SECRETARIA DE ESTADO DA ASSISTÊNCIA E DESENVOLVIMENTO SOCIAL

CONHECENDO O SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL /SISAN E SUA IMPLANTAÇÃO NO ESTADO

DE ALAGOAS

SISAN - Perspectiva Histórica em Alagoas

2000 Criação do Conselho Estadual de SAN – CONSEA/AL, Lei n. 6.145 de 13 janeiro2003 Formação da primeira composição do CONSEA/AL2005-2007 Período que o CONSEA/AL esteve desativado2007 Reativação do CONSEA/AL2007 Realização da Conferência Estadual de SAN - CONSEA/AL2007 Reforma Administrativa da SEADES, Lei Delegada n. 43 de 28 junho2010 I Etapa – Implantação do SISAN no Estado (Capacitação dos Membros do CONSEA/AL) 2011 Reforma Administrativa da SEADES, Lei Delegada n. 44 de 08 abril2011 II Etapa – Implantação do SISAN no Estado (Oficinas Regionais)2011 III Etapa – Implantação do SISAN no Estado (I Seminário Estadual de Implantação do SISAN)2011 Realização das CONFERÊNCIAS de SAN (Regionais/Estadual)

“A Segurança Alimentar e Nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis”

(Art. 3º da Lei 11.346 de 15 de setembro de 2006 –LOSAN)

Segurança Alimentar e Nutricional - SAN

Gross, R.. Schoenenber, H. 1999. (modelo adotado pelo SCN – Comitê Permanente de Nutrição da ONU) citado em: 4th Report on The World Nutrition Situation – Nutrition Throughout the Life Cycle - Sub-Committee on Nutrition (ACC/SCN), January, 2000.

ESTADO NUTRICIONAL

INGESTÃO ALIMENTAR

CAPACIDADE DE CUIDAR

ProduçãoCompraDoação

SAÚDE

SERVIÇOS DE SAÚDE

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

SEGURANÇA ALIMENTAR

SEGURANÇA NUTRICIONAL

DISPONIBILIDADE ALIMENTAR

Determinantes da Segurança Alimentar e Nutricional - SAN

“Art. 6º. São direitos sociais a educação, a saúde, a

alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a

previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a

assistência aos desamparados, na forma desta Constituição”

(Emenda Constitucional n.64, fevereiro de 2010/CF 88 )

Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA

Direito de todos os povos em decidir de forma

autônoma suas políticas de produção, distribuição e

consumo de alimentos de forma a garantir o direito

humano à alimentação adequada, com o devido respeito à

suas culturas e métodos populares de produção dos alimentos.

Soberania Alimentar

- Reconhece a alimentação enquanto direito fundamental;- Cria o SISAN para assegurar o DHAA no Brasil;- Define os integrantes dos SISAN;- Reafirma obrigações do Estado de respeitar, proteger, promover e prover a alimentação adequada;- Institucionaliza a Política e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional;- Institui a necessidade de haver instrumentos de monitoramento e exigibilidade do DHAA;

Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN, Lei 11.346/2006

Trata-se de um sistema público, que possibilita a gestão

intersetorial e participativa e a articulação entre os entes

federados para a implementação das políticas promotoras da

segurança alimentar e nutricional, numa perspectiva de

complementaridade e otimização das potencialidades de cada

setor.

Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN

- Intersetorialidade;

- Participação social;

- Diálogo entre Sistemas;

- Simultânea à formulação e implementação das políticas de

SAN;

- Sistema em construção.

Principais Características do SISAN

O

Integrantes do SISAN

- Formular e implementar políticas e planos de SAN;

- Estimular a integração dos esforços entre governo e

sociedade civil;

- Promover o acompanhamento, monitoramento e a avaliação

da SAN no país.

Principais objetivos do SISAN

Para integrarem o SISAN faz-se necessário que os

municípios detenham a reprodução dos componentes e

atribuições do sistema supracitados, em especial dos

conselhos e câmaras intersecretariais.

Como aderir ao SISAN

A Implantação do SISAN no Estado de Alagoas

I Etapa – Capacitação dos membros do CONSEA/AL

II Etapa – Realização de Oficinas Regionais

III Etapa – Realização de Seminário Estadual

I Etapa – Capacitação dos membros do CONSEA/AL

II Etapa – Realização de Oficinas Regionais

Região do Litoral Norte

Região da Mata

Região do Sertão

Região da Bacia

Leiteira

Região do Sul e Baixo

São Francisco

Região Agreste

Grande Maceió

Oficinas Regionais

Diagnóstico da situação de (IN)SAN

Fatores adversos que incidem diretamente na (IN)SAN- Ausência de saneamento básico;- Desarticulação da produção da agricultura local;- Ausência de água potável;- Desarticulação entre as instituições e/ou órgãos que executam as ações de SAN;- Falta de continuidade dos programas;- Inexistência de compreensão sobre a SAN;- Baixa escolaridade;- Ausência de Planejamento de gestão;- Inexistência de CONSEA’s municipais.

Diagnóstico da situação de (IN)SAN

Principais Ações de SAN- Merenda Escolar; - Cestas Nutricionais; - Reforço alimentar dos programas sociais; - capacitação com as merendeiras da educação em relação a armazenamento, manipulação e reaproveitamento dos alimentos; - Acompanhamento do Estado Nutricional das crianças;- PAA/PAA Leite; - Casa da sopa; - PRONAF;- Cozinha Emergencial;- Programa de Vit. A;- Outros.

Diagnóstico da situação de (IN)SAN

Proposições para superação das Dificuldades- Apoio a criação dos CONSEA’s municipais;- Acompanhar a institucionalização da LOSAN estadual;- Incentivo a agricultura orgânica;- Apoio as feiras livres;- Assistência Técnica ao produtor rural; - Implantação de políticas públicas voltadas para SAN; - Incentivo a formação de cooperativas e/ou associações;- Promoção de cursos de geração de emprego e renda; - Desenvolvimento de ações pactuadas entre o município e o estado; - Outros.

III Etapa – Realização de Seminário Estadual

Obrigada!!!Superintendência de Segurança Alimentar e Nutricional – SSAN

Contatos: Tel.: (82)3315-2890

email: ariana.bezerra@assitenciasocial.al.gov.br