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SELEO DE BOVINOS E INTERPRETAO DE DEP (DIFERENA ESPERADA NA
PROGNIE)
Lenira El Faro Zadra
PqC em Zootecnia do Polo Regional do Centro Leste/APTA
A seleo um mtodo de melhoramento gentico que consiste em escolher os melhores
animais numa populao para serem pais da gerao seguinte. Isso um conceito que todo
criador deve ter em mente.
O valor que medimos em um determinado animal, chamado valor fenotpico (por exemplo,
kg de leite, gordura e protena numa lactao, kg de peso ao desmame ou ao sobreano, kg
de ganho de um animal de corte), composto por um valor genotpico, mais uma parte que
devida ao ambiente em que o animal viveu.
Considera-se ambiente, as condies de clima e manejo, alimentao, dentre outras em que
o rebanho nasceu. na parte genotpica que o melhorista se baseia no momento de
identificar se um animal superior para determinada caracterstica, mais especificamente,
numa parte do gentipo que determinada por efeitos genticos aditivos.
Pode parecer muita teoria, mas na prtica tem funcionado muito bem, que o digam os
criadores de bovinos leiteiros e de corte, quando pedem smen de um animal avaliado
geneticamente.
O sucesso da seleo dos melhores animais, machos e fmeas, vai proporcionar o ganho
gentico para o rebanho ou para uma populao de animais, ganho esse que dependente
de variabilidade gentica da populao para determinada caracterstica, da quantidade de
animais disponveis para serem selecionados e de vrios outros conceitos que no daria
para serem abordados, sem nos tornarmos muito extensos.
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Mas uma coisa deve ser enfatizada, s poderemos fazer a seleo se houver diferenas
genticas entre os animais, ou seja, se eles so diferentes uns dos outros. Essa
variabilidade gentica determinada pela herdabilidade da caracterstica, que varia de 0 a 1
e quanto maior, melhor.
O ganho gentico obtido por meio da seleo deve trazer o lucro to almejado na atividade
e, para isso temos de ter em mente perguntas a serem respondidas, aps um planejamento:
o que selecionar, para qual ambiente, para que selecionar e como selecionar.
O primeiro questionamento : O que devemos selecionar, ou seja qual tipo de animal
devemos trabalhar? Isso, obviamente depender do tipo de atividade praticada na regio
onde existe a propriedade rural e da regio onde ela se localiza.
Se gado de leite, por exemplo, no h muito sentido em querer selecionar um gado
Holands para um clima Tropical mido sem um mercado que pagasse muito bem pelo leite
produzido. Isso seria invivel economicamente.
O mais provvel que nessa regio fossem criados animais com pelo menos sangue de
raas tropicais (Gir, Sindi, Guzer Leiteiro, Caracu). No caso de gado de corte, no
deveramos selecionar animais de uma raa Europeia, por exemplo, a raa Angus no
Centro-Norte brasileiro (climas quentes e umidos).
O segundo questionamento est muito ligado ao primeiro, ou seja, o ambiente em que o
animal vai viver determinante para a escolha da raa a ser selecionada.
Entende-se por ambiente tudo aquilo ligado s condies climticas (temperatura, umidade,
ndices pluviomtricos, altitude, etc) e tambm a tudo aquilo ligado ao que o homem pode
interferir, como por exemplo, o manejo, a alimentao, a estao de monta, as instalaes.
H muita interferncia do ambiente em que o animal vive, na expresso de seu potencial
gentico. Muitas vezes o potencial gentico de um animal fica camuflado devido s
condies imprprias de ambiente ao qual ele est exposto.
Isso, geralmente chamado de interao gentipo-ambiente, que significa o seguinte: um
animal que foi selecionado num ambiente diferente ao qual ele ser criado (segue o
exemplo do gado Holands que foi selecionado em regies frias, mas que ser criado num
clima tropical umido), pode ter o mesmo desempenho que seria esperado dele, por ter um
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potencial gentico muito bom? Geralmente o que se tem constatado que no, s vezes o
melhor animal numa prova americana, no ser o melhor touro aqui no Brasil.
O terceiro questionamento de extrema importncia em qualquer programa de seleo.
Para o que vamos selecionar? So os chamados critrios de seleo, ou seja, aquelas
caractersticas que so de importncia econmica.
Em bovinos de leite, podem ser destacadas, por exemplo, as produes de leite, gordura e
protena como as principais, mas outras relacionadas sade animal, como por exemplo,
mastite ou contagem de clulas somticas; as relacionadas conformao e manejo, como
por exemplo, capacidade corporal, fora, pernas e ps, caractersticas de bere, entre
outras. Tem-se falado muito em pases europeus, da persistncia da lactao, sabendo-se
que ela relaciona-se com doenas metablicas e com a durao da lactao.
Em gado de corte existem tambm muitas outras ligadas ao animal especificamente, como
pesos e ganhos de pesos e aquelas ligadas me, como habilidade materna.
O que mais importante entre as vrias caractersticas? O mais importante o conjunto de
caractersticas que se selecionadas devem proporcionar lucro para a empresa agropecuria.
E pensando em lucro, o conceito de objetivo de seleo deve ser levantado.
O objetivo de seleo engloba quais caractersticas devem ser levadas em considerao no
momento da seleo, para trazer determinado ganho econmico para o criador; geralmente
ele representado por meio de um ndice econmico.
No Brasil esse conceito ainda no muito aplicado nos programas de seleo e avaliao
gentica, pois ele envolve entre outras coisas, custos e lucros da atividade, o que nem
sempre possvel obter nas nossas propriedades, pela falta de experincia do produtor
nesse quesito, ou pela instabilidade do mercado com relao aos preos.
Em pases como a Holanda e o Canad, os ndices econmicos so amplamente usados e
os resultados das avaliaes genticas de touros leiteiros incluem tambm suas avaliaes
para o que eles denominam de net profit ou lucro, alm da avaliao gentica para cada
caracterstica, separadamente.
O que precisa ficar claro que a avaliao de um reprodutor feita na Holanda para lucro no
diz muita coisa aqui no Brasil pois, os sistemas de produo daquele pas so diferentes,
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assim como as circunstncias de mercado, ou seja, os custos e receitas so diferentes dos
praticadas aqui.
ndices econmicos deveriam ser desenvolvidos ento no Brasil baseados nas
circunstncias produtivas e mercadolgicas do pas. Entretanto, dadas as condies to
diversas de clima, manejo, sistemas de produo, assim como os sistemas de pagamento
realizados pelos laticnios brasileiros, mais de um ndice de seleo deveria ser proposto.
Isso vale para qualquer espcie, no apenas para a bovina.
Pensando ento no que o ndice econmico, a juno de valores econmicos para
caractersticas de importncia econmica e que apresentem variabilidade gentica, que
ponderam os valores das DEPs ou PTAs dos touros. Um exemplo em gado de leite, seria o
seguinte:
ndice econmico do touro A= v1.PTAL + v2.PTAG + v3.PTAP, sendo que v1, v2 e v3
so valores econmicos e PTAL, PTAG e PTAP so as avaliaes genticas dos touros
para leite, gordura e protena, respectivamente.
Temos ainda um longo percurso a percorrer, para obtermos os valores econmicos e,
consequentemente os ndices econmicos aqui no Brasil. Para isso importante haver
informao confivel, que vem do produtor e pesquisas, que o Estado deve financiar.
E j que falamos em DEPs, PTAs, vamos nossa ltima pergunta: como selecionar? Em
gado de corte, a seleo pode ser baseada nos valores fenotpicos (denominada seleo
massal ou individual), porque as herdabilidades para caractersticas de pesos ou ganhos de
peso so mais elevadas.
Significa que o valor fenotpico um bom indicador do valor gentico do indivduo, ou seja,
existe uma correlao alta entre o valor fenotpico e o valor gentico do animal. Alm disso,
a caracterstica peso ou ganho de peso, medida diretamente no animal.
Em gado de leite, essa relao mais complexa, seja pelas herdabilidades das
caractersticas, mais baixas e tambm, pelo fato de que quem produz no o reprodutor
que est sendo avaliado e sim suas filhas, irms e sua me.
Ento, o seu valor gentico ou sua PTA (que a metade do valor gentico) deve ser predita
em funo do desempenho de seus parentes. O valor gentico dividido por dois, porque
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um touro passa apenas a metade dos seus genes para sua prognie (a outra metade vem