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  • 8/3/2019 Srie+de+..

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    Departamento de Qumica e Bioqumica

    Pgina 1 de 2

    Bioqumica Analtica 2011/2012Licenciatura em Bioqumica/FCUL

    Srie de Problemas #4Respostas

    y = -0,058x + 2,121

    y = -0,158x + 2,216

    y = -0,234x + 2,313

    y = -0,772x + 3,489

    y = -0,24x + 2,285

    0,0

    0,5

    1,0

    1,5

    2,0

    2,5

    2,5 3,0 3,5 4,0

    log10Rf

    %T

    Grfico de Ferguson

    lcool desidrogenase

    Apoferritina

    Tiroglobulina

    Proteassoma 26S

    Proteassoma 20 S

    y = 0,0003x + 0,028

    0

    0,2

    0,4

    0,6

    0,8

    1

    0 1000 2000 3000

    Kr

    Mr/ KDa

    Kr em funo da Mr

    Alexandra Salvado, n 40267 e Andreia Sousa, n 40261

    Questo 4.1.

    Para determinar aproximadamente a massa molecular relativa do Proteassoma 20S,

    pode recorrer-se ao grfico de Ferguson. Obtm-se este grfico representando emfuno da concentrao do gel expressa em %T (figura 1).

    Atravs das rectas de calibrao obtm-se o Kr (medida do efeito de retardao que a

    migrao da protenas sofreu pelo gel), sendo que este corresponde ao declive das rectas.

    Atravs do quadro seguinte (quadro 1) elaborou-se um grfico de Kr em funo da massa

    molecular relativa (figura 2).

    Quadro 1. Valores de Kr e de Mr para as diferentesprotenas.

    Como o Kr do proteassoma 20 S 0,240, atravs da

    recta de calibrao da figura 2 possvel determinar a

    sua massa molecular relativa:

    Questo 4.2.

    A tcnica referida nesta questo de duas dimenses: inicialmente separam-se os

    tripptidos por cromatografia em papel e depois ao cromatograma obtido aplica-se uma

    electroforese em papel.

    Na cromatografia em papel a separao efectuada em funo da polaridade dos solutos

    presentes na amostra. Neste caso, a fase mvel apolar (mistura de solventes orgnicos:gua/butanol/cido actico, pH 4,5) e a fase estacionria polar.(gua adsorvida no papel).

    Kr Mr /KDalcool Desidrogenase 0,058 150

    Apoferritina 0,158 443Tiroglobulina 0,234 669

    Proteossoma 26S 0,772 2600Proteossoma 20 S 0,240 ?

    Figura 2.Representao grfica de Kr em funo de Mr

    Figura 1. Grfico de Ferguson.

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    Departamento de Qumica e Bioqumica

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    Bioqumica Analtica 2011/2012Licenciatura em Bioqumica/FCUL

    Srie de Problemas #4Respostas

    Na electroforese em papel, pelo facto das protenas possurem diferentes cargas globais a

    um dado pH, permite que misturas das mesmas sejam separadas por electroforese. Protenas

    com carga global negativa migram para o nodo (plo positivo); protenas com carga global

    positiva migram para o ctodo (plo negativo)

    Atendendo s caractersticas dos tripptidos elaborou-se o quadro seguinte:

    Quadro 2. Resumo das propriedades (carga e polaridade) dos pptidos e dos aminocidos que os constituem, a pH 6,5.

    Tripptido

    A B C D E

    Asn

    Arg

    Lys

    Asn

    Leu

    Phe

    Asn

    His

    Phe

    Asp

    Leu

    Phe

    Val

    Leu

    Phe

    Carga dos resduosde aminocidos

    +1 +1 0 +1 0 -1 +1 0 -1 0 0 -1 +1 0 -1

    Polaridade dos

    resduos deaminocidos Polar

    Po

    lar

    Po

    lar

    Po

    lar

    Apolar

    Apolar

    Po

    lar

    Po

    lar

    Apolar

    Po

    lar

    Apolar

    Apolar

    Apolar

    Apolar

    Apolar

    Carga Global +2 0 0 -1 0Polaridade global Polar (+++) Apolar (++) Polar (++) Apolar (++) Apolar (+++)

    Atravs do quadro anterior retira-se que na cromatografia em papel o factor de

    retardao (), por ordem crescente ser:

    Na electroforese em papel, B, C e E no migram, D migra para o nodo (+) e A migra

    para o ctodo (-). O resultado esperado do mapa peptdico est representado na figura abaixo.

    Figura 3. 1. Cromatograma da electroforese em papel;

    2. Mapa peptdico (cromatograma seguida de

    electroforese)

    Questo 4.3.

    A amostra de protenas inicialmente sujeita a focagem isoelctrica (riscas verticais)

    e posteriormente a SDS-PAGE (riscas horizontais). Na focagem isoelctrica, as protenas

    so separadas com base no seu pI. No SDS-PAGE as protenas so separadas com base na sua

    massa molecular relativa.

    comum encontrar riscas verticais com vrias protenas alinhadas, pois a um dado pH

    existem muitas protenas com o mesmo pI (e diferentes massas moleculares). No entanto,

    raro encontrar riscas horizontais, com vrias protenas alinhadas porque raro existiremprotenas com a mesma massa molecular relativa.