. “ O café também é colhido e levado em seguida para o terreiro onde é mexido de 4 a 5 vezes por dia e somente coberto após atingir a meia seca, cuidados que evita fermentação e mofo” - destacou. Todo o trabalho tem o envolvimento da família, especialmente, a esposa Maria Luzia, com quem o sócio dividiu aquele momento de alegria.

Nesta categoria, o 2º classifi cado, foi o sócio, Lucas Hen-rique Caser Venturim (representado por Isaac), com lote de 20 sacas,do Sítio S.Lucas, Cº Sabiá I, São Domingos do Nor-te-ES, seco em secador a fogo indireto. O 3 º colocado, foi o sócio, Francisco de Paula Gomes Martinelli (representado por Bernard), com 58 sacas, secador fogo indireto. O café foi do Sítio Paraíso-Cº do Cavalo Poção –Nova Venécia-ES..

“Troféu Café Iluminação” ao cooperativista Aldivas mattedi

LANÇAmENTO

PALESTRA - Constou da programação, palestra ministrada pelo consultor e especialista em mercado, Marcus Magalhães, que falou sobre “Mercado de Café e Suas Perspectivas”, demonstrando a experiência de mais de 25 anos de atuação no segmento cafeeiro na área de mercado interno e externo. O consultor falou sobre os desafi os e as expectativas do café conilon no momento. Conduziu um bate-papo e aconselhou os pro-dutores a buscarem conhecer o mercado, sobretudo, a saberem movimentar o seu produto nos momentos de alta e de baixa. “Acompanhem tudo o que se passa no seu mercado de café” - alertou